幼兒園大班教案《花式蛋糕》含反思

-5-小朋友園大班教案《花式蛋糕》含反思【--大班健康教案】大班教案《花式蛋糕》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓小朋友樂觀觀看探究，鼓舞小朋友仿照糕點(diǎn)師的勞動，根據(jù)自己的意愿大膽地設(shè)計(jì)制造一個獨(dú)特的花式蛋糕，了解制作蛋糕的工序及初步熟悉了解糕點(diǎn)師這一職業(yè)特性，激發(fā)小朋友喜愛勞動者的情感，引導(dǎo)小朋友從藝術(shù)角度觀賞日常食品蛋糕，關(guān)心小朋友感受生活美、藝術(shù)美，體驗(yàn)藝術(shù)制造活動的歡樂，快來看看小朋友園大班《花式蛋糕》含反思教案吧?；顒幽繕?biāo)：1、了解制作蛋糕的工序及初步熟悉了解糕點(diǎn)師這一職業(yè)特性，激發(fā)小朋友喜愛勞動者的情感。2、引導(dǎo)小朋友樂觀觀看探究，鼓舞小朋友仿照糕點(diǎn)師的勞動，根據(jù)自己的意愿大膽地設(shè)計(jì)制造一個獨(dú)特的花式蛋糕。3、引導(dǎo)小朋友從藝術(shù)角度觀賞日常食品蛋糕，關(guān)心小朋友感受生活美、藝術(shù)美，體驗(yàn)藝術(shù)制造活動的歡樂。4、培育小朋友手眼協(xié)調(diào)的力量。5、培育小朋友的嘗試精神?；顒宇A(yù)備：1、實(shí)物：顏色艷麗、造型各異的蛋糕數(shù)個。2、教學(xué)課件和電教設(shè)備課件（一）：有關(guān)制作蛋糕的環(huán)境及人物。課件（二）：制作蛋糕的主要原料及步驟。課件（三）：與實(shí)物有別的各種不同顏色及造型的花式蛋糕圖片。3、請家長帶領(lǐng)孩子去參觀糕點(diǎn)師傅如何制作花式蛋糕，共同收集各種制作材料：幾何圖形海綿塊、彩色玻璃紙、水粉顏料、油泥、泡沫紙、皺紙、牙簽、雪花塑膠片、小紐扣、瓶蓋等?；顒舆^程：一、運(yùn)用小朋友生活中的已有閱歷，激發(fā)小朋友探討學(xué)習(xí)的愛好。出示顏色艷麗、造型各異的蛋糕數(shù)個，讓小朋友結(jié)合自己平常生活中對蛋糕的已有閱歷進(jìn)行爭論。（提問：你們喜愛吃蛋糕嗎？吃起來是什么味道？吃了它對我們的身體有什么好處呢？）二、觀賞教學(xué)課件，引導(dǎo)小朋友了解制作蛋糕的工序及糕點(diǎn)師的職業(yè)特性，激發(fā)小朋友喜愛勞動者的情感。1、觀賞課件（一）：了解制作蛋糕的環(huán)境及人物，激發(fā)小朋友對和生活有關(guān)環(huán)境的關(guān)注，對糕點(diǎn)師傅的敬重、感謝之情。（提問：蛋糕從哪里來的?是誰做出了好吃又美麗的蛋糕？）2、觀賞課件（二）：了解制作蛋糕的主要原料及步驟，了解糕點(diǎn)師傅的工作特性。（提問：我們來看一看蛋糕是怎樣做出來的?）3、觀賞課件（三）：引導(dǎo)小朋友從藝術(shù)角度爭論觀賞蛋糕。（提問：你覺得這些蛋糕美麗嗎?哪些地方美麗？）三、鼓舞小朋友自主選擇材料進(jìn)行藝術(shù)制造，供應(yīng)給小朋友自由表現(xiàn)的機(jī)會，激發(fā)小朋友仿照勞動的愛好。1、老師引發(fā)小朋友仿照糕點(diǎn)師的勞動，根據(jù)自己的意愿進(jìn)行藝術(shù)制造。（提問：假如你是糕點(diǎn)師傅，你想做一個什么樣的蛋糕？）2、重點(diǎn)引導(dǎo)小朋友發(fā)揮想象制造，大膽地進(jìn)行各種制造嘗試。3、老師巡回觀看、指導(dǎo)，留意敬重小朋友的想法和制造。四、小朋友相互共享制造的歡樂。1、請部分小朋友向大家展現(xiàn)自己的制造作品，重點(diǎn)介紹一下自己是如何想象設(shè)計(jì)的，了哪些創(chuàng)作材料，在創(chuàng)作的過程中遇到了哪些困難是如何解決的？2、小朋友將自己創(chuàng)作的花式蛋糕陳設(shè)展現(xiàn)出來，相互觀賞，共同提高。五、延長活動開展嬉戲Baby蛋糕屋。活動反思：此次活動的生成直接來源于日常生活中小朋友所關(guān)注的熱點(diǎn)食品顏色艷麗、造型各異的花式蛋糕。無論何時何地，信任這種日常食品帶給他們視覺、味覺等感官上的刺激享受是無法令他們忘記的，正是這一愛好點(diǎn)，讓老師捕獲到提升為一次教育活動，并且是讓小朋友布滿愛好的教育活動，這恰恰為此次活動的勝利綻開奠定了良好的基點(diǎn)。此次活動的更大勝利之處在于：一是老師利用先進(jìn)的電教教學(xué)手段拉近了小朋友和社會生活得某些距離，供應(yīng)給小朋友親近生活、親近社會的時間和空間，讓小朋友從簡潔的日常食品蛋糕這一身邊的微小事物開頭關(guān)注四周的環(huán)境、人物，從而激發(fā)他們對他人、對社會、對生活得感恩之心；二是在活動中老師供應(yīng)給小朋友們一個相對寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，供應(yīng)了豐富多樣的操作材料，敬重小朋友的意愿，支持鼓舞小朋友大膽的共性制造、想象制造，激發(fā)了他們感受美、表現(xiàn)美得情趣，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和制造的歡樂。值得留意的是老師在巡察指導(dǎo)時不宜過早表揚(yáng)那些設(shè)想新奇的小朋友，以防止其余小朋友真相效仿，從而擾亂轉(zhuǎn)移某些小朋友的想象制造，導(dǎo)致缺乏共性的作品。另外，老師可以在活動結(jié)束后將小朋友的作品展現(xiàn)一段時間，讓小朋友們進(jìn)一步觀賞、感受，甚至連續(xù)他們創(chuàng)作的熱忱，等到小朋友獲得足夠的滿意感和勝利感后再開展Baby蛋糕屋的嬉戲也不遲，這樣一來更能表達(dá)出他們對生活和藝術(shù)的美，表達(dá)出他們對生活和藝術(shù)的追求。小百