酚的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)課件

酚的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)下列物質(zhì)是否為醇？它們是同系物嗎？酚：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。苯酚芳香醇1.2.一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)：苯環(huán)羥基2、苯酚的分子結(jié)構(gòu)1、分子式：C6H6O3、結(jié)構(gòu)簡式：或C6H5OHOH實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)4苯酚的物理性質(zhì)無色晶體,特殊氣味,因氧化略帶紅色二、苯酚的物理性質(zhì)：易氧化應(yīng)密封保存形成濁液常溫在水中溶解度不大溶液變澄清高于65℃與水以任意比互溶易溶于有機(jī)溶劑澄清溶液色態(tài)味熔點(diǎn)水中的溶解性有機(jī)溶劑中的溶解性毒性65℃以下65℃以上無色晶體有特殊氣味40.9℃能溶于水

但溶解度較小與水任意比互溶易溶于

乙醇、苯等有機(jī)溶劑有毒

腐蝕皮膚苯酚的物理性質(zhì)：如何處理實(shí)驗(yàn)1：現(xiàn)象：濁液變澄清

C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O（1）苯酚的弱酸性：-ONa+CO2+H2O

→

-OH+

NaHCO3-OH+Na2CO3→-ONa＋NaHCO3酸性：H2CO3>苯酚>HCO3-，苯酚不能使指示劑變色，俗稱石炭酸。

結(jié)論澄清溶液渾濁不能放出CO2現(xiàn)象:液體變渾濁

電離-ONa+HCl→

-OH+

NaCl實(shí)驗(yàn)：在苯酚稀溶液中逐滴加入濃溴水，觀察現(xiàn)象。該反應(yīng)很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測定取代反應(yīng)現(xiàn)象：有白色沉淀生成。（2）和溴的反應(yīng)討論:液態(tài)的苯酚和同溫度的乙醇比較，哪一種與Na反應(yīng)更活潑？為什么？

2C6H5OH+2Na→2C6H5ONa+H2↑（3）和FeCl3的顯色反應(yīng)其他的酚類物質(zhì)也會發(fā)生類似的反應(yīng)。該反應(yīng)很靈敏，常用于酚類物質(zhì)的檢驗(yàn)現(xiàn)象：溶液呈紫色注意：苯酚的用途苯酚是重要的化工原料主要用于制造酚醛樹脂（電木）還廣泛的用于制造合成纖維、醫(yī)藥、合成香料、燃料、農(nóng)藥等。苯酚的稀溶液可以直接的用作防腐劑和消毒劑（醫(yī)院將甲酚和肥皂液混合用于環(huán)境消毒，稱為“來蘇水”），如日常所用的藥皂中就摻入了少量的苯酚。五苯酚的危害及廢水處理

使苯酚首次聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的應(yīng)歸功于英國著名的醫(yī)生里斯特。里斯特發(fā)現(xiàn)病人手術(shù)后死因多數(shù)是傷口化膿感染。偶然之下用苯酚稀溶液來噴灑手術(shù)的器械以及醫(yī)生的雙手，結(jié)果病人的感染情況顯著減少。這一發(fā)現(xiàn)使苯酚成為一種強(qiáng)有力的外科消毒劑。里斯特也因此被譽(yù)為“外科消毒之父”。1能把苯、四氯化碳、酒精、己烯、苯酚區(qū)別開來的是（）A碳酸鈉B石蕊試液C水D溴水D2如何除去苯中混有的苯酚()A加氯化鐵溶液分液B加濃溴水，過濾C加濃溴水，反應(yīng)后蒸餾D加氫氧化鈉溶液，分液D3能證明苯酚具有弱酸性的是（）A加入濃溴水生成白色沉淀B苯酚鈉的溶液中通入CO2后，溶液由澄清變渾濁C苯酚的渾濁液加熱后變澄清D苯酚的水溶液中加入氫氧化鈉