吃芝麻核桃紅棗有禁忌

本文格式為Word版，下載可任意編輯——吃芝麻核桃紅棗有禁忌秋天是吃嶄新核桃的季節(jié)，核桃養(yǎng)分豐富又補(bǔ)腦，深受大量人愛(ài)好。它與扁桃、腰果、榛子并稱為世界四大干果。那么秋季吃核桃的好處是什么呢?秋季吃核桃的禁忌有哪些?不如跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)秋天吃核桃的相關(guān)學(xué)識(shí)吧!

秋季吃核桃的好處

1、裁減患抑郁癥幾率

核桃中富含豐富的-3脂肪酸,可以裁減患抑郁癥、留神力缺失多動(dòng)癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

2、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

研究顯示每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)裁減近30%。堅(jiān)果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

3、含抗氧化劑促進(jìn)心臟健康

4、核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑,能很好的養(yǎng)護(hù)心臟機(jī)能健康,預(yù)防心臟功能疾病。

5、俗話說(shuō)"七月核桃八月梨',眼下正值農(nóng)歷七月中旬,是鮮核桃上市的季節(jié),大街小巷四處都是賣(mài)鮮核桃的小販。鮮核桃就是從核桃樹(shù)上摘下來(lái)去掉外面綠皮但未經(jīng)曬干的濕核桃。核桃生食養(yǎng)分損失最少,在收獲季節(jié)不經(jīng)枯燥取得的鮮核桃仁更是美味。

6、核桃素有"長(zhǎng)壽果'之稱,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,礦物質(zhì)和維生素。核桃仁能補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)肺斂肺、潤(rùn)腸通便。而鮮核桃含有的維生素E更加豐富,可以補(bǔ)肝腎、延緩衰弱。

秋季吃核桃的禁忌

1、核桃不能與濃茶搭配。

由于核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。

2、核桃不宜與酒同食

《開(kāi)寶本草》記載:"飲酒食核桃令人咯血'。

可能是由于核桃性熱,多食生痰動(dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的起因。更加是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

3、核桃不能與鱉肉搭配。

鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,鞏固人體的抗病才能,有養(yǎng)顏美容和延緩衰弱的作用。但你要留神了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會(huì)致中毒,影響身體健康。

4、核桃不能與黃豆搭配。

黃豆有"豆中之王'之稱,被人們叫做"植物肉'、"綠色的乳牛',養(yǎng)分價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

5、不能吃的太多。

吃得過(guò)多,會(huì)生痰、惡心,嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,假設(shè)因食用核桃造成腹瀉,務(wù)必實(shí)時(shí)就醫(yī)。

核桃的養(yǎng)分成分

1、核桃養(yǎng)分豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,養(yǎng)分價(jià)值較高。

2、核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能健腦、鞏固記憶力及延緩衰弱。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能裁減腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體夢(mèng)想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補(bǔ)血,止咳化痰,潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲乏時(shí),嚼些核桃仁,可緩解疲乏和壓力。

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