水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學(xué)蝦蟹神卷

11幼體分期〔必考：對蝦：無節(jié)幼體〔6期〕-蚤狀幼體〔3期〕-糠蝦幼體〔3期〕-仔蝦〔8~10期〕沼蝦：蚤狀幼體〔11期〕-仔蝦蟹類：蚤狀幼體〔5期〕-大眼幼體〔1期〕-幼蟹龍蝦：葉狀幼體〔11期〕-后期幼體〔1期〕-幼蝦2、蝦蟹類的神經(jīng)系統(tǒng)：鏈狀神經(jīng)系統(tǒng)；大眼幼體：又第五期蚤狀幼體變態(tài)而來，也稱蟹苗，一對復(fù)眼著生于很長的眼柄末端。扣蟹：120--150d100--200\kg左右性腺未成熟的幼體。3、3、蝦蟹類鰓的類型：側(cè)鰓；關(guān)節(jié)鰓；足鰓。4、蝦蟹類循環(huán)系統(tǒng)為開放式循環(huán)系統(tǒng)〔必考〕5、蝦蟹類排泄系統(tǒng)：它的排泄器官：小顎腺〔幼體、觸角腺〔成體。6、蛻皮分為五個時期：蛻皮后期、后續(xù)期、蛻皮間期、蛻皮前期、蛻皮期。7、淡水與海水的蝦蟹生殖也必需在海水中進(jìn)展。8、四種生活史及代表〔重點：一、完全河口區(qū)生活周期〔例如對蝦屬小型種類；二、近海偏好河口區(qū)生活周期〔絕大局部對蝦屬；三、偏好近海高鹽區(qū)生活周期〔女神對蝦屬、鷹爪對蝦屬等外海生活周期〔似對蝦屬、洋對蝦屬等〕9、日本對蝦喜沙底；中國對蝦、南美白對蝦喜泥底；刀額對蝦喜海草底質(zhì)。10、熱、電、氣應(yīng)安排在育苗區(qū)的下風(fēng)處，且它們的工作間盡量集中。11、育苗用水的五個程序：一、沉淀與過濾；二、鹽度的調(diào)整；三、pH值的調(diào)整；四、重金屬的調(diào)控：五、海水的消毒。12、在育苗用水處理中的重金屬調(diào)控EDTA-2Na4~6x10-613、眼柄摘除方法：切除法、擠壓法、鑷燙法。14、水中產(chǎn)卵受精孵化〔對蝦〕分為產(chǎn)卵池原池孵化和集卵移池孵化兩種。1：解剖法、指壓法、電擊法6~8、吸取法。16、蝦蟹類主要養(yǎng)成模式：一、粗放養(yǎng)殖：魚塭養(yǎng)殖、人工生態(tài)系養(yǎng)殖、半蓄水養(yǎng)殖；二、池塘養(yǎng)殖：潮差納排水、淡水添加、覆膜高位池、封閉式循環(huán)過濾養(yǎng)殖；三、工廠化養(yǎng)殖；四、網(wǎng)箱或圍攔養(yǎng)殖；五、池塘綜合養(yǎng)殖。17、怎樣安康養(yǎng)殖：一、科學(xué)育種；二、科學(xué)放養(yǎng)；三、科學(xué)管水；四、科學(xué)投飼；五、科學(xué)用藥。18、投餌二十四字方針：少量屢次、日少夜多、均勻投撒、合理搭配、先粗后精、交替使用5禁用漁藥嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性〔致癌、致畸、致突變〕的漁藥。1氯霉素。2呋喃唑酮。3甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞。4錐蟲胂胺。5五氯酚鈉。6孔雀石綠。7殺蟲脒雙甲脒。8林丹、毒殺芬。9甲基睪丸酮、已烯雌酚。10甲基睪丸酮。11酒石酸銻鉀。12喹乙醇。12、蝦蟹類育苗中主要疾病種類與防治方法1、病毒病，預(yù)防的根本措施在于切斷病原2、幼體菌血病，預(yù)防在于有一個良好的水環(huán)境，降低水中細(xì)菌的數(shù)量，增加幼體體質(zhì)，常用抑菌方法是常常換水，保持水質(zhì)清潔，定期使用抗菌劑或殺菌劑3、幼體真菌病，預(yù)防主要是切斷傳染源，并定期使用藥物防病。13、蝦蟹類養(yǎng)成的幾種方式的優(yōu)缺點1、港養(yǎng)〔塭養(yǎng)建港本錢高2、人工生態(tài)系養(yǎng)殖法，是在港養(yǎng)的根底上建立一個有利于蝦蟹的生態(tài)群落，通過施肥和投放粗飼料養(yǎng)殖，餌料效率特別高3、池塘養(yǎng)殖〔半精養(yǎng)，是目前對蝦養(yǎng)殖的主要方式4、半蓄水養(yǎng)蝦，優(yōu)點是可利用潮差自動換水，節(jié)約提水能源，池內(nèi)水質(zhì)好缺點是安全程度差，修理費(fèi)用高。5、網(wǎng)箱、網(wǎng)籠和攔網(wǎng)養(yǎng)殖，效果好、效益大6、精養(yǎng)〔集約化養(yǎng)殖要求高。11、對蝦中間培育的意義？〔P169〕中間培育池一般較小，便于徹底清池除害，可提高仔蝦期的成活率；放養(yǎng)大規(guī)格蝦苗，不僅成活率高，而且比較穩(wěn)定；蝦苗密度大，投餌集中，爭食生物密度相對較少，提高投餌利用率；推遲養(yǎng)成池放養(yǎng)時間，餌料生物充分生殖生長；削減了養(yǎng)成池養(yǎng)成期，削減對養(yǎng)成池的污染，利于養(yǎng)成后期對蝦生長；大棚可避開寒潮影響，水溫高，促進(jìn)對蝦早期生長。缺點〕由于中間培育蝦苗密度較大，在此期間蝦苗的生長速度慢于直接放養(yǎng)的蝦苗。由于暫養(yǎng)密度過大，增加了蝦苗自殘的時機(jī)，會造成肯定的損失。暫養(yǎng)條件下，溶解氧相對較低，簡潔使細(xì)菌、病毒滋生，使養(yǎng)成生產(chǎn)存在潛在危機(jī)。蝦苗分池過程較為繁瑣，并且分苗時由于收苗、計數(shù)及搬運(yùn)對蝦苗會有肯定的損害，甚至放苗后很快發(fā)病而使養(yǎng)成失敗。近年來，也有很多單位放棄中間培育，實行直接放養(yǎng)蝦苗養(yǎng)成的方法。1、老化的蝦池有哪些共同特征？對甲殼類〔蝦蟹〕的養(yǎng)殖有哪些危害？〔P100〕？特征：經(jīng)過幾年的養(yǎng)殖生產(chǎn)，由于養(yǎng)殖蝦蟹的排泄物、殘餌、生物尸體以及粘土顆粒的沉積，在池底淤積一層很厚的淤泥，其中的有機(jī)物在池底及泥層內(nèi)缺氧的狀況下，進(jìn)展厭氧分解，形成一層又黑又臭的復(fù)原層。危害：①由于很多蛋白質(zhì)在缺氧或無氧的條件下，不能徹底分解而形成有毒的中間產(chǎn)物，如尸胺、組胺、腐胺等。②含硫有機(jī)物的分解，復(fù)原成硫化氫，③過多的有機(jī)物積聚、使池底的耗氧量大增，溶解氧水平較低，④有機(jī)物的積聚，使池內(nèi)幕菌過度生殖，簡潔導(dǎo)致病害的發(fā)生。3O2有哪些變化特點？池水的溶解氧有垂直變化的特點白天表層氧常常是過飽和，而底層由于光照缺乏及存在大量消耗氧氣的有機(jī)物，氧氣常很低，甚至接近于零；池水的溶解氧有水平變化的特點風(fēng)向使池塘中各處受風(fēng)力影響不同，溶解氧的含量也不同，一般狀況下是下風(fēng)處的氧氣條件好于上風(fēng)處；池水的溶解氧有晝夜變化的規(guī)律隨著光線的增加及輻照時間是延長，池中溶解氧在白天漸漸增多，夜間光合作用停頓時由于水呼吸及養(yǎng)殖對象的呼吸，溶解氧快速下降，至拂曉前降至最低，有時甚至造成蝦蟹窒息死亡；池水溶解氧的變化幅度有季節(jié)性差異溶解氧的變化幅度冬季小夏季大。6、對蝦的攝食習(xí)性以及投餌時應(yīng)留意的問題？〔P172-P174〕投餌不能過于集中；投餌要分散，勤投少喂，以保持餌料的味道；對協(xié)作餌料在水中應(yīng)至少能保持2h不容散，以提高餌料的利用率；池內(nèi)應(yīng)不放或少放爭食性動物；養(yǎng)成中更換餌料時應(yīng)削減投餌量，漸漸增加至正常的投餌量；在黃昏或拂曉前應(yīng)各投喂全天量的30%以上；中國對蝦有沿池四周覓食的習(xí)性，投餌時應(yīng)沿池四周投喂；應(yīng)削減投餌數(shù)量，防止造成惡性循環(huán)，造成對蝦死。白斑綜合癥病毒：WSSV是一種大型DNA病毒，在甲殼動物的蝦蟹類中有廣泛的宿主，中國明對蝦、長毛明對蝦、墨吉明對蝦、斑節(jié)對蝦、凡納濱對蝦和印度明對蝦等養(yǎng)殖對蝦產(chǎn)生嚴(yán)峻的致死性感染。感染后的對蝦，甲殼內(nèi)表0.5~2mm大小的白色斑點，甲殼簡潔剝離，此外還有體色微紅，攝食削減或不攝食，空胃，活動力減弱等病癥。病變組織光鏡病理學(xué)檢查可見典型的細(xì)胞核腫大和嗜兩性著染病變。WSSV的傳播途徑：對蝦與其它眾多的WSSVWSSVWSSV的水平傳播普遍存在。WSSV的爆發(fā)與理化因子的關(guān)系：一方面與對蝦個體大小有關(guān)，而另一個重要方面是受水體理化因子和大的氣候影響。對蝦WSS的預(yù)防掌握策略：1、消退生產(chǎn)中垂直傳播的傳染源；2、切斷WSSV垂直傳播的傳染途徑；3、福爾馬林浸泡法；4、消退WSSV的水平傳播的傳染源和傳播途徑鋸緣青蟹的養(yǎng)殖方式：粗養(yǎng)、半精養(yǎng)和精養(yǎng)三種。①粗養(yǎng)：是一各較落后的養(yǎng)殖方式，面積從幾十畝至幾百畝，在養(yǎng)殖過程中不投餌、依靠水域中的自然生物餌料因此產(chǎn)量低，過去南方不少地方承受此種養(yǎng)殖方式，現(xiàn)在已根本不承受。②半精養(yǎng)：又稱人工生態(tài)系養(yǎng)殖方法，面積為幾十畝，根本原理是通過去除敵害生物，促進(jìn)餌料生物的生殖，合理的放苗制造一個適于蟹生長和生活的生態(tài)環(huán)境，同時補(bǔ)充適當(dāng)和餌料，以充分發(fā)揮和提高池塘的生產(chǎn)力量。③精養(yǎng)：以人工投餌為主，用低質(zhì)蛋白換取高蛋白的一種生產(chǎn)方式，是當(dāng)前我國養(yǎng)蟹承受的主要方式。103—5畝，其放養(yǎng)密度較大，養(yǎng)成技術(shù)比半精養(yǎng)要嚴(yán)格，須徹底除害，投喂優(yōu)質(zhì)充分的餌料，調(diào)整水質(zhì)，換水率較高，所以產(chǎn)量高，一般生產(chǎn)水平，畝產(chǎn)100公斤左右，高者可達(dá)200—300公斤。日常觀測治理：包括餌料投喂、水質(zhì)掌握、日常觀測等，在水溫303—5天便12—171cm左右的幼蟹苗，出池進(jìn)展養(yǎng)成。如再培育一個月2—3cm的大規(guī)格的幼蟹苗，即可轉(zhuǎn)入成蟹養(yǎng)殖，或出售。中國養(yǎng)殖對蝦主要種類的優(yōu)缺點1〕中國明對蝦：個體大，可食比例高，國際市場銷路較廣，售價好；生長快，一般養(yǎng)殖條件下，3.5-4個月可以到達(dá)12厘米，20克以上；親蝦可人工培育或自然捕撈，大量培育苗種正常狀況下不潛沙，收蝦簡便易行。缺點：高蛋白飼料，對植物飼料利用較低；殼薄，不耐捉拿；不耐干運(yùn)，不適宜出售活蝦；北方種，對高溫適應(yīng)力量低；雌雄大小差異大2〕斑節(jié)對蝦：體大、生長快、產(chǎn)量高、食性雜、抗病力較強(qiáng)、養(yǎng)殖周期短、耐干性較強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價值高等優(yōu)點，是東南亞國家目前對蝦養(yǎng)殖的主要對象。3〕墨吉明對蝦：優(yōu)點：個體大、殼??；生長快；親蝦可人工培育；飼料蛋白40%；排水收蝦。缺點：在高鹽20-30生長好；狹溫和水種，主要分布兩廣；雌雄個體差異大；不耐干運(yùn)；抗病力差4〕日本囊對蝦：肉質(zhì)鮮嫩，養(yǎng)分豐富，適合鹽度較高地區(qū)養(yǎng)殖，耐低溫、耐干力量強(qiáng)，適合鮮活出售，售價較高，已成為很多國家和地區(qū)的重要養(yǎng)殖對象。優(yōu)點：1、個體大、肌肉肥碩、體色明媚、肉質(zhì)鮮美，可鮮食。2、較能耐低溫親蝦易捕撈，易生殖(汕頭、臺灣種和北部灣種；廣溫；耐干運(yùn)；飼料蛋白60；生長速度慢；高鹽15-3，低于7大量死亡；晝伏夜出，夜間投餌。5〕長毛明對蝦：優(yōu)點：個體大，殼?。簧L快；親蝦可人工培育；比墨吉對蝦耐低溫〔福建、臺灣和兩廣沿海；排水收蝦。缺點：要求高鹽和高溶氧才能生長好；個體小，很難養(yǎng)成大規(guī)格；不耐干運(yùn)；抗病力差。短溝對蝦：優(yōu)點：個體大，價格好；人工生產(chǎn)種苗簡潔；缺點：難養(yǎng)殖，池塘生長慢，抗病力差，對低溫耐力差。刀額對蝦和近緣對蝦：潛沙，個體差異大，適合魚蝦混養(yǎng)，但是產(chǎn)量低，個體小，易發(fā)病。8〕2-4010-2015-4020-30℃，18℃停飼，95000斤/一般冬季可干運(yùn)，其他季節(jié)一般凍蝦，大量出口。對蝦的幼體發(fā)育分幾個階段？各階段有什么生態(tài)特點？對蝦的幼體階段有無節(jié)幼體階段、蚤狀幼體階段和糖蝦幼體階段及仔蝦。無節(jié)幼體分6期：無節(jié)幼體身體不分節(jié)，以卵黃為養(yǎng)分，不攝食，有明顯的趨光性。蚤狀幼體分3期：蚤狀幼體開頭攝食小型浮游植物，捕食力量差，有明顯的趨光性，常在體后拖一條長長的糞便。糖蝦幼體分3期：糖蝦幼體的活動力量增加，以小型浮游動物為食，在水中的中上層活動，水中呈倒立態(tài)。仔蝦以日齡分期：仔蝦初期浮游生活，后期轉(zhuǎn)入底棲，攝食小型浮游或底棲動物。仔蝦后期可水平運(yùn)動。簡述南方高位精養(yǎng)蝦池的具體清理措施。除害—收蝦后，蝦池進(jìn)水，用消毒劑如日常常用有生石灰、漂粉精等對蝦池進(jìn)展消毒。曬—蝦收獲后先將水排干，曝曬至池底干，呈龜裂狀或沙土變白。搬—人工搬去池底表層沙土和污染物。沖—用人工高壓水槍沖洗干凈〔至池沙變白，有時收蝦后可以先沖池，后搬污染物。翻—用人工或?；蛲侠瓩C(jī)翻耕20厘米左右的深度，留意不要破壞防滲漏塑料薄膜，以免滲漏過大，造成養(yǎng)殖本錢過大，甚至造成養(yǎng)殖失敗。曬—日光曝曬至龜裂狀或沙土變白。通過上述六個步驟，可以消退池中的病原生物，明顯改善蝦池有機(jī)底質(zhì)負(fù)載，改善養(yǎng)殖水體的環(huán)境。如何選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗蝦苗的規(guī)格〔蝦苗以較大者為佳，但并非越大越好，斑節(jié)對蝦蝦苗以1.2～1.3厘米為佳。一般高溫時放苗適當(dāng)小些，低溫放苗適當(dāng)大些，便于提高成活率〕蝦苗的體質(zhì)〔安康苗身體半透亮、體色正常、肌肉飽滿、粗大；弱苗身體較細(xì)，體色發(fā)紅或腹部白濁。〔3〕育苗池內(nèi)蝦苗的密度〔在育苗池內(nèi)蝦苗密度較大，每立方米至少在8～10萬尾以上，密度較稀者說明可能曾經(jīng)發(fā)過病。池底狀況育苗期水溫掌握狀況進(jìn)展檢疫選擇同一家系的后代選擇SPFSPR的蝦苗十三、放苗應(yīng)留意的事項。放苗時間應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)的天氣，最好是在早晨6～9時或黃昏放苗。假設(shè)有風(fēng)，應(yīng)在池水較深的上風(fēng)處放苗，切忌迎風(fēng)放苗。同時也要避開在淺水處或閘門四周放苗。同一養(yǎng)殖池最好放同一批孵化培育的蝦苗，以便保持蝦苗大小差異不大，最好一次放足。在投放蝦苗之前最好對蝦苗進(jìn)展一次準(zhǔn)確計數(shù)，這樣可以準(zhǔn)確把握放苗量，為今后的飼養(yǎng)治理供給牢靠的依據(jù)。放苗當(dāng)天可少量進(jìn)水或開動增氧機(jī)以增加溶氧。池水溶解氧在4毫克/升以上。蝦苗放入養(yǎng)成池后，觀看有無死亡和特別現(xiàn)象。放苗時，先解開袋口，讓水漸漸進(jìn)入袋內(nèi)，再提起袋角，讓蝦苗自然游到塘中。切忌在未翻開袋口時將整袋蝦苗倒出。放苗后留出100～200尾放在池中的一個小網(wǎng)箱中，觀看一周，計算其成活率，了解整批次蝦苗的存活數(shù)。飼料投喂的原則。1、應(yīng)堅持勤投、少投，黃昏、早晨多投；2、大量蛻皮時削減甚至停頓投餌，隔一天后再增加投餌；3、風(fēng)和日暖、天氣晴朗時多投；4、水質(zhì)良好、生長緩慢、