高一生物必修一蛋白質(zhì)的計(jì)算題

看人生峰高處，唯有磨難多正果。看人生峰高處，唯有磨難多正果。高一生物必修一蛋白質(zhì)的計(jì)算題一、選擇題1胰島素和血紅蛋白的基本組成單位分別是（）A.核苷酸和氨基酸B.氨基酸和核苷酸C.氨基酸和氨基酸D.單糖和核苷酸答案：C解析：胰島素和血紅蛋白都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，多糖的基本組成單位是單糖。（2011?無錫一中期末考試）下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是（）A?絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)是由許多核苷酸分子相互連接而成的C.有的蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)D?有的蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)答案：B—條肽鏈共有76個肽鍵，則它所含有的氨基和羧基的數(shù)目至少是（）A.77和77B.76和76C.6和6D.1和1答案：D解析：依題意，這條肽鏈有76個肽鍵，則是有77個氨基酸，每個氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，但是處于肽鏈中間的氨基酸的氨基和羧基參與形成了肽鍵。多肽兩端的兩個氨基酸，一個含有一個氨基，一個含有一個羧基，但對于氨基酸來說，除了主鏈上碳原子上的氨基和羧基外，R基上還可能含有氨基和羧基。因此對一條多肽鏈來說，至少含有一個氨基和一個羧基。4?下列關(guān)于氨基酸種類的敘述，正確的是（）A?自然界中的氨基酸約有20種B.生物體內(nèi)的氨基酸有20種C.構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有20種D.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種答案：C解析：自然界中的氨基酸目前已知約有200余種，所以A不正確。由于人類不斷從自然界中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，所以說生物體內(nèi)的氨基酸有20種的說法也不正確。構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有20種”，主要”是強(qiáng)調(diào)常見的主要氨基酸，約有”是強(qiáng)調(diào)常見的氨基酸大約有20種，并不是只有”20申。5.已知20種氨基酸的相對平均分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近于（）12800B.12548C.11036D.12588答案：C解析：氨基酸分子相互結(jié)合的方式叫脫水縮合。縮合的過程中脫水，相鄰氨基酸分子通過肽鍵連接，多個氨基酸分子縮合形成一條多肽鏈時，所具有的肽鍵數(shù)和脫掉的水分子數(shù)等于參加縮合反應(yīng)的氨基酸的分子數(shù)目減1。根據(jù)題目可知此蛋白質(zhì)分子由100個氨基酸縮合而成，脫掉的水分子數(shù)目為98個，故此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量應(yīng)是：100X128—98X18=11036。6?下列選項(xiàng)中，關(guān)于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的功能哪項(xiàng)是錯誤的（）A?酶的主要成分B?組織修復(fù)的原料C.細(xì)胞成分的更新物質(zhì)D.能量的主要來源答案：D解析：蛋白質(zhì)在人體內(nèi)主要是用來構(gòu)成組織，是細(xì)胞成分的更新物質(zhì)，是酶的主要成分，是組織修復(fù)的原料，而人體內(nèi)的能量的主要來源是糖類的氧化分解。7.下列物質(zhì)中都屬于蛋白質(zhì)的是（）A?酶、胰島素、抗體B?維生素D、甲狀腺激素C.抗體、抗原、生長激素D?胰島素、雄性激素、生長激素答案：A解析：酶、胰島素、抗體、生長激素、載體等都屬于蛋白質(zhì)。甲狀腺激素是含碘的氨基酸的衍生物；維生素D和性激素等屬于脂質(zhì)中的固醇類。而抗原的成分比較復(fù)雜，比如說病毒。&某三十九肽中共有丙氨酸（分子式是C3H7NO2）4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸，得到4條長短不等的多肽（如下圖所示）。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.肽鍵減少8個B?C原子減少10個C?氨基和羧基分別增加4個D?O原子減少1個答案：D解析：含39個氨基酸的多肽共有肽鍵38個，去掉4個丙氨酸，得到由35個氨基酸構(gòu)成的4個多肽，共有肽鍵31個，肽鍵減少了7個；丙氨酸的分子式是C3H7NO2，所以C原子減少了12個；氨基和羧基原來是各1個，去掉丙氨酸后氨基和羧基各4個，分別增加3個；由圖知去掉的4個丙氨酸分別位于第8位、第18位、第27位和第39位，因?yàn)榈?9位在末端，共去掉了5個O原子，但又增加了4個O原子，故氧原子減少1個。9?某氨基酸分子含有兩個氨基，其中一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上，則另一個氨基的部位就是（）A?和羧基連在同一個碳原子上B?一定連在羧基上C.在R基上D?與氨基相連答案：C解析：通過氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，對于每一個氨基酸來說，都至少含有一個氨基和一個羧基，共同連接在同一個碳原子上，但對于每一個氨基酸來說都有一個R基，因此其余的氨基或羧基就存在于R基上。10?由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸組成的三肽有（）A?6種B?5種C.4種D?3種答案：ATOC\o"1-5"\h\z解析：由數(shù)學(xué)的排列組合知識可知是6種。（2011?石家莊市高一期末考試）一個由20種、500個氨基酸組成的蛋白質(zhì)，它的氨基酸的排列順序可能是（）A.20500種B.50020種C.10000種D.2020種答案：A（2011?昆明一中高一期末考試）多個氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)，相對分子質(zhì)量減少了450。由此可推知：此蛋白質(zhì)分子所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（）25、25B.25、27C.27、25D.27、27答案：C.（2011?石家莊市高一期末考試）蛋白質(zhì)水解時，水中的氫的去向是（）A.參與形成肽鍵B.參與形成氨基C.參與形成羧基D.參與形成氨基和羧基答案：D.（2011?昆明一中高一期末考試）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也是多種多樣的。下列不屬于動植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是（）A.具有免疫功能的抗體物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體細(xì)胞生命活動的能源物質(zhì)催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的酶答案：C.某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)TOC\o"1-5"\h\z依次是（）答案：C解析：該肽鏈分解為1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽后，至少有氨基9個；肽鍵1+8+15+18=42個；將一條肽鏈水解成9個多肽，需要的水分子數(shù)為8個。二、非選擇題.（2011?邯鄲高一期末考試）根據(jù)下圖中化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：（1）該化合物叫肽，是由種氨基酸失去個水分子而形成的，這種反應(yīng)稱為;（2）假如上述氨基酸的平均分子量為X，則該化合物的分子量為.⑶請寫出肽鍵的結(jié)構(gòu)式：（4）該化合物在（細(xì)胞器）上合成。⑸構(gòu)成該多肽的氨基酸，其R基分別為、、、。答案：（1）4,3,3，脫水縮合（2）4X—3X18（3）—CO—NH—（4）核糖體（5）—H、—H、—CH2—COOH、—CH2—NH2.根據(jù)下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式，回答問題：上述物質(zhì)中能構(gòu)成生物體內(nèi)天然蛋白質(zhì)的氨基酸編號是。這些氨基酸經(jīng)方式形成肽，內(nèi)含個肽鍵，含有個氨基和個羧基。所形成的化合物的相對分子質(zhì)量與組成它的