中學(xué)生食品安全主題班會(huì)

—中學(xué)生食品安全主題班會(huì)通過主題班會(huì)了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí)，關(guān)懷時(shí)勢(shì)，珍愛生命，關(guān)愛健康。那么詳細(xì)應(yīng)當(dāng)如何做呢？下面是給大家整理的20XX年中同學(xué)食品安全主題班會(huì)5篇，希望對(duì)大家能有所幫忙!20XX年中同學(xué)食品安全主題班會(huì)1一、班會(huì)目的強(qiáng)化食品安全教育，增加同學(xué)食品安全學(xué)問，提高同學(xué)食品安全自我愛護(hù)力量。培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會(huì)準(zhǔn)備1、班會(huì)前一周，讓同學(xué)對(duì)學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品《愛買零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購置一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會(huì)程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開頭。2、班主任：同學(xué)們!今天我們班進(jìn)行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的學(xué)問。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今天的課堂，到達(dá)互相溝通、提高安全自護(hù)的目的。3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校四周小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。同學(xué)談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀看得非常認(rèn)真，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。5、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。全班商量：①這位男生得的是什么??？②他為什么會(huì)生??？6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛剛的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么到底什么的食品才是安全的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比擬，看看安全的食品必需有哪些標(biāo)識(shí)。同學(xué)比擬并且商量：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細(xì)組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都明白病從口入，除了剛剛同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗潔凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法按時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過商量，我們明白了如何去選購安全的食品，并訓(xùn)練了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。20XX年中同學(xué)食品安全主題班會(huì)2二當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不行少的，然而人們就由于一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒，重則會(huì)死亡。因此必需指導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等學(xué)問，使同學(xué)懂得安全的重要，在購置食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，強(qiáng)化自身的素養(yǎng)培育，使同學(xué)安全、健康地成長。教學(xué)目標(biāo)：1、通過對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓同學(xué)通過商量等形式，熟悉到食品安全的重要性。2、通過本次班會(huì)活動(dòng)，增加食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長。教學(xué)準(zhǔn)備：ppt，準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。教學(xué)過程：一、啟發(fā)談話在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)分，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)當(dāng)如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)當(dāng)增加食品安全意識(shí)，防止病從口入。俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不行少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平常享受那些把戲繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。二、得到啟迪（一）案例分析1、自20XX年7月始，全國各地間續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)XXX0余人，衛(wèi)生部調(diào)查證明石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。2、20XX年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些同學(xué)，因食用鴻鵠養(yǎng)分送餐廳供應(yīng)的盒飯顯現(xiàn)食物中毒病癥。經(jīng)查，鴻鵠養(yǎng)分送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生答應(yīng)證》核準(zhǔn)的答應(yīng)范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。3、20XX年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒大事。截至3月31日，已有135人顯現(xiàn)中毒病癥，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童病癥較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。a.同學(xué)溝通b.老師總結(jié)c.同學(xué)講解并描述自己生活中遇到的食品安全事故。【分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤（同學(xué)談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差?！咳?、了解食物中毒的特點(diǎn)1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、埋伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎病癥，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。四、熟悉食物中毒的種類食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、盈余飯菜等簡單被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。五、日常生活中如何強(qiáng)化食品安全意識(shí)看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并實(shí)行了一些措施。大家請(qǐng)看。（給同學(xué)看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策），那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)當(dāng)留意什么呢？1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比方說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。2、不到?jīng)]有衛(wèi)生答應(yīng)證的小攤販處購置食物。3、選擇新奇和安全的食品。購置食品時(shí)，要留意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，假如不清洗潔凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培育基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后肯定要妥當(dāng)處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。9、提倡體育錘煉，增加機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。六、那么假如真的發(fā)生身體不適怎么辦？1、立刻停止食用可疑食品。2、飲水。立刻喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、顯現(xiàn)脫水病癥（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。七、老師總結(jié)全文師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過商量，我們明白了如何去選購安全的食品，并訓(xùn)練了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康20XX年中同學(xué)食品安全主題班會(huì)3一、活動(dòng)目的1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí)，關(guān)懷時(shí)勢(shì)，珍愛生命，關(guān)愛健康。2、在學(xué)校留意一些食品方面的安全。二、活動(dòng)內(nèi)容以問答競(jìng)賽游戲?yàn)橹魃塘繛檩o的形式，分男女兩組。三、活動(dòng)準(zhǔn)備：1.讓同學(xué)查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽準(zhǔn)備。2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。3.多媒體投影“食品安全學(xué)問競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。4.搜集“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動(dòng)過程：（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開頭。請(qǐng)班主任講話。班主任：同學(xué)們!今天我們班進(jìn)行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的學(xué)問。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今天的課堂，到達(dá)互相溝通、提高安全自護(hù)的目的。（二）、新聞導(dǎo)入?！叭鼓谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒源笫碌挠嘘P(guān)新聞報(bào)道視頻。主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得快樂的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們看一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。主持人：驚心動(dòng)魄的數(shù)字，不由得讓人對(duì)奶粉望而卻步。其實(shí)，又豈止奶粉存在黑幕？其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊!（把準(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來）下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)顯現(xiàn)在什么地方？同學(xué)談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品常常會(huì)顯現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流淌攤點(diǎn)等。主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)（三）食品安全問題進(jìn)行學(xué)問競(jìng)賽。（必答題）大家按小組進(jìn)行各輪競(jìng)賽，男女各為一組。下面開頭第一回合的競(jìng)賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組答復(fù)一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的競(jìng)賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔!那如今讓我們一起來看看比分?！〒尨痤}）主持人：下面要進(jìn)行第二輪的競(jìng)賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的競(jìng)賽是我們大家一起來答復(fù)，同學(xué)們只要答復(fù)是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復(fù)。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、便利面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以每天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）（辯論題）小組商量，并派一個(gè)代表說出你們的看法和結(jié)論。說得的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店運(yùn)用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材，長此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止運(yùn)用主持人：好啦，競(jìng)賽到這里結(jié)束了，如今讓我們一起來看看各組的積分。（四）全體總發(fā)動(dòng)——洗手演示。主持人：我們大家都明白病從口入，除了剛剛同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗潔凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。（五）班主任小結(jié)剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法按時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過商量，我們明白了如何去選購安全的食品，并訓(xùn)練了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣20XX年中同學(xué)食品安全主題班會(huì)4活動(dòng)目的：1、明白食物含有的主要養(yǎng)分成分以及人需要的養(yǎng)分成分主要來自食物。2、增加好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。3、培育關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?；顒?dòng)過程：一、談話導(dǎo)入1、商量：小好友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（同學(xué)各抒己見）2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們肯定要留意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）同學(xué)齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？二、好好吃早餐1、同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對(duì)待，民以食為天，食以安為重。下面請(qǐng)聽一個(gè)故事。（故事大約內(nèi)容：一位小好友每天早上總喜愛睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開頭餓得受不了，更別提上課仔細(xì)聽講了。）2、小好友聽了這個(gè)故事后，有什么話想說？早餐對(duì)我們有多重要呢？三、飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必需按時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)藏充足的水分，你應(yīng)當(dāng)每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？由于一天下來你會(huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)藏。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能汲取了同樣的水分。比方，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。四、有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞零食對(duì)任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。假如我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種養(yǎng)分素，因此，可以恰當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲牢固，不易開裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚枯燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流淌，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，恰當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。五、良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能削減食物養(yǎng)分損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會(huì)大大降低食品中的養(yǎng)分含量。比方，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保存下來。煮：煮過的蔬菜，會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸比煮，能夠保存更多的養(yǎng)分成分，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維