飼料工業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新

飼料工業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新1第一頁，共四十二頁，2022年，8月28日創(chuàng)新的概念

最早提出“創(chuàng)新”概念是經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟夫.熊彼特

創(chuàng)新是新的生產(chǎn)函數(shù)的建立創(chuàng)新是企業(yè)對生產(chǎn)要素的新組合創(chuàng)新是創(chuàng)造性的毀滅2第二頁，共四十二頁，2022年，8月28日創(chuàng)新的概念熊彼特關(guān)于創(chuàng)新的概念既包括技術(shù)上的創(chuàng)新，又涉及市場、組織等方面的創(chuàng)新技術(shù)上的創(chuàng)新并不特指重大技術(shù)發(fā)現(xiàn)。觀念創(chuàng)新技術(shù)創(chuàng)新制度創(chuàng)新管理創(chuàng)新3第三頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新（科技創(chuàng)新）

的概念

一，技術(shù)創(chuàng)新是新產(chǎn)品、新工藝的創(chuàng)始，是他們的引進(jìn)和開發(fā)。

二，技術(shù)創(chuàng)新是科技成果首次商業(yè)化的運用。三，技術(shù)創(chuàng)新包括發(fā)明構(gòu)思產(chǎn)品設(shè)計，設(shè)置生產(chǎn)和商業(yè)應(yīng)用等所有環(huán)節(jié)。4第四頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新的概念四，技術(shù)創(chuàng)新是指從新思路的形成，到向市場推出適銷產(chǎn)品的整個過程。五，強調(diào)以新的技術(shù)創(chuàng)造出盡可能多的經(jīng)濟(jì)效益，并獲得最大的企業(yè)利潤。六，技術(shù)創(chuàng)新是對生產(chǎn)要素的重新組合，或者是對企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)函數(shù)做出某種改變。5第五頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新的概念技術(shù)創(chuàng)新是以企業(yè)為主體，以市場為導(dǎo)向，以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強市場競爭力和培育新的經(jīng)濟(jì)增長點為目標(biāo)，以及創(chuàng)造性的構(gòu)思和市場成功實現(xiàn)為基本特征，成熟性、技術(shù)活動的綜合成果。只要符合企業(yè)的構(gòu)思，而且以市場為目標(biāo)，能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的整個過程，就是創(chuàng)新。6第六頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)容

1、新的產(chǎn)品，也就是產(chǎn)品創(chuàng)新。新的生產(chǎn)工藝，也就是技術(shù)創(chuàng)新，工藝創(chuàng)新。2、資源的有效開發(fā)和利用。如對非常規(guī)飼料原料有效的開發(fā)和新的利用。3、新技術(shù)，包括生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用。4、新的需求和新市場的開拓和占領(lǐng)，這都是技術(shù)創(chuàng)新。7第七頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特點1，綜合性

2，系統(tǒng)性

3，創(chuàng)造性

4，市場性

5，高投入性

8第八頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特征

（1）不確定性企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新過程中由于信息的不完備而導(dǎo)致決策困難和行為的不穩(wěn)定性。（2）高風(fēng)險性技術(shù)風(fēng)險和市場風(fēng)險。技術(shù)創(chuàng)新一旦失敗會大大削弱企業(yè)的競爭優(yōu)勢。（3）比較優(yōu)勢性技術(shù)創(chuàng)新在一定時期可能給企業(yè)帶來較強的競爭優(yōu)勢和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。9第九頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特征（4）超前性企業(yè)結(jié)合市場需求，根據(jù)有關(guān)技術(shù)的發(fā)展規(guī)律，進(jìn)行一定超前性或先進(jìn)性的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，占領(lǐng)市場競爭的制高點。（5）復(fù)雜性相對于企業(yè)常規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營，技術(shù)創(chuàng)新具有一定的復(fù)雜性。10第十頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方法

設(shè)想(務(wù)虛)

大膽、無所顧忌、異想天開，務(wù)虛帶來新思路實施(務(wù)實)

科學(xué)、嚴(yán)格把關(guān)、精密籌劃、嚴(yán)謹(jǐn)實施，務(wù)實是創(chuàng)新成功的保障11第十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方法希望列舉法對一項措施、一個產(chǎn)品、一項技術(shù)，進(jìn)行預(yù)期和展望。往往能獲得新的思路、預(yù)期可能出現(xiàn)的情況甚至解決的辦法。缺點列舉法針對現(xiàn)有的組織、措施、產(chǎn)品、技術(shù)、工藝、方案，齊心協(xié)力找缺點，甚至吹毛求疵，改正缺點就是創(chuàng)新。12第十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方法形態(tài)結(jié)構(gòu)法把對象按結(jié)構(gòu)分解，對每一部分現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)重新組合，就能得到幾何級的方案，去除不合理的或者荒謬的，留下可行的。吸取教訓(xùn)創(chuàng)新“錯誤經(jīng)常產(chǎn)生靈感”。趨勢外推法任何事物發(fā)展有一定規(guī)律，也有從中心向邊緣擴(kuò)散的趨勢。通過趨勢外推獲得未來狀況和發(fā)展趨勢。13第十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新的途徑

（1）獨創(chuàng)：企業(yè)根據(jù)自己的外部環(huán)境和內(nèi)部條件，經(jīng)過一定時間的探索，逐漸積累經(jīng)驗教訓(xùn)，形成自己一套獨特的管理模式或制度。（2）綜合：將他人或自己在同一領(lǐng)域或不同領(lǐng)域的思路、做法、程序等消化吸收，最后融合，形成一套完整獨特的思路或方案。14第十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新的途徑（3）借鑒：直接套用、把一個領(lǐng)域的成果應(yīng)用于另一個領(lǐng)域、古為今用。（4）嫁接：以自己的實際情況為基礎(chǔ)，讓外來的先進(jìn)經(jīng)驗適應(yīng)、成長，最后相互促進(jìn)，共同優(yōu)化。15第十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新的途徑（5）交配：兩種思路、做法的結(jié)合可能形成一種有創(chuàng)造性的模式或方法。（6）轉(zhuǎn)移：地域轉(zhuǎn)移；用途轉(zhuǎn)移；市場轉(zhuǎn)移。（7）擴(kuò)散：將產(chǎn)品或管理經(jīng)驗推廣運用到更廣泛的領(lǐng)域。16第十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新的途徑（8）深化：程度上的加深；關(guān)鍵局部的細(xì)化；工藝上、管理上、分工上、產(chǎn)品上的專業(yè)化。（9）分解：將一項大的技術(shù)或模式分解，用在不同的方面。17第十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的基本策略

人無我有：在創(chuàng)新對象上追求能為市場所接受的第一。日本索尼公司。人有我優(yōu)：在已有產(chǎn)品和技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新以更好滿足市場需求。美國的微軟公司和日本的松下公司。人優(yōu)我新：指在現(xiàn)有的產(chǎn)品和技術(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)市場需求，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以產(chǎn)品的新品種、新功能而出新制勝的一種技術(shù)創(chuàng)新策略。IBM和豐田汽車公司。18第十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日關(guān)鍵因素（1）充分研究顧客和競爭者、建立技術(shù)監(jiān)控系統(tǒng)；（2）及時跟蹤企業(yè)外部技術(shù)變化；（3）勇于和善于強占制高點；（4）挑戰(zhàn)領(lǐng)先；（5）厚積薄發(fā)。19第十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日企業(yè)真正成為創(chuàng)新的主體

1、企業(yè)要作為技術(shù)創(chuàng)新的決策技術(shù)。

2、企業(yè)要作為研究開發(fā)主體。

3、企業(yè)要作為創(chuàng)新利益分配主體。

4、企業(yè)要作為科技成果轉(zhuǎn)化主體。20第二十頁，共四十二頁，2022年，8月28日我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀

我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀還不盡人意，創(chuàng)新意識還不強。科研體制問題和相關(guān)的各種關(guān)系還沒有完全理順。

具體表現(xiàn)在如下九個方面：21第二十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀1.飼料行業(yè)的科研和技術(shù)創(chuàng)新還沒有解決高層次科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的體制問題，科技系統(tǒng)自辦產(chǎn)業(yè)的多，與企業(yè)聯(lián)手進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的少。2.飼料企業(yè)作為技術(shù)創(chuàng)新的主體地位尚未真正確立，大部分飼料科技力量仍游離于飼料企業(yè)與市場之外。3.飼料工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新涉及多個環(huán)節(jié)、多個部門，缺乏密切合作，沒有形成合力，分散了力量和資源。22第二十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀4.技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新脫節(jié)，技術(shù)改造和技術(shù)試驗僅為解決某生產(chǎn)環(huán)節(jié)的難題而設(shè)計的多，有意識的創(chuàng)新考慮少。5.飼料工業(yè)創(chuàng)新系統(tǒng)中支撐服務(wù)體系還很薄弱，應(yīng)用技術(shù)和知識進(jìn)入市場的渠道不暢。6.創(chuàng)新系統(tǒng)的外部環(huán)境還很不理想，科技資源浪費嚴(yán)重，部門和地方條塊分割，科研機(jī)構(gòu)重復(fù)設(shè)置，隊伍分散，課題重復(fù)研究多。

23第二十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀7.從事高新科技研發(fā)的人才嚴(yán)重不足，如何引進(jìn)人才、用好人才、留住人才的問題還沒有處理好，“科技為先”、“以人為本”更多的是停留在口號上。8.創(chuàng)新資源配置方面，投放到技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)的經(jīng)費遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于研究開發(fā)的經(jīng)費，創(chuàng)新投資少，對人才的投資更少。9.沒有多少技術(shù)儲備，技術(shù)趕潮流的多，有自己技術(shù)特色的少，有自主知識產(chǎn)權(quán)的就更少。24第二十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新存在的問題

1.飼料科研投入不足，缺少應(yīng)用基礎(chǔ)的相關(guān)研究，尤其是對一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)研究工作投入不足，飼料業(yè)科技投入不足飼料工業(yè)總產(chǎn)值的1%，制約飼料企業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。2.對飼料科技成果轉(zhuǎn)化的投入就更少，總的科技成果轉(zhuǎn)化率不高，科技成果資源浪費嚴(yán)重?？萍汲晒c市場需求嚴(yán)重脫節(jié)，缺乏成果轉(zhuǎn)化時效性觀念。25第二十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新存在的問題

3.飼料科技成果整體質(zhì)量不高，低水平、重復(fù)性研究多。整體科技水平與國際水平差距較大。

4.大部分科技成果缺乏生產(chǎn)可行性和投資經(jīng)濟(jì)性，往往停留在實驗室成果的水平上，部分科技成果應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益存在較大的風(fēng)險。26第二十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日技術(shù)創(chuàng)新存在的問題5.飼料技術(shù)評價體系還未建立或很不合理，許多情況下科技成果不是商品，不具備任何資本屬性。尚未形成有效的技術(shù)市場中介和高素質(zhì)的技術(shù)經(jīng)紀(jì)人隊伍。6.缺乏合理的利益分配機(jī)制及科技激勵機(jī)制，影響科技人員技術(shù)創(chuàng)新的積極性，長遠(yuǎn)后果是技術(shù)創(chuàng)新的主動性和創(chuàng)新意識不強。27第二十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新

盡管我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀還不盡人意，在國內(nèi)的飼料企業(yè)中，仍然有不少經(jīng)營出色的成功企業(yè)，勇于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新.包括了觀念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新.特別是技術(shù)創(chuàng)新。28第二十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新“嶺南派”（如溫氏、海大、廣順、恒興等）“巴蜀派”（如希望、通威等）“齊魯派”（如六和等）“湘楚派”（如正虹、唐人神等）29第二十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新1，在飼料酶制劑發(fā)展的初始階段，針對人們對飼料酶制劑認(rèn)識“液體發(fā)酵的酶制劑”

在產(chǎn)品技術(shù)上創(chuàng)新30第三十頁，共四十二頁，2022年，8月28日酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新第一、借鑒食品酶制劑高品質(zhì)的概念（食品酶制劑是液體發(fā)酵的酶制劑）第二、液體發(fā)酵的酶制劑耐溫性能好（一般液體發(fā)酵的溫度比固體發(fā)酵的高）第三、液體發(fā)酵的酶制劑的品質(zhì)穩(wěn)定（一般是單一酶，質(zhì)量容易控制）31第三十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新2，在飼料原料價格普遍上漲的情況下，針對人們認(rèn)為添加酶制劑沒有空間的顧慮“用酶新理念，應(yīng)用DIF系統(tǒng)”在技術(shù)服務(wù)上創(chuàng)新32第三十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新第一、把酶制劑使用和配方技術(shù)結(jié)合起來，把非營養(yǎng)性添加劑和日糧營養(yǎng)結(jié)合起來；第二、應(yīng)用消化改善因子（DIF，DigestiveImprovementFactor）系統(tǒng)，可以有效地挖掘可利用營養(yǎng)，降低配方成本；第三、提供一套相應(yīng)的原料數(shù)據(jù)庫，科學(xué)性和操作性更強，減少用酶的盲目性。33第三十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新3，在酶制劑研究深入的情況下，針對目前普遍使用單一來源的酶制劑生產(chǎn)復(fù)合酶“不同來源組合型復(fù)合酶”在產(chǎn)品技術(shù)上創(chuàng)新34第三十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新第一、同一種酶，不同來源（如纖維素酶有木霉來源，有青霉來源；木聚糖酶有真菌來源、有細(xì)菌來源，等等）的水解作用位點不同，效率不同；第二、同一種酶，不同來源的作用條件不同；第三、同一種酶，不同來源的耐性不同，相互配合，效率更高。特別是針對某一類特定日糧時（如小麥類日糧、高纖維日糧），更能發(fā)揮其作用。35第三十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新時，注意不能只停留在概念必須要有實際的內(nèi)容，要強調(diào)有科研試驗的基礎(chǔ)科學(xué)性（技術(shù)）針對性（創(chuàng)）時效性（新）36第三十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日飼料工業(yè)發(fā)展趨勢與技術(shù)創(chuàng)新

(一)優(yōu)質(zhì)高效飼料產(chǎn)品將日益受到重視

選用或制訂科學(xué)、合理、有特色的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)按照可消化或可利用營養(yǎng)設(shè)計日糧配方

3采用先進(jìn)的配方設(shè)計手段37第三十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日飼料工業(yè)發(fā)展趨勢與技術(shù)創(chuàng)新(二)飼料安全和飼料衛(wèi)生意識將不斷加強飼料原料和產(chǎn)品的非營養(yǎng)成分的檢測與控制2正確的藥物使用方法和規(guī)程38第三十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日飼料工業(yè)發(fā)展趨勢與技術(shù)創(chuàng)新(三)飼料工業(yè)與畜牧業(yè)的結(jié)合將更加密切

通過配方技術(shù)和生物技術(shù)降低使用配合飼料造成的環(huán)境污染

2通過強化某種營養(yǎng)或使用某些專用添加劑產(chǎn)