山野菜商業(yè)計(jì)劃書(shū)

山野菜商業(yè)打算書(shū) 作者 日期商業(yè)企劃書(shū)大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版商業(yè)企劃書(shū)大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版名目第一章摘要其次章公司簡(jiǎn)介其次章公司目標(biāo)第三章產(chǎn)品及市場(chǎng)定位第四章競(jìng)爭(zhēng)分析第五章市場(chǎng)調(diào)查及分析第六章?tīng)I(yíng)銷策略第七章資金籌措總結(jié)前言隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，生活習(xí)慣也由過(guò)去的溫飽型向養(yǎng)分型方面轉(zhuǎn)變，在食物方面，人們已漸漸開(kāi)頭從人工種植的蔬菜轉(zhuǎn)向從自然食物中找尋更加安康有益的養(yǎng)分源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重視山野菜長(zhǎng)期生長(zhǎng)繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環(huán)境中，有很強(qiáng)的生命力，且具有未受污染的優(yōu)越性。人們采摘的野菜，具有質(zhì)地穎、風(fēng)味獨(dú)特、養(yǎng)分豐富的特點(diǎn)。山野菜、、、、、等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜具有一般栽培蔬菜無(wú)法比較的特點(diǎn)，正是它的養(yǎng)分價(jià)值高，具有醫(yī)療保健作用，風(fēng)味獨(dú)特、無(wú)污染等特點(diǎn)使得它備受人們的青睞，滿足了人們向大自然、食用純自然食品的需求。到現(xiàn)在，全國(guó)乃至全世界正掀起一股野菜熱，很多品種已進(jìn)入盛大宴席的餐桌。據(jù)我們調(diào)查，每年春季是山野菜收獲季節(jié)，人們幾乎全部出動(dòng)采集山野菜，采集山野菜的收入更為可觀，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立與進(jìn)展，有識(shí)之士瞄準(zhǔn)了山野菜市場(chǎng)，先后建立起很多山野菜加工廠，有數(shù)十余種山野菜，銷往全國(guó)各地，并取得了較為客觀的經(jīng)濟(jì)收益。第一章摘要其次章公司簡(jiǎn)介公司宗旨只為優(yōu)質(zhì)生活制造安康佳境公司名稱北京山蘑菇股份公司經(jīng)營(yíng)策略的保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者完全放心對(duì)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)足夠的精細(xì)在外包裝方面承受針對(duì)不同年齡段的人群進(jìn)展不同的設(shè)計(jì)來(lái)吸引他們的眼球。公司資金籌備 向親人朋友等籌措萬(wàn)元作為啟動(dòng)資金尋求合作伙以建立廠房建廠地點(diǎn)選擇山野菜豐富生長(zhǎng)條件自然無(wú)污染且簡(jiǎn)潔培育的地方由于山野菜產(chǎn)品運(yùn)輸比運(yùn)輸原料簡(jiǎn)潔可節(jié)約運(yùn)輸費(fèi) 例如恩施山野菜資源豐富這里的山野菜既沒(méi)有污染又自然富硒自然純潔、保健功能強(qiáng)、養(yǎng)分價(jià)值高、風(fēng)味獨(dú)特且很多野菜藥食兼用可制成自然保健食品和旅游食品以提高產(chǎn)品的附加值。山野菜在國(guó)際上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)加大出口力度。第三章公司目標(biāo)公司目標(biāo)努力建設(shè)成為全國(guó)最好的山野菜公司之一分兩步走到年實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入到達(dá)萬(wàn)元以上職工年人均收入保持以上增幅建設(shè)一流銷售型企業(yè)一流銷售文化初見(jiàn)成效的目標(biāo)到年實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入到達(dá)億元經(jīng)濟(jì)總量及人均增加值和職工收入水平均進(jìn)入山野菜銷售領(lǐng)域前列建設(shè)一流技術(shù)型企業(yè)和一流企業(yè)文化企業(yè)連續(xù)保持較高成長(zhǎng)性的目標(biāo)企業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)逐步建成理念特色鮮亮制度標(biāo)準(zhǔn)健全環(huán)境干凈美麗隊(duì)伍團(tuán)結(jié)一心的山野菜銷售在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中具有較大的知名度和影響力第四章產(chǎn)品及市場(chǎng)定位我們選用純自然的山野菜品種，進(jìn)展加工在野生蘑菇加工成品的銷售中，有東北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴頭蘑、賀蘭山紫蘑菇，福建武夷山紅蘑菇等等市場(chǎng)全部能見(jiàn)到的山蘑菇品種純自然生長(zhǎng)的無(wú)毒無(wú)害的野產(chǎn)品。為此，我們?cè)诒本┰O(shè)立總經(jīng)銷公司，通過(guò)我們的人脈關(guān)系在福建、東北、內(nèi)蒙、寧夏等野生蘑菇生產(chǎn)地建立采集和加工廠房。在產(chǎn)品方面，一開(kāi)頭，我們主要經(jīng)營(yíng)純自然野生蘑菇，并且在野菜采集地有我們特地的生產(chǎn)工廠，估量每天可生產(chǎn)噸的山蘑菇成品，并且我們?cè)谌A北、東北、西北等擁有十多個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，特別是在山野菜比較缺乏的西北地帶我們會(huì)多增加銷售網(wǎng)點(diǎn)來(lái)滿足人們的需要。假設(shè)銷售狀況良好，我們將會(huì)大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版在山蘑菇類的生產(chǎn)加工的根底上增加多種山野菜產(chǎn)品的加工和銷售效勞，增加收益。東北黑木耳野生蘑菇 野生榛蘑菇賀蘭山紫蘑菇 南野生蘑菇牛肝菌猴頭蘑 元蘑第四章競(jìng)爭(zhēng)分析浙江省常山寶果蔬菌大廈白蟻預(yù)防工程承包合同合同簽訂版地址：浙江省衢州市浙江省常山招賢食用菌生態(tài)科技園郵電傳真：聯(lián)系人：公司主頁(yè)：

季斌遲紅霞浙江省常山寶果蔬菌位于浙江錢江源頭常山縣境內(nèi)，是一家集科研、生產(chǎn)、加國(guó)道、國(guó)道穿越而過(guò)，距衢州火車站、機(jī)場(chǎng)約多公里，是浙、閩、贛、皖四省的交匯點(diǎn)，交通格外便利。常山縣是中國(guó)三大之鄉(xiāng)〔食用菌之鄉(xiāng)、胡柚之鄉(xiāng)、油茶之鄉(xiāng)〕，常山土壤和氣候年常山生產(chǎn)的猴頭菇、金針菇產(chǎn)量和品質(zhì)居全國(guó)之首。公司利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)推出主要產(chǎn)品：猴頭菇、金針菇、雞腿菇、滑子菇、茶樹(shù)菇、杏鮑菇、草菇等珍稀食用菌的保鮮品、鹽漬品、干制品、罐頭品、禮盒品、軟包裝、鐵聽(tīng)裝、功能食品、便利食品等，產(chǎn)品暢銷于北京、上海、天津、廣州、武漢、浙江等省市及日本、韓國(guó)、加拿大、馬來(lái)西亞、香港、臺(tái)灣和地區(qū)。企業(yè)留意產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓，堅(jiān)的宗旨，在杭州、上海、深圳等地設(shè)立了辦事處寶牌猴頭菇罐頭和干品被省農(nóng)博會(huì)評(píng)為金、銀獎(jiǎng)，被質(zhì)監(jiān)部門評(píng)為產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)單位，被省市出入境檢驗(yàn)檢疫局批準(zhǔn)為食用菌、果蔬系列產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊(cè)，企業(yè)擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。連續(xù)四年獲得重合同，守信用單位，被金融部門授予資信級(jí)企業(yè)的稱號(hào)，被授予年省級(jí)農(nóng)村科技示范戶、省農(nóng)副產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)，被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)確認(rèn)為全國(guó)食用菌行業(yè)示范工程和重點(diǎn)聯(lián)系單位。該公司的產(chǎn)品有即食美味珍菇美味珍菇以錢江源所產(chǎn)之純真食用菌為原料，經(jīng)科學(xué)調(diào)配、細(xì)心加工而成。具有方被同需求的食用菌安康食品。軟包裝食用菌系列綠色食用菌，藥食兼用，老少皆宜。是居家飯灰樹(shù)花形似蓮花，脆嫩芳香，增加免疫，糖尿病體倦乏力之良友猴頭菇茶猴頭菇茶是由猴頭菇、黑木耳、香菇、甘草、綠茶提取而成的袋泡茶。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們銷售網(wǎng)點(diǎn)處的山野菜銷售公司是我們直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是我們的產(chǎn)品既野生蘑菇種類齊全，而且質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，所以我們會(huì)有更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第五章市場(chǎng)調(diào)查及分析行業(yè)飽和程度山野菜加工作為農(nóng)村野生資源增值利用的有效途徑，近年來(lái)漸漸興起。山野菜不僅口味獨(dú)特，而且有清熱、解毒等成效。隨著人們生活水平的提高、安康飲食和食療保健意識(shí)的增加，山野菜的市場(chǎng)需求日益增加。針對(duì)我國(guó)北方常見(jiàn)的山野菜，承受先進(jìn)的食品加工技術(shù)，經(jīng)過(guò)滅酶護(hù)綠、腌制、包裝、殺菌，可生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的綠色自然食品。山野菜適宜在山區(qū)和農(nóng)村實(shí)施，不僅有利于增加農(nóng)民的收入，更有利于產(chǎn)品質(zhì)量保證。在生活水平日益提高的中國(guó)，山野菜的需求在逐年的穩(wěn)步增長(zhǎng)。全國(guó)年需求野菜萬(wàn)噸以上實(shí)際產(chǎn)量不過(guò)幾萬(wàn)噸每加工一噸山野菜利潤(rùn)在萬(wàn)元以上，所以，山野菜的市場(chǎng)有著無(wú)窮的潛力。行業(yè)進(jìn)展前景山野菜將是二十一世紀(jì)家庭餐桌上不行缺少的綠色食品，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。本公司的各種山蘑菇都是無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥殘留污染的養(yǎng)分價(jià)值較高的自然綠色食品，可以增加人類可食用蔬菜品種，改善人們的膳食構(gòu)造。它也是一種生長(zhǎng)快、生殖力強(qiáng)、能再生的生物資源，將成為人類食物原料的自然寶庫(kù)。我們的山蘑菇不僅養(yǎng)分豐富，而且藥用用途也格外廣泛。我國(guó)多種野生菜中，中草藥品種約占種左右。我國(guó)歷來(lái)重視對(duì)藥用山野菜的爭(zhēng)論利用，直到年月才開(kāi)頭對(duì)食用山野菜進(jìn)展開(kāi)發(fā)。我公司目前正在組織團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)論各種山蘑菇中的藥用價(jià)值，并且已經(jīng)取得了肯定的進(jìn)展。信任在保證蔬菜原有的養(yǎng)分價(jià)值上還能進(jìn)一步提升其保健作用。國(guó)家政策影響我國(guó)政府正在考慮把野生菜資源列入國(guó)家產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工程，建立起科學(xué)有效的宏觀調(diào)控體系，在有條件的地區(qū)建立自然保護(hù)區(qū)，保護(hù)珍稀和瀕危的具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的野生菜品種。同時(shí)加大對(duì)野生菜的爭(zhēng)論和開(kāi)發(fā)利用，以提高資源的利用率，使之成為我國(guó)有特色的產(chǎn)品，更快地走向世界。行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)進(jìn)展我們的山蘑菇的可承受多種形式進(jìn)展加固和銷售，其中不僅可以銷售穎的山蘑菇，還可以進(jìn)展多種形式的開(kāi)發(fā)，如腌制、罐裝、袋裝和干制。這些形式將更加利于我們的產(chǎn)品銷售和運(yùn)輸。在罐裝方面，我們將承受一下流程：原料選擇→洗滌切段→脫鹽護(hù)色→脫水?dāng)嚢琛Q重裝袋→真空封口→滅菌冷卻→保溫檢驗(yàn)→裝箱入庫(kù)．脫鹽技術(shù)山野菜加工傳統(tǒng)的脫鹽方法是承受水槽、水泥池或大缸自然浸泡脫鹽。這種脫鹽方法的缺點(diǎn)是：耗水量大，脫鹽時(shí)間長(zhǎng)，養(yǎng)分成分損耗多，山野菜色澤變黃變褐。承受快速脫鹽及護(hù)色技術(shù)縮短了工藝流程時(shí)間，降低丁養(yǎng)分損耗，有效地保護(hù)了產(chǎn)品原有的色澤。承受的機(jī)械設(shè)備是型快速脫鹽機(jī)，該機(jī)承受－型離心泵，通過(guò)雙層槽形面沖水產(chǎn)生水渦流，使菜水不斷運(yùn)動(dòng)，加快鹽分的滲透作用。此機(jī)在原來(lái)的根底上又增加了溫控系統(tǒng)，使之更加適應(yīng)生產(chǎn)工藝的要求。．著色技術(shù)有些原料在采集、鹽漬和運(yùn)輸過(guò)程中易發(fā)黃變色，承受著色的補(bǔ)救措施，使用合成色素和自然色素進(jìn)展著色處理，既提高其商品價(jià)值又符合食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。．包裝和殺菌包裝承受真空包裝機(jī)進(jìn)展真空封口，封合溫度℃，真空度為．．，封合時(shí)間為。殺菌承受巴式殺菌常壓法殺菌，殺菌公式為：升溫至℃，在℃溫度保溫殺菌。第六章?tīng)I(yíng)銷策略第七章資金籌措在融資方面，我們現(xiàn)在有兩個(gè)廠房分別在長(zhǎng)春和銀川有兩個(gè)平米的廠房可抵押貸款萬(wàn)元，而且我們還可以向親人朋友等籌措萬(wàn)元作為啟動(dòng)資金，但為了使