2023年浙江會(huì)計(jì)繼續(xù)教育網(wǎng)上課程企業(yè)實(shí)用財(cái)務(wù)管理

第二節(jié)存貨采購管理三、采購批量的擬定（一）擬定采購批量的必要性采購批量的擬定，不僅直接影響到生產(chǎn)和加工部門對(duì)物資的使用,并且關(guān)系到采購資金的使用周轉(zhuǎn)以及倉庫的占用。采購數(shù)量假如過多會(huì)引起以下問題：占用過多的資金，影響資金周轉(zhuǎn)；增長儲(chǔ)存成本,占用儲(chǔ)存場地。相反,假如采購的數(shù)量過少就會(huì)使庫存中斷，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)導(dǎo)致很大的損失。由此導(dǎo)致的緊急購買會(huì)導(dǎo)致高價(jià)采購從而花費(fèi)不必要的成本。所以,擬定合適的采購批量是非常重要的。（二)擬定采購批量應(yīng)考慮的因素采購批量的擬定，需要考慮的因素有很多,只有全面綜合的考慮多方面因素,才干得出最合理的采購批量。擬定采購批量需要考慮的因素涉及以下幾個(gè)方面：1.公司商品的銷售數(shù)量。銷售的商品數(shù)量增長,所需要原料數(shù)量自然增長。2．原材料的成本。原料成本上升,商品價(jià)格隨之增長,銷售量就會(huì)下降。所以管理人員應(yīng)當(dāng)對(duì)各種原材料的需求狀況和市場價(jià)格有整體的了解。假如預(yù)計(jì)某項(xiàng)原料的供應(yīng)價(jià)格將會(huì)下降，那么就可以少采購一些。3.存儲(chǔ)量。一方面要考慮倉庫的容量,倉庫的容量會(huì)限制采購的總量。另一方面要考慮倉庫現(xiàn)有的存儲(chǔ)量，根據(jù)現(xiàn)有存儲(chǔ)量和需求量擬定采購量。再次要考慮安全存儲(chǔ)量，即要采購比需求量多一些的原料,防止發(fā)貨中斷和存貨突降等問題。4.供貨單位的一些情況。比如說供貨單位也許會(huì)規(guī)定最低送貨量，即規(guī)定送貨的最低金額或最小數(shù)量。此外，往往會(huì)有訂貨期,即訂貨點(diǎn)到實(shí)際收到貨品之間的期間。這一期間的所需貨品也需要加以考慮。（三）合理采購批量擬定的幾種方法1.經(jīng)濟(jì)訂貨量法經(jīng)濟(jì)訂貨量是指使公司在存貨上所花費(fèi)的總費(fèi)用為最低的每次訂貨量儲(chǔ)備存貨的有關(guān)成本①訂貨成本訂貨成本是指取得訂單的成本,重要涉及物資的運(yùn)雜費(fèi)和到貨的檢查費(fèi)、采購人員的差旅費(fèi)和辦公費(fèi)等。訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān),如常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的基本開支等,稱為訂貨的固定成本，用F1表達(dá)，另一部分與訂貨次數(shù)有關(guān)，如差旅費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)等,稱為存貨的變動(dòng)成本。每次訂貨的變動(dòng)成本用K表達(dá);訂貨次數(shù)等于存貨年需求量D和每次訂貨量Q之商。訂貨成本的計(jì)算公式為：訂貨成本＝Ｆ１＋Ｋ②購置成本購置成本指存貨自身的價(jià)值,通常用數(shù)量和單價(jià)的乘積來表達(dá)。年需要量用D表達(dá),單價(jià)用U表達(dá)，于是購置成本為DU。存貨的取得成本即訂貨成本與購置成本之和，用公式表達(dá)為:取得成本TCa=F１＋K+DU③儲(chǔ)存成本儲(chǔ)存成本指為保持存貨而發(fā)生的成本,涉及存貨占用資金所應(yīng)計(jì)的利息,庫房建筑物及設(shè)備的折舊、修理費(fèi)、庫存物資的保險(xiǎn)費(fèi)、倉庫職工的工資及辦公費(fèi)、庫存物資的合理損耗等。儲(chǔ)存成本也分為固定成本和變動(dòng)成本,固定成本與存貨數(shù)量無關(guān),如倉庫折舊、倉庫職工的固定月工資等，通常用F2表達(dá)。變動(dòng)成本與存貨的數(shù)量有關(guān)，如存貨資金的應(yīng)計(jì)利息、存貨的破損和變質(zhì)損失、存貨的保險(xiǎn)費(fèi)用等，單位成本用Ｋｃ表達(dá)。用公式表達(dá)儲(chǔ)存成本如下：TCc=F2+Ｋc④缺貨成本缺貨成本指由于存貨供應(yīng)中斷而導(dǎo)致的損失，涉及材料供應(yīng)中斷導(dǎo)致的停工損失、產(chǎn)成品庫存缺貨導(dǎo)致的拖欠發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失。假如公司緊急采購采購材料,那么缺貨成本表現(xiàn)為緊急額外購入成本。缺貨成本用TCｓ表達(dá)。綜上，儲(chǔ)備存貨的總成本計(jì)算公式為:TＣ=ＴCa+TCc+ＴＣs＝F1＋K+DU+F2+Kｃ+TCs需要注意一點(diǎn),訂貨成本與訂貨次數(shù)成正比，儲(chǔ)存成本則與訂貨次數(shù)成反比。假如每次訂貨量越大,1年內(nèi)的訂貨次數(shù)就越少，儲(chǔ)存量就會(huì)越多，從而訂貨成本減少，儲(chǔ)存成本增長；相反，每次訂貨量越小,每年的訂貨次數(shù)就會(huì)增長,儲(chǔ)存量就會(huì)減少,從而訂貨成本增長,儲(chǔ)存成本減少。（２)經(jīng)濟(jì)訂貨量模型為了減少這些成本，公司可以用經(jīng)濟(jì)訂貨量模型來擬定最適宜的訂貨量。經(jīng)濟(jì)訂貨量模型需要建立的假設(shè)條件是:①公司可以及時(shí)補(bǔ)充存貨,即需要訂貨時(shí)便可立即取得存貨。②能集中到貨,而不是陸續(xù)入庫。③不允許缺貨,即無缺貨成本。④需求量穩(wěn)定,并可以預(yù)測,即D為已知常量，即TCs為零。⑤存貨單價(jià)不變，即Ｕ為已知常量。⑥公司鈔票充足，不會(huì)因鈔票短缺而影響進(jìn)貨。⑦所需存貨市場供應(yīng)充足，不會(huì)因買不到需要的存貨而影響其它。設(shè)立了上述假設(shè)以后,存貨總成本的公式可以簡化為：TC=F１+K＋DＵ+Ｆ２+Ｋc當(dāng)F1、K、D、U、F2、Kc為常數(shù)量時(shí),TC的大小取決于Ｑ。為了求出ＴC的極小值，對(duì)其進(jìn)行求導(dǎo)演算，可得出下列公式：Q﹡=此公式即經(jīng)濟(jì)訂貨量基本模型，求出每次的訂貨批量，可以使TＣ達(dá)成最小值。此最小值公式為TC(Q﹡）=運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂貨量來進(jìn)行存貨管理,需要具有一定的條件,比如應(yīng)能對(duì)的的預(yù)測未來的耗用量,并且全年各時(shí)期的耗用量基本相等。這些條件對(duì)公司來講,有時(shí)是很難做到的,因此,在運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂貨量法時(shí),不能硬套用該模式,而要結(jié)合公司自己情況，分別不同情況控制最佳訂貨量，可以將不同方案的存貨費(fèi)用進(jìn)行比較，選出總費(fèi)用最低的方案。在這一比較過程中,考慮的因素越多,所選出的存貨控制方案的準(zhǔn)確性越高。【案例3－10】甲公司年消耗某種材料100公斤,每次的變動(dòng)進(jìn)貨費(fèi)用為8０元，單位變動(dòng)儲(chǔ)存成本為1０元，則經(jīng)濟(jì)訂貨量和經(jīng)濟(jì)訂貨量的存貨相關(guān)總成本分別為多少？【解析】經(jīng)濟(jì)訂貨量Q﹡＝(公斤）經(jīng)濟(jì)訂貨量的存貨相關(guān)總成本TC=(元）如圖所示:訂貨成本線訂貨成本線儲(chǔ)存成本線總成本線4060200400TC/元Q/公斤經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型圖【練習(xí)１】【習(xí)題·單選題】根據(jù)存貨經(jīng)濟(jì)訂貨量基本模型,經(jīng)濟(jì)訂貨量是能使（)的訂貨批量。?A、存貨購置成本與變動(dòng)儲(chǔ)存成本相等?B、取得成本與儲(chǔ)存總成本相等

C、變動(dòng)訂貨成本與變動(dòng)儲(chǔ)存成本相等?Ｄ、固定訂貨成本與變動(dòng)儲(chǔ)存成本相等【答案】C２．訂貨點(diǎn)法訂貨點(diǎn)是指某項(xiàng)物資在一定期期必須進(jìn)行訂貨的存貨數(shù)量,即存貨量達(dá)成此點(diǎn)時(shí)就要訂貨。通常情況下，公司提出訂貨時(shí)尚有一部分存貨未用,以便在發(fā)出訂貨單至貨品到達(dá)公司這段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)耗用,這部分未用存貨數(shù)量的多少取決于每日耗用量的大小和訂貨時(shí)間的長短。每當(dāng)公司存貨降至這一點(diǎn)時(shí)，就需要重新訂貨，以滿足經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行。并且公司經(jīng)營的波動(dòng)性會(huì)導(dǎo)致旺季對(duì)庫存物資消耗量大增,假如沒有一定的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量，勢必導(dǎo)致旺季脫銷的局面,使公司蒙受信譽(yù)和營業(yè)收入方面的損失。因此，在擬定訂貨點(diǎn)時(shí)，要加上一定的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量,以防存貨供應(yīng)的中斷。這樣,訂貨點(diǎn)量可以用以下公式表達(dá)：訂貨點(diǎn)量=平均每日消耗量×訂貨時(shí)間+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量【案例3-11】某公司生產(chǎn)用原材料,全年耗用量20萬公斤，訂貨時(shí)間３天，最低存儲(chǔ)量(保險(xiǎn)儲(chǔ)備)１00公斤，則訂貨點(diǎn)量為多少?【解析】訂貨點(diǎn)量=(2０0０00/36５)×３+1０0=174４（公斤)即該原材料庫存降至１74４公斤時(shí)，就需進(jìn)行采購，以保證公司業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的正常進(jìn)行。訂貨點(diǎn)法的原理:在物料不斷消耗的過程中，一旦庫存量減少到剩余庫存減去安全庫存后可供消耗的時(shí)間剛好等于訂貨需要的時(shí)間時(shí)，發(fā)出采購訂單。?訂貨點(diǎn)法的局限性：（1）訂貨點(diǎn)法可認(rèn)為公司正常生產(chǎn)提供足夠的原料,但是會(huì)有庫存積壓現(xiàn)象;(２）訂貨點(diǎn)法對(duì)原料的規(guī)定較高，規(guī)定原料具有以下特點(diǎn):對(duì)各種物料的需求是相對(duì)獨(dú)立的；物料需求是連續(xù)發(fā)生的；提前期是已知的和固定的；庫存消耗之后應(yīng)立即補(bǔ)充；無法很好的解決何時(shí)定貨的問題。在訂貨點(diǎn)法的基礎(chǔ)上，發(fā)展出物料需求計(jì)劃(ＭRＰ),較好的解決了何時(shí)訂貨的問題。物資需求計(jì)劃即(MaｔeriａlRｅquiremeｎtPlanniｎg,MRＰ)是指根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)各層次物品的從屬和數(shù)量關(guān)系,以每個(gè)物品為計(jì)劃對(duì)象，以竣工時(shí)期為時(shí)間基準(zhǔn)倒排計(jì)劃，按提前期長短區(qū)別各個(gè)物品下達(dá)計(jì)劃時(shí)間的先后順序,是一種工業(yè)制造公司內(nèi)物資計(jì)劃管理模式。ＭRＰ是根據(jù)市場需求預(yù)測和顧客訂單制定產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃,然后基于產(chǎn)品生成進(jìn)度計(jì)劃,組成產(chǎn)品的材料結(jié)構(gòu)表和庫存狀況,通過計(jì)算機(jī)計(jì)算所需物資的需求量和需求時(shí)間，從而擬定材料的加工進(jìn)度和訂貨日程的一種實(shí)用技術(shù)。四、采購價(jià)格的擬定（一）多方報(bào)價(jià)及多方詢價(jià)制度1.多方報(bào)價(jià)制度采購價(jià)格控制的目的是,防止采購人員從中徇私舞弊,保證采購物品價(jià)格的合理性。為達(dá)成這個(gè)目的,可以采用多方報(bào)價(jià)的控制制度,即在訂貨前,須征詢?nèi)齻€(gè)或者三個(gè)以上的供應(yīng)商的送貨價(jià)格,然后擬定選用哪家供應(yīng)商的商品。但要注意的是,供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不僅僅是價(jià)格，而是全面的成交條件。所以要全面衡量,找到最優(yōu)價(jià)格。具體做法如下：(1)采購部按照采購申請(qǐng)單的規(guī)定搜集信息，填制采購申請(qǐng)單前，向有關(guān)供貨商詢價(jià)并填制報(bào)價(jià)單。報(bào)價(jià)單內(nèi)容涉及所所需要的物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及交貨時(shí)間。（2）財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理或采購委員會(huì)根據(jù)采購部提供的有關(guān)報(bào)價(jià)資料，參考采購部意見，對(duì)幾個(gè)供應(yīng)商的物品價(jià)格及質(zhì)量、信譽(yù)等進(jìn)行評(píng)估，向供應(yīng)商訂貨。（3）選定供應(yīng)商后，由采購部門根據(jù)審批完的采購申請(qǐng)單簽署采購清單,向供應(yīng)商訂貨。假如所要采購的物資是屬于平常消耗量大、進(jìn)貨周期較短的鮮活物品，應(yīng)根據(jù)具體情況實(shí)行３天一定價(jià)或者5天一定價(jià)的制度。并且，采購部門要定期派采購人員到市場上視察、詢價(jià)，以保證供應(yīng)商的報(bào)價(jià)準(zhǔn)確。２．多方詢價(jià)制度上述所說的多方報(bào)價(jià)制度是由采購部一個(gè)部門完畢的。假如采購部惡意舞弊，多方報(bào)價(jià)制度將失去意義。所以,還要建立多方詢價(jià)制度。這種制度是指建立財(cái)務(wù)、采購、使用部門或者其他相關(guān)部門聯(lián)合詢價(jià)制度。各部門在同一時(shí)間,分別針對(duì)相同的商品進(jìn)行詢價(jià)，各部門在詢價(jià)時(shí)是獨(dú)立于其他部門的，詢價(jià)結(jié)束后，各個(gè)部門都制定報(bào)價(jià)單，然后集中審批，看哪一個(gè)部門的價(jià)格和質(zhì)量最為合理，由采購委員會(huì)進(jìn)行評(píng)估，選擇出一家供應(yīng)商進(jìn)行采購。３.正式招標(biāo)法招標(biāo)是獲取與選擇供應(yīng)商報(bào)價(jià)的最正規(guī)的方法。但是也是最復(fù)雜和成本最高的方法。只有在采購相稱復(fù)雜且采購價(jià)值非常高的時(shí)候采用這種方法。由于在這種情況下,采購過程應(yīng)以文獻(xiàn)的形式較好的記錄,以保證管理控制和內(nèi)部反饋及估價(jià)的需要。但是，只有一個(gè)或者幾個(gè)供應(yīng)商時(shí)，招標(biāo)方法是不合用的。在市場條件或產(chǎn)品變化迅速，或需要快速行動(dòng)的情況下,招標(biāo)也不合用。(二）建立價(jià)格信息中心公司在硬件設(shè)備允許的情況下,可以專門建立一個(gè)價(jià)格信息中心，對(duì)各種商品的采購價(jià)格提供信息。信息員將各種商品的價(jià)格建立數(shù)據(jù)庫，并根據(jù)商品的時(shí)令性和變動(dòng)趨勢進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?。公司的采購委員會(huì)可以根據(jù)數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)對(duì)采購部門的采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督控制。當(dāng)采購部門的采購價(jià)格接近于數(shù)據(jù)庫中的采購價(jià)格時(shí)，可以確認(rèn)采購部門沒有進(jìn)行徇私舞弊；假如采購價(jià)格大大偏離于數(shù)據(jù)庫價(jià)格時(shí)，就要對(duì)采購人員進(jìn)行稽查，查出偏差因素，防止采購人員的舞弊。這種方法只是作為一種對(duì)采購價(jià)格的參考控制，不能完全按照其所提供的采購價(jià)格進(jìn)行價(jià)格的控制。并且數(shù)據(jù)的及時(shí)更新是非常重要的。五、采購協(xié)議簽訂采購協(xié)議使買方與賣方的交易有了法律保障。起草一個(gè)好的協(xié)議,并對(duì)其進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓芾?，這是法治社會(huì)中進(jìn)行采購的一項(xiàng)重要工作。協(xié)議的效力與法律息息相關(guān),但由于世界上存在諸多法律類型,同時(shí)這些法律體系有著諸多矛盾與沖突。所以協(xié)議簽訂對(duì)采購有著重要影響。存貨采購協(xié)議的具體內(nèi)容因各個(gè)交易的具體情況不同而不同。并且,在以信件、電報(bào)或電傳形式簽訂協(xié)議時(shí)，協(xié)議的內(nèi)容經(jīng)常也許并不十分規(guī)范。一般而言，其重要內(nèi)容歸納如下：（一)協(xié)議主體協(xié)議主體一定要具有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì),簽訂協(xié)議時(shí)，應(yīng)規(guī)定供貨方提交其營業(yè)執(zhí)照，沒有營業(yè)執(zhí)照，就沒有營業(yè)資質(zhì);假如采購的是特殊的材料，還要其提交特種經(jīng)營許可證等材料。（二）采購貨品的名稱數(shù)量采購協(xié)議中所列的貨品的名稱、數(shù)量一定要明確,例如采購地板，就一定要列明所采購地板的品牌、型號(hào)、采購數(shù)量等,一定不要僅僅只有“地板”、“一批”等字樣。（三）定金條款定金與訂金是有區(qū)別的,采用“定金”，在對(duì)方不履行協(xié)議時(shí),可以規(guī)定雙倍返還，而訂金就沒有此效果。此外定金注意不能超過協(xié)議價(jià)款的２0%。(四）質(zhì)保金和保修金條款在采購協(xié)議中，作為采購方，盡量要堅(jiān)持約定質(zhì)量保證金和保修金條款,一般來說，必須留保修金的材料為:（1）燈具,開關(guān)插座；（2)空調(diào)設(shè)備;（３)自動(dòng)門;（4）定制加工的固定、活動(dòng)家具；(５）成套電箱;（６）各種門鎖；（7)鏡子,烤漆玻璃;(8）包工包料的防水工程。其它的采購，能約定質(zhì)量保證金或保修金的,也要約定。（五）付款方式條款采購方在這部分需要把握兩點(diǎn)：(1）先供貨，后付款,分批供貨的，分批付款；（2)定金應(yīng)當(dāng)在貨款支付的時(shí)候一方面抵扣貨款,而不是等協(xié)議所有履行完畢,最后結(jié)算時(shí)再抵扣。（六)送貨方式、包裝與運(yùn)費(fèi)承擔(dān)條款運(yùn)送費(fèi)用是一筆相稱大的開支,送貨方式還涉及到風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移的時(shí)間問題,所以該部分一定要約定明確。根據(jù)法律規(guī)定,一般是貨品交付時(shí)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移,假如選擇供貨方送貨方式，則在采購方工地交貨時(shí)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移,假如選擇采購方提貨方式，則風(fēng)險(xiǎn)自在供貨方提貨時(shí)轉(zhuǎn)移,作為采購方，當(dāng)然盡量