《培訓(xùn)部門年度個人工作總結(jié)》

精選文章《培訓(xùn)部門年度個人工作總結(jié)》一、培訓(xùn)工作培訓(xùn)是提高職工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在20__年，我部培訓(xùn)主要做了以下工作：上半年：1.春天消防知識培訓(xùn)及操練2.組織酒店網(wǎng)絡(luò)安全講座3.組織酒店客房技術(shù)大賽4.組織彩妝培訓(xùn)下半年：1.公司文化學(xué)習(xí)酒店邀請趙志惠老師為酒店的公司文化顧問，每個月為酒店講解3天的課程，自20__年7月開始已經(jīng)開課5次，共培訓(xùn)1494人次，對酒店公司文化建設(shè)起到了踴躍的作用。2.各部門組織培訓(xùn)要求各部門每個月組織培訓(xùn)工作，并與每個月25日送交培訓(xùn)計劃，本部門依據(jù)各部門送交培訓(xùn)計劃，實行檢查，提高部門服務(wù)技術(shù)水平。3.宿舍評優(yōu)月下發(fā)了宿舍先進評優(yōu)規(guī)定，對各宿舍選派了舍長，經(jīng)過宿舍評優(yōu)和舍長的共同努力，宿舍相貌發(fā)生了極大的變化，浮現(xiàn)出了大批的樣板宿舍和優(yōu)異個人，宿舍管理工作上了一個新的臺階。精選文章4.飯館外語考試今年共組織2次飯館外語考試，今年我酒店外語考試不停上漲。5.組織技術(shù)比賽在飯館內(nèi)睜開部門技術(shù)比賽，在9月份睜開了中西餐擺臺比賽、客房鋪床比賽，10月份進行了前廳招待技術(shù)比賽、餐飲托盤比賽，11月份進行了全店消防知識比賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽區(qū)餐飲業(yè)青年服務(wù)技術(shù)比武，經(jīng)過這些比賽增強職工的服務(wù)意識、鼓舞職工努力提高自己的崗位水平，在酒店范圍內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氣氛。6.組織各種文化娛樂活動月份組織冬天運動會，進行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽，12月份組織進行了籃球比賽還進行了圣誕卡拉ok比賽。經(jīng)過各樣文娛活動的睜開，使酒店職工團結(jié)互幫，樂于交流，也豐富了職工的業(yè)余生活。7.舍長交流會從11月開始組織各部門職工召開交流會，就職工關(guān)懷的熱門問題及建議建議在會議上提出，經(jīng)過職工交流會酒店各部門職工的建講和呼聲獲得了酒店的回應(yīng)，減少部門之間，各不一樣職位之間的矛盾，起到了踴躍的作用。8.抓好抓新職工的培訓(xùn)確立新職工入職培訓(xùn)資料，規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容，把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān)，使新職工在剛進店就對自己的崗位知識有所認識，而且能很精選文章快地進入角色，為此后的待客服務(wù)打下優(yōu)異的基礎(chǔ)。整年共培訓(xùn)新員工1106人次。9.成立職工培訓(xùn)檔案。以便向領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門供給資料。__年的這項因為系統(tǒng)不完美，缺少人手，這項工作進行的還不仔細，在20__年必定在這方面下功夫，成立一套完美的職工培訓(xùn)檔案。二、質(zhì)檢工作20__年是不平常的一年，他記錄著我們的努力，承載了我們的汗水。20__年我們做了大批的工作，固然獲得了一些工作成績，但與酒店的長久發(fā)展，與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有差距，工作中間還存在許多的問題，主要有以下幾個方面：1、思想工作不到位。在平時工作中間，質(zhì)檢部查出的問題部門以為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高懸起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處分職工，不剖析職工出錯的本源，進行實時有效的交流。工作責任心還有待于增強。2、制度的履行力還不夠，致使辦理問題出現(xiàn)負面影響。這類現(xiàn)象主要源于部門不可以客觀地剖析所發(fā)生的問題，常常在實際的處分中，一旦波及到經(jīng)濟利益和感情方面，好多管理人員都不情愿履行，或不過履行不可以使被罰職工心悅誠服。3、質(zhì)檢部人員不可以全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)察。檢查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入，對所存在的問題不可以實時進行現(xiàn)場糾正，不可以實時地進行現(xiàn)場指導(dǎo)。主要原由是20__年質(zhì)檢部的剛才成立，部門缺員。精選文章4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完美。質(zhì)檢部對發(fā)現(xiàn)的問題剖析匯總方面還比較單調(diào)，層次不夠深，內(nèi)容收集不完好，合理化建議少。5、培訓(xùn)工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。依據(jù)當前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀剖析，職工距離規(guī)范化、標準化、程序化操作還有些差距。6、部門之間的交流能力與協(xié)作能力方面還需增強。作為質(zhì)檢部在睜開各項工作的同時，應(yīng)增強交流與合作，創(chuàng)立一個優(yōu)異的、和睦的工作環(huán)境。三、處分獎賞統(tǒng)計工作計劃：一年來固然我們的各項工作獲得了必定的成績，但離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有許多的差距，培訓(xùn)工作也還存在著一些問題和不足。如：1、是培訓(xùn)的成效不顯然;2、是教育培訓(xùn)的方式方法缺少特點和手段相對落伍;3、是培訓(xùn)制度不夠完美，平時查核評估的力度不夠。明年我們將在以下方面下時間：1、擬訂階段性的培訓(xùn)計劃，對計劃和成效進行評論。2、睜開大學(xué)習(xí)、大練兵。針對不一樣的崗位擬訂不一樣的要求，對職工的理論知識、服務(wù)知識和服務(wù)技術(shù)進行全方向的培訓(xùn)，將應(yīng)知應(yīng)會查核和技術(shù)比賽相聯(lián)合，提高培訓(xùn)成效。3、要創(chuàng)新培訓(xùn)，激發(fā)個人參加培訓(xùn)的踴躍性。在教課手段上也精選文章要創(chuàng)新，計劃在20__年完美培訓(xùn)的方式方法，改變單調(diào)的指導(dǎo)性、言傳性教課。制作光盤、課件，使職工可視化、自學(xué)性學(xué)習(xí)，提高培訓(xùn)效率，這也是20__年培訓(xùn)工作的要點。4、20__年我將成立起完美的培訓(xùn)系統(tǒng)，從職工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平時培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面下手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)系統(tǒng)將涵蓋酒店各個地區(qū)及各個方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效聯(lián)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為公司文化重要的構(gòu)成部分，經(jīng)過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營確立優(yōu)異基礎(chǔ)。今年仍是全國服務(wù)質(zhì)量年，質(zhì)檢工作尤其重要，20__年質(zhì)檢工作計劃以下：一、增強酒店質(zhì)量管理，健全完美監(jiān)察制度，運用科學(xué)化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。1、增強表格化管理，保證各項檢查工作有序進行。2、完美內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴格履行。加大工作履行力度，提高工作效率。二、抓好質(zhì)量管理工作，不停提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平，管理水平。1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的例會對證檢報告進行通告和剖析，從全店各部門服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面進行仔細剖析與總結(jié)。2、招聘質(zhì)檢人員，質(zhì)檢人員要踴躍參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動，仔細認識并掌握各部門的工作流程和標準，落實到平時檢查督精選文章導(dǎo)工作中。三、質(zhì)檢部要與各部門進行優(yōu)異的工作交流和交流，使其更好的工作。1、質(zhì)檢部依據(jù)酒店的要求，輔助各部門完美工作程序，提高服務(wù)質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務(wù)知識競答比賽、技術(shù)操作比賽，體育項目比賽等。經(jīng)過比賽，來提高職工工作的踴躍性、興趣性，形成你追我趕的工作氣氛。對獲得優(yōu)異成績的員工進行獎賞。（今年已做有待增強計劃性）。2、質(zhì)檢部要不按期到各部門進行服務(wù)流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題實時整頓，以便把更好的服務(wù)獻給客人。3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，供給四的軟件服務(wù)。部門發(fā)展作為質(zhì)檢培訓(xùn)部門，隊伍發(fā)展的需求應(yīng)當獲得酒店的充分認識及必定，創(chuàng)立學(xué)習(xí)型隊伍已成為我部門的戰(zhàn)略決議;為適應(yīng)強烈的競爭環(huán)境，需要進行一種嶄新的、現(xiàn)代化的核心建設(shè)。在進行流程再造和服務(wù)創(chuàng)新的時候，我們將提超出質(zhì)量量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、提高顧客滿意度，作為我部門__年計劃的目標。在新的一年里，我們將持續(xù)完美質(zhì)量管理，依據(jù)擬訂的部門目標，腳扎實地的達成各項任務(wù);同時，我們要不停地提高自己，實時學(xué)習(xí)更新，以使管理方法更為科學(xué)、合理。堅持全面質(zhì)量檢查的管理方