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文檔簡介

飲食健康教育教案教學目的：教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。教學重點：一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。教學難點：偏食、挑食對身體的危害。教具準備：時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。教學時數：1課時教學過程：一、新課引入聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》二、新課：學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。老師：對。（板書課題：一日三餐要吃好）剛才聽錄音主要講什么?學生：吃飯要有規(guī)律。（一）我們要養(yǎng)成定時定量的習慣，不要暴飲暴食。（出示掛圖，讓學生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3?4個學生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。）老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。學生：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?（午飯中午12時，相隔5小時）3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，（晚飯下午6時，相隔6個小時）4、3?4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔,摸著腹部，痛苦表情，（暴飲暴食，胃痛。）老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?學生：（教師指著黑板板書（一），學生齊讀2次。）（二）飲食不能偏食和挑食你們早餐吃什么?（請5?6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。）星期一：面包、牛奶。星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。星期三：腸粉、肉丸、粥。星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。星期五：瘦肉、青菜、面條?？傊懈捎邢。贸?。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。三、鞏固練習1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?2、一日吃多少餐?在什么時候吃?（各請2?3個同學回答）3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》四、小結同學們：這節(jié)課我們學了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?（把（一）、（二）、再念一遍）附配樂錄音“吃飯也要有規(guī)律”（略）知識目標：1、能說出什么是合理營養(yǎng)。2、知道什么是食品安全。3、分析、解決、總結問題的能力。情感目標：1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜，關

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