2023年員工服務(wù)制度表2023年員工服務(wù)制度表格(10篇)

2023年員工服務(wù)制度表2023年員工服務(wù)制度表格(10篇)2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇一

其次條食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨便進(jìn)入，違反1次罰款20元。

第三條就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防鋪張。

第四條員工就餐時(shí)，要留意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔臟物，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。

第五條就餐員工要養(yǎng)成愛惜公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。

第六條如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)覺罰款50元。

員工宿舍治理制度

第一條員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必需保持環(huán)境清潔。

其次條員工實(shí)行輪番值日，對(duì)員工宿舍進(jìn)展日常清理。

第三條在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。

第四條不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。

第五條嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。

第六條嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)覺視情節(jié)輕重罰款50-200元。

第七條宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)覺將賜予罰款或開除。

第八條男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)覺，將開除處理。

第九條未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，違者處20-50元罰款。

第十條不得損壞宿舍內(nèi)備品，違者按價(jià)賠償。

第十一條。值日衛(wèi)生清理不潔凈，將處20元罰款。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇二

1、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、主動(dòng)、熱忱、禮貌、急躁、細(xì)致。周到的為來賓效勞，不做有損來賓利益和部門聲譽(yù)的事。

3、熟識(shí)酒店的主要效勞工程，能隨即應(yīng)答來賓的有關(guān)問題。

4、酒店的一切工作用具，定期維護(hù)保養(yǎng)，不得損壞公物、在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)省各類材料。用劑，降低費(fèi)用，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

5、嚴(yán)格根據(jù)各部位班次表上班。休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。

6、不能無故礦工因有事不能前來工作（或在崗因有事不能連續(xù)工作），應(yīng)事先向主管請(qǐng)假，假如遲到要先向主管說明理由方能上崗、調(diào)班必需經(jīng)過主管同意。

7、如有家庭住址。通訊方式?；橐鰻顩r。嬰兒誕生。學(xué)歷等私人狀況發(fā)生變化，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向餐飲部匯報(bào)。

8、但凡個(gè)人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假如不能解決，再由領(lǐng)班向餐飲部匯報(bào)解決。

9、堅(jiān)守工作崗位，不擅自進(jìn)入其它工作區(qū)域與其他效勞員一起工作或交談（遇有特急任務(wù)得到主管委派除外）。

10、非工作時(shí)間不得在工作區(qū)域和酒店其他工作區(qū)域逗留和休息，影響他人工作。

11、效勞員不得攜帶大宗包裹出入工作區(qū)域，客人遺留物品一律交餐飲部。

12、工作中留意說話輕、走路輕、操作輕。

13、談吐得體。態(tài)度溫柔。不得高聲喧嘩或扎堆談天，不得與來賓爭(zhēng)論，來賓有無禮言行時(shí)，應(yīng)抑制忍讓，報(bào)告上級(jí)妥當(dāng)處理。

14、對(duì)部門工作有意見或建議應(yīng)通過正值渠道向上反映，不亂做評(píng)論，不得造謠中傷其他員工。

15、接到外線打來的員工私人電話只作記錄，不能轉(zhuǎn)接。

16、在酒店看到任何雜物均有意識(shí)撿起。

17、保持工作區(qū)域任何一個(gè)地方潔凈。整齊。包括一些不起眼的地方及員工出入口。

18、餐廳內(nèi)發(fā)覺任何物品損壞，喪失或其他特別現(xiàn)象馬上報(bào)告領(lǐng)班。

19、不得向客人或無關(guān)人員供應(yīng)有關(guān)酒店技術(shù)和治理及其他客人的資料、隱秘。

20、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇三

1.遵守國(guó)家法令，遵守社會(huì)公德，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化學(xué)問和效勞技能，不斷提高專業(yè)水平和效勞質(zhì)量，按時(shí)完成勞動(dòng)任務(wù)；提高職業(yè)技能；執(zhí)行勞動(dòng)安全規(guī)程，遵守勞動(dòng)紀(jì)律；講究職業(yè)道德。

3.初入客戶家中，肯定要按客戶意愿行事，積極主動(dòng)作好份內(nèi)的工作，盡快熟識(shí)客戶家庭環(huán)境和生活習(xí)慣，牢記客戶忌諱的事情及特殊要求。

4.在客戶家中工作，給業(yè)主及家庭要做到說話輕走路輕關(guān)門輕、移動(dòng)物品輕拿輕放。

5.家政員要始終擺正自己的位置，任何時(shí)候不要喧賓奪主。在業(yè)主及其家人在談話、看電視、吃飯時(shí)，做好份內(nèi)工作后應(yīng)自覺回避他人必要的私人空間。

6.公司及業(yè)主的囑咐和交代要記清。因語言緣由未聽清和聽懂的，肯定要問清晰，不要不懂裝懂。做事要有程序，不要丟三落四。

7.下班后截止私下打業(yè)主的電話，更不能把業(yè)主的電話告知他人。

8.做人要誠(chéng)懇，不能哄騙公司及業(yè)主，更不要把自家煩心事講給業(yè)主聽。切記自己是來賺錢養(yǎng)家的，不是出來找麻煩的。

9.工作時(shí)盡量當(dāng)心認(rèn)真，如損壞東西應(yīng)主動(dòng)認(rèn)錯(cuò)，爭(zhēng)取公司及業(yè)主諒解，切不行將損壞的東西扔掉或推卸責(zé)任。

10.本人的生活用品不得留置業(yè)主家。不得使用業(yè)主專用的生活用品，更不行動(dòng)用仆人化裝品或奇怪而翻看公司及業(yè)主的私人用品。

11.留意細(xì)節(jié)，不經(jīng)業(yè)主同意不要進(jìn)入仆人臥房，如要進(jìn)去工作必需先敲門，征得仆人同意方可進(jìn)入，出來時(shí)應(yīng)輕輕把門扣上，平常應(yīng)衣著簡(jiǎn)樸，不行穿太透太緊太短的衣服，更不宜化裝或佩戴首飾。

12.不經(jīng)公司同意不得外出，不能私自外出干活，不行把外人帶到業(yè)主家，也不行把業(yè)主家的地址及家庭狀況透露給他人。

13.未經(jīng)業(yè)主同意不得在業(yè)主家中看電視、聽音樂，喝茶，喝酒，抽煙等其他與工作無關(guān)的事。

14.給公司和業(yè)主選購物品時(shí)，要記好明細(xì)帳，不得虛報(bào)冒領(lǐng)，要幫忙公司及業(yè)主節(jié)省各種開支。

15.與業(yè)主發(fā)生不開心和沖突時(shí)，不管誰對(duì)誰錯(cuò)，都不得擅自與業(yè)主爭(zhēng)辯，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向公司匯報(bào)，由公司出面協(xié)調(diào)處理。

16.進(jìn)入本公司的員工肯定要按規(guī)定的效勞內(nèi)容不折不扣的完成任務(wù)，更不得擅自要求業(yè)主增加費(fèi)用，承受業(yè)主的小費(fèi)，向業(yè)主借款。

17.嘉獎(jiǎng)和懲罰制度堅(jiān)決執(zhí)行：

(1)出勤天掌握；員工當(dāng)月出勤天不能低于20天，低于20天者降低當(dāng)月內(nèi)的工資標(biāo)準(zhǔn)10元/天。

(2)新員工試用期30天，在試用期內(nèi)工資標(biāo)準(zhǔn)為80.35元/天。試用期滿后天按正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)付，出勤天按有關(guān)規(guī)定核算。工資發(fā)放已現(xiàn)金發(fā)放（或者銀行打卡）工資發(fā)放時(shí)間：本月9-12號(hào)發(fā)放上月工資。

(3)員工在試用期內(nèi)，紀(jì)律松散、不遵守制度、思想麻痹、煽動(dòng)他人、扇風(fēng)點(diǎn)火、怠慢工作，有損甲方效益及形象的，將開除本單位，工資按20元/天。

(4)損壞、喪失的財(cái)物一律照價(jià)賠償；造成返工的活，一律不計(jì)工資，并照實(shí)修復(fù)完工，造成材料損失的一律照價(jià)賠償。

(5)當(dāng)月.出勤天在29天以上者嘉獎(jiǎng)50元。

(6)請(qǐng)假需提前一天告知（請(qǐng)假條），負(fù)則按曠工對(duì)待。無故曠工一次扣工資50元。

(7)遲到、早退一次扣工資20元。

(8)上班時(shí)間內(nèi)保持通信設(shè)備正常。

(9)工作服連續(xù)兩天不穿的扣工資50元（所懲罰款項(xiàng)當(dāng)月工資里扣清）

（10）員工在工作期間干私活走后門（只要是收費(fèi)的發(fā)生交易的均視為私活），偷賣材料，造成損失一律按原價(jià)付清，并以私活及材料價(jià)格的十倍扣發(fā)工資（凡參加此活的人均視為責(zé)任人，按人頭計(jì)算份額）。

（11）話費(fèi)補(bǔ)貼按出勤天計(jì)算，其余自付。私下不能留自己的號(hào)碼給業(yè)主，一律以辦公電中心。

18.完成任務(wù)后，離開顧客家時(shí)，肯定要留下本公司的辦公電話者卡片，便于更好的為客戶下次效勞。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇四

為了加強(qiáng)對(duì)餐廳的治理，特制定了餐廳治理制度。

一、治理制度的制定

1、組織圖表

組織圖表表示了崗位和職責(zé)的根本分類和關(guān)系，是組織形式的機(jī)構(gòu)圖，但有某些局限性，如各層次的職權(quán)范圍和職責(zé)，地位一樣的兩個(gè)職員之間的非直線關(guān)系或不同部門的職員之間的間接關(guān)系皆不明顯。由于這個(gè)緣由，各種工作的描述和組織手冊(cè)是對(duì)組織圖標(biāo)的重要補(bǔ)充說明。

2、工作種類

工作，種類是反映所需技能和職位職責(zé)的說明。對(duì)員工的定向培訓(xùn)，對(duì)完成工作評(píng)估，對(duì)制定工資等級(jí)，對(duì)確定職權(quán)和職責(zé)的范圍都有幫忙。工作種類說明包括鑒定數(shù)據(jù)、工作概要、指責(zé)和要求。

3、工作標(biāo)準(zhǔn)

工作標(biāo)準(zhǔn)是陳述一項(xiàng)工作要到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)，它包括工作責(zé)任、工作條件、個(gè)人資格等。

4、工作時(shí)間表

工作時(shí)間表是員工要完成的工作的概念，附有工作過程說明和時(shí)間要求，是經(jīng)理與員工溝通的一種方式。有三種根本的工作時(shí)間表，即個(gè)人時(shí)間表、日常時(shí)間表和組織時(shí)間表。工作時(shí)間表的內(nèi)容包括：姓名、工作時(shí)間、職務(wù)、受誰監(jiān)視、由誰換班、休息日、用餐時(shí)間、休息時(shí)間、各段時(shí)間要做的工作內(nèi)容等。

現(xiàn)代廚房已不像過去那樣只有一個(gè)房間。它以拓展為若干個(gè)房間（工作區(qū)域）：制作熱菜區(qū)、供給區(qū)、制作冷菜區(qū)、制作面包與糕點(diǎn)區(qū)。有利于洗滌各種餐具的洗槽貯存設(shè)備和存貨的倉庫；有辦公室、更衣室及刷洗室。

廚房地工作就是加工制作食品。假如食品不能吃，那就沒有意義了；烹調(diào)食品必需具有迷人的特點(diǎn)，如令人開心的味道、香氣和外觀。要使廚房能夠順當(dāng)、有效、安全運(yùn)作，就必需將廚房設(shè)計(jì)好、布置好。一般來說，廚房并不是一個(gè)寧靜的地方，它經(jīng)常處于緊急的氣氛之下，這種氣氛是由于員工在營(yíng)業(yè)期間工作忙而造成的。即使有現(xiàn)代空調(diào)設(shè)備，廚房也很熱。假如一個(gè)廚房設(shè)計(jì)不好或治理不善，那沒它會(huì)消失這樣的場(chǎng)面：忙亂、噪音、熱、混亂。這就是為什麼要將廚房不同的工作分開并劃分成若干各區(qū)域的緣由。

廚房治理的一個(gè)重要內(nèi)容是食品生產(chǎn)治理，就是說要有一整時(shí)套的生產(chǎn)程序，包括操作程序、時(shí)間表等等；同時(shí)要表達(dá)誕生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，即產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（質(zhì)量），時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)（效率）及本錢標(biāo)準(zhǔn)（利潤(rùn)）。

1、每月25號(hào)各部門（班組）上報(bào)下月工作規(guī)劃，培訓(xùn)規(guī)劃。

2、每月2號(hào)前上報(bào)各部門（班組）上月總結(jié)。

3、每月2號(hào)前上報(bào)各部門（班組）員工上月考核表員工考勤表，物品盤點(diǎn)表等。

4、領(lǐng)班負(fù)責(zé)每月召開二次班前會(huì)，主管每天召開一次所管轄的全體員工會(huì)議。

5、經(jīng)理每天早晨召開主管晨會(huì)，每周召開一次全體人員大會(huì)總結(jié)工作得失，表揚(yáng)先進(jìn)，敘述下月規(guī)劃目標(biāo)，布置工作，參與酒店召開的各種例會(huì)。

6、領(lǐng)班，主管參與晨會(huì)以匯報(bào)工作。需要協(xié)調(diào)的工作為主，提出合理化改良建議。

7、領(lǐng)班檢查率100%，主管檢查率80%，經(jīng)理抽查率60%。（抽查區(qū)內(nèi)到達(dá)80%），并做好記錄。

8、班前會(huì)內(nèi)容要求以表揚(yáng)為主，總結(jié)昨日工作，布置當(dāng)日任務(wù)。

9、定期召開員工座談會(huì)，班組內(nèi)每周一次，各部門每月二次，經(jīng)理每周分部門與員工談心，了解狀況。

10、每月召開一次前后臺(tái)溝通會(huì)，加強(qiáng)前臺(tái)與后廚的溝通。

11、廚房部安排每周至少一次菜品培訓(xùn)。

12、各部門班組每周至少安排二次專業(yè)學(xué)問，企業(yè)文化的培訓(xùn)。

13、實(shí)行層級(jí)治理制，違反以上任何一項(xiàng)，對(duì)責(zé)任部門責(zé)任人按規(guī)定進(jìn)展懲罰，直接領(lǐng)導(dǎo)負(fù)治理連帶責(zé)任。

14、每月進(jìn)展一次民主評(píng)議，作為考核治理人員的依據(jù)。

15、各部門（組）每周進(jìn)行一次小的消遣活動(dòng)（嬉戲）活潑員工氣氛。

16、部門每月進(jìn)行一次演講或?qū)W問競(jìng)賽，各班組選派優(yōu)秀選手參與。

二、餐廳交接班制度

為保證餐廳營(yíng)業(yè)的正常連續(xù)，使二班次在人員，物品方面做好交替，保管，對(duì)各級(jí)效勞和酒店財(cái)產(chǎn)物品的妥當(dāng)交接，各班組人員應(yīng)遵循并執(zhí)行此制度。

1、人員交接：接班人員按規(guī)定時(shí)間上崗，不遲到；上崗前到主管或領(lǐng)班處報(bào)到，儀容儀表達(dá)標(biāo)，隨身三帶齊全。距交班人員下班前10分鐘，交接班雙方進(jìn)展工作交接，交班人員要向接班人員交待清晰工作狀況和有關(guān)留意事項(xiàng)。特殊是客人用餐狀況及客人的需求，雙方人員在《工作交接與值班表》上簽字認(rèn)可后，交班人員離崗。

2、物品交接：交接人員將工作區(qū)域內(nèi)的擺臺(tái)用品，效勞用品等當(dāng)面對(duì)接班人盤點(diǎn)交接，并在《工作交接與值班表》上做好書面記錄。

3、交接班記錄：交接雙方必需將工作交接狀況仔細(xì)，真實(shí)地填入《工作交接與值班表》中。表達(dá)出當(dāng)時(shí)的客人狀況，餐廳設(shè)施，器具狀況等，接班人員下班前應(yīng)將本工作狀況在《工作交接與值班表》中予以表達(dá)。

4、餐廳完畢營(yíng)業(yè)后，當(dāng)班人員應(yīng)做好擺臺(tái)工作和衛(wèi)生清理。使臺(tái)面器具完善，衛(wèi)生，餐廳內(nèi)無酒瓶，垃圾等物品，全部物品擺放有序，要關(guān)閉全部電器開關(guān)，檢查有無安全隱患之后與值班保安人員進(jìn)展交接，做好交接記錄，餐廳人員離崗下班?？觳蛷d與夜班人員交接，

5、午餐接近完畢時(shí)，值班經(jīng)理應(yīng)到大堂副理處與相關(guān)人員做好工作交接，進(jìn)入值班狀態(tài)期間應(yīng)留意對(duì)后期效勞做好監(jiān)視，有客人不滿或投訴時(shí)準(zhǔn)時(shí)處理，如遇不能解決的問題應(yīng)馬上向上級(jí)匯報(bào)，做好電話訂餐的記錄工作和員工小時(shí)加班的記錄工作，客人離店后檢查水電關(guān)閉狀況，設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況。值班完畢后填寫值班記錄并與接班人員做好交接。

三、客人損壞餐具賠償制度

為了更好的節(jié)省費(fèi)用，掌握餐具損耗，削減酒店損失，特制訂制度如下：

賠償：

1、客人在就餐中損壞餐具，應(yīng)賠償。

2、效勞員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)為客人換上新的餐具，快速清理現(xiàn)場(chǎng)。

3、委婉地告知客人需要賠償，如是主賓或仆人應(yīng)顧及客人的面子，在適當(dāng)時(shí)機(jī)再委婉告知客人。

4、客人無異議時(shí)準(zhǔn)時(shí)通知吧臺(tái)損壞餐具數(shù)量，品名，賠償價(jià)格，房間號(hào)或（桌號(hào)）客人姓名。

5、賠償金額按財(cái)務(wù)規(guī)定執(zhí)行，一般按進(jìn)價(jià)的120%進(jìn)展賠償。

6、閉餐后準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)班進(jìn)展登記并申領(lǐng)新餐具。

免賠：

1、當(dāng)客人是老顧客時(shí)，不愿賠償可以免賠。

2、當(dāng)客人拒不賠償時(shí)，可以免賠。

3、破損餐具在5元以下時(shí)，領(lǐng)班有權(quán)免賠；10元以下時(shí)，主管有權(quán)免賠；30元以下時(shí)，經(jīng)理有權(quán)免賠；50元以上時(shí)應(yīng)上報(bào)總經(jīng)理。

4、免賠原則是堅(jiān)持酒店利益，照看客人面子，能賠償?shù)母?；最終到達(dá)雙方滿足。

5、馬上做好登記，填寫免賠單，在帳單上以未扣形式消失，當(dāng)事人，治理人員雙方簽字生效。

6、寫在值班記錄上，例會(huì)時(shí)匯報(bào)上級(jí)

四、餐具治理獎(jiǎng)罰制度

為了加強(qiáng)治理，提高員工技能，增加愛店意識(shí)，節(jié)省酒店費(fèi)用，特制訂制度如下；

賠償：

1、員工在工作中不慎損壞餐具，應(yīng)馬上上報(bào)領(lǐng)班進(jìn)展記錄并申領(lǐng)餐具，此時(shí)可不馬上賠償，可先記錄月底，依據(jù)餐具損耗率進(jìn)展一次性賠償。

2、員工如是有意（因工作態(tài)度不好）損壞餐具物品，領(lǐng)班有權(quán)當(dāng)場(chǎng)開賠償單，賠償金額為進(jìn)價(jià)的一倍。

3、全部賠償以罰款形式上報(bào)餐廳和財(cái)務(wù)，并做好記錄。

4、賠償金額10元以下主管簽批；50元以下餐廳經(jīng)理簽批；50元以上部門經(jīng)理簽批。

5、餐具損耗率按比例安排到各樓層班組，月底盤點(diǎn)在損耗之內(nèi)的樓層班組，可以不對(duì)員工進(jìn)展懲罰。超過損耗率時(shí)，按餐具進(jìn)價(jià)賠償。

6、樓層班組餐具損耗率超過局部按進(jìn)價(jià)進(jìn)展平攤懲罰，治理人員負(fù)有連帶責(zé)任。

嘉獎(jiǎng)：

1、如樓層餐具損耗率在掌握范圍內(nèi)，日常懲罰餐具所得用來嘉獎(jiǎng)餐具保管好的員工，并授予愛店天使稱號(hào)。

2、酒店按餐具損耗率節(jié)省局部的50%拿來對(duì)節(jié)省樓層班組進(jìn)展嘉獎(jiǎng)。

3、每月評(píng)比愛店如家流淌紅旗。

洗刷：

客人走后由效勞生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷間，領(lǐng)取同樣數(shù)量的餐具，填寫領(lǐng)送表。

或者其次天去洗刷間領(lǐng)取同樣數(shù)量餐具，

洗刷間負(fù)責(zé)保管清理全部餐具。

樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)幫助發(fā)放。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇五

一、每天餐飲效勞從業(yè)人員上班后，由負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)展身體安康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：

1、精神狀態(tài)是否有過度疲憊和病態(tài)；

2、眼球、面色是否特黃（有患肝炎的可能）；

3、有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

4、雙手有否化膿性或滲出性皮膚??；

5、有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾??；

6、觀看餐飲效勞從業(yè)人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。

二、每天由晨檢人員填寫好晨檢表，并在晨檢表上并簽字，晨檢表要求真實(shí)、精確。

三、如檢查中發(fā)覺個(gè)別餐飲效勞從業(yè)人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

1、帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；

2、對(duì)指甲過長(zhǎng)，個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。

四、對(duì)患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

五、餐飲效勞從業(yè)人員及治理負(fù)責(zé)人在消失咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，應(yīng)馬上脫離工作崗位，待查明病因、排解有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇六

員工治理規(guī)章制度為了創(chuàng)立一支高素養(yǎng)、高水平的團(tuán)隊(duì)效勞于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的治理規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守！

1、全體員工要團(tuán)結(jié)全都，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)效勞，做好本職工作。

2、全體員工根據(jù)本店編排時(shí)間表，準(zhǔn)時(shí)上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)；上班時(shí)間要衣冠整齊潔凈，穿工作服，佩工作卡，保持干凈。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。

3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開工作場(chǎng)所；不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客；嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動(dòng)。

4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。

5、保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。

1、敬業(yè)，積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作力量，提高效勞質(zhì)量。

2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不開心的心情帶入本店，不要把不開心心情強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來不開心。

3、切實(shí)聽從上司的工作安排和督導(dǎo)，根據(jù)要求完本錢職任務(wù)。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級(jí)投訴，尋求合理的解決途徑。

4、有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事制造條件，注意效勞質(zhì)量，使客人對(duì)效勞無可挑剔。

5、工作要仔細(xì)負(fù)責(zé)，力求精確無誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問題要報(bào)告上級(jí)，請(qǐng)示處理；因責(zé)任心不強(qiáng)，不按效勞標(biāo)準(zhǔn)操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)懲罰。

1、記住顧客是我們的老板；在店里，顧客是最重要的，不要無視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何狀況下，均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。

2、做好客人進(jìn)來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)學(xué)問）。在顧客進(jìn)店前應(yīng)準(zhǔn)時(shí)把門拉（推）開，側(cè)身喊一聲“歡送光臨”，千萬留意不要把顧客的路攔住。在帶入后，要很當(dāng)心的問顧客需要什么效勞；在效勞中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹效勞時(shí)留意運(yùn)用專業(yè)語言，當(dāng)顧客很煩，對(duì)你語言過重時(shí)，不能露出不滿表情，應(yīng)動(dòng)聽而得體地把話題引向別處。

3、多用禮貌用語，熱忱接待顧客，面帶微笑，急躁答復(fù)客人的詢問。以真摯的”態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

4、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠(chéng)懇、細(xì)致、講效率、說到做到，對(duì)工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清晰。

5、在工作崗位效勞要熱忱、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展效勞，接送客人要有道謝聲，工作消失過失和失誤要有致歉聲。

6、多學(xué)溝通技巧，不牽強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或牽強(qiáng)其購置產(chǎn)品。

7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。

8、準(zhǔn)時(shí)處理客人或同事遺留的物品，并向店長(zhǎng)報(bào)告。

9、把握顧客狀況，對(duì)特別顧客要留心觀看，發(fā)覺問題要準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。

1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守，維護(hù)本店正常秩序。

2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客效勞完后，要準(zhǔn)時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃潔凈。

3、工具使用前后必需清理潔凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品，設(shè)備用完后，必需放回原處，并清理潔凈。

1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。

2、養(yǎng)成節(jié)省用電、用水、節(jié)省使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛惜公物；看到將要壞的地方馬上通知修理。

3、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用；如發(fā)覺物品損壞或消失故障要準(zhǔn)時(shí)報(bào)上級(jí)處理，聯(lián)系修理，以免影響工作。

4、如要工作中消失意外狀況，上司不在又必需馬上解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥當(dāng)處理。

5、“十點(diǎn)”工作原則：

做事多一點(diǎn)，微笑多一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)；

說話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，效勞好一點(diǎn)。

6、“八條”效勞標(biāo)準(zhǔn)：

客人進(jìn)門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語問需要，主動(dòng)傾聽溝通好；

翻查資料供參考，產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道，引導(dǎo)效勞最重要，下次效勞還會(huì)找。

7、接待客人九大用語：

（1）歡送光臨；

（2）對(duì)不起；

（3）請(qǐng)稍等；

（4）讓您久等了；

（5）請(qǐng)這邊來；

（6）是，明白了；

（7）實(shí)在不知說什么；

（8）請(qǐng)?jiān)彛?/p>

（9）感謝。

8、員工七大效勞要求：

（1）表情自然，多些微笑；

（2）明白，聲音干脆、清晰、親切；

（3）動(dòng)作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)大事隨機(jī)應(yīng)變；

（4）永久站在顧客立場(chǎng)著想；

（5）永久不要在客人背后談?wù)摽腿耍?/p>

（6）記住客人的名字；

（7）和同事之間也要用一般話。

9、員工在店外或下班時(shí)間做違法亂紀(jì)的事，與本店無關(guān)，后果一律自負(fù)。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇七

視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠(chéng)熱忱、周到便捷的為顧客效勞，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續(xù)滿意顧客的需求是我們的效勞宗旨。

：

1.顧客效勞是勝利經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)之一

2.顧客是免費(fèi)的宣傳者

3.顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板

4.顧客效勞直接影響利潤(rùn)的獲得

5.員工是使顧客滿足的打算因素之一

1、不準(zhǔn)未著工衣，未佩帶工牌、效勞證章及儀表不端進(jìn)入柜臺(tái)。

2、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工和擅離崗位。

3、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報(bào)雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

4、不準(zhǔn)扎堆閑談，玩耍打鬧，隔柜間談，會(huì)客會(huì)友。

5、不準(zhǔn)坐柜，趴柜，靠柜。

6、不準(zhǔn)帶小孩，親友及外部人員進(jìn)柜。

7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。

8、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)醒目處理放置個(gè)人物及私人用品。

9、不準(zhǔn)以上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款為由而不理睬顧客。

10、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，頂嘴。

11、不留怪發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，不戴大耳環(huán)，淡妝上崗。

12、講究衛(wèi)生，做到：“三潔、四無、六不見”

三潔：商品潔，貨柜潔，效勞設(shè)施潔;四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂;六不見：貨架內(nèi)不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。

華商縱橫：超市、百貨、購物中心開店、整改工程火爆啟動(dòng)中

免費(fèi)詢問熱線xxxx

1、對(duì)顧客到柜接待不主動(dòng);

2、對(duì)顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬;

3、對(duì)顧客詢問接待表情冷淡、答復(fù)生硬，用語不當(dāng)。

4、對(duì)顧客比擬、選擇、試穿商品不耐煩;

5、對(duì)顧客光看，光挑不買不快樂。

6、對(duì)顧客付款不開具銷售小票，自行收款;

7、對(duì)顧客的合理要求不盡力滿意;

8、對(duì)顧客的過失不盡力體諒;

9、對(duì)顧客退換商品不能一次性妥當(dāng)解決;

10、對(duì)顧客離柜不禮貌道別;

1、顧客稱呼不當(dāng)不計(jì)較;

2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計(jì)較;

3、顧客舉止不文靜不計(jì)較;

4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計(jì)較;

5、主動(dòng)與顧客招呼，顧客不理睬不計(jì)較;

6、顧客提的意見與事實(shí)有出入不計(jì)較;

7、人少事多得不到顧客的諒解不計(jì)較;

8、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí)，接待欠周到，顧客不理解不計(jì)較;

(一)站立的姿態(tài)

1.合上腳跟，腳尖分開30度

2.合上膝蓋

3.女性右手在外，左手在內(nèi)，男性左手在外，右手在內(nèi)

4.伸直背，挺起胸，收腹

5.眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。

禁忌的站相：

1)雙手叉腰

2)雙臂抱在胸前

3)兩手插入口袋

4)身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。

(二)行走

根本要求：男性：端正、穩(wěn)健，女性：輕快、靈敏。

要領(lǐng)：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，

行走時(shí)，腳尖對(duì)正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時(shí)的步態(tài):

1.要走成一條直線

2.兩腳之間的跨度最大不超過一個(gè)腳長(zhǎng)

3.步頻要快，一般每分鐘平均100—200個(gè)單步為好。

禁忌的行態(tài)：

1.不要左顧右盼，回頭張望

2.不要老是盯住顧客上下端詳

3.不要一邊走路，一邊指教導(dǎo)點(diǎn)對(duì)人評(píng)頭論足

4.不要手插口袋里，或插腰，或倒背手

5.二人以上行走不得勾肩搭背

6.不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。

(三)手勢(shì)

在介紹、引導(dǎo)和指方向時(shí)，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)。

1.禁忌：不要用一個(gè)手指教導(dǎo)方向。

2.禁忌：

1)切不行雙手托腮或用胳膊支住柜臺(tái)而立

2)不行用手指挖耳、摳鼻

3)留意站立和行走的禁忌手勢(shì)

4)不要打呵欠，伸懶腰

5)顧客在詢問事情時(shí)，假如營(yíng)業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品，不行用擺手答復(fù)。

(四)表情姿勢(shì)

1.要微笑效勞

1)微笑自然、誠(chéng)懇

2)說話語氣和氣、聲音凹凸、輕重適度

3)心情飽滿熱忱

4)精力集中、長(zhǎng)久

5)興奮適度、慎重

6)姿勢(shì)美麗、文明，富于標(biāo)準(zhǔn)化

2.禁忌：

1)冷笑、嘲笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

2)口吻粗暴、聲音過高

3)不準(zhǔn)對(duì)顧客緊繃著臉，橫眉冷對(duì)，萎靡不振、愛理不理

4)談笑風(fēng)生，打打鬧鬧

5)不行坐柜臺(tái)、貨架、商品

6)不得吸煙、吃零食等。

(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應(yīng)請(qǐng)同事照顧后，速去速回。

(六)營(yíng)業(yè)時(shí)間不要在賣場(chǎng)系領(lǐng)帶，整理頭發(fā)、化裝，如需整理請(qǐng)到洗手間或試衣間。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇八

1、主食、副食分庫存放，食品與非食品不能混放，食品庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。

2、食品庫內(nèi)應(yīng)定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，常常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持枯燥。

3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新奇的食品，無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫。

4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。禽蛋倒箱入庫。

5、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)常常檢查，防止霉變。

6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏、冷凍貯存。

7、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必需貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。生食品、熟食品、半成品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放，杜絕生熟混放，并且各類食品留有空隙，不得堆放、擠放。熟食品、半成品掩蓋保鮮膜。

8、冷凍設(shè)備定期除霜，保持霜?。ú坏贸^1cm），肉類、水產(chǎn)品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放。

9、常常檢查食品質(zhì)量，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

10、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板及防蚊蠅設(shè)施，定期開展除四害工作。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇九

一、總則

為確保員工身體安康、養(yǎng)分豐富、供應(yīng)優(yōu)質(zhì)后勤效勞，特制定本方法。

二、膳食體制

公司設(shè)立職工食堂，特地為職工供應(yīng)膳食效勞；或公司沒有職工食堂，從公司外訂購盒飯，通常免費(fèi)供給午餐。

三、食堂治理

食堂財(cái)產(chǎn)歸公司全部，食堂為非盈利性福利機(jī)構(gòu)，每月根本做到收支平衡。

食堂收支帳目要求清楚、精確，做到日清月結(jié)，每月編制收支明細(xì)帳表對(duì)外公布。

財(cái)務(wù)核定肯定數(shù)額備用金為食堂周轉(zhuǎn)金。食堂選購依據(jù)就餐人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)選購，閱歷收后簽字入帳。

公司可設(shè)立各方員工組成的自主動(dòng)脈性食堂治理委員會(huì)，監(jiān)視、治理食堂工作。

四、就餐治理

公司每天提前通知或訂購就餐數(shù)量。因出差或其他緣由不能就餐，須準(zhǔn)時(shí)通告行政主管。

凡申請(qǐng)客餐及業(yè)務(wù)款待餐，須提前填寫款待申請(qǐng)單，經(jīng)批準(zhǔn)后通知行政主管其人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間、用餐畢，簽字驗(yàn)證，按月由財(cái)務(wù)部核算費(fèi)用。

2023年員工效勞制度表2023年員工效勞制度表格篇十

儀容儀表要求制度

一、上班務(wù)必按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號(hào)牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色。（黑色襪男員工）

二、女效勞員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤起，短發(fā)但是肩，留海不超過眼睛，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過于夸大的發(fā)型。

三、男效勞員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。

四、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。

五、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

六、工作服要干凈，無油漬、無皺痕。

七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的事物，飲料。

八、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

九、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

衛(wèi)生工作制度：

a、個(gè)人衛(wèi)生

一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。

二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

三、大、小便后要洗凈、擦干。

b、區(qū)域衛(wèi)生

一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。

二、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具務(wù)必消毒。

三、工作臺(tái)要潔凈、整齊、物品按要求擺放全都，托盤、水壺要潔凈、無污漬。

四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要順手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。

五、門窗、墻壁要持續(xù)光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。

六、衛(wèi)生間要持續(xù)潔凈、干凈、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。

七、各班組衛(wèi)生分片包干到人，每一天派人輪番值班，持續(xù)衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。

八、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元。

勞動(dòng)紀(jì)律

一、提前非常鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。

二、上班時(shí)間站立標(biāo)準(zhǔn)，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立標(biāo)準(zhǔn)，面帶微笑迎接客人的到來。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所，違者一次罰款5—20元。

三、遇到客人和上司，要主動(dòng)問好點(diǎn)頭致意，不能視而不見。違者一次罰款5—20元。

四、客人來了要說歡送光臨，拉椅讓座。在效勞過程中請(qǐng)使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時(shí)要送客，請(qǐng)客人慢走，并誠(chéng)意歡送客人下次光臨，使用禮貌用語（送客至門口），違者一次罰款5—20元。

五、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵，要記住客人永久是對(duì)的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單，給酒店造成的損失由本人擔(dān)當(dāng)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。

六、拾到客人物品務(wù)必上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。一經(jīng)發(fā)覺，罰款20—200元并后果自負(fù)。

七、如遇客人較多時(shí)，不得私自離崗。離崗要上報(bào)領(lǐng)班（包括上洗手間），領(lǐng)班安排人員頂崗后，才能離開。否則所造成的后果由本人擔(dān)當(dāng)，并罰款20元/每次。

八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔馳，不準(zhǔn)在餐廳、包廂、公共場(chǎng)所大吼大叫、大聲說話，違者視情節(jié)輕重罰1—5元。

九、不得罷工，或三五聚攏鬧事，嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀