平原食品有限公司風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控剖析

平原縣中德食品有限公司風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控序號(hào)場(chǎng)所/環(huán)節(jié)/部位風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)可能導(dǎo)致的事故類(lèi)型風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)/風(fēng)險(xiǎn)標(biāo)識(shí)主要防范措施依據(jù)責(zé)任部門(mén)/責(zé)任人（一）制冷1制冷機(jī)房液氨儲(chǔ)罐、壓縮機(jī)、閥體、調(diào)節(jié)站等液氨泄漏。容器爆炸中毒和窒息構(gòu)成重大危險(xiǎn)源一級(jí)/紅色1、必須根據(jù)制冷壓力管道設(shè)計(jì)圖紙中的制冷工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明，確定儲(chǔ)氨單元的存氨量。2、構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的冷庫(kù)，應(yīng)登記建檔、定期檢測(cè)、評(píng)估、監(jiān)控、備案等。3、貯氨器、低壓循環(huán)桶、氣液分離器和中間冷卻器均設(shè)超高液位報(bào)警裝置。并應(yīng)設(shè)有維持其正常液位的供液裝置。4、系統(tǒng)應(yīng)設(shè)冷凝壓力超壓報(bào)警裝置。5、制冷機(jī)房貯氨器等重要部位上部均應(yīng)安裝氨氣濃度報(bào)警裝置，當(dāng)空氣中氨氣濃度達(dá)到100Ppm或150Ppm時(shí)，應(yīng)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警信號(hào)，并應(yīng)自動(dòng)開(kāi)啟制冷機(jī)房?jī)?nèi)的防爆事故排風(fēng)機(jī)。6、制冷機(jī)房?jī)?nèi)事故風(fēng)機(jī)及應(yīng)急照明均應(yīng)采用防爆型。7、貯氨器上方宜安裝水噴淋系統(tǒng)。8、氨制冷機(jī)房和設(shè)備間靠近貯氨器處門(mén)外應(yīng)按有關(guān)規(guī)定設(shè)置消火栓，并采用開(kāi)式噴頭。9、構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的單位應(yīng)至少配備正壓式空氣呼吸器2套，其他防護(hù)器具應(yīng)滿足崗位人員一人一具。非重大危險(xiǎn)源單位應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要至少配備1套隔離式防護(hù)服、防毒面具及崗位人員一人一具橡膠手套、膠靴和化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。定期進(jìn)行液氨泄漏應(yīng)急演練。《防雷減災(zāi)管理辦法（修訂）》（中國(guó)氣象局令第24號(hào)）《冷庫(kù)安全規(guī)程》（GB28009）《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072）

10、制定落實(shí)液氨泄漏現(xiàn)場(chǎng)處置方案，每年不少于兩次的應(yīng)急演練。11、每半年對(duì)避雷設(shè)施進(jìn)行一次檢測(cè)。2液氨管線液氨管線超壓破裂造成液氨泄漏。中毒和窒息二級(jí)/橙色液氨管線禁止穿過(guò)有人員辦公、休息和居住的建筑物?！渡姘敝评淦髽I(yè)液氨使用專(zhuān)項(xiàng)治理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》3包裝間、分割間、產(chǎn)品整理間空調(diào)系統(tǒng)采用氨直接蒸發(fā)制冷系統(tǒng)。中毒和窒息一級(jí)/紅色；人員較多的生產(chǎn)場(chǎng)所的空調(diào)系統(tǒng)不得采用氨直接蒸發(fā)制冷，應(yīng)用其他介質(zhì)進(jìn)行二次換熱或采用單獨(dú)的環(huán)保型冷媒空調(diào)系統(tǒng)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072）—4快速凍結(jié)裝置快速凍結(jié)裝置液氨泄漏。中毒和窒息二級(jí)/橙色1、快速凍結(jié)裝置應(yīng)設(shè)置在單獨(dú)的作業(yè)間內(nèi)，且作業(yè)間內(nèi)作業(yè)人員數(shù)量不得超過(guò)9人。2、快速凍結(jié)裝置上方的回氣集管在車(chē)間吊頂上方應(yīng)單獨(dú)隔離或移至車(chē)間外。3、在快速凍結(jié)裝置的出口處的上方應(yīng)安裝氨氣濃度傳感器，在加工間內(nèi)應(yīng)布置氨氣濃度報(bào)警裝置。當(dāng)氨氣濃度達(dá)到100Ppm或150Ppm時(shí)，應(yīng)發(fā)出報(bào)警信號(hào)，并應(yīng)自動(dòng)開(kāi)啟事故排風(fēng)機(jī)，自動(dòng)停止成套凍結(jié)裝置的運(yùn)行，漏氨信號(hào)應(yīng)同時(shí)傳送至機(jī)房控制室報(bào)警。4、熱氣融霜用的熱氣管，應(yīng)從制冷壓縮機(jī)排氣管除油裝置以后引出，并應(yīng)在其起端裝設(shè)截止閥和壓力表，熱氣融霜壓力不得超過(guò)0.8MPa（表壓）。如果需要采用熱氨融霜工藝，必須設(shè)置有效的防止產(chǎn)生超壓、液擊的控制裝置?！独鋷?kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072）5冷庫(kù)冷庫(kù)液氨管線超壓破裂造成液氨泄中毒和窒息三級(jí)/黃色1、制冷劑泵設(shè)置液泵斷液自動(dòng)停泵裝置。泵的排液管上裝設(shè)壓力表、止逆閥。泵的排液總管上加設(shè)旁通泄壓閥，防止蒸發(fā)器超壓?！独鋷?kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072）

漏。2、庫(kù)內(nèi)風(fēng)機(jī)線路按額定負(fù)荷一機(jī)一線，設(shè)置斷路器、缺相保護(hù)和熱保護(hù)等電器保護(hù)裝置，并接地。3、穿過(guò)冷間保溫層的電氣線路應(yīng)相對(duì)集中敷設(shè)，且必須采取可靠的防火和防止產(chǎn)生冷橋的措施。4、冷間內(nèi)動(dòng)力、照明、控制線路應(yīng)根據(jù)不同的冷間溫度要求，選用適用的耐低溫的銅芯電力線纜，并宜明敷。6融霜作業(yè)環(huán)節(jié)違反操作規(guī)程，融霜作業(yè)間隔時(shí)間短，液氨回抽不徹底。中毒和窒息三級(jí)/黃色1、熱氨融霜時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，嚴(yán)禁超壓，待系統(tǒng)內(nèi)液氨回抽完全（壓力降至零）后，方可向蒸發(fā)器管道供熱氨。2、水沖霜時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，待蒸發(fā)器管道壓力降至零方可用水噴淋后，嚴(yán)禁關(guān)閉回氣閥。3、不得將熱氣直接注入低溫液體中。4、使用熱氨融霜的制冷系統(tǒng)宜采用自動(dòng)化控制進(jìn)行融霜，避免手動(dòng)操作。5、避免多個(gè)大型蒸發(fā)器共用一套除霜方案?！吨评淇照{(diào)作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（AQ7004）《制冷和供熱用機(jī)械制冷系統(tǒng)安全要求》（GB9237）（二）污水處理1污水處理池清理硫化氫、甲烷（沼氣）等有毒有害氣體積聚，造成爆炸、中毒。中毒和窒息三級(jí)/黃色1、建立有限空間作業(yè)責(zé)任制、審批制度、管理制度、培訓(xùn)制度、應(yīng)急管理制度、操作規(guī)程等。2、相關(guān)作業(yè)人員、監(jiān)護(hù)人員、救護(hù)人員等均應(yīng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。3、作業(yè)前清點(diǎn)作業(yè)人員和工器具，在作業(yè)點(diǎn)應(yīng)設(shè)置醒目的警示標(biāo)識(shí)和作業(yè)流程。4、必須嚴(yán)格執(zhí)行危險(xiǎn)作業(yè)審批程序，辦理有限空間作業(yè)票。5、作業(yè)時(shí)，先通風(fēng)、再檢測(cè)、后作業(yè)，將相關(guān)檢測(cè)結(jié)《工貿(mào)企業(yè)有限空間作業(yè)安全管理與監(jiān)督暫行規(guī)定》（國(guó)家安監(jiān)總局2013年59號(hào)令）

果記錄存檔，通風(fēng)設(shè)備停止運(yùn)轉(zhuǎn)、有限空間內(nèi)氧含量濃度彳低于或者有毒有害氣體濃度高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限值，應(yīng)停止作業(yè)，人員撤離。6、作業(yè)時(shí)間超過(guò)30min時(shí)，必須重新進(jìn)行池內(nèi)氣體檢測(cè)。7、作業(yè)人員與外部有可靠的通訊聯(lián)絡(luò)。8、監(jiān)護(hù)人員不得離開(kāi)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，并與作業(yè)人員保持聯(lián)系。9、監(jiān)護(hù)和救援人員應(yīng)能正確使用有限空間作業(yè)安全設(shè)施與個(gè)體防護(hù)用具。（三）鍋爐1鍋爐安全附件及保護(hù)裝置安全附件及保護(hù)裝置失效，導(dǎo)致鍋爐內(nèi)超壓或缺水而引起爆炸。鍋爐爆炸二級(jí)/橙色1、安全閥、壓力測(cè)量裝置、水位測(cè)量與示控裝置、溫度測(cè)量裝置，以及其他保護(hù)裝置的設(shè)置、技術(shù)參數(shù)、運(yùn)行和檢驗(yàn)應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定；鍋爐及附件應(yīng)定期檢驗(yàn)。2、6蒸噸/小時(shí)以上蒸汽鍋爐應(yīng)設(shè)超壓保護(hù)室，燃煤鍋爐應(yīng)裝設(shè)點(diǎn)火程序控制裝置和熄火保護(hù)裝置；其他類(lèi)型的鍋爐應(yīng)按照TSGG0001-2012第6.6條的規(guī)定裝設(shè)安全保護(hù)裝置。《鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》（TSGG0001）第6.6條（四）空壓機(jī)1空壓機(jī)及管道保護(hù)裝置、安全閥、壓力表失靈而導(dǎo)致壓力劇增引起爆炸，或管道內(nèi)積碳在高溫高壓條容器爆炸四級(jí)/藍(lán)色1、安全閥、壓力表定期校驗(yàn)，空壓機(jī)壓力聯(lián)鎖裝置完好可靠。2、活塞式空壓機(jī)與儲(chǔ)罐間的止回閥、冷卻器、油水分離器、排空管應(yīng)完好、有效。連接空壓機(jī)及其儲(chǔ)氣罐間的管道應(yīng)定期清掃，清除管道中殘留的積碳。3、電器柜應(yīng)有可靠的PE保護(hù)線，且屏護(hù)可靠；高壓控制系統(tǒng)不得帶負(fù)荷拉閘。《容積式空氣壓縮機(jī)安全要求》（GB22207）

件下引起爆炸。（五）建筑及消防1建筑物防火間距火災(zāi)等緊急情況時(shí)，防火間距不足，擴(kuò)大了火災(zāi)的危害性?；馂?zāi)一級(jí)/紅色1、廠房之間及與乙、丙、丁、戊類(lèi)倉(cāng)庫(kù)等防火間距不應(yīng)小于GB50016—2014表3.4.1的規(guī)定。2、甲類(lèi)倉(cāng)庫(kù)之間及與其他建筑、明火散發(fā)火花點(diǎn)、鐵路、道路等的防火間距不應(yīng)小于GB50016—2014表3.5.1的規(guī)定，乙、丙、丁、戊類(lèi)倉(cāng)庫(kù)之間及與其他建筑的防火間距不應(yīng)小于GB50016—2014表3.5.2的規(guī)定?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016）2建筑物耐火等級(jí)、構(gòu)建材料和防火分區(qū)火災(zāi)等緊急情況時(shí)，建筑物和構(gòu)建耐火等級(jí)不合格，擴(kuò)大了火災(zāi)的危害性?；馂?zāi)一級(jí)/紅色1、各類(lèi)建筑物的耐火等級(jí)、層數(shù)和單個(gè)防火分區(qū)的最大允許面積應(yīng)與其使用特點(diǎn)和火災(zāi)危險(xiǎn)性相適宜，并有明顯標(biāo)識(shí)。2、當(dāng)同一建筑物內(nèi)設(shè)置多種使用功能場(chǎng)所時(shí)，不同使用功能場(chǎng)所之間應(yīng)進(jìn)行防火分隔。3、建筑材料和裝修材料的選擇和使用應(yīng)符合作業(yè)場(chǎng)所的危險(xiǎn)性要求，并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。4、耐火等級(jí)為一、二級(jí)的建筑物隔墻中的填料應(yīng)使用礦渣棉或玻璃纖維?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016）3爆炸危險(xiǎn)性廠房的泄壓爆炸發(fā)生時(shí)，泄壓面積不符合要求，擴(kuò)大了爆炸的危害性?；馂?zāi)一級(jí)/紅色1、有爆炸危險(xiǎn)的廠房或廠房?jī)?nèi)有爆炸危險(xiǎn)的部位應(yīng)設(shè)置泄壓設(shè)施，泄壓設(shè)施宜采用輕質(zhì)屋面板、輕質(zhì)墻體和門(mén)窗，門(mén)、窗應(yīng)向外開(kāi)啟。2、泄壓面積應(yīng)經(jīng)過(guò)計(jì)算，并符合GB50016—2014中第3.6.4條的要求。《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016）4危險(xiǎn)建筑物危險(xiǎn)建筑物遇風(fēng)雨及其坍塌其他傷害二級(jí)/橙色1、應(yīng)對(duì)建筑物進(jìn)行危房鑒定，且有鑒定結(jié)論或報(bào)告，并建立檔案。

他異常情況導(dǎo)致垮塌。2、凡鑒定為危險(xiǎn)建筑物，應(yīng)拆除或大修，暫時(shí)無(wú)法處理的應(yīng)封閉，并拆除水、電和氣源，設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。5消防設(shè)備及通道未設(shè)置自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警裝置，未設(shè)消防水系統(tǒng)與消防通道。火災(zāi)二級(jí)/橙色主控室、電氣間、電纜隧道、可燃介質(zhì)的液壓站等易發(fā)生火災(zāi)的建構(gòu)筑物，應(yīng)設(shè)自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警裝置，應(yīng)設(shè)置消防水系統(tǒng)與消防通道，并設(shè)置警示標(biāo)志?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016）車(chē)間主控樓（室）等要害部位未按要求設(shè)置2個(gè)安全出口?；馂?zāi)其他傷害二級(jí)/橙色車(chē)間主控樓（室）、主電室、配電室、電氣室、電纜夾層、地下油庫(kù)、地下液壓站、地下潤(rùn)滑站、地下加壓站等要害部位的疏散出口必須按規(guī)定設(shè)置2個(gè)安全出口；主控樓（室）、主電室、配電室等、電氣室面積小于60m2時(shí)；建筑面積不超過(guò)250m2的電纜夾層及不超過(guò)100m2的地下電氣室、油庫(kù)、地下液壓站、地下潤(rùn)滑站（庫(kù)）、地下加壓站且無(wú)人值守的，可設(shè)一個(gè)，其門(mén)必須向外開(kāi)?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016）（六）電氣設(shè)備1電器防爆易燃易爆場(chǎng)所未設(shè)置防爆電器或等級(jí)不夠。觸電火災(zāi)其他爆炸二級(jí)/橙色1、防爆場(chǎng)所應(yīng)配用防爆電器。應(yīng)根據(jù)爆炸性危險(xiǎn)區(qū)域的等級(jí)及爆炸性氣體混合物的級(jí)別、組別，正確選擇相應(yīng)類(lèi)型的級(jí)別和組別的電氣設(shè)備，并應(yīng)安裝漏電保護(hù)裝置。敷設(shè)的配電線路必須穿金屬管保護(hù)。2、每層廠房應(yīng)設(shè)獨(dú)立電源箱，使用斷路保護(hù)器?！侗ㄎｋU(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50058）2電氣線路臨時(shí)線路未裝總開(kāi)關(guān)控制和漏電保護(hù)裝置。觸電四級(jí)/藍(lán)色1、臨時(shí)線路敷設(shè)符合安全要求，應(yīng)安裝總開(kāi)關(guān)控制和漏電保護(hù)裝置。2、臨時(shí)用電設(shè)備PE（保護(hù)接地線）連接可靠?！兜蛪号潆娫O(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50054）3主電室、電氣未設(shè)置通風(fēng)火災(zāi)四級(jí)/藍(lán)色1、設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)或空調(diào)系統(tǒng)，確保電氣設(shè)施完好?！兜蛪号潆娫O(shè)計(jì)

室、配電室或空調(diào)系統(tǒng)，電氣盤(pán)、箱、柜安全防護(hù)裝置缺失。觸電2、電氣盤(pán)、箱、柜必須設(shè)置設(shè)備編號(hào)、當(dāng)心觸電標(biāo)識(shí)、單線系統(tǒng)圖、接地和接零標(biāo)識(shí)。3、相序線及接線標(biāo)識(shí)規(guī)范、柜門(mén)保護(hù)接地并牢靠、接線位和母牌等裸露部位均有有機(jī)玻璃罩、穿線孔應(yīng)封堵、線路應(yīng)橫平豎直、固定有序。規(guī)范》（GB50054）高、低壓電氣柜前未鋪設(shè)絕緣膠板，使用不合格安全用具。觸電四級(jí)/藍(lán)色1、高壓柜前必須鋪設(shè)絕緣膠板。2、高壓試電筆、絕緣手套、絕緣套鞋、接地線等電工工具和防護(hù)用品必須按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求送檢，并張貼標(biāo)識(shí)，確保有效。《電業(yè)安全工作規(guī)程（發(fā)電廠和變電所電氣部分）》（DL408）（七）檢維修和清理彳作業(yè)1檢維修和清理作業(yè)檢維修無(wú)安全施工方案，停機(jī)未執(zhí)行操作牌、停電牌制度。觸電高處墜落車(chē)輛傷害四級(jí)/藍(lán)色1、設(shè)備檢維修和清理工作應(yīng)制定安全施工方案，進(jìn)行安全交底，嚴(yán)格執(zhí)行工作票制、安全確認(rèn)制度、掛牌制、監(jiān)護(hù)制、鎖具制，做好現(xiàn)場(chǎng)的安全措施和現(xiàn)場(chǎng)的安全交底。2、檢修之前應(yīng)有專(zhuān)人對(duì)電、氯氣、液氨、正己烷等要害部位及安全設(shè)施進(jìn)行確認(rèn)，并辦理有關(guān)檢修、動(dòng)火審批手續(xù)。3、使用行燈電壓不應(yīng)大于36丫，進(jìn)入潮濕密閉容器內(nèi)作業(yè)不應(yīng)大于12V。檢修過(guò)程未落實(shí)檢維修作業(yè)方案。火災(zāi)高處墜落機(jī)械傷害四級(jí)/藍(lán)色1、進(jìn)入設(shè)備內(nèi)清理檢修，應(yīng)采取充分的通風(fēng)換氣措施，測(cè)定設(shè)備內(nèi)部氧含量高于19.5%，在人孔處有專(zhuān)人監(jiān)護(hù)。2、檢修中應(yīng)按檢修方案拆除安全裝置，并有安全防護(hù)措施。安全防護(hù)裝置的變更，應(yīng)經(jīng)安全部門(mén)同意，并應(yīng)作好記錄歸檔。《缺氧危險(xiǎn)作業(yè)安全規(guī)程》（GB8958）

3、高處作業(yè)應(yīng)佩戴安全帶，應(yīng)設(shè)安全