2022年中國(guó)防彈飲料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2022年中國(guó)防彈飲料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀一、防彈飲料產(chǎn)業(yè)概述防彈飲料最初由戴夫·亞斯普雷創(chuàng)立防彈咖啡，是一種高脂肪及充足蛋白質(zhì)的飲料,專為低碳水化合物飲食計(jì)劃而設(shè)計(jì),以滿足計(jì)劃脂肪或能量比。就分類情況而言，按包裝可分為主要包括固體飲料及瓶裝飲料,市場(chǎng)上的主要產(chǎn)品是防彈咖啡、防彈奶茶、防彈可可和防彈椰奶等。防彈飲料產(chǎn)業(yè)概述二、防彈飲料發(fā)展背景城鎮(zhèn)化趨勢(shì)疊加生活節(jié)奏加速、熬夜問(wèn)題同時(shí)久坐等問(wèn)題導(dǎo)致當(dāng)代成年人肥胖或超重問(wèn)題持續(xù)加劇，數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前成年人中已存在一半以上人群存在超重或肥胖問(wèn)題，且隨著問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)重，低齡化趨勢(shì)逐步加速，預(yù)計(jì)隨著肥胖人群數(shù)量持續(xù)加速，防彈飲料等健康健身飲料需求有望持續(xù)增長(zhǎng)。2020年中國(guó)超重或肥胖情況結(jié)構(gòu)示意圖三、防彈飲料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1、市場(chǎng)規(guī)模隨著亞健康和肥胖人群持續(xù)提升，加之人均生活水平持續(xù)向好，健康生活逐步成為人們?nèi)粘ｊP(guān)注重點(diǎn)，從飲食、運(yùn)動(dòng)和飲料等領(lǐng)域均可見(jiàn)趨勢(shì)，受益與此，防彈飲料市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)向好，數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)防彈飲料市場(chǎng)規(guī)模僅為3億元，隨著需求持續(xù)增長(zhǎng)和用戶持續(xù)滲透，2021年我國(guó)防彈飲料市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)32億元，同比2020年增長(zhǎng)3.2%。2016-2021年中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率2、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)就我國(guó)防彈飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)占比，防彈飲料主要包括防彈咖啡、防彈奶茶、防彈可可和防彈椰奶等，防彈咖啡因整體口感和口味更符合消費(fèi)品味，當(dāng)前占據(jù)主要市場(chǎng)市場(chǎng)份額，整體占比超8成，預(yù)計(jì)隨著防彈奶茶等消費(fèi)者認(rèn)可度提升，未來(lái)占比或?qū)⒂兴嵘?021年中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)占比情況相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)防彈飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》；四、防彈飲料競(jìng)爭(zhēng)格局1、市場(chǎng)集中度就我國(guó)防彈飲料整體市場(chǎng)集中度，防彈飲料企業(yè)處于市場(chǎng)早期，產(chǎn)業(yè)尚無(wú)明確標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管措施，企業(yè)入局?jǐn)?shù)量持續(xù)提升，低價(jià)搶占市場(chǎng)份額背景下，加之巨星傳奇整體經(jīng)營(yíng)小幅度下降，市場(chǎng)集中度出現(xiàn)明顯下降，從2020年的40.6%下降至25.6%，整體來(lái)看，CR5占比為33%，預(yù)計(jì)短期內(nèi)企業(yè)市場(chǎng)集中度或?qū)⒈３窒陆第厔?shì)，直到行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管出臺(tái)。2021年中國(guó)防彈飲料市場(chǎng)集中度情況2、巨星傳奇現(xiàn)狀巨星傳奇作為國(guó)內(nèi)防彈飲料龍頭企業(yè)，近期已提交招股書，但受整體產(chǎn)業(yè)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)影響，加之巨星傳奇整體價(jià)格不具備優(yōu)勢(shì)，2021年以來(lái)整體防彈咖啡（魔胴咖啡）銷量表現(xiàn)為逐步下降趨勢(shì)，受此影響，整體防彈咖啡營(yíng)收和純利潤(rùn)出現(xiàn)明顯下降，同時(shí)加之企業(yè)開(kāi)拓其他領(lǐng)域，占比營(yíng)收持續(xù)下降，2021年僅為62.3%。2020-2021年巨星傳奇防彈咖啡銷量變動(dòng)情況2020-2021年巨星傳奇防彈咖啡營(yíng)收及純利潤(rùn)五、防彈飲料上下端整體影響分析1、原料端防彈飲料主要為茶和飲料配合乳制品制備而成，整體原材料價(jià)格的變動(dòng)對(duì)防彈飲料產(chǎn)品市場(chǎng)定價(jià)和競(jìng)爭(zhēng)力影響較大，近年來(lái)茶和飲料、乳制品整體價(jià)格表現(xiàn)為緩步增長(zhǎng)趨勢(shì)，整體對(duì)防彈飲料價(jià)格影響較大，另外一個(gè)主要原料是黃油，國(guó)內(nèi)因整體需求較小，主要依賴進(jìn)口，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)黃油進(jìn)口量達(dá)9.75萬(wàn)噸，達(dá)近年來(lái)新高，進(jìn)口金額為4.91億美元，主要來(lái)源于新西蘭等國(guó)。2016-2021年中國(guó)防彈飲料主要原材料價(jià)格指數(shù)變動(dòng)2、用戶付費(fèi)意愿新世代消費(fèi)者的成長(zhǎng)和人均整體收入的提升，疊加人們整體學(xué)歷和知識(shí)水平的提升，人們對(duì)于自己的顏值和身材等領(lǐng)域關(guān)注度持續(xù)提升，過(guò)去主流用戶基本由女性占據(jù)，隨著男性自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)主義逐步推進(jìn)，男性占比提升提升，整體倆看，人們對(duì)于外貌和體態(tài)的迫切需求促使著健康瘦身經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈不斷豐富，數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前國(guó)內(nèi)自感體重超重的人近8成，愿意為瘦身支出網(wǎng)民占比超9成，目前整體防彈飲料用戶相對(duì)集中，滲透率較低，預(yù)計(jì)隨著防彈飲料認(rèn)可度提升，整體滲透率有望持續(xù)提升。2022年中國(guó)網(wǎng)民自感體重超重情況中國(guó)自我感覺(jué)超重網(wǎng)民瘦身意愿支出比例六、防彈咖啡整體前景防彈咖啡受益健康整體需求市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，但國(guó)內(nèi)仍處于市場(chǎng)早期，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和監(jiān)管均為出現(xiàn)，龍頭企業(yè)憑借“周杰倫”等大ip和高質(zhì)量產(chǎn)品搶占主要市場(chǎng)份額，但蘇子和市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，入局企業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)疊加中小企業(yè)以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)提升規(guī)模，整體行業(yè)將不可避免的進(jìn)入“野蠻生長(zhǎng)”階段，目前銷售渠道主要集中在線上，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，核