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文檔簡介
第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)
第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法
第1課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.知識與能力
復(fù)習(xí)初中相關(guān)實(shí)驗(yàn)、預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,讓學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)安全方面的知識,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能
力。
2.過程與方法
通過小組討論、親自實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)注意實(shí)驗(yàn)安全的必要性。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識,讓學(xué)生體會到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)好化學(xué)的重要性和注意實(shí)驗(yàn)安全
對做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。
重點(diǎn)難點(diǎn)
增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識
教學(xué)過程
K引入新課》闡述化學(xué)實(shí)驗(yàn)對■學(xué)好化學(xué)的重要性和注意實(shí)驗(yàn)安全對做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要
性。
K提問》在初中學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中,有哪些實(shí)驗(yàn)安全問題是要注意的?
K學(xué)生思考并交流》制取并收集氧氣、制取氫氣并用氫氣還原氧化銅、濃硫酸的稀釋三
個(gè)實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)安全的角度要注意哪些問題?為什么要注意這些問題?假如這些問題我們忽
視了,容易引起什么后果?
[學(xué)生回答教師補(bǔ)充并講解》在做這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意如下幾個(gè)問題:
1.無論什么實(shí)驗(yàn),取用化學(xué)試劑時(shí)不能用手直接去取,固體試劑用鏡子、藥匙或紙槽
取用,液體試劑用量筒、滴管取用或直接傾倒。
2.加熱固體時(shí)試管U要略低于試管底,若給液體或固液混合物加熱則試管口向上,若
只有液體則要放碎瓷片。若固體加熱易熔化(比如草酸晶體)呢?
3.用排水法收集氧氣結(jié)束之后應(yīng)該先撤出導(dǎo)管然后熄滅酒精燈。若制取的是有毒氣體
則應(yīng)要注意什么問題?如果用排水法或排空氣法收集氣體則應(yīng)采用什么裝置?
4.不能用鼻子直接聞氣體,酒精燈內(nèi)酒精的量要適當(dāng),不能給燃燒著的酒精燈添加酒
精,有氣體參加或生成的實(shí)驗(yàn)之前要進(jìn)行氣密性檢查。
5.點(diǎn)燃(或加熱)可燃性氣體(如氫氣)前要驗(yàn)純。氫氣還原氧化銅之前應(yīng)先通氫氣,
待驗(yàn)得氫氣純凈后再加熱,實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后應(yīng)先停止加熱待試管(玻璃管)冷卻后停止通氫氣。
6.稀釋濃硫酸時(shí)要使?jié)饬蛩崧仄鞅诹魅胨T诮窈蟮膶W(xué)習(xí)中我們還將會遇到濃硫
酸與乙醇、濃硝酸等密度比它小的液體的混合,應(yīng)該如何混合呢?
K過渡》通過前面的復(fù)習(xí)我們知道,要確保實(shí)驗(yàn)的安全我們必須熟知物質(zhì)的性質(zhì)。像我
們前面討論的氫氣和濃硫酸就屬于危險(xiǎn)品,在運(yùn)輸和出售時(shí)都有醒目的標(biāo)志。
1學(xué)生活動1閱讀第4頁圖1-1,舉例說明有哪些圖中所示的“危險(xiǎn)化學(xué)品”。
K教師講述》除了熟知哪些物質(zhì)屬于危險(xiǎn)化學(xué)品之外,為了確保實(shí)驗(yàn)安全,掌握正確的
操作方法和遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度也很重要。隨著我們化學(xué)知識的豐富、接觸的化學(xué)實(shí)驗(yàn)越來
越多,在新接觸的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中還會出現(xiàn)一些我們需要注意的實(shí)驗(yàn)安全問題。
E課后作業(yè)》閱讀教材第??節(jié)內(nèi)容,思考過濾實(shí)驗(yàn)、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)、蒸播實(shí)驗(yàn)和萃取實(shí)驗(yàn)時(shí)
的安全注意事項(xiàng)。
補(bǔ)充習(xí)題
1.下列實(shí)驗(yàn)操作中,正確的是()
A.為了使過濾速率加快,可用玻棒在過濾器中輕輕攪拌,加速液體流動
B.用酒精燈給試管加熱時(shí)、要將被加熱的試管放在酒精燈火焰的外焰上
C.為加速固體物質(zhì)的溶解可采用粉碎、振蕩、攪拌、加熱等方法
D.為增大氣體物質(zhì)的溶解度,常采取攪拌、加熱等措施
2.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)室一般事故的預(yù)防和處理方法正確的是
A.燃著的酒精燈打翻失火,應(yīng)立即用水澆滅
B.少量酸或堿滴到實(shí)驗(yàn)臺上,立即用濕抹布擦凈,再用水沖洗抹布
C.蒸發(fā)食鹽溶液時(shí),發(fā)生液滴飛濺現(xiàn)象,應(yīng)立即加水冷卻
D.皮膚上沾有少量濃硫酸,可立即用大量水沖洗
3.下圖是用濃H2sCU和HCOOH制備CO還原FezCh并檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)裝置圖。
制備的方程式為H2S4
COHCOOH^0>COt+H2OO
⑵加熱還原FC2O3之前首先要做檢驗(yàn);然后還要做試驗(yàn),
檢驗(yàn)是否被趕凈;
⑶實(shí)驗(yàn)結(jié)束后在玻璃管上方懸掛磁鐵的作用是;D中所
放物質(zhì)為CuCl-N%溶液,它的作用是.
第2課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.知識與能力
通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實(shí)驗(yàn),復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理和步驟,使學(xué)生掌
握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。
2.過程與方法
通過親自實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo),讓學(xué)生掌握做好實(shí)驗(yàn)的方法。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實(shí)驗(yàn)室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)
慣,通過分組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,讓學(xué)生明白細(xì)節(jié)決定成敗的道理,體驗(yàn)成功的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
過濾和蒸發(fā)的操作
教學(xué)過程
R引入新課】闡述物質(zhì)的分離和提純是重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,本節(jié)內(nèi)容要求我們掌
握四個(gè)基本操作,我們先來學(xué)習(xí)兩個(gè)。
K教師講解】前面一節(jié)課已經(jīng)就實(shí)驗(yàn)安全問題進(jìn)行了討論,大家在課前也已經(jīng)對實(shí)驗(yàn)進(jìn)
行了充分的預(yù)習(xí),下面就動手吧!
K學(xué)生活動》動手完成課本上安排的實(shí)驗(yàn)1-1,過程中教師巡回指導(dǎo)并及時(shí)給予指導(dǎo)和
糾正,直到實(shí)驗(yàn)完畢。
k提問并討論》實(shí)驗(yàn)過程中你遇到了哪些問題?你是如何設(shè)法解決的?你覺得為了保證
實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問題以外,還要注意那些細(xì)節(jié)問題?
⑴過濾時(shí)的“一貼二低三靠”;
⑵如果想要得到的是固體物質(zhì),則還需要洗滌操作(本實(shí)驗(yàn)不需要);
⑶蒸發(fā)時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌,當(dāng)溶液中出現(xiàn)較多量固體時(shí)即停止加熱,靠余熱蒸發(fā)剩
余的水分,或用小火烘干;
⑷攪拌時(shí)不能太劇烈,要始終用用煙鉗夾住蒸發(fā)皿,要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷。
K小結(jié)】就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題,給予評價(jià)和小結(jié)。
1提問并討論》通過以上實(shí)驗(yàn)得到的食鹽是純凈的嗎?如何判斷?
《學(xué)生活動】完成實(shí)驗(yàn)1-2,閱讀教材第6頁“資料卡片”,交流初中學(xué)過哪些物質(zhì)檢
驗(yàn)的方法。
⑴H2的檢驗(yàn)、⑵的檢驗(yàn)、⑶CC>2的檢驗(yàn)、⑷CCV-的檢驗(yàn)、(5)Ci?+的檢驗(yàn)、⑹酸和堿
的檢驗(yàn)等。
K思考與交流》如要除去其中的雜質(zhì)SO42-、Mg2\Ca2+,結(jié)合教材第7頁的“資料卡
片”上的溶解性表,應(yīng)選用哪些試劑?
1.確定試劑:SO4?一選用BaCk(為什么不用硝酸鋼?)除去,Mg?+選用NaOH(為什
么不用氫氧化鉀?)除去,Ca2+選用Na2co3除去。
2.排定順序:為了全部除去雜質(zhì)離子,所加試劑必須過量(適量是難以控制的),這
就帶來了過量試劑如何除去的問題。過量的Ba?+應(yīng)用CCV-除去,過量的CO32-和0丁應(yīng)
用FT(鹽酸)除去。所以Na2c必須在BaCk后面加入,鹽酸在最后加入,加入NaOH
的順序就有3種可能了。(過量的鹽酸怎么辦?)
K小結(jié)》粗鹽提純時(shí),除了要除去不溶雜質(zhì)外還要除去易溶雜質(zhì);除去易溶雜質(zhì)時(shí),除
要考慮加入的試劑外,還需要考慮試劑的用量和加入的先后順序以及過量試劑的處理等問
題。
K思考與交流21.過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離,他們適用的對象一
樣嗎?
過濾適用于固體不溶于液體,若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的方法進(jìn)行分離。
2.若有兩種固體,要使它們分離開來,可以采用什么辦法?
若兩種固體一種易溶于水、另種不溶于水(如CaC03和NaCl的混合物),則可用溶
解、過濾(洗滌)、蒸發(fā)的方法;若兩種固體都不溶于水,但一種溶于酸(或其他液體)、
另一種溶不于酸(或其他液體)(如BaSCU和BaC03的混合物),則可采用加酸溶解、過
濾(洗滌)、加Na2c。3沉淀、過濾(洗滌)的方法;……
K布置作業(yè)》書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
補(bǔ)充習(xí)題
1.某學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴瓶中溶液里有懸濁物,擬用右圖所示操作進(jìn)行過濾,
錯(cuò)誤的操作有()
A.4處B.3處C.2處D.1處
2.提純含有少量硝酸鋼雜質(zhì)的硝酸鉀溶液,可以使用的方法是
()
A.加入過量的碳酸鈉溶液,過濾,除去沉淀,溶液中補(bǔ)加適量硝酸
B.加入過量的碳酸鉀溶液,過濾,除去沉淀,溶液中補(bǔ)加適量硝酸
C.加入過量的硫酸鈉溶液,過濾,除去沉淀,溶液中補(bǔ)加適量硝酸
D.加入過量的硫酸鉀溶液,過濾,除去沉淀,溶液中補(bǔ)加適量硝酸
3.為了除去粗鹽中的Ca?+、Mg2\SCV一及泥沙,可將粗鹽溶于水,然后進(jìn)行下列五項(xiàng)
操作:①過濾,②加過量NaOH溶液,③加適量鹽酸,④加過量Na2cCh溶液,⑤加過量BaCb
溶液。正確的操作順序是()
A.①④②⑤③B.④①②⑤③C.②⑤④①③D.⑤②④0@
4.欲使CuS04?5比0、NH4cl和Si。2的混合物分離開來,其必要的實(shí)驗(yàn)操作為()
A.升華溶解過濾結(jié)晶B.溶解過濾蒸發(fā)結(jié)晶
C.加熱溶解蒸發(fā)過濾D.溶解過濾蒸儲蒸發(fā)
5.除去KC1溶液中的S(V-離子,俵次加入的溶液為(填溶質(zhì)的化學(xué)式):
6.從草木灰中提取碳酸鉀等鹽類,方法如下:
⑴除去草木灰中的不溶雜質(zhì)
請簡要寫出操作步驟:。
⑵提取鉀鹽
過濾后的溶液在蒸發(fā)皿里加熱以得到鉀鹽晶體,將溶液蒸發(fā)時(shí)一般有以下操作過程:①
固定鐵圈位置②放置酒精燈③放上蒸發(fā)皿④加熱攪拌⑤停止加熱,余熱蒸干。其
正確操作順序?yàn)椤?/p>
⑶檢驗(yàn)鉀鹽中的碳酸根
檢驗(yàn)鉀鹽中的碳酸根所需的試劑有。
⑷問題討論
①從草木灰中提取鉀鹽的過程中,在溶解、過濾、蒸發(fā)三個(gè)步驟的操作中都要用到玻璃
棒,分別說明在三種情況下使用玻璃棒的目的:
溶解時(shí):。
過濾時(shí):。
蒸發(fā)時(shí):。
②通過實(shí)驗(yàn)⑶能否確認(rèn)草木灰中含有碳酸鉀?為什么?
參考答案
1.A2.B3.CD4.A5.BaCl2[或Ba(0H)2]、K2co3、HC1
6.⑴將草木灰置于燒杯中,加水溶解后過濾⑵②①③④⑤⑶稀鹽酸(或稀硫酸)
澄清石灰水⑷①攪拌,加速溶解使待濾液體沿玻璃棒流入漏斗,防止外灑攪拌,
防止因局部過熱液滴或晶體飛濺②不能因?yàn)闆]有檢驗(yàn)鉀離子。即使檢驗(yàn)到有鉀離子存
在,碳酸鉀也許是在蒸發(fā)過程中山其他物質(zhì)變化而來。其他合理答案也可。
第3課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.知識與能力
學(xué)習(xí)并掌握蒸儲、萃取操作的基礎(chǔ)知識和基本技能。
2.過程與方法
通過親自實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo),讓學(xué)生掌握做好實(shí)驗(yàn)的方法。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實(shí)驗(yàn)室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)
慣,通過分組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,讓學(xué)生明白細(xì)節(jié)決定成敗的道理,體驗(yàn)成功的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
蒸儲和萃取的操作
教學(xué)過程
K引入新課》上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)分離和提純的兩個(gè)基本操作,本節(jié)課再來學(xué)習(xí)另
外兩個(gè)。
K介紹》簡要介紹下面的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)要用到三個(gè)新的儀器——蒸譙燒瓶、冷凝管和分液漏
斗——的構(gòu)造和功能。
《學(xué)生活動]動手完成課本上安排的實(shí)驗(yàn)1-3,過程中教師巡回指導(dǎo)并及時(shí)給予指導(dǎo)和
糾正,直到實(shí)驗(yàn)完畢。
R提問并討論』實(shí)驗(yàn)過程中你遇到了哪些問題?你是如何設(shè)法解決的?你覺得為了保證
實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問題以外,還要注意那些細(xì)節(jié)問題?
⑴蒸儲裝置的安裝:由下到上、從左到右,安裝時(shí)要小心,防止損壞儀器和戳傷身體;
⑵純液體加熱要加碎瓷片(或沸石),不妨做個(gè)對照實(shí)驗(yàn)(一個(gè)加碎瓷片一個(gè)不加):
⑶溫度計(jì)水銀球的位置:蒸儲燒瓶支管口附近,因?yàn)樗鼫y定的是蒸汽溫度:
⑷冷凝水的流向:與蒸汽流向相反,使得熱交換充分:
⑸利用蒸播法對混合物進(jìn)行分離時(shí)的適用對象:兩種沸點(diǎn)相差較大(一般是能夠互溶)
的液體。
K小結(jié)》就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題,給予評價(jià)和小結(jié)。
k過渡?兩種液體組成的混合物的分離除了可以根據(jù)沸點(diǎn)的不同用蒸播的方法分離外,
還可以根據(jù)溶解性的不同加以分離。
R學(xué)生活動』動手完成課本上安排的實(shí)驗(yàn)1-4,過程中教師巡回指導(dǎo)直到實(shí)驗(yàn)完畢。
K提問并討論』實(shí)驗(yàn)過程中你遇到了哪些問題?你是如何設(shè)法解決的?你覺得為了保證
實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問題以外,還要注意那些細(xì)節(jié)問題?
⑴加入萃取劑之后、振蕩之前一般都記得塞好分液漏斗玻璃塞,但是分液前容易忘記;
⑵下層液體從分液漏斗下面流出來,上層液體應(yīng)從分液漏斗口部倒出來;
⑶利用萃取法對混合物進(jìn)行分離時(shí)的適用對象:兩液體互溶(或一種固體溶于另一液體
中),但溶質(zhì)在萃取劑中溶解度更大。
k小結(jié)》就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題,給予評價(jià)和小結(jié)。
1問題與討論11.剛才的實(shí)驗(yàn)中得到了碘的四氯化碳溶液,能不能說碘和水已經(jīng)徹底
分離?若想得到固體碘,可采用什么辦法?
蒸發(fā)(蒸儲)
2.什么樣的物質(zhì)適合做萃取劑
更加能夠溶解溶質(zhì)且與原溶劑互不相溶的物質(zhì)適合做萃取劑。(演示實(shí)驗(yàn):酒精不能從
點(diǎn)水中萃取出碘)
3.學(xué)生探究:同樣多的萃取劑是一次使用效果好還是分多次使用效果好?
K講解1蒸儲和萃取都可以對兩種液體組成的混合物加以分離,但適用的對象不同,我
們要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)合理選擇和利用分離方法。物質(zhì)的檢驗(yàn)也要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇不同
的試劑和方法,這個(gè)我們將在后來的學(xué)習(xí)過程中逐步遇到。
R布置作業(yè)』書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
補(bǔ)充習(xí)題
1.過氧化氫的沸點(diǎn)比水高,但受熱容易分解。某試劑廠先制得7%~8%的過氧化氫溶液,
再濃縮成30%的溶液時(shí),可采用的適宜方法
是()
A.常壓蒸儲
B.減壓蒸儲
C.加生石灰常壓蒸餌
D.加壓蒸播
2.右圖中的①、②、③、④分別是幾種
常見漏斗的上部,A、B、C、D分別是實(shí)際
操作時(shí),各漏斗的下部插入容器的示意圖。
請根據(jù)實(shí)際使用操作時(shí)上述漏斗的使用
范圍和它們形狀,指出①、②、③、④分別與A、B、C、D中的哪?種或幾種相匹配?
①與、②與、③與、④與O
3.如圖為實(shí)驗(yàn)室制取自來水的裝置示意圖,根
據(jù)圖示回答下列問題。
⑴圖中的兩處明顯的錯(cuò)誤是
________________________________________________________________________________________O
(2)A儀器的名稱是,B儀器
的名稱是o
⑶實(shí)驗(yàn)時(shí)A中除加入少量自來水外,還需加入少量
___________________,其作用是
第二節(jié)化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
第1課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1、知道“物質(zhì)的量”是描述微觀粒子集體的一個(gè)物理量,摩爾是物質(zhì)的量的基本單位
2、知道摩爾質(zhì)量的概念和不同粒子的摩爾質(zhì)量的計(jì)算方法
3、學(xué)會有關(guān)物質(zhì)的量的簡單計(jì)算,理解物質(zhì)的質(zhì)量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒
子數(shù)之間的相互關(guān)系及有關(guān)計(jì)算
4、通過學(xué)習(xí),了解概念的形成過程及形成條件
5、在化學(xué)概念的學(xué)習(xí)過程中,體驗(yàn)類比、遷移的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)思維能力以及研究問
題的能力
6、通過學(xué)習(xí),激發(fā)對新問題的探究興趣,體驗(yàn)概念發(fā)展的必要性和重要性
重點(diǎn)難點(diǎn)
物質(zhì)的量的概念及其與摩爾質(zhì)量、質(zhì)量等之間的關(guān)系
教學(xué)過程
K引入》思考并討論:
1、如何通過實(shí)驗(yàn)方法粗略測知一張白紙的厚度?其中哪種方法在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件下最具
有可操作性?(以化學(xué)教材的紙為例,請學(xué)生認(rèn)真測量)
2、已知有一大疊厚度均勻的這樣的紙,如何快速粗略地知道其中的張數(shù)?
3、如何通過實(shí)驗(yàn)方法粗略測知一個(gè)原子或分子的質(zhì)量?現(xiàn)有一杯水,如何知曉其中含
多少水分子?
K講解》顯然,我們能夠很快想到可以用一定數(shù)目的粒子集體將宏觀與微觀聯(lián)系起來,為此,
國際科學(xué)界引進(jìn)了“物質(zhì)的量”這樣個(gè)物理量(n),其單位為摩爾(mol),簡稱為摩。
K閱讀』P12資料卡片
K過渡》那么到底用多少粒子做為一個(gè)集體最為合適呢?
K活動D參照P11表格中的數(shù)據(jù),學(xué)生進(jìn)行猜想。
K設(shè)問》科學(xué)家選擇了6.02XI()23這樣的近似數(shù)據(jù),用此數(shù)據(jù)的優(yōu)點(diǎn)是什么呢?
大量實(shí)驗(yàn)證明,約6.02X1()23個(gè)粒子的質(zhì)量都是以克為單位,數(shù)值上等于該粒子的相對原子
質(zhì)量或相對分子質(zhì)量。所以我們就把含有約6.02X1()23個(gè)粒子集體計(jì)量為Im。1,也就是說1
mol任何粒子所含粒子數(shù)約為6.02X1()23個(gè),這里的粒子集體可以是原子、分子、離子或原
子團(tuán),也可以是電子、質(zhì)子、中子等,但不可以是宏觀物體。
2
K舉例UImolFes1molO2>1molNa*、1molSO4>2molH2O
指出注意事項(xiàng):使用摩爾作為單位時(shí),所指粒子必須十分明確,且粒子的種類要用化學(xué)式表
Zj,'*O
K講解邪可伏加德羅是意大利物理學(xué)家,他對6.02X1023這個(gè)數(shù)據(jù)的得出,有著很大的貢獻(xiàn),
故用其名字來表示該常數(shù),以示紀(jì)念,即將6.02X1()23m°『叫做阿伏加德羅常數(shù),用NA表
示。
K歸納》歸納得出公式:粒子數(shù)N=n?NA
K練習(xí)』5molH2s中含有的分子個(gè)數(shù)是多少?原子總數(shù)是多少?氧原子個(gè)數(shù)是多少?
K設(shè)問11mol任何粒子所含粒子數(shù)為6.02X麓23個(gè),而Imol任何粒子或物質(zhì)的質(zhì)量都是以
克為單位,數(shù)值上等于該粒子的相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量。化學(xué)上把單位物質(zhì)的量的物
質(zhì)所具有的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量,符號為M,常用單位為g/mol。舉例說明。
K歸納》舉例、歸納,得出公式:m=n?M
R練習(xí)工做P13“學(xué)與問”
K小結(jié)D小結(jié)所講內(nèi)容,解決K引入』中的第3個(gè)問題
K活動》學(xué)生在小組內(nèi)互相提問,強(qiáng)化幾個(gè)關(guān)系式的應(yīng)用,教師巡視、指導(dǎo)、答疑。
補(bǔ)充習(xí)題
1、下列各物質(zhì)中,含氧原子個(gè)數(shù)最多的是()
A、lmolKClO3B、0.5molH3PO4C、32gO2D、3.01X1()23個(gè)CO2
2、Ch、HC1、O2、CO2各5g,按其所含分子數(shù)目由多到少的順序排列是:
3、2.71gNa2SO4?10H20中含有Na*和S0T的物質(zhì)的量是多少?含H2O的數(shù)目為多少?
4、質(zhì)量相等的SO2和SO3,物質(zhì)的量之比為,硫原子的原子個(gè)數(shù)之比
為,氧原子的原子個(gè)數(shù)之比為。
5、4.9g磷酸中含有多少個(gè)H原子、O原子和P原子?以及與多少克P2O5中所含P原
子相等?
6、下列說法是否正確,若不正確,請加以改正。
(1)水的摩爾質(zhì)量是18g
(2)1分子硫酸的質(zhì)量是98g
(3)1mol氮的質(zhì)量為28g
(4)摩爾是7個(gè)基本物理量之一
(5)Imol物質(zhì)中含有6.02XI()23個(gè)微粒。
第2課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1、進(jìn)一步鞏固物質(zhì)的量的概念及其與質(zhì)量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒子數(shù)之間
的相互關(guān)系
2、知道氣體摩爾體積的概念,學(xué)會有關(guān)氣體摩爾體積的簡單計(jì)算
邏輯思維能力
3、初步學(xué)會分析處理數(shù)據(jù)、推理演繹、歸納總結(jié)的科學(xué)學(xué)習(xí)方法
4、體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的探究性學(xué)習(xí)過程
5、通過理解并運(yùn)用概念,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,激發(fā)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、循序漸進(jìn)、探索真理
的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)科學(xué)歸納的思維能力、空間想像能力和運(yùn)用事物規(guī)律分析解決問題的
重點(diǎn)難點(diǎn)
氣體摩爾體積的概念及其簡單計(jì)算
教學(xué)過程
R引入》通過學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道,Imol任何粒子的集合體所含的粒子數(shù)目都相同,Imol粒
子的質(zhì)量往往不同。那么Imol物質(zhì)的體積是否相同呢?下面通過計(jì)算來證明。
K活動H學(xué)生對數(shù)據(jù)進(jìn)行分組計(jì)算,然后進(jìn)行歸納處理。
K小結(jié)D數(shù)據(jù)處理的方法:先將數(shù)據(jù)有序排列,再將數(shù)據(jù)進(jìn)行對比異同,觀察規(guī)律。
K討論》組織學(xué)生分組匯報(bào)討論結(jié)果,從中提煉并總結(jié)出決定影響物質(zhì)體積大小的微觀因素
及主要因素。
(此時(shí)教師可以通過模型或形象的比喻進(jìn)行引導(dǎo))
K結(jié)論』在溫度和壓強(qiáng)一定時(shí),物質(zhì)的體積主要山物質(zhì)所含粒子的數(shù)目、粒子的大小和粒子
之間的距離決定。當(dāng)粒子數(shù)相同,粒子間距離很小時(shí),決定物質(zhì)體積大小的主要因素是構(gòu)成
物質(zhì)的粒子大小;粒子間距離很大時(shí),決定物質(zhì)體積大小的主要因素是粒子之間的距離。
K小結(jié)》物質(zhì)在固態(tài)或液態(tài)時(shí),粒子間的平均距離比氣態(tài)小得多,決定固體、液體的體積的
主要因素是粒子的大小,由于粒子的大小是不同的,所以,Imol不同的固態(tài)或液態(tài)物質(zhì)的
體積是不相同的。而氣體物質(zhì)分子之間的距離很大,故氣體物質(zhì)的體積主要決定于粒子間的
距離。決定粒子間距離的主要因素是溫度和壓強(qiáng)(有何影響?),不同氣體在相同的溫度和
壓強(qiáng)下,分子之間的距離可以看作是相同的,所以,粒子數(shù)相同的氣體在相同條件下有著近
似相同的體積。反之,在相同溫度和壓強(qiáng)下,相同體積的任何氣體應(yīng)含有相同數(shù)目的粒子,
這就是著名的阿伏加德羅定律。
K講解W氣體的體積受溫度、壓強(qiáng)的影響很大,因此,說到氣體的體積時(shí),必須指明外界
條件,否則就沒有意義。如果將單位物質(zhì)的量的氣體所占的體積稱為氣體摩爾體積,用Vm
表示,單位為L/mol,那么在一定溫度和壓強(qiáng)下,Vm是個(gè)常數(shù),如果條件變化了,則Vm亦
隨之改變。如在0℃、101kPa時(shí),Vm=22.4L/mol;在25℃、101kPa時(shí),Vm=24.8L/mol,
K歸納》歸納得出公式:氣體體積V=n?Vm
K小結(jié)》指導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)——小結(jié)物質(zhì)的量、質(zhì)量、粒子數(shù)、氣體體枳之間的相互關(guān)
系,用實(shí)物投影儀展現(xiàn)學(xué)生小結(jié)出的不同知識網(wǎng)絡(luò),組織學(xué)生相互評價(jià),在討論和交流中再
次展現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生的思維。
補(bǔ)充習(xí)題
1、標(biāo)準(zhǔn)狀況下,2.2gCO2的體積是多少?
2、標(biāo)準(zhǔn)狀況下10g氫氣的體積是多少升?6.72L二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量為多少克?
3、現(xiàn)有3.4gH2s和0.1molHBr氣體。
(1)不同條件下,哪個(gè)分子數(shù)較多?
(2)相同條件下,哪個(gè)該用較大的容器裝?
(3)不同條件下,哪個(gè)質(zhì)量大?大多少?
(4)哪個(gè)所含H原子的物質(zhì)的量多?多多少?
(5)其中含S和Br各多少克?
4、標(biāo)準(zhǔn)狀況下有(1)6.72LCH4⑵3.01X1()23個(gè)HQ分子(3)13.6gH2S,下列對這
三種氣體的關(guān)系從小到大的排列順序是:
A、物質(zhì)的量B、體積
C、質(zhì)量___________________D、氫原子數(shù)
5、N2>82、SO2三種氣體的質(zhì)量比為7:II:16時(shí),它們的分子個(gè)數(shù)比為;
物質(zhì)的量之比為;同溫同壓下體積比為o
第3課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1、理解物質(zhì)的量濃度的基本涵義,掌握物質(zhì)的量濃度的簡單計(jì)算和溶液稀釋時(shí)有關(guān)的
計(jì)算
2、初步學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法和技能,初步學(xué)會容量瓶的使用方法和
技能。
3、初步學(xué)會對比分析的學(xué)習(xí)方法
4、通過溶液配制實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,學(xué)會反思、評價(jià)實(shí)驗(yàn)情況,提高實(shí)驗(yàn)
探究和自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力,在合作與交流中培養(yǎng)合作精神,提高實(shí)踐能力
5、通過概念的學(xué)習(xí)和溶液的配制,培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)自然科學(xué)的思想。從概念
的應(yīng)用中,培養(yǎng)邏輯思維和抽象概括的能力。
6、培養(yǎng)學(xué)習(xí)自然科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度。在實(shí)驗(yàn)探究中體驗(yàn)探究的
樂趣,培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)素養(yǎng)。
7、通過實(shí)驗(yàn)的教學(xué)培養(yǎng)仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)以及獨(dú)立探討解決問題的
方法。
重點(diǎn)難點(diǎn)
物質(zhì)的量濃度的概念,一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法
教學(xué)過程
K引入》濃度一般是指溶質(zhì)與溶液之間的量的關(guān)系。初中學(xué)過的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是通過溶質(zhì)
與溶液的質(zhì)量關(guān)系來表示溶液的組成。
K問題D如何配制100g20%的?如何從該溶液中取出含O.lmolNaCl的溶液?
K講解》顯然過程較為繁瑣,由此可見溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在實(shí)際使用時(shí)有很多不便之處。對于
溶液,量取體積要比稱量質(zhì)量更易操作。能不能通過量取一定體積的溶液就知道其中含有多
少摩爾溶質(zhì)呢?為此我們要引入一個(gè)新的表示溶液濃度的物理量.
K問題D根據(jù)溶質(zhì)與溶液的相關(guān)物理量,你認(rèn)為還用哪些溶液濃度來表示?
K討論了學(xué)生小組討論交流,并與溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行對比
K講解》為了達(dá)到上述取液目的,我們只要知道一定體積的溶液里含有多少摩溶質(zhì)即可,這
在化學(xué)上叫做物質(zhì)的量濃度
K閱讀》P14物質(zhì)的量濃度的概念及其表示方法、單位,強(qiáng)調(diào)是溶液的體積而非溶劑的體積。
K練習(xí)』
1、Imol/LNaOH溶液的含義是什么?
2、將0.5molNaOH配成2L溶液,該溶液的物質(zhì)的量濃度是多少?
3、100mLImol/LNaOH溶液中,NaOH的物質(zhì)的量是多少?從該溶液中傾倒出20mL,
此20mLNaOH溶液的物質(zhì)的量濃度還是lmol/L嗎?為什么?
4、將lOgNaOH溶解在250mL水中,所得溶液的物質(zhì)的量濃度是lmol/L嗎?
K過渡》物質(zhì)的量濃度的溶液是生產(chǎn)上和科學(xué)實(shí)驗(yàn)上常用的一種表示溶液組成的重要方法。
因此,我們要學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液。
K講解D由于有些實(shí)驗(yàn)對溶液的濃度要求非常高,所以下面我們不僅要掌握配制方法、步驟,
還要研究怎樣配制濃度精確的溶液。實(shí)際上誤差大致分為兩種:一種是儀器本身的不精確造
成的,稱為系統(tǒng)誤差;另一種是在實(shí)驗(yàn)過程中由于操作方法不當(dāng)而引起的,稱為偶然誤差,
我們在實(shí)驗(yàn)過程中要從這兩個(gè)方面來減小誤差。下面我們以“用NaCl固體和蒸餌水為原料
配制100mLl.OOmol/LNaCl溶液”為例進(jìn)行研究。
K活動2分小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案(要設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)步驟和每步所需實(shí)驗(yàn)儀器),全班交流,選出
最適合實(shí)驗(yàn)室配制溶液的實(shí)驗(yàn)方案
K討論、探究》(主要圍繞減小實(shí)驗(yàn)誤差考慮)
1、在什么儀器中配制出100mL溶液?
K活動》學(xué)生研究容量瓶,并用說明文進(jìn)行描述
K問題U如何理解上面的容量、溫度和刻度線?
K結(jié)論》應(yīng)選用100mL規(guī)格的容量瓶,并要在指定溫度下進(jìn)行配制
K討論、探究』
2、實(shí)驗(yàn)過程中選用什么儀器最佳?
3、每一步操作中的細(xì)則以及操作時(shí)應(yīng)注意的問題是什么?為什么要這么做?
K錄像U配制溶液全過程
K小結(jié)』請學(xué)生小結(jié)實(shí)驗(yàn)操作方法和步驟以及注意要點(diǎn)
K思考W下列哪些操作會產(chǎn)生誤差?對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生怎樣的影響?
1、引流時(shí)有少許液體濺出容量瓶外
2、定容后搖勻,發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線,不施加措施
3、定容時(shí)加水高于刻度線,將多余液體吸出
4、用于溶解的小燒杯未洗滌
K問題U如果將NaCl固體換為2.00mol/LNaCl溶液,則配制時(shí)有何不同?
K活動U學(xué)生實(shí)驗(yàn):用NaCl固體和蒸儲水為原料配制100mL1.00mol/LNaCl溶液。
(教師巡視,注意觀察學(xué)生的基本操作:膠頭滴管的使用、溶解操作、玻璃棒引流、容
量瓶的使用、定容、視線等)
K交流反思》由實(shí)驗(yàn)成功和實(shí)驗(yàn)失敗的學(xué)生分別談?wù)勛约簩ε渲埔欢ㄎ镔|(zhì)的量濃度溶液實(shí)驗(yàn)
的體會。
1、你覺得本實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵是什么?
2、你在實(shí)驗(yàn)中遇到的最大困難是什么?有沒有造成誤差?如有,結(jié)果如何?
3、你在實(shí)驗(yàn)中還有什么新的發(fā)現(xiàn)?有何收獲和建議?
補(bǔ)充習(xí)題
1、配制200mL0.1mol/L的NaCl溶液,需NaCl的質(zhì)量為多少克?
2、欲配制1mol/L的氫氧化鈉溶液250mL,完成下列步驟:
①用天平稱取氫氧化鈉固體—g?
②將稱好氫氧化鈉固體放入—中加—蒸播水將其溶解,待—后,將溶液沿—移入
—mL的容量瓶中。
③用少量蒸儲水沖洗一次,將沖洗液移入—中,在操作過程中不能損失點(diǎn)滴液體,否
則會使溶液的濃度偏—(低或高)。
④向容量瓶內(nèi)加水至刻度線一時(shí),改用一小心加水至溶液凹液面與刻度線相切,若加
水超過刻度線,會造成溶液濃度偏—,應(yīng)該—。
⑤最后蓋好瓶蓋—,將配好的溶液移入—中并貼好標(biāo)簽
3、計(jì)算lmol/L氯化鋼溶液中各離子的濃度。
4、用CuSO#5H2。配制0.1mol/L的水溶液,下列方法正確的是()
A、取25gCuSO4-5H2O溶于1L水中
B、將CUSOT5H2O干燥去掉結(jié)晶水,取16g溶于水制成1L溶液
C、將25gCuSO4-5H2O溶于水制成1L溶液
D、將12.5gCuSO4-5H2O溶于500mL水中
5、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):如何在實(shí)驗(yàn)室配制100mL2.0mol/LH2s。4溶液?
(1)提供儀器:100mL燒杯、10mL量筒、玻璃棒、膠頭滴管、100mL容量瓶
(2)提供藥品:98%的濃硫酸(密度為1.84g/cn?)、蒸儲水
(3)要求:設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)操作方法,以及減小誤差的措施。
*6、1L水吸收448LHC1氣體(體積已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況下)可得密度為1.19g/cn?的濃
鹽酸,求此鹽酸的物質(zhì)的量濃度。
第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化
第一節(jié)物質(zhì)的分類
第1課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.感受分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的?種重要科學(xué)方法;了解兩種常用的、具體
的分類方法:”交叉分類法”和“樹狀分類法;
2.能用不同的方法對化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類;
3.知道膠體是一種常見的分散系,了解丁達(dá)爾效應(yīng);
重點(diǎn)難點(diǎn)
常見化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法;
教學(xué)過程
[思考與交流]
圖書館里有許許多多的書籍,為什么你能夠很快就找到你所需要的書?圖書館工作人員
在將許多書放上書架之前可能做了哪些工作?大超市里有成千上萬種商品,為什么人們能迅
速挑出自己所需要的商品?
[思考與交流]
1.請嘗試對你所學(xué)過的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類,并與同學(xué)交流。
2.請從其他方面收集一些應(yīng)用分類方法的例子,討論對它們進(jìn)行分類的目的和意義。
[歸納與整理]
1.在分類的標(biāo)準(zhǔn)確定之后,同類中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到舉一
反三;對于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類法是一種行之有效、簡
單易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以
通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。
[思考與交流]
對于純凈物Na2c從其組成的陽離子來看,它屬于什么鹽?從陰離子來看,又屬于什
么鹽?
[歸納與整理]
第一節(jié)物質(zhì)的分類
一、簡單分類法及其應(yīng)用
1.化學(xué)物質(zhì)的分類
(1)交叉分類法
Na2c鈉鹽
Na2S0.,鉀鹽
K2S0(\硫酸鹽
K2CO3碳酸鹽
[歸納與整理]
1.將事物進(jìn)行分類時(shí),按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類會產(chǎn)生不同的分類結(jié)果。
2.在認(rèn)識事物時(shí),運(yùn)用多種分類方法,可以彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法就
是這種思想的體現(xiàn)。
3.對同類事物可以通過樹狀分類法進(jìn)行再分類。
[思考與交流]
1.對于化學(xué)物質(zhì),如果按照所含物質(zhì)種類的多少,可以怎樣分類?
2.對于化合物我們按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類可以產(chǎn)生哪些分類結(jié)果?
[歸納與整理]
⑵
樹I化學(xué)翼闌狀分類
___________________艮費(fèi)所含物質(zhì)的種類數(shù))
法,1,
:方短據(jù)組成元素的種類數(shù))
:JT-
塞I化的I
I咫黑?
蠢甌血扃曲由]
[實(shí)踐與探究]
1、查閱資料并與同學(xué)合作,為石油加工后的產(chǎn)品或用途制作一張樹狀分類圖。
2、選擇熟悉的物質(zhì),制作一張交叉分類圖。
提示:氧化物、酸、堿、鹽等還可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步進(jìn)行分類,化合物也可以分為無
機(jī)化合物和有機(jī)化合物等。
[思考與交流]
1.在初中我們學(xué)習(xí)過四種基本化學(xué)反應(yīng)類型,它們是按照什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的?將化
學(xué)反應(yīng)又可以按照哪些不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類呢?
[歸納與整理]
2.化學(xué)反應(yīng)的分類:
'置換反應(yīng)]
根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類別<
.復(fù)分解反應(yīng)
彳上合反應(yīng)>四種基本反應(yīng)類型
根據(jù)反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少<
化學(xué)反應(yīng)分解反應(yīng)
根據(jù)反應(yīng)中物質(zhì)得氧或失(氧氧化俱反靠應(yīng)
[思考與交流]
初中所學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)四種基本類型能概括所有的化學(xué)反應(yīng)嗎?我們應(yīng)當(dāng)用什么樣的
態(tài)度對待對已學(xué)知識?
[實(shí)踐與探究]
1.根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì),可以將化學(xué)物質(zhì)分成哪兒類?每類物質(zhì)具有哪些主要的化
學(xué)性質(zhì)?你的這種分類采取了哪種分類方法?
2.查閱有關(guān)資料,列舉幾個(gè)具體實(shí)例,說明分類法對于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要意義。
[歸納與整理]
1.分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)
物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。
2.在認(rèn)識事物時(shí),運(yùn)用多種分類方法,可以彌補(bǔ)單一分類方法的不足。交叉分類法和
樹狀分類法是化學(xué)分類中常用的兩種分類方法。
[回顧與總結(jié)]
一、簡單分類法及其應(yīng)用
1.化學(xué)物質(zhì)的分類
(1)交叉分類法
(2)樹狀分類法
2.化學(xué)反應(yīng)的分類
補(bǔ)充習(xí)題
1.農(nóng)藥波爾多液不能用鐵或鋁的容器貯存,是因?yàn)殍F或鋁能跟該農(nóng)藥中的硫酸銅發(fā)生化學(xué)
反應(yīng),該反應(yīng)屬無機(jī)物反應(yīng)基本類型中的()
A.置換反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.化合反應(yīng)D.復(fù)分解反應(yīng)
2.下列物質(zhì)是化合物的是()
A.分析純鹽酸B.氧氣C.黑火藥D.干冰
3.只由兩種元素組成的化合物,其中一種元素是氫元素,這類化合物稱為氫化物。下列物
質(zhì)不屬于氧化物的是()
A.HQB.NH3C.NaHD.H2S0.,
第一節(jié)物質(zhì)的分類
第2課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.了解分散系的含義和分類;
2.知道膠體是一種分散系,了解膠體的有關(guān)性質(zhì);
3.能區(qū)分溶液、膠體、濁液,知道其本質(zhì)區(qū)別;
4.通過對膠體的本質(zhì)特征和性質(zhì)的探究,體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛與喜悅,感受化學(xué)世界
的奇妙與和諧。初步理解科學(xué)探究的意義,逐步提高科學(xué)探究的意識與能力。
重點(diǎn)難點(diǎn)
膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別
教學(xué)過程
[思考與交流]
1.^量NaCl溶于水得到的體系是純凈物還是混合物?將泥沙溶于水得到的體系呢?
將它們靜置一段時(shí)間后,有什么區(qū)別?
2.我們?nèi)粘I钪兴姷臒煛㈧F、云屬于純凈物嗎?如果不是,是什么物質(zhì)分散到什
么物質(zhì)里的?
[歸納與整理]
二、分散系及其分類
1.分散系及其分類
⑴分散系:?種(或多種物質(zhì))分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分
散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì),容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。
[思考與交流]
按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有幾種組合方式?
并舉例。
[歸納與整理]
分散系按照分散質(zhì)或分散劑聚集狀態(tài)不同分類,有9種類型。對比如下:
分散質(zhì)分散劑實(shí)例
氣氣空氣
液氣云、霧
固氣煙灰塵
氣液泡沫
液液牛奶、酒精的水溶液
固液糖水、油漆
氣固泡沫塑料
液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)
固固有色玻璃、合金
[思考與交流]
1.按照分散質(zhì)粒子的大小,能對分散系進(jìn)行分類嗎?
2.不同的分散系有什么區(qū)別?
[實(shí)驗(yàn)與探究]
1.取三個(gè)小燒杯,分別加入25mL蒸儲水、25mLCuSOi溶液和25mL泥水。將燒杯
中的蒸儲水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入1~2ml.FeCL飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅
褐色,停止加熱。觀察制得的Fe(OH):,膠體,并與CuSO」溶液和泥水比較。
2.將盛有CuSOi溶液和Fe(0H)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆(或手電筒)照射
燒杯中的液體,在于光束垂直的方向進(jìn)行觀察,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
3.將Fe(OH):,膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[歸納與整理]
1.當(dāng)光束通過Fe(0H)3膠體時(shí),可以看到一條光亮的“通路”。而光束通過CuSO,溶液
時(shí),則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線散射(光波偏離原來的方
向而分散傳播)形成的,叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的?種常用物
理方法。
2.膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙,而濁液的分散質(zhì)則不能。這說明濁液的分散質(zhì)粒子
比較大。
3.三種分散系的比較
分散系溶液膠體濁液
均一、透明、不均一、不透明、
外觀多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性
穩(wěn)定不穩(wěn)定
分直徑<lnmlnm-100nm>100nm
散組成單個(gè)分子或離子分子集合體或有機(jī)高分子許多分子集合體
質(zhì)
能否透
粒能能不能
過濾紙
子
典型實(shí)例食鹽水、碘酒食鹽酒精溶液、淀粉溶液泥水
[思考與交流]
1.能舉出日常生活中的一些丁達(dá)爾效應(yīng)在嗎?
2.通過剛才的學(xué)習(xí),你對膠體有哪些認(rèn)識?
[歸納與整理]
膠體:分散質(zhì)粒子在lnm~100nm之間的分散系。
膠體的木質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子在lnm~100nm之間(在超顯微鏡下可見)。
膠體的性質(zhì)具有丁達(dá)爾效應(yīng)
[閱讀與拓展]
了解膠體的介穩(wěn)性及其破壞、布朗運(yùn)動,膠體介穩(wěn)性的應(yīng)用。
[思考與交流]
隨著科技水平的不斷發(fā)展,我們經(jīng)常在媒體上聽到一些有關(guān)納米材料,你知道有哪些
呢?
[閱讀與拓展]
納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米技術(shù)
的發(fā)展,膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動力。
[回顧與總結(jié)]
1.分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類可以分為溶液、膠體、濁液三類
2.分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類,有3種類型.
分散系溶液膠體濁液
外觀均一、透明、穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性不均一、不透明、不穩(wěn)定
分直徑<lnmInm-lOOnm>100nm
散組成單個(gè)分子或離子分子集合體或有機(jī)高分子許多分子集合體
質(zhì)
粒能否透過濾紙能能不能
子
典型實(shí)例食鹽水、碘酒食鹽酒精溶液、淀粉溶液泥水
3.膠體的性質(zhì):
丁達(dá)爾效應(yīng)、布朗運(yùn)動、膠體的介穩(wěn)性及其破壞。
4.納米技術(shù)與膠體
補(bǔ)充習(xí)題
1.將某溶液逐滴加入到Fe(0H)3膠體內(nèi),開始出現(xiàn)沉淀,繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解,該溶液是
()
A.2moi/LHzSO,溶液B.2moi/LNaOH溶液
C.2mol/LMgS0i溶液D.硅酸溶膠(膠體粒子帶負(fù)電荷)
2.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是()
A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐
B.在河流入??谝仔纬缮持?/p>
C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可以看到一條光亮的通路
D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀
3.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是()
A.是否是大量分子或離子的集合體B.分散質(zhì)粒子的大小
C.是否能通過濾紙D.是否均一、透明、穩(wěn)定
4.觀察丁達(dá)爾現(xiàn)象的正確方法是()
A.觀察者視線與入射膠體內(nèi)一束光平行
B.將一發(fā)光的白熾燈懸在盛有膠體的燒杯正上方
C.觀察者視線垂直于一束入射光,膠體置暗盒內(nèi)
D.膠體置明亮背景處,觀察者視線與入射膠體內(nèi)的紅色激光垂直
5.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(l~100nm,InmGO'm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得
納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級的是
()
A溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液
6.氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是()
A.膠粒直徑小于InmB.膠粒作布朗運(yùn)動
C.膠粒帶有電荷D.膠粒不能通過半透膜
7.在下列橫線上填寫合適的分離方法:
淀粉液中含有泥沙____________________
KNOs晶體中含有少量食鹽.
第二節(jié)離子反應(yīng)
第1課時(shí)
教學(xué)目標(biāo):
1.電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念,能用電離方程式表達(dá)常見、典型的電解質(zhì)在水溶液中的
電離,并從電離理論的角度認(rèn)識酸、堿、鹽。
2.通過酸、堿、鹽的本質(zhì)探究,感悟科學(xué)探究的基本方法,提高科學(xué)探究能力。
3.體驗(yàn)從更深的層面研究物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的意義。
重點(diǎn)難點(diǎn):
電解質(zhì)、電離以及電離方程式的書寫
教學(xué)過程:
許多化學(xué)反應(yīng)是在水溶液中進(jìn)行的,參加反應(yīng)的物質(zhì)主要是酸、堿、鹽,因此我們有必
要對酸、堿、鹽在水溶液里的反應(yīng)的特點(diǎn)和規(guī)律進(jìn)行研究。
[實(shí)驗(yàn)與探究]
如果提供下列物品:直流電源、導(dǎo)線、燒杯、電燈泡、開關(guān),你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證下
表中物質(zhì)的導(dǎo)電性嗎?將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫在下表中:
物銅石氯固氯溶無酒蔗固蔗溶氫鉀氫鉀硫溶
化化氧固氧溶
質(zhì)片墨鈉體鈉液水精糖體糖液化體化液酸液
類別
能導(dǎo)
否電
[思考與交流]
1.上述哪些物質(zhì)是電解質(zhì)?
2.電解質(zhì)在什么情況下導(dǎo)電?為什么能導(dǎo)電?
[歸納與整理]
一、酸、堿、鹽在水溶液中的電離
1、電解質(zhì)和非電解質(zhì)
在水溶液或熔化狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锝凶鲭娊赓|(zhì)
在水溶液或熔化狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物叫做非電解質(zhì)
2、酸、堿、鹽是電解質(zhì)
[思考與交流]
銅片、石墨能導(dǎo)電,它們是電解質(zhì)嗎?
S03的水溶液能導(dǎo)電,S03是電解質(zhì)嗎?
[歸納與整理]
①電解質(zhì)和非電解質(zhì)研究的是化合物,單質(zhì)和混合物既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)
②電解質(zhì)導(dǎo)電是有條件的,即電解質(zhì)必須在水溶液或熔化狀態(tài)下才能導(dǎo)電
③能導(dǎo)電的物質(zhì)不?定是電解質(zhì)
④酸、堿、鹽和部分金屬氧化物是電解質(zhì)
⑤非金屬氧化物、大部分有機(jī)物為非電解質(zhì)
[思考與交流]
以NaCl溶液為例說明為什么有些電解質(zhì)溶液能導(dǎo)電?
[歸納與整理]
3、電離:電解質(zhì)離解成自由移動的離子的過程
4、電離方程式的書寫
[實(shí)踐與探究]
用電離方程式表示下列物質(zhì)的電離
HC1
HNO3
H2so4
NaOH
Ba(OH)2
NaCl
KNO3
MgCl2
[思考與交流]
1.根據(jù)HC1、HNCh、H2sO4的電離,我們對酸的本質(zhì)有什么新的認(rèn)識?
2.能從電離的角度概括出堿和鹽的本質(zhì)嗎?
[歸納與整理]
5、酸、堿、鹽
電離時(shí)生成的陽離子全部是H+的化合物叫做酸
電離時(shí)生成的陰離子全部是0H一的化合物叫做堿
電離時(shí)能生成金屬陽離子和酸根陰離子的化合物叫做鹽
[思考與交流]
1.NaHS04溶液能電離出H+和Na+,NaHSCl,屬于酸嗎?
2.怎樣認(rèn)識水溶液中的氯離子?怎么表示?
[回顧與總結(jié)]
本節(jié)課我們主要探討了電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念,電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的原因以及從電離的
角度理解酸、堿、鹽的本質(zhì)。
補(bǔ)充練習(xí)
1、物質(zhì)的水溶液能導(dǎo)電,但該物質(zhì)屬于非電解質(zhì)的是)
A.三氧化硫B.干冰C.蔗糖D.硫酸鋼
2、下列電離方程式中,書寫錯(cuò)誤的是()
2+-+2-+
A.Ca(OH)2=Ca+OHB.NaOH=Na+O+H
C.HC1=H++CFD.K2so4=2K++S(V一
3、下列敘述正確的是()
A.氯化鈉溶液在電流作用下電離成鈉離子和氯離子
B.溶于水后能電離出氫離子的化合物一定是酸
C.硫酸鋼難溶于水,但硫酸鋼屬于電解質(zhì)
D.二氧化碳溶于水能部分電離,故二氧化碳屬于電解質(zhì)
4、下列物質(zhì)的導(dǎo)電性能最差的是()
A.熔融氫氧化鈉B.石墨棒
C
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