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商品分類大分類:體現(xiàn)商品的特征和屬性中分類:大分類中細(xì)分出來的類別小分類:中分類進(jìn)一步的細(xì)分,按功能用途、口味、成分、單品:不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)。品項(xiàng)數(shù):單品的品種數(shù)量品類管理:在商品分類的基礎(chǔ)上,按一定的商品組合對(duì)商品群進(jìn)行的整體的綜合管理,是一系列活動(dòng),一個(gè)持續(xù)的過程。超市商品分類組織食品部商品分類干性食品:保健食品:保健品、禮盒、蜂蜜奶粉:嬰兒奶粉、成人奶粉、營(yíng)養(yǎng)米粉早餐沖調(diào):八寶粥、沙琪瑪、蛋黃派、煉奶、果醬、麥片、豆奶粉、芝麻糊、粥類、豆腐花沖飲:茶葉、茶沖劑、咖啡、果珍、葡萄糖餅干:甜味餅干、咸味餅干、威化餅、梳打餅、夾心餅、早餐餅、盒裝餅、蛋卷、曲奇糖果:軟糖、硬糖、口香糖、果凍、巧克力休閑食品:薯片、瓜子、花生、肉干、果丹皮、開心果、涼果散裝食品:散裝糖、散裝餅干、散裝果凍、散裝果仁、散裝涼果煙酒飲料:酒類:啤酒、白酒、黃酒、藥酒、補(bǔ)酒、紅酒、葡萄酒、香檳酒、洋酒飲料:碳酸飲料、混合飲料、功能飲料、果汁、茶飲料、水、紙盒飲料、水奶、果奶、果肉飲料糧油類:油:調(diào)和油、色拉油、花生油、粟米油、菜籽油調(diào)味品:辣醬、調(diào)味醬、生抽、醋、蠔油、調(diào)味汁、燒烤汁、茄汁、香麻油、辣椒油調(diào)味粉:白糖、食用鹽、生粉、湯料、味精、五香粉、雞精、糯米粉、火鍋底料冰糖罐頭食品:酒糟、罐頭魚、腐乳、醬菜、橄欖菜、水果罐頭、醬菜罐頭雜糧土特產(chǎn):香菇、花菇、腐竹、海帶、紫菜、湯料、西米、薏米、黑米、南北特產(chǎn)散干貨:散裝菇類、散裝豆類、散裝魷魚、墨魚、散裝調(diào)味、散裝特產(chǎn)、散裝腐竹、散裝糖類米面制品:大米、方便面、煮食面、煮食米粉南北熟食:豆干、臘魚、雞翅、雞腿、鴨頸、豆串、鹵蛋、炸花生、香干、魚仔冷凍冷藏:冷凍品:水餃、餛飩、湯圓、粽子冷藏品:包點(diǎn)類冰品類:冰淇淋、雪糕、冰糖葫蘆火腿類:常溫火腿、低溫火腿、即食火腿、烤腸P12.12.2非食品部商品分類清潔用品:日化:洗面奶、潤(rùn)膚露、防曬霜、潤(rùn)膚霜、爆拆靈、化妝品、面膜、營(yíng)養(yǎng)霜個(gè)人清潔用品:洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、沐浴露、洗手液、香皂、者喱水、摩絲、染發(fā)膏家具清潔用品:地板清潔劑、廚房清潔、漂白水、洗潔精、去污粉、玻璃水、消毒水、木板劑、漂漬液個(gè)人護(hù)理用品:香皂、牙膏、牙刷梳妝用品:梳子、鏡子紙制品:盒紙、卷紙、方紙、手帕紙、濕紙、衛(wèi)生巾、紙尿布洗滌用品:洗衣粉、洗衣皂、衣領(lǐng)凈、衣物柔順劑消殺用品:蚊香、殺蟲水、樟腦丸、去濕劑、消毒水、花露水、清香劑、殺蟑劑嬰兒用品:奶嘴、奶瓶、嬰兒服飾、嬰兒潤(rùn)膚露、嬰兒花露水、爽身粉休閑百貨:文體用品:文具、體育用品玩具:毛絨玩具、公仔、玩具、家用百貨:家雜:拖把、掃把、垃圾桶、衣架、衣叉玻璃制品:玻璃杯、玻璃碗、手工藝品廚房用品:筷子、刀具、砧板、鍋、叉子陶瓷用品:碗、煲、碟、杯子浴室用品:浴帽、沐浴球、潔廁刷、浴品架、粘鉤一次性用品:一次性杯、一次性碟、一次性袋子、牙簽、保鮮袋、垃圾袋不銹鋼制品:鋁鍋、高壓鍋、不銹鋼碟、暖水瓶居家生活用品:護(hù)洗袋、手套、防塵罩、桌布、保護(hù)罩、圍裙塑料制品:塑料凳子、儲(chǔ)物柜、保鮮合、調(diào)味合、香皂合、塑料杯、冷水壺、果合、衛(wèi)生桶、紙巾合小家電:電飯煲、電磁爐、電風(fēng)扇、微波爐、燈飾、插座非季節(jié)用品床上用品:被子、枕頭、蚊帳、床單、枕罩、涼席、毛毯、水枕紡織用品:內(nèi)衣、內(nèi)褲、襪子、褲子、毛巾其他:鞋、雨具生鮮部商品分類蔬菜:葉菜、調(diào)味菜、根塊、莖塊、瓜類、豆類、菇類三鳥:雞、鴨、鴿、兔水果:進(jìn)口水果、國(guó)產(chǎn)水果面點(diǎn):包子、饅頭、餛飩、水餃、米粉、麻辣燙鮮肉:豬肉、狗肉、羊肉、配菜醬菜:榨菜、醬菜類、腌制品水產(chǎn):活鮮、冰鮮
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