高校高爾夫管理課程體系研究

高校高爾夫管理課程體系研究高校高爾夫管理課程體系研究

中圖分類號(hào)：G640文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X〔2022〕19-0299-03

一、研究背景

課程體系有廣、狹義之分。狹義的課程體系特指課程結(jié)構(gòu)，是各類課程之間的組織和配合。狹義的課程體系是指所設(shè)全部課程互相之間的分工和配合，是教學(xué)方案的核心[1]；廣義的課程體系是在一定的教育價(jià)值理念指導(dǎo)下，將課程的各個(gè)構(gòu)成要素加以排列組合，使各個(gè)課程要素在動(dòng)態(tài)過(guò)程中統(tǒng)一指向課程體系目標(biāo)〔或?qū)I(yè)培養(yǎng)目標(biāo)〕實(shí)現(xiàn)的系統(tǒng)。

隨著中國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)展，高質(zhì)量專業(yè)人才的不足已成為制約中國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)健康開(kāi)展的重要因素。現(xiàn)代高爾夫本科教育的開(kāi)展在中國(guó)已初具規(guī)模，但國(guó)內(nèi)一些院校高爾夫?qū)I(yè)課程門類嚴(yán)重缺乏，專業(yè)課程體系不足科學(xué)性，學(xué)生真正想學(xué)的、要學(xué)的、知識(shí)性和應(yīng)用性并舉的、于今后工作必不可缺的課程門類不多，用人單位也感到他們的知識(shí)不專、不精、不純[2]，從高校的課程設(shè)置看，現(xiàn)階段的高爾夫?qū)I(yè)課程滿足的是高爾夫球會(huì)基層專業(yè)人員，對(duì)高爾夫運(yùn)作的課程還停留在較底的層次上面，并沒(méi)更進(jìn)一步深入。課程設(shè)置與球會(huì)需求存在一定差距，課程設(shè)計(jì)深度不夠，含金量太少，培養(yǎng)目標(biāo)不明確，有相當(dāng)一局部課程在高爾夫球場(chǎng)并不適用，許多理論課程的設(shè)置與球場(chǎng)運(yùn)作管理的聯(lián)系不大[3]。

二、中國(guó)高爾夫?qū)I(yè)本科課程體系的研究

〔一〕國(guó)內(nèi)高校高爾夫?qū)I(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀

1.深圳大學(xué)高爾夫?qū)W院工商管理〔高爾夫管理方向〕專業(yè)課程體系

深圳大學(xué)高爾夫?qū)W院是中國(guó)唯一所專門性高爾夫?qū)W院，該校工商管理〔高爾夫管理方向〕專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)具備從事高爾夫運(yùn)動(dòng)管理和高爾夫產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域所必備的管理、經(jīng)濟(jì)、體育、草業(yè)科學(xué)方面的根本專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，能夠勝任高爾夫球會(huì)各類崗位管理、組織各類高爾夫球賽事活動(dòng)，以及從事高爾夫產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷所具備的的專業(yè)能力和根本技能；成為思想品德好、社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)、職業(yè)道德優(yōu)良的德、智、體、美全面開(kāi)展，具有較強(qiáng)的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、優(yōu)良的人文素質(zhì)和創(chuàng)新精神的復(fù)合型專門人才。其課程結(jié)構(gòu)主要包括綜合必修課、專業(yè)必修課和綜合選修課三個(gè)局部，該專業(yè)修業(yè)年限為四年，學(xué)生須取得156學(xué)分方可畢業(yè)，并授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。其中綜合必修課47個(gè)學(xué)分，專業(yè)必修課54個(gè)學(xué)分，綜合選修課36個(gè)學(xué)分，課程類學(xué)分一共為137個(gè)，實(shí)踐類學(xué)分為19：在綜合選修課中，理工科類課程至少為6學(xué)分，本專業(yè)選修課至少為18學(xué)分，總共不低于36學(xué)分；在專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)中包括軍事訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)習(xí)、假期見(jiàn)聞〔含假期實(shí)踐〕、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等共19學(xué)分。

2.湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院社會(huì)體育〔高爾夫運(yùn)動(dòng)與管理方向〕專業(yè)課程體系

該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)熟練掌握高爾夫球運(yùn)動(dòng)技術(shù)和高爾夫行業(yè)及相關(guān)酒店業(yè)、旅游業(yè)管理知識(shí)及技能的德、智、體、美全面開(kāi)展的應(yīng)用型人才，使之既能擔(dān)任教練員、職業(yè)球童、球會(huì)管理、高爾夫大賽管理，又能勝任高爾夫球場(chǎng)設(shè)計(jì)與建造、草坪建植與護(hù)養(yǎng)，以及高爾夫市場(chǎng)營(yíng)銷與策動(dòng)等工作的專家。規(guī)定學(xué)分為171，修業(yè)年限為四年，學(xué)生畢業(yè)授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。其課程結(jié)構(gòu)包括公共課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課類型。

3.北京林業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)〔高爾夫草坪管理方向〕專業(yè)課程體系

北京林大利用該校草業(yè)科學(xué)是博士點(diǎn)學(xué)科和美國(guó)密歇根州立大學(xué)擁有世界一流的草坪管理專業(yè)與先進(jìn)教學(xué)設(shè)備的兩校特長(zhǎng)于2022年開(kāi)始進(jìn)行草坪管理專業(yè)的聯(lián)合辦學(xué)，為中國(guó)培養(yǎng)優(yōu)秀的草坪管理專業(yè)人才，以滿足中國(guó)對(duì)該專業(yè)人才日益增長(zhǎng)的需要。其專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)高爾夫球場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等部門草坪生產(chǎn)與貿(mào)易、教學(xué)與科研、草坪建植與管理等工作的高級(jí)科技人才。本專業(yè)學(xué)制四年，學(xué)習(xí)時(shí)間一般為五年，分為三個(gè)階段：英語(yǔ)預(yù)科階段，時(shí)間為一年；根底課程階段，共60學(xué)分，時(shí)間為兩年；專業(yè)課程階段，共60學(xué)分，時(shí)間為二年。該專業(yè)課程結(jié)構(gòu)主要由根底課、專業(yè)根底課、專業(yè)課和選修課四局部組成，其中根底課程科目數(shù)量為11，所占整個(gè)課程數(shù)量的百分比為14%，學(xué)分為41；專業(yè)根底課程和專業(yè)課程的科目數(shù)量都為14，所占整個(gè)課程數(shù)量的百分比為18%，學(xué)分要求分別為35和16；而選修課程科目數(shù)量和比例相當(dāng)大，分別為38%和50%，學(xué)分為29。

〔二〕本科院校高爾夫?qū)I(yè)培養(yǎng)方向

中國(guó)逐漸開(kāi)辦了高爾夫?qū)I(yè)的院校，以體育類目錄設(shè)置的院校有北京體育大學(xué)、上海體育學(xué)院、廣州體育學(xué)院等運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和休閑體育系下設(shè)的高爾夫?qū)I(yè)；以管理類目錄設(shè)置的有深圳大學(xué)高爾夫?qū)W院、暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院高爾夫經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)；以農(nóng)林類目錄設(shè)置的有北京林業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等；都相繼把高爾夫球場(chǎng)草坪建造與維護(hù)納入了其專業(yè)課程。下面是中國(guó)高爾夫本科院校專業(yè)學(xué)科的歸屬狀況。

綜上，總結(jié)出國(guó)內(nèi)高爾夫?qū)I(yè)的歸屬可分為下列幾個(gè)方向：第一，通過(guò)文化教育大類的體育類，將其附設(shè)在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、體育效勞與管理、社會(huì)體育等專業(yè)；第二，通過(guò)旅游大類的旅游管理，將其附設(shè)在旅游管理、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理專業(yè)；第三，通過(guò)財(cái)經(jīng)大類的工商管理類，將其附設(shè)在工商企業(yè)管理專業(yè)；第四，通過(guò)農(nóng)林牧漁大類的草業(yè)科學(xué)類，將其附設(shè)在草業(yè)科學(xué)專業(yè)。

三、中國(guó)高爾夫?qū)I(yè)本科課程體系的創(chuàng)新設(shè)想

〔一〕培養(yǎng)目標(biāo)的新思路

新的課程體系的創(chuàng)立主要包含目標(biāo)要素、內(nèi)容要素和過(guò)程要素三大局部。高爾夫本科專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是高校培養(yǎng)中高級(jí)高爾夫?qū)ｉT人才的根本依據(jù)，則，我們?cè)谡{(diào)整中國(guó)高爾夫本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)之前，首先要確定高爾夫?qū)W科的歸屬問(wèn)題。隨著社會(huì)的開(kāi)展，目前中國(guó)普通高校本科和研究生教育的學(xué)科、專業(yè)已經(jīng)不太適應(yīng)社會(huì)職業(yè)的需求，鑒于高爾夫運(yùn)動(dòng)的特殊性和中國(guó)未來(lái)高爾夫行業(yè)開(kāi)展態(tài)勢(shì)，高爾夫應(yīng)該獨(dú)自成為一個(gè)新學(xué)科專業(yè)，而不是某個(gè)學(xué)科專業(yè)下的一個(gè)專業(yè)方向。按照中國(guó)目前高爾夫?qū)I(yè)〔方向〕的主要學(xué)科歸屬，即管理學(xué)、教育學(xué)和農(nóng)學(xué)三大類的根底上，在其二級(jí)學(xué)科中分別設(shè)立高爾夫管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)與管理和高爾夫草坪管理三個(gè)專業(yè)。目前中國(guó)高爾夫?qū)I(yè)本科課程體系的培養(yǎng)目標(biāo)是為中國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)的學(xué)術(shù)研究、俱樂(lè)部管理、協(xié)會(huì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷與策動(dòng)、資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)等各類企事業(yè)及行政管理部門培養(yǎng)通才。但是，由于學(xué)生在學(xué)期間的學(xué)時(shí)是一定的，因此，這種培養(yǎng)目標(biāo)造成的結(jié)果如前文分析，并不是真正意義上的各院校希望的“厚根底、強(qiáng)專業(yè)的復(fù)合型人才〞，而是“厚根底、多能不專〞的所謂“通才〞，并不能切實(shí)滿足中國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的實(shí)際需要。課程培養(yǎng)目標(biāo)的制定應(yīng)該是綜合考慮行業(yè)人才需要的結(jié)果。從中國(guó)目前的高爾夫運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)開(kāi)展情況來(lái)看，人才的需要主要集中在高爾夫教育與科研人才、高爾夫企業(yè)實(shí)踐與管理人才兩大類，而后者的需求量又明顯大于前者。而對(duì)于高爾夫企業(yè)而言，無(wú)論哪一個(gè)具體的職位所需要的人才都不是“通才〞而是具備一定知識(shí)廣度的“專才〞。因此，中國(guó)高爾夫本科專業(yè)課程體系的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該調(diào)整為：為中國(guó)高爾夫運(yùn)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)開(kāi)展中的各類崗位培養(yǎng)具備較好知識(shí)廣度的中高級(jí)專業(yè)人才。〔二〕課程設(shè)置結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新構(gòu)想

在課程體系培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整的同時(shí)，課程的設(shè)置結(jié)構(gòu)也應(yīng)相應(yīng)做出調(diào)整。因此，根據(jù)高等學(xué)校課程體系內(nèi)容要素的構(gòu)建模式和設(shè)計(jì)理論，其調(diào)整的內(nèi)容應(yīng)主要包括課程比例、課程時(shí)序和課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整。其中，課程比例的調(diào)整又波及三個(gè)方面：一是減少根底課學(xué)時(shí)，增加專業(yè)課特別是專業(yè)方向課學(xué)時(shí)，同時(shí)，設(shè)定專業(yè)選修課課程相關(guān)性系數(shù)，引導(dǎo)學(xué)生選修特定方向的專業(yè)選修課，提高課程體系的專業(yè)深度，保證人才培養(yǎng)的專業(yè)性；二是減少理論課學(xué)時(shí)，增加實(shí)踐課學(xué)時(shí)，有針對(duì)性地提高學(xué)生的專業(yè)方向技能水平，滿足學(xué)生就業(yè)后的職業(yè)需要，同時(shí)，利用實(shí)踐課引發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，促進(jìn)專業(yè)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合；三是增設(shè)個(gè)人職業(yè)開(kāi)展類課程，提高學(xué)生的自我職業(yè)生涯規(guī)劃能力并以此激發(fā)學(xué)生在學(xué)期間的學(xué)習(xí)興趣與意愿。課程時(shí)序的調(diào)整主要在于理論課、實(shí)踐課和社會(huì)實(shí)踐的設(shè)置時(shí)序。從認(rèn)識(shí)事物的根本規(guī)律來(lái)看，鑒于中國(guó)大學(xué)生普遍不具備個(gè)體經(jīng)驗(yàn)，課程設(shè)置的時(shí)序應(yīng)為：實(shí)踐課―專業(yè)根底理論課―社會(huì)實(shí)踐―專業(yè)戰(zhàn)略理論課。這樣才能使課程的設(shè)置與學(xué)生的個(gè)體先前經(jīng)驗(yàn)相適切，合乎學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。課程結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，主要把原來(lái)的“三層樓〞階梯模式調(diào)整為“四模塊〞平臺(tái)模式，即把公共根底課、專業(yè)根底課和專業(yè)課調(diào)整為根底課程模塊、專業(yè)方向課程模塊、素質(zhì)拓展課程模塊和實(shí)踐課程模塊。

四、優(yōu)化中國(guó)高爾夫?qū)I(yè)本科課程體系的對(duì)策及主要原那么

〔一〕遵循系統(tǒng)性與適應(yīng)性

本科課程體系的改革優(yōu)化是一項(xiàng)系統(tǒng)項(xiàng)目，只有從整體上把握課程改革才能真正實(shí)現(xiàn)課程體系優(yōu)化。其一，影響課程體系優(yōu)化的因素是多方面的，它既受到學(xué)校綜合辦學(xué)水平的制約，又受社會(huì)經(jīng)濟(jì)、教育觀念、國(guó)家教育政策等因素的影響，高校在優(yōu)化課程體系過(guò)程中只有系統(tǒng)考慮校內(nèi)外因素對(duì)課程體系優(yōu)化的影響，才可能不致于顧此失彼；其二，課程體系優(yōu)化不僅波及到系統(tǒng)中某一類課程要素本身的優(yōu)化，還需要處理好課程門類間的關(guān)系及課程系統(tǒng)與學(xué)校內(nèi)部其他系統(tǒng)和社會(huì)大系統(tǒng)的關(guān)系。課程體系的優(yōu)化既要保證學(xué)生能扎實(shí)學(xué)好起長(zhǎng)效作用的根底知識(shí)，正確處理理論學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐技能培養(yǎng)的關(guān)系，又要注重學(xué)校教育的理論性、系統(tǒng)性、長(zhǎng)效性，加強(qiáng)課程體系間的內(nèi)在聯(lián)系，完善各門類課程自身的系統(tǒng)性及相互間的關(guān)聯(lián)性，提高整體效益。課程體系優(yōu)化過(guò)程中要貫徹系統(tǒng)性原那么應(yīng)把握好三個(gè)層次的協(xié)調(diào)，一是課程內(nèi)部各章節(jié)內(nèi)容間的協(xié)調(diào)，二是課程與課程間的協(xié)調(diào)，包括課程安頓的順序，學(xué)時(shí)分配及內(nèi)容選擇，三是課程體系綜合功能的協(xié)調(diào)，充沛考慮各類影響因子的作用。只有確保了課程體系的整體性才能真正實(shí)現(xiàn)課程體系的優(yōu)化。高等學(xué)校應(yīng)著眼社會(huì)開(kāi)展、科技開(kāi)展趨勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)人才市場(chǎng)的預(yù)測(cè)與研究，全面了解社會(huì)科技經(jīng)濟(jì)開(kāi)展趨勢(shì)，主動(dòng)適應(yīng)科學(xué)技術(shù)的迅猛開(kāi)展和知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的要求，樹(shù)立科學(xué)的教育思想、教育觀念，以人的全面、充沛而自由的開(kāi)展為指導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)本科教育培養(yǎng)根底性、適應(yīng)性和發(fā)明性人才為目標(biāo)，緊跟當(dāng)代科技的突飛猛進(jìn)和學(xué)科知識(shí)的縱橫網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，優(yōu)化課程體系，強(qiáng)化課程的綜合性與時(shí)代性，增強(qiáng)課程之間的有機(jī)聯(lián)系，加強(qiáng)學(xué)科之間的銜接性與各學(xué)科知識(shí)、技能、過(guò)程的滲透性，既重知識(shí)邏輯結(jié)構(gòu)又重知識(shí)開(kāi)展的歷史過(guò)程，既重知識(shí)縱向更新又重知識(shí)之間的融合和應(yīng)用，既關(guān)注學(xué)生知識(shí)的獲得，又要關(guān)注學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)以及健全人格的養(yǎng)成，使學(xué)生形成廣大的視野、開(kāi)放的思想和自主創(chuàng)新能力。

〔二〕強(qiáng)調(diào)可行性與個(gè)性化

所謂“可行性原那么〞是指，課程體系能滿足其特定的教育制度的要求及資源的程度。這主要指：一是該課程及教學(xué)辦法是否適于學(xué)生的能力和已有經(jīng)驗(yàn)。二是適應(yīng)課程體系中各門具體課程內(nèi)容不同的特點(diǎn)以及各學(xué)生個(gè)體有所區(qū)別的實(shí)際情況，應(yīng)嘗試使用不同的教學(xué)辦法到達(dá)課程的教育教學(xué)目標(biāo)。三是所提供的課程應(yīng)滿足學(xué)生未來(lái)職業(yè)開(kāi)展以及自我完善自我學(xué)習(xí)的需要，并應(yīng)含有迄今為止的專業(yè)前沿開(kāi)展動(dòng)態(tài)，特定的課程應(yīng)能夠及時(shí)修訂。由于中國(guó)課程體系的邏輯嚴(yán)密關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，因此，學(xué)生對(duì)于知識(shí)理論掌握的比擬系統(tǒng)，未來(lái)的自我完善和自我學(xué)習(xí)比擬容易實(shí)現(xiàn)。但是，由于在學(xué)生畢業(yè)后在行業(yè)企業(yè)普遍面臨實(shí)習(xí)期，這一階段對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能要求高，而對(duì)理論知識(shí)要求低，課程不足實(shí)踐訓(xùn)練的問(wèn)題暴露在學(xué)生的職業(yè)開(kāi)展中，不利于學(xué)生的自我實(shí)現(xiàn)。并且，多數(shù)課程過(guò)于關(guān)注經(jīng)典理論，知識(shí)更新不及時(shí)。四是現(xiàn)任教師能否實(shí)施該課程。本科課程體系的個(gè)性化主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，一是合乎學(xué)校辦學(xué)實(shí)際，體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)特色；二是反映專業(yè)開(kāi)展特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)；三是突出對(duì)學(xué)生個(gè)性的培養(yǎng)。高等學(xué)校作為培養(yǎng)人才的社會(huì)機(jī)構(gòu)，由于各自的性質(zhì)與培養(yǎng)任務(wù)不同，既不可能所有學(xué)校、所有專業(yè)都按一個(gè)模式進(jìn)行人才培養(yǎng)，按相同的模式來(lái)組合人文、自然及社會(huì)課程，也不可能一所學(xué)校滿足社會(huì)對(duì)各層次人才的需求，而只能從各自不同的經(jīng)歷、傳統(tǒng)、現(xiàn)實(shí)、優(yōu)勢(shì)與特色出發(fā)，依據(jù)社會(huì)開(kāi)展的要求與學(xué)生開(kāi)展的現(xiàn)實(shí)，利用所處的地域及行業(yè)關(guān)系進(jìn)行最正確選擇，確定不同的培養(yǎng)規(guī)格要求，從而構(gòu)建各具特色的課程體系。

〔三〕突出高爾夫?qū)I(yè)特色

高爾夫?qū)I(yè)本科課程體系的優(yōu)化必須結(jié)合現(xiàn)代高爾夫運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)開(kāi)展趨勢(shì)及高爾夫?qū)I(yè)的特性，突出對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，將理論與實(shí)踐配套進(jìn)行的學(xué)習(xí)方式，重視實(shí)踐課程的設(shè)置及學(xué)生知識(shí)運(yùn)用能力的培養(yǎng)，理論教學(xué)與實(shí)踐一體化。在高爾夫?qū)I(yè)課程內(nèi)容的選擇上要注重其應(yīng)用性和針對(duì)性，高爾夫行業(yè)對(duì)專業(yè)知識(shí)的需求是能夠?qū)W以致用，能夠解決高爾夫行業(yè)中所遇到的問(wèn)題，能夠精通各類高爾夫設(shè)施運(yùn)作以及了解高爾夫產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作，懂得如何管理、營(yíng)運(yùn)，并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)的專業(yè)人才，所以高爾夫?qū)I(yè)課程應(yīng)該針對(duì)高爾夫行業(yè)的實(shí)際需求選擇課程內(nèi)容，以突出高爾夫?qū)I(yè)的學(xué)科特點(diǎn)。

五、結(jié)語(yǔ)