干桑葚泡酒的功效與作用黑桑葚干的功效與作用

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在日常中，桑葚可以鮮食，還可以釀成可口（養(yǎng)生）的桑葚酒。不過干桑葚泡酒后往往有哪些成果呢？下面給大家共享桑葚酒的成果吧！

桑葚酒的成果

1、提高人體免疫力

由于桑果酒中富含硒、賴氨酸、蛋白質(zhì)和花青素等多種對(duì)人體有益的元素，且含量遠(yuǎn)高于葡萄，這些物質(zhì)具有鞏固免疫系統(tǒng)抗病才能，提高人體免疫力的作用。

2、利尿

桑果酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿作用，可防止水腫，并維持體內(nèi)酸堿平衡。

3、（排毒）

桑果酒中富含硒，硒是自然（解毒）劑，硒對(duì)金屬有很強(qiáng)的親和力，能與身體內(nèi)有毒金屬如鉛、汞、鎘等結(jié)合，形成金屬-硒-蛋白質(zhì)復(fù)合物，通過汗腺、尿液和糞便將其擯棄體外。因此常飲桑果酒，可以扶助身體排毒，效果明顯。

4、對(duì)眼睛的利益

桑葚酒對(duì)眼睛也是有很大利益的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲乏感，有效緩解（頭暈）目眩、益于（清熱）明目。

5、降低三高

桑葚酒可以用來降（血壓）、降（血糖）、降（血脂），其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化鞏固血管韌性等成果。

6、烏發(fā)、（美容）、防衰弱

桑葚酒中含有大量人體所需要的（養(yǎng)分）物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。常飲桑葚酒可以改善皮膚(包括頭皮)（血液）供給，養(yǎng)分肌膚，使皮膚白嫩。

桑葚酒中還含有（植物）褪黑素，可以消釋或減退體表黑色素。桑葚酒中富含硒，硒有很好的自由基除掉功能，能抑制細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化，從而緩解組織細(xì)胞的衰弱進(jìn)程，有明顯的抗衰弱作用。因此常飲桑葚酒可以烏發(fā)、美容、防衰弱。

桑葚酒的制作方法

材料：成熟桑葚500克

做法：

1、將桑葚用水清洗，再放入面粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。面粉能夠起到消毒和去污的功能。

2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。假設(shè)用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。

3、桑葚泡酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。

留神：桑葚性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。桑葚確定要清洗明凈，好多人都認(rèn)為，桑葚沒有農(nóng)藥不用清洗其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，可以用白面放入盆中，順時(shí)針方向攪動(dòng)桑椹，再用滾動(dòng)的水沖洗即可。

適合喝桑葚酒的人群

1、（貧血）或（關(guān)節(jié)炎），（風(fēng)濕）性疼痛，（神經(jīng)）疼痛，筋骨疼痛的人;

2、治療腸燥（便秘），大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利;

3、滋補(bǔ)心，肝，腎，血類（疾?。┮鸬念^暈?zāi)垦?，（耳鳴）心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟;

4、適合于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，（咳嗽）多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等;

5、適用于肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱;

喝桑葚酒的最正確時(shí)間

一般來說，喝桑葚酒的最正確時(shí)間是在每（天下）午2時(shí)以后，此時(shí)飲酒會(huì)對(duì)比安好。由于上午幾個(gè)小時(shí)中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時(shí)更輕易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。

從季節(jié)上來說，（小滿）過后，喝桑葚酒最養(yǎng)生。

對(duì)于有失眠困擾的人來說，每天睡前飲用50ml的桑葚酒較為適合。

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