農業(yè)項目可行性報告

目錄一、項目概況……………………11、項目名稱……………………12、建設性質……………………13、建設單位……………………14、協(xié)作單位……………………15、建設地點……………………16、建設年限……………………27、建設內容及規(guī)?！?8、建設目標……………………29、投資估算與資金籌措……210、效益分析………………3二、立項依據………………51、項目背景……………………52、必要性………63、可行性………8三、實施內容…………………91、基礎設施建設……………92、規(guī)范與提升農藝措施………93、加強科研，提升科技水平……94、引進無硫加工設施和加工技術…………9四、主要措施………………101、建立項目實施組………………102、實行項目實施責任制…………103、制訂規(guī)章制度…………………104、實行利潤二次分配…………10五、資金管理……………………11附圖…………12附表1…………13附表2……………………14浙貝母產業(yè)提升工程藥材浙貝母又名大貝、象貝、元寶貝，為百合科（）貝母屬（）浙貝母（）的干燥鱗莖，是著名的“浙八味”之一。具有清熱化痰，開郁散結之功。用于風熱、燥惡、痰火咳嗽、肺癰、乳癰、瘰癘、瘡毒、心胸郁悶等癥?，F(xiàn)代研究證明，浙貝母中所含的四種脂肪酸均有抑制血管緊張素轉化酶的作用，可降低血壓，已作為抗高血壓藥應用于臨床；浙貝母還具有抗血小板聚集、抗腫瘤等作用以及含有器官移植所必需的抗排斥藥的有效成分。浙貝母主產于浙江磐安、鄞州（鄞縣），東陽、縉云、永康、余姚等地也有栽培。而上海市、江蘇大豐、南通、海門、如東等地栽培的浙貝母，多為浙江提供種源。現(xiàn)

磐安縣浙貝母常年栽培面積在1萬畝以上。浙貝母為大宗常用中藥材，常年用量約在2500噸，出口1200左右，商品浙貝母完全靠人工栽培提供。一、項目概況1、項目名稱：磐安縣浙貝母產業(yè)提升工程2、建設性質：新建3、建設單位：磐安縣新渥浙貝母專業(yè)合作社4、協(xié)作單位：磐安縣中藥材研究所5、建設地點：磐安縣新渥鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)6、建設年限：一年，2012年9月至2013年6月7、建設內容及規(guī)模：以合作社加農戶的形式，在浙貝母主產區(qū)新渥鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)建立設施栽培浙貝母核心基地600畝；與縣中藥材研究所合作，研究設施栽培條件下最佳產量及質量的農藝措施；改變硫磺熏蒸的傳統(tǒng)加工方法，引進浙貝母鮮切烘干技術，實行無硫加工，加工量達到干品300噸以上。8、建設目標：通過實施，項目區(qū)內的栽培方式、栽培技術、質量管理及加工等各個環(huán)節(jié)都有著全面的提升，浙貝母單位產量增加20%以上，質量有顯著提高，無硫加工率100%。項目區(qū)成為設施先進、技術領先、管理規(guī)范、環(huán)境友好、品質優(yōu)良、效益良好的典范，為全面推廣打下基礎。9、投資估算與資金籌措（附表1）：=1\*2⑴標準大棚建設，600畝標準鋼架單體大棚建設，每畝1.6萬元，共960萬元，根據縣財政發(fā)展農業(yè)扶持政策，可享受縣財政補助324萬元，申請國家扶持200萬元，銀行貸款200萬元，其余由合作社社員自籌。=2\*2⑵基礎設施建設，主要是操作路路面硬化約5000M，90萬元，水源及灌溉渠道建設40萬元，享受縣財政補助60萬元，申請國家扶持40萬元，銀行貸款20萬元，合作社自籌10萬元。=3\*2⑶土壤改良，每畝施用商品有機肥500公斤，石灰60公斤，計52萬元，申請國家補貼30萬元，其余由合作社社員自籌。=4\*2⑷科研經費3萬元，由合作社自籌。=5\*2⑸科研用儀器，3萬元，由合作社自籌。=6\*2⑹檢測費，包括土壤、空氣、水等環(huán)境檢測與科研檢測，15萬元，由合作社自籌。=7\*2⑺加工場所1000㎡，包括貝母清洗、切片、烘房及污水處理，共100萬元，申請國家扶持40萬元，其余由銀行貸款與合作社自籌解決。=8\*2⑻倉儲200㎡，包括原料及成品的倉儲，共40萬元，申請國家扶持10萬元，其余由銀行貸款及合作社自籌解決。=9\*2⑼烘干設備，用木柴作熱源的烘房15套，每套4萬元，計60萬元，申請國家扶持20萬元，享受財政補助18萬元，其余由銀行貸款及合作社自籌解決。引進大中型微波烘干設備一套，20萬元，享受財政補助6萬元，申請國家扶持5萬元，其余由銀行貸款及合作社自籌解決。=10\*2⑽、其他清洗設備、切片設備、技術培訓、基地管理及其他等費用共計14.2萬元，享受財政補助1.6萬元以外，均由合作社自籌解決。10、效益分析：=1\*2⑴經濟效益：增產效益根據試驗，大籽栽培的增產8.9%，中籽栽培的增產59.5%，小籽栽培的增產33.1%（見附表2），平均增產26.18%，按照2012年春平均單產186.3公斤計，畝增48.7公斤，600畝面積可增產29220公斤，以2012年春的市場價每公斤86元計，可增收251.3萬元。減支效益減少農藥用量，由于多年連作，浙貝母的病蟲害也越來越嚴重，浙貝母的一個生產周期，露地栽培病蟲害防治要5～6次，大棚栽培由于是避雨栽培，減輕了病蟲害的發(fā)生，病蟲害的防治次數(shù)為2～3次，可節(jié)省農藥費每畝16元左右，600畝計，共節(jié)省農藥費9600元。同時，提高了肥料的利用率，也可以減少肥料成本。質量效益提高經濟價值，2012年鮮切烘干的浙貝母比硫磺熏蒸曬干的浙貝母市場價每公斤提高22元，而烘干成本如以木柴當熱源，每公斤為0.80元左右，每噸可提升3600元，加工300噸，可產生經濟效益108萬元。同時，也沒有了硫磺的支出。=2\*2⑵社會效益節(jié)約了土地按平均產量計，露地栽培600畝可產出浙貝母111780公斤，如大棚栽培，產出同樣的浙貝母，則只需475.7畝耕地，可以騰出耕地124.3畝。保證了安全在減少農藥用量而減少農藥污染的同時，采用鮮切烘干技術，杜絕了硫的污染，有效地提升了產品的安全性，使廣大患者吃上放心藥。穩(wěn)定了市場實行設施栽培后，提高了對自然災害的抵御能力，能做到穩(wěn)產高產，市場供應也就相對平穩(wěn)。=3\*2⑶生態(tài)效益減少了農業(yè)的面源污染設施栽培后，病蟲害減少，農藥使用量也隨之減少；水土流失減少，肥料的利用率也隨之提高。減少了二氧化硫的排放用硫磺熏蒸曬干的方法，按加工每百公斤鮮貝母需3公斤硫磺計算，加工300噸干貝母（貝母的折干率約為30%，300噸干貝母則需1000噸鮮貝母）需硫磺30噸，產生2在60噸以上。采用鮮切烘干技術后，不用硫磺熏蒸，減少了大氣的污染。二、立項依據1、項目背景磐安是個農業(yè)縣，農業(yè)產值占全縣國民生產總值的比重在20%以上，而作為“中國藥材之鄉(xiāng)”，中藥材的年種植面積都在6萬畝以上，中藥材生產在整個農業(yè)產業(yè)中有著舉足輕重的地位。磐安縣委縣政府非常重視中藥材的生產，歷年來把中藥材的生產擺在突出的位置，制訂了中藥材產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺了一系列扶持中藥材產業(yè)發(fā)展的政策措施，為磐安中藥材產業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展提供了保障。浙貝母是磐安中藥材產業(yè)中的主導品種之一，常年栽培面積在1萬畝以上，產商品貝母1600噸左右（約有2000畝作為留種面積，未計入商品貝母產量），其產量占全國總產量的40%以上，是名副其實的主產區(qū)。但近年來，浙貝母產業(yè)面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)：=1\*2⑴產量逐年下降磐安浙貝母的產地相對集中，主要集中新渥、冷水二鎮(zhèn)，浙貝母的種植只能是多年連作，隨著種植年份增加，土地肥力、連作障礙等因素影響了浙貝母的產量，其單位產量有著逐年下降趨勢（見附圖），種鱗莖與鮮品之比由原先的1：3降低到目前的1：2.2左右。=2\*2⑵受自然因素的制約大近年自然災害頻繁，據統(tǒng)計2000-2010年在浙貝母出苗后出現(xiàn)4次下雪或倒春寒，分別為2005年、2006年、2008年和2010年，浙貝母易遭受低溫等自然災害，如2010年浙貝母遭受3月上中旬的低溫凍害，產量損失50%以上，導致當年浙貝母價格的上漲；2012年春季的長期陰雨，也使產量減少12%以上（見附圖）。=3\*2⑶質量安全要求越來越高隨著人們生活水平的提高，更加注重生活的質量，對藥品的安全要求也越來越高，浙貝母原來的硫磺熏蒸曬干的加工方法，由于硫的污染嚴重影響了安全性，因此相關部門已嚴令禁止在加工干燥過程中采用硫磺熏蒸的方法。因此，探索浙貝母的穩(wěn)產高產途徑，尋求新的加工工藝替代硫磺熏蒸，作為主產區(qū)的磐安已是擺在面前的重大課題。2、必要性=1\*2⑴現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的要求。設施農業(yè)在調控溫、光、濕（水分）、肥等方面體現(xiàn)出了巨大的優(yōu)勢，在蔬菜、花卉、水果（果品）等農業(yè)生產上已得到廣泛的應用。在浙貝母（中藥材）生產上應用設施栽培，將是發(fā)展的必然。=2\*2⑵提高單產的要求。我國人多地少，土地資源緊缺的現(xiàn)狀決定了要增加產量，提高單產是必由之路，本項目能提高浙貝母單產20%以上，如能全面推廣，對節(jié)約土地、平衡農產品供應有著重要意義。=3\*2⑶穩(wěn)定市場供應的要求。浙貝母生產受自然因素的制約比較大。采用設施栽培的方式，能有效抗御自然災害，達到穩(wěn)產高產的目的，因此，對穩(wěn)定市場供應、平衡市場價格、減輕患者負擔都有重大作用。=4\*2⑷改善農業(yè)環(huán)境的要求。土壤酸化、肥力退化、亂施濫用農藥化肥、水土流失嚴重等現(xiàn)象普遍，農業(yè)面源污染嚴重，江河富營養(yǎng)化。實行設施栽培后，可有效減少土壤肥水流失，提高肥料利用率，減少農藥肥料施用量。全面推廣后，對改善農業(yè)生態(tài)條件、降低生產成本和環(huán)境治理成本都有現(xiàn)實意義。=5\*2⑸滿足人們對浙貝母安全性的要求。本項目實施浙貝母的無硫加工，杜絕了硫磺熏蒸曬干的加工方法，避免了硫對浙貝母的污染，從而提高了浙貝母的安全性，也滿足了人們對產品的安全要求。=6\*2⑹環(huán)境保護的要求。實行無硫加工，項目區(qū)即能減少2的排放量60噸以上，如全面推廣，僅磐安就能減少2的排放量320噸以上，能有效地改善大氣環(huán)境。本項目除加工合作社社員的貝母約130噸之外，為其他農戶代加工廠170噸左右。在經營規(guī)模不是很大，無硫加工一家一戶難以實行的情況下，為農戶代加工，即是探索在禁止硫磺熏蒸的情況下，解決農戶困難的路子，也為全面推廣無硫加工鋪了路，對順利推廣無硫加工起到非常重要的作用。=7\*2⑺保證藥材質量，傳承中醫(yī)藥文化的要求。道地藥材有其特殊的成份和獨特的療效。近年來，一是許多地方把發(fā)展中藥材生產作為農民脫貧致富的重要路子，大力發(fā)展中藥材而忽視了藥材的道地性，導致質量下降；二是一些制藥廠和經營者只重價格而不重質量，致使低價而不道地的藥材大行其道；三是道地藥材產區(qū)只求產量、只圖省力，濫施化肥等而使藥材質量下降。由于原藥材的質量較差，直接影響了中藥組方和中成藥的質量，導致療效不佳，從而引起人們對中醫(yī)藥的質疑。本項目實施，能保證較高的有效成分和穩(wěn)定的質量，從而確保了療效，能更好地為患者解除病痛，也能為更好地傳承和發(fā)揚中醫(yī)藥文化起積極意義。3、可行性=1\*2⑴有著良好的基礎新渥、冷水二鎮(zhèn)是磐安貝母的主產區(qū)，2012年春浙貝母的種植面積6100畝，占全縣的55%以上，是新渥冷水鎮(zhèn)農民的主要經濟來源；種植歷史悠久，種植經驗豐富；“浙八味特產磐安中國藥材城”即在新渥鎮(zhèn)境內，信息暢通，流通方便。=2\*2⑵設施栽培已經過試驗，并取得了良好的效果于2012年春進行了浙貝母設施栽培與露地栽培的對比試驗，結果表明，由于設施栽培有效地改善了浙貝母的生長環(huán)境，能顯著促進早期根系的生長發(fā)育、提前10-15天出苗；明顯促進二稈的提前生長和發(fā)育進而提高產量；后期如遇高溫，采用適度的遮陰，能起到降溫推遲倒禾的作用，可延長生育期15天左右。設施栽培與露地栽培相比，大籽增產8.9%，中籽增產59.5%，小籽（大籽、中籽、小籽為種鱗莖的三個檔次）增產33.1%（見附表），平均增產26.18%。=3\*2⑶浙貝母的鮮切烘干技術已基本成熟2012年，進行了貝母鮮切烘干加工方法的嘗試，結果表明，在烘干量、溫度、時間、通風量等掌握恰當?shù)那闆r下，烘干的貝母干燥均勻、色澤白凈、無雜質，得到了市場的認可，也受到了藥商的歡迎。鮮切烘干的貝母單價每公斤達到105元左右，比硫磺熏蒸的單價每公斤提高了22元。=4\*2⑷地方政府的大力支持?？h委縣政府相關政策規(guī)定，對設施農業(yè)、新技術推廣、新設備引進等都實行補貼。=5\*2⑸有較強的科研能力。=6\*2⑹浙貝母是冬春作物，在浙貝母收獲后利用大棚設施栽培西瓜、生姜、甜玉米等，能顯著提高產量和品質，提高經濟效益。三、實施內容1、基礎設施建設=1\*2⑴標準鋼架大棚600畝。=2\*2⑵路面硬化5000m及相應的水源水渠等配套設施。=3\*2⑶1000㎡的加工場所及200㎡倉儲設施。2、規(guī)范與提升農藝措施=1\*2⑴改良土壤，提高土壤酸堿度和有機質含量。=2\*2⑵推廣“浙貝一號”良種?；貎葘嵭薪y(tǒng)一供種，良種率達到100%。=3\*2⑶推廣“浙貝母”規(guī)范化種植技術，推行《無公害中藥材：浙貝母》浙江省地方標準。=4\*2⑷開展技術培訓，聘請專家和技術人員對農戶進行規(guī)范化生產技術培訓，分發(fā)技術資料，使基地內農戶能掌握規(guī)范化生產技術。=5\*2⑸產品統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。3、加強科研，提升科技水平。經過一系列的研究，確定浙貝母在設施栽培條件下，獲得優(yōu)質高產的最佳農藝措施。主要研究內容：=1\*2⑴大棚蓋膜和揭膜時間對浙貝母的生長發(fā)育、生育期及其產量的影響；=2\*2⑵遮陰時間、遮陰率與產量的關系；=3\*2⑶設施栽培條件下，浙貝母大小不同的種鱗莖的增產效應；=4\*2⑷設施栽培對浙貝母有效成分的影響，提高有效成分的途徑；=5\*2⑸設施栽培條件下，浙貝母的栽種密度、肥水管理、病蟲害防治等農藝措施。4、引進無硫加工設施和加工技術=1\*2⑴建造以木柴為熱源的烘房15套，引進微波烘干設備一套及相配套的清洗切片等設備。=2\*2⑵引進微波烘干技術，微波烘干設備與木柴烘房相比，有著溫度自動控制、操作省力、質量穩(wěn)定的優(yōu)點，但設備成本與烘干成本相對較高。在現(xiàn)階段，以木柴熱源烘房為主，但先進的設備和技術是發(fā)展方向，因此有必要引進微波烘干設備與技術。四、主要措施1、建立項目實施組建立項目實施組，由合作社理事長任組長，下設4個小組，分別是生產組、科研組、加工組及銷售組。2、實行項目實施責任制把實施內容細化、量化，分解到人，明確責任。3、制訂規(guī)章制度=1\*2⑴建立田間檔案，給每塊田、每塊地建立檔案，對各項農作措施、投入品等都能一目了然。=2\*2⑵建立產品質量抽檢制度，對每批產品進行抽檢。=3\*2⑶建立質量追溯制度，對每批產品都能追溯到戶到田到地。=4\*2⑷建立獎懲制度，按工作業(yè)績、產品質量等進行獎懲。4、實行利潤二次分配利益為全體社員共享，保障每個社員權益，對所產生的利潤交由全體社員會議討論，由社員決定分配方案，提高社員的生產和管理積極性。五、資金管理1、項目建設的前期預備費及管理費，嚴格按照項目建設程序的規(guī)定管理使用。2、項目建設資金的使用一律實行報賬制，將國家補貼和地方扶持資金按標準進行出核銷，搞好項目資金記賬、原始憑證管理，做到四專：即專款、專人、專帳、專戶，保證資金的正確作用。3、本著增產節(jié)約、增收節(jié)支的原則，遵循預算程序，嚴格按照確定的項目內容、規(guī)模、投資額度?？顚Ｓ?，避免超計劃、超標準、超規(guī)模濫建濫用。4、實行財務公開。附圖表1項目投資估算及籌措方式

序號建設內容建設規(guī)模總投資資金來源申請國家扶持縣財政補助自籌備注1標準大棚600畝960200324200236社員自籌2基礎設施130406020103土壤改良600畝523022社員自籌4科研經費335科研用儀器336檢測費15157加工場所1000㎡1004050108倉儲200㎡401020109烘干設備（木柴）15套60201815710烘干設備（微波）1套20565411清洗設備4套3.212.212切片設備4套1