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文檔簡介

民以食為天食物可以使我們強(qiáng)壯身體，可是也會使我們腹痛不止甚至死亡謹(jǐn)防食物中毒是什么原因讓我們腹痛不止甚至休克呢？揪出“元兇”明真相因?yàn)槲覀兪秤昧瞬桓蓛艋蜃冑|(zhì)的食物，被農(nóng)藥等化學(xué)品污染的食物及毒蘑菇等有毒的食物。把好“入口”第一關(guān)食用剩飯要謹(jǐn)慎蔬菜，瓜果要洗凈吃海鮮時要當(dāng)心認(rèn)清危險食物食用剩飯要謹(jǐn)慎吃剩的飯菜放久了，會被致病細(xì)菌污染，吃了以后會出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀。蔬菜，瓜果要洗凈沒有洗凈的蔬菜和瓜果上，往往會有殘留農(nóng)藥等有毒，有害物質(zhì)，人吃了也會食物中毒，因此，蔬菜，瓜果要用清水或淘米水浸泡十五分鐘后再食用。吃海鮮時要當(dāng)心一定要吃新鮮，煮熟的海鮮認(rèn)清這些“危險分子”河豚，發(fā)芽的馬鈴薯，生蕓豆，毒蘑菇等都有毒素，食用后會引起食物中毒。食物中毒能預(yù)防怎樣預(yù)防食物中毒呢?購買新鮮，無污染的食品生熟要分開，要有防蠅，防塵設(shè)施食物在烹飪過程中要煮熟，煮透不吃變質(zhì)的食物，不吃怪異的動植物藥品一定要和食品分開養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，餐具要專用，并經(jīng)常消毒食物中毒后的自救措施自我催吐法可用手指或筷子壓，刺激舌根部，盡快將有毒食物嘔吐出來。大量飲水法

大量喝開水，茶水，或糖鹽水，可稀釋腸胃里的有毒物質(zhì)，促進(jìn)毒物排泄。總結(jié)把好入口第一關(guān)是關(guān)鍵，平時要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如果不慎食物中毒，不

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