2022年醫(yī)學(xué)專題-養(yǎng)肝護肝基礎(chǔ)知識-lihong

養(yǎng)肝護肝基礎(chǔ)知識lihong【運營(yùnyíng)管理部】第一頁，共五十頁。十幾年的肝炎，我沒覺得什么哥們多，咱北方人說喝就喝工作繁忙，經(jīng)常沒有好好休息醫(yī)療技術(shù)發(fā)達，有錢就能治好我很負責(zé)任地告訴你，原來肝臟真的很重要！2第二頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)遠離(yuǎnlí)夜宵，愛肝護胃肝臟(gānzàng)的概述肝臟的保護和調(diào)理現(xiàn)代人肝臟的情況肝臟的生理功能影響肝臟的因素肝臟常識第三頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)在哪里？肝臟的“戰(zhàn)略要地”肝臟位于人體右側(cè)的肋部或者說是上腹部，在膽囊前端、右邊(yòubian)腎臟的前方，胃的上方。4第四頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)的概述形狀：不規(guī)則楔形，分為左右兩葉。重量：成人一般(yībān)重1200—1600g。外觀：呈紅褐色，質(zhì)軟而脆。第五頁，共五十頁。肝臟—人體最大的排毒造血器官。在人體器官中，占據(jù)僅次于心臟和大腦的重要位置，對人體新陳代謝起著非常關(guān)鍵的作用(zuòyòng)。首先肝臟是人體最大的造血器官，向人體輸送大量的血蛋白；其次，肝臟是糖，脂肪，蛋白質(zhì)的同化，貯藏，異化的通道；再則，肝臟各種化合物，毒素代謝，排泄的要道；肝臟不好，意味著身體的造血排泄功能出現(xiàn)故障，體內(nèi)有害物質(zhì)沉積，轉(zhuǎn)氨酶升高，抗病毒能力自然降低，導(dǎo)致免疫力下降，許多疾病自然衍生。第六頁，共五十頁。人體內(nèi)最大的消化腺，新陳代謝的中心站人體最大的臟器，成人肝臟約占體重的2%實驗證明，動物在完全摘除肝臟后即使給予相應(yīng)的治療，最多也只能(zhīnénɡ)生存50多個小時因此，肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官肝臟(gānzàng)是什么？7第七頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)的生理功能解毒功能合成、貯存功能分泌、排泄功能吞噬功能代謝功能第八頁，共五十頁。一、肝臟的代謝(dàixiè)功能食物胃腸吸收生命物質(zhì)肝臟(gānzàng)代謝肝臟(gānzàng)代謝蛋白質(zhì)代謝糖代謝維生素代謝脂肪代謝激素代謝第九頁，共五十頁。當(dāng)血液(xuèyè)中血糖濃度變化時，肝臟具有調(diào)節(jié)作用。糖代謝(dàixiè)食物(shíwù)中的淀粉、糖葡萄糖肝臟代謝肝糖元肝臟代謝葡萄糖身體活動消化轉(zhuǎn)變供應(yīng)第十頁，共五十頁。肝臟是人體(réntǐ)白蛋白唯一的合成器官。除白蛋白以外的球蛋白、酶蛋白以及血漿蛋白質(zhì)的生成、維持和調(diào)節(jié)都需要肝臟參與。名詞解釋白蛋白：又稱清蛋白（albumin,Alb），是由肝實質(zhì)細胞合成，是血漿中含量最多的蛋白質(zhì)，占血漿總蛋白的40%-60%。蛋白質(zhì)代謝(dàixiè)第十一頁，共五十頁。許多維生素如A、B、C、D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關(guān)。肝臟明顯受損時會出現(xiàn)(chūxiàn)維生素代謝異常。維生素代謝(dàixiè)第十二頁，共五十頁。中性脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成、脂蛋白合成和運輸均在肝內(nèi)進行。名詞解釋中性脂肪：簡稱脂肪，學(xué)名三酰甘油。酮體：在肝臟中，脂肪酸氧化分解的中間產(chǎn)物乙酰乙酸(yǐsuān)、β-羥基丁酸及丙酮，三者統(tǒng)稱為酮體。脂肪(zhīfáng)代謝第十三頁，共五十頁。肝臟參與激素的滅活。名詞解釋激素滅活：激素在機體發(fā)揮其特有的調(diào)節(jié)作用后，便在體內(nèi)(tǐnèi)分解轉(zhuǎn)化、降低或失去活性，此為激素的滅活。激素(jīsù)代謝第十四頁，共五十頁。肝臟合成(héchéng)功能肝臟(gānzàng)貯存功能二、肝臟的合成和貯存(zhùcún)功能第十五頁，共五十頁。合成制造：肝臟在胚胎第8—12周為主要造血器官。至出生(chūshēng)時由骨髓取代，造血功能停止。-貯存功能肝臟內(nèi)還可以儲存(chǔcún)許多重要的物質(zhì)維生素A、D、K、B族、葉酸、煙酸等；肝糖元脂類物質(zhì)；礦物質(zhì),如鐵等；肝臟(gānzàng)的合成制造功能肝臟的貯存功能第十六頁，共五十頁。三、肝臟(gānzàng)的解毒功能肝臟是機體主要的解毒(jiědú)器官。毒素肝臟(gānzàng)解毒低毒物質(zhì)或溶解度大的物質(zhì)尿液排出糞便排出主要解毒方式化學(xué)作用分泌作用蓄積作用第十七頁，共五十頁。四、肝臟的分泌與排泄(páixiè)功能肝細胞制造、分泌的膽汁，經(jīng)膽管輸送到膽囊，膽囊濃縮后排放入小腸，幫助脂肪的消化和吸收。膽紅素的攝取、結(jié)合和排泄，膽汁酸的生成和排泄都由肝臟(gānzàng)承擔(dān)。第十八頁，共五十頁。五、肝臟的吞噬(tūnshì)功能肝星狀細胞(xìbāo)具有吞噬細菌、異物和衰老紅血球的作用，故有防御功能。第十九頁，共五十頁。沒有(méiyǒu)我，您會怎樣？沒有我，您就沒有力量的源泉(yuánquán)，就不可能正常發(fā)育。制造蛋白質(zhì)分解(fēnjiě)不需要的蛋白質(zhì)分解脂質(zhì)產(chǎn)生好膽固醇將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量并儲存代謝維生素、礦物質(zhì)、激素20第二十頁，共五十頁。沒有(méiyǒu)我，您會怎樣？沒有我，您會被污染物所毒害(dúhài)，甚至危及生命。分解(fēnjiě)機體代謝的、食物中的及其他的有害物質(zhì)人體最大的解毒器官21第二十一頁，共五十頁。沒有(méiyǒu)我，您會怎樣？沒有我您會消化不良、腹瀉(fùxiè)、骨瘦如柴。幫助(bāngzhù)消化吸收分泌膽汁22第二十二頁，共五十頁。肝的“關(guān)鍵詞”膽紅素肝臟從老化血細胞中分解出膽紅素，合成膽汁后送入膽囊白蛋白只有肝臟才能制造白蛋白，肝臟受損時數(shù)量減少。為細胞運送養(yǎng)分并清除垃圾，調(diào)節(jié)體液平衡，增強體力和抵抗力免疫(miǎnyì)球蛋白肝臟受損時數(shù)量增加，是重要的檢測指標之一表面抗原、核心抗體(kàngtǐ)、ｅ抗原、ｅ抗體(kàngtǐ)和表面抗體(kàngtǐ)；轉(zhuǎn)氨酶：轉(zhuǎn)化(zhuǎnhuà)氨基酸的酶，肌體受損時從組織細胞中釋出知識點——肝臟第二十三頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)受損會咋樣？肝癌肝硬化肝纖維化肝炎脂肪肝24第二十四頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)咋會受損？1.感染（病毒）2.脂肪3.酒精4.藥物5.其他肝炎

脂肪肝肝細胞受損是共同(gòngtóng)的病理基礎(chǔ)25第二十五頁，共五十頁。是誰傷害(shānghài)了您的肝臟?第二十六頁，共五十頁。不良(bùliáng)的飲食習(xí)慣——營養(yǎng)失衡低蛋白飲食無規(guī)律的飲食衡失營養(yǎng)(yíngyǎng)高脂肪飲食(yǐnshí)第二十七頁，共五十頁。不良(bùliáng)的飲食習(xí)慣——過量喝酒過量(guò〃liàng)喝干……生活(shēnghuó)應(yīng)酬無酒不可過量喝酒，必傷肝臟第二十八頁，共五十頁。酒精的代謝(dàixiè)過程CO2+H2O+能量乙醇脫氫酶

乙醇乙酸乙醛丙氨酸亮氨酸乙醛脫氫酶

肝臟第二十九頁，共五十頁。不良(bùliáng)飲食習(xí)慣——濫用藥物據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，藥物性肝損傷已經(jīng)上升(shàngshēng)為全球死亡原因的第五位。第三十頁，共五十頁。濫用(lànyòng)藥物容易傷肝常見易致肝損傷(sǔnshāng)的藥物1、解熱鎮(zhèn)痛藥：去痛片、消炎痛、布洛芬、醋氨粉等。2、抗生素：紅霉素、磺胺、苯唑青霉素、制霉菌素等。3、心血管藥：乙胺碘呋酮、甲基多巴等。4、激素類藥：雌激素、皮質(zhì)類固醇、口服避孕藥等。5、降脂類：力平脂（非諾貝特）、濾貝丁酯、洛伐他汀等。6、抗糖尿病類：達美康、優(yōu)降糖、降糖靈等。7、抗結(jié)核藥：異煙肼、利福平等。8、抗腫瘤藥：環(huán)磷酰胺、氨甲喋呤等。9、抗甲亢類：甲硫咪唑、丙硫氧嘧啶等。第三十一頁，共五十頁。食物(shíwù)的風(fēng)險食物風(fēng)險農(nóng)藥殘留(cánliú)激素殘留重金屬殘留其他風(fēng)險第三十二頁，共五十頁。不良(bùliáng)的生活習(xí)慣睡眠不足缺乏運動吸煙熬夜工作生活壓力過大過度疲勞第三十三頁，共五十頁。其他(qítā)因素生活(shēnghuó)風(fēng)險裝修污染空氣污染水體污染遺傳因素第三十四頁，共五十頁?，F(xiàn)代人肝臟(gānzàng)的情況第三十五頁，共五十頁。常見(chánɡjiàn)的肝臟疾病代謝障礙引起的肝臟(gānzàng)疾病，如：脂肪肝酒精性肝病各種病原體感染，包括病毒、細菌、寄生蟲等感染。肝臟占位性疾病肝硬化其他肝病參考(cānkǎo)《中國保健食品》2009年第12期第三十六頁，共五十頁?！案巍笨嘧灾?zìzhī)肝與心肝與脾肝與肺肝與腎肝與目肝與筋肝與爪《五臟(wǔzàng)與五行的關(guān)系》）第三十七頁，共五十頁。五臟(wǔzàng)之間的相生：肝生心就是木生火，如肝藏血以濟心；心生脾就是火生土，如心之陽氣可以問脾；脾生肺就是土生金，如脾運化水谷之精氣(jīnɡqì)可以益肺；肺生腎就是金生水，如肺氣清肅則津氣下行以資腎；腎生肝就是水生木，如腎藏精以滋養(yǎng)肝的陰血等等。第三十八頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)的保護與調(diào)理第三十九頁，共五十頁。肝臟的保護與調(diào)理—良好(liánghǎo)飲食良好的飲食習(xí)慣保持食物的潔衛(wèi)生；節(jié)飲食(yǐnshí)與合理用藥；充均衡營養(yǎng);多吃對肝臟有益的食物;第四十頁，共五十頁。對肝臟(gānzàng)有益的食物蛋類、瘦肉、魚類、豆制品、牛奶等青色入肝經(jīng)例如：菠菜(bōcài)、西洋菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等。肝性喜酸

護肝者還要注意盡量少吃辛辣、油膩食品，少喝酒。參考(cānkǎo)39健康網(wǎng)《傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)談護肝之道》第四十一頁，共五十頁。良好(liánghǎo)的生活習(xí)慣心情愉快勞逸結(jié)合(láoyìjiéhé)充足(chōngzú)睡眠第四十二頁，共五十頁。肝臟(gānzàng)的排毒時間晚上11點—凌晨1點，是肝臟(gānzàng)的排毒時間;肝臟的排毒需在熟睡中進行。第四十三頁，共五十頁。其他內(nèi)臟的工作(gōngzuò)時間(1)白天(báitiān)早上(zǎoìshang)9-11點脾臟排毒的時間中午11—1點心臟工作最忙的時間下午1—3點小腸吸收養(yǎng)分的時間下午3—5點膀胱排毒的時間早上7—9點小腸吸收營養(yǎng)的時間早上5—7點大腸的排毒時間第四十四頁，共五十頁。其他內(nèi)臟(nèizàng)的工作時間(2)晚上(wǎnshang)晚上9-11點淋巴(línbā)的排毒時間半夜11—1點肝臟的排毒時間凌晨1—3點膽的排毒時間凌晨3—5點肺的排毒時間晚上7—9點血液循環(huán)旺盛的時間下午5—7點腎臟的排毒時間第四十五頁，共五十頁。適量(shìliàng)的運動保持(bǎochí)正常的體重第四十六頁，共五十頁。遠離各種(ɡèzhǒnɡ)“血污染”的器具KEEPOUT！！請珍惜您寶貴(bǎoguì)的生命第四十七頁，共五十頁。良好習(xí)慣，健康(jiànkāng)生活杜絕(dùjué)熬夜，保肝養(yǎng)顏遠離夜宵，愛肝護胃早起排便，清毒減負及時早餐，穩(wěn)定功能戒煙限酒，遠離毒素控制體重，心態(tài)平和適度運動，營養(yǎng)調(diào)控第四十八頁，