化學(xué)殺菌劑殘留分析

化學(xué)殺菌劑殘留分析第1頁/共41頁PlantPathology–研究對植物產(chǎn)生病害的環(huán)境因素和病原體因素的發(fā)病機理進行研究的一門科學(xué)。第2頁/共41頁真菌細菌????病毒線蟲原生動物第3頁/共41頁第4頁/共41頁

植物病理學(xué)的歷史公元前-看作上帝對犯錯誤的人下的懲罰和詛咒。希臘哲學(xué)家：

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銹?。鹤屔系鄹吲dROBIGO–ROBIGALIA(圖片)第5頁/共41頁植物病改變了人類的歷史作物的生產(chǎn)減少1%：

每年損失40億美元。第6頁/共41頁Koch’spostulates第7頁/共41頁目的要求：掌握各種殺菌劑農(nóng)藥的理化特性、檢測方法以及數(shù)據(jù)處理和結(jié)果計算方法，了解GC-NPD、FPD、ECD以及相關(guān)知識。學(xué)習(xí)要點一般掌握：各種殺菌劑農(nóng)藥的理化特性；極性特點等。重點掌握：殺菌劑農(nóng)藥的提取方法，特別要掌握溶劑萃取技術(shù)中萃取溶劑的選擇；濃縮與富集；利用氣相色譜儀的檢測方法等。學(xué)習(xí)指南第8頁/共41頁第九章殺菌劑殘留分析本節(jié)首頁退出本章有機硫殺菌劑有機磷殺菌劑取代苯類殺菌劑農(nóng)用抗生素分類第9頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章一、殺菌劑的通性高效、低毒、殺菌譜廣、藥害少、不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點。以多菌靈為例，其作用機理是干擾病源菌的有絲分裂中紡錘體的形成，從而影響細胞分裂。第10頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥別名：Captafol分子量：3471、敵菌丹第11頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Captan別名：開普頓分子量：2292、克菌丹第12頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Dichlofluanid分子量：3323、抑菌靈第13頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Fenarimol分子量：3304、異密菌醇第14頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Iprofenfos分子量：2885、異稻瘟凈第15頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Propamocarb分子量：1886、百威靈第16頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Propiconazole分子量：3417、丙環(huán)唑第17頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Quinalphos分子量：2988、喹硫磷第18頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Tolclofos-methyl分子量：3009、甲基立枯磷第19頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章二、主要農(nóng)藥名稱：Triadimenol別名：羥銹寧分子量：29510、唑菌醇第20頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章（1）水果、蔬菜：（2）油質(zhì)類：1、樣品處理對象三、克菌丹的測定第21頁/共41頁2、提取20vg，石油醚/丙酮（4：1）第22頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章2、提取第23頁/共41頁50ml×2硫酸鈉水溶液棄去丙酮層（下層）第24頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章3、測定方法1、檢測器類型：FPD2、檢測器溫度：300

℃3、色譜柱：HP-14、進樣口：250

℃5、柱溫：100℃→8℃/min→240℃第25頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章1、方法原理用酸性丙酮/乙醚提取，弗羅里硅土凈化，ECD檢測。四、百菌清的測定第26頁/共41頁2、提取50g，丙酮/硫酸/水（51/1/1）第27頁/共41頁2h20ml丙酮洗滌參雜3次2、提取第28頁/共41頁50ml×3石油醚棄去水相（下層）0.4mol/L硫酸氫鈉pH：4.5第29頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章3、測定方法1、檢測器類型：ECD2、檢測器溫度：250

℃3、色譜柱：OV-174、進樣口：225

℃5、柱溫：200℃第30頁/共41頁1、提取30g/60目，80ml丙酮+20ml水五、三唑酮（粉銹寧）的測定第31頁/共41頁1h濃縮除去丙酮1、提取第32頁/共41頁50ml蒸餾水10ml飽和氯化鈉40ml二氯甲烷有機相（下層）無水硫酸鈉脫水、濃縮第33頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章2、測定方法1、檢測器類型：NPD2、檢測器溫度：290

℃3、色譜柱：OV-174、進樣口：290

℃5、柱溫：220℃第34頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章1、方法原理用甲醇/水提取，經(jīng)液-液分配，堿性氧化鋁柱層析凈化，NPD或ECD檢測。六、丙環(huán)唑的測定第35頁/共41頁2、提取20g/60目，200ml甲醇/水（8：2）第36頁/共41頁2h2、提取第37頁/共41頁200ml蒸餾水50ml飽和氯化鈉75ml二氯甲烷/2次有機相（下層）無水硫酸鈉脫水、濃縮第38頁/共41頁本節(jié)首頁退出本章3、測定方法1、檢測器類型：NPD2、檢測器溫度：250

℃3、色譜柱：OV-174、進樣口：250

℃5、柱溫：230℃第39頁/共41頁復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)自測