課時(shí)5物質(zhì)的變化和性質(zhì)

實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等1-4顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等試驗(yàn)現(xiàn)象記錄蒸發(fā)凝合變小藍(lán)色沉淀冒氣泡無無有有一、物質(zhì)的變更—化學(xué)變更和物理變更1、物理變更⑴定義：沒有生成新物質(zhì)的變更⑵特征：物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變更⑶形式：裂開、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固⑷推斷方法：假如變更過程中沒有新物質(zhì)生成,只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變更，則該變更為物理變更。2、化學(xué)變更⑴定義：變更時(shí)都生成了新物質(zhì)⑵特征：生成了新物質(zhì)

⑶常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、

放出氣體、生成沉淀⑷推斷方法：假如變更過程中都生成了新物質(zhì)，則該變更為化學(xué)變更。二、物理變更和化學(xué)變更的關(guān)系在化學(xué)變更中確定有物理變更，在物理變更中不確定有化學(xué)變更1下列說法正確的是(

).

A.燃燒木條,是物理變更.

B.玻璃裂開,是化學(xué)變更.

C.葡萄釀成紅酒，是化學(xué)變更.

D.硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)生成沉淀，物理變更

2下列屬于物理變更的是（

）

(A)煅燒石灰石(有二氧化碳產(chǎn)生）

(B)二氧化碳使澄清石灰水變渾濁(C)鋼鐵生銹(D)水加熱變水蒸氣

練一練：CD3.下列變更前者是物理變更，后者是化學(xué)變更的是(

)

A.鐵溶于稀硫酸，煤的燃燒

B.火藥爆炸，粉碎礦石

C.冰溶化成水，澄清石灰水通入二氧化碳D.汽油揮發(fā)，濕衣服晾干4.近來我國某些城市將市區(qū)汽車排氣管裝上三效催化轉(zhuǎn)換器，目的是使：①碳?xì)浠衔锟焖俎D(zhuǎn)化為二氧化碳和水；②氮的氧化物轉(zhuǎn)化為氮?dú)?，使汽車尾氣得到凈化。關(guān)于這兩個(gè)目的所涉及的物質(zhì)變更，說法正確的是(

)

A均為氧化反應(yīng)

B均為化學(xué)變更

C均為物理變更

D前者為化學(xué)變更，后者為物理變更C

B三、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變更中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.物理性質(zhì)：不須要發(fā)生化學(xué)變更就表現(xiàn)出來的性質(zhì)?！拔镔|(zhì)變更”和“物質(zhì)性質(zhì)”語言敘述的區(qū)分：一般描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)有“可、能、易、會(huì)、是”等字，如：酒精燃燒；酒精能燃燒化學(xué)變更化學(xué)性質(zhì)如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。一、物質(zhì)變更的分類二、物質(zhì)性質(zhì)的分類沒有生成新物質(zhì)的變更。生成了新物質(zhì)的變更。區(qū)分：有沒有生成其它物質(zhì)。物理變化:化學(xué)變化：物理性質(zhì):化學(xué)性質(zhì)：不須要發(fā)生化學(xué)變更就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通過化學(xué)變更表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：色、態(tài)、味、密度、硬度、熔點(diǎn)等如：可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實(shí)例粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化不一定是化學(xué)變化物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測(cè)知通過化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，硬度，溶解性，揮發(fā)性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性等

1、下列物質(zhì)的用途中，主要應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是()A、用鐵、鋁制作炊具B、用大理石作建筑材料

C、用酒精作燃料D、用銅制作導(dǎo)線C2、在下列描述中：屬于物理變更的是()屬于化學(xué)變更的是()屬于物理性質(zhì)的是()屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A、氧氣能使木條燃燒更旺；B、純凈的水是無色無味的液體；C、鎂帶在空氣中燃燒生成氧化鎂；D、水在00C時(shí)變成冰。DCBA練習(xí):3.將A.物理變更B.物理性質(zhì)C.化學(xué)性質(zhì)D.化學(xué)變更填入下列空格內(nèi)。（1）硫是淡黃色______________（2）將硫加熱，硫粉熔化____（3）接著加熱，硫在空氣中燃燒___（4）硫能燃燒_________ABCD6、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變更：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、汽油燃燒F、海水曬鹽G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變更的有：；屬于化學(xué)變更的有：。A、B、D、F、JC、E、G、H、I實(shí)力提升1.下面屬于鐵的物理性質(zhì)的是(

)

(A)鐵易生銹

(B)鐵能被磁鐵吸引

(C)鐵粉能與硫粉混合燃燒

(D)鐵在確定條件下能在氧氣中燃燒

2.下列屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是（

）

(A)酒精的揮發(fā)性

(B)鋁的延展性

(C)鎂的易折性

(D)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁

BD3.下列屬于化學(xué)變更的是（

）A.電燈通電后發(fā)亮B.從海水中得到食鹽C.食物腐敗D.電熱棒工作時(shí)發(fā)熱

4.打雷放電時(shí)，空氣中極少的氧會(huì)轉(zhuǎn)變成臭氧（化學(xué)式為O3）。下列說法中正確的是（

）A.該變更是物理變更

B.該變更是化學(xué)變更C.氧氣和臭氧是同種物質(zhì)D.氧氣和臭氧是同種的單質(zhì)5.下列詩句描述的變更屬于化學(xué)變更的是

（

）A.千里冰封，萬里雪飄B.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生C.只要功夫深,鐵桿磨成針D.夜來風(fēng)雨聲,花落知多少CBB6.下列變更確定屬于化學(xué)變更的是(

)

①物質(zhì)發(fā)生爆炸

②由鋁原子變成鋁離子

③酒精的燃燒④火柴梗蘸一點(diǎn)兒濃硫酸變黑

⑤汽油揮發(fā)

A．②③④

B．①②④

C．①④⑤

D．③⑤

7下列成語所描述的過程，化學(xué)的角度理解正確（

）

A.真金不怕火煉；金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

B.釜底抽薪：木柴燃燒必需達(dá)到著火點(diǎn)

C.鐵杵磨成針：主要發(fā)生了化學(xué)變更

D.百煉成鋼：只發(fā)生了物理變更8.下列變更中，與其它三種變更有本質(zhì)區(qū)分是()

A．鐵制筆盒生銹

B．綠色植物的光合作用

C．南極冰山消融

D．白磷自燃AAC9、推斷下列變更是物理變更還是化學(xué)變更。礦石粉碎:

火藥爆炸：

輪胎爆炸：

金屬生銹：

熔化：

沸騰：

汽油揮發(fā)：

食物腐爛：

電燈通電后發(fā)光發(fā)熱：

用高梁釀酒：

氫氣燃燒：

濕衣服晾干：

銅抽成銅絲：

白糖熬成糖塊：

油脂和火堿熬成肥皂：

泥土壓成磚坯

：冰化成水：二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁：

空氣被液化：

燃放煙花爆竹：物物物物物物物物物物物化化化化化化物化化10.推斷下列性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。

酒精易揮發(fā)：

汽油可燃

：

水可變成冰：

食鹽有咸味

：

空氣無色無味

：

銀能導(dǎo)電

：