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文檔簡介
第2頁共2頁2023年員工年終工作總結體會與收獲____年馬上過去,在盤點一年中收獲的同時,又寄希望與新的未來。不知不覺中,又結束了一年的工作,現(xiàn)總結如下:在領導和全體同志的關懷、幫助下,緊緊圍繞以安全為基礎質量為中心做好本職工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以“服從領導、團結同志、認真學習、扎實工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,始終把“安全第一”放在首位。堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。一、一年來的工作表現(xiàn)(一)強化形象,提高自身素質。為做好工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉技能講提高。經過一年的學習和鍛煉,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、和同事請教,在不斷學習和探索中使自己在業(yè)務上有所提高。(二)嚴于律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風;堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。二、工作作風嚴謹,嚴格遵守職業(yè)道德只有從解決工程最現(xiàn)實的問題入手,圍繞業(yè)主、承包人切身利益多辦實事、多解難題,使雙方滿意,才能說明工作的成效。長期以來,始終堅持“服務無止境,滿意是標準”的服務理念,在工作點滴之中體現(xiàn)與業(yè)主、承包人的和諧、共贏,為承包人和委托人搭建溝通的橋梁。注重維護監(jiān)理部聲譽,在監(jiān)理過程中,在言談舉止中,都注重做到合理合度,在溝通交談中,努力做到行如流水。在顧全大局、清正廉潔、勤奮學習方面,我都能夠嚴于律已。三、工作中的不足與今后的努力方向和有經驗的同事比較還有一定差距,在今后工作中,我還得認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好,確保安全生產,平穩(wěn)供氣。在____工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領導和同志們對我的期望。2023年員工年終工作總結體會與收獲(二)不知不覺,____年已悄然向我們走來。____年在朱書記的領導下,在餐廳張經理的帶領下,在餐飲部全體員工的大力支持、配合下,我正在工作中取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,回首過去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:一、在履行子這及具體的工作方面____年我主要負責八號樓的管理工作。工作期間,我采取各種方法使餐廳各項工作順利開展。具體表現(xiàn)在以下幾方面:1、狠抓管理,強化衛(wèi)生意識,大力加強隊伍素養(yǎng)。嚴抓員工的考勤、服務態(tài)度、服務水平等方面,為員工樹立精益求精、力爭上游的價值精神,為顧客創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。____等同事常年堅持最早到崗,這種持之以恒的精神值得我們學習。強化員工的衛(wèi)生意識,在員工個人衛(wèi)生及顧客就餐前的餐具衛(wèi)生檢查中我實行專人專管,力爭做到萬無一失,排除客人進餐的衛(wèi)生隱患。____等幾位老員工總能幫忙新員工,起到模范帶頭作用。營造出一個積極向上,樂觀進取的氛圍,讓員工們對自己的工作充滿熱情。2、加強集體榮譽感,增加團隊凝聚力。我始終堅持認為一個好的服務團隊不僅要有過硬的個人素質,也要有良好的團隊協(xié)作力,所以我堅持在員工中培養(yǎng)“我以身為華星一員為榮”的思想觀念。3、服從領導安排,克服個人困難。作為一名管理人員,我深知肩上擔子的沉重,也深知同事們的不易。我們的工作時間不固定,加班加點也是家常便飯,但我和同事們都毫無怨言。在這里特別表揚一下____等幾位已婚同事,在就餐高峰期時,經常和大家一樣忙到深夜。4、繼續(xù)強化班組晨會制度。由我們幾個副經理輪流負責晨會,對當天發(fā)生的問題及時給與正確的引導,避免重復犯錯。在落實工作或員工遇到心理困境時能夠得以正確的引導,幫助鼓勵員工戰(zhàn)勝困難。5、加強低值易耗品的管理。餐具配齊之后,我實行了“出有簽字、用有去向、損有記錄”的辦法,制定了餐具破損記錄本,加強了餐具的管理。對非正常損耗的餐具,特別是對新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴格執(zhí)行了內部和外部的賠償制度,大大減少餐具的破損。每月組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了使用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電燈消費大項的.管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導、像空調、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。二、思想學習方面俗話說“活到老,學到老”,對我們餐飲業(yè)來說學習尤其重要。作為餐飲部經理,我深知只有加強自身的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)才能真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人、主心骨”。我主要從以下幾個方面充實提高自己:1、學習理論聯(lián)系實際。將培訓學習的新觀念、新方法大膽用于工作實踐,做到學以致用,并對方式方法進行總結完善,形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度。2、嚴抓培訓促質量。____等幾位老員工,在新員工的培訓上能起到模范帶頭作用,把多年積累下來的工作經驗毫無保留的傳授給新員工,讓他們更早的融入到工作中。針對日常服務中遇到的問題,我們整理了客人的喜好記錄,提高員工處理問題的能力;增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗。3、加強同時交流合作,群策群力為單位加油。我經常和同事交流在服務時遇到的各種問題或和制度的不完善之處,并第一時間和相關領導反映解決,在同事中形成良好的向心力。在團隊協(xié)作方面,我要特別感謝其他部門同事的大力幫助。比如在擺桌子、卸餐具等勞動中,伙房、客房和后勤的同事都給了我們極大的支持。非常感謝大家對餐飲部的支持和幫助!三、存在的差距和努力的方向雖然在過去的一年我取得了一些成績,但我仍存在諸多不足,主要表現(xiàn)在:1、專業(yè)知識不夠全面,影響了管理水平的提升。2、制度下達后的執(zhí)行力不夠堅決,管理工作處于被動。3、對員工業(yè)務培訓抓的不夠,整體服務水平提高不明顯。4、對憂患意識的理解還不夠。今后努力方向:1、強化個人求學、注重實踐,不斷完善知識內涵,提高自身的綜合素質和駕馭工作的管理能力,當好部門經理的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。2、加大制度執(zhí)行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不折不扣的落實到工作中去。3、通過各種渠道了解餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,吸取別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。四、具體工作設想1、突出餐飲文化氛圍,體現(xiàn)人文主義情懷。讓顧客不再滿足于吃飽吃好,而是享受美食的同時還能感受到我們酒店的文化內涵。2、定期組織崗位大練兵。通過各種形式的考核技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,進而不斷提高部門整體服務水平。3、要提倡部門全員參與管理,樹立大家都是酒店的主人的觀念,對于我們餐飲部甚至是賓館提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立刻予以獎勵
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