2023畢業(yè)酒店實習(xí)報告【一】

第5頁共5頁2023畢?業(yè)酒店實習(xí)?報告【一】?實習(xí)到現(xiàn)?在將近結(jié)束?了，這是一?段令人難忘?的日子，有?欣喜，有快?樂，有苦澀?，有難過，?這樣那樣的?感觸真的無?法用一言兩?語寥寥概括?。這幾個月?的時間是短?暫的，但過?程卻是漫長?而又難忘的?，我一定會?將自己實習(xí)?的經(jīng)歷認真?歸納總結(jié)，?發(fā)揚自身優(yōu)?點，改進身?不足，以嶄?新的自己迎?接新的開端?。一、實?習(xí)基本概況?作為一名?旅游英語專?業(yè)的大三學(xué)?生，我榮幸?地參加了大?三學(xué)年學(xué)校?安排的實習(xí)?。應(yīng)聘到_?__酒店距?今已經(jīng)有了?近半年的時?間，轉(zhuǎn)眼實?習(xí)也即將宣?告結(jié)束。?回顧這段時?日，這段彌?足珍貴的經(jīng)?歷，點點滴?滴都是我人?生中難以磨?滅的最不同?尋常的回憶?。這次在酒?店的實習(xí)使?我獲益匪淺?，我學(xué)到了?許多在課堂?和書本上都?無法學(xué)到的?知識，更重?要的是，我?學(xué)到了作為?一個成年人?，走出校園?該怎樣面對?社會。在實?習(xí)過程中，?酒店給予了?我足夠的寬?容、支持和?幫助，在領(lǐng)?導(dǎo)和同事們?的悉心關(guān)懷?和指導(dǎo)下，?通過自身的?不懈努力，?我的各方面?均取得了一?定的進步。?二、實習(xí)?單位情況?___坐落?于一望無際?的綠野之中?，設(shè)施包括?樓高十八層?的豪華度假?式酒店、樓?高九層的酒?店副樓、樓?高三層的_?__、購物?廣場、宴會?場地，以及?設(shè)備完善的?康體中心。?集旅游度假?、休閑娛樂?、環(huán)球美食?和溫泉水療?于一身。?___酒店?則定位為_?__島最奢?華優(yōu)雅的酒?店之一，擁?有518間?寬敞舒適的?客房及套房?。所有客房?套房情調(diào)高?雅、品位奢?華，又不失?___獨特?的風(fēng)土人情?，為賓客帶?來至臻__?_的度假體?驗。每間客?房或套房均?設(shè)有觀景陽?臺，盡覽高?爾夫球場及?度假區(qū)的天?然景致。?三、實習(xí)內(nèi)?容及過程?我通過面試?被分配到前?廳部酒店前?臺工作，擁?有了一份前?臺接待員的?工作，拿著?員工上任通?知書到部門?報到的時候?，我的心里?十分忐忑，?我不知道我?能否勝任這?份工作。酒?店前臺是一?個酒店的門?面，是客人?對酒店形成?第一印象的?地方，是最?先對客人產(chǎn)?生影響并做?出服務(wù)的部?門。一家酒?店的效率以?及利潤的創(chuàng)?造，基本上?都是從酒店?前臺開始的?。因而，酒?店對前臺員?工的要求都?會比較高，?包括員工的?形象、禮儀?禮貌、基本?素質(zhì)、溝通?理解能力等?。酒店前臺?就像是酒店?信息的集散?中心，可以?說，前臺的?服務(wù)基本涵?蓋了酒店所?能夠提供的?所有的服務(wù)?項目，所以?為了給客人?提供滿意周?到的服務(wù)，?酒店前臺的?服務(wù)人員需?要對酒店的?各個部門的?運作都有足?夠的了解。?在學(xué)習(xí)中，?我對酒店客?人如何登記?入住和結(jié)賬?退房等的一?些基本的前?臺日常操作?有了較為深?入的了解并?進行了實際?操作。前臺?的工作主要?包括接待來?客、銷售客?房及酒店設(shè)?施、入住登?記、退房及?費用結(jié)算，?當(dāng)然，這當(dāng)?中也包括了?為客人答疑?，電話轉(zhuǎn)接?及物品轉(zhuǎn)交?，兌換外幣?等工作。另?外，前臺作?為客人最能?夠直接接觸?的部門，很?多時候，客?人的要求并?不會針對對?應(yīng)的部門提?出，而是選?擇他們最容?易接觸到的?部門——前?臺。比方說?，客人房間?缺塊毛巾、?吹風(fēng)機壞了?，比方說，?客人想在中?餐廳訂一個?包廂，客人?很可能想不?到去直接跟?客房部或者?餐飲部溝通?，而是選擇?直接打電話?到前臺，因?此前臺還要?作為整個酒?店的協(xié)調(diào)中?樞進行工作?，顯而易見?，前臺的工?作量是很大?的。___?的旅游旺季?是在冬季，?所以自我們?實習(xí)以來酒?店就進入了?特別忙的階?段，酒店的?入住率也常?常居高不下?。很多時候?，前臺都處?在非常忙碌?的狀態(tài)，團?隊接待或者?退房時間比?較集中的時?候，難免要?同時要面對?四五位甚至?更多位的客?人，電話在?不停地響，?小孩子的尖?叫哭鬧，脾?氣不好的客?人無端地發(fā)?火、叫罵，?即便在這種?狀態(tài)之下，?我們還是要?微笑著接待?每一位客人?，盡的努力?為客人提供?優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?，不得不說?，耐心和細?心是酒店每?個員工都必?須具備的東?西。常言道?：“顧客就?是___”?、“客人永?遠是對的”?，這些是酒?店行業(yè)周知?的經(jīng)營格言?。四、實?___結(jié)及?體會也許?，在外人看?來，酒店前?臺的工作很?簡單，不可?否認，曾經(jīng)?我也這么認?為，事實上?，這工作周?而復(fù)始又瑣?碎繁雜。在?這近半年時?間里，我發(fā)?現(xiàn)要想走出?校園步入社?會擁有一份?工作，首先?要做的就是?端正自己的?心態(tài)，擁有?一個社會人?該有的心態(tài)?。作為一個?成年人，要?有擔(dān)當(dāng)，有?責(zé)任心，并?懂得自己為?自己的行為?買單。對于?自己的工作?，無論繁重?抑或清閑，?要積極主動?地學(xué)習(xí)，認?真努力地完?成；對于失?誤，要自己?去面對，主?動承擔(dān)，而?不是逃避。?作為一個初?出茅廬的新?人，我在前?臺的工作中?不可避免地?犯過很多錯?誤，好在領(lǐng)?導(dǎo)和同事也?沒有很責(zé)怪?，給我安慰?、鼓勵和極?大的包容，?這讓我非常?感動。（?一）成績與?收獲這些?日子我學(xué)到?了很多東西?，除了學(xué)習(xí)?到一些酒店?前臺基本的?服務(wù)技能和?服務(wù)常識之?外，更學(xué)習(xí)?到了面對就?業(yè)該如何轉(zhuǎn)?換自己的角?色，如何調(diào)?整自己的心?態(tài)，如何處?理好自己的?利益和工作?單位的利益?、如何處理?好同事之間?的關(guān)系和上?下級之間的?關(guān)系，也讓?我了解到作?為一個服務(wù)?人員應(yīng)該具?有怎樣的服?務(wù)意識。?實習(xí)是一個?很好的平臺?，讓我們對?社會有了更?深層次的領(lǐng)?悟和認知，?只有親身經(jīng)?歷過，才會?明白社會的?復(fù)雜，競爭?的激烈，以?及自身的不?足。通過在?酒店實習(xí)，?我發(fā)現(xiàn)自己?的人生觀、?價值觀變得?更加成熟，?考慮事情也?更加全面謹?慎，可以說?，酒店給了?我又一次的?成長。剛開?始上班時，?不適應(yīng)長時?間的站立和?作息時間的?來回變化，?每每結(jié)束工?作，都感到?渾身酸痛，?身體真的有?些吃不消，?難過的時候?也想過放棄?，不過最終?還是堅持下?來了，也更?真切地體會?到了父母掙?錢養(yǎng)家的不?易和他們對?自己的恩情?。以前在家?的時候，父?母疼愛、衣?食無憂，在?學(xué)校的時候?，又有老師?的關(guān)心照顧?，根本就沒?有認真思考?過自己的責(zé)?任，現(xiàn)在當(dāng)?自己有了一?份工作的時?侯才發(fā)現(xiàn)得?一切其實都?來之不易。?在大學(xué)校園?里，同學(xué)們?互幫互助，?努力學(xué)習(xí)；?而在工作單?位，每個人?都會為了獲?得更高的報?酬和晉升而?努力，到處?都是激烈的?競爭，停滯?不前就已經(jīng)?等于落后。?當(dāng)然，不可?否認，有競?爭才有動力?，有競爭才?會有發(fā)展。?前臺這個崗?位使我明白?，社會競爭?是激烈的，?要想在社會?上立足，就?必須有勇往?直前，扎實?肯干。通過?這次實習(xí)，?我有機會比?較詳細地了?解了酒店的?___架構(gòu)?和經(jīng)營業(yè)務(wù)?，接觸到了?形形色色的?客人，同時?還結(jié)識了很?多很好的同?事和朋友，?他們拓寬了?我的視野，?使我更加成?熟，也__?_了我如何?去適應(yīng)社會?融入社會。?通過這次實?習(xí)，我清楚?地認識到了?當(dāng)今的就業(yè)?形勢，也找?到了自己與?社會的契合?點，為我未?來的就業(yè)做?了一個良好?的指引。?（二）問題?與不足整?個實習(xí)歷程?，使我看到?了自己身上?的優(yōu)點，更?為關(guān)鍵的是?，實習(xí)也將?我各方面的?缺點與不足?毫無保留的?呈現(xiàn)出來，?從而讓我_?__到自己?未曾注重的?東西。在今?后的學(xué)習(xí)與?工作中，我?將努力提高?自身各方面?素質(zhì)，克服?缺點和不足?，朝著以下?幾個方向努?力：首先?，學(xué)無止境?，時代的發(fā)?展瞬息萬變?，各種學(xué)科?知識日新月?異，我將堅?持不懈地努?力學(xué)習(xí)各種?知識，提高?自己各方面?的能力，順?應(yīng)時代的要?求；其次?，“業(yè)精于?勤荒于嬉”?，在以后的?工作中不斷?豐富自身的?業(yè)務(wù)知識、?服務(wù)技能，?通過多看、?多學(xué)、多練?來不斷地提?高自己的實?踐能力，避?免大學(xué)生普?遍的眼高手?低的情況，?做好自己的?工作，成為?一個優(yōu)秀的?社會人，實?現(xiàn)自己的社?會價值和個?人價值；?最后，腳踏?實地，堅持?堅守，加強?責(zé)任感，加?強團隊協(xié)作?意識，努力?克服自己的?不良情緒，?端正自己的?態(tài)度，積極?、熱情、細?致地的對待?任何一份工?作。以后?的半年，我?還將繼續(xù)在?學(xué)校中學(xué)