高考語文復習：小說專題訓練-小說的語言特點

小說專題訓練-----小說的語言特點一、閱讀下面的文字，完成下面小題。鳳仙花（節(jié)選）劉慶邦用鳳和仙給花兒命名，真是好聽。鳳為鳥中王，花有花仙子之喻，似乎就有了仙氣，讓人高看不已。可惜的是，這個小地方的人都不知道鳳仙花是什么，明明是鳳仙花，卻跟沒看見花一樣，被他們說成是指甲草。不過，不管是叫花，還是叫草，都不耽誤他們對指甲草的喜愛。那么，為什么把鳳仙花叫成指甲草呢？這是因為，指甲草上面開出的花朵可以染指甲呀。每年春夏之交，住在大雜院的大奶奶都會種上一盆子指甲草。大奶奶把花盆放在雞窩頂上。這樣一來呢，指甲草剛一冒芽兒，孫女們就能看見。等指甲草開出花來，孫女們一伸手就能摸到花朵。明白了吧，大奶奶種指甲草，是為院子里那些孫女們種的。小閨女們都愛美嘛，都喜歡染紅指甲嘛！院子里年齡差不多大的閨女有三個，一個是大奶奶的孫女兒，名字叫梅靈；兩個是二奶奶的孫女兒，姐姐叫大玉，妹妹叫二葉。二奶奶死得早，二奶奶的兩個孫女兒都愿意跟著大奶奶玩兒。她們大奶奶大奶奶地叫來叫去，有時帶得梅靈有些順拐。大奶奶糾正她：你這個傻閨女，我是你親奶奶，奶奶前邊不用帶大。剛過了二月二，還不到三月三，大玉和二葉就在一天午飯后來到大奶奶家，問大奶奶是不是該種指甲草了。大奶奶正坐在堂屋當門的一只小板凳上捻蠶絲。每捻好一段絲線，大奶奶就纏到捻錘兒上，再捻下一段。大奶奶說：花盆里的凍土還沒有完全化開，等過了清明節(jié)再種指甲草也不晚，大奶奶想著呢。大奶奶在說話的時候，手上并沒有停止捻蠶絲，仍把捻錘兒捻得滴溜溜轉(zhuǎn)。梅靈也過來了。奶奶說，等她把絲線捻得夠長了，就可以織成捻綢布，做成捻綢布衫子。夏天穿上捻綢布衫子，那可真叫涼快哩！那，等你織好了捻綢布，先給誰做捻綢布衫子呢？那還用問嗎？當然是先給你爹做了。誰讓你爺爺被土匪打死了呢，誰讓你爹是奶奶的兒子呢，誰讓你奶奶就這么一個兒子呢！我就知道你，只喜歡男孩子，不喜歡女孩子。誰說我不喜歡女孩子，我要是不喜歡女孩子的話，能年年想著給你們種指甲草嗎？能教你們用指甲草上開的花兒染指甲嗎？好了，我給你們唱個小曲兒吧。她又轉(zhuǎn)了一下捻錘兒，像是用絲弦為小曲兒拉了一個過門兒，才慢聲細嗓地唱道：三月里來呀刮春風，姐妹二人放風箏。姐姐呀放的呀是蝴蝶呀啊，妹妹放的是蜜蜂，是呀嘛是蜜蜂。眼看那風箏隨風起，俺想放手又不敢哪，怕的是風箏一高飛就不再回程。一時間，姐姐和妹妹都有些走神兒。在梅靈聽來，奶奶唱的是姐妹二人放風箏，沒有把她包括在內(nèi)，有些不大高興，說奶奶，你咋不唱唱你自家呢，咋不唱唱種指甲草的小曲兒呢！奶奶說：雞叫了，天明了，一朵花兒開紅了。等指甲草開花的時候再唱指甲草吧。清明節(jié)早上，天下著小雨。大奶奶把花盆從雞窩頂上搬下來。她花白的頭發(fā)上頂著銀亮的水珠，彎著有些伸不直的腰，一個人不聲不響就勞動上了。老人或許要試一試，她的孫女們長心了沒有，她種指甲草的事會不會被孫女們發(fā)現(xiàn)。老人剛把花盆里有些發(fā)潮的土刨開，就被大玉看見了，大玉就走了過來，問大奶奶要種指甲草了嗎？大奶奶說是呀，今天天下著雨，把花籽兒埋在土里就不用澆水了，老天爺替咱們澆水。大玉過來了，梅靈和二葉很快也過來了。原來，她們每天在院子里出來進去，時不時地都會往花盆那里看一眼，都在操著種指甲草的心。她們都有些興奮，圍繞在大奶奶身邊捋胳膊，綰袖子，躍躍欲試。大奶奶說：你們都不用動手，前人栽樹，后人乘涼。二葉提出了異議，說大奶奶，你栽的不是樹，種的是指甲草呀！道理是一樣的，前人種指甲草，后人染紅指甲?；ㄅ鑳豪锏耐琳昧?，整得松松軟軟，細細膩膩，大奶奶掀開衣服的大襟子，從下面的口袋里掏出一個小紙包，打開小紙包，露出了里面包藏看的指甲草的花籽兒。三個孫女兒一伸頭都看見了，花籽兒小小的，黑黑的，大約有十幾顆。大奶奶沒有把花籽兒全都撒進花盆里，她只挑了三顆，以三角的形式種進花盆的土里。二葉問：大奶奶，你為啥只種三顆呢，是不是我們?nèi)齻€人每人一顆呀？大奶奶說：這個二葉，就是聰明。好了，你們?nèi)齻€都在土上摁摁吧。要得好，大帶小，大玉先摁。是要摁手印兒嗎？大玉問。對，五指并攏，使勁把土往下摁，摁出你的手印兒來。大玉把右手伸出來了，手指并攏嚴絲合縫，看著大奶奶，不明白大奶奶為什么讓她們在土上摁手印，難道有什么講究嗎？大奶奶說：做人心要軟，種花土要實，你們把土摁得越實在，土和指甲草的種子貼得越緊，種子胖得就越快，發(fā)芽就越快。這跟人穿衣服一樣，如果衣服哐里哐當，人就不暖和。把衣服穿得貼皮貼肉呢，人的身體就暖和，越暖和長得越快。明白了。大玉把手放在松軟的土上使勁兒往下摁，摁出一個深深的手印。清明雨還在細紛紛地下著，梅靈和二葉學著大玉的樣子，也先后在花盆里的土上摁下了屬于自己的手印。（有刪改）1．這篇小說的語言有什么特色？請結(jié)合文本簡要分析。二、閱讀下面的文字，完成下面小題。傳菜師傅王春迪①老街首富海爺，花錢大方，辦事兒講究，府里雇個粗活兒傭人，都挑得像在剔鯽魚刺兒似的。貼身的傭人自不必說，哪個不是眉眼精神、腦子靈活、手腳利索、口齒伶俐的？就連雇個喂牲口的，都得熟悉騾馬的習性，聞一下馬糞，張嘴就能說出這畜生的病根兒在哪兒！至于轎夫、工匠、廚子……里里外外，哪個沒有一手絕活兒？②海爺府里的鍋灶，有大小灶之分，小灶是給主子用的，做飯跟繡花一樣，玩的都是紅白案上的真功夫！大灶則是給傭人設(shè)的，可就這兒，也不養(yǎng)閑人，個個有手藝，天天忙得腳不沾地。③這天，府里大灶上，進來一個伙計。是個年過半百的老漢，身材瘦小貌不驚人不說，終日悶聲不吭倆眼朝天，像是來和石頭賽呆似的。大灶的活兒零碎，裝炭、燒火、掏灰、擇菜、洗米、剁肉、和面，哪兒都要人手，可任你忙得跟陀螺一樣，人家那屁股就跟粘在馬扎上面似的，挪都不挪一下。大伙兒心里鼓著氣，但嘴上都不敢言聲。畢竟，這人是管家親自領(lǐng)進來的，也沒交代啥具體的事兒。大伙兒私下里嘀咕，莫非是管家親戚，來這兒吃閑飯的？④海爺好熱鬧，得個由頭就要宴請親朋。每逢此時，大灶小灶就得齊上陣。這次，海爺過壽，更是少不了吃吃喝喝、唱唱跳跳。請客這天，老漢破天荒地起了個大早。進門時，還帶來一張一人多長、一臂寬的木托盤，邊上還鑲有約兩厘米深的木擋條。大伙兒不知道干啥用的，就見他靠在井邊，用一塊抹布里里外外地擦。⑤燒火時，老漢開了口，交代灶上的伙計，一會兒上菜時，把菜放在這托盤上，其他的事兒，交給他來辦。⑥大伙兒不知其意，等著看他的把戲。⑦海爺開始說祝酒詞了。往常，海爺一張嘴，就意味著灶上的菜要下鍋了。⑧這時，只見老漢將鞋一脫，換上一雙草鞋，用白頭巾將頭一裹，就和伙計一道，將盛滿菜的盆盆碗碗，密密麻麻地擱滿了拍盤。隨后，他馬步一蹲，幾個人將托盤搬到他頭上，那托盤便像粘在他頭頂一般。老漢長長地吆喝了一聲“上菜嘍”，而后，就見他在席間健步如飛，或轉(zhuǎn)彎下蹲，或金雞獨立，任由他在熙熙攘攘的人群中靈巧穿梭。眨眼間，這一托盤的熱菜，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)厮屯炅?。轉(zhuǎn)了一圈回來，大伙兒看那托盤，愣是一滴菜湯都沒灑！而那老漢，氣定神閑，大氣都不喘！六六三十六桌親朋，每桌二九一十八道熱菜，全是這老漢一人傳送的，整個過程，不過三兩袋煙的工夫。擱往常，十幾個人來來往往，手忙腳亂的，菜送錯桌的，撞人懷里的，把菜湯滴到別人身上的……什么岔子沒出過？⑦平日里，大伙兒哪見過這樣的絕活兒？席上親朋紛紛拍手叫好，直夸海爺府上能人多！海爺?shù)昧四?，散了席，招手讓管家把老漢喊了去，當面賞了二兩銀子，還囑咐管家，把他轉(zhuǎn)到小灶上去了。誰不知道，那兒活兒輕，油水還高。⑩事兒傳到了灶里，大灶小灶的師傅都不服氣，自個兒煙熏火燎地忙了一整天，三十多桌的席面，哪道菜里沒花心思？手都累得拿不動筷子了，也就賞了一兩銀子，這還得是掂勺的大廚?，F(xiàn)如今，這個老漢不過是傳個菜罷了，東家一時興起，竟給了二兩銀子，這東家眼里還有人嗎？這天，小灶里的大廚，見老漢散著手，閑坐在馬扎上搓褲腳的泥巴，心里不爽，便招呼老漢：“喂，老哥，幫我切個土豆吧。晚上，大奶奶想吃酸辣土豆絲?！?別小看切土豆絲這活兒，小灶里的這個師傅切出來的絲，條條細得能穿針眼！大廚坐在一旁吧嗒吧嗒地抽著煙鍋子。捏著土豆，老漢也不說話。一把刀，三兩下，一個土豆就變成了一個圓柱形。而后，他用刀沿著圓柱，開始削出一張又長又窄的片，將圓柱全部削完后，將切好的長片再卷起來，最后像切面條一樣切好抖開，瞬間變成一根根一臂長的土豆絲……?那天，在一旁看傻了眼的爺們，終于明白，為啥老漢平時不靠鍋邊不拿刀勺，只是偶爾傳個菜了。人家能耐收著使，是想給你留個飯碗罷了。（有刪改）2．本文情節(jié)構(gòu)思獨特，語言也很有特色，請結(jié)合文本試從不同角度分析本文的語言特點。三、閱讀下面的文字，完成下面小題。蒯記煎包白龍濤①（甲）煎包有肉不在皮上。②這是蒯記煎包鋪老板李大個的口頭禪。用他的話說，這句話包羅萬象，意思深著哩。鋪里的煎包也的確如此，餡大皮白，焦酥多汁，用筷子攔腰夾起，往嘴里一送，湯汁滋出，再呷口豆粥或胡辣湯，立時，眼里、舌根、心窩里就都潤了。③蒯記煎包鋪，仄在虞城馬牧市場一角。陳設(shè)簡陋，搭個棚子，掛了一面印有“蒯記煎包鋪”的噴繪布招牌。顧客多為裝卸工、商販、匠工等。煎包好吃，顧客多得擠不下，凳子不夠，就蹲在地上吃，火著哩。④蒯記煎包用料考究，選用當?shù)攸S牛腱肉，手剁餡，配上32種香料，反復用手打餡半小時，肉餡起筋，腌倆小時，再包。李大個搟皮，快，似有疊影，裹餡，捏成元寶狀，碼在木屜。待火候到，一抖木屜，煎包如士兵列隊整齊排開，間隙一致。焦香起，灌入面糊水，蓋上鍋蓋，兼得水煮油煎之妙。焦香再起，翻個，改文火細烤。湯盡，以細嘴油壺繞水煎包根底注入明油，煎至起焦殼，一鍋外焦內(nèi)軟、餡大皮白的煎包，就好似按捺不住的白胖娃娃，要跳出鍋外玩耍。⑤煎包出鍋，一個是一個，每個煎包都有一圈黃焦酥香的嘎渣兒。每天煎包賣完，光是嘎渣就有幾大碗。街坊四鄰討來做餡，包包子吃，香。⑥老板李大個，九歲隨母親逃荒到虞城。母親病故，蒯記煎包鋪老板蒯良才收留了他，讓他在店里打雜，混點殘羹。蒯良才無子嗣，死后，把煎包鋪撇給了李大個。李大個披麻戴孝摔老盆，喪事從簡。街坊四鄰說李大個沒良心，李大個不辯解，心說：（乙）煎包有肉不在皮上。⑦二月初三，是蒯良才的忌日。每年的這天，蒯記煎包鋪都要免費擺一天“煎包席”。頭天晚上發(fā)面，子時調(diào)餡，天不亮，整個虞城就飄滿了煎包的香味兒。蒯記煎包鋪人滿為患，白皮、焦底、大餡，飽盈盈、鼓騰騰、支棱棱、熱乎乎，一鍋鍋、一碟碟，開吃，管飽。黃河發(fā)大水那年，蒯記煎包鋪就連著施了六天的煎包。被大水沖毀了家園的窮人，一頓熱氣騰騰的煎包，就讓他們心氣兒重新泛騰起來。人們都贊李大個仁義，縣里還送來了牌匾。⑧李大個說：（丙）煎包有肉不在皮上，將牌匾丟在了雜物間。⑨年紀大了，手腳越來越拙，李大個就把兒子們召回家，開了個家庭會議。他哽咽著講述了蒯記煎包的歷史和蒯良才的恩情。但是無論故事有多感人，大兒子二兒子始終低頭不語——他倆事業(yè)蒸騰，怎能看上煎包這行當？眼看著這門手藝就要失傳，突然，老三撲通跪地，說：爸，我來接班吧。老三打小頑劣，邪性。李大個閉眼不吭氣。老三明白父親的顧慮，說：煎包有肉不在皮上，放心吧爸。李大個心里一熱，沉默片刻，說：毀了“蒯記煎包”的招牌，我敲斷你的狗腿。⑩老三腦瓜活泛。這兩年，抖音和快手火得一塌糊涂，老三就拍段子做直播來推廣店鋪，“蒯記煎包鋪”一下子成了“網(wǎng)紅店”，全國各地的粉絲紛紛來打卡品嘗：他廣招店員，擴大店面，購置智能煎包設(shè)備，把“蒯記煎包鋪”經(jīng)營成了大飯莊的樣子，還注冊公司開放了加盟，分店開到了毫州、永城、宿州等地。?今年的二月初三，李大個換好衣服，攜老伴兒早早地往店里趕，店里熱鬧異常，除了一波一波吃煎包的客人，各路網(wǎng)紅也各顯神通。省電視臺《舌尖上的平原》攝制組也架上了拍攝設(shè)備，導演粗門大嗓地指揮著各路人馬。臺里要求這期節(jié)目要與“傳承”有關(guān)，導演怎么拍都不滿意，心里正著急窩火哩。?李大個擠進人群，看到店鋪正廳懸掛著自己的大幅相片，下面一行鎏金大字：蒯記煎包創(chuàng)始人。李大個氣惱，用拐杖隔著人群捅了捅忙得熱火朝天的老三。老三回頭，喊了一聲爸，人群瞬間靜了下來。導演一激靈，沖攝像打了一個“OK”的手勢。李大個指著相片說：換下來，把你老蒯爺掛上去。老三未動，李大個說：法規(guī)天理不能亂，換。走進后廚，李大個又發(fā)現(xiàn)餡里出水結(jié)疙瘩，厲聲道：餡，打的時間太短，重打。老三說：今天客人太多，餡跟不上，就少打了一刻鐘。李大個說：一秒都不能少，客人嘴里有乾坤，再說，你老蒯爺在天上看著咱哩。?拍攝快結(jié)束時，導演將話筒對準了李大個：老先生，您認為什么才是真正的傳承？?李大個躲著攝像機說：（?。┘灏腥獠辉谄ど稀?導演似懂非懂，但他心里明白，這是他拍得最滿意的一部紀錄片。3．這篇小說的語言既質(zhì)樸又生動，請結(jié)合文本進行分析。四、閱讀下面的文字，完成下列小題。王全汪曾祺王全，又叫偢六。這地方管缺個心眼叫“偢”，讀作“俏”。王全行六，據(jù)說有點缺個心眼，故名“偢六”。他是個老光棍，已經(jīng)四十六歲了，有許多地方還跟個孩子似的。也許因為如此，大家說他偢。他常到業(yè)余劇團看戲，——在農(nóng)閑排戲的時候。有時也幫忙抬桌子、掛幕布，有時會發(fā)些議論，最常用的是：“看看！”不知道究竟為什么，他不當飼養(yǎng)員了。他跑到生產(chǎn)隊去，說：“哎！我不喂牲口了，給我個單套車，我趕車呀！”馬號的組長跟他說，沒用；生產(chǎn)隊長跟他說，也沒用。于是就如他所愿，讓他去趕車，把原來在大田勞動的王升調(diào)進馬號喂馬。我參加勞動，有時去跟車，常常跟他的車。他嘴上是不留情的。我上車，斂土，裝糞，他老是回過頭來瞇著眼睛看我。有時索性就停下他的鐵鍬，拄著，把下巴擱在鍬把上，歪著頭，看。而且還非常氣憤，卻又壓抑著只從胸膛里發(fā)出聲音“嗯！”，忽然又變得非常溫和起來，很耐心地教我怎么使家伙?！皵客谅铮笫指觳仓庾右孔「煜?，胳膝往里一頂，借著這個勁，左手胳膊就起來了。噯！噯！對了！這樣多省勁！是省勁不是？像你那么似的，架空著，單憑胳膊那點勁，我問你：你有多少勁？一天下來，不把你累乏了？”慢慢地，我干活有點像那么一回事了，他又言過其實地夸獎起我來：“不賴！不賴！像不像，三分樣！你能服苦，能咬牙。你是個好樣兒的！毛主席的辦法就是高，——叫你們下來鍛煉！”他的車來了，老遠就聽見！不是聽見車，是聽見他嚷。他不大使喚鞭子，除非上到高坡頂上，他的青馬實在需要抽一下，才上得去，他是不打馬的。有一回，從積肥坑里往上拉綠肥，馬怎么也拉不上去。他拼命地嚷：“喔喝！喔喝！咦喔喝！”他生氣了，拿起鞭子?？珊鋈挥痔谝贿叄浅Ｓ腥さ囟嗽斊鹚瞧ヱR來，說：“笑了！噫！笑了！笑啥來？”這可叫我忍不住撲哧笑了。馬哪里是笑哩！這是叫嚼子拽的在那里咧嘴哩：這么著“笑”了三次，到了也沒上得去。最后只得把裝到車上去的綠肥，又挖出一小半來，他在前頭領(lǐng)著，我在后面扛著，才算上來了。我問過他為什么不當飼養(yǎng)員了，他不說，說了些別的話。他說馬號組的組長不好。什么事都是個人逞能，不靠大伙。旗桿再高，還得有兩塊石頭夾著；一個人再能，當不了四堵墻?？墒橇硪粫r候，我又聽他說過組長很好，使牲口是數(shù)得著的，又會修車，又說他很辛苦，晚上還老加班……他說，喂牲口是件操心事情。要熬眼。馬無夜草不肥，要把草把料——勤倒勤添，一把草一把料地喂。牲口嘛！跟孩子似的，一黑夜你就老得守著侍候它，甭打算睡一點覺。他說得最激動的是關(guān)于黑豆。他覺得牲口吃了黑豆好?！懊磕晡叶颊f，俺們種些黑豆，種些黑豆。——不頂！”我說：“你提意見嘛！”“提意見？哪里我沒有提過意見？——不頂！馬號的組長！生產(chǎn)隊！大田組！都提了，——不頂！提意見？提意見還不是個白！”“你是怎么提意見的？一定是也不管時候，也不管地方，提的也不像是個意見。也不管人家是不是在開會，在算賬，在商量別的事，只要你猛然想起來了，推門就進去：‘哎！俺們種點黑豆??！’沒頭沒腦，說這么一句，抹頭就走！”“咦！咋的？你看見啦？”“我沒看見，可想得出來?！彼α?。這是春天的事。冬天里，發(fā)生了這么一場事，他把王升打了。王升負責喂馬后，慢慢地，車倌就有了意見，因為牲口都瘦了。他們發(fā)現(xiàn)他白天搞吃的，夜里老睡覺。喂牲口根本談不上把草把料，大碗兒端！不僅如此，王全還發(fā)現(xiàn)，王升偷馬料！王全找到王升，大拳頭沒頭沒腦地砸下來，打得王升孩子似的哭，爹呀媽的亂叫，一直到別人聞聲趕來，剪住王全的兩手，才算住。王全又去喂馬了！王全喂了牲口，生產(chǎn)隊就熱鬧了。三天兩頭就見他進去：“人家孩子回來，也不吃，也不喝，就是臥著，這是使狠了，累乏了！告他們，不能這樣！”“人家孩子快下了，別叫它駕轅了！”“人家孩子”怎樣怎樣了......我在這個地方待了一些時候了，知道這是這一帶的口頭語，管小貓小狗、小雞小鴨，甚至是小板凳，都叫作“孩子”。但是這無論如何是一種愛稱。尤其是王全說起來，有一種特殊的味道。那么高大粗壯的漢子，說起牲口來，卻是那么溫柔。我離開這個農(nóng)業(yè)科學研究所已經(jīng)好幾個月了，王全一直在喂馬?，F(xiàn)在，在我寫這篇文章的時候，他就正在喂著馬。夜已經(jīng)很深了，這會，全所的燈都一定已經(jīng)陸續(xù)關(guān)去，馬圈的燈還亮著。燈光照見槽頭一個一個馬的腦袋。它們正在安靜地、嚴肅地咀嚼著草料。時不時地，噴一個響鼻，搖搖耳朵，頓一頓蹄子。偢六——王全，正在夾著料笸籮，彎著腰，無聲地忙碌著，或者停下來，用滿懷慈愛的、喜悅的眼色，看看這些貴重的牲口。王全的胸前佩著一枚小小的紅旗，這是新選的紅旗手的標志。“看看！”一九六二年五月二十