營(yíng)養(yǎng)與常見病理

營(yíng)養(yǎng)與常見病理第一頁，共七十二頁，2022年，8月28日健康的定義適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)睡眠質(zhì)量好積極人生觀均衡的飲食a.飲食的概念b.為何不均衡第二頁，共七十二頁，2022年，8月28日

營(yíng)養(yǎng)學(xué)是生命科學(xué)的一個(gè)分支，應(yīng)用性很強(qiáng)，它是一門綜合的科學(xué)，它與生命化學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、農(nóng)牧漁業(yè)科學(xué)與食品加工學(xué)都有密切的關(guān)系

一、定義第三頁，共七十二頁，2022年，8月28日1、

西醫(yī)的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在生命的物質(zhì)層面上，個(gè)體層面，靜態(tài)層面。西醫(yī)擅長(zhǎng)對(duì)生命線性現(xiàn)象的定量化描述。2、

中醫(yī)的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在生命的精神層面、整體層面、動(dòng)態(tài)層面。中醫(yī)擅長(zhǎng)于對(duì)生命混沌現(xiàn)象的定性化把握。中醫(yī)包涵了豐富的人文，哲學(xué)內(nèi)涵，符合未來的醫(yī)學(xué)模式。二、中醫(yī)、西醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系第四頁，共七十二頁，2022年，8月28日3、

中醫(yī)是中國(guó)國(guó)粹，其療效已得到世界的公認(rèn)，其機(jī)理卻始終不能用現(xiàn)代科學(xué)解釋。90年代后，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和微生物學(xué)能對(duì)博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中醫(yī)機(jī)理進(jìn)行粗略的剖析。各種中草藥的配伍事實(shí)上是各種營(yíng)養(yǎng)素之間的搭配，通過不同的藥方（藥食同源）對(duì)病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)，當(dāng)病人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)趨于平衡時(shí)，也就達(dá)到中醫(yī)所講的陰陽平衡，即完成了治療的過程。第五頁，共七十二頁，2022年，8月28日

動(dòng)物肝臟——VA、VB12、鐵（明目、養(yǎng)目）例：眼干、眼花白菊花——生物堿、黃酮甙、VB1、膽堿、氨基酸（清熱、明目）

中醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)有異曲同工之妙，它們相互補(bǔ)充和注解。國(guó)內(nèi)早期的保健品是以中藥提取物為主（藥?。?。續(xù)上第六頁，共七十二頁，2022年，8月28日大家知道，人體需要七大類營(yíng)養(yǎng)，40多種營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)要發(fā)揮作用，必須遵從三大規(guī)律，既然是規(guī)律，就有不可違背性。第一、平衡原則。任何營(yíng)養(yǎng)素在我們體內(nèi)多了不行，少了也不行，吃多吃少都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡，引起病變，危害身體健康，因此必須平衡。比如膽固醇，很多的老人一聽就害怕，因?yàn)槟懝檀继鄷?huì)引起動(dòng)脈硬化，心臟病和中風(fēng)等。但是膽固醇太少，血液中低于150毫克/每分升，也會(huì)導(dǎo)致人體性激素分泌不足，易引起肺炎、肺癌、肝癌、抑郁癥等。第二、協(xié)作的原則。任何一種營(yíng)養(yǎng)素缺乏時(shí)，單一補(bǔ)充這種營(yíng)養(yǎng)素往往不見任何效果，只有同時(shí)補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素才有顯著效果。因?yàn)槌a(bǔ)充缺乏的營(yíng)養(yǎng)素外，尚需補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素作為觸媒，或合成這一營(yíng)養(yǎng)素的特殊因子,促進(jìn)其吸收，這叫協(xié)作。比如很多老人都在補(bǔ)鈣，但補(bǔ)了很長(zhǎng)時(shí)間依然缺鈣，骨質(zhì)疏松

三、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)遵守的三大原則第七頁，共七十二頁，2022年，8月28日

沒有得到改善。這是因?yàn)椴皇且粋€(gè)人缺什么，單一的補(bǔ)什么就可以了。鈣的吸收受到了許多因素影響。一是要有磷的參與，二是要有VD3、錳、鎂的參與。三是還與激素分泌水平有關(guān)?？梢?，一個(gè)補(bǔ)鈣就需要這么多營(yíng)養(yǎng)素來協(xié)作，這就說明缺什么營(yíng)養(yǎng)素，單一補(bǔ)充是不行的。第三、針對(duì)性的原則。每個(gè)人的體質(zhì)不同，患的病不同，他們吃的就應(yīng)該不一樣，吃的量也不一樣。例如：胖人和瘦人，糖尿病與低血壓能吃一樣嗎？必須根據(jù)不同人的體質(zhì)、疾病、季節(jié)、針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，才能達(dá)到最佳效果。保健品也是如此，吃得對(duì)至關(guān)重要。還有一個(gè)劑量問題，吃對(duì)了量少了也沒用，量多了也不行，最好請(qǐng)教專家續(xù)上第八頁，共七十二頁，2022年，8月28日1、水溶解劑、潤(rùn)滑劑和溫度調(diào)節(jié)劑2、蛋白質(zhì)生長(zhǎng)和修補(bǔ)組織的原料，生命的基石3、糖類主要熱量來源并提供精力4、脂肪供給熱量、保護(hù)器官、構(gòu)成激素5、維生素人體的潤(rùn)滑油，維持各種機(jī)能正?；顒?dòng)6、礦物質(zhì)構(gòu)成人體軀干支架，調(diào)節(jié)生理功能7、纖維素健康的清道夫第九頁，共七十二頁，2022年，8月28日食療是研究合理運(yùn)用各種食物的營(yíng)養(yǎng)和保健品來預(yù)防、治療有關(guān)疾病，增進(jìn)健康、延緩衰老的綜合性科學(xué)。食療中所運(yùn)用的各種營(yíng)養(yǎng)素，在遵從平衡、協(xié)作、針對(duì)性的三大原則基礎(chǔ)上，形成合理的食療配方。食療的配方原理——可以簡(jiǎn)單概括為：針對(duì)性配方、個(gè)性化定量、整體化效果。食療的配方組合——包含三大類：天然食物、功能食品、特殊食品。第十頁，共七十二頁，2022年，8月28日人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，有的在食物中即可足量攝取，只要選擇對(duì)應(yīng)的食物即可。如鉀，高血壓病人食療每天要攝入500-1000mg鉀、一根中等大小香蕉含鉀為247mg，一天吃2-3根香蕉就可以了。天然食物的攝取，在配方中還應(yīng)考慮是否遵循協(xié)作的原則。如鈣的攝取中，應(yīng)考慮膳食中植酸鈣、草酸鈣、膳食纖維、乙醇、脂肪會(huì)抑制鈣的吸收。第一類：天然食物第十一頁，共七十二頁，2022年，8月28日功能食品，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑都是指保健品。食療中所需的營(yíng)養(yǎng)素的劑量，許多種類常常無法通過一般食物充分地?cái)z取，在實(shí)際操作中也很難做到。如高血壓病人，一天需要補(bǔ)充天然?-胡蘿卜素15000-20000個(gè)國(guó)際單位，天然食品中含量最豐富的是胡蘿卜，一根胡蘿卜大約含600個(gè)國(guó)際單位，大約需吃25根以上。不僅吃不完，?-胡蘿卜素量是否會(huì)吸收，也要大打折扣。又比如，糖尿病人，一天需攝入200微克的鉻，而天然食品中含鉻最高的是啤酒，一斤一瓶的啤酒大約含2微克左右的鉻，就意味著每天要喝上百瓶啤酒，不僅喝不下，糖尿病人也不能喝酒。第二類：功能食品——保健品第十二頁，共七十二頁，2022年，8月28日怎么辦？所以，在組成食療配方時(shí)，選擇的第二類食品叫功能食品——即保健品。它的優(yōu)點(diǎn)是功能因子含量明確，并能滿足配方的要求。所有保健品都是功能食品，但在中國(guó)，人們對(duì)保健品存有兩種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)：一是認(rèn)為保健品可有可無，沒什么作用，一概不信；二是將保健品當(dāng)成能治百病的靈丹妙藥。這兩種認(rèn)識(shí)都不對(duì)，在美國(guó)、日本、歐洲有1萬多種功能食品，在中國(guó)僅有2000多種?！笆朝熎贰钡母拍?，不論是食物、藥食同源的物質(zhì)，還是保健品，能起到食療的作用，都是食療品。保健品在營(yíng)養(yǎng)治病方面所發(fā)揮的作用功不可沒，關(guān)鍵是其定性、定量的準(zhǔn)確第十三頁，共七十二頁，2022年，8月28日特殊食品是針對(duì)某些類型的人群或身體狀況、特殊設(shè)計(jì)制作的食品。它包括兩大類。一是特殊配方的食品。如糖尿病人的低糖食品、兒童的強(qiáng)化奶粉等。二是食療驗(yàn)方組合。如藥膳、食療小驗(yàn)方等。一個(gè)完善的食療配方，還應(yīng)設(shè)計(jì)出針對(duì)性的特殊食品組合。如高血壓食譜中就有芹菜降血壓，糖尿病人吃苦瓜降血糖等。天然食物、保健品、特殊食品這三者有針對(duì)性地組織起來，就形成了完整的食療配方.第三類：特殊食品第十四頁，共七十二頁，2022年，8月28日身體是什么構(gòu)成的？分子原子生物大分子細(xì)胞組織器官系統(tǒng)第十五頁，共七十二頁，2022年，8月28日運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨206骨關(guān)節(jié)骨骼肌**主要功能：人體完成運(yùn)動(dòng)各種動(dòng)作的器官系統(tǒng)人體的支架顱骨（29）腦顱骨（14）面顱骨（15）軀干骨（51）椎骨（26）胸骨（1）肋骨（24）附肢骨（126）上肢骨(64)下肢骨(62)肢帶骨(4)自由肢骨(60)肢帶骨(2)自由肢骨(60)第十六頁，共七十二頁，2022年，8月28日脾——“后天之本”1、主管消化吸收2、統(tǒng)攝(控制)血液五臟的生理功能心

1、推動(dòng)血液動(dòng)作2、主管精神活動(dòng)肝

1疏通全身氣機(jī)①調(diào)節(jié)情表活動(dòng)②促進(jìn)消化吸收③促進(jìn)血液動(dòng)作④促進(jìn)水液代謝⑤通調(diào)月經(jīng)2、貯藏血液和調(diào)節(jié)血流量第十七頁，共七十二頁，2022年，8月28日腎

——“先天之本”1、主管生長(zhǎng)發(fā)育2、主管生殖3、

主管水液代謝4、主管納5、

濡養(yǎng)溫煦臟腑肺1、

管呼吸2、輔心行血3、

促進(jìn)水液輸布和排泄第十八頁，共七十二頁，2022年，8月28日膽——包括貯藏和排泄膽汁兩方面。胃——按受納和消化飲食物。小腸——主飲食物的消化和精微的吸收大腸——吸收部份水份，排泄糞便膀胱——貯尿和排尿的功能六腑的生理功能第十九頁，共七十二頁，2022年，8月28日

三焦（是上焦、中焦、下焦的總稱）三焦不是一了單一的形態(tài)器官，就可以用它來劃分胸腹腔的上、中、下三部。上焦部位，一般是指橫膈以上的胸部中焦部位，是指橫膈以下，臍以上的上腹部下焦部位，一般是指臍的下腹部

1、三焦是對(duì)元?dú)夂退簞?dòng)作通道的概括

2三焦是對(duì)部份內(nèi)臟及其部份功能的概括

3、

上焦概括了心肺宣發(fā)輸布精氣的功能

4、

中焦概括了脾肝消化吸收的功能下焦概括了腎與膀胱生成和排泄小便的功能

第二十頁，共七十二頁，2022年，8月28日五行學(xué)說在中醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用，是以五行的特性來分析人體的組織器官等五行屬性，以五行的的生克制化，來分析五臟之間的在生理上的聯(lián)系，以五行的相乘相侮和子母相及來闡釋五臟病變的相互影響關(guān)系；并在此基礎(chǔ)上，用于疾病的診斷和治療，以作為診法，辨證、判斷預(yù)后以及確定治則和制訂治法的說理方法之一。五行學(xué)說在中醫(yī)中的應(yīng)用第二十一頁，共七十二頁，2022年，8月28日1、說明五臟的生理功能及其相互關(guān)系

2、說明五臟病變的相互影響

3、用于疾病的診斷人體是一個(gè)有機(jī)的整體，內(nèi)臟有病可以在體表有所反映，所謂“有諸內(nèi)者，必形諸處”。因此，通過望、聞、切來收集臨床表現(xiàn)的資料，就可以診斷內(nèi)臟病變的主要依據(jù)之一。第二十二頁，共七十二頁，2022年，8月28日

五行系統(tǒng)表

自然界五行人體五音五味五色五化五氣五方五季五臟五腑五官五體五志五液五脈角酸青生風(fēng)東春木肝膽目筋怒淚弦徵苦赤長(zhǎng)暑南夏火心小腸舌脈喜汗洪宮甘黃化濕中長(zhǎng)夏土脾胃口肉思涎緩商辛白收燥西秋金肺大腸鼻皮毛悲涕浮羽咸黑藏寒北冬水腎膀胱耳骨恐唾沉五行相克的次序：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。五行相克的次序：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。第二十三頁，共七十二頁，2022年，8月28日第二十四頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收拆口腔唾液食道胃十二指腸膽汁胰液小腸大腸肛門肝人體組合化工廠：將拆開的各種營(yíng)養(yǎng)素組合反應(yīng)式：A+B—CC+D—EE+F……問題:1.反應(yīng)式中缺少D而不能進(jìn)行下去2.C找不到D,則C是多余的3.A和B因生成無用的C而缺乏第二十五頁，共七十二頁，2022年，8月28日胃病形成原因：

食煎炸焦烤、刺激性食品、生活起居、飲食不節(jié)，忽寒忽熱、或飽或饑。癥狀：胃腹部不適，或脹或痛，喜熱喜按，易便秘或便稀溏泄，面色失潤(rùn)少光澤，多皺紋或斑塊，女性乳房偏小、萎或下垂，帶下，關(guān)節(jié)痛。

第二十六頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)建議：

1、補(bǔ)充VB加強(qiáng)抗壓能力，強(qiáng)化消化功能

2、補(bǔ)充蛋白粉修補(bǔ)胃壁

3、如有發(fā)炎，補(bǔ)充VC消炎。第二十七頁，共七十二頁，2022年，8月28日

脾臟病病因：多因胃腸吸收障礙，毒素內(nèi)?；蛞蚓駢毫ζ?，喜食精細(xì)食品，圖安逸少動(dòng)等。第二十八頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)建議：1、提升代謝排毒功能：抗癌三劍客：VA、VC、VE

盡可能減少致癌物的攝入。

2、提升免疫力：蛋白粉、VB。癥狀：口、舌、唇生瘡潰瘍，肢體浮腫，胸悶腹脹，大便異常（不成形或稀溏），多食、面色萎黃少光澤，口干，精神困倦，少食，四肢乏力欠溫，肌肉松馳，形體偏胖，腹凸，睡眠障礙，女性月經(jīng)不調(diào)（量多色淡或塊狀），帶下，痛經(jīng)，皮下紫斑、口干多飲、腳氣病。第二十九頁，共七十二頁，2022年，8月28日

肝病形成原因：

1、病毒感染（甲、乙、丙）形肝炎，易導(dǎo)致肝癌

2、長(zhǎng)期服藥、喝酒、熬夜等導(dǎo)致肝功能下降。

3、攝入飽合性油脂太多導(dǎo)致脂肪肝。第三十頁，共七十二頁，2022年，8月28日

營(yíng)養(yǎng)建議：

1、注意飲食及個(gè)人衛(wèi)生減少感染

2、補(bǔ)充蛋白粉、VB、VC提升免疫力并修補(bǔ)肝臟

3、正確服藥、少喝酒

4、補(bǔ)充魚油、卵磷脂控制飽合性油脂攝入并清除多余的油脂。癥狀：兩眼干澀，煩躁易怒；失眠多夢(mèng).頭痛頭暈，胸脅乳房脹痛，腹脹少食，口苦咽干，女性月經(jīng)不調(diào)、頸部腫塊。第三十一頁，共七十二頁，2022年，8月28日膽囊炎形成原因：因情緒不隱，或精神刺激，勞累或飲食不節(jié)，飲食不節(jié)或多慮，體質(zhì)偏差。癥狀：口苦、咽干、胸脅不舒或痛、，腹脹，食少，膽小易驚，決斷力不足，口干苦，煩燥，食少腹脹、關(guān)節(jié)痛。第三十二頁，共七十二頁，2022年，8月28日膽囊炎營(yíng)養(yǎng)建議：

1、補(bǔ)充VB、VC消炎。

2、補(bǔ)充魚油、卵磷脂化打通膽管。

3、補(bǔ)充β胡蘿卜素防止粘膜組織脫落。第三十三頁，共七十二頁，2022年，8月28日便秘（萬病之源）形成原因：因喜食高脂肪、肥肉厚酒之品，消化不良等因素，致毒素積蓄腸間，體質(zhì)偏弱，陽氣不足，飲食不節(jié)，少食高纖維之物。癥狀：大便異常（排便不暢或干結(jié)、奇臭），腹脹、口干、面部痘痘或色斑、牙齒齦病、肛門痔病。第三十四頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)建議

1、補(bǔ)充VB強(qiáng)化腸胃功能

2、補(bǔ)充VC解毒消炎

3、補(bǔ)充纖維素。癥狀：大便異常（排便不暢或干結(jié)、奇臭），腹脹、口干、面部痘痘或色斑、牙齒齦病、肛門痔病。第三十五頁，共七十二頁，2022年，8月28日第三十六頁，共七十二頁，2022年，8月28日

心臟病形成原因：

精神壓力，激烈競(jìng)爭(zhēng)，思慮過渡，或因貧血，各器官營(yíng)養(yǎng)不足，長(zhǎng)期體質(zhì)偏差，精神敏感，性格內(nèi)向。第三十七頁，共七十二頁，2022年，8月28日

營(yíng)養(yǎng)建議：

疏通血管，魚油、纖維、卵磷脂。癥狀：心煩口干舌紅，口舌生瘡，小便短赤，面紅或紫暗，胸痛，心悸，胸悶，健忘，睡眠障礙，多夢(mèng)，面色偏白，反應(yīng)遲緩，手足心潮熱或多汗，頭暈肢麻，血壓偏低。第三十八頁，共七十二頁，2022年，8月28日第三十九頁，共七十二頁，2022年，8月28日肺?。翰∫颍阂蛩募練夂蛲蝗蛔兓?，體質(zhì)欠佳，肺動(dòng)力不足，保養(yǎng)失宜、免疫力下降、煙等因素。癥狀：感冒、怕風(fēng)怕冷，多汗、短氣、易疲倦、皮膚失彈性、少光澤、多皺紋，咽喉不適、聲音變異、胸悶、多痰、咳嗽或喘。第四十頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)建議：

1、補(bǔ)充VA修補(bǔ)粘膜組織

2、注意個(gè)人衛(wèi)生

3、補(bǔ)充蛋白粉、VB提升免疫力

4、補(bǔ)充VC消炎。癥狀：感冒、怕風(fēng)怕冷，多汗、短氣、易疲倦、皮膚失彈性、少光澤、多皺紋，咽喉不適、聲音變異、胸悶、多痰、咳嗽或喘。第四十一頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)建議：

1、補(bǔ)充VC消炎。

2、補(bǔ)充蛋白粉、VB修補(bǔ)腎臟提升腎功能

3、尿毒癥病人不能吃蛋白粉。切記！癥狀：腰痛，小便異常，聽力障礙，頭痛頭暈，頭暈乏力，精神不振，性功能下降（陽萎、遺精、精少宮冷不孕）、齒病，毛發(fā)易落，小便多。第四十二頁，共七十二頁，2022年，8月28日第四十三頁，共七十二頁，2022年，8月28日第四十四頁，共七十二頁，2022年，8月28日第四十五頁，共七十二頁，2022年，8月28日第四十六頁，共七十二頁，2022年，8月28日腎臟病形成原因：細(xì)菌感染或外傷，先天后天不足，體質(zhì)偏差，精神壓力，營(yíng)養(yǎng)不足。第四十七頁，共七十二頁，2022年，8月28日營(yíng)養(yǎng)建議：

1、補(bǔ)充VC消炎。

2、補(bǔ)充蛋白粉、VB修補(bǔ)腎臟提升腎功能

3、尿毒癥病人不能吃蛋白粉。切記！癥狀：腰痛，小便異常，聽力障礙，頭痛頭暈，頭暈乏力，精神不振，性功能下降（陽萎、遺精、精少宮冷不孕）、齒病，毛發(fā)易落，小便多。第四十八頁，共七十二頁，2022年，8月28日內(nèi)分泌失調(diào)形成原因：

1、壓力太大、加班、喝酒、服藥、生病

2、體內(nèi)毒素（自由基）太多、便秘.癥狀：

情緒波動(dòng)，記憶力減退，疲倦，荷爾蒙分泌量減少。營(yíng)養(yǎng)建議：

1、補(bǔ)充VB抗壓，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

2、補(bǔ)充VA、VC、VE消滅自由基。第四十九頁，共七十二頁，2022年，8月28日整個(gè)腹部:可能是急性腹膜炎.腸阻塞.腸扭結(jié).食物中毒等.要立刻送醫(yī)院.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十頁，共七十二頁，2022年，8月28日右上腹部:除激烈疼痛外.還噁心有噁吐時(shí).大概是膽結(jié)石.若有進(jìn)一步發(fā)燒的情況則可能是急性膽囊炎.此外.也有可能為肝炎或肝硬化.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十一頁，共七十二頁，2022年，8月28日右下腹部:疼痛從肚臍周圍移到右下腹部時(shí).有可能是盲腸炎.要儘快送到醫(yī)院.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十二頁，共七十二頁，2022年，8月28日左上腹部:若有痛至背部的激烈疼痛時(shí).有可能是急性或慢性胰臟炎.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十三頁，共七十二頁，2022年，8月28日左下腹部:伴隨發(fā)燒或嚴(yán)重下痢的情況.有可能是急性腸炎.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十四頁，共七十二頁，2022年，8月28日兩邊腹部:若伴隨著高燒.浮腫.頻尿.尿濁等癥狀有可能是腎盂炎.若有激烈疼痛或血尿.則可能尿路結(jié)石.應(yīng)儘快送到醫(yī)院.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十五頁，共七十二頁，2022年，8月28日下腹部:若是此部位疼痛女性尤要注意.除子宮附屬器官發(fā)炎的情況外.若還有不正常出血.則可能是子宮外孕.須儘快送到醫(yī)院.不同腹痛部位可能發(fā)生之疾病第五十六頁，共七十二頁，2022年，8月28日種類---單調(diào)、簡(jiǎn)單數(shù)量---？種只靠每天的食物，營(yíng)養(yǎng)并不足第五十七頁，共七十二頁，2022年，8月28日1、營(yíng)養(yǎng)素是治本的藥物是治標(biāo)的2、營(yíng)養(yǎng)素用來修補(bǔ)身體受損的組織，藥物用來暫時(shí)控制疾病的癥狀，但可能造成身體更嚴(yán)重的損傷。營(yíng)養(yǎng)素與藥物的差別第五十八頁，共七十二頁，2022年，8月28日3、營(yíng)養(yǎng)素來緩解壓力，而大部分的藥物造成壓力。4、營(yíng)養(yǎng)素↑免疫力，但大部分藥物↓免疫力。5、營(yíng)養(yǎng)素↑藥物的療效，藥物↑營(yíng)養(yǎng)素的需求。營(yíng)養(yǎng)素與藥物的差別第五十九頁，共七十二頁，2022年，8月28日如何選擇好的營(yíng)養(yǎng)素1、天然比合成的好2、粉末型不加填充物，優(yōu)點(diǎn)：?jiǎn)挝粷舛雀?，且適合過敏體質(zhì)者。3、錠劑方便攜帶和保存期長(zhǎng)。第六十頁，共七十二頁，2022年，8月28日如何選擇好的營(yíng)養(yǎng)素4、膠囊多用在脂溶性補(bǔ)充品。如：A、E、D5、液體型易和飲料混合，適合有吞咽困難或嬰幼兒使用。6、腸溶錠，空腹使用7、長(zhǎng)效錠第六十一頁，共七十二頁，2022年，8月28日1、多樣化不固定的食物內(nèi)容。2、粗糙不精加工的食物。什么是最好的食譜第六十二頁，共七十二頁，2022年，8月28日中藥和西藥

何者副作用大？第六十三頁，共七十二頁，2022年，8月28日1、隨意加量，盲目濫用2、長(zhǎng)期服用，易損肝臟3、藥名混淆，應(yīng)用不當(dāng)4、藥證不合，盲目用藥5、配伍不當(dāng)，易致禍害導(dǎo)致中藥副作用的十大原因第六十四頁，共七十二頁，2022年，8月28日6