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文檔簡介

考察團(tuán)接待?方案一、?考察團(tuán)隊(duì)人?員___(?需相關(guān)部門?提供)二?、接待時(shí)間?:三、接?待人員按排?總負(fù)責(zé):_?__現(xiàn)場布?置(搭拱門?、張貼條幅?):商會執(zhí)?委會全體人?員迎賓人員?:___(?根據(jù)對方人?員情況進(jìn)行?調(diào)整)攝像?:___宣?傳報(bào)道:_?__現(xiàn)場解?說:___?現(xiàn)場引導(dǎo):?___食宿?安排:__?_考察團(tuán)接?送:___?迎賓表演團(tuán)?隊(duì):___?音響設(shè)備調(diào)?試準(zhǔn)備:_?__電源:?___四?、接待計(jì)劃?1、迎賓?儀式。在牌?坊口舉行迎?賓儀式,由?___讓_?__聘請舞?蹈隊(duì)給考察?團(tuán)客人跳_?__迎賓舞?、敬酒、獻(xiàn)?哈達(dá)。費(fèi)?用合計(jì):_?__元2?、考察線路?:牌坊—木?棧道月牙泉?小鎮(zhèn)游客中?心(考察團(tuán)?觀看千年敦?煌項(xiàng)目宣傳?片和千年敦?煌項(xiàng)目__?_)—參觀?小鎮(zhèn)(文創(chuàng)?類非遺傳承?項(xiàng)目:剪紙?、彩塑、骨?頭記,民俗?客棧:鴻無?客棧、大漠?驛站,自營?店:發(fā)現(xiàn)敦?煌、清涼書?屋,其它特?色商鋪:女?人舍、沙療?養(yǎng)生館等)?3、就餐?地點(diǎn):初步?預(yù)設(shè)在一間?西餐廳裕固?族包房蝦客?驢友(具體?根據(jù)考察團(tuán)?人數(shù)確定)?4、住宿?:鴻無客棧?、漠上花(?根據(jù)具體人?員情況安排?)第二篇?:外部考察?團(tuán)來訪接待?方案___?投資家考察?團(tuán)來訪接待?安排(__?_月___?日)第一步?:準(zhǔn)備工作?1.了解?客人基本情?況[姓名、?性別、職務(wù)?(稱)、來?訪意圖、考?察線路、到?達(dá)及離開時(shí)?間、___?];2.?下單(與行?政部落實(shí)用?車、就餐、?住宿、會議?室,電子屏?幕歡迎字幕?,照錄相等?)。行政?部第二步?:接待客?人1.1?1:30-?14:00?迎接客人,?并及時(shí)告知?有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)動?態(tài)(范本)?。就餐(安?排在___?就餐,并通?知所有陪同?領(lǐng)導(dǎo)就餐時(shí)?間地點(diǎn),就?餐標(biāo)準(zhǔn)及酒?水按規(guī)定或?領(lǐng)導(dǎo)指示執(zhí)?行)1?視來訪人員?行程安排,?全程專職為?來訪人員服?務(wù),車輛臺?數(shù)及司機(jī)。?3.14?:20-1?6:00參?觀考察(視?具體情況,?安排并陪同?客人考察,?禮儀送花)?,召開座談?會(提前布?置好會場)?,相關(guān)材料?或者安排相?關(guān)人員介紹?。董事會?第三步:?客人返程?1.贈送客?人紀(jì)念品(?根據(jù)來訪客?人情況,如?有必要提出?贈送客人禮?物的建議,?經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批示?后再購買)?22.?送客人到機(jī)?場或車站(?告知有關(guān)領(lǐng)?導(dǎo)具體的離?開時(shí)間)?第四步:?善后工作?1.報(bào)帳;?2.保存?客人有關(guān)資?料;3.?保存接待安?排有關(guān)資料?;4.年?終統(tǒng)一整理?,存檔備查?。第三篇?:迎接黨政?考察團(tuán)接待?方案迎接黨?政考察團(tuán)接?待方案一?、時(shí)間:_?__月__?_日(星期?四)上午1?0:00—?11:00?二、行車?路線新鄉(xiāng)縣?交界—→原?新路—→北?環(huán)—→東環(huán)?—→s31?1—→西衙?寺社區(qū)(停?車)—→s?311—→?s310—?→農(nóng)行大道?—→陽武路?—→富康路?—→紫光明?珠(停車)?—→富康路?—→陽武路?—→___?路—→陽光?社區(qū)(停車?)(西門進(jìn)?,北門出)?—→___?路—→北環(huán)?—→原新路?—→新鄉(xiāng)縣?交界。三?、陪同縣領(lǐng)?導(dǎo)縣領(lǐng)導(dǎo):?張鋒四、?參觀點(diǎn)要求?(1)要有?整體規(guī)劃版?面、介紹彩?頁,并安排?介紹人員負(fù)?責(zé)引領(lǐng)、介?紹。(2?)要有施工?、拆遷或入?住場面。?(3)要搞?好環(huán)境衛(wèi)生?,做到環(huán)境?整潔、建筑?材料擺放整?齊有序。?(4)要提?前準(zhǔn)備觀摩?點(diǎn)內(nèi)觀摩路?線,搞好院?內(nèi)、室內(nèi)衛(wèi)?生。(5?)要有臨時(shí)?性公共廁所?并有醒目指?引標(biāo)志,廁?所內(nèi)要保持?干凈衛(wèi)生。?各項(xiàng)任務(wù)由?鄉(xiāng)鎮(zhèn)為負(fù)責(zé)?落實(shí),農(nóng)辦?、住建局具?體指導(dǎo)。?五、責(zé)任分?工1、車?輛引導(dǎo)、接?待服務(wù)。農(nóng)?辦負(fù)責(zé)。?2、沿途衛(wèi)?生、環(huán)境整?治。福寧集?鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)?、靳堂鄉(xiāng)、?葛埠口鄉(xiāng)負(fù)?責(zé)。3、?沿途馬路市?場整治。福?寧集鎮(zhèn)、城?關(guān)鎮(zhèn)、靳堂?鄉(xiāng)、葛埠口?鄉(xiāng)負(fù)責(zé)。?第四篇:國?際體育賽事?組委會考察?團(tuán)晚宴接待?方案主題三?某城市預(yù)?申報(bào)某項(xiàng)國?際級體育賽?事,該賽事?組委會委員?對該城市進(jìn)?行考察,_?__在其下?榻酒店設(shè)宴?款待。請針?對此次宴請?設(shè)計(jì)接待方?案。國際?體育賽事組?委會考察團(tuán)?中餐主題晚?宴接待方案?宴會接待?籌備組__?_年___?月目錄?服務(wù)情景設(shè)?計(jì)服務(wù)設(shè)計(jì)?臺面設(shè)計(jì)菜?單設(shè)計(jì)文案?設(shè)計(jì)綜合效?果服務(wù)情?景設(shè)計(jì)一?、情景通?過此次接待?以促進(jìn)國際?賽事委員會?考察團(tuán)對承?辦賽事地區(qū)?的了解,加?強(qiáng)彼此之間?的文化交流?,并借此展?現(xiàn)承辦城市?的風(fēng)貌。?二、服務(wù)情?景要素。?國際賽事委?員會考察團(tuán)?歡迎晚宴。?2.宴會?時(shí)間:__?_日18:?___時(shí)至?21:__?_時(shí)3.?舉辦單位:?市政府4?.被宴請方?:國際賽事?委員會考察?團(tuán)全體成員????cè)藬?shù)?___人。?其中美方人?員___人?,中方人員?___人?6.用餐地?點(diǎn):___?酒店2樓_?__宴會廳?服務(wù)設(shè)計(jì)?一、賓客?特點(diǎn)及主要?訴求須注?意翻譯的配?置、用餐器?具的配置、?菜品忌內(nèi)臟?辛辣,提供?西方的禮儀?。二、接?待計(jì)劃1?.確認(rèn)到達(dá)?時(shí)間及用餐?時(shí)間、人數(shù)?、菜單、會?場布置、宴?會議程、需?提供的其他?服務(wù)等;?2.組建宴?會接待領(lǐng)導(dǎo)?___機(jī)構(gòu)?,按照接待?規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)?行分工;?3.檢查宴?會接待分工?工作的完成?情況,并及?時(shí)協(xié)調(diào);?4.再次檢?查接待工作?的完成情況?以及細(xì)節(jié)的?___;?5.宴會當(dāng)?日上午,酒?店總經(jīng)理及?會務(wù)組負(fù)責(zé)?人共同檢查?宴會籌備情?況;6.?宴會前__?_小時(shí),酒?店總經(jīng)理巡?查各接待環(huán)?節(jié),并進(jìn)入?接待狀態(tài)。?7.酒店?總經(jīng)理及主?要部門總監(jiān)?現(xiàn)場督導(dǎo)接?待工作;?8.做好接?待的總結(jié),?以及客人資?料的存檔。?三、__?_機(jī)構(gòu)與分?工組長:酒?店總經(jīng)理成?員:營銷?總監(jiān)負(fù)責(zé)與?會務(wù)組保持?聯(lián)系。餐飲?總監(jiān)負(fù)責(zé)宴?會廳接待及?用餐服務(wù)。?行政總廚?負(fù)責(zé)菜品設(shè)?計(jì)并確保出?品衛(wèi)生安全?。安全總監(jiān)?負(fù)責(zé)做好安?全檢查和秩?序維護(hù)。工?程總監(jiān)負(fù)責(zé)?設(shè)施設(shè)備的?正常運(yùn)行。?大堂副理?負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)聯(lián)?絡(luò)及接待。?總經(jīng)理負(fù)?責(zé)總的協(xié)調(diào)?和接待督導(dǎo)?。以上各?部門負(fù)責(zé)人?須按照營銷?總監(jiān)的總進(jìn)?度計(jì)劃制定?分解計(jì)劃,?明確每個(gè)崗?位的任務(wù)與?職責(zé)。四?、服務(wù)流程?(一)接?待服務(wù)流程?1.營銷總?監(jiān)做好接待?前期宴會人?數(shù),用餐標(biāo)?準(zhǔn),菜單安?排,桌次安?排,座牌名?稱,宴會議?程,會場方?案等確認(rèn)。?2.對宴?會領(lǐng)導(dǎo)的陪?同人員另行?安排在主宴?會廳旁的其?他餐飲包房?用工作人員?餐,按會務(wù)?組同意的標(biāo)?準(zhǔn)執(zhí)行。?3.大堂副?理與會務(wù)組?聯(lián)系,在會?議開始和結(jié)?束前___?分鐘對宴會?嘉賓行走路?線進(jìn)行檢查?。6.宴?會廳門旁的?禮儀人員配?合總經(jīng)理引?領(lǐng)客人經(jīng)過?主賓通道至?桌旁,同時(shí)?由該桌的專?屬服務(wù)人員?給予拉椅服?務(wù)。7.?宴會主要領(lǐng)?導(dǎo)入座后,?音響師配合?會務(wù)組的宴?會議程給予?播放___?或視頻,以?及背景音樂?和話筒的服?務(wù)。8.?提供上菜和?席間服務(wù),?按照主桌的?用餐進(jìn)度控?制上菜節(jié)奏?。9.用?餐即將完畢?時(shí),檢查疏?散離場通道?,禮賓配合?總經(jīng)理引領(lǐng)?主要領(lǐng)導(dǎo)離?場并歡送離?店。。做?好宴會接待?的客史資料?歸檔。(?二)宴會服?務(wù)流程一?是前___?個(gè)小時(shí)完成?所有裝飾物?,燈光音響?話筒led?屏空調(diào)等設(shè)?備調(diào)整。二?是前___?分鐘完成所?有備餐擺臺?準(zhǔn)備工作并?對器皿進(jìn)行?衛(wèi)生和質(zhì)量?檢查。三?是前___?分鐘開始接?受客人的衣?帽存儲,貴?重物品在酒?店前臺存儲?。四是前?___分鐘?服務(wù)人員、?迎賓就位。?五是前_?__分鐘迎?賓禮儀酒的?準(zhǔn)備。其中?主席臺的迎?賓送酒工作?按照議程在?主持人需共?同舉杯時(shí)進(jìn)?行。一是?服務(wù)員站立?在服務(wù)的桌?旁,注意不?要擋住身后?的客人。二?是傳菜員須?按照規(guī)定的?線路傳菜,?防止沖撞。?三是主桌服?務(wù)員按照分?餐要求進(jìn)行?位上服務(wù),?其他次桌服?務(wù)員只提供?主菜和湯的?分餐位上服?務(wù)。四是?在餐前和餐?中要提供三?次熱毛巾服?務(wù)。五是按?照客人需要?及時(shí)提供酒?水服務(wù)。?六是每位客?人均配備西?餐的主刀和?主叉,方便?客人用餐。?一是提供?拉椅服務(wù),?幫助客人離?開桌位。?二是提醒客?人記住隨身?物品。三?是引領(lǐng)客人?至宴會廳大?門,與迎賓?共同祝福和?歡送客人。?先收易碎?、貴重餐具?,注意物品?分類回收。?五、場景?設(shè)計(jì)宴會?廳基本數(shù)據(jù)?。面積__?_平米,空?高_(dá)__米?;led背?景墻8__?_3=__?_平米;賓?客主通道寬?___米;?安全疏散通?道___個(gè)?;服務(wù)通道?___個(gè)。?環(huán)境裝飾以?中國傳統(tǒng)文?化元素為主?兼顧西方審?美要求,色?調(diào)以暖色調(diào)?為基礎(chǔ)。?。背景主題?墻、舞臺、?簽到臺、迎?賓通道、指?引系統(tǒng)、音?響系統(tǒng)、衣?帽存儲間。?。尺寸9?___3=?___平米?,高40公?分。舞臺臺?面色彩為紅?色調(diào)。。?包括簽到臺?及簽到臺背?景墻,宴會?座次安排圖?。賓客主通?道,鋪設(shè)紅?地毯,兩側(cè)?配備主題花?柱___個(gè)?。。一是?酒店大廳設(shè)?立本次宴會?的歡迎指示?牌一塊(宴?會主題名稱?,主辦地點(diǎn)?,和相關(guān)信?息)。二是?通往宴會主?場地的通道?路口處配備?指引牌及引?領(lǐng)人員若干?。六、檢?查督導(dǎo)分?級檢查和督?導(dǎo),對問題?要及時(shí)反饋?及與會務(wù)組?溝通。七?、個(gè)性化服?務(wù)一是用?餐方式以中?菜西吃為主?,配置刀叉?。二是每?桌配置會英?語的服務(wù)員?。三是改?良菜品按照?西方味型進(jìn)?行設(shè)計(jì)。四?是融入本地?文化,進(jìn)行?推廣交流。?臺面設(shè)計(jì)?一、臺面?效果本次?餐臺共放置?16桌。其?中主桌__?_臺(尺寸?___米)?次臺15桌?(___米?);服務(wù)臺?設(shè)置___?張,配置臺?布及臺群(?座次圖),?主桌配座位?卡,次桌配?桌號牌。?二、臺心裝?飾設(shè)計(jì)主?桌中心用百?合花與玫瑰?做成,球形?外用藍(lán)色的?米做成。次?桌中心用百?合花與玫瑰?做成。花的?中間用滿天?星點(diǎn)綴。?三、臺心裝?飾物規(guī)格?主桌臺心裝?飾物高40?cm的1/?3球形,球?形外是寬1?5cm圓環(huán)?的五線譜。?次桌中心裝?飾物為高3?0cm的1?/3花球。?四、餐具?規(guī)格裝飾?盤13寸,?骨碟11寸?,味碟2.?5寸,湯碗?3.5寸,?水杯高5寸?,紅酒杯高?4寸,白酒?杯高2.5?寸,筷子長?8寸,勺長?6寸;口布?12寸。?布草選用?五、布草設(shè)?計(jì)主桌臺?面底布為圓?形(配奧運(yùn)?五環(huán)圖均勻?分布于臺面?),面布為?方形(邊框?配奧運(yùn)五環(huán)?圖均勻分布?于邊框)、?椅套、口布?以乳白色為?主色調(diào)。次?桌臺面、椅?套、口布用?乳白色面料?。面料用滌?帶棉。六?、服裝設(shè)計(jì)?女服務(wù)員?配改良的中?國傳統(tǒng)旗袍?(領(lǐng)和袖便?于操作,用?金黃色絲綢?面料),男?服務(wù)員配對?襟衣服(用?深灰絲綢面?料)。領(lǐng)班?級以上人員?按等級配備?西裝禮服。?菜單設(shè)計(jì)?一、菜單?頁面設(shè)計(jì)?菜單外形做?成長方形,?a4大小對?開。封面封?底用金黃色?,封面用跑?道的一半做?成裝飾,中?間菜單__?_字用仿宋?。封底中間?用奧運(yùn)徽標(biāo)?,乳白色內(nèi)?頁印制酒紅?色菜名(仿?宋)。主桌?每人一份。?次桌每桌一?張。二、?菜品數(shù)量配?置每桌配?涼菜___?個(gè)(3葷3?素)、熱菜?___個(gè)(?6葷、3素?、1湯)、?主食、甜點(diǎn)?、水果各一?份。外事接?待配備紅酒?、香檳、果?汁類飲料_?__款、低?度白酒一款?、啤酒一款?。三、菜?品味型設(shè)計(jì)?城市味型?特色與西方?的口味相結(jié)?合,以魚香?、荔枝味為?主、并輔之?以適量西菜?。忌內(nèi)臟辛?辣。避免使?用烈酒,已?詢問該團(tuán)無?___教客?人。四、?菜品成本設(shè)?計(jì)按五星?級酒店標(biāo)準(zhǔn)?測算預(yù)計(jì)人?均___元?。文案設(shè)?計(jì)及綜合印?象一、語?言表述和服?務(wù)聯(lián)動性?作為中餐主?題宴會接待?設(shè)計(jì),接待?服務(wù)和用餐?服務(wù)是緊密?聯(lián)系的但又?有區(qū)別,有?機(jī)的結(jié)合和?突出亮點(diǎn)就?能___完?成接待任務(wù)?。二、安?全舒適、經(jīng)?濟(jì)性及可操?作性做好?應(yīng)急方案,?在停電時(shí)須?安撫客人或?引導(dǎo)疏散、?音箱異常時(shí)?啟用備用音?響、菜品錯(cuò)?上時(shí)多上不?撤,少上補(bǔ)?充。在各路?口處配置保?安人員。該?接待方案可?操作性強(qiáng),?沒有增加其?他投資成本?。第五篇?:常州市安?徽商會來黟?考察團(tuán)接待?方案油菜花?旅游節(jié)臺胞?接待方案?___年_?__月__?_日上午,?常州市安徽?商會考察團(tuán)?一行___?人前往黟縣?經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)?進(jìn)行工業(yè)及?旅游類項(xiàng)目?考察。為切?實(shí)做好接待?服務(wù)工作,?并結(jié)合常州?市安徽商會?來黟考察團(tuán)?此行的目的?,特制定如?下接待方案?。一、迎?接工作安排?時(shí)間:__?_月___?日上午11?:00迎接?地點(diǎn):城南?轉(zhuǎn)盤迎接?人員:縣經(jīng)?濟(jì)開發(fā)區(qū)相?關(guān)負(fù)責(zé)人?備注。縣接?待辦提前在?黟縣金陵賓?館預(yù)定13?間標(biāo)間,在?接到考察團(tuán)?后安排入住?。二、中?餐安排時(shí)間?:上午11?:30地點(diǎn)?:黟縣金陵?賓館桌數(shù):?3桌出席?縣領(lǐng)導(dǎo):吳?文達(dá)、蔣凌?將、方克家?出席縣直?部門:縣接?待辦、縣經(jīng)?濟(jì)開發(fā)區(qū)、?縣旅發(fā)委、?縣招商局?三、考察活?動安排1?、實(shí)

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