2023年上海第一冊(cè)生物知識(shí)點(diǎn)整理

１.1生命的基礎(chǔ)走進(jìn)生命科學(xué)的世紀(jì)生命科學(xué)發(fā)展進(jìn)程中的重大歷史事件及其意義?！続】①《詩經(jīng)》（所記載動(dòng)植物200多種）《齊民要術(shù)》【北魏·賈思勰】(總結(jié)了人工選擇、雜交、定向哺育的科學(xué)原理和方法)《本草綱目》(醫(yī)藥學(xué)著作、生物學(xué)巨著)②顯微鏡的發(fā)明【1７世紀(jì)】(是生命科學(xué)的研究進(jìn)入了細(xì)胞水平)DNＡ雙螺旋結(jié)構(gòu)分子模型建立（進(jìn)入分子水平、微觀領(lǐng)域）我國(guó):合成牛胰島素、酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸（核酸領(lǐng)域)③林耐【１8世紀(jì)】(生物分類法則）施萊登、施旺【1８３8~183９】(細(xì)胞學(xué)說)孟德爾(豌豆雜交：遺傳學(xué)奠基人）摩爾根(進(jìn)一步解釋遺傳機(jī)制)④人類基因組計(jì)劃——生命科學(xué)的“阿波羅登月計(jì)劃”在生命科學(xué)發(fā)展過程中的重要研究手段【Ａ】①生命科學(xué)研究方法:描述法、比較法→實(shí)驗(yàn)法走進(jìn)生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室生命科學(xué)研究的基本環(huán)節(jié)【A】提出問題→假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→分析數(shù)據(jù)→得出結(jié)論→解答疑問→新的疑問→進(jìn)一步研究生物體中的化合物水在生物體中的含量、作用和存在形式【A】水的含量最多、占細(xì)胞70%~90%水的作用:Ⅰ良好的溶劑（介質(zhì)）Ⅱ參與化學(xué)反映Ⅲ運(yùn)送養(yǎng)料和廢物Ⅳ維持體溫水的存在形式:自由水——含量高、細(xì)胞新陳代謝旺盛結(jié)合水——水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)結(jié)合無機(jī)鹽在生物體中的含量、存在形式及人體中鐵、鈣、鋅、碘的作用【A】無機(jī)鹽的含量很少(1%）存在形式：離子形式Fｅ——血紅蛋白缺：貧血Ｃa——骨骼、牙齒缺:抽搐Mg——葉綠素缺:葉子變黃Zn——組成各種酶缺:生長(zhǎng)發(fā)育不良、認(rèn)知缺陷、行為障礙糖類、脂質(zhì)、核酸、維生素的種類及其作用【A】糖類(碳水化合物)通式：(CH２O）ｎ【組成元素:Ｃ、H、O】作用:生物體的組成物質(zhì)、生物體的重要能源物質(zhì)種類分子式分布生理功能單糖五碳糖核糖Ｃ５Ｈ１0Ｏ５動(dòng)植物細(xì)胞是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖C５H10O4六碳糖葡萄糖、果糖C６H1２Ｏ6光合作用的產(chǎn)物,是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)雙糖蔗糖Ｃ1２H22O11植物細(xì)胞麥芽糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞多糖淀粉(C6H10Ｏ5)ｎ植物細(xì)胞是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)纖維素是細(xì)胞壁的組成成分糖原動(dòng)物細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)脂質(zhì)（涉及脂肪、磷脂、膽固醇等)【組成元素：脂肪CHO磷脂ＣHONＰ膽固醇ＣHO】基本單位:甘油和脂肪酸種類:Ⅰ不飽和脂肪酸(液態(tài)植物油)：Ｃ=C雙鍵Ⅱ飽和脂肪酸(固態(tài)動(dòng)物油)：C－C單鍵作用:Ⅰ脂肪：貯存能量、減少熱量散失、維持提問、緩解機(jī)械壓力Ⅱ磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)大分子(磷脂雙分子層)Ⅲ膽固醇:細(xì)胞膜的組成成分、某些激素和維生素D的原料（調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)發(fā)育和代謝)核酸【組成元素：C、H、O、N、P】種類:Ⅰ脫氧核糖核酸(ＤNA)基本單位:脫氧核苷酸重要分布：細(xì)胞核Ⅱ核糖核酸(RNA）基本單位：核糖核酸重要分布:細(xì)胞質(zhì)功能：遺傳信息的載體④維生素種類：Ⅰ脂溶性維生素:A、Ｄ、Ｅ、K等Ⅱ水溶性維生素：C、B1、B2、Ｂ6、B12等作用:缺：B1腳氣病A夜盲癥C壞血病4.氨基酸結(jié)構(gòu)的共同特點(diǎn)、肽鍵的構(gòu)成【A】①結(jié)構(gòu)通式:←根據(jù)R集團(tuán)的不同來區(qū)分不同的氨基酸特點(diǎn)：氨基和羧基必須連在同一個(gè)C原子上②肽鍵：←氨基酸通過脫水縮合，用肽鍵連接③脫水縮合:計(jì)算：肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈條數(shù)＝失去水分子數(shù)目=至少有游離的氨基與羧基數(shù)目5.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能【A】①結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子是由氨基酸首尾相連而成的共價(jià)多肽鏈②功能：Ⅰ組成生物體細(xì)胞、組織的重要成分(細(xì)胞膜、載體蛋白）Ⅱ形成酶、激素、抗體的必須原料Ⅲ作為能源物質(zhì)氧化分解釋放能量６.蛋白質(zhì)多樣性的因素【Ａ】因素：組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同、數(shù)目成千上萬、排列順序變化多端、肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能【B】①結(jié)構(gòu)（特性：半流動(dòng)性)化學(xué)成分:磷脂分子、蛋白質(zhì)分子、少量多糖分子圖示:②功能(特點(diǎn):選擇透過性)2.物質(zhì)出入細(xì)胞膜方式、特點(diǎn)及實(shí)例【Ｂ】方式物質(zhì)運(yùn)送方向載體能量例子被動(dòng)運(yùn)送自由擴(kuò)散從高到低不需要不消耗氧氣、甘油、二氧化碳等脂溶性物質(zhì)協(xié)助擴(kuò)散從高到低需要不消耗血液中葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞積極運(yùn)送從低到高需要消耗小腸上皮細(xì)胞吸取葡萄糖胞吞胞吐大分子蛋白質(zhì)3.植物細(xì)胞滲透吸水的原理【B】有選擇透過型膜和細(xì)胞液和外界溶液的濃度差4.細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和重要細(xì)胞器）的結(jié)構(gòu)與功能【A】①細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖：②細(xì)胞核結(jié)構(gòu):雙層膜構(gòu)成，上有核孔核孔:細(xì)胞核和蛋白質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)互換的孔道染色質(zhì)：有蛋白質(zhì)和DNA組成核基質(zhì):細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行各種代謝和活動(dòng)的場(chǎng)合核仁:與核糖體的形成有關(guān)③細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)的范圍:細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的整個(gè)區(qū)域細(xì)胞質(zhì):Ⅰ細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):含水、無機(jī)鹽、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸等各種物質(zhì)（是細(xì)胞代謝反映場(chǎng)合)Ⅱ細(xì)胞器:線粒體(橢圓形,嵴狀結(jié)構(gòu))葉綠體(橢圓形）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(有顆粒附著,連著核膜）核糖體(顆粒狀）高爾基體(有囊泡)中心體(兩個(gè)垂直）溶酶體④細(xì)胞器的功能線粒體：是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的重要場(chǎng)合。有少量DNA和RNA。葉綠體：是綠色植物能進(jìn)行HＹPERLIＮK""\t"_bｌank＂光合作用的細(xì)胞具有的細(xì)胞器,是ＨYPERLINK""\ｔ"＿ｂｌａｎk"植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是細(xì)胞內(nèi)HYPERLINK＂＂＼t"_ｂlank＂蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。高爾基體:對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工,分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)。溶酶體：是“消化車間”，內(nèi)部具有多種水解酶,能分解衰老,損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵的病毒或HＹPERＬＩNK"＂＼t"＿blanｋ"細(xì)菌。液泡：是調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺的細(xì)胞器。具有色素。核糖體：是由ＲNＡ和蛋白質(zhì)構(gòu)成的微小顆粒，是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)合。4.原核生物與真核生物的區(qū)別【A】①原核生物與真核生物的比較：原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小?。ㄖ戮?~1０微米）較大（直徑10微米以上)細(xì)胞核無核膜、核仁(擬合）有核膜、核仁(有真正的細(xì)胞核）染色體不構(gòu)成染色體，ＤNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合染色體重要由ＤNA和蛋白質(zhì)組成細(xì)胞器只有核糖體有核糖體等其他細(xì)胞器細(xì)胞壁有,重要成分肽聚糖有，重要成分為纖維素與果膠代表生物細(xì)菌、藍(lán)藻、衣原體、支原體、放線菌、乳酸桿菌、大腸桿菌酵母菌、水綿、動(dòng)植物非細(xì)胞形態(tài)的生物——病毒病毒的基本特性、形態(tài)和結(jié)構(gòu)【A】病毒大小:很小，一般在150納米一下，必須用電子顯微鏡(亞顯微結(jié)構(gòu))才干看見病毒成分:蛋白質(zhì)和DNA或蛋白質(zhì)和RNA(一種病毒核酸只有一種）病毒的種類:Ⅰ細(xì)菌病毒(又稱噬菌體)Ⅱ植物病毒（例:煙草花葉病毒)Ⅲ動(dòng)物病毒（例：病毒性感冒、狂犬病、脊髓灰質(zhì)炎、乙型肝炎病毒、艾滋病毒)病毒與人類的關(guān)系【Ａ】有害：使人和其他生物患病并危及其健康。有利：1、噬菌體可以作為防治某些疾病的特效藥,例如燒傷病人在患處涂抹綠濃桿菌噬菌體稀釋液2、在細(xì)胞工程中，某些病毒可以作為細(xì)胞融合的助融劑3、在基因工程中,病毒可以作為目的基因的載體，使之被拼接在目的細(xì)胞的染色體上4、在專一的細(xì)菌培養(yǎng)基中添加的病毒可以除雜5、病毒可以作為精確制導(dǎo)藥物的載體6、病毒可以作為特效殺蟲劑7、病毒還在生物圈的物質(zhì)循環(huán)和能量交流中起到關(guān)鍵作用。1.2生命的物質(zhì)變化與能量轉(zhuǎn)換生物化學(xué)反映的特點(diǎn)生物體內(nèi)化學(xué)反映的重要類型與特點(diǎn)【Ａ】新陳代謝：Ⅰ同化作用：生物體不斷從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將他們轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼奈镔|(zhì)，儲(chǔ)存能量的過程。Ⅱ異化作用：生物體不斷將自身的物質(zhì)分解釋放能量,并將代謝中產(chǎn)物排出體外的過程。代謝反映:Ⅰ合成反映:由小分子形成大分子的化學(xué)過程(例：葡萄糖脫水縮合形成多糖、核苷酸合成核酸、氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)）Ⅱ分解反映:有大分子物質(zhì)（如糖原、脂肪、蛋白質(zhì)等）分解成小分子化合物的過程分解反映的兩種類型Ⅰ水解反映:在分解過程中消耗一個(gè)水分子的分解反映（例:蛋白質(zhì)水解為氨基酸的過程)Ⅱ氧化分解反映:在分解過程中不消耗水分子,釋放出氫原子和能量和分解反映（例：糖酵解過程)酶的定義極其作用特點(diǎn)【Ｂ】概念:活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的生物大分子特性:高效性和專一性本質(zhì)：絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNＡ影響酶活性的因素【Ｂ】溫度、PH值、酶的濃度和底物濃度ＡTP的中文名稱、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及結(jié)構(gòu)組成【A】①中文名稱:腺苷三磷酸②結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:Ａ-P~P~P③結(jié)構(gòu)組成:A：腺苷Ｐ：磷酸基～：高能磷酸鍵AＴP與ＡDP的互相轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)能、釋能的關(guān)系【B】①示意圖②方程式：儲(chǔ)能、釋能的關(guān)系:ⅠATP在酶的作用下發(fā)生水解,這時(shí)末端的高能磷酸鍵斷裂,釋放能量,產(chǎn)生ADＰ和Ｐｉ，此時(shí)的能量供吸飽生命活動(dòng)所需。Ⅱ同時(shí)ADP也可接受能量與另一個(gè)磷酸分子結(jié)合轉(zhuǎn)變成ＡTP。這時(shí)的能量重要來自細(xì)胞呼吸。③能產(chǎn)生ATＰ的場(chǎng)合：Ⅰ細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（呼吸作用第一步)Ⅱ線粒體（有氧呼吸)Ⅲ葉綠體（光反映)④ATＰ在體內(nèi)不儲(chǔ)存,隨時(shí)用隨時(shí)轉(zhuǎn)化光合作用１.光合作用研究的歷史【A】１648年科學(xué)家海爾蒙特把一棵重2.5kｇ的柳樹苗栽種到一個(gè)木桶里,木桶里盛有事先稱過重量的土壤,天天只用純凈的雨水澆灌樹苗。為防止灰塵落入,他還專門制作了桶蓋。五年以后，柳樹增重８0多公斤，而土壤卻只減少了１0０ｇ,海爾蒙特為此提出了建造植物體的原料是水分這一觀點(diǎn)。1771年普里斯特利發(fā)現(xiàn)植物可以恢復(fù)因蠟燭燃燒而變“壞”了的空氣。他做了一個(gè)有名的實(shí)驗(yàn),他把一支點(diǎn)燃的蠟燭和一只小白鼠分別放到密閉的玻璃罩里，蠟燭不久就熄滅了,小白鼠不久也死了。接著，他把一盆植物和一支點(diǎn)燃的蠟燭一同放到一個(gè)密閉的玻璃罩里，他發(fā)現(xiàn)植物可以長(zhǎng)時(shí)間地活著，蠟燭也沒有熄滅。他又把一盆植物和一只小白鼠一同放到一個(gè)密閉的玻璃罩里。他發(fā)現(xiàn)植物和小白鼠都可以正常地活著,于是,他得出了結(jié)論:植物可以更新由于蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸而變得污濁了的空氣。但他并沒有發(fā)現(xiàn)光的重要性。1７79年英格豪斯證明：植物體只有綠葉才可以更新空氣，并且在陽光照射下才成功。1785年隨著空氣組成成分的發(fā)現(xiàn)，人們才明確綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸取的是二氧化碳182０２3索敘爾通過定量研究進(jìn)一步證實(shí)：二氧化碳和水是植物生長(zhǎng)的原料。１8４5年梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)化與守恒定律明確指出，植物在進(jìn)行光合作用時(shí),把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來。1864年薩克斯發(fā)現(xiàn)光合作用產(chǎn)生淀粉。他做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):把綠色植物葉片放在暗處幾個(gè)小時(shí),目的是讓葉片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗掉，然后把這個(gè)葉片一半曝光，一半遮光。過一段時(shí)間后，用碘蒸汽解決發(fā)現(xiàn)遮光的部分沒有發(fā)生顏色的變化,曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)成功的證明綠色葉片在光和作用中產(chǎn)生淀粉。１880年恩格爾曼發(fā)現(xiàn)葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)合,氧是由葉綠體釋放出來的。他把載有水綿(水綿是多細(xì)胞低等綠色植物，其細(xì)而長(zhǎng)的帶狀葉綠體是螺旋盤繞在細(xì)胞內(nèi)）和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒有空氣的暗環(huán)境里,然后用極細(xì)光束照射水綿通過顯微鏡觀測(cè)發(fā)現(xiàn)，好氧細(xì)菌向葉綠體被光照的部位集中：假如上述臨時(shí)裝片完全暴露在光下,好氧細(xì)菌則分布在葉綠體所有受光部位的周邊。恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)證明了氧氣是從中葉綠體釋放出來的；葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)合。2.葉綠體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能【A】①示意圖（形態(tài)結(jié)構(gòu)如圖所示)②功能是綠色植物能進(jìn)行ＨYPERLINK""\t"＿bｌaｎk＂光合作用的細(xì)胞具有的細(xì)胞器，是HＹPＥＲLINK""\ｔ＂_ｂlank"植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。3．葉綠體中色素的種類、顏色、分部及與所洗手光譜的關(guān)系【A】葉綠素提取實(shí)驗(yàn)色素帶從上至下依次:色素顏色吸取光譜類胡蘿卜素胡蘿卜素橙黃色藍(lán)紫光葉黃素黃色葉綠素葉綠素a(含量最多)藍(lán)綠色紅橙光和藍(lán)紫光葉綠素b黃綠色4．光合作用的概念、過程中的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換、光反映和暗反映兩個(gè)階段的特點(diǎn)與聯(lián)系、總反映式、實(shí)質(zhì)和意義【B】光合作用的概念概念:綠色植物通過葉綠體，運(yùn)用光能，將二氧化碳和水合成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，同事釋放出氧氣的過程。過程中的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換光反映中：光能→活躍的化學(xué)能暗反映中：活躍的化學(xué)能→穩(wěn)定的化學(xué)能光反映和暗反映兩個(gè)階段的特點(diǎn)與聯(lián)系Ⅰ圖示：Ⅱ特點(diǎn)與聯(lián)系場(chǎng)合條件反映物產(chǎn)物聯(lián)系光反映類囊體膜光、酶水氧氣、ATP、NADPH光反映為暗反映提供AＴP、NＡDPＨ,暗反映為光反映補(bǔ)充NAＤP+,ADP暗反映葉綠體基質(zhì)酶二氧化碳糖類、水Ⅲ總反映式光CO２+2H2O*(CH1Ｏ）+Ｈ2O+O2＊葉綠體Ⅳ實(shí)質(zhì)和意義(1）光合作用的實(shí)質(zhì)：物質(zhì)上,將無機(jī)物轉(zhuǎn)換成有機(jī)物能量上，將活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的化學(xué)能（2)光合作用的意義：光合作用的意義：1.一切生物體和人類物質(zhì)的來源（所需有機(jī)物最終由綠色植物提供）2.一切生物體和人類能量的來源(地球上大多數(shù)能量都來自太陽能）3.一切生物體和人類氧氣的來源(使大氣中氧氣、二氧化碳的含量相對(duì)穩(wěn)定）光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度和溫度對(duì)光合作用的影響【C】光照：光照增強(qiáng),光合作用加強(qiáng),當(dāng)光照達(dá)成一定強(qiáng)度后,光合作用不再加強(qiáng),反而下降。二氧化碳濃度:影響暗反映(夏天溫度過高導(dǎo)致氣孔關(guān)閉,中午時(shí)洗手二氧化碳減少，從而光合作用下降）溫度：溫度影響酶的活性呼吸作用細(xì)胞呼吸的概念【A】概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)在酶的催化下氧化分解,生成二氧化然或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程稱為細(xì)胞呼吸。有氧呼吸和無氧呼吸的概念【B】有氧呼吸:生物在有氧條件下進(jìn)行呼吸，涉及底物氧化及能量產(chǎn)生的代謝過程。無氧呼吸:生物在無氧條件下進(jìn)行呼吸，涉及底物氧化及能量產(chǎn)生的代謝過程。有氧呼吸進(jìn)行的場(chǎng)合、必要條件和基本過程【B】第一階段：一份C６H1２O6(葡萄糖）在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，在酶的催化下分解成兩份丙酮酸和少量還原氫,和少量能量，第二階段：一份丙酮酸和一份水在線粒體基質(zhì)中在酶的催化下生成二氧化碳和還原氫和少量能量第三階段:還原氫和氧氣在線粒體內(nèi)膜在酶的催化下生成水和大量能量酶反映式:C6H1２Ｏ6+6H2O+6O２→６CO2+12Ｈ2O有氧呼吸階段圖示:無氧呼吸的類型和基本過程【B】糖酵解+丙酮酸無氧氧化丙酮酸無氧氧化：1、乳酸發(fā)酵:丙酮酸在乳酸脫氫酶的催化作用下，被途徑中生成的NＡDH還原為乳酸2、乙醇發(fā)酵:丙酮酸在丙酮酸脫羧酶作用下脫羧生成乙醛，再在乙醇脫氫酶的作用下,乙醛轉(zhuǎn)變成乙醇反映式:C6H12Ｏ6→(酶)2C２H5OＨ+2CO2+能量(植物,低等動(dòng)物和微生物)C6Ｈ12O6→（酶）２C3H6O3(高等動(dòng)物和某些植物,例如馬鈴薯的塊莖和甜菜的塊根等)場(chǎng)合條件物質(zhì)變化能量釋放有氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體(重要)氧氣、酶生成水、二氧化碳、徹底氧化分解多無氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶生成以純和二氧化碳或乳酸氧化不徹底少聯(lián)系第一階段都是糖酵解，產(chǎn)生共同中間產(chǎn)物丙酮酸*示意圖:無氧呼吸的作用【A】Ⅰ人體的肌細(xì)胞在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生乳酸Ⅱ植物根細(xì)胞在水淹時(shí)短時(shí)間內(nèi)的無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳Ⅲ蘋果等水果放在密封倉(cāng)庫內(nèi)也產(chǎn)生乳酸Ⅳ馬鈴薯塊莖和玉米和胚細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換生物體內(nèi)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變關(guān)系①示意圖合理營(yíng)養(yǎng)極其意義：合理營(yíng)養(yǎng):指人體攝入的食物中，七大營(yíng)養(yǎng)