七年級(jí)生物下冊(cè)第8章《人體的營(yíng)養(yǎng)》同步測(cè)試1北師大版

(八

人的養(yǎng)一、填空題：1、食物的營(yíng)養(yǎng)成份在消化道內(nèi)2、小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)

成進(jìn)入

物質(zhì)的過(guò)程，就是消化。的過(guò)程就是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。3、消化系統(tǒng)是由

和

兩部分組成。4、我們每天攝入的營(yíng)養(yǎng)成份中的主要組成成份。

構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，

是細(xì)胞5、牙齒的主要功能是、、牙齒。6、小腸有、、化的主要部位。

食物所我們應(yīng)保護(hù)好三種消化液消化食物所小腸是消7、一個(gè)成年人小腸長(zhǎng)約5—米但其內(nèi)表面積估計(jì)約200平方，是因?yàn)樾∧c內(nèi)表面有、、，增大了其表面積，有利于吸收，所以小腸是吸收的主要部位。8物中的、、

不需要消化可被消化道吸，而淀粉最終被分解為，白質(zhì)分解為，肪分解為和

后才能被吸收。9、肝臟是人體最大的腺體，它泌的消化液是，匯集于

中。該消化通過(guò)

流入小腸，有乳化

的作用。10、胃液是胃壁內(nèi)的小腺體分泌，含有過(guò)，出現(xiàn)返酸，痛等現(xiàn)象。

酶，呈

性；如果分泌11、頭、米飯，在口腔中充分嚼后變甜，是由于

變?yōu)?/p>

的結(jié)果。12、養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃吸收部的

和；大腸吸收、和部分；小腸吸收大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是主要的吸收部位。13、養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都屬于，造成的原因主要是和。14、胖是由于

造成的，而身體消瘦可能是

造成的。所以，日常生活中只有堅(jiān)持做到，能更有利于身體健康。15、體所需6大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中、、能為人體提供能量，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要。二、選擇題：

三類成分，雖不1、下列消化器官中，只能吸收量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素的是（）A、口腔B、食道、大腸、小腸2、淀粉在消化道中最終被分解（）A、葡萄糖B、二氧化碳和C麥芽糖、氨基酸3、長(zhǎng)期吃不到新鮮蔬菜和水果人會(huì)患（）A、壞血病B、夜盲癥、腳氣病D佝僂病4、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終被分為氨基酸的部位是（）

A、食道B、胃、大腸、小腸5、人體各種生命活動(dòng)所消耗的量主要來(lái)自（）A、糖類B、脂肪、蛋白質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)6、能促進(jìn)小腸吸收鈣和磷的維素是（）A、維生素CB、維生素AC維生素D維生素D7、食用下列哪種食物可能引起菌性食物中毒（）A、發(fā)芽的馬鈴薯B、河豚、毒蕈、變酸的稀飯8、可被胃液初步消化的物質(zhì)是）A、糖類B、脂肪C淀粉、蛋白質(zhì)9、在消化道中，幾乎沒(méi)有吸收用的是（A、口腔、食道、胃、、食道、胃C、口腔、咽、食道、、食道、大腸10、列物質(zhì)中，不能被消化道接吸收的物質(zhì)是（A、水B、無(wú)機(jī)鹽C菜油、維生素11、列均能為人體提供能量的組營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（A、糖類、脂肪、維生素BC、糖類、脂肪、無(wú)機(jī)鹽D12、的消化系統(tǒng)中，消化和吸的主要器官是什?(A、食管B、胃C、腸D13、分泌膽汁的器官()A、膽囊B、肝臟C、胰腺D14、們?nèi)粘Ｊ秤玫拿酌娴仁澄?，含量最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D15、常生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要量的蛋白質(zhì)，應(yīng)該多吃下列哪種食?()A、水果B、大米C、疏菜D三、判斷題在號(hào)內(nèi)畫(huà)“√”表示正確，畫(huà)“×”表示錯(cuò))(1)膽汁、胰液都注入小腸。()(2)消化腺所分泌的消化液由血進(jìn)入消化管。()(3)胃呈囊狀，可容納1—升物。()(4)蛋白質(zhì)可先在胃內(nèi)被初步消。()四、實(shí)驗(yàn)題：1、觀察雞小腸的結(jié)構(gòu)，用肉眼察小腸橫切的內(nèi)側(cè)面可見(jiàn)有很多，小腸縱向剖開(kāi)入裝有清水的培養(yǎng)皿中放大鏡下可以看到小腸表面有一層突起，這些突起就是。

狀2、探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，實(shí)驗(yàn)組的材料為“淀粉液＋唾液照組的材料為，加入I液后對(duì)照組試管變成藍(lán)色，說(shuō)明試管中存在，驗(yàn)組試管不變成藍(lán)色，說(shuō)明試管中不存在，驗(yàn)組中的

已被

11分解為。五、連線題：將左右兩部分相關(guān)的內(nèi)容用線連起來(lái)。a、缺維生素A①壞血病b、缺維生素B

②、佝僂病c、缺維生素C③夜盲癥d、缺維生素D④腳氣病六、識(shí)圖題：圖一1、在圖上填寫(xiě)出圖一、圖二中標(biāo)號(hào)結(jié)構(gòu)的名稱。

圖二2、消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)的主要官是圖一中的［

因?yàn)樗锩嬗袌D二中泌的

［］泌的］泌的以其自身腺體分等三種消化液。3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：吸收部分和酒精的是圖中結(jié)構(gòu)［］；收少量水和無(wú)機(jī)鹽、部分維生素的是［］。七、閱讀分析：閱讀下列材料，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：據(jù)中央電視臺(tái)《新聞30分》報(bào)：最后的一次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的提高國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了變化于養(yǎng)過(guò)剩或營(yíng)養(yǎng)不平衡所導(dǎo)致的慢性疾病在增多，中國(guó)人群維生素和礦物質(zhì)攝入不足和不均衡的現(xiàn)象普遍存在。其中，中國(guó)人群最嚴(yán)重缺乏的營(yíng)養(yǎng)素有維生素A、B2和，普遍缺乏的有維生素B1、B6和維生素C，此外兒童缺鋅，婦女缺鐵，中老年人缺維生更為嚴(yán)重我5歲童體重不足檢出率為—左右，長(zhǎng)遲緩檢出率為35%鐵、碘、維生素D缺等造成的營(yíng)養(yǎng)性疾病也較多，這種狀況將影響兒童的健康和智力發(fā)育。據(jù)介紹生和礦物質(zhì)被稱為量元素維人體生命的重要元素養(yǎng)家指出，保持營(yíng)養(yǎng)均衡理食最為重要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑是有益的目充，單一補(bǔ)充某一種也是不科學(xué)的，最好在醫(yī)生的疹斷指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。根據(jù)材料回答以下問(wèn)題：1、中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，居民收入高了，生活改善了，為什么反而因營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題引起的慢性疾病在增多？

2、引起中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驙I(yíng)不平衡的原因是什么？3、對(duì)于“中國(guó)人群維生素、礦質(zhì)攝入不足不均衡的現(xiàn)象普遍存在”的現(xiàn)狀，營(yíng)養(yǎng)專家提出了什么建議？你作為中國(guó)人群中的一員應(yīng)當(dāng)做些什么？4、平常你是否也補(bǔ)充鈣、鐵、或復(fù)合維生使用的是什么產(chǎn)品是誰(shuí)的指導(dǎo)下進(jìn)行的？一、填空：1、水解、可吸收的小分子；2、消化道上皮細(xì)胞、血液；3消化道、消化腺；4、蛋白質(zhì)、水；5、切斷、撕裂、磨碎6、膽汁、胰液、腸液；7、環(huán)形皺襞、小腸絨毛、微絨毛；8、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素;萄糖氨基酸甘油、脂肪酸；9、膽汁、膽囊、膽管、脂肪；、蛋白、強(qiáng)酸、多；11淀粉、麥芽糖；12水、酒;水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、小腸；、養(yǎng)失調(diào)；不良的食習(xí)慣；不合理的飲食結(jié)構(gòu)；14、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)不良、均衡膳食、、無(wú)機(jī)鹽、維生素二、選擇：1、2、A3、4、D5、D7D、9C10、、12、13、、15、三判斷：、√2、×3、√、√四、實(shí)驗(yàn)題1、環(huán)行皺襞、絨、小腸絨毛、淀粉液清水、淀粉、淀粉、淀粉、唾液淀粉酶、麥芽糖。五、連線：—b—④c①—②六、識(shí)圖題：1）腔（2）咽（）道4胃（）大腸（）小腸（）肛門(mén)膽b.小腸c.肝臟d.膽管e.