高中語文教學(xué)資料-《庖丁解?！?/h1>

上傳人：九***

認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：尤**（實(shí)名認(rèn)證）

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IP屬地：廣東 上傳時(shí)間：2023-02-09 格式：PPTX 頁數(shù)：21 大小：322.09KB 積分：13 舉報(bào) 版權(quán)申訴

-----《莊子·養(yǎng)生主》庖丁解牛

富有想象力和浪漫主義色彩，擅長用奇譬詭喻來說明道理?！肚f子》莊子

名

，

時(shí)期

國人，著名的思想家，

家學(xué)派的重要代表，與

并稱為“

”。周戰(zhàn)國宋道老子老莊《莊子》共33篇：內(nèi)篇（7）為莊周所作外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。庖丁解牛庖，廚師。丁，人名。解，分解、分割聽課文朗讀1.對照注解口譯；3.口頭提出疑問共同解決。2.疑難處做上記號；◆自由朗讀并口譯課文◆

庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，

足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫

不中音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會。

給、替“所”字結(jié)構(gòu)“所”+動詞=名詞性結(jié)構(gòu)翻譯：手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健Ｍā绊憽睕]有合乎節(jié)拍翻譯：庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

文惠君曰：“善哉！技蓋至此乎？”

翻譯：梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度??？”

很好通“盍”，怎樣

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。

始

臣之解牛之時(shí)，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全

牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。

放下自然規(guī)律超過起初不曾憑、用精神翻譯：廚師放下刀回答說：“我所愛好的，是（事物的）規(guī)律，（已經(jīng)）超過（一般的）技術(shù)了。開始我宰牛的時(shí)候，眼里所看到的沒有不是牛的；三年以后，未曾見到整頭的牛了。現(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。

依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮

之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，

折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

于天然結(jié)構(gòu)空隙順著空依照本來的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)相連的地方未曾嘗試名作狀，每年一般名作狀每月磨出磨刀石翻譯：依照于天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

賓語前置的標(biāo)志彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎

其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，

行為遲，動刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。間隙形作名，厚度……的樣子很寬綽的樣子刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)因此雖然這樣碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方省略“之”省略“之”小心翼翼地提高警惕為此通“繕”,擦拭彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃是沒有厚度的；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，對刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的?。∫虼?，十九年來，刀刃還象剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然這樣，每當(dāng)碰到（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，目光因?yàn)橛羞@個(gè)交錯(cuò)聚結(jié)的地方兒集中在那里，動作也因此而緩慢下來。動起刀來非常輕，豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就像泥土散落在地上一樣。（我）提著刀站立起來，為此舉目四望，為此志得意滿，（然后）把刀擦拭干凈，收藏起來?！?/p>

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

翻譯：梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”養(yǎng)生的道理懂得，得到“臣之所好者，道也?！薄凹冀?jīng)肯綮之未嘗”“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎判斷句，“……者，……也”“之”字結(jié)構(gòu)形成賓語前置：未嘗技經(jīng)肯綮代詞“是”作“以”的賓語，前置；介詞結(jié)構(gòu)后置特殊句式：游刃有余：目無全牛：躊躇滿志：切中肯綮：積累文中成語：現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉?，F(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。文中是悠然自得,心滿意足的意思?，F(xiàn)指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。正好切中事情的關(guān)鍵。庖丁解牛從“技”到“道”

經(jīng)歷了怎樣的階段？⑴“始臣之解牛之時(shí)”—“所見無非全牛也”⑵“三年之后”—“未嘗見全牛也”⑶“方今之時(shí)”—“以神遇而不以目視”“依乎天理”“因其固然”無非全牛目無全牛游刃有余（不懂規(guī)律）（認(rèn)識規(guī)律）（運(yùn)用規(guī)律）一代名“庖”的成長歷程古今之成大事業(yè)大學(xué)問者，

必經(jīng)之三種境界:

“昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路?！贝说谝痪骋??！耙聨u寬終不悔，為伊消得人憔悴。”此第二境也。“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處?！贝说谌骋病?/p>

——王國維《人間詞話》“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

五、課堂小結(jié)

我們把這個(gè)故事用在今天的生活中，如果我們?nèi)巳俗龀蛇@樣一個(gè)庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠(yuǎn)鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準(zhǔn)確地解清它，