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人教版九年級化學(xué)下第十二單元《化學(xué)與生活》復(fù)習(xí)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo):了解六營養(yǎng)素,及其對人體的生理作用了解人的元素組成元素的分類,微量元素對人體健康的影響知道什是有機(jī)物,有機(jī)高分子化合物的特點(diǎn)知道常的三大有機(jī)高分子材料,并能識別,了解其應(yīng)用。學(xué)習(xí)重點(diǎn):人類重的營養(yǎng)物質(zhì)有機(jī)合材料學(xué)習(xí)難點(diǎn):蛋白質(zhì)生理功能化學(xué)元對人體健康的影響課前預(yù)習(xí)本章的學(xué)與生活主要講述了哪幾個(gè)課題?完成下基礎(chǔ)題目人所需的六大營養(yǎng)素-------、-----------------------、-------------------。其中,構(gòu)成身體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是---------,以說沒有--------就有生命,能為人體提供熱量的是----------,調(diào)節(jié)人體新陳代謝是------------。人所需的微量元素有------------------------------------,、是量元素嗎-?---------。鐵強(qiáng)化醬油中的鐵是---------主要用于補(bǔ)充人體缺鐵性貧血。C.含----------化合物叫做有機(jī)物,但常見----------------------------要外,三有機(jī)高分子材料指-----------、、。你能識化纖毛線、羊毛毛線嗎?試著構(gòu)本章的知識網(wǎng);課內(nèi)探究自主學(xué)習(xí)顧本的頁,完成下列題目)張紅同出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,醫(yī)生建議暫時(shí)不要吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,張紅同學(xué)應(yīng)該選擇的食品是()油條和豆?jié){B.雞和牛奶C.饅和稀飯D.肯德基和酸奶河南熟天下足,河南省是糧食生產(chǎn)大省,所產(chǎn)小麥和大米的主要成分是()蛋質(zhì)B.油脂C.淀粉D.生素某同學(xué)醫(yī)生檢查后,建議多吃蔬菜和水果,請判斷醫(yī)生讓他補(bǔ)充的營養(yǎng)素是()蛋質(zhì)B.油脂C.淀粉D.生素碘是人動(dòng)物體內(nèi)合成下列哪種激素的原料()生激素B.甲腺激素胰島素性素市售加鹽中的碘是指()碘鉀B.碘元素C.碘分子D.碘素下列不導(dǎo)致食品對人體健康有害的做法是()用冰保存易變質(zhì)的食品用紙接包裝食品C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食/
用亞硝酸鹽的工業(yè)用鹽腌漬菜下列元中不屬于人體必需的微量元素的是()鋅氮C.汞.E鐵碘下列說正確的是()缺易患貧血病B.缺易換夜盲癥C.鋅易患甲狀腺疾病缺易患動(dòng)脈硬化疾病蘋果酸化學(xué)式為C4H6O5,下列說法錯(cuò)誤的是()蘋醋飲料顯酸性蘋酸屬于氧化物蘋酸是無機(jī)物D.果酸屬于有機(jī)物材料與人類生活生產(chǎn)關(guān)系密切,下列物品與材料對應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是()汽輪胎——合成橡膠B.滌衣——合成纖維不鋼炊具——合成材料純線衣——天維人只有一個(gè)地球,下列做法能達(dá)到目的的是()A及焚燒廢棄塑料減少白色污染廠高囪排放廢氣防止酸雨C.使用車用乙醇汽油防止溫室效推使用無氟冰箱防止臭氧空合作探究(試構(gòu)建本章知識網(wǎng)絡(luò))蛋質(zhì)糖脂類維素水分無鹽人所元人重的養(yǎng)質(zhì)化元與體康化與活有機(jī)成料常元微量素
合塑成膠合纖精講點(diǎn)撥六大營素中屬于有機(jī)高分子的有:淀粉、蛋白質(zhì),葡萄糖和氨基酸屬于小分子。蛋白質(zhì)變性:有些物質(zhì)如甲醛等會(huì)與蛋白質(zhì)反應(yīng),破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì),性是化學(xué)變化,不同與蛋白質(zhì)的鹽析葡萄糖淀粉的檢驗(yàn):借助碘液或新配置的氫氧化銅的懸濁液有毒塑與無毒塑料組成元素的不同及識別方法基題一、選擇題:1.生中的下列物質(zhì)不含有機(jī)物(A.食鹽B.花油C.米D.醋酸2.人所攝入的主要物質(zhì)有:①白質(zhì)②糖類③油脂④維生素⑤無機(jī)鹽⑥⑦氣等。其中屬于有機(jī)化合物的是()A.①②③⑥B.①③④C.②⑤⑥⑦D.④⑥⑦3.下連線前后關(guān)系不正確的是()A.限使用塑料袋——減少污染C.開海底石油——開發(fā)新能源4.下做法合理的()
B.杜非法開采礦山——保護(hù)資源D.研自清潔玻璃——研究新材料/
..A.為減少環(huán)境污染,應(yīng)少用或不塑料袋B.地焚燒垃圾C.用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品隨意丟棄廢舊電池5.參節(jié)能減排是每一位公民應(yīng)的義務(wù)。下列不符合節(jié)能減排要求的()A.盡量使用一次性餐具B.用布袋代替塑料購物袋C.關(guān)閉電器后拔掉插頭D.杜絕自來水的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象6.化與生活密切相關(guān)。生活中下列做法不正確的是()A.食用牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)用霉變的大豆制作豆腐C.用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸D.用含鈣食品預(yù)防骨質(zhì)疏松7.第29屆奧運(yùn)會(huì)將于今年8月我國舉辦,本屆奧運(yùn)會(huì)倡導(dǎo)“綠色奧運(yùn)、科技奧運(yùn)、人文奧運(yùn)”的理念。下列選項(xiàng)符合“綠色奧運(yùn)”理念的有()A.采用丙烷(CH)作火炬燃料B.所有奧運(yùn)用品和食品都是綠顏的C.把環(huán)境保護(hù)作為奧運(yùn)設(shè)施規(guī)劃建設(shè)的首要條件D.奧運(yùn)場館建設(shè)均使用天然材料不使用合成材料8.垃是放錯(cuò)位置的資源。下列標(biāo)中,屬于物品回收標(biāo)志的是()ABCD9.下4位學(xué)對“限塑令”的看法,不合理的是A.B.C.D.10.有機(jī)高分子合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下列物質(zhì)中存在有機(jī)高分子合成材料的是
()A.汽車輪胎不鋼C.花木11.下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的是()A.羊絨衫——天然纖維B.汽車胎——塑料C.食品袋——塑料D.不銹鋼餐——鐵合金12是以土豆等副食品廢料為原料多步處理而制成一種新型的可降解塑料。下列有關(guān)乳酸基塑料的說法中錯(cuò)的()A乳酸基塑料屬于金屬材料B.取乳酸基塑料的原料比較低廉且廣泛C.用乳酸基塑料制品可以減少“白色污染.乳酸基塑料屬于有機(jī)高分子材料下列做法你認(rèn)為合理的是()A用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品B.用聚乙烯制作食品保鮮膜C.添加蘇丹紅的飼料喂鴨子14.請結(jié)合圖示回答下列問題:
D.水霉變大米清洗后食用/
(1)運(yùn)動(dòng)服衣料成份中屬于有機(jī)合成材料的是(2)運(yùn)動(dòng)后被汗水浸濕的衣服晾干,常出現(xiàn)白斑的原因是(3)為促進(jìn)骨骼強(qiáng)健,應(yīng)補(bǔ)充適量的元素。15.北奧運(yùn)會(huì)游泳館“水立方”內(nèi)部材料主要由金屬材料鋼鐵構(gòu)成,外部材料聚氟乙烯屬于______料。為確保“水立方”的水質(zhì)達(dá)到國際泳聯(lián)最新衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),泳池的水將采用“砂濾—臭氧—活性炭”凈水工藝,其中活性炭凈水是利用它______。“水立方”還設(shè)計(jì)了循環(huán)用水、收集應(yīng)用雨水等系統(tǒng),達(dá)到了______的目的,充分體現(xiàn)了綠色運(yùn)的理念。16.化學(xué)可以幫助人類認(rèn)識改造周圍的世界,促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。(1)糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。每100g含有糖
油脂
蛋白質(zhì)維素C鈣
鎂
鈉
鋅營養(yǎng)成分
7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg①燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)放出能量最多的__________人體必需的微量元素_______________。②維生素易于水,向其水溶中滴入紫色石蕊試液,石蕊變紅色,加熱該溶液至沸騰,紅色消失。因此,烹調(diào)富含維生C的物時(shí),應(yīng)該注;堿性條件下,維生素C易被氣氧化,燒煮時(shí)最好加一________(2)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維,給三種纖維編號后,分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下:纖維編號灼燒時(shí)的氣味
①特殊氣味
②燒紙氣味
③燒焦羽毛氣味則羊毛、棉花的編號分別_。課延能提一、選擇題:1.生中的下列物品,用合成材制作的是()A.鋁合金門窗玻鋼椅C.料洗衣盆D.景德鎮(zhèn)瓷器2.下各組物質(zhì)的區(qū)分方法中,可行的是()A.硬水、軟水——加肥皂水,攪觀察泡沫的多少B.羊毛纖維、滌綸——灼燒,聞味C.氮?dú)狻⒍趸肌萌贾臈l檢驗(yàn),觀察燃燒的現(xiàn)象D.氯化鉀、氯化銨——加熟石灰研磨,聞氣味3.根右圖福娃的自述,下列說正確的是()A.福娃的制作材料會(huì)引起白色污/
B.兩種材料可用燃燒法區(qū)別C.福娃的外衣材料是有機(jī)合成材D.福娃的內(nèi)充物吸水性和透氣性好4.區(qū)日常生活中的下列各組物,所加試劑或操作方法錯(cuò)誤的是選項(xiàng)AB
待區(qū)分的物質(zhì)食鹽和純堿金和黃銅
所加試劑與操作方法食醋,觀察有無氣泡觀察外觀
物質(zhì)的類方法很多,你認(rèn)為下列分類合理的一組是A.氯化鈉、冰和鐵C
棉和羊毛織物
取少量灼燒,聞氣味
都是晶體
B橡D
過氧化氫溶液和水
二氧化錳,觀察有無氣泡
膠、水和石墨都是絕緣體C.氣、水銀和白酒都是混合物
D.膠纖維和塑料都是有機(jī)合成材料6.下家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Φ氖茿.用淬火處理后的縫衣鋼針制釣鉤B.用食鹽水除去熱水瓶中的水垢C.用加熱的方法修補(bǔ)電木插座D.電池“鋅皮”與食醋反應(yīng)制氫氣7.下主題知識的歸納中,正確一組是()A.生常識用鐵鍋烹調(diào)食物→防止貧血蛋白質(zhì)攝入過少→使人生長發(fā)育遲緩等C.物質(zhì)鑒別蠶絲布料和化纖布料→點(diǎn)燃加碘食鹽和無碘食鹽→淀粉溶液
B.安常識煤氣泄漏→先打開排氣扇海鮮防腐→甲醛溶液浸泡D.環(huán)保知識臭氧層空洞→溫室效應(yīng)過度施用農(nóng)藥、化肥→水污染和土壤板結(jié)加酶洗粉易除去衣物上的汗?jié)n、血跡及油漬?,F(xiàn)有下列衣料①羊毛織品②棉花織③化纖布料④蠶絲織品。其中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是()A②③B.③④C.①②D①④9.2007年12月22日,沒在蒼茫海水中800年的中國古沉船“南海一號”的“驚艷一浮”,讓無數(shù)國人為之自豪,它既為海上絲綢之路提供了實(shí)證,又推動(dòng)了中國水下考古學(xué)科的建設(shè)。據(jù)保守估計(jì),其上載有萬至8萬文物,在已發(fā)掘出的文物中發(fā)現(xiàn)了大量瓷器、宋代銅錢、鐵鍋、梳篦等物品。(1)中國的陶瓷舉世聞名,陶瓷材料屬于材料;(2)中國的鐵鍋源遠(yuǎn)流長,受到聯(lián)合國衛(wèi)生組織的推崇,原因之一是由于鐵鍋能為人體補(bǔ)充鐵元素。若人體缺乏鐵元素,容易引起癥;(3)被發(fā)掘出的宋代銅錢已經(jīng)銹跡斑斑,這是因?yàn)殂~能與空氣中的氧氣、水以及二氧化碳發(fā)生化合反應(yīng)生成銅綠Cu(OH)CO]請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:10.由于大量使用一次性塑料方便袋而造成的“白色污染”已成為一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題。某化學(xué)研究小組的同學(xué)對某種塑料袋的組成進(jìn)行分析研資料顯示該塑料只含C、兩種元素)。他們設(shè)計(jì)了圖18所的驗(yàn)裝置,使該塑料試樣在純氧中完全燃燒,觀察實(shí)驗(yàn)/
現(xiàn)象、分析有關(guān)數(shù)據(jù)、推算元素含量。(1)實(shí)驗(yàn)裝置中有一處
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