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文檔簡介
—腐爛食品安全教案幼兒園多篇食品的安全問題始終都是人們最關懷的問題之一。在幼兒園給中班的孩子上食品安全教育課的時分,需要做好教學設計,才能給孩子傳授更多的學問。下面是搜集的關于腐爛食品安全教案幼兒園,歡送閱讀。腐爛食品安全教案幼兒園第一篇活動目標:1.初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。3.在生活中增加食品安全意識,提高自我愛護力量。活動準備:1.活動課件。2.食品若干、牛奶若干?;顒舆^程:一、了解三無食品。1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒推測原因)2.老師:原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結:對了,假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。3.老師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)4.老師:懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音答復)5.老師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適,你們明白什么是三無食品嗎?6.老師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。7.老師:生活中三無食品在什么地方比擬多見呢?(商量)8.老師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比擬常見,小好友最好不要去路邊攤上購置食品。二、學習選購食品的方法及了解過期食品。1.老師:我們在選購食品的時分應當留意些什么呢?(幼兒商量)2.老師:老師帶來了一段錄像,請小好友認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時特別留意了什么?(播放錄像)3.老師:叔叔在選購食品認真觀看了什么?(PPT展現(xiàn))4.老師:老師給小好友準備了牛奶,請小好友觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.老師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.老師結合牛奶介紹過期食品。7.老師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1.我們小好友明白了選購食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊?2.老師:懶羊羊還在生病了,去探望病人的時分應當準備些什么呢?(禮品)老師小結:你們都是會關懷別人的好珍寶。3.老師:你們看,我們教室中就有許多的食品,請每個小好友去挑選一份食品作為禮品送給懶羊羊,挑選食品的時分肯定要留意觀看安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮品帶到座位上和好好友說一說。4.老師:誰情愿來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.相互檢查驗證挑選的結果,假如有錯按時糾錯。6.給懶羊羊送禮品,共享禮品。(PPT懶羊羊家)活動延長:1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、連續(xù)了解有關食品的安全的小學問。2.學問拓展:了解一些有機食品、綠色食品。腐爛食品安全教案幼兒園第二篇活動目標:1、學問目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。二、活動目標:1、學問目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,明白吃了這些食品會危害身體健康。2、力量目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步把握區(qū)分垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。3、情感目標:增加幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,提高幼兒的自我愛護力量。三、活動重、難點:重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,明白這三類食品對身體的危害性。難點:讓幼兒把握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。四、活動準備:1、經(jīng)驗準備:依據(jù)生活經(jīng)驗,讓幼兒簡潔了解食品安全方面的學問。2、物質準備:1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、三無食品圖片3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。五、教法、學法:教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。學法:觀看分析法、商量法、多種感官參與法。六、活動過程:(一)應邀做客,激發(fā)愛好活動小豬佩奇娃娃一開頭顯現(xiàn),并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒愛好。佩奇:小好友們好,我是食品專家佩奇,我的本事可大了,今天我收到了蘇西寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,誰情愿跟我一起去?(二)觀看商量,分析講解1、觀看PPT畫面一,熟悉垃圾食品。師:蘇西為我們準備了許多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱?!斑祝幸粔K面包上面怎么有灰色的斑點?”引起幼兒的好奇,隨即講解有關變質食品的學問,讓幼兒依據(jù)佩奇的講解說說生活中見過的變質食品是什么樣的?2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀看食品外包裝,熟悉三無食品。老師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導下讓幼兒仔細觀看食品的外包裝,并進行比照,請幼兒觀看多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由佩奇通過講解進行小結,進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。3、觀看課件畫面三,熟悉垃圾食品。蘇西又拿出它最喜愛的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:這些食物有養(yǎng)分嗎?幼兒進行觀看后商量,然后佩奇進行總結:像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,常常食用會導致小好友厭食造成養(yǎng)分不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。(三)選購食品,游戲穩(wěn)固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽,看哪一組選購的食品又多又安全。老師以食品檢驗員的身份參與游戲。(四)延長活動,請小好友回家向父母展現(xiàn)這項新本事,和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。腐爛食品安全教案幼兒園第四篇一、設計意圖:近年來,在我國食品安全領域顯現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的蘇丹紅、水餃中的毒青菜、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺,這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴峻的影響,尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出:幼兒園必需把愛護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。平常我們總是不忘對幼兒進行養(yǎng)分保健學問教育告知他們應當留意養(yǎng)分均衡,卻疏于對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?!吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要,又有利于其長遠進展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。二、活動目標:1、學問目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,明白吃了這些食品會危害身體健康。2、力量目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步把握區(qū)分垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。3、情感目標:增加幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,提高幼兒的自我愛護力量。三、活動重、難點:重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,明白這三類食品對身體的危害性。難點:讓幼兒把握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。四、活動準備:1、經(jīng)驗準備:在家長的協(xié)作下,讓幼兒簡潔了解食品安全方面的學問。2、物質準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、三無食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。五、教法、學法:教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。學法:觀看分析法、商量法、多種感官參與法。六、活動過程:(一)應邀做客,激發(fā)愛好活動一開頭顯現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒愛好。喜洋洋娃娃:小好友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本事可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們快樂嗎?(二)觀看商量,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,熟悉垃圾食品。師:小熊為我們準備了許多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品學問的聲頻后讓幼兒依據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀看食品外包裝,熟悉三無食品。老師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細觀看食品的外包裝,并進行比照,再由喜洋洋引導幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。3、觀看課件畫面三,熟悉腐爛變質食品。小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開頭腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:這些食物有何不同?幼兒進行觀看后商量,然后喜洋洋進行總結:像這種開頭腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。(三)選購食品,游戲穩(wěn)固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽,看哪一組選購的食品又多又安全。老師以食品檢驗員的身份參與游戲。(四)延長活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本事,明白了什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,請小好友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。腐爛食品安全教案幼兒園第五篇活動目標:1。初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。2。能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。3。在生活中增加食品安全意識,提高自我愛護潛力?;顒訙蕚洌?。活動課件。2。食品若干、牛奶若干?;顒舆^程:一、了解三無食品。1。(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒推測原因)2。老師:原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結:對了,假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。3。老師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)4。老師:懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音答復)5。老師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適,你們明白什么是三無食品嗎?6。老師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。7。老師:生活中三無食品在什么地方比擬多見呢?(商量)8。老師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比擬常見,小好友最好不要去路邊攤上購置食品。二、學習選購食品的方法及了解過期食品。1。老師:我們在選購食品的時分就應留意些什么呢?(幼兒商量)2。老師:老師帶來了一段錄像,請小好友認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時獨特留意了什么?(播放錄像)3。老師:叔叔在選購食品認真觀看了什么?(PPT展現(xiàn))4。老師:老師給小好友準備了牛奶,請小好友觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5。老師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6。老師結合牛奶介紹過期食品。7。老師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1。我們小好友明白了選購食品的方法,懶羊羊還不明白呢
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