保潔知識(shí)培訓(xùn)教程

保潔知識(shí)培訓(xùn)教程1.使用清潔劑是為了達(dá)到什么樣的效果?使用清潔劑是為了達(dá)到以下效果:(1)使清潔工作更加容易.(2)消除或減少塵污的附著力.(3)防止物件因受熱、受潮、受化學(xué)污染或摩擦而遭受損壞.(4)延長(zhǎng)物品的使用壽命.(5)美化物品的外觀.2.飯店常用的清潔劑最基本的類型有哪幾種?用什么來表示?有三種最基本類型:即酸性清潔劑、中性清潔劑、堿性清潔劑.清潔劑的化學(xué)性質(zhì)通常用PH來表示.3.酸性清潔劑的主要用途是什么?酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿堿等頑漬斑垢,所以酸性清潔劑主要用途是用于衛(wèi)生間的清潔.4.中性清潔劑的主要功能是什么?中性清潔劑配方溫和,不腐蝕和損傷任何物品,對(duì)被清洗物起到清潔和保護(hù)作用,其主要功能是除污保潔.5.堿性清潔劑的主要功能是什么?堿性清潔劑不僅含有純堿(碳酸鈉),還含有大量的其他化合物,對(duì)于清除一些油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果.6.飯店常用清潔劑有哪些?潔劑；⑦消毒劑；⑧過氧化氫漂白劑。（2）中性清潔劑：①多功能清潔劑；②洗地毯劑。（3）堿性清潔劑：①碳酸氫鈣；②碳酸鈉；③氫氧化鈉；④氨水；⑤次氯化鈉漂白劑；⑥過硼酸鈉漂白劑；⑦玻璃清潔劑；⑧家具蠟；⑨起蠟水。（4）上光劑：①金屬拋光劑；②地面拋光劑；③封蠟。（5）溶劑：①地毯除漬劑；②酒精；③牽塵劑。（6）殺蟲、殺菌劑：①殺蟲劑；②空氣清新劑。7.如何使用家具蠟？15分鐘后再用同樣的方法擦拭一遍，這一遍是上光。兩次擦拭后效果極佳。8.封蠟有什么區(qū)分?封蠟也稱底蠟,有油性和水性兩種,油性蠟一般用于水質(zhì)地面,也可用于水泥地和石料地;水性蠟一般用于塑料地板、橡膠地磚、大理石和水泥地。9.采購(gòu)清潔劑應(yīng)注意哪些問題？在購(gòu)買清潔劑以前，管理者必須先弄清以下幾個(gè)方面的問題。（1）需要什么品種的清潔劑，它們分別會(huì)被用于何處。（2）需要多少清潔劑，一次購(gòu)進(jìn)可用多久，是批量購(gòu)進(jìn)合理還是少量購(gòu)買好。（3）現(xiàn)有哪些廠家的產(chǎn)品可咨詢，廠方有無售后服務(wù)。（4）可以接受的價(jià)格（報(bào)價(jià)）。（5）貨比三家。（6）選購(gòu)清潔劑要看濃度。（7）購(gòu)買清潔劑時(shí)應(yīng)選擇液體清潔劑。（8）購(gòu)買清潔劑時(shí)不能以其泡沫的多少來確定質(zhì)量，而應(yīng)看其去污效果、對(duì)物體的損傷程度和安全性，應(yīng)要求廠家作示范，并提供良好的售后服務(wù)。（9）要選擇環(huán)保產(chǎn)品，盡量不購(gòu)買含氟的化學(xué)劑。在上述問題弄清后，方右向采購(gòu)部提出采購(gòu)計(jì)劃書，標(biāo)明品牌、價(jià)格、數(shù)量，以保證能買到合適的清潔課劑。10、怎樣搞好清潔劑的使用控制？（1）散裝的清潔劑經(jīng)稀釋后，最好安裝在高氣壓瓶?jī)?nèi)通過擠壓使用。（2）培訓(xùn)服務(wù)員下確使放置清潔劑，并按規(guī)定程序進(jìn)行操作。（3）在通風(fēng)良好的地方使用。（4）切忌在類似明火之處使用的清潔劑，如照明燈或取暖器旁。（5）為使用完全應(yīng)配備相應(yīng)的防護(hù)用具，如橡皮手套等。（6）平時(shí)應(yīng)多作保養(yǎng)，盡量少做清潔工作。在物體不太臟時(shí)，使用適量的清潔劑，不時(shí)再用大量清潔劑，既花時(shí)間又費(fèi)力，效果還不好，對(duì)物體損傷也很大。11、怎樣搞好清潔劑的安全管理？查和提醒服務(wù)員嚴(yán)格按規(guī)進(jìn)行操作。（2）對(duì)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的清潔劑應(yīng)先采取稀釋處理，然后盡量裝在噴壺內(nèi)，再分發(fā)給服務(wù)員使用。（3）配備權(quán)應(yīng)的防護(hù)用具，如合適的清潔工具、防護(hù)手套等。（4）禁止服務(wù)員在工作區(qū)內(nèi)吸煙。嚴(yán)查嚴(yán)罰以減少危害源。12、清潔設(shè)備可以為哪幾類？清潔設(shè)備可分為兩大類：（1）一般清潔器具。包括手工操作和不需要電機(jī)驅(qū)動(dòng)的清潔設(shè)備，如抹布、掃帚、拖把、房務(wù)工作車、玻璃清潔器等。（2）機(jī)器清潔設(shè)備。一般反映要經(jīng)過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的器具，如吸塵器、吸水機(jī)、洗地機(jī)、洗地毯機(jī)、打蠟機(jī)等。13、電動(dòng)機(jī)器清潔設(shè)備有什么優(yōu)點(diǎn)？電動(dòng)機(jī)器清潔設(shè)備有三大優(yōu)點(diǎn)，一不污染環(huán)境；二是使用靈便；三是效率甚高。14、塵拖由哪兩個(gè)部分組成？它有什么功能？塵拖由塵拖頭和塵拖架兩個(gè)部分組成。塵拖主要用于光滑地面的清潔保養(yǎng)，它可將地面上的沙礫、塵土帶走，以減少摩擦。15、怎樣用好抹布？（1）選用柔軟并有一定吸水性的抹布。（2）在使用抹布擦拭時(shí)，需根據(jù)不同情況采用不同的擦拭方法。干擦：去除細(xì)微的灰塵，干擦用力不能太重；半干擦；當(dāng)灰塵較多時(shí)使用；水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水過多；應(yīng)經(jīng)常清洗抹布，保持抹布清潔；利用清潔劑擦拭：在去除不溶于水，含尚未脂的污垢時(shí)，應(yīng)在用抹布,保持抹布清潔.利用清潔劑擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢時(shí),應(yīng)在用抹布沾有清潔劑擦拭后,再用干凈的抹布擦一遍.用抹布擦拭時(shí),應(yīng)先將抹布疊成比手掌稍大的尺寸使用,一面用臟,再換另一面,或重新折疊,全部用臟時(shí),應(yīng)洗干凈再使用.16.吸塵器的主要部件有哪些?吸塵器可分為主體和配件兩部分,17.根據(jù)結(jié)構(gòu)和操作原理,吸塵器大致可分為幾類?按照操作原理和結(jié)構(gòu),吸塵器大致可分為三大類:直立式、吸力式和混合式。直立式吸塵能方面，此類吸塵器利用吸塵刷的旋轉(zhuǎn)震動(dòng)力,可將地毯的絨毛撥開,使深藏其中的塵屑、污垢、沙礫等吸走，因此適用于大面積的地毯吸塵。使用者操作時(shí)不用彎腰，非常方便。“扁身”吸管，有利于清理“矮腳”家具底下或其它狹窄的地方。二者的長(zhǎng)處。18.洗地毯機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理是什么？采用真空抽吸原理。19。洗地毯機(jī)的種類有哪些？機(jī)。和純羊毛地毯清洗效果頗佳，且對(duì)地毯損傷較小。效果也好，但操作比較笨重，且對(duì)地毯的破壞性較大。20。飯店常用的機(jī)械清潔設(shè)備有哪些？機(jī)等。21。清潔設(shè)備的選購(gòu)應(yīng)考慮哪些因素？清潔設(shè)備的選購(gòu)應(yīng)考慮五個(gè)方面的因素：1、方便性與安全性；2、使用壽命長(zhǎng)，易于清潔保養(yǎng)；3、噪聲低及方便使用；4、多用性；5、價(jià)格對(duì)比與商家信譽(yù)。22。如何搞好清潔設(shè)備的日常管理？（1分類編號(hào)建立檔案，為管好、用好設(shè)備提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。2要的措施。23。什么是“”？“”是英文“publicarea"的縮寫，其中文是公共區(qū)域的意思。24。公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的業(yè)務(wù)范圍有哪些？公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的業(yè)務(wù)范圍包括：（12作。（3）負(fù)責(zé)飯店衛(wèi)生防疫、噴殺“六害”工作。25。公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的哪些特點(diǎn)？1）管轄范圍廣，對(duì)飯店聲譽(yù)影響大。（）工作繁雜鎖瑣碎，不易控制。（3）勞動(dòng)條件艱苦，人員變動(dòng)大。種保潔蠟的使用方法與性能全能免拋面蠟產(chǎn)品性能：性令蠟面不易磨損。用后抗一般性清潔劑、防滑、防塵、防鞋印等。適用范圍：大理石，花崗巖，膠地板，木地板，環(huán)氧聚氨脂，水磨石等使用方法：1-2勻涂于物表面2-3小時(shí)不可多于410光。PH：8-9高速面蠟產(chǎn)品性能：高分子聚合物，特殊配方，附著力強(qiáng)，堅(jiān)固快干，流動(dòng)性強(qiáng)，不變黃，不粉化、配用1000轉(zhuǎn)以上的拋光機(jī)拋光效果更佳，蠟質(zhì)持久光亮。抗一般性清潔劑、防滑、防塵、防鞋印等。適用范圍：大理石，花崗巖，膠地板，木地板，環(huán)氧聚氨脂，水磨石等。使用方法：2-3層（24小時(shí)不可多于4層），必須完全干透后，用拋光機(jī)進(jìn)行拋光，使用溫度10度以上為佳。PH：8-9噴磨保養(yǎng)蠟產(chǎn)品性能：適用范圍：適用于一般硬性蠟面的保養(yǎng)、修補(bǔ)用途。使用方法：拋光即可。PH：7-8底蠟產(chǎn)品性能：起使用，效果更佳。適用范圍：大理石，花崗巖，膠地板，木地板，環(huán)氧聚氨脂，水磨石等使用方法：蠟均勻涂于物表面1-2層，每涂一層必須干透，拋光一次再上面蠟，使用溫度10度以上為佳。用量每加侖約120-180平方米。PH：8-9家私蠟產(chǎn)品性能：面常保潤(rùn)澤，保護(hù)物體表面免受空氣、污漬侵蝕，防止腐化。適用范圍：木制家具、漆面、皮革、石材、金屬、陶瓷、儀表、家電、硬塑PVC、ABS材質(zhì)的表面。使用方法：將本品噴灑在干凈的軟布上，均勻擦在物體表面即可除污，再用干布擦亮。PH：7-8起蠟水（堿性）產(chǎn)品性能：洗任何硬質(zhì)地板表面油性和水性污垢。是物體重新打蠟上光之前的必需品。適用范圍：適用于各種蠟面。使用方法：將本品均勻噴灑物表面濕潤(rùn)狀態(tài)10-15污水和蠟質(zhì)清除即可。起蠟水濃度視起蠟面狀態(tài)而定：一般蠟質(zhì)1：8，頑固蠟質(zhì)1：2。注意：13-14木地板蠟產(chǎn)品性能：高強(qiáng)的韌性使蠟面不易磨損。適用范圍：木制家具、漆面、皮革、硬塑PVC、ABS材質(zhì)的表面。使用方法：表面1-210PH：8-9清潔劑、保養(yǎng)蠟高泡地毯水產(chǎn)品性能：毯和編織物。使用方便，氣味芬芳，艷麗如新。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝、墻飾等編織物的表面去污。使用方法：泡劑，以保護(hù)吸水機(jī)。請(qǐng)不要踩踏未干透的地毯。建議比例：輕微污垢140，一般污垢：1：20，嚴(yán)重污垢：：10。PH：6-7.5低泡地毯水產(chǎn)品性能：殺菌、防霉、除味功能。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝、墻飾等編織物的表面去污。使用方法：請(qǐng)不要踩踏未干透的地毯。建議比例：一般污垢：1：10，嚴(yán)重污垢：1：5。PH：8-9地毯除漬劑產(chǎn)品性能：水漬等，并對(duì)地毯無損傷。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝、墻飾等編織物的表面污漬。使用方法：吸干，用水過凈。PH：3-4地毯防霉劑產(chǎn)品性能：使用方便，保護(hù)地毯。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝、墻飾等編織物。使用方法：將本品按比例配好直接加入到低泡地毯水中使用。建議比例：防霉劑：地毯水，1：5；防霉劑：清水，1：5，。PH：6-7化泡劑產(chǎn)品性能：設(shè)備，減少工作強(qiáng)度。適用范圍：適用于各種水質(zhì)泡沫，特別適用于鹼化物形成的泡沫，地毯清洗機(jī)、吸水機(jī)消泡。使用方法：將本品加入地毯清洗機(jī)清洗桶內(nèi)，或加入吸水機(jī)污水桶內(nèi)，PH：6-7靜電吸塵劑產(chǎn)品性能：本品是含油基洗潔劑，利用靜電原理，對(duì)灰塵、細(xì)小顆粒，有較強(qiáng)的吸附和牽引作用。適用范圍：適用于各種地面的除塵、保潔。使用方法：可除塵，無需過水。PH：6-7消毒清潔劑產(chǎn)品性能：泡，過洗容易，不留殘跡。是日常保潔中用途廣泛的消毒劑。適用范圍：用于衛(wèi)生間、浴室、商場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)候車、候機(jī)大廳、公共場(chǎng)所的地面和設(shè)備清洗、消毒。使用方法：將本品按比例配好，均勻噴灑油表面上，用軟布、地拖清洗即可。建議比例：1：5。PH：6-7空氣清新劑產(chǎn)品性能：新，是日常保潔中用途廣泛的空氣清新劑。適用范圍：用于衛(wèi)生間、會(huì)議廳、商場(chǎng)、候車大廳、包廂客房、公共場(chǎng)所的空氣清新、爽潔、消毒。使用方法：將本品用噴壺噴灑在場(chǎng)地和空氣中。PH：6-71.使用清潔劑是為了達(dá)到什么樣的效果?使用清潔劑是為了達(dá)到以下效果:(1)使清潔工作更加容易.(2)消除或減少塵污的附著力.(3)防止物件因受熱、受潮、受化學(xué)污染或摩擦而遭受損壞.(4)延長(zhǎng)物品的使用壽命.(5)美化物品的外觀.2.飯店常用的清潔劑最基本的類型有哪幾種用什么來表示?有三種最基本類型:即酸性清潔劑、中性清潔劑、堿性清潔劑.清潔劑的化學(xué)性質(zhì)通常用PH來表示.3.酸性清潔劑的主要用途是什么?酸具有一定的殺菌除臭功能,且能中和尿堿等頑漬斑垢,所以酸性清潔劑主要用途是用于衛(wèi)生間的清潔.4.中性清潔劑的主要功能是什么?中性清潔劑配方溫和,不腐蝕和損傷任何物品,對(duì)被清洗物起到清潔和保護(hù)作用,其主要功能是除污保潔.5.堿性清潔劑的主要功能是什么?堿性清潔劑不僅含有純堿(碳酸鈉),還含有大量的其他化合物,對(duì)于清除一些油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果.6.飯店常用清潔劑有哪些?(1)酸性清潔劑:①檸檬酸；②醋酸；③鹽酸稀釋液；④硫酸鈉；⑤草酸；⑥馬桶清潔劑；⑦消毒劑；⑧過氧化氫漂白劑。（2）中性清潔劑：①多功能清潔劑；②洗地毯劑。（3）堿性清潔劑：①碳酸氫鈣；②碳酸鈉；③氫氧化鈉；④氨水；⑤次氯化鈉漂白劑；⑥過硼酸鈉漂白劑；⑦玻璃清潔劑；⑧家具蠟；⑨起蠟水。（4）上光劑：①金屬拋光劑；②地面拋光劑；③封蠟。（5）溶劑：①地毯除漬劑；②酒精；③牽塵劑。（6）殺蟲、殺菌劑：①殺蟲劑；②空氣清新劑。7.如何使用家具蠟？先將蠟倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍，這一遍是清潔家具。約15分鐘后再用同樣的方法擦拭一遍，這一遍是上光。兩次擦拭后效果極佳。8.封蠟有什么區(qū)分?封蠟也稱底蠟,有油性和水性兩種,油性蠟一般用于水質(zhì)地面,也可用于水泥地和石料地;水性蠟一般用于塑料地板、橡膠地磚、大理石和水泥地。9采購(gòu)清潔劑應(yīng)注意哪些問題？在購(gòu)買清潔劑以前，管理者必須先弄清以下幾個(gè)方面的問題。（1）需要什么品種的清潔劑，它們分別會(huì)被用于何處。（2）需要多少清潔劑，一次購(gòu)進(jìn)可用多久，是批量購(gòu)進(jìn)合理還是少量購(gòu)買好。（3）現(xiàn)有哪些廠家的產(chǎn)品可咨詢，廠方有無售后服務(wù)。（4（5）貨比三家。（6）選購(gòu)清潔劑要看濃度。（7）購(gòu)買清潔劑時(shí)應(yīng)選擇液體清潔劑。（8）購(gòu)買清潔劑時(shí)不能以其泡沫的多少來確定質(zhì)量，而應(yīng)看其去污效果、對(duì)物體的損傷程度和安全性，應(yīng)要求廠家作示范，并提供良好的售后服務(wù)。（9）要選擇環(huán)保產(chǎn)品，盡量不購(gòu)買含氟的化學(xué)劑。合適的清潔課劑。10、怎樣搞好清潔劑的使用控制？（1）散裝的清潔劑經(jīng)稀釋后，最好安裝在高氣壓瓶?jī)?nèi)通過擠壓使用。（2）培訓(xùn)服務(wù)員下確使放置清潔劑，并按規(guī)定程序進(jìn)行操作。（3）在通風(fēng)良好的地方使用。（4）切忌在類似明火之處使用的清潔劑，如照明燈或取暖器旁。（5）為使用完全應(yīng)配備相應(yīng)的防護(hù)用具，如橡皮手套等。（6時(shí)、省節(jié)約清潔劑，而且有益于物體的保養(yǎng)，延長(zhǎng)菘使用壽命。切不能到物體很“臟”時(shí)再用大量清潔劑，既花時(shí)間又費(fèi)力，效果還不好，對(duì)物體損傷也很大。、怎樣搞好清潔劑的安全管理？（1）制定相應(yīng)的規(guī)章制度，培訓(xùn)服務(wù)員掌握使用和放置清潔劑的正確方法，平時(shí)注意檢查和提醒服務(wù)員嚴(yán)格按規(guī)進(jìn)行操作。（2）對(duì)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的清潔劑應(yīng)先采取稀釋處理，然后盡量裝在噴壺內(nèi)，再分發(fā)給服務(wù)員使用。（3）配備權(quán)應(yīng)的防護(hù)用具，如合適的清潔工具、防護(hù)手套等。（4）禁止服務(wù)員在工作區(qū)內(nèi)吸煙。嚴(yán)查嚴(yán)罰以減少危害源。12、清潔設(shè)備可以為哪幾類？清潔設(shè)備可分為兩大類：（1）一般清潔器具。包括手工操作和不需要電機(jī)驅(qū)動(dòng)的清潔設(shè)備，如抹布、掃帚、拖把、房務(wù)工作車、玻璃清潔器等。（2）機(jī)器清潔設(shè)備。一般反映要經(jīng)過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的器具，如吸塵器、吸水機(jī)、洗地機(jī)、洗地毯機(jī)、打蠟機(jī)等。13、電動(dòng)機(jī)器清潔設(shè)備有什么優(yōu)點(diǎn)？電動(dòng)機(jī)器清潔設(shè)備有三大優(yōu)點(diǎn)，一不污染環(huán)境；二是使用靈便；三是效率甚高。14、塵拖由哪兩個(gè)部分組成？它有什么功能？塵拖由塵拖頭和塵拖架兩個(gè)部分組成。塵拖主要用于光滑地面的清潔保養(yǎng)，它可將地面上的沙礫、塵土帶走，以減少摩擦。15、怎樣用好抹布？（1）選用柔軟并有一定吸水性的抹布。（2）在使用抹布擦拭時(shí)，需根據(jù)不同情況采用不同的擦拭方法。干擦：去除細(xì)微的灰塵，干擦用力不能太重；半干擦；當(dāng)灰塵較多時(shí)使用；水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水過多；應(yīng)經(jīng)常清洗抹布，保持抹布清潔；利用清潔劑擦拭：在去除不溶于水，含尚未脂的污垢時(shí)，應(yīng)在用抹布,保持抹布清潔.利用清潔劑擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢時(shí),應(yīng)在用抹布沾有清潔劑擦拭后,再用干凈的抹布擦一遍.用抹布擦拭時(shí),應(yīng)先將抹布疊成比手掌稍大的尺寸使用,一面用臟,再換另一面,或重新折疊,全部用臟時(shí),應(yīng)洗干凈再使用.16.吸塵器的主要部件有哪些?吸塵器可分為主體和配件兩部分,附件包括軟管、接長(zhǎng)管、刷頭、吸嘴等。17.根據(jù)結(jié)構(gòu)和操作原理吸塵器大致可分為幾類?按照操作原理和結(jié)構(gòu),吸塵器大致可分為三大類:直立式、吸力式和混合式。直立式吸塵器的作用除了利用吸力外，還靠裝在吸嘴內(nèi)的一具馬達(dá)推動(dòng)的旋轉(zhuǎn)震刷輔助吸塵；在清潔效能方面，此類吸塵器利用吸塵刷的旋轉(zhuǎn)震動(dòng)力,可將地毯的絨毛撥開,使深藏其常方便。身”吸管，有利于清理“矮腳”家具底下或其它狹窄的地方?；旌鲜轿鼔m器在結(jié)構(gòu)上集合了吸力式和直立式的優(yōu)點(diǎn)，在清潔效能方面，可以同時(shí)發(fā)揮二者的長(zhǎng)處。18.洗地毯機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理是什么？用真空抽吸原理。19。洗地毯機(jī)的種類有哪些？洗地毯機(jī)的種類有很多，但常用的有兩種：一是干泡洗地毯機(jī)；二是噴汽抽吸式洗地毯機(jī)。羊毛地毯清洗效果頗佳，且對(duì)地毯損傷較小。也好，但操作比較笨重，且對(duì)地毯的破壞性較大。20。飯店常用的機(jī)械清潔設(shè)備有哪些？21。清潔設(shè)備的選購(gòu)應(yīng)考慮哪些因素？12養(yǎng)；3、噪聲低及方便使用；4、多用性；5、價(jià)格對(duì)比與商家信譽(yù)。22。如何搞好清潔設(shè)備的日常管理？（1）建立設(shè)備檔案。不論何種清潔設(shè)備，一旦劃分給客房部使用和管理，就應(yīng)為其登記分類編號(hào)建立檔案，為管好、用好設(shè)備提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。（2）分級(jí)管理，制定維修保養(yǎng)規(guī)程。建立業(yè)務(wù)檔案后，客房部應(yīng)按業(yè)務(wù)單元分級(jí)，劃片包的措施。23。什么是“”？“”是英文“publicarea"的縮寫，其中文是公共區(qū)域的意思。24。公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的業(yè)務(wù)范圍有哪些？公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的業(yè)務(wù)范圍包括：（1（2）負(fù)責(zé)飯店所有下水道，以及排水、排污等管道系統(tǒng)、溝渠、河井、化糞池的清疏工作。（3）負(fù)責(zé)飯店衛(wèi)生防疫、噴殺“六害”工作。25。公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的哪些特點(diǎn)？（1）管轄范圍廣，對(duì)飯店聲譽(yù)影響大。（2）工作繁雜鎖瑣碎，不易控制。（3）勞動(dòng)條件艱苦，人員變動(dòng)大。各種保潔蠟的使用方法與性能全能免拋面蠟產(chǎn)品性能：性令蠟面不易磨損。用后抗一般性清潔劑、防滑、防塵、防鞋印等。適用范圍：大理石，花崗巖，膠地板，木地板，環(huán)氧聚氨脂，水磨石等使用方法：1-2勻涂于物表面2-3層，每涂一層必須干透（24小時(shí)不可多于410度以上為佳，無需拋光。PH：8-9高速面蠟產(chǎn)品性能：高分子聚合物，特殊配方，附著力強(qiáng)，堅(jiān)固快干，流動(dòng)性強(qiáng)，不變黃，不粉化、配用1000轉(zhuǎn)以上的拋光機(jī)拋光效果更佳，蠟質(zhì)持久光亮。抗一般性清潔劑、防滑、防塵、防鞋印等。適用范圍：大理石，花崗巖，膠地板，木地板，環(huán)氧聚氨脂，水磨石等。使用方法：2-3小時(shí)不可多于4度以上為佳。PH：8-9噴磨保養(yǎng)蠟產(chǎn)品性能：適用范圍：適用于一般硬性蠟面的保養(yǎng)、修補(bǔ)用途。使用方法：拋光即可。PH：7-8底蠟產(chǎn)品性能：起使用，效果更佳。適用范圍：大理石，花崗巖，膠地板，木地板，環(huán)氧聚氨脂，水磨石等使用方法：蠟均勻涂于物表面1-2層，每涂一層必須干透，拋光一次再上面蠟，使用溫度10度以上為佳。用量每加侖約120-180平方米。：8-9家私蠟產(chǎn)品性能：面常保潤(rùn)澤，保護(hù)物體表面免受空氣、污漬侵蝕，防止腐化。適用范圍：木制家具、漆面、皮革、石材、金屬、陶瓷、儀表、家電、硬塑PVC、ABS材質(zhì)的表面。使用方法：將本品噴灑在干凈的軟布上，均勻擦在物體表面即可除污，再用干布擦亮。PH：7-8起蠟水（堿性）產(chǎn)品性能：洗任何硬質(zhì)地板表面油性和水性污垢。是物體重新打蠟上光之前的必需品。適用范圍：適用于各種蠟面。使用方法：將本品均勻噴灑物表面濕潤(rùn)狀態(tài)10-15污水和蠟質(zhì)清除即可。起蠟水濃度視起蠟面狀態(tài)而定：一般蠟質(zhì)1：，頑固蠟質(zhì)：2。注意：避免觸及肌膚與眼睛，若接觸，立即用大量清水沖洗，切勿入口。使用時(shí)最好戴上手套。PH：13-14木地板蠟產(chǎn)品性能：高強(qiáng)的韌性使蠟面不易磨損。適用范圍：木制家具、漆面、皮革、硬塑PVC、ABS材質(zhì)的表面。使用方法：表面1-2PH：8-9清潔劑、保養(yǎng)蠟高泡地毯水產(chǎn)品性能：毯和編織物。使用方便，氣味芬芳，艷麗如新。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝、墻飾等編織物的表面去污。使用方法：泡劑，以保護(hù)吸水機(jī)。請(qǐng)不要踩踏未干透的地毯。建議比例：輕微污垢1：40，一般污垢：1：20，嚴(yán)重污垢：1：10。PH：6-7.5低泡地毯水產(chǎn)品性能：殺菌、防霉、除味功能。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝、墻飾等編織物的表面去污。使用方法：請(qǐng)不要踩踏未干透的地毯。建議比例：一般污垢：1：10，嚴(yán)重污垢：1：5。PH：8-9地毯除漬劑產(chǎn)品性能：水漬等，并對(duì)地毯無損傷。適用范圍：適用于地毯、沙發(fā)、布藝