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文檔簡(jiǎn)介

1-《商務(wù)禮儀》課程簡(jiǎn)介1、課程名稱(chēng)、性質(zhì)、對(duì)象及教材課程名稱(chēng):商務(wù)禮儀課程性質(zhì):通識(shí)教育課課程對(duì)象:適合在校大學(xué)生和社會(huì)人士2、課時(shí)安排周3、課程目標(biāo)培養(yǎng)出符合現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)需要的人才。4、課程內(nèi)容2-課程要課程要求本模塊任務(wù):要求學(xué)員根據(jù)自己遇到的重大場(chǎng)合,比如社團(tuán)競(jìng)選、面試、參加重大演講活動(dòng)等,討論、分享商務(wù)禮儀的重要性。本模塊教學(xué)活動(dòng):①男女同學(xué)依據(jù)面試、商務(wù)談判、宴會(huì)和工作四個(gè)場(chǎng)合的著裝要求穿,并搭配相應(yīng)的配飾進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分組搭配,最后點(diǎn)評(píng)。的方式,兩人一組進(jìn)行表演,一人表演,另一人猜測(cè)表情的含義,具體方式可靈活處他同學(xué)的自我介紹,一般安排10個(gè),等介紹完后,讓制定的這個(gè)人說(shuō)出剛才介紹的名,依此輪換進(jìn)行,并進(jìn)行評(píng)選適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。如我是禮儀顧問(wèn)應(yīng)聘者”的模擬活動(dòng),學(xué)員分組互換角色擔(dān)任面試者和面試官,就應(yīng)聘禮儀顧問(wèn)一職進(jìn)行模擬,評(píng)比表現(xiàn)最好的一組,有小禮品作為獎(jiǎng)勵(lì)。②讓學(xué)員講述自己③組織學(xué)員參加公益慈善事業(yè)之中,進(jìn)入到療養(yǎng)或慈善機(jī)構(gòu)對(duì)老人或兒童進(jìn)行服務(wù),感三個(gè)場(chǎng)景,依此是面布會(huì)場(chǎng)景和簡(jiǎn)單的商務(wù)會(huì)客場(chǎng)景,讓學(xué)員分組參加,從而考查學(xué)員對(duì)于接待、拜訪禮儀的運(yùn)用,以及陌生環(huán)境下的自我推銷(xiāo)和話題選擇能力。學(xué)員學(xué)習(xí)任意話題聊”沙龍活動(dòng),選擇自己喜歡的話題,與小組人員一起進(jìn)行暢聽(tīng)眾可以隨時(shí)指出存課程目標(biāo)使學(xué)員從具體的生活場(chǎng)景中體會(huì)商務(wù)禮儀的重要性。使學(xué)員了解商務(wù)場(chǎng)合形象的重,并學(xué)會(huì)在不同的場(chǎng)合從外內(nèi)心扮演不同的角色;在商務(wù)場(chǎng)合讀懂不同的肢體語(yǔ)言表等各到商務(wù)場(chǎng)合,并用于承認(rèn)錯(cuò)誤,巧妙處理抱怨和沖突,消除堅(jiān)務(wù)場(chǎng)合熟練運(yùn)用關(guān)于形象的各種技巧。使學(xué)員掌握商務(wù)場(chǎng)合中溝通方面的技巧,并靈活運(yùn)用。主要授課內(nèi)容什么是商務(wù)禮儀商務(wù)禮儀的重要性形象在商務(wù)活動(dòng)中的重要性場(chǎng)合與裝扮表情與肢體語(yǔ)言的作用細(xì)節(jié)的功用營(yíng)造溝通五步法避免溝通禁忌拜訪與接待禮儀課程模塊商務(wù)禮儀概述商務(wù)形象商務(wù)溝通課時(shí)2863-在的問(wèn)題,最后評(píng)選最佳話題者。商務(wù)宴請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的商務(wù)禮儀宴請(qǐng)?jiān)谏虅?wù)活動(dòng)中的重要性邀請(qǐng)與受邀用餐地點(diǎn)選擇與點(diǎn)餐的技巧買(mǎi)單的技巧不同文化背景的餐飲習(xí)慣與禁忌電話與電子郵件禮儀傳真與新時(shí)代社儀本模塊教學(xué)要求:①場(chǎng)景模擬一,將學(xué)員分組,分別模擬中、西宴會(huì)訂餐和點(diǎn)餐;②場(chǎng)使學(xué)員了解商務(wù)場(chǎng)合中宴請(qǐng)方景模擬二,由不同的學(xué)員分別扮演中、西方技巧,并熟悉中西方不同人士,就見(jiàn)面、道別、問(wèn)候、稱(chēng)呼和對(duì)不同的日常交際技巧,避免出現(xiàn)贊美的回應(yīng)方式進(jìn)行對(duì)話回應(yīng)。③視頻教學(xué)因各方差異而出現(xiàn)的尷尬和沖法:播放一些中西方不同的飲食、日常禮儀突,并且能在實(shí)際場(chǎng)合靈活運(yùn)。本模塊學(xué)習(xí)任務(wù):將學(xué)員帶到學(xué)員飯?zhí)貌蛷d本模塊教學(xué)法:①場(chǎng)景演示,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)電話理顧客的投訴,看學(xué)員是否掌握了電話的禮儀及將這一禮儀落實(shí)到具體的顧客處理中。同時(shí),上課前通知②課堂分享:關(guān)于手機(jī)禮儀里“在公共場(chǎng)合大聲講電話”的話題,讓學(xué)員說(shuō)說(shuō)自己的切身感受,并感同身受,以規(guī)范自己的公共場(chǎng)場(chǎng)合能夠靈活運(yùn)用。合的手機(jī)管理禮儀行為。本模塊學(xué)習(xí)任務(wù):以“麥當(dāng)勞餐廳的服務(wù)員以及回復(fù)顧客關(guān)于在餐廳洗手間摔倒的投訴結(jié)果反饋郵件。66商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)掌握不同場(chǎng)合下商務(wù)禮儀的真要求學(xué)員運(yùn)用商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)軟件進(jìn)行模擬操作。課程考核指定商務(wù)場(chǎng)合的商務(wù)禮儀設(shè)計(jì)合計(jì)2185、授課師資4-6、授課方式授方式授課。7、考核方式學(xué)員的成績(jī)由兩部分組成:平時(shí)成績(jī)40%、考查成績(jī)60%。練,并提交相關(guān)的文本材料。考查成績(jī)主要是以場(chǎng)景設(shè)計(jì)為主,每組學(xué)員從4個(gè)題目中抽取一個(gè),進(jìn)行情景模擬考查。 (一)自我介紹:1.說(shuō)明自我介紹的場(chǎng)合(10分)2.口齒清楚表達(dá)流暢(10分)3.神情自然落落大方(10分) (二)為他人作介紹1.說(shuō)明被介紹雙方的關(guān)系(10分)2.遵循介紹的順序(10分)3.介紹內(nèi)容清楚完整(10分)4.舉止大方神態(tài)自然(10分) (三)握手1.力度適中,握手姿勢(shì)正確(5分)5-2.面帶微笑,表情自然(5分) (四)互遞名片1.先打招呼(5分)2.表現(xiàn)謙恭(5分)3.精心存放(5分)4.有來(lái)有往(5分)二、設(shè)計(jì)一次打電話和接電話的情景模擬活動(dòng)1.說(shuō)明打電話的具體內(nèi)容(50分)2.態(tài)度禮貌語(yǔ)氣親切友好(20分)3.表達(dá)清楚準(zhǔn)確注意傾聽(tīng)和記錄(30分)三、設(shè)計(jì)某一拜訪他人或做客時(shí)的情景模擬活動(dòng)1.說(shuō)明拜訪者與被訪者或主人與客人的關(guān)系(40分)2.通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作、神情表現(xiàn)出拜訪、送禮或待

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