新人教版初中化學課后達標訓練122化學元素與人體健康(人教版九年級下)

新人教版初中化學課后達標訓練12.2化學元素與人體健康(人教版九年級下)新人教版初中化學課后達標訓練12.2化學元素與人體健康(人教版九年級下)新人教版初中化學課后達標訓練12.2化學元素與人體健康(人教版九年級下)課后達標訓練/訓練·提高作業(yè)【基礎達標】化學與人體健康親密有關。市場上有“高鈣牛奶”“加氟牙膏”“葡萄糖酸鋅”等商品,這里的“鈣”“氟”“鋅”應理解為()A.原子B.元素C.分子D.單質(zhì)人體是一座元素的“庫房”,人體中的元素在自然界中都能找到,人體中含量最多的元素是()A.氫B.氧C.碳D.鈣以下元素均為人體所必要的金屬元素。少兒攝入不足會致使發(fā)育阻滯、智力低下的是()A.鐵B.鉀C.鈣D.鋅以下宣傳用語中,你以為不科學的是()A.用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,新鮮、口味好,能夠放心食用使用含氟牙膏可預防蛀牙人體健康離不開鈣元素。以下有關說法不正確的選項是()A.人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中B.鈣是人體中含量最高的元素C.幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣D.老年人缺鈣會造成骨質(zhì)松散,簡單骨折6.我國使用的鐵鍋是有利于人類健康的理想炊具,其主要原由是

(

)鐵鍋含有碳元素價錢廉價,不易生銹以下有關表達正確的選項是()A.幼兒體重輕,需要鈣的量比成年人少得多B.鐵是人體健康所必要的微量元素之一,缺鐵會惹起生長緩慢C.鋅——人稱“智力之花”,缺鋅會惹起貧血人體中約有50多種元素,此中鈣元素主要存在于骨骼、牙齒中,是人體的必要元素。右圖是鈣元素在元素周期表中的有關信息。請回答：鈣元素的原子序數(shù)是_______________。鈣元素屬于_____________(填“金屬”或“非金屬”)元素。青少年缺鈣易惹起______________(填序號)。A.佝僂病B.壞血病C.甲狀腺腫大人體中化學元素含量的多少直接影響身體健康。鋅是人體必要的一種微量元素,每人每天適合攝入量為10mg～15mg。以下圖為“××牌鋅補品”的說明書,請剖析回答：××牌鋅補品［主要原料］乳酸鋅、葡萄糖、雞蛋蛋白粉［含量］每粒中含鋅1mg［服用量］每天2次。3歲～10歲,每次2粒,10歲以上,每次4粒［注意事項］1.本品不可以取代藥物不宜超出介紹量指出該“鋅補品”中含有營養(yǎng)素的一種物質(zhì)是___________________；若服用這類“鋅補品”補鋅,對于10歲以上的青少年,相當于每天補鋅_____________mg；(3)你以為“不宜超出介紹量”的原由是

。（2011·廣東中考）不一樣年紀段的群鈣爾奇(D)體每天鈣的適合攝入量不一樣

,哺乳期婦

成分：復方制劑女每天介紹攝入量為

1200mg。如圖為某

碳酸鈣

1.5克/

片保健品說明書的一部分

,

請回答：

維生素

D3

125

國際單位

/片該藥片主要微人體增補__________元輔料：微晶纖維素、硬脂酸素和_____________。(2)維生素

D3的化學式為

C27H44O,

則維生

適應癥：用于妊娠和哺乳期婦女、素D3分子中

C、H、O的原子個數(shù)比是

更年期婦女、老年人等的鈣增補_______

劑______________。每片藥片含鈣__________mg。假定某哺乳期婦女每天除食品攝入外,還需此外增補600mg的鈣,則她每天需服“鈣爾奇”______________片?！局芴岣摺?.以下對于人體構(gòu)成元素的說法中,正確的選項是()A.構(gòu)成人體自己的元素有100多種B.人體內(nèi)含量許多的元素約有50多種C.因為微量元素含量較少,所以對人體健康影響很小D.人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在如圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字(I為碘的元素符號),由此你獲得的信息和作的猜想是()菜未燒熟配料表不宜加入碘鹽氯化鈉≥98.0%(以NaCl計)菜燒熟后(35±15)mg·kg-1(以I計)加入碘鹽最正確碘酸鉀此鹽為純凈物“加碘鹽”中的“碘”是碘單質(zhì)C.1kg該食鹽中含碘酸鉀(35±15)mgD.“菜未燒熟不宜加入碘鹽”的原由可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)固以下說法中,你以為不科學的是()A.食用碘鹽可防治碘缺乏病使用含氟牙膏可預防蛀牙C.少兒缺鈣易患佝僂病D.實行“醬油加鐵”,可減少廚房污染下邊對芝麻醬說明書的判斷正確的選項是()芝麻醬每100g含有：蛋白質(zhì)：19.2g脂肪：52.7g碳水化合物：16.8g維生素

A:17

μg鐵：50.3mg

硒：4

μg(含鈣：相當于

300g

豆腐；含鐵：相當于

800g

雞蛋)(提示：可惹起部分嬰兒過敏性皮炎

)A.不含微量元素B.不含糖類和油脂C.嬰兒最好不食用D.鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋構(gòu)成人體自己的元素有50多種,此中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在,其余元素以無機鹽的形式存在。同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完整氧化時,放出能量最多的是____________；食品中的淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反響,最后變?yōu)槠咸烟?葡萄糖的化學式是_____________；多半維生素在人體內(nèi)不可以合成,需要從食品中攝入,若缺乏______________會惹起壞血??；在醬油中加入鐵加強劑是我國為認識決_______________而實行的項目。研究表示,人體能夠汲取的是可溶性的鈣鹽。某補鈣品的主要成分為碳酸鈣,若每粒鈣片含

1g

碳酸鈣,

則含鈣元素

______________g,

碳酸鈣是常有補鈣品中含鈣元素質(zhì)量分數(shù)最高的

,但在人體汲取利用的過程中需耗費大批的胃酸

,寫出有關的化學方程式

。為了更好地汲取鈣元素,胃酸缺乏的人,服用該補鈣品的最好時間是在__________________(填“飯前”“飯后”或“飯中”),用文字簡述原由：________。【研究創(chuàng)新】某班一學習小組以“對于市場上幾種補鈣保健產(chǎn)品的檢查研究”為課題進行了研究學習活動?！静杉Y料】(1)經(jīng)過市場檢查,常有的四種鈣產(chǎn)品的有關信息以下：品名鈣爾奇-D凱思立-D樂力鈣枸櫞酸鈣主要含鈣物質(zhì)碳酸鈣碳酸鈣碳酸鈣枸櫞酸鈣鈣元素含量(mg/片)600500250168數(shù)目(片/瓶)30203030價錢(元/瓶)27.0023.1030.0025.20經(jīng)過查閱資料,采集到以下信息：生長久青少年每天鈣攝入量應為1300mg,而實質(zhì)上當前我國中學生每天鈣攝入量的均值為518mg,營養(yǎng)學會宣布的居民每天鈣攝入量為800mg?！狙芯拷Y(jié)論】(1)鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以_______________形式存在。A.單質(zhì)B.化合物人體的鈣元素主要存在于_________________中。依據(jù)上述檢查信息剖析,青少年每天鈣需求量大,而實質(zhì)攝入量不足,應注意___________________。【溝通與議論】(1)上述四種鈣產(chǎn)品中,當含有同樣的鈣元素時,______________價錢相對廉價。溝經(jīng)過程中,小芳同學提出一個看法,補鈣能夠食補。以下做法能夠補鈣的是__________________。A.在食品中增添生石灰B.食用一些蝦皮C.喝排骨湯D.做饅頭時放純堿答案分析【基礎達標】【分析】選B。我們生活中常說的補鐵、補鈣、補碘等,這里“鐵”“鈣”“碘”等指的是元素,而不是單質(zhì)或其余?！痉治觥窟xB。人體中含量最多的元素是氧元素,含量最多的金屬元素是鈣元素?！痉治觥窟xD。缺鐵元素易患缺鐵性貧血；鉀調(diào)理體液中電解質(zhì)濃度均衡；缺鈣會致使少兒患佝僂?。蝗变\會致使發(fā)育阻滯、智力低下。【分析】選A。甲醛能使蛋白質(zhì)變性,而且甲醛自己也能侵害消化道,所以用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品是不科學的?！痉治觥窟xB。人體中含量最高的元素為氧元素,鈣是人體含量最高的金屬元素?！痉治觥窟xD。常常使用鐵鍋烹飪食品,能增補人體所需要的鐵元素。【分析】選D。有些元素的攝入量與人的體重沒關,而與年紀段有關。幼兒體重輕,但正處于生長發(fā)育階段,需要攝入比成年人更多的鈣,A項錯誤；人體缺乏鐵元素會惹起貧血,缺乏鋅元素易惹起生長緩慢,發(fā)育不良,B、C項都是錯誤的；缺乏碘元素會致使甲狀腺腫大,D項正確。【分析】由元素周期表表格信息能夠看出,鈣元素的原子序數(shù)是20,由其元素名稱“鈣”能夠看出,其屬于金屬元素。青少年缺鈣易惹起佝僂病。答案：(1)20

(2)

金屬

(3)A9.【分析】要找含有營養(yǎng)素的物質(zhì)一定是要從［主要原料］中找

,葡萄糖、雞蛋蛋白粉均可；

10歲以上青少年的服用量為每天

2次、每次

4粒,

而每粒中含鋅1mg,即每天補鋅量為8mg；不宜超出介紹量,是指攝入過度也不利于人體的健康。答案：(1)葡萄糖(或雞蛋蛋白粉)(2)8(3)微量元素攝入量過多不利于人體健康(或免得超出每天適合攝入量等)10.【分析】(1)人體簡單缺鈣,特別是老年人及妊娠和哺乳期婦女應注意補鈣,維生素D3有助于鈣的汲取。(2)由維生素D3的化學式能夠看出,維生素D3中C、H、O的原子個數(shù)比為27∶44∶1。(3)1.5g×40100

×100％＝0.6g＝600mg。600mg＝1。600mg答案：(1)鈣維生素D3(或維生素或維生素D)(2)27∶44∶1(3)600(4)1【知能提高】【分析】選D。我們四周世界的物質(zhì)是由100多種元素構(gòu)成的,而構(gòu)成人體自己的元素約有50多種,此中人體含量許多的元素有11種,所以A、B說法不正確；只管微量元素含量較少,但一些微量元素倒是保持正常生命活動必要的,C說法也不正確；人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在,其余的元素主要以無機鹽的形式存在于水溶液中,所以D說法是正確的?！痉治觥窟xD。此鹽含有氯化鈉和碘酸鉀,為混淆物；“加碘鹽”中的“碘”不是碘單質(zhì),而是碘元素；1kg該食鹽中含碘的質(zhì)量為(35±15)mg；碘酸鉀不穩(wěn)固受熱易分解,過早放入因為溫度高,碘酸鉀受熱分解造成碘的流失,失掉加碘的目的?！痉治觥窟xD。缺碘會惹起甲狀腺腫大,常常食用加碘鹽可增補碘元素；缺氟易產(chǎn)生蛀牙,所以使用含氟牙膏可預防蛀牙；幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良；鐵是人體必要的微量元素,缺鐵會惹起貧血,實行“醬油加鐵”是為了增補人體所必要的鐵元素。4.【分析】選C。因為提示中注明可惹起部分嬰兒過敏性皮炎,應選C。5.【分析】同質(zhì)量的油脂比同質(zhì)量的蛋白質(zhì)完整氧化放出的能量多；維生素C的缺乏可致使壞血??；加鐵醬油的食用可為人體增補鐵元素,防止了缺鐵性貧血的發(fā)生。答案：(1)油脂(2)C6H12O6維生素C(4)缺鐵性貧血(貧血)【分析】需要計算出碳酸鈣中鈣元素質(zhì)量分數(shù),再計算出碳酸鈣中所含鈣元素的質(zhì)量；碳酸鈣是不溶性鹽,但可與胃中的酸反響,轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄喳},進而才能被人體汲取,這時要耗費大批的酸。答案：0.4CaCO3+2HCl====CaCl+H2O+CO2↑飯中食品進入胃內(nèi)能刺激胃分泌大批胃酸,有利于碳酸鈣的溶解,更易被人體汲取【研究創(chuàng)新】【分析】人體中的鈣主要以羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]晶體的形式存在于骨骼和牙齒中,Ca10(PO4)6(OH)2屬于化合物。當所購補鈣產(chǎn)品分別含100mg鈣元素時,四種鈣產(chǎn)品的價錢分別為：鈣爾奇-D：27.00÷30÷