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文檔簡介
專題二細(xì)胞代謝小專題4酶和ATP一、選擇題1.(2023·大連統(tǒng)考)關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNAB.酶可以在細(xì)胞外發(fā)揮作用C.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類D.高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性解析:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA,A正確;在適宜條件下,酶可以在細(xì)胞外發(fā)揮作用,催化化學(xué)反響,B正確;蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解成短肽和氨基酸,淀粉酶催化淀粉水解,二者都屬于水解酶類,C正確;酶的活性受溫度影響,高溫和低溫的作用不同,高溫能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其變性失活,而低溫使酶的活性降低,但其結(jié)構(gòu)并未發(fā)生改變,D錯(cuò)誤。答案:D2.(2023·濰坊統(tǒng)考)以下關(guān)于酶的表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.正常情況下人體內(nèi)酶的活性與環(huán)境溫度呈正相關(guān)B.酶為化學(xué)反響提供活化能C.細(xì)胞中所有酶的合成都受基因控制D.胃蛋白酶不能催化小腸中蛋白質(zhì)水解,說明酶具有專一性解析:人是恒溫動(dòng)物,正常情況下人體內(nèi)酶的活性不受環(huán)境溫度影響,A錯(cuò)誤;酶通過降低化學(xué)反響活化能促進(jìn)化學(xué)反響的進(jìn)行,而不是為化學(xué)反響提供活化能,B錯(cuò)誤;絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),少數(shù)酶的本質(zhì)是RNA,它們的合成都受基因控制,C正確;胃蛋白酶不能催化小腸中蛋白質(zhì)水解,說明酶的活性受環(huán)境pH的影響,D錯(cuò)誤。答案:C3.以下圖所示曲線反映了溫度或pH對A、B、C三種酶活性的影響。以下相關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.酶B和酶C的最適溫度相似,但最適pH一定不同B.圖甲中a點(diǎn)和c點(diǎn),酶A的活性相同,空間結(jié)構(gòu)也相同C.圖乙中d點(diǎn),酶B和酶C的空間結(jié)構(gòu)都有一定的破壞D.酶A、酶B和酶C都可能存在于人體的內(nèi)環(huán)境中解析:從圖甲中只能得出酶A的最適溫度,從圖乙中只能得出酶B與酶C的最適pH,因此無法比擬酶B與酶C的最適溫度,A錯(cuò)誤。低溫會(huì)使酶活性降低,但酶的空間結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生改變,而高溫、強(qiáng)酸和強(qiáng)堿會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活,因此B錯(cuò)誤,C正確。人體內(nèi)環(huán)境的pH范圍為7.35~7.45,溫度在37℃左右,而酶A的最適溫度為42℃左右,酶B和酶C的最適pH偏離這個(gè)范圍較大,故三者都不應(yīng)存在于人體內(nèi)環(huán)境中,D錯(cuò)誤。答案:C4.甲醇本身對人體只有微毒,但進(jìn)入肝臟后,在醇脫氫酶的催化下可轉(zhuǎn)化成具有劇毒的甲醛。用乙醇治療甲醇中毒的原理是讓乙醇與甲醇競爭結(jié)合肝臟醇脫氫酶活性中心,從而減少甲酫產(chǎn)生。以下符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脫氫酶反響速率變化規(guī)律的圖是()ABCD解析:甲醇在醇脫氫酶的催化下可轉(zhuǎn)變成具有劇毒的甲醛。由于乙醇能與甲醇競爭結(jié)合肝臟醇脫氫酶活性中心,從而減少甲醛產(chǎn)生。使用乙醇前,甲醛能正常產(chǎn)生,而使用乙醇后,乙醇與甲醇競爭,導(dǎo)致甲醛產(chǎn)生減少,但仍有產(chǎn)生,不會(huì)降至零,且兩曲線均從原點(diǎn)開始。答案:C5.以下與酶相關(guān)的表達(dá)中,正確的選項(xiàng)是()A.探究酶的專一性時(shí),自變量一定是酶的種類B.探究酶的高效性時(shí),自變量可以是酶的種類C.探究溫度對酶活性的影響時(shí),因變量可能不止一種D.探究pH對酶活性的影響時(shí),自變量不止一種解析:酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反響,假設(shè)驗(yàn)證酶的專一性,自變量是酶的種類或底物的種類,A錯(cuò)誤;酶的高效性是指與無機(jī)催化劑相比,酶的催化效率高,假設(shè)驗(yàn)證酶的高效性,自變量是催化劑的種類,B錯(cuò)誤;探究溫度對酶活性影響時(shí),因變量可以是單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量,也可以是單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量,C正確;探究pH對酶活性的影響,自變量是pH不同,D錯(cuò)誤。答案:C6.(2023·邯鄲二模)以下與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.探究性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是未知的B.低溫能夠降低酶活性的原因是低溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C.探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時(shí),不能用碘液進(jìn)行鑒定D.探究溫度對酶活性的影響時(shí),將酶與底物溶液在室溫下混合后置于不同溫度下保溫解析:探究性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是未知的,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是的,A錯(cuò)誤;低溫能夠降低酶活性,但是低溫條件下,酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu),B錯(cuò)誤;探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時(shí),不能用碘液進(jìn)行鑒定,因?yàn)檎崽遣还苣芊癖坏矸勖阜纸猓疾荒苡玫庖簷z測出來,C正確;酶具有高效性,故探究溫度對酶活性的影響時(shí),將酶與底物溶液在不同溫度下分別保溫后,再將相同溫度條件下的酶和底物混合,保證反響是在特定溫度下進(jìn)行的,D錯(cuò)誤。答案:C7.(2023·石景山區(qū)期末)ATP是細(xì)胞的能量“通貨〞,以下說法正確的選項(xiàng)是()A.ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是DNA的根本組成單位之一B.ATP中大量的能量儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中C.ATP的合成總是伴隨有機(jī)物的氧化分解D.黑暗條件下,植物細(xì)胞中只有線粒體可以產(chǎn)生ATP解析:ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的根本組成單位之一,A錯(cuò)誤;ATP中大量的能量儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中,B正確;ATP的合成不一定伴隨有機(jī)物的氧化分解,如光合作用光反響形成ATP,C錯(cuò)誤;黑暗條件下,植物細(xì)胞產(chǎn)生ATP,除線粒體外,還可以在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,D錯(cuò)誤。答案:B8.(2023·唐山一模)以下關(guān)于ATP的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有ATP的分布B.原核細(xì)胞合成ATP時(shí)能量只能來自細(xì)胞呼吸釋放的化學(xué)能C.放能反響一般與ATP的合成相聯(lián)系D.神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)需要ATP供能解析:細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中的生命活動(dòng)都需要ATP直接提供能量,都有ATP的分布,A正確;原核細(xì)胞合成ATP時(shí)能量可來自細(xì)胞呼吸釋放的化學(xué)能,有些也可來自于光合作用,如藍(lán)藻,B錯(cuò)誤;吸能反響一般與ATP水解相聯(lián)系,放能反響一般與ATP的合成相聯(lián)系,C正確;神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)需要消耗能量,由ATP供能,D正確。答案:B9.以下圖為細(xì)胞中ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化示意圖,有關(guān)表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.在一個(gè)活細(xì)胞中,時(shí)刻進(jìn)行著過程①和②B.過程①和②也可以發(fā)生在同一個(gè)細(xì)胞器內(nèi)C.過程①中需要的能量不是過程②釋放的D.維持人體體溫的熱能主要來自過程②中的能量解析:維持人體體溫的熱能主要來自體內(nèi)有機(jī)物分解釋放的熱能。答案:D10.以下關(guān)于生物體內(nèi)ATP的表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的各反響階段均生成少量ATPB.運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞中ATP的消耗速率遠(yuǎn)高于其合成速率C.線粒體和葉綠體中消耗[H]過程伴隨著ATP含量增加D.突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的過程中常伴隨著ATP的水解解析:無氧呼吸包括兩個(gè)階段,其中第一階段能生成少量ATP,第二階段不能產(chǎn)生ATP,A錯(cuò)誤;運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞消耗ATP的速率和合成速率處于動(dòng)態(tài)平衡,B錯(cuò)誤;葉綠體進(jìn)行光合作用,光反響階段產(chǎn)生ATP和[H],用于暗反響階段,消耗ATP,C錯(cuò)誤;突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式為胞吐,該過程需要ATP參與,D正確。答案:D11.(2023·池州模擬)以下關(guān)于酶與ATP的表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.有氧呼吸和無氧呼吸的每一過程中都有ATP的生成B.酶的空間結(jié)構(gòu)一旦被破壞其生物活性就會(huì)失去C.只有代謝旺盛的細(xì)胞才能進(jìn)行ADP與ATP的相互轉(zhuǎn)化D.酶既能降低化學(xué)反響的活化能又能提供化學(xué)反響所需的能量解析:無氧呼吸的第二階段不釋放能量,不產(chǎn)生ATP,A錯(cuò)誤;酶的活性與其空間結(jié)構(gòu)息息相關(guān),空間結(jié)構(gòu)破壞,酶活性受到影響,B正確;細(xì)胞只要進(jìn)行生命活動(dòng),就需要能量,需要ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化,C錯(cuò)誤;酶只能降低活化能,不提供能量,D錯(cuò)誤。答案:B12.(2023·汕頭質(zhì)檢)以下有關(guān)酶和ATP說法正確的選項(xiàng)是()A.酶通過提供能量和降低化學(xué)反響的活化能來提高化學(xué)反響速率B.ATP合成酶只存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體中C.無光條件下,線粒體是植物葉肉細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的唯一場所D.在代謝旺盛的細(xì)胞中ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的速度快解析:酶是通過降低化學(xué)反響的活化能來提高化學(xué)反響速率,A錯(cuò)誤;ATP合成酶本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體,B錯(cuò)誤;無光,不能進(jìn)行光合作用,故只能進(jìn)行呼吸作用,呼吸作用的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,C錯(cuò)誤;在代謝旺盛的細(xì)胞中ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的速度快,D正確。答案:D二、非選擇題13.(2023·蘇北四市期中)用某種纖維素酶催化纖維素水解的實(shí)驗(yàn)來探究溫度對酶活性的影響,得到如下圖的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,答復(fù)以下問題:(1)纖維素酶能夠催化纖維素水解成________,該產(chǎn)物可與________試劑在加熱時(shí)生成磚紅色沉淀。(2)該實(shí)驗(yàn)中以________作為因變量;纖維素酶的作用機(jī)理是________。(3)假設(shè)在t1之前,乙組實(shí)驗(yàn)溫度提高10℃,那么乙組酶催化反響的速率會(huì)________。(4)假設(shè)在t2時(shí)向丙組反響體系中增加底物的量,其他條件保持不變,那么在t3時(shí),丙組產(chǎn)物總量________,原因是________________。解析:(1)纖維素酶能夠催化纖維素水解成葡萄糖,葡萄糖是復(fù)原性糖,可與斐林試劑在加熱時(shí)生成磚紅色沉淀。(2)實(shí)驗(yàn)中以反響物的濃度作為因變量;纖維素酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反響的活化能。(3)假設(shè)在t1之前,乙組實(shí)驗(yàn)溫度提高10℃,酶的活性會(huì)增加或降低或不變,(4)70℃條件下,t2時(shí)酶已失活,即使增加底物,反響產(chǎn)物總量也不會(huì)增加,因此假設(shè)在t2時(shí)向丙組反響體系中增加底物的量,其他條件保持不變,那么在t3時(shí),丙組產(chǎn)物總量不變。答案:(1)葡萄糖斐林(2)反響物的濃度降低化學(xué)反響的活化能(3)加快或降低或不變(4)不變70℃條件下,t2時(shí)酶己失活,即使增加底物,反響產(chǎn)物總量也不會(huì)增加14.如圖中實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響,先將酶和乳汁分別參加2個(gè)試管,然后將兩個(gè)試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過屢次實(shí)驗(yàn),記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間,結(jié)果如表:裝置ABCDEF水浴溫度(℃)102030405060凝乳時(shí)間(min)很長7.04.01.54.0不凝固(1)解釋以下兩種處理對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。①將裝置A中的混合物加溫至40℃,乳汁凝固時(shí)間將________,原因是___________________________________________________。②將裝置F中的混合物冷卻至40℃,那么實(shí)驗(yàn)結(jié)果是________,原因是__________________________________________________________________________________________________________。(2)假設(shè)將酶和乳汁先混合再進(jìn)行F組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)不準(zhǔn)確,原因____________________________________________________。(3)根據(jù)表格簡要寫出探究該酶催化作用的最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。____________________________________________________________________________________________________________。解析:(1)①低溫不破壞酶的空間結(jié)構(gòu),在一定范圍內(nèi)升高溫度酶的活性可以發(fā)揮出來,由表格可知,該酶的最適溫度在40℃左右,因此如果將A組的水溫逐漸提高至40℃,酶活性提高,乳汁凝固時(shí)間明顯縮短。②高溫破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶永久失活,溫度即使降低,酶的活性也不能恢復(fù),裝置F組中的酶已經(jīng)失活,將F組混合物冷卻至40℃,乳汁不能凝固。(2)酶具有高效性,假設(shè)將酶和乳汁先混合再進(jìn)行F組實(shí)驗(yàn),會(huì)因?yàn)榘l(fā)生凝固反響而使實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。(3)分析表格數(shù)據(jù)可知,該酶催化作用的最適溫度在30℃~50℃之間,假設(shè)探究該酶催化作用的最適溫度,在30℃~50℃范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度,其他條件不變,重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)答案:(1)①明顯縮短40℃時(shí)凝乳酶活性高,乳汁凝固時(shí)間最短②乳汁不能凝固因?yàn)?0℃時(shí)凝乳酶已失活,將溫度降至40℃時(shí)不會(huì)恢復(fù)活性(2)酶具有高效性,假設(shè)將酶和乳汁先混合再進(jìn)行F組實(shí)驗(yàn),會(huì)因?yàn)榘l(fā)生凝固反響而使實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確(3)在30℃~50℃范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度,其他條件不變,重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn),凝乳時(shí)間最短對應(yīng)的溫度接近最適溫度15.(2023·武漢調(diào)研)萌發(fā)的大麥種子中存在著兩種淀粉酶:α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶耐熱不耐酸;β-淀粉酶耐酸不耐熱,70℃處理15min即變性失活。為測定萌發(fā)種子中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的差異,將發(fā)芽3天的大麥種子加蒸餾水研磨成勻漿、離心取上清液得到淀粉酶提取液,操作步驟1號試管2號試管3號試管①加淀粉酶提取液1mL1mL1mL②預(yù)處理70℃恒溫水浴15min,取出冰浴中冷卻高溫使α-淀粉酶和β-淀粉酶失活不處理③加緩沖液2mL2mL2mL④預(yù)保溫40℃恒溫水浴10min⑤加40℃預(yù)熱的淀粉溶液2mL2mL2mL⑥保溫40℃恒溫水浴5min⑦測定參加試劑X,50~65℃水浴5min,測定磚紅色沉淀物的量答復(fù)以下問題:(1)步驟⑦中參加的試劑X為______________。(2)上述實(shí)驗(yàn)操作步驟中,步驟②中對1號試管進(jìn)行操作的目的是_______________
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