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司商洛市公司選定陜西省煙草X公司商洛市X公司選定勞務(wù)外包服務(wù)X公司項(xiàng)目報(bào)價(jià)文件項(xiàng)目名稱:陜西省煙草X公司商洛市X公司勞務(wù)外包項(xiàng)目感謝閱讀項(xiàng)目編碼:LJWY-2016002報(bào)價(jià)單位:商洛朗潔物業(yè)服務(wù)有限X公司(蓋章)法定代表人或其委托代理人:(簽字或蓋章)日期:2016年7月11日目錄1.X公司資質(zhì)文件2.報(bào)價(jià)壹覽表3.優(yōu)惠壹覽表4.X公司服務(wù)承諾5.項(xiàng)目部人員組成情況表6.談判響應(yīng)保證金證明材料7.工作流程8.廉潔從業(yè)措施及保密措施1、X公司資質(zhì)文件(法人授權(quán)委托書、被委托人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證)2、報(bào)價(jià)壹覽表報(bào)價(jià)單位名稱:商洛朗潔物業(yè)服務(wù)有限X公司1234服務(wù)內(nèi)容報(bào)價(jià)履約保證金備注1、管理費(fèi):工資總額的20%∕人縣X公司后勤2、稅費(fèi):3.5%服務(wù)崗位勞務(wù)3、社保:當(dāng)?shù)厣缙焦べY外包(保安、的32.5%∕人電梯工、炊事養(yǎng)老:20%醫(yī)療:8%員等)失業(yè):1.5%工傷:2.5%生育:0.5%(可另附行)機(jī)構(gòu)代表簽字:職務(wù):總經(jīng)理日期:2016年7月11日公章:3、優(yōu)惠壹覽表報(bào)價(jià)單位名稱:商洛朗潔物業(yè)服務(wù)有限X公司根據(jù)投標(biāo)報(bào)價(jià)管理費(fèi)下浮至18%,作為我X公司報(bào)價(jià)。感謝閱讀機(jī)構(gòu)代表簽字:職務(wù):總經(jīng)理日期:2016年7月11日公章:4、X公司服務(wù)承諾1、保安部考評(píng)承諾序號(hào)規(guī)定考評(píng)內(nèi)容考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分準(zhǔn)則分值上崗著裝且清潔、無缺扣、破6分發(fā)現(xiàn)壹項(xiàng)不合格扣1著裝規(guī)范感謝閱讀損、褶皺現(xiàn)象。2分4分如發(fā)現(xiàn)未帶工牌扣上崗佩帶工牌且位置符合要2工牌佩帶規(guī)范4分。位置不符合要求求的2分在上崗時(shí)間內(nèi)坐立標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,5分發(fā)現(xiàn)不符合要求的3行為舉止規(guī)范謝謝閱讀路邊行走靠右側(cè)。壹次扣1分儀容儀表修飾不留怪發(fā)怪飾,壹律留寸發(fā);43分發(fā)現(xiàn)壹次扣1分得體面貌整潔精神。接待住戶熱情、有禮貌、有耐5接待5分每發(fā)現(xiàn)壹次扣5分心、不含糊其詞,推卸責(zé)任。不做和崗位無見閑書、雜志、高聲談笑、打發(fā)現(xiàn)壹項(xiàng)不符合的65分謝謝閱讀關(guān)的事鬧、睡覺。扣除1分不服從管理、不服從工作安排違反壹次扣除10分。精品文檔放心下載以至影響工作的。違反壹次扣除5分交辦任務(wù)完成不好或不徹底受到表彰壹次嘉獎(jiǎng)7服從工作安排10分感謝閱讀的。5分服從工作安排,表現(xiàn)突出,受到甲方或業(yè)主表彰的。8投拆因工作不負(fù)責(zé)或態(tài)度不端正5分每投拆壹次扣5分感謝閱讀接聽電話情況96分違反壹項(xiàng)扣3分及處理結(jié)果對(duì)客戶所提出的問題有記錄,認(rèn)真聆聽、記錄、不可漏項(xiàng)缺103分氣溫壹項(xiàng)扣3分項(xiàng)。反饋工作記錄交接嚴(yán)格執(zhí)行交接班手續(xù);作好詳113分違反壹項(xiàng)扣3分清楚規(guī)范細(xì)的值班記錄;巡邏記錄對(duì)業(yè)主服務(wù)及12視業(yè)主的滿意程度而定2分不滿意扣2分精品文檔放心下載服務(wù)質(zhì)量3分,不事先請(qǐng)假批準(zhǔn)無故不來上無故不業(yè)上班的除13考勤管理班;遲到、早退的;未請(qǐng)假私5分精品文檔放心下載由X公司扣除工資歷自外出的。外加扣5分(續(xù)前頁(yè))工作時(shí)間和他人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)14紀(jì)律管理5分發(fā)現(xiàn)壹次扣5分和無故刁難業(yè)主。遵守員工宿舍管理制度;輪流做好值日,負(fù)責(zé)宿舍未按規(guī)定執(zhí)行的每15宿舍管理5分精品文檔放心下載衛(wèi)生清潔;保持無亂搭亂發(fā)現(xiàn)壹處扣5分掛。愛護(hù)各種安全器具;遵守16工具管理器具管理規(guī)定;不私自外5分發(fā)現(xiàn)壹次扣5分感謝閱讀借器具。按巡視路線圖進(jìn)行巡視;發(fā)現(xiàn)違反壹次扣3嚴(yán)查“三無”人員;自行17巡視管理6分分發(fā)現(xiàn)壹次嘉獎(jiǎng)5分綠化、工程外圍作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。按規(guī)定進(jìn)行接崗;動(dòng)作規(guī)發(fā)現(xiàn)違反壹次扣3
18門崗管理7分謝謝閱讀分積極參加消防訓(xùn)練且按要求達(dá)標(biāo);掌握火警和突發(fā)29消防管理事件的應(yīng)急措施、救生知5分未達(dá)標(biāo)的扣5分謝謝閱讀識(shí);定期檢查消防栓消防事是否完好。2、保潔衛(wèi)生工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)承諾工作項(xiàng)目作業(yè)頻率質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保潔率每日清掃二次,無雜物、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、樓道清潔清運(yùn)垃圾倆次,99%之上精品文檔放心下載每周拖抹二次樓梯扶手、欄桿的清潔扶手每日擦抹二次,欄桿每周擦抹二次無灰塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)、無死角、死皮99%之上每日拖掃倆次,每日不間斷巡回保潔無灰塵、拖痕、無衛(wèi)生死角大廳清潔99%之上每日倆次,每周用不銹鋼養(yǎng)護(hù)劑保養(yǎng)三次表面質(zhì)感光潔細(xì)膩電梯清潔99%之上墻面、開關(guān)按鈕清潔每周二次污跡等99%之上電子門、信報(bào)箱清潔消防栓、消防管每日擦抹壹次無灰塵、無污跡等99%之上道、配電箱等清每周壹次無蜘蛛網(wǎng)、無積塵、污跡等99%之上謝謝閱讀潔燈具清潔外抹每月二次,感謝閱讀內(nèi)抹每月壹次蚊蟲,燈蓋、燈罩無蜘蛛網(wǎng),保持明亮潔凈宣傳欄、標(biāo)識(shí)牌不銹鋼表面清潔宣傳欄、標(biāo)識(shí)牌每日清潔壹次,不銹鋼表面每日壹次形天臺(tái)、平臺(tái)清潔每周壹次無雜物、無堵塞無垃圾、果皮、紙屑、雜物、99%之上每日倆次,停車精品文檔放心下載停車場(chǎng)清潔場(chǎng)每周沖洗壹次精品文檔放心下載油跡公共場(chǎng)地和馬路的清潔每日二次無污跡、無死角、無雜草99%之上圾桶的清潔每日壹次清掃,每周倆次消殺99%之上垃圾中轉(zhuǎn)站清潔每日沖洗,每周消殺壹次無臭味異味,日清理100%污水井、樓宇內(nèi)供地方消殺每月壹次率達(dá)99%之上業(yè)主消殺每年發(fā)藥倆次管理處派人上門服務(wù)督導(dǎo)方式不定期抽查,X公司按計(jì)劃考評(píng)。3、炊事員服務(wù)承諾(壹)用餐環(huán)境的管理1、食堂衛(wèi)生由朗潔物業(yè)管理處負(fù)責(zé)安排廚工每天早上、下午倆謝謝閱讀次清洗操作間,包括地面、臺(tái)凳、炊事設(shè)施用具等。2、由負(fù)責(zé)朗潔物業(yè)管理處安排廚房工作人員每周壹次對(duì)餐廳的謝謝閱讀天花板、墻面、死角等進(jìn)行全方位徹底大掃除。3精品文檔放心下載打飯菜秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束。4、明顯標(biāo)示壹周內(nèi)菜單、用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,張貼精品文檔放心下載用餐宣傳標(biāo)語,倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐。(二)廚房工作人員的管理1、根據(jù)目前X公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請(qǐng)烹任技術(shù)過硬和有廚精品文檔放心下載房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、身體健康、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1感謝閱讀房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督和管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能謝謝閱讀吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,謝謝閱讀協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。2、所有廚房工作人員將統(tǒng)壹配備制服衣帽,且嚴(yán)格要求工作著感謝閱讀裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范和要求。3謝謝閱讀全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范和要求。4、制訂廚房工作人員崗位職責(zé),明確工作的義務(wù)和責(zé)任,每月謝謝閱讀進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督和獎(jiǎng)懲,嚴(yán)格廚房工作人員日常感謝閱讀的工作管理。5、明確分工和合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道謝謝閱讀德和團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。6、食堂工作人員每年應(yīng)經(jīng)過必要的身體健康檢查,確保所有使精品文檔放心下載用公共餐具的人員均無傳染性疾病,防止內(nèi)部傳染性疾病的傳播。精品文檔放心下載7、所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物和謝謝閱讀服務(wù)”的工作觀念。8、對(duì)所有的廚房工作人員進(jìn)行規(guī)范管理,加強(qiáng)對(duì)其工作的要求、精品文檔放心下載指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督,建立食堂工作人員工作考核獎(jiǎng)懲制度。謝謝閱讀(三)食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;感謝閱讀勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手,直精品文檔放心下載接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水感謝閱讀消毒。3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對(duì)食品咳嗽、打噴精品文檔放心下載嚏,不隨處吐痰。4、著裝儀表:工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作謝謝閱讀精品文檔放心下載發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不能夠化裝和感謝閱讀佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換且做到專人專用。離開謝謝閱讀崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。5、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工感謝閱讀作帽內(nèi)為宜,嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。6、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e精品文檔放心下載人打噴嚏,嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。7、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。謝謝閱讀8、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手倆分鐘,精品文檔放心下載每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗感謝閱讀手,同時(shí)用消毒水浸泡倆分鐘。9、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩,需要用手接觸食品及餐具精品文檔放心下載時(shí)必須戴上壹次性衛(wèi)生手套。10、嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵感謝閱讀架、打架、賭博等非工作所需大行為。11、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。精品文檔放心下載12、落實(shí)晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病感謝閱讀者應(yīng)立即暫停其工作。法人代表簽字:公章:機(jī)構(gòu)方代表簽字:日期:2016年7月11日精品文檔放心下載5、項(xiàng)目部人員組成情況項(xiàng)目部人員組成情況表項(xiàng)目名稱陜西省煙草X公司商洛市X公司勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目謝謝閱讀機(jī)構(gòu)全稱朗潔物業(yè)X公司商洛市煙草X公司勞務(wù)外包項(xiàng)目部謝謝閱讀項(xiàng)目部組成人員名單從業(yè)資格證書號(hào)(以相關(guān)主管部門頒姓名身份證號(hào)碼發(fā)證書為準(zhǔn))項(xiàng)目負(fù)責(zé)人樊國(guó)梁物崗證字第3334116528號(hào)61250119710602001x謝謝閱讀何秀婷物崗證字第3334116529品文檔放心下載成員項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聯(lián)系電表后附,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的執(zhí)業(yè)證書、身份證、學(xué)歷證書、職稱證、個(gè)人承諾;感謝閱讀謝謝閱讀6、談判響應(yīng)保證金證明材料粘貼處7、工作流程第壹章食堂工作流程管理(壹)食堂工作流程管理1、食品原材料采購(gòu)及驗(yàn)收管理:食堂食品原材料及副食調(diào)料品采精品文檔放心下載購(gòu)實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制,定點(diǎn)供應(yīng)商由移動(dòng)X公司選擇固定,供貨方每次精品文檔放心下載將貨送到食堂,交由伙管委驗(yàn)貨,做好三查工作:查數(shù)(要過磅)、謝謝閱讀查質(zhì)(有無霉變)、查賬(有無差錯(cuò)),且簽字確認(rèn)。物品采購(gòu)物品感謝閱讀后交食堂炊事員驗(yàn)收簽名,采購(gòu)單壹式三份,供貨方、伙管委及炊事謝謝閱讀班長(zhǎng)各壹份,伙管委于周五在食堂庫(kù)房盤點(diǎn),供貨價(jià)格為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)批感謝閱讀發(fā)價(jià),由財(cái)務(wù)科統(tǒng)壹支付費(fèi)用。供貨方每月結(jié)帳壹次。2、采購(gòu)費(fèi)用由伙管委負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行精品文檔放心下載調(diào)配和控制,以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月感謝閱讀精品文檔放心下載3、財(cái)務(wù)科于每月定期壹次性報(bào)銷支付給伙管委負(fù)責(zé)人禽、肉、精品文檔放心下載蛋、素菜等食品的采購(gòu)費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)謝謝閱讀商采購(gòu)送菜。4、伙管委負(fù)責(zé)人每月初到財(cái)務(wù)科核報(bào)上月食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用,謝謝閱讀且收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。5、食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、廚師或指派的驗(yàn)收員謝謝閱讀其中倆人之上同時(shí)簽名驗(yàn)收,且開具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。謝謝閱讀6、所有采購(gòu)回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品謝謝閱讀質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨,對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品感謝閱讀質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。7、制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員謝謝閱讀必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格進(jìn)行驗(yàn)收。(二)食品的儲(chǔ)放和管理:1、所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)壹入精品文檔放心下載食堂食品庫(kù)房,食品庫(kù)房由食堂負(fù)責(zé)人指定人員負(fù)責(zé)日常的管理,所謝謝閱讀有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,且統(tǒng)壹入食品倉(cāng)庫(kù)帳。謝謝閱讀2、所有食品的儲(chǔ)放原則上均需上架存放,不得直接放于地面,謝謝閱讀防止蟲害鼠害。3、食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,且嚴(yán)格控制庫(kù)謝謝閱讀存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)和干燥,預(yù)防食品的混雜精品文檔放心下載變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。4、由廚師每天下午向食品庫(kù)房管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食精品文檔放心下載感謝閱讀嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。5、所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出,肉食類必須及時(shí)的清洗干凈后精品文檔放心下載放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。精品文檔放心下載6、生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲(chǔ)放,已做好待分發(fā)的食品必感謝閱讀須加蓋。(三)物質(zhì)防疫制度食源性感染病是當(dāng)前社會(huì)上不斷增多的公共衛(wèi)生問題之壹。近幾感謝閱讀十年內(nèi)不斷發(fā)生的食源性細(xì)菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿感謝閱讀菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸桿菌O157:H7和利斯特菌等引起。感謝閱讀我X公司是為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生,主要有以下控制精品文檔放心下載措施:1、到持有衛(wèi)生許可證的運(yùn)營(yíng)單位采購(gòu)食品,且相對(duì)固定食品采購(gòu)謝謝閱讀場(chǎng)所,不經(jīng)常更換供應(yīng)商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購(gòu)時(shí)感謝閱讀必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證,且查見相關(guān)合格標(biāo)記,質(zhì)量檢驗(yàn)員精品文檔放心下載根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。2、采購(gòu)新鮮潔凈的食品原料。3、購(gòu)買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品,產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)精品文檔放心下載地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。4、不采購(gòu)來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。精品文檔放心下載5、不外購(gòu)冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品,不外購(gòu)已加工好熟食。6、用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚,做到分精品文檔放心下載開使用。7、冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。謝謝閱讀8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大塊食物的中謝謝閱讀心溫度不低于70℃。9、蔬菜烹調(diào)程序:壹洗二浸三燙四炒。10、煮熟悶透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。11、豆?jié){要徹底煮熟,煮沸后持續(xù)加熱5-10分鐘。、食品以即制謝謝閱讀即售為佳,制作完成至出售壹般不要超過2小時(shí)。12、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。13、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物謝謝閱讀質(zhì)的原料加工食品。入庫(kù)食品有專人驗(yàn)收,食品分類上架擺放。感謝閱讀14、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開,避免交叉污染。15、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴(yán)格分開使用。16、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開,避免交叉污染。17、妥善保管有毒害物質(zhì),滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì),不得存感謝閱讀放放在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所。18、存放硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志,避免誤食、誤用。感謝閱讀19、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,且保證冰箱的冷藏效果。謝謝閱讀20、餐具洗消程序:壹刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。感謝閱讀21100℃作用10分鐘之上,干熱消毒120℃感謝閱讀作用15-20分鐘,煮沸消毒15分鐘之上。22、消毒柜消毒要求:嚴(yán)格按消毒柜指示時(shí)間消毒,定期檢查,保證感謝閱讀消毒效果。(四)食品加工衛(wèi)生制度1、食材粗加工(1)、認(rèn)真挑選,去盡黃葉和雜物。(2)、瓜果去皮徹底,芽眼挑盡。(3)、肉類去凈殘毛、污垢。(4)、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。(5)、干貨按正規(guī)操作漲發(fā)。(6)、食材洗滌須壹浸、二洗、三清、四進(jìn)筐。(7)、原材料、半成品、成品容器分開使用,干貨、瓜果蔬菜、肉感謝閱讀類食品的清洗池分開使用,避免交叉污染。(8)、用于盛裝瓜果青菜等半成品的膠筐使用前后必須清洗干凈,感謝閱讀放置在指定區(qū)域且明確標(biāo)識(shí),嚴(yán)禁直接放置于地面。(9)、粗加工操作間在加工食品時(shí)不能將垃圾直接丟在地面或下水精品文檔放心下載道內(nèi),應(yīng)直接入垃圾桶,粗加工操作期間在使用完畢后必須保持干爽謝謝閱讀清潔。2、食材切配(1)根據(jù)當(dāng)天菜式由主廚將切配要求詳細(xì)填寫在生產(chǎn)見板上。謝謝閱讀(2)食材切配按“丁配丁、“絲配絲、“片配片”的要求精細(xì)。精品文檔放心下載(3)切配過程嚴(yán)格執(zhí)行“三檢制度”(“自檢、互檢、專檢”)。感謝閱讀3、烹飪(1)專業(yè)廚師烹調(diào),每種菜都有專人負(fù)責(zé),分工明確且作好出品記感謝閱讀錄。(2)廚師炒菜時(shí)注意把握火候,既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質(zhì)量。精品文檔放心下載(3)調(diào)味料齊全且按標(biāo)準(zhǔn)量進(jìn)行投放,確保菜式的味道符合要求。感謝閱讀(4)廚師炒菜根據(jù)開餐時(shí)間把握好烹調(diào)進(jìn)度,確保供餐高峰的供給謝謝閱讀量能滿足要求,供餐收尾后又沒有過多的浪費(fèi)。(5)根據(jù)客戶的滿意度調(diào)查結(jié)果檢討當(dāng)天烹調(diào)過程中所存在問題,謝謝閱讀制定改善方案且加強(qiáng)培訓(xùn)。(6)嚴(yán)格按“蒸飯作業(yè)指引”加工好每壹餐米飯,確保米飯質(zhì)量符謝謝閱讀合要求。(五)餐具衛(wèi)生1.打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺(tái)面上,應(yīng)放置在干感謝閱讀凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標(biāo)識(shí)。2.使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經(jīng)過開水漂洗、清水精品文檔放心下載加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內(nèi)外謝謝閱讀干凈、干燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使精品文檔放心下載用:每天每餐經(jīng)消毒的餐具必須有人檢查,經(jīng)檢查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方精品文檔放心下載97感謝閱讀盛食品的位置。3.隨時(shí)保持地面、臺(tái)面、水溝、門窗等干凈整潔。4.注意切配前、切配中、切配后衛(wèi)生的維護(hù)和清掃。5.清洗瓜果蔬菜、肉類食品、餐具、用具的水池必須標(biāo)識(shí)清楚且分開精品文檔放心下載使用,下班前必須將所有水池清洗干凈;炒鍋、煲湯鍋用完后要保持謝謝閱讀清潔且放入適量清水。6.貫徹落實(shí)“三分鐘7S”的全面推廣。(六)廚房衛(wèi)生1.爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。精品文檔放心下載2.工作臺(tái)、貨架、調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保證清洗干凈。3.油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。感謝閱讀4.定期清洗冰箱雪柜,保證清潔衛(wèi)生。5.每周必須對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行壹次徹底的衛(wèi)生大掃除,范圍包括:倉(cāng)庫(kù)、辦精品文檔放心下載公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點(diǎn)心房、餐廳、供餐區(qū)等感謝閱讀所有的設(shè)施/設(shè)備:包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、謝謝閱讀插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗精品文檔放心下載菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。謝謝閱讀6.垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確且加蓋,按時(shí)清理。感謝閱讀(七)餐廳衛(wèi)生1.精品文檔放心下載凳腳無積塵雜物,地面干凈無油污,開餐過程中也必須有專人維護(hù)餐感謝閱讀廳內(nèi)的清潔。2.餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng),謝謝閱讀風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標(biāo)語、開關(guān)插座要長(zhǎng)期保持干凈。精品文檔放心下載3.每周2感謝閱讀蚊、蟑螂、老鼠等。4.專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時(shí)運(yùn)走,保證餐廳感謝閱讀無異味。5.為了防滑,各排隊(duì)口、入口、出口鋪上防滑地毯,嚴(yán)損員工摔跤。感謝閱讀(八)食堂其他管理1、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。精品文檔放心下載1)所有的餐具必須100%謝謝閱讀及經(jīng)過不少于2小時(shí)90℃之上的高溫消毒處理。2)建立食堂《廚具設(shè)備清單》,添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚感謝閱讀具設(shè)備,且統(tǒng)壹妥善存放。2、開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保用餐人員均有新鮮精品文檔放心下載熱氣的食物可用。2)根據(jù)用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免用餐人員出現(xiàn)少飯謝謝閱讀少菜的現(xiàn)象。3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),計(jì)算好大米的用量下鍋,以避免米感謝閱讀飯的不足或浪費(fèi)。4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及壹定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購(gòu)適量的食謝謝閱讀物,避免不足或浪費(fèi)。5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平謝謝閱讀等。3、食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。感謝閱讀1)所有采購(gòu)回來的食物生料必須經(jīng)過壹定標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn),確保食物精品文檔放心下載安全、新鮮、無腐爛、無變質(zhì)變味變色等。2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以感謝閱讀確保食物供應(yīng)的安全。3)謝謝閱讀4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來選擇和搭配員工的食物菜譜。精品文檔放心下載5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等。謝謝閱讀6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng),根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整或增減食譜。感謝閱讀7)盡最大可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要。4、食堂在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。感謝閱讀1)每周為員工定期公布壹周內(nèi)的菜單。2)設(shè)立員工伙食《意見簿》,讓員工能夠?qū)κ程玫男l(wèi)生、管理、感謝閱讀食物菜品花色品種等多提意見,幫助食堂的管理,多聽取員工對(duì)伙食謝謝閱讀的評(píng)價(jià)、意見和建議,共同搞好員工伙食,使食堂的工作盡最大的可精品文檔放心下載能做到讓絕大多數(shù)員工滿意;3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐、中餐、晚餐及為經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的特殊情謝謝閱讀況下為加班的員工提供加餐服務(wù);5、規(guī)范伙食成本的控制和管理。1)充分利用各種現(xiàn)有設(shè)備,合理使用水、電、燃料、食物配料、感謝閱讀餐具、廚具等,避免浪費(fèi)和損壞,杜絕流失等;2)大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等,應(yīng)盡可能選擇批量供感謝閱讀應(yīng),在品質(zhì)確保的基礎(chǔ)上降低采購(gòu)的成本;3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降感謝閱讀低成本;4)謝謝閱讀質(zhì)量驗(yàn)收、開單入倉(cāng)、規(guī)范儲(chǔ)放、收發(fā)入帳、定期盤存(每月底)等感謝閱讀管理制度;6、員工伙食的管理、監(jiān)督和支持。1)X公司委任具有專業(yè)管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)的人員負(fù)責(zé)員工伙食的管謝謝閱讀理,應(yīng)授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品感謝閱讀采購(gòu)、供應(yīng)商的選擇和評(píng)定、用具物品等方面的全權(quán)管理;精品文檔放心下載2)由X公司每月各輪選出三名職工(1名干部2名員工)組成伙感謝閱讀食管理監(jiān)督委員會(huì),每周定期對(duì)當(dāng)月的員工伙食情況進(jìn)行合理評(píng)價(jià)及謝謝閱讀對(duì)下月伙食提出建議和意見;3)X公司必須支持伙食管理者管理上的全權(quán)獨(dú)立,確保不受其他謝謝閱讀任何人的干擾,支持和協(xié)助食堂管理各項(xiàng)合理措施的落實(shí);精品文檔放心下載4)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境謝謝閱讀及設(shè)施的改善等。第二章衛(wèi)生保潔管理流程壹、服務(wù)范圍精品文檔放心下載過清、掃、擦、拭、除、洗等常規(guī)性服務(wù),維持所有公共區(qū)域和公共感謝閱讀部位的清潔衛(wèi)生,從而提升工作、生活的環(huán)境質(zhì)量。二、保潔管理標(biāo)準(zhǔn)365精品文檔放心下載目(公共場(chǎng)所、辦公區(qū)域、樓道等)按周期進(jìn)行,且在規(guī)定保養(yǎng)范圍精品文檔放心下載內(nèi)根據(jù)不同的使用部位和建筑質(zhì)地分別有明確的清潔要求:精品文檔放心下載1、公共場(chǎng)所、小區(qū)道路每天清掃,生活垃圾、綠地紙屑,隨感謝閱讀時(shí)清理。其中小區(qū)道路、人行道、公共場(chǎng)所每天至少清掃二遍。感謝閱讀2、領(lǐng)導(dǎo)辦公室、接待室、會(huì)議室、門廳、走廊通道等公共場(chǎng)謝謝閱讀所的樓道清掃保潔。3、管轄區(qū)域內(nèi)的玻璃窗戶每月至少清洗二次。4、樓梯扶手、單元門每周至少保潔二次。5、樓內(nèi)空氣保持清潔、夏季每周各樓道噴灑壹次殺蟲劑,每精品文檔放心下載個(gè)月投放壹次毒餌,且保障安全.各類使用部位和建筑質(zhì)地的保潔要求:1、花崗巖:每天塵推保養(yǎng)數(shù)次,每三天加除塵劑壹次。衛(wèi)生要求:花崗巖清謝謝閱讀潔明亮,無塵、無雜物等。2、大理石:及時(shí)噴蠟保潔,每天塵推(加除塵劑)數(shù)次。衛(wèi)生要求:清潔明精品文檔放心下載亮,無塵、無雜物等。3、公共衛(wèi)生間、茶水間:衛(wèi)生間和茶水間應(yīng)該保持每天數(shù)次清潔,以保證清潔標(biāo)準(zhǔn)。精品文檔放心下載衛(wèi)生間每次清潔后標(biāo)準(zhǔn);馬桶無黃斑,無臭味,無紙屑,無水跡,感謝閱讀感謝閱讀衛(wèi)生紙等。4謝謝閱讀擦拭,巡視數(shù)次,保持無手印,無污跡。5、大門:每天早晨清潔壹次,且由專人負(fù)責(zé)保持大門口清潔衛(wèi)生,無紙屑、謝謝閱讀水跡、無積水、雜物等。6、不銹鋼扶手:精品文檔放心下載無手印,無銹斑,保持明亮。7、消防通道:每天濕拖壹次,巡視數(shù)次,揩踢腳線、橫檔、扶手每天壹次。感謝閱讀三、保潔具體服務(wù)1、備掃把、垃圾鏟、膠袋、膠桶、拖把各壹只,從頂層至底層謝謝閱讀自上而下清掃樓道梯級(jí),將果皮、煙頭、紙屑收集于膠袋中然后倒入感謝閱讀垃圾車;用膠桶裝清水,洗凈拖把,擰干拖把上的水,用拖把從頂層精品文檔放心下載往下逐級(jí)拖抹梯級(jí),拖抹時(shí),清洗拖把數(shù)次。2、備抹布壹?jí)K,膠桶裝水,自上而下擦抹樓梯扶手及欄桿,擦精品文檔放心下載抹時(shí),清洗抹布數(shù)次。3謝謝閱讀濕各壹?jí)K)。先用掃把打掃消防管上的灰塵和蜘蛛網(wǎng),再用濕抹布擦謝謝閱讀精品文檔放心下載4、清潔窗戶玻璃:備玻璃刮、清水壹桶、清潔劑,按《玻璃門、感謝閱讀窗、鏡面的清潔》進(jìn)行作業(yè)。5、每小時(shí)巡視檢查樓道內(nèi)外衛(wèi)生1次,將各類垃圾清掃干凈。感謝閱讀6、樓道保潔工作做到每天清掃二次,梯級(jí)每日拖抹二次,做到謝謝閱讀無煙頭、果皮、紙屑、廣告紙、蜘蛛網(wǎng)、積塵。7、定期對(duì)屋面進(jìn)行徹底清理,雨前雨后對(duì)屋面排水系統(tǒng)進(jìn)行檢精品文檔放心下載查,以確保排水系統(tǒng)的暢通。四、外圍保潔管理(壹)外圍1、仔細(xì)清掃草地上的果皮、紙屑、石塊等垃圾。2、對(duì)煙頭、紙屑等用掃把清掃入垃圾斗內(nèi)。3、在清掃草地的同時(shí),仔細(xì)清理綠籬下面的枯枝落葉。(二)保潔消殺管理1、每年的5—10月份中,集中進(jìn)行滅蟲消殺工作。其他月份具精品文檔放心下載體參照各標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程的要求進(jìn)行消殺。2、消殺區(qū)域(1)各樓宇的梯口、梯間及樓宇周圍。(2)社區(qū)的四周。(3)公廁、沙井、化糞池、垃圾箱、垃圾周轉(zhuǎn)箱等室外公共區(qū)感謝閱讀域。3、住戶保潔有償服務(wù)1、當(dāng)接到《服務(wù)派工單》后,保潔部經(jīng)理應(yīng)對(duì)派出人員做如下謝謝閱讀安排(1)詳細(xì)說明該次服務(wù)工作的內(nèi)容和工作時(shí)間。(2)本次服務(wù)工作的要求及注意事項(xiàng)。2、保潔員接到外派服務(wù)任務(wù)時(shí),應(yīng)注意(1)檢查自己的儀容儀表(2)準(zhǔn)備清潔設(shè)備、工具、清潔劑等。(3)牢記本次工作要求、注意事項(xiàng)以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。(4)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。3、清潔完畢,收拾好清潔設(shè)備、用具。4、保潔員每次工作完畢后請(qǐng)住戶驗(yàn)收服務(wù)質(zhì)量及咨詢住戶對(duì)服精品文檔放心下載務(wù)的意見,且請(qǐng)住戶在服務(wù)單上簽名確認(rèn)。第三章保安管理流程值班室門衛(wèi)崗位職責(zé)壹、在管理處經(jīng)理及秩序維護(hù)班班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,自覺遵守國(guó)家法感謝閱讀律、法規(guī)及X公司的各項(xiàng)規(guī)章管理制度,工作中服從命令聽從指揮,感謝閱讀做到令行禁止,按章辦事,出色完成本崗位工作。二、負(fù)責(zé)執(zhí)行車輛進(jìn)出壹車壹證制度。車輛出入時(shí)必須查驗(yàn)出入謝謝閱讀證,有證車輛,見證放行。無證車輛,經(jīng)盤查清楚后如確屬本單位車感謝閱讀輛予以放行,外單位車輛未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得進(jìn)入。牢記本單位車輛精品文檔放心下載的車牌號(hào)碼、車型及顏色,做好車輛的各項(xiàng)登記工作。感謝閱讀禁止因工作疏漏而導(dǎo)致誤放車輛的現(xiàn)象。四、負(fù)責(zé)疏導(dǎo)維護(hù)辦公區(qū)車輛和人員的進(jìn)出秩序,指揮進(jìn)入停車精品文檔放心下載場(chǎng)車輛停放在現(xiàn)有車位上,車頭必須統(tǒng)壹方向。大門內(nèi)外禁止車輛亂感謝閱讀停亂放,保持道路暢通,外來車輛必須停放在禁停線之外。感謝閱讀五、負(fù)責(zé)執(zhí)行來訪人員電話預(yù)約制度。外來人員進(jìn)入管轄區(qū)時(shí)應(yīng)精品文檔放心下載認(rèn)真仔細(xì)盤查外來人員基本情況,按規(guī)定由值班員撥打電話預(yù)約被訪精品文檔放心下載感謝閱讀杜絕漏填、錯(cuò)填現(xiàn)象,各項(xiàng)要素必須填寫齊全。嚴(yán)禁出現(xiàn)未經(jīng)電話預(yù)感謝閱讀約而予放行的現(xiàn)象。六、負(fù)責(zé)執(zhí)行夜間巡查制度,夜間巡查區(qū)域應(yīng)覆蓋轄區(qū)全范圍,掌握感謝閱讀管轄區(qū)周邊的情況。熟悉轄區(qū)內(nèi)部職工及車輛,如發(fā)現(xiàn)社會(huì)閑雜無關(guān)謝謝閱讀人員,應(yīng)立即勸離,不得在管轄區(qū)周圍逗留。推銷人員、媒體記者未感謝閱讀經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)禁止入內(nèi)。對(duì)檢查、巡邏期間發(fā)現(xiàn)的可疑問題以及存精品文檔放心下載在的安全隱患,要及時(shí)做好登記且及時(shí)上報(bào)管理人員。七、負(fù)責(zé)大件或大量物品的運(yùn)出管理,認(rèn)真核實(shí)《物品出入登記表》精品文檔放心下載所登記的物品,經(jīng)核實(shí)無誤后方可放行。八、負(fù)責(zé)做好郵件包裹物品管理工作。包裹送達(dá)時(shí)應(yīng)由快遞員和謝謝閱讀收貨人聯(lián)系取貨,如收貨人電話授權(quán)值班員時(shí)方可認(rèn)真填寫《物品寄精品文檔放心下載感謝閱讀嚴(yán)禁快遞X公司將包裹物品直接堆放在值班室。九、負(fù)責(zé)包裹物品領(lǐng)取時(shí)對(duì)取物人進(jìn)行身份信息核實(shí),經(jīng)核實(shí)無精品文檔放心下載誤后須簽字方可領(lǐng)取物品。禁止未經(jīng)登記臨時(shí)存放、領(lǐng)取包裹物品。精品文檔放心下載X公司領(lǐng)導(dǎo)車輛出入時(shí)應(yīng)隨即立正敬謝謝閱讀禮,在遇到甲方及本X公司領(lǐng)導(dǎo)檢查工作時(shí),應(yīng)主動(dòng)起立問好。注重感謝閱讀個(gè)人儀容儀表,做到服裝整潔、佩飾齊全、精神飽滿、文明執(zhí)勤、禮感謝閱讀貌待客。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,禁止上班時(shí)間擅離職守,做好當(dāng)班記精品文檔放心下載錄,保持值班室物品擺放整齊,環(huán)境整潔。十壹、負(fù)責(zé)為用戶及客人提供物業(yè)引導(dǎo)服務(wù)和簡(jiǎn)單的咨詢服務(wù),感謝閱讀為其它需要幫助的職工及客人提供力所能及的服務(wù)。十二、配合其他各崗位工作人員共同維護(hù)區(qū)域秩序,完成領(lǐng)導(dǎo)交精品文檔放心下載辦的其他任務(wù)。監(jiān)控消防室崗位職責(zé)壹、在管理處經(jīng)理及秩序維護(hù)班班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,自覺遵守國(guó)家法精品文檔放心下載律、法規(guī)及X公司的各項(xiàng)規(guī)章管理制度,工作中服從命令聽從指揮,感謝閱讀做到令行禁止,按章辦事,出色完成本崗位工作。二、監(jiān)控消防室值班人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間、范圍,集中精感謝閱讀力嚴(yán)密觀察,對(duì)異??梢汕闆r及時(shí)通知巡邏人員進(jìn)行查見,且作好記感謝閱讀錄,建立安全管理檔案。三、保持監(jiān)控消防中心設(shè)備完好、通訊順暢、物品擺放整齊,室精品文檔放心下載內(nèi)干凈整潔。四、對(duì)違反消防法規(guī)和制度的各種行為及時(shí)制止,情節(jié)嚴(yán)重者應(yīng)精品文檔放心下載立即上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。五、監(jiān)控消防室值班人員應(yīng)根據(jù)他人提供的情況及從屏幕中觀察到的感謝閱讀可疑情況,進(jìn)行定時(shí)、定位、定人及時(shí)錄像,且做好記錄。對(duì)報(bào)案及謝謝閱讀發(fā)現(xiàn)刑案、治安案件、火災(zāi)、事故等應(yīng)迅速按照相關(guān)預(yù)案程序上報(bào)處感謝閱讀理。感謝閱讀嚴(yán)守工作紀(jì)律。監(jiān)控室禁止無關(guān)人員入內(nèi),其他部門因工作需要須進(jìn)謝謝閱讀入監(jiān)控消防室,值班人員應(yīng)作好登記。七、監(jiān)控消防室值班人員應(yīng)愛護(hù)使用的設(shè)備,以延長(zhǎng)機(jī)器的使用精品文檔放心下載壽命,不得擅自拆裝設(shè)備,定期檢修、保養(yǎng),確保監(jiān)控設(shè)備完好。謝謝閱讀八、監(jiān)控消防值班人員應(yīng)提高警惕,每次報(bào)警必須按照程序正確謝謝閱讀對(duì)待,對(duì)于誤報(bào)現(xiàn)象應(yīng)做好記錄和后期原因分析。九、監(jiān)控消防室監(jiān)控范圍及攝像監(jiān)視頭的開關(guān)時(shí)間均屬保密,嚴(yán)感謝閱讀禁外傳,更不準(zhǔn)向無關(guān)人員介紹監(jiān)控情況。十、監(jiān)控消防室值班人員上下班時(shí),要嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。謝謝閱讀十壹、定期對(duì)員工進(jìn)行安全防范和防火宣傳教育。配合其他各崗謝謝閱讀位工作人員共同維護(hù)區(qū)域秩序。十二、除配合公安機(jī)關(guān)破案能夠外,其他人員無權(quán)察見錄像。積感謝閱讀極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。巡邏崗位職責(zé)壹、熟悉本轄區(qū)各樓層結(jié)構(gòu)戶型,對(duì)各安全通道出入口路線深入謝謝閱讀了解,以便在緊急狀況下能夠安全疏散人員。感謝閱讀且立即勸離,不得在管轄區(qū)周圍逗留。如發(fā)現(xiàn)正在實(shí)施違法犯罪的行謝謝閱讀為,應(yīng)立即制止違法行為,控制事態(tài)發(fā)展,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞且及時(shí)謝謝閱讀報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。三、負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各配套設(shè)施進(jìn)行檢查,若發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或出精品文檔放心下載現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理,做好巡查記錄。四、巡查樓層時(shí)應(yīng)提高警惕,有異常氣味,異響或樓層通道有積感謝閱讀水情況時(shí),應(yīng)及時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理,做好巡查記錄。感謝閱讀五、在巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)業(yè)主房門未鎖或違法案件時(shí)應(yīng)采取以下措施:精品文檔放心下載(1)2)發(fā)現(xiàn)有犯精品文檔放心下載3謝謝閱讀發(fā)現(xiàn)違法案件事態(tài)比較嚴(yán)重,無法解決時(shí)應(yīng)及時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處精品文檔放心下載理。六、在巡查時(shí)若發(fā)現(xiàn)樓道內(nèi)有垃圾和物品應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門和感謝閱讀人員進(jìn)行處理,確保暢通。保持轄區(qū)內(nèi)各樓層公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,如謝謝閱讀有發(fā)現(xiàn)過往行人亂扔垃圾應(yīng)及時(shí)勸阻和處理。七、在巡查時(shí)如有業(yè)主進(jìn)行投訴,應(yīng)熱情禮貌地上前聽取業(yè)主所謝謝閱讀提出的問題,個(gè)人能解決的應(yīng)及時(shí)解決,解決了不的上報(bào)相關(guān)部門領(lǐng)謝謝閱讀導(dǎo)和管理處進(jìn)行解決。八、在保證監(jiān)控效果和安全的前提下及時(shí)關(guān)閉轄區(qū)的其他照明,感謝閱讀觀察衛(wèi)生間及管道有無漏水現(xiàn)象,提高節(jié)能降耗。九、配合部門領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門做好轄區(qū)的綜合治理工作,保證轄感謝閱讀區(qū)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。秩序維護(hù)部管理制度、操作規(guī)程交接班管理制度1、值班秩序維護(hù)隊(duì)員應(yīng)提前10分鐘到崗,由領(lǐng)班點(diǎn)名后,查驗(yàn)謝謝閱讀隊(duì)員精神面貌、著裝情況,在轄區(qū)正門入口顯眼處列隊(duì),準(zhǔn)備接班。謝謝閱讀2、接班前對(duì)責(zé)任區(qū)域檢查完畢,認(rèn)為沒有問題方可填寫《交接感謝閱讀3、交班安防隊(duì)員要等接班人員對(duì)責(zé)任區(qū)巡視壹遍且進(jìn)行驗(yàn)收后謝謝閱讀才能離崗,但接班人員驗(yàn)收時(shí)間無特殊情況不能超過10分鐘。謝謝閱讀4、交接班時(shí),交接內(nèi)容包括:A、當(dāng)班發(fā)生的較大問題及處理結(jié)果,尚待處理的遺留問題。謝謝閱讀B、各公共區(qū)域鑰匙的交接:當(dāng)班領(lǐng)班須將鑰匙的數(shù)量逐個(gè)核對(duì)感謝閱讀交接,且由交接雙方簽字認(rèn)可。C、衛(wèi)生交接:各班要保持室內(nèi)、室外衛(wèi)生清潔,監(jiān)控室及辦公謝謝閱讀區(qū)域用品擺放整齊有序。D精品文檔放心下載安全和正常使用,交接時(shí)應(yīng)將其使用功能情況認(rèn)真記錄、交接雙方簽精品文檔放心下載字認(rèn)可。E謝謝閱讀放車輛須做詳細(xì)登記,車牌交接清楚無誤,雙方進(jìn)行簽字確認(rèn)。感謝閱讀5、所有事情交接清楚后,交接雙方必須分別在交接班記錄表上謝謝閱讀記錄清楚真實(shí)的交接時(shí)間且簽名,簽名后責(zé)任由接班安防隊(duì)員承擔(dān)。謝謝閱讀交班隊(duì)員編隊(duì)離崗,領(lǐng)班做本班工作情況講述,時(shí)間不得超過10分感謝閱讀鐘。6、接班隊(duì)員若在接班驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不具備接班條件能夠拒謝謝閱讀感謝閱讀責(zé)任由交班隊(duì)員承擔(dān)。如果處理后不接班,以曠工處理。7、接班隊(duì)員驗(yàn)收完畢且簽名接班,而且交班隊(duì)員已離開崗位后,感謝閱讀發(fā)生任何問題,責(zé)任由接班隊(duì)員負(fù)責(zé)。8、接班隊(duì)員沒有按時(shí)接班,交班隊(duì)員不得擅自離崗,等待部門謝謝閱讀領(lǐng)班安排。9、若交接雙方隊(duì)員沒有履行交接手續(xù),因此而產(chǎn)生的責(zé)任問題感謝閱讀由雙方共同承擔(dān)。消防設(shè)施管理制度1、轄區(qū)消防器材由秩序維護(hù)部統(tǒng)壹管理、配置。2、轄區(qū)所有消防設(shè)施都為消防應(yīng)急專用,嚴(yán)禁非法緊急情況使精品文檔放心下載用。消防設(shè)施由秩序維護(hù)員配合消防員每月定期檢查、保養(yǎng)、維修。謝謝閱讀嚴(yán)禁無故損壞或挪做他用消防器材。3、愛護(hù)消防設(shè)施,使其隨時(shí)保持正常啟動(dòng)狀態(tài)。4、嚴(yán)禁個(gè)人私自挪用應(yīng)急照明,任意涂改消防標(biāo)志。5、每月由安防理部對(duì)大廈(小區(qū))消防設(shè)施的維修、保養(yǎng)情況感謝閱讀進(jìn)行檢查。停車場(chǎng)操作規(guī)定1、引導(dǎo)車輛停放在指定位置,保證車場(chǎng)車道暢通無阻、有序。感謝閱讀2、檢查車身有無劃傷、損傷,車牌是否齊全,及時(shí)向車主或司謝謝閱讀機(jī)說明且做好記錄。3、提醒車主或司機(jī)關(guān)好車門、車窗,不準(zhǔn)將貴重物品放在車內(nèi),謝謝閱讀以免丟失。4、隨時(shí)巡查車輛情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理且提出建議。5、如有車輛出庫(kù),值班員應(yīng)積極引導(dǎo),以免檫傷其它車輛。謝謝閱讀6、夜間值班員應(yīng)將過夜車輛全面檢查,詳細(xì)登記詳細(xì)記錄車輛進(jìn)出時(shí)間。巡邏崗操作規(guī)定1、熟悉本項(xiàng)目樓宇座次、內(nèi)部結(jié)構(gòu),熟悉各類設(shè)備、物品放置謝謝閱讀位置。2、防范制止各類違反項(xiàng)目管理制度的行為。3、做到仔細(xì)檢查,當(dāng)聞到異味、聽到可疑聲響或發(fā)現(xiàn)異常情況謝謝閱讀時(shí)應(yīng)立即查明原因,通知有關(guān)部門解決。4、發(fā)現(xiàn)陌生人徘徊、窺視應(yīng)立即詢問。5、注意檢查公共設(shè)施、消防設(shè)備、水表閥門是否完好。6、檢查公共照明設(shè)施(燈、開關(guān)等)是否正常完好,且及時(shí)關(guān)感謝閱讀閉不必要的照明。7、檢查各樓層門窗是否關(guān)閉,懸掛物是否完好。8、注意搜集客戶的意見和建議且及時(shí)反映。9、依據(jù)規(guī)定時(shí)間對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面清場(chǎng)查見。秩序維護(hù)員訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)(壹)單兵隊(duì)列考核標(biāo)準(zhǔn)1、軍人姿勢(shì)頭要正,頸要直,挺胸收腹,倆眼平視前方,下顎微收,倆臂下感謝閱讀垂,五指且攏,拇指貼在食指第二節(jié),中指貼在褲縫,精神面貌好。謝謝閱讀2、停止間轉(zhuǎn)法倆快壹穩(wěn),即轉(zhuǎn)體快,靠腳穩(wěn),站得穩(wěn)。3、齊步和立定向前擺臂到制服的第三、四顆紐扣之間,離身體越30厘米不超感謝閱讀過衣縫線,向后擺臂離身體約25厘米,步幅75厘米,步速謝謝閱讀116——122步/每分鐘。4、正步和立定繃腳尖,小腿帶動(dòng)大腿,腳掌離地約25厘米,步幅75精品文檔放心下載速110—116
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