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文檔簡介
散養(yǎng)土雞場建設(shè)項目可行性研究報告第一章總論1.1項目名稱及性質(zhì)1.1.1項目名稱:散養(yǎng)雞場建設(shè)項目1.1.2項目性質(zhì):新建1.2項目建設(shè)單位某養(yǎng)殖有限責(zé)任公司法定代表人:1.3可行性研究工作依據(jù)和范圍1.3.1可行性研究工作依據(jù)a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》(國土資發(fā)[2007]220號)。b)《中華人民共和國野生動物保護法》。c)國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。d)財務(wù)效益評價按國家《建設(shè)項目評價——方法參數(shù)》(第三版)進行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟分析。e)機械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。f)土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。1.3.2可行性研究工作的范圍a)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。b)散養(yǎng)雞場地條件分析。c)技術(shù)的可靠性分析。d)生產(chǎn)銷售的可靠性。e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價。1.4建設(shè)規(guī)模按散養(yǎng)土雞10萬只設(shè)計。配套建設(shè)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。1.4.1土雞品種主要以優(yōu)秀的土雞品種:蘆花雞、四川黑雞、本地麻雞為主。1.5建設(shè)地點和條件1.5.1建設(shè)地點本項目擬在某石崗墩高新農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)建設(shè)散養(yǎng)大型雞場一個,占荒地面積約500畝,分區(qū)域建設(shè)土雞散養(yǎng)區(qū)和雞舍區(qū)。1.5.2建設(shè)條件項目區(qū)位于某。該場址內(nèi)山勢較平坦,溝壑錯落有序,交通運輸便利,建設(shè)條件良好。1.6建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限1.6.1建設(shè)內(nèi)容項目單位自建1個散養(yǎng)雞場,分二個養(yǎng)殖功能區(qū):土雞散養(yǎng)區(qū)占地約450畝,雞舍區(qū)占地約50畝,按存欄100000只建設(shè)。同時按照設(shè)計建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。1.6.2項目建設(shè)期:1年。1.7投資規(guī)模與資金來源1.7.1投資規(guī)模項目總投資960.8萬元,其中:固定資產(chǎn)投資610.8萬元(防疫及技術(shù)裝備投資60.8萬元),流動資金投入350萬元。1.7.2資金籌措項目建設(shè)單位自籌900萬元,其中:550萬元用于固定資產(chǎn)投資,350萬元用于流動資金;申請產(chǎn)業(yè)扶持資金280萬元。1.8經(jīng)濟效益分析項目建成后,可實現(xiàn)年收入1342萬元,年均利潤540萬元,投資利潤率35.27%,所得稅后投資回收期2.61年,財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)286.89萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率39.84%。1.9主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表序號指標(biāo)單位數(shù)量備注一總投資萬元960.81建設(shè)投資萬元610.82流動資金萬元350申請扶持資金280萬元二生產(chǎn)規(guī)模1總建筑面積m22項目占地面積畝荒地面積3生產(chǎn)規(guī)模3.1散養(yǎng)土雞只4項目總定員人三財務(wù)評價1年均銷售收入萬元2年均總成本萬元3年均所得稅萬元4年利潤總額萬元5財務(wù)內(nèi)部收益率%稅前6財務(wù)內(nèi)部收益率%稅后7財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元稅前8財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元稅后9投資利潤率%10投資回收期(含建設(shè)期)年1.10綜合評價和論證結(jié)論1.10.1綜合評價:該項目建設(shè)通過自營的生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金安排合理。項目設(shè)計方案合理,先進實用。財務(wù)分析經(jīng)濟效果可行,管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用,不會造成環(huán)境污染問題,有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。
1.10.2論證結(jié)論:該項目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實可行,立項目標(biāo)準(zhǔn)確,經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧,對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)模化散養(yǎng)生產(chǎn),推動生態(tài)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展具有重大的現(xiàn)實意義,建議有關(guān)部門抓緊批準(zhǔn)立項,并給予大力支持。
2.1項目建設(shè)背景近年來,我國禽肉、蛋產(chǎn)品價格高位運行,嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定,給國民經(jīng)濟帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧業(yè),確保市場有效供給,正常市場畜禽產(chǎn)品價格,維護社會穩(wěn)定。
目前,盡管作為某各縣區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是要實現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展,還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。某養(yǎng)殖有限責(zé)任公司提出的散養(yǎng)雞建設(shè)項目,旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,推動養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項目的實施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種雞供種能力,提高某養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品的市場競爭力,進一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。
2.2項目建設(shè)的必要性
2.2.1是增加農(nóng)民收入的需要
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平不斷提高,吃慣了“飼料肉”的人們,對食物的“營養(yǎng)、環(huán)保、綠色”等呼聲也日漸增強,由于獸藥、飼料及添加劑的使用,使得占主導(dǎo)地位的養(yǎng)雞場的良種肉雞、蛋雞產(chǎn)品出現(xiàn)“色、香、味”等品質(zhì)下降。傳統(tǒng)的柴雞又有了新的發(fā)展空間,由于柴雞具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無污染等優(yōu)點,其肉、蛋屬天然綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場看好,發(fā)展前景廣闊。項目建成后,隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起,特色散養(yǎng)雞產(chǎn)值將大幅度增加,會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟增長點,帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康,無疑具有重要的現(xiàn)實意義。
2.2.2是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的需要
相對而言,某的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟為主的一個經(jīng)濟形態(tài),產(chǎn)值低,利潤少,在新的經(jīng)濟形勢下,急需新的產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟增長點。而隨著該項目的實施可以有力地推動傳統(tǒng)糧—經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧—經(jīng)—飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的特色畜禽散養(yǎng)業(yè),將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中種植業(yè)經(jīng)濟占據(jù)“半壁江山”的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)格局,將會極大的增強農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。
2.2.3是確保市場有效供給的需要
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費趨勢,散養(yǎng)土雞及土雞蛋正是適應(yīng)了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的保障機制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場風(fēng)險的能力。
2.2.4是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要
某畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,促進產(chǎn)業(yè)升級,就必須走良種化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進、實用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力,特別是散養(yǎng)業(yè),提高某養(yǎng)雞業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟效益,滿足某不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)需求,增強市場競爭力,將產(chǎn)生巨大的促進作用和帶動作用。
2.3項目建設(shè)的可行性
2.3.1建設(shè)環(huán)境好。某農(nóng)民特別是項目區(qū)農(nóng)民從歷史上就有養(yǎng)雞的習(xí)慣,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。當(dāng)前中央、省、市出臺了一系列政策環(huán)境優(yōu)惠,在區(qū)委、區(qū)政府“十一五”發(fā)展規(guī)劃和新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃中,均將畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民收入最穩(wěn)固的增長點予以優(yōu)先發(fā)展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠政策,在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實行傾斜,為養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展注入了強大活力。
2.3.2基礎(chǔ)條件好。項目區(qū)位于某,技術(shù)上可以得到區(qū)直業(yè)務(wù)部門的支持,信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為土雞散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。群眾的文化水平和市場意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強,推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強、積極性高。
2.3.3飼料資源好。項目區(qū)有大量的雜草類植物,含豐富的蛋白,糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用,可以實現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值,并有效降低散養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。
2.3.4技術(shù)力量好。鄉(xiāng)內(nèi)畜牧站現(xiàn)有畜牧(獸醫(yī))師多人,他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線,實踐經(jīng)驗豐富,服務(wù)到戶。目前全區(qū)的畜禽發(fā)病率、死亡率控制在省定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。某畜牧局(站)全力為本項目實施提供技術(shù)服務(wù),為散養(yǎng)雞生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。
2.3.5地理位置好。項目區(qū)有獨特、優(yōu)越的地理位置,以石崗墩為中心,東臨連霍高速、312國道橫貫?zāi)媳保瑸榻档驮?、禽蛋產(chǎn)品運輸成本和獲取市場信息提供了便利條件。第三章市場供求分析及預(yù)測3.1市場分析3.1.1養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析我國禽類產(chǎn)品消費需求持續(xù)快速增長,人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長了51%和60%,達到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消費量已經(jīng)遠遠超過世界平均水平,與世界發(fā)達國家的平均消費水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后,最重要的動物蛋白源。3.1.2雞肉的消費水平已成為提高國民生活水平的主要標(biāo)志之一家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平,改善膳食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,增強全民身體素質(zhì),發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹,禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品,具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點,符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高,禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食,尤其是早餐,雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費旺盛,不論南方還是北方多以鮮活雞烹飪消費為主;黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展,水禽肉被越來越多的消費者所接受?!盁o雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費習(xí)慣。3.1.3養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹,禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M的重要來源。2000禽肉消費量增長了17%,我國禽肉在肉類消費中的比重接近20%,人均消費量為11.5公斤,低于世界平均水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元,農(nóng)村人口的人均收入水平還很低,因此我國禽肉消費還有很大潛力,禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。從市場供求來看,隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升,各地養(yǎng)殖戶的補欄積極性將進一步提高,市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看,隨著中秋節(jié),國慶,元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近,城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費需求將繼續(xù)增長。預(yù)計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢,禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。目前某省的普通雞蛋零售價格平均在7.2到8元之間;而土雞蛋零售價格在9.8-11.6元,一部分一線大城市的土雞蛋零售價格高達15元左右。我國是一個禽類養(yǎng)殖大國,其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一,但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的0.2%,畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫,一方面是由于歐美等發(fā)達國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的,另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴},也嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽。這些問題的存在,也使我國農(nóng)產(chǎn)出口的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖,尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期,即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說,必須在技術(shù)上找到新的突破口,才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。3.1.4無公害色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向a)綠色食品是世界消費發(fā)展的趨勢近年來隨著國民生活水平的提高,環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視,發(fā)達國家民眾的環(huán)境意識迅速增強,保護環(huán)境,提高食物的安全性,保障人身健康,成為人們關(guān)心的一項重要的大事?;貧w大自然,消費無公害食品已經(jīng)成為世界的消費潮流。目前,已有130多個國家生產(chǎn)有機食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等,雖然其名稱不同,但從本質(zhì)上來說是相同的,都是無公害的安全食品。在國際市場上,無公害的安全食品不但價格高,而且銷路好。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品,2005年,全綠色食品品牌達到4千多個,產(chǎn)量3260多萬噸,產(chǎn)值達723多億元,每年以30%以上的速度增長,綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要隨著人們的生活水平的不斷提高,人們不但要求吃飽、吃好,而且開始追求吃得安全和健康,安全健康消費正在成為我國人民消費的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注,從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題,不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃,要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品,要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此,發(fā)展綠色食品,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑,同時發(fā)展綠色食品有利于推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。c)綠色食品,有利于出口創(chuàng)匯2001年我國已正式加入WTO,WTO的原則要求全面降低直至取消關(guān)稅,拆除非關(guān)稅壁壘,實行貿(mào)易自由化。然而,WTO又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯,而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,才有可能出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性,我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力,不能出口創(chuàng)匯,而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入,占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場,對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強大的沖擊。因此,加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭,不再是國際市場的競爭,而是國際市場的國內(nèi)化,是面對面的競爭。產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一,畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題,水產(chǎn)品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決,我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此,必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機食品,讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢,只有這樣,才能參與國際市場的市場競爭,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚長避短,搶占國際市場,促進出口創(chuàng)匯。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展,首先必須解決以上難題,綠色養(yǎng)殖儀的出現(xiàn),將日益突顯它的優(yōu)勢,綠色養(yǎng)殖儀是利用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生的活性氧,它是氧氣的同素異形體,殺菌廣譜,而且是瞬間滅菌,最終的分解物為氧氣,解決了傳統(tǒng)化學(xué)藥物的殘留和二次污染問題,同時還解決了其他物理化學(xué)消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題,綠色環(huán)保,沒有殘留更沒有二次污染問題,目前國際上視其為21世紀(jì)最為理想的環(huán)境凈化劑。3.2生產(chǎn)和營銷模式
項目擬采用“引進良種、自繁自育、全進全出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,實行生態(tài)散養(yǎng)模式,依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢,同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。3.2.1供應(yīng)柴雞蛋在國內(nèi)各大超市和連鎖店供應(yīng)蘆花雞蛋。3.2.2供應(yīng)雛雞剛開始公司以自有養(yǎng)雞場,利用山地野生放養(yǎng)。待發(fā)展到一定規(guī)模后,以公司加農(nóng)戶的形式,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速勤勞致富,可謂本小利大。3.2.3進軍餐飲業(yè)國人素有吃土雞的習(xí)慣,汶上蘆花雞的美味食譜隨著在國內(nèi)外的普及,早已深入人心,而且喀喇沁旗比鄰承德和北京,那里也是“吃的故鄉(xiāng)”。用蘆花雞配以各種中藥材熬制廣東的老火靚湯,那滋味真是回味無窮。3.2.4注冊綠色品牌,產(chǎn)品外銷目前越來越多的國家已經(jīng)意識到禽流感,瘋牛病等疾病的發(fā)生和傳播和現(xiàn)代化的飼養(yǎng)方式有很大的關(guān)系。土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點,符合人們的消費習(xí)慣,進行屠宰深加工向市場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品,多年來,其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出8—14元/公斤,市場供不應(yīng)求。注冊綠色食品品牌,不但可以普及宣傳消費者對綠色食品的認(rèn)知度,而且可以提高區(qū)域品牌知名度及市場競爭力。既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局。3.2.5開發(fā)農(nóng)家樂旅游業(yè)依托蘆花雞產(chǎn)業(yè),利用當(dāng)?shù)氐男沱惿剿?,大力開發(fā)農(nóng)家樂旅游業(yè)。3.2.6拓展多種養(yǎng)殖利用本地資源,在散養(yǎng)蘆花雞的同時,可以大力開展種養(yǎng)殖一體的立體式開發(fā)形式,在散養(yǎng)蘆花雞的同時,我們還打算引進優(yōu)良品種的山雞、野兔等。目前向北京、天津等地區(qū)的提供優(yōu)質(zhì)土雞、土雞蛋的供應(yīng)合同正在洽談中。
3.3市場風(fēng)險分析
3.3.1政策風(fēng)險當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段,2001年國務(wù)院發(fā)布了《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》,提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標(biāo)、任務(wù)及要求,明確提出:把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務(wù)。要進一步加強對農(nóng)業(yè)科技的投入,積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時,國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業(yè)發(fā)展,到2010年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達到38%??梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上,國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其重要性,將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團結(jié),提高人民生活水平的大事來抓。同時,中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策,在可預(yù)見的將來,本項目基本不存在政策風(fēng)險。
3.3.2人力資源風(fēng)險
由于本項目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù),科技含量較高,技術(shù)要求高。項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之一,項目承擔(dān)單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位—某畜牧局(站)的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,負責(zé)項目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定,項目的組織實施,基本無人力資源風(fēng)險。
3.3.3技術(shù)風(fēng)險
從本項目的技術(shù)風(fēng)險上看,主要是雞疫病的風(fēng)險,通過某畜牧站的技術(shù)全力支持,實行系統(tǒng)化免疫,嚴(yán)格的消毒隔離措施,可以有效地化解。
3.3.4市場風(fēng)險
本項目的市場風(fēng)險主要為禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動,從而影響經(jīng)濟效益。因此,一要通過加強市場預(yù)測,降低市場風(fēng)險;二要加強新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用,降低生產(chǎn)成本;三要積極推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率,分散風(fēng)險,提高抗御市場風(fēng)險的能力,把市場風(fēng)險降低到最低。同時,隨著社會的發(fā)展,分工越來越細,一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè),而被專業(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(戶)所取代。從市場競爭來看,本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢,可參與國內(nèi)市場競爭。第四章
項目選址分析
4.1項目選址原則和要求
4.1.1項目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整荒地,以自有荒地500畝進行利用,符合用地性質(zhì)。
4.1.2項目建設(shè)地點遠離旅游區(qū)、古建筑保護區(qū)、水源保護區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場。4.1.3建設(shè)地點選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向,避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。
4.1.4項目建設(shè)地點交通便利、水電供應(yīng)可靠。
4.2項目區(qū)概況4.2.1地理位置某地處地形由南向北傾斜,南依祁連山,北據(jù)合黎山,屬走廊中部綠洲,是古絲綢之路重鎮(zhèn),也是國家級商品糧和優(yōu)質(zhì)蔬菜基地,其中以肉羊、肉牛和生豬為主的畜產(chǎn)品質(zhì)量上乘,在省內(nèi)外市場具有較強的競爭力,有著雄厚的基礎(chǔ)。區(qū)、鄉(xiāng)、村公路四通八達,國道312線、227線、連霍高速以及蘭新鐵路、蘭新高鐵橫穿全境,交通運輸十分便利,用水、用電及通訊設(shè)施完備,境內(nèi)生態(tài)環(huán)境及水質(zhì)資源良好,無污染,南依祁連山,北靠龍首山,是動物疫病天然保護屏障。自古有“塞上江南”和“金某”之美譽。某總土地面積4240平方公里,宜耕面積128萬畝,其中成熟地面積96萬畝,三荒地面積32萬畝。自然條件優(yōu)越,水土資源豐富,光照時間長,晝夜溫差大,為發(fā)展農(nóng)牧業(yè)提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。屬典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū),是全國十二大蔬菜生產(chǎn)基地之一,也是全省重要的商品糧基地。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)小麥、玉米、稻谷、豆類等糧食作物及油料、瓜果、蔬菜等經(jīng)濟作物。境內(nèi)地勢平坦、交通方便。某深居內(nèi)陸,屬典型溫帶大陸性氣候,年平均氣溫7℃,最高氣溫為37℃,最低氣溫-28.7℃,年平均降水量125mm,蒸發(fā)量1990mm,日照時數(shù)2900~3000小時,年太陽輻射總量147.99千卡/cm2,農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富,加工轉(zhuǎn)化前景廣闊,形成了具有資源優(yōu)勢和規(guī)模效益的糧油、蔬菜、林果、畜牧、種子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等支柱產(chǎn)業(yè),建立了與之對應(yīng)的十大商品基地,為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。市場體系健全,商貿(mào)流通活躍,全區(qū)各類專業(yè)批發(fā)市場已發(fā)展到34處,形成了連接城鄉(xiāng)、溝通內(nèi)外、縱橫交錯的糧油、蔬菜、皮毛、牲畜、工業(yè)品、餐飲等市場網(wǎng)絡(luò)。4.2.2氣候條件某總土地面積4240平方公里,總耕地面積168.59萬畝。地勢平坦,土壤肥沃,灌溉便利,物產(chǎn)豐饒,平均海拔1482m。氣候為典型溫帶大陸性氣候,干燥少雨,溫差較大,光照充足,蒸發(fā)量大,且多有風(fēng)沙,年平均降雨量114.9mm,年平均氣溫8.1℃4.2.3畜牧業(yè)生產(chǎn)條件某現(xiàn)轄18個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),243個村,1991個社,88913戶農(nóng)戶,34.56萬農(nóng)業(yè)人口,農(nóng)業(yè)人口占全區(qū)總?cè)丝?0.1萬人的68.98%。2014年全區(qū)畜禽飼養(yǎng)總量978.6萬頭只,同比增長14.5%,肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到3.6萬噸、0.84萬噸和0.78萬噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達38%。全區(qū)現(xiàn)有土地面積638.15萬畝,可利用草場面積189.9萬畝,耕地面積90.16萬畝,年玉米制種面積達60.1萬畝,年產(chǎn)飼料糧20萬噸,豆科作物10萬噸,麩皮、餅粕2.5萬噸,農(nóng)作物秸稈240萬噸,種植大葉、金皇后、阿爾金崗苜蓿以及飼用玉米等優(yōu)質(zhì)牧草28萬畝,此外還具有大量菜渣(粕、餅、酒糟)類副產(chǎn)品,飼草料資源非常豐富,為肉羊業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的飼草料基礎(chǔ)。4.2.4按照某養(yǎng)殖有限公司散養(yǎng)土雞場建設(shè)項目的總體設(shè)想,項目選擇自然條件、飼草料資源條件和養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件好的某石崗墩高新農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)。某位于某省西北部、某中部,地處黑河流域的黃金地段,東接內(nèi)地、西通新疆、南依青海、北接內(nèi)蒙,是絲綢古道、甘青古道、甘蒙古道的交匯處,具有居中四向的戰(zhàn)略位置,其商貿(mào)物流、交通運輸、人文交織自古尤佳,十分暢通。全區(qū)電力設(shè)施齊全,通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,交通十分便利,為該項目的生產(chǎn)運輸和商品儲運、物流銷售提供了便利條件。4.2.5項目承擔(dān)單位某養(yǎng)殖有限責(zé)任公司土雞養(yǎng)殖場是由自然人某等人合資注冊,在區(qū)畜牧、農(nóng)業(yè)及等相關(guān)部門的指導(dǎo)下成立的。法人某多年積累了一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗,能勝任本項目實施工作。本項目的實施,不但可以為養(yǎng)殖專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔雞,示范帶動農(nóng)民進行科學(xué)化養(yǎng)殖,并通過對產(chǎn)品資源進行整合,集中銷售,降低農(nóng)民養(yǎng)殖風(fēng)險,增加土雞養(yǎng)殖戶效益。第五章項目建設(shè)方案5.1規(guī)范化養(yǎng)殖概述土雞散養(yǎng)是原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法,該方法管理粗放,場地面積要求大,生產(chǎn)速度較慢,經(jīng)濟效益相對較低。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來的土雞肉質(zhì)非常好,深受消費者的喜愛,價格高(是肉用仔雞的1.5-2.0倍),市場穩(wěn)定。實行散飼養(yǎng),具有較高的經(jīng)濟效益。實驗結(jié)果表明,散放飼養(yǎng)120天的本地土雞,體重可達2500-3500g,每只的經(jīng)濟效益在汶上蘆花雞具有遺傳性能穩(wěn)定、耐粗飼、善覓食、靈敏好動、適應(yīng)性強等特點,主要分布在山東省濟寧市汶上縣汶河兩岸農(nóng)村,早在明代即馳名山東全省和東北地區(qū),屬肉蛋兼用型雞,羽色美觀、肉質(zhì)鮮嫩、味美可口、產(chǎn)蛋率高。但由于多年來保護不利,養(yǎng)殖規(guī)模萎縮,瀕臨滅絕,只零星散布于個別農(nóng)戶家中。2002年,山東省編制《畜禽品種資源保護規(guī)劃》,將汶上蘆花雞等20個地方優(yōu)質(zhì)品種列入重點保護名單。汶上蘆花雞是柴雞中的優(yōu)品,該雞體型一致,呈元寶形,成年雞頭寬而短,頸部挺立,背長而平直,后軀寬而豐滿,腿長,尾羽高翹。橫班黑白羽是該雞種的基本外貌特征。母雞頭頸為橘紅色或土黃色,羽毛緊密,清秀美觀。公雞頸羽、鞍羽多紅色,尾部瑤羽黑色中帶綠色光澤,氣勢雄壯。雞冠為平頭單冠,虹彩為橘紅色,喙、脛呈白色或黃色,皮膚為淺白色半透明,較薄,活雞落羽后通體粉紅,與鴿子相似。通常,公雞體重2千克,母雞體重1.3千克,半膛屠宰率公雞為81.24%,母雞為80%,全凈膛屠宰率公雞為71.21%,母雞為68.9%,適合城市家庭單餐食用。
汶上蘆花雞母雞體小緊湊,公雞體軀較大,雄性強,性成熟期約150天,就巢性差,體羽4個月左右長齊,全身羽毛則需6個月長齊。母雞年產(chǎn)蛋量在180-230枚200枚左右,部分高產(chǎn)雞在換羽期間仍可產(chǎn)蛋,蛋殼以淡褐色為主,不易破碎,平均蛋重40.56克。該雞壽命長,4一5年雞產(chǎn)蛋量仍無明顯下降。在自然條件下交配,公母比例為1:10,受精率90%以上,受精蛋孵化率90%左右。黑雞,是天然黑色藥用滋補珍禽,為我國寶貴的稀有唯一幸存的珍稀品種。其顯著特征為“五黑一綠”,羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟、趾均為黑色,羽毛片狀,脛細而短,成年母雞體重1.1-1.4公斤。公雞雄健,鳴叫有力,單冠直立,暗紫色,冠齒7-8個,耳葉紫紅色,頸羽、尾羽泛綠光且上翹,體重1.4-1.6公斤,體型呈V型。其紅冠產(chǎn)蛋性能較高,年產(chǎn)蛋160-180枚。大群飼養(yǎng)的商品代,綠殼蛋比率為80%左右。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力,南北均可養(yǎng)殖。5.2產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)生產(chǎn)場地選址堅持因地制宜、合理布局的原則,選在大氣、水質(zhì)、土壤無污染的地區(qū)進行畜禽散養(yǎng)場建設(shè),對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都進行了指標(biāo)檢測,并建立記錄檔案??諝猸h(huán)境要求達到“大氣環(huán)境”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)要求達到“飲用水”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.3散養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)土雞散養(yǎng)即利用草山草坡、果園林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優(yōu)勢,以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少的特性,同時利用土雞好動活潑、覓食力強的特性,從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料,從而降低飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)雞經(jīng)濟效益的飼養(yǎng)方法。
5.3.1選購優(yōu)質(zhì)雛雞
商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的父母代種雞場或?qū)I(yè)種雞孵化廠。
選擇好品種、大小整齊的健康雞雛。優(yōu)秀品種應(yīng)選擇具有體型適中、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點,而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng),深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。
5.3.2嚴(yán)格管理
雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。
嚴(yán)禁參觀者入場、入舍。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒,每年定期進行體檢,傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。
嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序。雞舍周圍,每2--3周消毒1次,雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口,每1--2個月消毒1次。雞場、雞舍進出口要設(shè)消毒池,每周更換1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進行帶雞消毒,正常情況下每周1次,有病情況下可每周2次,在免疫前、中、后3天不進行帶雞消毒。雞舍騰空后要進行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進雞。進雞前5天再進行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行清洗和熏蒸消毒。
雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料和產(chǎn)品的通道;臟道是專門運輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運走焚燒或深埋,雞糞及時運到指定地點,采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥,不得作為其他動物的飼料。
雞舍通風(fēng)口應(yīng)設(shè)置紗窗或安裝鐵絲網(wǎng),防止鳥、獸進入。定期滅鼠,投放鼠藥要定時、定點,及時收集死鼠和殘余鼠藥,并進行無害化處理。
堅持全進全出制飼養(yǎng)。全進全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞,采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場,出場后對整體環(huán)境實行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實施,能徹底切斷傳染病的流行環(huán)節(jié),消滅雞舍病原體,從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng),其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。
常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物;pH值6.4--8.0;細菌學(xué)檢查標(biāo)準(zhǔn):大腸桿菌不超過1個/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。
選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料,建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等,在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度,具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征,無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量使用。
按標(biāo)準(zhǔn)用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的NY5040標(biāo)準(zhǔn),即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期(產(chǎn)蛋前7--10天)停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下,禁止使用任何藥物,包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時,在整個用藥過程中,所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。
免疫接種和疫病檢測。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況,有選擇地進行預(yù)防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等)。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治,嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。
雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒,工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放,不作為鮮蛋銷售,可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好,一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒,消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蛋殼清潔、無破損,蛋殼表面光滑有光澤,蛋形正常,蛋殼顏色符合品種特征。增設(shè)保溫和照明設(shè)施:雞舍周圍加蓋防風(fēng)障,舍內(nèi)地面保持清潔,并鋪上墊草,同時將門窗糊好,夜晚放下草簾保溫或點火加溫,使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少,可以在夜間將其趕回舍內(nèi)。雞舍外要有運動場,雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架,飼養(yǎng)密度以每平方米5只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差,可以先打開雞舍的門窗,讓雞群有一個適應(yīng)外界冷空氣的過程,然后再將其放到運動場去,以防感冒。平時要喂吊食,即將飼料菜等放高,以促其運動,幫助消化,健壯雞體。每天堅持照明13--14個小時,自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數(shù),保證每只雞都采食充分,既利于自身產(chǎn)熱,又利于增重。用白酒拌料飼喂:在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30--40克飼料多樣化:土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主,青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料,并且每天保證充足的飲水。充分利用飼料添加劑:在飼料中添加0.05%的氯化膽堿、0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率3%左右。搞好消毒防疫:經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物,定期更換運動場或雞舍內(nèi)的墊料,保持雞舍干燥衛(wèi)生,平時注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥,或用0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。5.3.3蘆花雞A、蘆花雞的生活習(xí)性1、蘆花雞喜歡溫暖干燥的環(huán)境。陰暗、潮濕、不通風(fēng)的環(huán)境蘆花雞容易生病。這一點在雞舍選址和建造上應(yīng)十分注意。2、登高棲息。雞的祖先是飛禽,有在枝頭棲息的習(xí)性。建造雞舍時,可在舍中用木棍搭上棲架,供蘆花雞晚上棲息。3、合群性。蘆花雞的合群性很強,一般不單獨行動,一旦離群就叫聲不止。離群呆立的雞可能生了病,掌握這一點在飼養(yǎng)管理中有現(xiàn)實意義。4、應(yīng)激性。蘆花雞膽小怕驚,任何突然的聲響、動作和奇特的物品出現(xiàn),都會引起一系列的應(yīng)激反應(yīng),如驚叫、逃跑、炸群等驚恐不安現(xiàn)象,嚴(yán)重者可致雞只死亡。因此,飼養(yǎng)管理中要防止突然的動作和外來生人及貓、狗等動物闖入。特別是場地周圍出現(xiàn)鞭炮聲、鑼鼓聲時,主人一定要及時趕到現(xiàn)場,安撫雞群,穩(wěn)定“軍心”,讓雞只感受到主人就在身邊,有一種安全感。5、啄紅性。雞群中如有雞只受傷出血或涂抹紅藥水,雞群便會群起而攻之,圍啄,直至把雞吸死。因此在飼養(yǎng)管理中應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)和捉出受傷出血的雞只,切忌給雞只涂抹紅藥水。6、抱窩性。蘆花雞產(chǎn)蛋到一定時候,就會抱窩,這是蘆花雞母性強的表現(xiàn)。B、蘆花雞品種的選擇據(jù)全國品種資源委員會審定,我國雞的地方品種有64個之多,都是各具特色的優(yōu)良雞種。汶上蘆花雞是目前地方優(yōu)良種雞,土養(yǎng)可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)綠色無公害的肉雞和雞蛋產(chǎn)品。汶上蘆花雞肉質(zhì)為優(yōu);體型較小,骨骼纖細,生長較慢的雞,肉質(zhì)最美,風(fēng)味最佳。C、場地的選擇適宜散養(yǎng)蘆花雞的果園林地較多。只要遠離居民住宅區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線,地勢高燥、排水良好,飲水方便、無污染、無獸害,都適合散養(yǎng)蘆花雞。果園林下養(yǎng)雞的場地最好用漁網(wǎng)或纖維網(wǎng)隔離,以便管理。D、棚舍的建造棚舍是蘆花雞夜晚休息和避風(fēng)、躲雨的棲息場所。建造要根據(jù)雞群大小和給排水條件,選擇果園林地中間地段,在向陽避風(fēng)、地勢高燥、環(huán)境安靜的地方搭建。棚內(nèi)的地勢要稍高于棚舍周圍的地勢,要求棚舍冬季能保溫、擋風(fēng);夏季能通風(fēng)散熱,遮雨,不積水、防獸害。食槽、飲水器建議購買市場上塑料制品商店經(jīng)營的雞用吊桶或圓形食槽和塔式真空飲水器或吊塔式飲水器。5.3.4放養(yǎng)方法飼養(yǎng)密度在12周齡前,每畝放養(yǎng)蘆花雞80只左右為宜,12周齡以后,每畝降為40-60只左右。密度太大會令雞只覓食不飽,致使補料增加,提高飼養(yǎng)成本。蘆花雞產(chǎn)品風(fēng)味也將大打折扣。嚴(yán)重時還會造成面源污染,甚至影響果園生產(chǎn)。每群雞規(guī)模最好不超過500只。放養(yǎng)季節(jié)與初期放養(yǎng)注意事項。蘆花雞放養(yǎng)最好從春季開始至秋后結(jié)束。開始放養(yǎng)時要選擇天氣晴朗無風(fēng),在中午前后讓雞到雞舍附近活動1-3小時。以后逐日延長放養(yǎng)時間,一直到雞只適應(yīng)果園內(nèi)環(huán)境時即可全天候放養(yǎng)。太陽落山前,應(yīng)將雞召回雞舍。補飼。一般在雞舍內(nèi)或附近補飼。放養(yǎng)第一周早、中、晚各喂1次;第二周中午、晚上補喂1次。以后每天早上放牧前不喂,迫使雞只外出覓食,中午酌情補喂1次,晚上根據(jù)雞只嗉囊充盈度而確定飼料補給量,讓雞吃飽。補飼一般用五谷雜糧、糠麩及人工飼養(yǎng)的蚯蚓、昆蟲等。為使雞群定時歸巢和方便管理,補飼時采用吹哨子或敲飼料桶的方法訓(xùn)練召集雞群。供水。放養(yǎng)雞采取自由飲水方式供水。除在雞舍內(nèi)設(shè)置飲水器外,在放養(yǎng)區(qū)域內(nèi)分散放置適量飲水器,飲水器要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。光照誘蟲和人工繁殖昆蟲喂雞。夏、秋季節(jié),夜間可在雞舍前安裝燈泡誘蟲,讓雞捕食,以補充雞只動物性蛋白質(zhì)之需。也可采用人工繁殖昆蟲的方法補飼,具體作法是在果園林間地上挖寬約1.5米,長1.8米,深0.5米的土坑,底鋪一層稻草,其上鋪一層豆腐渣,然后再鋪一層牛糞或干豬糞,面上蓋一層泥土。每天澆一盆洗米水。一周后即可生蟲,翻開讓雞啄食即可。食完再蓋好泥土,照樣澆洗米水,可繼續(xù)生蟲利用。這是一種既解決雞只動物性蛋白質(zhì)不足,又達到翻耕果園土地,增加土壤有機質(zhì),培肥地力的一舉兩得的方法。防獸害和盜竊。在雞棚外懸掛燈泡使雞舍周圍通夜明亮,再在雞舍旁搭個小棚子養(yǎng)幾只鵝或狗,當(dāng)有動靜時鵝鳴狗吠,對防獸害和盜竊有一定作用。防止農(nóng)藥中毒。果園養(yǎng)雞一般不打農(nóng)藥,但當(dāng)噴灑農(nóng)藥時,應(yīng)把雞只圈養(yǎng)在雞舍,以免農(nóng)藥中毒。噴藥7天后方可再放養(yǎng)。疾病防治。雞是經(jīng)濟動物,當(dāng)雞只發(fā)病后治療費用超過自身經(jīng)濟價值就沒有意義。因此,散養(yǎng)蘆花雞的疾病防治主要是搞好防疫衛(wèi)生。一是每天清掃雞棚及附近雞糞,保持飼料、飲水衛(wèi)生。二是定期用草木灰、生石灰或復(fù)合酚、碘制劑、氯制劑等消毒藥物對雞舍、環(huán)境等進行消毒。三是按正常免疫程序接種疫苗(詳見附后的免疫程序表)。四是定期用球蟲粉和腸道廣譜驅(qū)蟲藥,驅(qū)除線蟲、球蟲、絳蟲等寄生蟲。果園林地凈化。果園林地養(yǎng)雞2年后,要停止養(yǎng)雞1-2年,進行翻耕消毒,讓園地自然凈化,待恢復(fù)長草后再放養(yǎng)蘆花雞。合理催肥,適時上市。當(dāng)蘆花雞達到120日齡以后,可適量增加玉米、小麥、谷物等能量飼料催肥。當(dāng)蘆花雞生長至150天以后,肥度適中時,就可結(jié)合市場價格適時上市,先出售公雞,再出售母雞。5.4建設(shè)區(qū)域布置及養(yǎng)殖要點5.4.1土雞散養(yǎng)區(qū)a)場地選擇選擇的山地應(yīng)無污染,必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清潔水源。b)放養(yǎng)規(guī)模放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜,采用“全進全出制”。c)棚舍搭建舍址選擇搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風(fēng)向陽、地勢較平坦、不積水的平地,旁邊應(yīng)有樹林或果園,以便雞群在太陽強烈時到樹蔭下乘涼,還要有一片比較開闊的地帶,最好有青草、沙粒,讓雞自由棲息和啄食。附近應(yīng)有水源。搭棚方法一般棚寬4~5米,長7~9米,中間高度1.7--1.8米,兩側(cè)高0.8--0.9米。覆蓋層通常用3層,由內(nèi)向外,第1層用油氈,第2層蓋稻草,第3層蓋塑料薄膜。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,棚的另一頭開一個出口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入,也便于通風(fēng)換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻。棚舍內(nèi)搭2~鋪設(shè)墊草若不搭棲息架,為了保暖,地面應(yīng)鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強,長短粗細適中,如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等,可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬,發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。鋪設(shè)厚度以3~5厘米為宜。5.4.2放牧訓(xùn)練對強弱病雛要及時分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在早晨第1次喂食時挑出,搶食時弱病雛常被擠出來,容易分辨。對病雛要及時隔離治療,較重的應(yīng)立即淘汰。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況,是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。放牧日齡一般夏季為30日齡,春秋季45日齡,冬季50-60日齡。即可脫溫飼養(yǎng)。具體要看雞群健康狀況,羽毛生長情況和當(dāng)時當(dāng)?shù)貧鉁厍闆r而定。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習(xí)慣,從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始,每天早晨進行上山引導(dǎo)訓(xùn)練。一般要2人配合,1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料,讓雞跟隨哄搶,另1人在后用竹竿驅(qū)趕,直到全部上山。為強化效果,每天中午可以在山上吹哨補食1次,同時飼養(yǎng)員應(yīng)堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞,并控制雞群活動范圍,直到傍晚再用同樣的方法進行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此訓(xùn)練5~7天,雞群就建立起了“吹哨-采食”的條件反射,以后只要吹哨召喚即可。為便于管理,用網(wǎng)子作環(huán)形密封,以防雞逃跑。放牧林地應(yīng)根據(jù)管理人員的放牧水平?jīng)Q定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為2cm×2cm的魚網(wǎng)即可,網(wǎng)高1.5~2.0m。5.4.3散養(yǎng)雞的免疫程序疫苗接種日齡疫苗名稱接種方法1日齡雞馬立克氏病疫苗皮下或肌肉注射5-7日齡雞新城疫IV系苗、傳支疫苗滴鼻或飲水8-10日齡雞法氏囊疫苗滴鼻或飲水15日齡禽流感疫苗H5N1皮下注射21日齡雞新城疫IV系苗飲水30日齡雞痘苗翅下刺種35日齡雞傳支疫苗飲水60日齡雞新城疫IV系苗飲水產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)前2周雞新城疫、減蛋綜合癥、傳支三聯(lián)苗皮下或肌肉注射30周齡新城疫IV系苗點眼或噴霧5.4.4養(yǎng)雞消毒的主要環(huán)節(jié)和方法在飼養(yǎng)過程中雞會發(fā)生這樣那樣的疾病,因為雞本身就是病原微生物的攜帶、排出和傳播者。再加上一些外界因素,如飼料、用具、空氣、飼養(yǎng)人員等都是傳播疾病的途徑,因此不可掉以輕心。在日常飼養(yǎng)過程中,一方面要切實搞好雞舍的環(huán)境衛(wèi)生,另一方面要采取有效的消毒措施來遏制雞舍內(nèi)病原微生物的數(shù)量,以降低發(fā)病率和死亡率。下面介紹養(yǎng)雞消毒的主要環(huán)節(jié)和方法。a)入口消毒雞場及雞舍入口應(yīng)設(shè)消毒池,并經(jīng)常保持有新鮮的消毒液,凡進入雞場人員必須做好洗手(洗手液可用0.1%濃度的新潔爾滅)等消毒工作。車輛進入雞場,輪子要經(jīng)過消毒池。工作人員和用具要保持固定,工作人員每天進入雞舍要先換工作服(包括鞋帽等),工作服要定期消毒。不準(zhǔn)非工作人員和參觀者隨便進入雞舍。消毒池消毒液的配制,常用的有3%-5%煤酚皂液(來蘇兒),或10%-20%石灰乳,或2%燒堿溶液等。沒有消毒池的可用草席或麻袋浸透消毒液后置于雞舍進出口處。此外,有條件的還要在雞場的大門、人行通道安裝紫外線燈照射消毒,工作服、鞋、帽也可用紫外線燈照射消毒。注意:紫外線對人的眼睛有損害,要注意保護。b)雞舍消毒在進雞之前,首先要對雞舍進行一次徹底清洗,然后進行消毒。消毒可采用以下兩種方法:一是熏蒸消毒法。密閉的房舍、孵化器等可用熏蒸消毒法。常用福爾馬林氣體熏蒸,一般每立方米空間用福爾馬林25毫升,加入高錳酸鉀12.5克產(chǎn)生福爾馬林氣體。過氧乙酸亦可用于熏蒸,按每立方米空間1克-3克純品,配成3%-5%溶液,加熱產(chǎn)生氣體熏蒸。二是噴灑消毒法。對雞舍、場地、環(huán)境一般采用規(guī)定濃度的化學(xué)消毒劑進行噴灑,可用1:3000倍濃度“普滅”裝入噴霧器內(nèi)在雞舍內(nèi)從上到下噴霧器內(nèi)消毒。如物清除干凈,因為污物中含有機物特別是蛋白質(zhì),會降低消毒藥效果。c)設(shè)備消毒首先將禽舍內(nèi)的糞便污物清除干凈,用水(最好高壓水)徹底將禽舍、籠具、食槽、水槽、門窗沖洗干凈,晾干后用火焰噴燈將籠具、食槽、水槽火焰消毒一次,再用消毒液如0.5%過氧乙酸或0.5%百毒殺噴灑消毒。地面用2%-5%燒堿消毒。雞舍、工作服、用具用福爾馬林熏蒸,按每立方米空間用福爾馬林25毫升、高錳酸鉀12.5克,先將高錳酸鉀放入器皿中,再加福爾馬林,用木棒攪拌,待到刺鼻氣體發(fā)出時,迅即離開雞舍,關(guān)閉門窗,不得少于2小時,進雞前2天-3天將門窗打開,讓空氣對流,待雞舍內(nèi)無刺鼻氣味方可進雞。d)帶雞消毒在育雛基本結(jié)束,實行放開飼養(yǎng),通風(fēng)量開始逐步加大的時候,就要重視在雞舍內(nèi)帶雞消毒,一般2周齡后在雞舍用背包式噴霧機,帶雞消毒應(yīng)該選擇刺激小、高效低毒、殺菌力強的消毒劑。通常用0.3%過氧化酸、0.1%新潔爾滅或0.3%毒菌凈、0.1%次氯乙酸等,噴霧時噴頭向上,先內(nèi)后外逐步退步式噴霧。3周齡后可每天一次,進入6周齡時最好是每天早晚兩次,消毒液要現(xiàn)用現(xiàn)配,不宜久置,以防影響消毒效果。密閉式雞舍可用大口瓶加藥后掛放在進風(fēng)口,隨著空氣進入雞舍,達到對空氣消毒的目的。e)種蛋消毒種蛋的外殼上一般都不同程度地帶有病菌。如果種蛋入孵前不進行消毒,不但影響孵化效果,而且還會將白痢、傷寒和支原體等疾病傳染給禽雛。因此,種蛋入孵前必須進行嚴(yán)格的消毒。常用消毒方法有以下三種:1、新潔爾滅消毒法。此藥具有較強的除污和消毒作用,可凝固蛋白質(zhì)和破壞病菌體的代謝過程。從而達到消毒滅菌的目的。種蛋消毒時,可用5%的新潔爾滅原液,加50倍的水配制成0.1%濃度的溶液,用噴霧器噴灑種蛋表皮即可。2、漂白粉液消毒法。將種蛋浸入含有活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分鐘,取出瀝干持即可裝盤。應(yīng)注意此種消毒方法必須在通風(fēng)處進行。3、碘液消毒法。將種蛋置于0.1%的碘溶液中浸泡30秒-60秒,取出后瀝干裝盤。碘溶液的配制方法是:碘片10克和碘化鉀15克同溶于1000毫升的水中,然后倒入9000毫升的清水中即可。浸泡種蛋10次后,溶液中的碘濃度慚低,如需再用,可將浸泡時間延長至90秒,或添加部分新配制的碘溶液。5.5主要建、構(gòu)筑物工程主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號建、構(gòu)筑物名稱占地面積建筑物面積(m2)結(jié)構(gòu)類型一生產(chǎn)性建設(shè)工程1土雞散養(yǎng)區(qū)450畝25000筒易雞舍,木架棚2飼料加工車間107磚混結(jié)構(gòu)3庫房及原料車間20120磚混結(jié)構(gòu)二公用配套土建工程2儲水塔30總計263505.6總平面布置項目總平面布置詳見附圖。5.7公用輔助工程本設(shè)計內(nèi)容包括車間內(nèi)給水、排水、供電和倉儲設(shè)施等。5.7.1給排水工程a)給水工程本項目日生產(chǎn)、生活耗水約250噸,利用深井供水管網(wǎng),安裝20T/h的全自動變頻調(diào)速無塔上水器一座,配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng),為了保證任何一點不間斷供水,場區(qū)水管網(wǎng)呈喚狀布置,并設(shè)有蓄水池。b)排水系統(tǒng)場區(qū)排水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活廢水和雨水分流制管網(wǎng)沿道路布置,生產(chǎn)、生活廢水可直接排入場區(qū)化糞池進行無害化處理。雨水采用地面徑流排水方式,沿場區(qū)雨水口,匯集地面雨水,就近排出。5.7.2行政福利設(shè)施綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。5.7.3其它包括大門及門衛(wèi)房、道路、圍墻、場區(qū)綠化等。a)場區(qū)圍墻廠區(qū)外圍墻采用低造型磚墻砌制。b)場區(qū)綠化場區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木;道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物,建筑物四周點綴少量高大喬木,使人進入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點綴的花園之中。5.7.4場區(qū)道路通往主場區(qū)道路采用混凝土路面,考慮到消防的要求,圍繞各車間設(shè)有環(huán)行車道。主場區(qū)通往各養(yǎng)殖區(qū)道路修成簡易公路,以便車輛運輸。第六章環(huán)境影響評價6.1場地環(huán)境條件本項目場址位于某石崗墩灘高新農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū),占地面積約500畝,全部為荒地,交通十分便利,主場區(qū)水、電、路已實現(xiàn)“三通”。周圍無污染源,自然環(huán)境良好,完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。6.2項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響6.2.1項目建設(shè)對環(huán)境的影響項目在施工過程中產(chǎn)生揚塵和噪音,但對環(huán)境影響較小。6.2.2項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便,采取環(huán)保措施還林還田后,不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。6.3綜合利用與治理方案養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水、糞便,及時進行無害化集中處理,轉(zhuǎn)化為有機肥料用于周圍林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。6.4環(huán)境保護投資由于項目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小,因此,不設(shè)專門的環(huán)保投資。6.5環(huán)境影響評價在環(huán)境保護方面,項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田,并加強管理,杜絕事故發(fā)生的前提下,對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小,從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護角度考慮,項目可行。第七章勞動安全7.1勞動安全加強勞動保護和改善勞動條件,采取各種安全技術(shù)措施,預(yù)防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故,是工程設(shè)計的基本任務(wù)。7.1.1危害因素和危害程度項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物,生產(chǎn)飼料是易燃物,生產(chǎn)過程有危險的是車間用電及野豬馴養(yǎng)期間防傷害。7.1.2安全措施方案a)本工程采用的勞動安全設(shè)計依據(jù)《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則》GB5083—85《電器設(shè)備安全設(shè)計導(dǎo)則》b)安全措施◆車間內(nèi)主要安全措施:設(shè)備選用國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品,設(shè)備外露傳動部位設(shè)置防護網(wǎng);建筑物室內(nèi)外、通道寬度,門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置;保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi),所有電器設(shè)備應(yīng)接地,動力電機設(shè)有熔斷和過載保護裝置。◆車間工人上崗前都經(jīng)過上崗培訓(xùn),學(xué)習(xí)用電常識,隨時解決用電故障。7.2衛(wèi)生防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故,保障工人的身體健康,是設(shè)計工作的基本任務(wù)。a)工人上崗前應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)培訓(xùn),掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。b)為工人配備必要的勞動防護用品如工作服、口罩等,以減少員工接觸污染源的機會。第八章項目經(jīng)營模式與人力資源配置8.1項目經(jīng)營模式項目經(jīng)營必須依托農(nóng)戶為基礎(chǔ),因此,在經(jīng)濟技術(shù)聯(lián)系上項目建設(shè)單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。本項目建成后,以項目建設(shè)單位為龍頭,以“公司”+農(nóng)戶養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。該模式是現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)化中普遍采用的經(jīng)營模式。項目經(jīng)營采取市場化運作,規(guī)范化管理,自主經(jīng)營,自負盈虧、自我約束、自謀發(fā)展。企業(yè)經(jīng)營的最終目標(biāo)是不斷提高自身和廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)濟效益。8.2職能機構(gòu)和人力資源計劃為確保本項目建成后順利運轉(zhuǎn),擬設(shè)置辦公室、財務(wù)部、經(jīng)營部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門和飼料加工廠。8.2.1人員配置本項目公司預(yù)計人員配置26人,見人員配置計劃表。人員配置計劃表單位:人序號部門定員1場長3財務(wù)部4經(jīng)營部5技術(shù)部6生產(chǎn)部7飼料加工廠8土雞散養(yǎng)場合計8.2.2人力資源計劃項目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實際需要分開招聘各類專業(yè)人才,并將嚴(yán)格遵守國家有關(guān)勞動法規(guī),實行聘任制,保障員工的切身利益。項目單位將建立一套人才激勵機制,積極吸引所需的各類專業(yè)人才,重用德才兼?zhèn)涞娜瞬?。同時利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng),確保人力資源的可持續(xù)發(fā)展。8.3勞動制度8.3.1工作制度:根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理要求,加強管理,常年工作不間斷。8.4.2管理制度為了保證本項目的順利實施,項目建設(shè)單位需建立一整套切實可行的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章制度、獎懲制度,并且嚴(yán)格執(zhí)行。場長負責(zé)制訂職能實施規(guī)則,各職能部門負責(zé)制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。8.4技術(shù)培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn)由某畜牧局提供支持、由技術(shù)部組織實施。項目建成后,擬從專業(yè)院校選聘專業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實到技術(shù)部,負責(zé)散養(yǎng)雞場技術(shù)及對廣大農(nóng)村土雞養(yǎng)殖專業(yè)戶進行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。第九章投資估算與資金籌措10.1投資估算依據(jù)10.1.1土建工程:項目土建工程造價估算主要參照項目區(qū)當(dāng)?shù)亟陬愃乒こ逃嘘P(guān)預(yù)、決算指標(biāo),結(jié)合本工程進行適當(dāng)調(diào)整。10.1.2設(shè)備及安裝工程:設(shè)備造價采用生產(chǎn)廠家詢價和根據(jù)市場確定。10.2項目投資估算經(jīng)估算,本項目總投資960.8萬元,其中固定資產(chǎn)投資610.8萬元,占總投資的63.57%;流動資金350萬元,占總投資的36.43%。固定資產(chǎn)投資估算詳見附表。本項目流動資金依據(jù)設(shè)計生產(chǎn)能力、生產(chǎn)負荷和經(jīng)營成本等因素,采用分項詳細估算法進行估算,本項目需要投入流動資金350萬元。流動資金估算詳見附表。10.3資金來源與籌措項目總投資960.8萬元,其中固定資產(chǎn)投資610.8萬元,流動資金投資350萬元?;I資方案為:項目單位自籌資金900萬元,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金280萬元。投資計劃與資金籌措見附表。第十章財務(wù)評價11.1財務(wù)評價依據(jù)11.1.1評價方法本項目經(jīng)濟評價依據(jù)國家計委、建設(shè)部頒布實施的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價--方法與參數(shù)》(第三版)以及國家目前最新的財稅制度和行業(yè)有關(guān)規(guī)定。11.1.2評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)a)基準(zhǔn)折現(xiàn)率本項目基準(zhǔn)折現(xiàn)率參照行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn),設(shè)為8%。b)建設(shè)規(guī)模按照散養(yǎng)雞存欄100000只進行設(shè)計和財務(wù)估算。c)計算年限本項目計算期10年。d)計算價格參照同類產(chǎn)品市場價,并結(jié)合項目區(qū)實際綜合分析計算產(chǎn)品成本和銷售價格??紤]到項目的實施,以服務(wù)農(nóng)民養(yǎng)殖戶為主要目的,種雞及飼料以成本價計算收入。11.2基本財務(wù)指標(biāo)11.2.1銷售收入a)產(chǎn)品銷售價格本項目產(chǎn)品的銷售價格參照近幾年市場上同類產(chǎn)品的銷售平均價格、目前的市場價格及當(dāng)?shù)啬壳暗膶嶋H銷售價格測算。
b)產(chǎn)品銷售收入測算
按以上產(chǎn)品銷售價格及本項目生產(chǎn)綱領(lǐng)測算,預(yù)計正常生產(chǎn)年份實現(xiàn)年銷售收入1342萬元。銷售收入估算表詳見附表05。
11.2.2銷售稅金及附加
本項目屬于養(yǎng)殖業(yè),國家已經(jīng)免征農(nóng)業(yè)稅和農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)民賣生畜禽的稅費。在本項目財務(wù)評價項目效益的測算中,已剔除各項稅金,因此不再單獨計算。
11.2.3成本估算成本費用估算表見附表06。11.2.4利潤及分配生產(chǎn)期的利潤及利潤分配估算見附表07,在利潤分配中,所得稅按利潤總額20%繳納,盈余公積金按稅后利潤的10%提取,余額作企業(yè)留利。計算期內(nèi)年均利潤總額540萬元。11.3財務(wù)盈利能力分析11.3.1靜態(tài)分析:反映財務(wù)盈利能力的靜態(tài)指標(biāo)有投資利潤率和投資回收期等,結(jié)合利潤表及現(xiàn)金流量表(附表08)計算如下:投資利潤率=年利潤率總額/項目總投資ⅹ100%=35.27%投資回收期:含建設(shè)期的投資回收期所得稅前為2.20年,所得稅后為2.61年。11.3.2動態(tài)分析:反映財務(wù)盈余能力的動態(tài)指標(biāo)有凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。項目全部投資現(xiàn)金流量表(見附表08),根據(jù)該表計算動態(tài)分析指標(biāo)如下:a)所得稅前:財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)=1265.83萬元財務(wù)內(nèi)部收益率=43.16%b)所得稅后:財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)=986.89萬元財務(wù)內(nèi)部收益率=39.84%從上述分析結(jié)果看出,本項目具有較強的盈利能力。11.4研究結(jié)果概要上述研究結(jié)果表明,本項目經(jīng)濟效益十分顯著,項目屬于完全可行的范疇。第十一章可行性研究結(jié)論與建議12.1可行性研究結(jié)論12.1.1本項目符合省、市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。項目實施地某特別是項目區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)已初具規(guī)模,基礎(chǔ)好,產(chǎn)業(yè)化程度高,當(dāng)?shù)厝罕妼π驴萍冀邮苣芰?,某畜牧業(yè)服務(wù)功能全。12.1.2項目立項依據(jù)充分。建設(shè)和生產(chǎn)條件優(yōu)越,設(shè)計方案合理實用,投資風(fēng)險小。資金預(yù)算合理科學(xué)。12.1.3項目實施后能加快項目區(qū)乃至周邊地區(qū)的特色散養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,有效增加農(nóng)民收入,生產(chǎn)的商品適銷對路,市場前景看好。項目的微觀、宏觀和社會生態(tài)效益顯著。綜上所述,本可行性研究的結(jié)論是:某養(yǎng)殖有限責(zé)任公司土雞養(yǎng)殖場散養(yǎng)雞建設(shè)項目是完全可行的。12.2建議12.2.1本項目屬特色養(yǎng)殖項目,社會效益高于經(jīng)濟效益,建議某政府給予政策優(yōu)惠。12.2.2建議項目按設(shè)計方案高標(biāo)準(zhǔn)、高起點地一次性建設(shè)到位。12.2.3項目投資較大,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金380萬元,建議各級政府和相關(guān)部門大力扶持,以保證項目按期建設(shè),盡早投入生產(chǎn),發(fā)揮效益。
隴南市武都區(qū)楓相生態(tài)雞養(yǎng)殖項目可行性研究報告
第一章總論一、項目摘要1、項目名稱:隴南市武都區(qū)楓相生態(tài)雞養(yǎng)殖項目2、主管單位:隴南市武都區(qū)畜牧獸醫(yī)局3、建設(shè)單位:武都區(qū)楓相生態(tài)養(yǎng)殖場4、負責(zé)人:某5、項目性質(zhì):新建6、建設(shè)地點:武都區(qū)楓相鄉(xiāng)楓相院村對和坪7、建設(shè)期限:二〇一二年九月至二〇一三年九月8、建設(shè)規(guī)模:散養(yǎng)土雞25000只。配套建設(shè)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。9、建設(shè)內(nèi)容:建設(shè)散養(yǎng)雞場1個,土雞散養(yǎng)區(qū)占地約200畝,按存欄25000只建設(shè);同時按照設(shè)計建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。10、投資規(guī)模與資金來源⑴投資規(guī)模項目總投資192.8萬元,其中:土建107.5萬元;設(shè)備57.9萬元,引種費10萬元,流動資金投入10萬元。⑵資金籌措項目建設(shè)單位自籌112.8萬元,申請財政扶持或銀行貸款80萬元。11、經(jīng)濟效益分析項目建成后,可實現(xiàn)年收入342萬元,年均利潤68萬元,投資利潤率35.27%,所得稅后投資回收期2.61年,財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)286.89萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率39.84%。12、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表序號指標(biāo)單位數(shù)量備注一總投資萬元192.81建設(shè)投資萬元121.82流動資金萬元71申請扶持資金80萬元二生產(chǎn)規(guī)模1總建筑面積m270502項目占地面積畝200荒山面積3生產(chǎn)規(guī)模3.1散養(yǎng)土雞只250004項目總定員人20三財務(wù)評價1年均銷售收入萬元3422年均總成本萬元2743年均所得稅萬元13.64年利潤總額萬元685財務(wù)內(nèi)部收益率%43.16稅前6財務(wù)內(nèi)部收益率%39.84稅后7財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元365.83稅前8財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元286.89稅后9投資利潤率%35.2710投資回收期(含建設(shè)期)年2.61二、可行性研究工作依據(jù)和范圍1、可行性研究工作依據(jù)a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》(國土資發(fā)[2007]220號)。b)《中華人民共和國野生動物保護法》。c)國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。d)財務(wù)效益評價按國家《建設(shè)項目評價——方法參數(shù)》(第三版)進行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟分析。e)機械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。f)土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。2、可行性研究工作的范圍a)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。b)散養(yǎng)雞場地條件分析。c)技術(shù)的可靠性分析。d)生產(chǎn)銷售的可靠性。e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價。三、綜合評價和論證結(jié)論1、綜合評價:該項目建設(shè)通過“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金安排合理。項目設(shè)計方案合理,先進實用。財務(wù)分析經(jīng)濟效果可行,管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用,不會造成環(huán)境污染問題,有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。
2、論證結(jié)論:該項目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實可行,立項目標(biāo)準(zhǔn)確,經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧,對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)生產(chǎn),增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實意義,建議有關(guān)部門抓緊批準(zhǔn)立項,并給予大力支持。
2.1項目建設(shè)背景近年來,我國禽肉、蛋產(chǎn)品價格高位運行,嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定,給國民經(jīng)濟帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧業(yè),確保市場有效供給,正常市場畜禽產(chǎn)品價格,維護社會穩(wěn)定。
目前,盡管作為武都區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是要實現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展,還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。武都區(qū)楓相生態(tài)養(yǎng)殖場提出的散養(yǎng)雞建設(shè)項目,旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,推動養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項目的實施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種雞供種能力,提高武都區(qū)養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品的市場競爭力,進一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。本項目土雞指經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣袢罕婇L期選育,適應(yīng)本地環(huán)境,肉嫩味美、營養(yǎng)豐富,放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞,無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根據(jù)各地的區(qū)域特點,在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發(fā),生產(chǎn)出符合消費者需要的、風(fēng)味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場需求旺盛,是一項應(yīng)用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術(shù)。2.2項目建設(shè)的必要性
2.2.1是增加農(nóng)民收入的需要
武都區(qū)是蘭州、天水、合作、廣元等大中城市重要的畜肉、禽蛋供應(yīng)基地。全區(qū)禽蛋產(chǎn)量10萬余噸,是農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來源。項目建成后,隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起,特色散養(yǎng)雞產(chǎn)值將大幅度增加,會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟增長點,帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康,無疑具有重要的現(xiàn)實意義。
2.2.2是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的需要
相對而言,武都區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟為主的一個經(jīng)濟形態(tài),產(chǎn)值低,利潤少,在新的經(jīng)濟形勢下,急需新的產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟增長點。而隨著該項目的實施可以有力地推動傳統(tǒng)糧—經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧—經(jīng)—飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的特色畜禽散養(yǎng)業(yè),將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中種植業(yè)經(jīng)濟占據(jù)“半壁江山”的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)格局,將會極大的增強農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。
2.2.3是確保市場有效供給的需要
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費趨勢,散養(yǎng)土雞正是適應(yīng)了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的保障機制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場風(fēng)險的能力。
2.2.4是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要
武都區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,促進產(chǎn)業(yè)升級,就必須走良種化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進、實用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力,特別是散養(yǎng)業(yè),提高武都區(qū)養(yǎng)雞業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟效益,滿足武都區(qū)不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)需求,增強市場競爭力,將產(chǎn)生巨大的促進作用和帶動作用。
2.3項目建設(shè)的可行性
2.3.1建設(shè)環(huán)境好。武都區(qū)農(nóng)民特別是項目區(qū)農(nóng)民從歷史上就有養(yǎng)雞的習(xí)慣,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。當(dāng)前中央、省、市出臺了一系列政策環(huán)境優(yōu)惠,在區(qū)委、區(qū)政府“十二五”發(fā)展規(guī)劃和新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃中,均將畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民收入最穩(wěn)固的增長點予以優(yōu)先發(fā)展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠政策,在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實行傾斜,為養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展注入了強大活力。
2.3.2基礎(chǔ)條件好。項目區(qū)緊靠隴南城區(qū),技術(shù)上可以得到區(qū)直業(yè)務(wù)部門的支持,信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為土雞散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。群眾的文化水平和市場意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強,推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強、積極性高。
2.3.3飼料資源好。區(qū)內(nèi)糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用,可以實現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值,并有效降低散養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。
2.3.4技術(shù)力量好。鄉(xiāng)內(nèi)畜牧站現(xiàn)有畜牧(獸醫(yī))師多人,他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線,實踐經(jīng)驗豐富,服務(wù)到戶。目前全區(qū)的畜禽發(fā)病率、死亡率控制在省定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)武都區(qū)畜牧局全力為本項目實施提供技術(shù)服務(wù),為散養(yǎng)雞生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。
2.3.5地理位置好。項目區(qū)有獨特、優(yōu)越的地理位置,以洛塘為中心,武灌高速、蘭渝鐵路、國道橫貫東西,向東約50公里抵達廣元市,為降低原料、禽蛋產(chǎn)品運輸成本和獲取市場信息提供了便利條件。第三章、市場供求分析及預(yù)測3.1市場分析3.1.1養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析我國禽類產(chǎn)品消費需求持續(xù)快速增長,人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長了51%和60%,達到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消費量已經(jīng)遠遠超過世界平均水平,與世界發(fā)達國家的平均消費水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后,最重要的動物蛋白源。3.1.2雞肉的消費水平已成為提高國民生活水平的主要標(biāo)志之一家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平,改善膳食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,增強全民身體素質(zhì),發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹,禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品,具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點,符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高,禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食,尤其是早餐,雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費旺盛,長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費為主,特別是成都、廣元、蘭州等地多以鮮活雞烹飪消費為主;黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展,水禽肉被越來越多的消費者所接受?!盁o雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費習(xí)慣。3.1.3養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹,禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M的重要來源。2000禽肉消費量增長了17%,我國禽肉在肉類消費中的比重接近20%,人均消費量為11.5公斤,低于世界平均水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元,農(nóng)村人口的人均收入水平還很低,因此我國禽肉消費還有很大潛力,禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。從市場供求來看,隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升,各地養(yǎng)殖戶的補欄積極性將進一步提高,市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看,隨著中秋節(jié),國慶,元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近,城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費需求將繼續(xù)增長。預(yù)計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢,禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。目前甘肅省的部分禽類肉蛋價格;雞蛋零售價格:7.48元/公斤、7.78元/公斤、7.68元/公斤、8.88元/公斤、9.28元/公斤;雞蛋平均零售價10.48元/公斤,上漲0.57%。白條雞平均零售價15.03元/公斤,上漲1.49%。我國是一個禽類養(yǎng)殖大國,其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一
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