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文檔簡介
關(guān)于如何運(yùn)用知識遠(yuǎn)離亞健康第1頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三1,000,000…有健康才有一切!第2頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三健康的定義健康不僅僅是沒有疾病,而且是身體上、心理上和社會適應(yīng)能力上三方面都處于完美的狀態(tài)。第3頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三世界衛(wèi)生組織(WHO)制定的健康十大標(biāo)準(zhǔn):精力充沛、從容不迫。處事樂觀、心態(tài)積極。睡眠良好、善于休息。應(yīng)變能力強(qiáng)。抵抗力良好。體重適當(dāng)、體形勻稱。眼睛明亮、反應(yīng)敏銳。牙齒整潔、無炎癥。頭發(fā)光澤、無頭屑。肌肉豐滿、皮膚有彈性。第4頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
健康亞健康疾病健康——第一狀態(tài)疾病——第二狀態(tài)亞健康——第三狀態(tài),亦稱隱性疾病狀態(tài)第5頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康的定義亞健康是介于健康與疾病之間的一種生理功能低下的狀態(tài),又稱“慢性疲勞綜合癥”,或稱“隱性疾病狀態(tài)”。第6頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康常見癥狀:頭痛頭暈、心悸氣短失眠多夢、嗜睡賴床耳鳴健忘、眼睛酸癢腰酸背痛、頸肩僵硬食欲不振、性欲低下小便不爽、大便不暢情緒低落、困倦乏力抑郁消沉、反應(yīng)遲鈍煩躁不安、精神緊張冷漠孤獨(dú)、悲觀失望警告:如果您出現(xiàn)任何三種癥狀,您就屬于亞健康患者!第7頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康的特征六高:高負(fù)荷高壓力高血脂高血糖高血壓高體重
一低:低免疫力三減退:活力減退反應(yīng)能力減退適應(yīng)能力減退第8頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三男人亞健康—ED第9頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康的現(xiàn)狀健康人群⒑%,疾病人群20%,亞健康人群70%。亞健康高發(fā)地區(qū)和人群比率:北京:75.3%
上海:73.4%
廣東:73.41%高級白領(lǐng)/私營老板>75%
第10頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三骨骼亞健康中國總患病人數(shù)高達(dá)9400萬!其中:女性5907萬,占62.8%;男性3504萬,占37.2%。
第11頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康的原因壓力過大睡眠不足不良嗜好缺少運(yùn)動環(huán)境污染
營養(yǎng)失衡第12頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康引起的生理變化植物神經(jīng)功能紊亂;微血管收縮,局部供血不足;血液粘稠度增高,血流速度減慢;代謝廢物堆積,微循環(huán)堵塞;內(nèi)分泌失調(diào),激素水平紊亂。第13頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三亞健康的轉(zhuǎn)歸70%——
心腦血疾病,猝死10%——
糖尿病,10%——
惡性腫瘤10%——
安度晚年第14頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三第15頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三怎么辦?去醫(yī)院?第16頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三第17頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三第18頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三第19頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三健康的四大基石(1)積極樂觀的心態(tài)(2)適量的運(yùn)動(3)充足的睡眠(4)均衡的營養(yǎng)第20頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三中國居民膳食寶塔第21頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三人體的原材料---營養(yǎng)素1、蛋白質(zhì)80克2、脂肪≤25克3、碳水化合物300-500克4、維生素:A、B、C、E、D、K5、礦物質(zhì):鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵6、水6-8杯水7、纖維素第22頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三學(xué)習(xí)營養(yǎng)的目的1.定位(營養(yǎng)顧問):更好的服務(wù)自己,服務(wù)市場。2.一份責(zé)任:照顧上一代,照顧下一代,照顧自己及身邊的朋友。第23頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三預(yù)防勝于治療1、健康危機(jī):壓力環(huán)境污染食物污染水污染空氣污染2、健康現(xiàn)狀的比例病人10%亞健康70%健康20%健康→生病→死亡第24頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三營養(yǎng)師與醫(yī)生的關(guān)系營養(yǎng)師:針對所有人,預(yù)防,針對細(xì)胞,運(yùn)用身體的原材料。營養(yǎng)素—細(xì)胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體醫(yī)生:針對病人治療:針對器官,組織,運(yùn)用藥物和手術(shù)。第25頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三世界衛(wèi)生組織(WHO)決定健康與否的比例:氣候7%
社會10%
遺傳15%
醫(yī)療8%
自我保健60%千萬不要把自己的健康交給醫(yī)生,要交給自己第26頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三人生三養(yǎng)一營養(yǎng)保養(yǎng)修養(yǎng)二健康六大要點(diǎn)*營養(yǎng)飲食10%:不吃早餐,宵夜(吃完就睡)暴飲暴食*生活習(xí)慣10%:酒,煙,晚睡晚起*睡眠10%:正常睡眠時(shí)間*水10%:好水,*運(yùn)動10%:運(yùn)動與勞動的關(guān)系:
共同點(diǎn):都會累,流汗,喘氣不同點(diǎn):運(yùn)動—主動—快樂—免疫力加強(qiáng)勞動—被動—壓力—肝,暴力*情緒50%,自己控制第27頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三纖維缺乏的疾病一便秘:便秘是萬病之源★
氣味:不香不臭。臭:是前一天吃肉類太多,宿便就多★形狀:
①有頭有尾(正常),3分鐘,輕松,像香蕉②象冰激凌:軟,缺纖維③拉稀狀,中毒,肚子著涼④顆粒狀,便秘,古便(古代的便三天不拉)第28頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三★顏色:①金黃色,代表肝好膽好②紅色:便血大紅:下消化腸道出血暗紅色:上消化道出血,胃,十二指腸等(醫(yī)生+營養(yǎng)師)黑色:毒素太多加鐵片綠色:小朋友受驚嚇,成人小腸,胃功能差
第29頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三★質(zhì)感:不軟不硬,不浮不沉★五星級的大便:金黃色,不香不臭,有頭有尾,不浮不沉,不粘馬桶?!锎螖?shù):一天2—3次,最少1次?!锕呃w維嚼片是腸道的清道夫。車--保養(yǎng):5年后是新車車--不保養(yǎng):5年后會怎么樣?第30頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三二糖尿病1、正常血糖5.1以下2、非正常血糖5.1-6.13、糖尿病血糖6.1以上,血糖6-7就餓,吃完飯就升高到10-12纖維素分為水溶性和非水溶性水溶性:穩(wěn)定血糖非水溶性:刷洗腸道,預(yù)防直腸癌,痙攣,便秘,預(yù)防膽結(jié)石。4、不吃早餐是導(dǎo)致糖尿病的最大因素。第31頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三第32頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三紐崔萊*果蔬纖維素嚼片一功能1稀釋大腸中的致癌物質(zhì),縮短其通過腸道的時(shí)間,預(yù)防大腸癌2調(diào)節(jié)血糖,有助預(yù)防糖尿病(粘滯的作用)3降低血膽固醇,預(yù)防高血壓、心腦血管疾?。ńY(jié)合膽酸的作用)健康的清道夫第33頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三4防止便秘5增加飽腹感,有助控制體重6改善消化功能:口腔、胃、小腸、大腸7預(yù)防膽結(jié)石
第34頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三二缺乏癥狀便秘
痔瘡
直腸癌大腸癌糖尿病高血壓憩室癥青春痘口臭、體臭肥胖第35頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三三特性1不能被人體消化系統(tǒng)酶類所消化吸收利用的非淀粉多糖類物質(zhì)和木質(zhì)素統(tǒng)稱纖維2纖維分為可溶性纖維和不溶性纖維3每片含有565毫克的天然膳食纖維,幫助提供每日所需的纖維素第36頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三4專利配方:含有10種植物來源的天然纖維5可嚼食,天然蘋果醬與橙子口味,口感怡人第37頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三第二課天下第一餐
營養(yǎng)早餐第38頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三早餐的主要原料—蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的作用:幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織;制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官;向細(xì)胞輸送各種營養(yǎng)素;調(diào)節(jié)體內(nèi)水份的平衡;為免疫系統(tǒng)制造對抗細(xì)菌和感染的抗體;幫助血液凝結(jié)及傷口愈合;在體內(nèi)制造酶,有助將食物轉(zhuǎn)換為能量。
緩解疲勞!提高免疫力!第39頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
1、頭發(fā)枯黃、斷裂、指甲斷裂2、肌肉松馳、缺乏彈性、肥胖3、臉上皮膚無光澤、皮膚粗糙4、低血壓、貧血、手腳冰涼5、免疫力低下,疲憊無力6、生長發(fā)育遲緩,記憶力減退7、水腫,易感冒,易衰老8、胃腸功能差,消化不良蛋白質(zhì)的缺乏癥狀第40頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三蛋白質(zhì)的來源與分類
完全蛋白質(zhì):肉類,家禽,奶類,蛋類等動物性蛋白能提供大部份的必需氨基酸需要。(高蛋白食物)非完全蛋白質(zhì):蔬菜,谷物,碗豆,扁豆等植物蛋白只會部份必需氨基酸。(低蛋白食物)提示非完全蛋白中加入完全蛋白可以產(chǎn)生較多的必需氨基酸,但完全蛋白往往會有較高的膽固醇及脂肪有礙身體健康應(yīng)均衡對待。第41頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三食物提供蛋白質(zhì)含量表蛋1只完全6蛋白質(zhì)來源量蛋白質(zhì)含量(克)奶240ml完全8肉魚禽一兩完全14煮熟大豆一兩不完全20淀粉半杯不完全6蔬菜一兩不完全2一個(gè)新鮮水果二兩不完全1第42頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三你的早餐吃什么?第43頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三牛奶250ML脂肪8克膽固醇3毫克蛋白質(zhì)7克能量153千卡橙汁250ML
脂肪0克膽固醇0毫克蛋白質(zhì)1.3克能量115千卡第44頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三酸奶180克(1杯)脂肪5.8克膽固醇0毫克蛋白質(zhì)5.4克能量158千卡面包50克
脂肪2.6克膽固醇0毫克蛋白質(zhì)4.2克能量156千卡第45頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三包子200克(2個(gè))脂肪10.2克膽固醇1.4毫克蛋白質(zhì)1.5克能量420千卡牛肉面150克
脂肪15.2克膽固醇0毫克蛋白質(zhì)3.2克能量449千卡第46頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三什么樣的早餐是好的早餐1、三量:能量、熱量、微量2、一天當(dāng)中營養(yǎng)攝取的比例早70%--午10%--晚20%蛋白質(zhì)一天的需求量:一天80克早餐56克鈣一天需求量:800毫克維生素A、B、C、D、E、K、G銅鋅錳鐵硒都需要攝?。ū读∈亲罴训倪x擇)A從食物中盡量攝取B不足就要額外補(bǔ)充第47頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三不吃營養(yǎng)早餐的后果
※三年不吃早餐膽囊炎,五年不吃早餐膽結(jié)石。
※一天不吃早餐臟器衰老7天
男:傷肝女:傷子宮※肥胖標(biāo)準(zhǔn)體重:男(身高厘米-100)KG女(身高厘米-105)KG皮帶長壽命短
※減肥:標(biāo)準(zhǔn)速度一個(gè)月減4公斤,循序漸進(jìn)很重要第48頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
※平時(shí)很多人喜歡:節(jié)食抽脂,不吃早餐,都會給身體很多傷害?!庖吡Φ拖拢喊籽颉⑶虻鞍资怯傻鞍踪|(zhì)構(gòu)成※內(nèi)分泌失調(diào)
甲狀腺:亢進(jìn),疲勞。腎上腺腦下垂體也會失調(diào),青春痘出現(xiàn)?!覆?、胃潰瘍
胃粘膜由蛋白質(zhì)組成胃藥:制酸劑,止疼劑,興奮劑※低血壓(導(dǎo)致高血壓)※低血糖(導(dǎo)致糖尿病)※貧血
第49頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三三種女人不能娶三種男人不能嫁1、不吃早餐的女(男)人2、吃垃圾食品的女(男)人3、手腳冰涼的4、冬天血液循環(huán)不好,血管堵塞第50頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三3、如何選擇營養(yǎng)補(bǔ)充的材料合成天然4、紐崔萊的優(yōu)勢有720位的科學(xué)家,97間高科技實(shí)驗(yàn)室,自主研究開發(fā),有3500萬公頃的純天然種植園在國外還符合兩點(diǎn):責(zé)任保險(xiǎn)和滿意保證第51頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
蛋白質(zhì)的作用
組成身體組織和結(jié)構(gòu)—鋼筋水泥參與人體所有生化作用—催化劑調(diào)節(jié)體液平衡—大管家調(diào)節(jié)免疫—防御長城抗疲勞—活力源泉蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)第52頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
蛋白質(zhì)質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分(PDCAAS)反映蛋白質(zhì)利用率和消化率基于人體的需求更實(shí)際、準(zhǔn)確?第53頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
紐崔萊?營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉提供優(yōu)質(zhì)蛋白具有“免疫調(diào)節(jié)”“抗疲勞”的保健功能每勺(10克)蛋白粉可提供8克優(yōu)質(zhì)蛋白PDCAAS=1基本上被人體完全消化吸收和利用經(jīng)國家衛(wèi)生部門試驗(yàn)證明有免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞的功能好處特點(diǎn)第54頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三大豆蛋白與免疫第55頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
紐崔萊?營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉調(diào)節(jié)免疫非特異性免疫特異性免疫第56頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三大豆蛋白與疲勞第57頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三你疲勞了嗎?注意力不集中無力感意志力薄弱動機(jī)改變欲睡思維障礙反應(yīng)遲鈍運(yùn)動能力失調(diào)記憶障礙第58頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
為什么會疲勞?能量不足運(yùn)作能力改變第59頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三紐崔萊?營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉抗疲勞作用:減少乳酸的堆積減少肝糖原的消耗增加耐力……第60頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三紐崔萊?營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉適宜人群:需補(bǔ)充蛋白質(zhì)者免疫力低下和易疲勞者第61頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
哪些人應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入?營養(yǎng)不良手術(shù)前后骨折燒傷甲亢癌癥乳母肝炎第62頁,共70頁,2023年,2月20日,星期三
核心營養(yǎng)組合
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