細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能第一講

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能第一講第一頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日第一講細(xì)胞膜和細(xì)胞核（包括流動(dòng)鑲嵌模型）第二頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日（１）實(shí)驗(yàn)：細(xì)胞膜的制備原理：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在低滲環(huán)境中，細(xì)胞會(huì)因過(guò)度吸水而漲破，從而可以用來(lái)制備細(xì)胞膜。且哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，這樣就避免了核物質(zhì)的干擾而影響細(xì)胞膜的純化，使制取過(guò)程更簡(jiǎn)單。1、細(xì)胞膜的制備方法及材料：第三頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日（2）流程：選材制備裝片觀察滴清水觀察結(jié)果

取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，目的是：

1、使紅細(xì)胞分散開(kāi)，不易凝集成塊；

2、使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。

結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。第四頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日（二）細(xì)胞膜的成分：結(jié)構(gòu)：流動(dòng)鑲嵌模型脂質(zhì)(約50%)、蛋白質(zhì)(約40%)、糖類(約2%-10%)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。第五頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日三、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.填寫細(xì)胞膜的組成物質(zhì)或結(jié)構(gòu)a._______

b._____________

c._______糖蛋白磷脂雙分子層蛋白質(zhì)第六頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日2.圖中c的分布形式(1)鑲在[b]_____________的表面;(2)部分或全部_____b中;(3)_____于整個(gè)b。3.補(bǔ)充模型中有關(guān)結(jié)構(gòu)或功能特點(diǎn)(1)基本支架:[b]_____________。(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):_________________。(3)生理特性:___________。(4)a分布于細(xì)胞膜的_____,具有保護(hù)、_____和_____作用。磷脂雙分子層嵌入磷脂雙分子層具有一定的流動(dòng)性選擇透過(guò)性外側(cè)潤(rùn)滑識(shí)別貫穿第七頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日（三）細(xì)胞膜的功能：

細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等有密切關(guān)系。1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)----保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。主要功能：2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞----有選擇地允許物質(zhì)通過(guò)擴(kuò)散、滲透和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)确绞匠鋈爰?xì)胞。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。第八頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日考點(diǎn)二生物膜的組成、結(jié)構(gòu)及功能間的系

1.生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

第九頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日(1)細(xì)胞膜中的脂質(zhì)除磷脂外,還有一些糖脂和膽固醇。(2)糖脂和糖蛋白都分布于細(xì)胞膜的外表面。(3)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子并不是均勻分布的,而是呈不對(duì)稱性分布。第十頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——具有一定的流動(dòng)性(1)原因:膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的。(2)影響因素:主要受溫度影響,適當(dāng)溫度范圍內(nèi),隨外界溫度升高,膜的流動(dòng)性增強(qiáng),但溫度高出一定范圍,則導(dǎo)致膜的破壞。

第十一頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日(3)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn):第十二頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日(4)生物膜的流動(dòng)性與選擇透過(guò)性的關(guān)系:①區(qū)別:流動(dòng)性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),選擇透過(guò)性是生物膜的功能特性。②聯(lián)系:流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ),膜只有具有流動(dòng)性,才能實(shí)現(xiàn)選擇透過(guò)性。膜的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性都是活細(xì)胞的特性,死細(xì)胞將失去流動(dòng)性和膜的選擇透過(guò)性。

第十三頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日3.生物膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系圖解第十四頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日【變式訓(xùn)練】如圖為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖(甲、乙、丙代表物質(zhì)或結(jié)構(gòu),a、b、c、d、e代表運(yùn)輸方式)。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.甲代表的蛋白質(zhì)分子在物質(zhì)運(yùn)輸過(guò)程中有重要作用B.乙、丙代表的磷脂雙分子層、多糖是細(xì)胞膜的基本支架C.圖中a、b可分別表示鉀離子、氧氣進(jìn)入細(xì)胞D.細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是選擇透過(guò)性,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性B第十五頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日【典例1】(2013·許昌模擬)細(xì)胞之間通過(guò)信息交流,保證細(xì)胞間功能的協(xié)調(diào)。關(guān)于圖1、圖2說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)A.圖1和圖2中,B細(xì)胞與乙細(xì)胞上受體的化學(xué)本質(zhì)都是糖蛋白B.圖2可以表示精子與卵細(xì)胞的識(shí)別C.若A細(xì)胞為胰島B細(xì)胞,則胰島素通過(guò)血液循環(huán)會(huì)作用于機(jī)體的肝細(xì)胞D.圖2中甲細(xì)胞的細(xì)胞膜上無(wú)糖蛋白D第十六頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日3.下列各項(xiàng)中,沒(méi)有直接涉及細(xì)胞間信息交流的是(

)A.精子與卵細(xì)胞的結(jié)合B.興奮在神經(jīng)元之間傳遞C.吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌D.核糖體上合成分泌蛋白D第十七頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日（四）細(xì)胞壁：主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護(hù)細(xì)胞壁是全透性的。第十八頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日3.細(xì)胞膜的功能(連線)第十九頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日1.(2011·海南高考)關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞膜的敘述,錯(cuò)誤的是(

)A.細(xì)胞膜含有糖脂和糖蛋白B.細(xì)胞融合與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)C.ATP為CO2分子通過(guò)細(xì)胞膜提供能量D.細(xì)胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的【解析】選C。在細(xì)胞膜表面有糖蛋白和糖脂。細(xì)胞融合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。CO2通過(guò)細(xì)胞膜的方式為自由擴(kuò)散,不需要消耗能量。細(xì)胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的。第二十頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日2.(2010·安徽高考)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是(

)A.肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體B.細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流的必需結(jié)構(gòu)C.線粒體內(nèi)膜上只分布著合成ATP的酶D.核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出A第二十一頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日3.(2010·山東高考)下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述,正確的是(

)A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B.構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C.有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行D.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸A第二十二頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)第二十三頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日(1)填寫圖中結(jié)構(gòu)名稱:a._____,b._______,c._____。(2)寫出圖中結(jié)構(gòu)的相應(yīng)功能:①b功能:是____的主要載體。②c功能:與某種____的合成以及_____________有關(guān)。③d功能:實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的_________和信息交流。2.細(xì)胞核的功能(1)是___________,是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所。(2)是_______________的控制中心。核膜染色質(zhì)核仁DNARNA核糖體的形成物質(zhì)交換遺傳信息庫(kù)細(xì)胞代謝和遺傳第二十四頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日考點(diǎn)二細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能

1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

名稱特點(diǎn)功能核膜核孔①核膜是雙層膜,外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連,且有核糖體附著②在有絲分裂中核膜周期性地消失和重建③核膜具有選擇透過(guò)性①化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所,核膜上有酶附著,利于多種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行②選擇性地控制物質(zhì)出入細(xì)胞核,其中大分子物質(zhì)通過(guò)核孔出入細(xì)胞第二十五頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日名稱特點(diǎn)功能核仁①折光性強(qiáng),易與其他結(jié)構(gòu)區(qū)分②在有絲分裂中周期性地消失和重現(xiàn)參與某種RNA的合成及核糖體的形成染色質(zhì)①易被堿性染料染成深色②由DNA和蛋白質(zhì)組成③與染色體的關(guān)系:染色質(zhì)染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體分裂前期：螺旋變粗分裂末期：解螺旋，變細(xì)變長(zhǎng)第二十六頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日2.細(xì)胞核的功能(1)細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)(DNA)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所,DNA攜帶遺傳信息,并通過(guò)復(fù)制由親代傳給子代,保證了遺傳信息的連續(xù)性。(2)細(xì)胞核控制著物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換和信息交流,使生物體能夠進(jìn)行正常的細(xì)胞代謝。DNA可控制蛋白質(zhì)的合成,從而決定生物的性狀。

第二十七頁(yè)，共二十九頁(yè)，2022年，8月28日【高考警示】(1)并不是所有物質(zhì)都能進(jìn)出核孔。核孔是由多種蛋白質(zhì)構(gòu)成的復(fù)合結(jié)構(gòu),表現(xiàn)出明顯的選擇性,如細(xì)胞核中的DNA不能通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。(2)核仁不是遺傳物質(zhì)的儲(chǔ)存場(chǎng)所,細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)分布在染色體(染色質(zhì))上。(3)染色體和染色質(zhì)只是形態(tài)不同,而成分完全相同。(4)核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān),如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大