2021年農(nóng)村實(shí)用養(yǎng)雞技術(shù)

*陽(yáng)光明*編農(nóng)村實(shí)用養(yǎng)雞技術(shù)

（2021.03.07漾濞縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)彭續(xù)農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀一、管理不善成活率低農(nóng)村養(yǎng)雞多數(shù)為零星分散養(yǎng)，管理粗放，饑飽不均，生死任其自然。這種傳統(tǒng)的飼養(yǎng)式生產(chǎn)水平低，損失大。有些養(yǎng)雞業(yè)戶雖然進(jìn)行人工育雛，但保不當(dāng)，飼養(yǎng)密度過(guò)大，容易造成雞只被壓死、悶死和熱死。有的供水、喂料、光照條件均無(wú)所謂，忽視應(yīng)激因素，往往造成一些為的損失，導(dǎo)致成活率低。二、飼料單一營(yíng)養(yǎng)不良農(nóng)戶在購(gòu)進(jìn)雛雞后只用米碎玉米進(jìn)行飼喂，少數(shù)即使使用全價(jià)配合飼料，而且使用時(shí)只有幾天。隨后采用有啥吃啥的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，飼料過(guò)于單一，致雞缺乏營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)效益低。三、隔離消毒觀念淡薄大多數(shù)利用空閑房舍進(jìn)行設(shè)備簡(jiǎn)陋無(wú)隔離設(shè)施，人員、犬、貓等隨便出入雞舍。在飼中很少使用消毒藥物。多數(shù)養(yǎng)雞戶為追求經(jīng)濟(jì)效益，這批雞還沒(méi)出售，接下又一批，使雞舍無(wú)時(shí)間進(jìn)行徹底清洗和消毒，污染嚴(yán)，導(dǎo)致飼養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng)疫病越多越重。四、疫病的綜合防治不合養(yǎng)雞戶缺乏防疫知識(shí)，絕多數(shù)雞未經(jīng)過(guò)免疫。有的往往認(rèn)為只要接種一次疫苗就能預(yù)多種疫病，沒(méi)有按照程序全面進(jìn)行疫苗*陽(yáng)光明*編

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接種。另外還有一些飼養(yǎng)由于人力或勞動(dòng)強(qiáng)度的限制，即使免疫也多數(shù)采用飲水免疫，而術(shù)又達(dá)不到要求，免疫效果差。五、常見(jiàn)的錯(cuò)誤用藥養(yǎng)雞戶平時(shí)不注意觀察雞的飲食及排便情況，而在發(fā)病后才引起注意，不能及時(shí)用藥防治療。在治療過(guò)程中，、懂癥下藥，盲目的使用藥物不無(wú)效甚至是有害的。

2、便更換藥物。使用某一種藥物治療兩天見(jiàn)效果不理想或聽(tīng)到其他養(yǎng)殖戶介紹其它藥物后立即更換，誤了治療時(shí)機(jī)。

3、時(shí)使用多種藥物，不懂得配伍禁忌。多藥物配合不當(dāng)不但不能增加藥效，相反會(huì)使藥物效力降低甚至出毒害。盲目超劑量用藥。由于市場(chǎng)上出現(xiàn)的假劣獸藥太多，使養(yǎng)殖戶以為按獸藥說(shuō)明達(dá)不到治病效果，因而在使用中一律按倍甚至幾倍用量，這樣不但加大了用藥成本，而且很容易造成急中毒或蓄積中毒。難溶于水的藥物經(jīng)水給藥，該注射的藥物口服，就不能發(fā)揮其治療作用。六、飼料質(zhì)量不保證，維素添加劑使用不當(dāng)或盲目添加藥物及營(yíng)養(yǎng)物某些地處偏遠(yuǎn)或交通不便飼養(yǎng)戶在配飼料或購(gòu)原料時(shí)，怕麻煩，圖方便，一次配料或買的飼料過(guò)多，貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成部分營(yíng)養(yǎng)損失，甚至發(fā)霉變。有的養(yǎng)雞戶配料時(shí)，維生素添加劑用量不當(dāng)，劑量不準(zhǔn)確，造代謝推失衡，這也是中期階段有零星死亡的原因之一。農(nóng)村養(yǎng)雞的弊端和改進(jìn)辦*陽(yáng)光明*編

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不注重品種及雛雞質(zhì)量的擇。多數(shù)農(nóng)戶在購(gòu)買雛雞時(shí)，挑價(jià)格低、質(zhì)量差的雜牌雞進(jìn)行飼養(yǎng)。導(dǎo)致養(yǎng)殖過(guò)程中成活率低、生長(zhǎng)速度慢、生產(chǎn)性能極；或是蛋雞品種的公雞，肉雞被選擇公雞后的母雞；或是肉質(zhì)差市場(chǎng)價(jià)格低的“快大型肉。疾病防治措施不利。庭散養(yǎng)的農(nóng)戶，基本無(wú)疾病防治意識(shí)。經(jīng)調(diào)查，部分養(yǎng)成雞數(shù)在20只下的農(nóng)戶，育雛和育期的死亡率在50%以上，部分農(nóng)飼養(yǎng)的雞甚至全軍覆沒(méi)。90%以的戶都沒(méi)有進(jìn)行免疫。導(dǎo)致雞立克病、新城疫、傳染性法氏囊病等疫病難以有效控制，高死亡同樣挫傷了農(nóng)民養(yǎng)雞的積極性。同時(shí)，部分農(nóng)戶對(duì)病死雞隨意亂，成為疫病的傳染源，進(jìn)一步加劇了疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)周期過(guò)長(zhǎng)。據(jù)查，前農(nóng)戶的養(yǎng)雞方式是往年的老雞加當(dāng)年選留的新雞，年復(fù)一。而雞的淘汰方式，一般是選擇健壯的雞宰殺食用。因此，留下往往是老弱病殘雞。飼養(yǎng)管理不當(dāng)。飼料擇上，仍以玉麥等谷物為主，基本不添加蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)維生素等其他成分；在飼喂方式上，基本上是每天早晚添一”，天忘記則不添，羹冷飯亦成為雞的“日”之；雞飲水上，哪天發(fā)現(xiàn)水盆斷水才添加，而此時(shí)雞嚴(yán)重缺水。這種飼養(yǎng)管理式，導(dǎo)致飼料蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等長(zhǎng)期缺乏，嚴(yán)重影響雞生產(chǎn)性能。要發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)，必須好五個(gè)方面的轉(zhuǎn)變：一是從分散飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)轉(zhuǎn)變。目市場(chǎng)雞、蛋的價(jià)格不是很高，單只雞的利潤(rùn)空間小。只有通過(guò)增加養(yǎng)殖數(shù)量，產(chǎn)生規(guī)模*陽(yáng)光明*編

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效益，才能獲得較多利潤(rùn)而且飼養(yǎng)數(shù)量太少，農(nóng)戶管理意識(shí)淡薄，飼養(yǎng)數(shù)量增多，反而得更好二是養(yǎng)殖品種應(yīng)從低產(chǎn)雜品種向高產(chǎn)品種和優(yōu)質(zhì)品種轉(zhuǎn)變。購(gòu)買雛雞要選擇正規(guī)抱房出的健康、體壯的品種。在相同飼養(yǎng)條件下，專門(mén)品種的生產(chǎn)性要高于雜牌品種。

“快型”品得快，但肉質(zhì)差，市場(chǎng)價(jià)格高。地方土雞長(zhǎng)勢(shì)慢些，但肉質(zhì)好，市場(chǎng)價(jià)格高。產(chǎn)蛋雞應(yīng)選用雞品種。三是養(yǎng)殖周期應(yīng)從數(shù)年一向“年清轉(zhuǎn)蛋雞的第一年生產(chǎn)性能最高，第二年產(chǎn)蛋比第一年下降10%15%，第三年比第二年下降15%，且中間換羽等休產(chǎn)期。因此，蛋雞飼養(yǎng)宜一年一清，如生產(chǎn)性能較的雞，最多使用2年—。肉雞也應(yīng)每年清場(chǎng)一次，便于場(chǎng)地毒。四是疾病防治工作應(yīng)向“預(yù)為主，綜合防治轉(zhuǎn)。養(yǎng)量較大的農(nóng)戶，可自行制定免計(jì)劃，做好疫病的預(yù)防工作；飼養(yǎng)規(guī)模較小時(shí)，可與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站系，統(tǒng)一進(jìn)行主要疫病的防疫。要保持禽舍衛(wèi)生，定期投藥預(yù)防病，并定期做好消毒工作。蛋雞應(yīng)做好雞疫病的預(yù)防。山地養(yǎng)雞技術(shù)山地養(yǎng)雞就是利用各種林、果園、丘陵山窩放養(yǎng)雞群。山地養(yǎng)雞主要有以下好處：一減少投入、降低成本。山地飼養(yǎng)，雞只既能采吃到更多的青綠飼、昆蟲(chóng)，補(bǔ)充了蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，減少了飼料用量；因利用天然雨水沖涮場(chǎng)地和利用陽(yáng)光的紫外線照射消毒，節(jié)省了毒劑的開(kāi)支；再加上山地放養(yǎng)的雞只，*陽(yáng)光明*編

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晚上才回雞棚，密度可以大，從而節(jié)省了棚舍。二是加大雞只的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，增強(qiáng)體質(zhì)，增抗病力，提高雞只成活率。三是雞只的毛色、光澤、肉質(zhì)好，市價(jià)格高，直接提高經(jīng)濟(jì)收入。所以，發(fā)展山地養(yǎng)雞是山區(qū)農(nóng)民脫致富的好門(mén)路。品種選擇山地養(yǎng)雞的特點(diǎn)是放牧，品種選擇上應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的土雞或土雜雞為，這些品種都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育逐漸形成適宜山地放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良種，雖然生長(zhǎng)速度較慢，飼料報(bào)酬低，但肉質(zhì)鮮美，價(jià)格高，利大，應(yīng)作為山地飼養(yǎng)的首選品種。飼料選擇一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)土雞的生速度顯慢，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)水平的要求比較低，但也不能只喂單飼料，以免造成營(yíng)養(yǎng)缺乏，影響生長(zhǎng)發(fā)育，降低成活率。應(yīng)當(dāng)選優(yōu)質(zhì)土雞系列全價(jià)配合料或混合飼料。也可以購(gòu)買預(yù)混料，添加糧食混合料中。場(chǎng)地選擇山地養(yǎng)雞的場(chǎng)地選擇是否當(dāng)，關(guān)系到衛(wèi)生防疫、雞只的生長(zhǎng)以及飼養(yǎng)人員的工作效率關(guān)系到養(yǎng)雞的成敗和效益。場(chǎng)地選擇應(yīng)遵循如下幾項(xiàng)原則：１、有利于防疫，又要交通方便。２、場(chǎng)地宜選在高朗、干爽、排水好的地方。３、場(chǎng)地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備，以防暴曬中暑或淋雨感冒４、場(chǎng)地要有水源和電源，并且圈得住，以防走失和帶進(jìn)病菌另外，雞舍設(shè)計(jì)的要求是通風(fēng)、干爽、冬暖、夏涼，座向宜坐北向南。*陽(yáng)光明*編

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飼養(yǎng)管理雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)：雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是體調(diào)節(jié)能力差、生長(zhǎng)速度快、消化機(jī)能不完善、抗病能力差、感性強(qiáng)、喜群居、膽小。因此，在飼養(yǎng)管理上要抓好如下幾點(diǎn)：一、滿足雛雞對(duì)外界環(huán)境件的要求。１、溫度。是育雛的首要件。育雛室內(nèi)溫度要求是0—1周齡，33-30℃1周，30℃２３齡，27℃３—周，—21；周以后保持常溫。２、濕度。我省全年的相濕度都高于６０％，故不會(huì)出現(xiàn)濕度過(guò)低的情況，主要是注濕度過(guò)高的天氣。３、通風(fēng)。糞便和墊料，微生物、溫度與水分的作用下，會(huì)分解產(chǎn)生大量的有害氣體—和化氫，所以雞舍要求通風(fēng)良好，多

開(kāi)

對(duì)

流

窗

或

裝

排

氣

扇４、光照。一周齡內(nèi)可保２４小時(shí)連續(xù)光照，一般要求是隨著雛雞日大而相減小照間和度。５、密度。為保證雛雞群得充分的運(yùn)動(dòng)和減少疾病的產(chǎn)生，密度要求是：１日，—只/方；—20日，—70只/平方米；日，—40只/方米；—40日2030只/方米；41日以后，10只平方米左右。二、滿足雛雞的營(yíng)養(yǎng)需要提供充足的飲水和全價(jià)飼料。三、管理上注意觀察雞群生活動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題得到及時(shí)處理。*陽(yáng)光明*編

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四、按照免疫程序接種好苗，這是養(yǎng)雞成功與否的關(guān)鍵性措施。放養(yǎng)階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)放養(yǎng)包括中雞階段（４０—０日齡）和大雞階（９０１５０日齡），中雞階段主是形成骨骼和肌肉，大雞階段既長(zhǎng)脂肪又長(zhǎng)羽毛，根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)特點(diǎn)，在飼養(yǎng)管理上抓好如下幾點(diǎn)。１、中雞初期給予足夠的養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。２、由室內(nèi)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)為放養(yǎng)由小雞飼料轉(zhuǎn)為中雞飼料必須有７—０的渡逐過(guò)渡，以免應(yīng)激造成損失。３、小公雞要適時(shí)閹割（５日齡左右），成功率高，應(yīng)激少。４、放牧場(chǎng)地要求寬闊、得住、沒(méi)積水、有遮蔭、有青草和砂粒。５、定期驅(qū)蟲(chóng)，60日左一次，日一次，必要的在120日齡再驅(qū)一次，共三次。６、大雞階段的飼料應(yīng)適增加能量飼料的比例，使其有適度的脂肪沉積，達(dá)到育肥上的目的。７、育肥期的管理要求減雞的運(yùn)動(dòng)、適當(dāng)遮光、保持安靜、舍內(nèi)溫度控制在于２℃右疾病控制導(dǎo)致雞病發(fā)生的原因很多物理因素，如飼料配合不當(dāng)、溫度過(guò)高過(guò)低、應(yīng)激與外傷等化學(xué)因素，如藥物過(guò)量、誤吃農(nóng)藥吸入*陽(yáng)光明*編

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有害氣體等；生物因素，要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上應(yīng)抓好如下幾點(diǎn)：一、牢固樹(shù)立防重于治的點(diǎn)。在我區(qū)的養(yǎng)殖戶當(dāng)中，很多人都是重治輕防，導(dǎo)致雞只病率高、死亡大、成本重、效益低。二、樹(shù)立用疫（菌）苗防疾病的觀點(diǎn)。這是防治疾病最重要、最有效、最經(jīng)濟(jì)的措。三、樹(shù)立綜合防治的觀點(diǎn)即從建場(chǎng)、進(jìn)苗到飼養(yǎng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都要從有利于防疫的度去考慮，是養(yǎng)雞業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、集約化的基本要求。林地養(yǎng)雞的環(huán)境是開(kāi)放性，易受染疫、野禽等侵害，做好科學(xué)免疫、驅(qū)蟲(chóng)、消毒和和害防控工作尤其重要。一般林地養(yǎng)雞對(duì)1日齡的雞要下注射馬立克疫苗4日傳支H120滴鼻，8齡和齡新城Ⅳ苗鼻，12日和25齡法氏囊苗滴鼻，35齡雞痘苗皮下刺種，50日傳支H52苗倍飲，60齡新城疫Ⅰ苗肌肉注射日雞大腸桿菌苗肌肉注射，留做產(chǎn)蛋的雞群在120日時(shí)，還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管、產(chǎn)蛋下降綜合征三聯(lián)滅活苗雞群每隔1-1.5個(gè)用左旋咪唑或丙硫咪唑驅(qū)蟲(chóng)1次驅(qū)蟲(chóng)方法在晚上把藥片研成粉料，先用少量飼料拌勻，然后再與全部飼料勻進(jìn)行喂飼。雛雞的飼養(yǎng)管理育雛期的飼養(yǎng)、育雛前的準(zhǔn)（1）定生產(chǎn)計(jì)劃；*陽(yáng)光明*編

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（2）雛舍的準(zhǔn)備：干燥保、光照、通風(fēng)、消毒等。（3）備用的準(zhǔn)備：保溫設(shè)備、照明設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、飲水設(shè)備、墊料等。（4）雞苗的一切準(zhǔn)備工。、育雛期的飼管理（1休息；（）水前三天飲水用萄糖+生+合生+解營(yíng)養(yǎng)液。（）料：A開(kāi)食?。〣、理喂（少勤添的原則每時(shí)喂一次）C防飼料污染。（4溫度：育雛期溫度控制標(biāo)準(zhǔn)（5）照（可用節(jié)能燈）：分兩種式A長(zhǎng)光照第一周為24小，以后為20小B間性光照，從二周開(kāi)始除采食時(shí)照明小，其余時(shí)間關(guān)燈2-4小如循環(huán)。（6濕度：第一周65%以后為（換氣：人進(jìn)入雞舍不適時(shí)風(fēng)換氣，雛雞一般在中午進(jìn)行。（8飼養(yǎng)密度

每平方米飼養(yǎng)數(shù)（9調(diào)群：根據(jù)雞個(gè)體大小進(jìn)行分群養(yǎng)。（10）喙：在雛雞的7-15齡進(jìn)行，上喙斷，斷，2秒，飼料中加K、日常的飼養(yǎng)理*陽(yáng)光明*編

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（1進(jìn)出育雛室應(yīng)更換衣鞋帽、消，門(mén)口消毒應(yīng)勤添勤換消毒液（2觀察雞群活動(dòng)，室溫是否正常，好記錄（3檢查糞便是否正常（4檢查墊料是否潮濕結(jié)塊霉變，及更換（5是否需要通風(fēng)換氣？（6檢查飲水器、料桶是否還有，有不清潔和浪費(fèi)現(xiàn)象（7籠養(yǎng)雞是否有雞跑、啄肛、卡頸象，應(yīng)及時(shí)排除（8確定脫溫時(shí)間（9觀察雞群是否正常，防止意外事。中雞和育成雞的飼養(yǎng)管理一、育成期技術(shù)管理要點(diǎn)1溫度：脫初期溫度在常溫情況下，盡量保持較高的室內(nèi)溫度，一般以27~24℃，特別注意晝夜溫差不能太大。、濕度：育成的濕度控制在左。3光照：給自然光照，但盡量使育成舍的光照較外界暗一些，以雞能看見(jiàn)采食為宜4、風(fēng)：保持舍內(nèi)空氣新鮮，無(wú)強(qiáng)烈剌鼻氨味和氣味為宜。5飲水：給充足而清潔的飲水，尤其夏季不能斷水，第二天需把前一天的剩余水倒，并保持飲水器具衛(wèi)生清潔。*陽(yáng)光明*編

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6給料：給營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)飼料，（如果自配料，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配）讓其自由采食添加量以約有剩余為宜，每日至少添加二次。7減少應(yīng)激雞舍平時(shí)盡量不要有陌生人進(jìn)入，減少對(duì)雞的各種驚嚇，保持安靜的生環(huán)境。二、育成期預(yù)防用藥方法根據(jù)實(shí)際情況可調(diào)整）、27~30日?？瓜x(chóng)物飲水或拌飼料中預(yù)防球蟲(chóng)病45日齡左右再預(yù)防用藥一次采用不同類的藥物），地面散養(yǎng)應(yīng)加強(qiáng)球蟲(chóng)病預(yù)防力度。21月以后投預(yù)防禽霍亂等疫病的藥物如土霉素，鏈霉素，磺胺類等藥物。注意：免疫接種前后一天避免使用預(yù)防性藥物，以免影響疫苗免疫效果。三、環(huán)境的衛(wèi)生消毒定期清除雞糞，避免蠅蛆產(chǎn)生，舍內(nèi)每周至少帶雞消毒一次，料桶、飲水器具經(jīng)常洗、消毒，可選用百毒殺、復(fù)合酚、次氯酸鈉、來(lái)蘇爾等高效、譜、低毒抗菌消毒藥交替使用。怎樣通過(guò)養(yǎng)雞致富隨著養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，工廠、規(guī)模化、現(xiàn)代化養(yǎng)雞業(yè)受到越來(lái)越多的挑戰(zhàn)，尤其是自然態(tài)型和無(wú)公害型養(yǎng)殖越來(lái)越受到關(guān)注，其產(chǎn)品價(jià)格居高不下，呈升態(tài)勢(shì)，一公斤自然生態(tài)型雞價(jià)格在10—元沿海地區(qū)1820元無(wú)公害雞格更高，而一公斤工*陽(yáng)光明*編

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