旅游廁所等級標(biāo)準(zhǔn)對照表優(yōu)質(zhì)資料

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旅游廁所等級標(biāo)準(zhǔn)對照表旅游廁所等級標(biāo)準(zhǔn)對照表優(yōu)質(zhì)資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)質(zhì)資料，歡迎下載）序號內(nèi)容A級AA級AAA級1建設(shè)建設(shè)建設(shè)建設(shè)建設(shè)建設(shè)建設(shè)建設(shè)要求建設(shè)要求通用要求符合國家現(xiàn)行的公廁建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，沒有上下水的場所應(yīng)采用符合環(huán)保要求、維護簡單、經(jīng)濟可靠的廁所技術(shù)（如：節(jié)水型、泡沫免沖型、循環(huán)沖洗型和生物型等）。符合國家現(xiàn)行的公廁建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，沒有上下水的場所應(yīng)采用符合環(huán)保要求、維護簡單、經(jīng)濟可靠的廁所技術(shù)（如：節(jié)水型、泡沫免沖型、循環(huán)沖洗型和生物型等）。符合國家現(xiàn)行的公廁建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，沒有上下水的場所應(yīng)采用符合環(huán)保要求、維護簡單、經(jīng)濟可靠的廁所技術(shù)（如：節(jié)水型、泡沫免沖型、循環(huán)沖洗型和生物型等）。2男女廁所男女廁所宜分開設(shè)置，也可設(shè)立男女通用廁位。男女廁所應(yīng)分開設(shè)置。男女廁所應(yīng)分開設(shè)置。3建筑外觀及外部環(huán)境建筑外觀及外部環(huán)境應(yīng)符合下列要求：a）外觀造型風(fēng)格與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；b）廁所入口根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c設(shè)計，應(yīng)注意隱私保護，熱帶地區(qū)可采用開放式入口，寒冷地區(qū)應(yīng)考慮保溫需求，宜設(shè)置過渡空間。廁所設(shè)大門時，門扇與門框應(yīng)防夾手。材質(zhì)堅固耐用，與廁所建筑風(fēng)格一致。c）裝飾材料宜根據(jù)地區(qū)特點就地取材，建筑主體材料應(yīng)選用環(huán)保建筑材料，防火性能應(yīng)符合防火要求。建筑外觀及外部環(huán)境應(yīng)符合下列要求：a）外觀造型風(fēng)格與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；b）色調(diào)應(yīng)融入周邊環(huán)境；c)廁所入口根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c設(shè)計，應(yīng)注意隱私保護，熱帶地區(qū)可采用開放式入口，寒冷地區(qū)應(yīng)考慮保溫需求，宜設(shè)置過渡空間。廁所設(shè)大門時，門扇與門框應(yīng)防夾手。材質(zhì)堅固耐用，與廁所建筑風(fēng)格一致。d）裝飾材料宜根據(jù)地區(qū)特點就地取材，盡可能少的使用工業(yè)材料，以減少碳排放，建筑主體材料應(yīng)采用防風(fēng)化、防腐蝕、無污染環(huán)保建筑材料，防火性能應(yīng)符合GB50016的要求。e)旅游廁所周邊環(huán)境銜接自然、協(xié)調(diào)。建筑外觀及外部環(huán)境應(yīng)符合下列要求：a）外觀造型風(fēng)格應(yīng)體現(xiàn)地域文化，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；b）色調(diào)應(yīng)體現(xiàn)地域文化，融于周邊環(huán)境；c)廁所入口根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c設(shè)計，應(yīng)注意隱私保護，熱帶地區(qū)可采用開放式入口，寒冷地區(qū)應(yīng)考慮保溫需求，宜設(shè)置過渡空間。廁所設(shè)大門時，門扇與門框應(yīng)防夾手。材質(zhì)堅固耐用，與廁所建筑風(fēng)格一致。d）裝飾材料宜根據(jù)地區(qū)特點就地取材，盡可能少的使用工業(yè)材料，以減少碳排放，建筑主體材料應(yīng)采用防風(fēng)化、防腐蝕、無污染環(huán)保建筑材料，防火性能應(yīng)符合GB50016的要求。e)旅游廁所周邊環(huán)境銜接自然、協(xié)調(diào)。4建筑室內(nèi)布局及裝飾建筑室內(nèi)布局及裝飾應(yīng)符合下列要求：a）建筑面積根據(jù)人流設(shè)定；b）廁所公共空間室內(nèi)高度不低于2.5米，廁位間的凈高度不低于1.9米；c）室內(nèi)頂棚選用防潮、防腐、易清潔材料；d）廁所間、洗手間內(nèi)墻面應(yīng)采用防水、防火、易清潔材料；e）廁所室內(nèi)地面鋪裝前應(yīng)做防水，裝飾面應(yīng)采用防滑、防滲、防腐材料；廁所內(nèi)地面色調(diào)宜統(tǒng)一；f）室內(nèi)所有水、電、暖通等管線宜暗裝；g）管理間根據(jù)管理、服務(wù)需求設(shè)計，使用面積宜為4㎡以上。建筑室內(nèi)布局及裝飾應(yīng)符合下列要求：a）建筑面積60㎡以上；b）獨立式廁所室內(nèi)凈高2.8米以上（設(shè)天窗時可適當(dāng)降低），附屬式公廁按建筑層高；c）室內(nèi)頂棚選用防潮、防腐、易清潔材料；d）廁所間、洗手間內(nèi)墻面應(yīng)采用防水、防火、易清潔材料；e）廁所室內(nèi)地面鋪裝前應(yīng)做防水，裝飾面應(yīng)采用防滑、防滲、防腐的材料；廁所內(nèi)地面色調(diào)宜統(tǒng)一，地面高度應(yīng)一致，環(huán)保類廁所根據(jù)設(shè)備需要可放寬要求；f）室內(nèi)所有水、電、暖通等管線宜暗裝；g）管理間根據(jù)管理、服務(wù)需求設(shè)計，使用面積宜為5㎡以上。h)廁所建筑室內(nèi)宜在公共區(qū)域擺放綠植、配盆花或其他裝飾品。建筑室內(nèi)布局及裝飾應(yīng)符合下列要求：a）建筑面積80㎡以上；b）獨立式廁所室內(nèi)凈高3.2m以上（設(shè)天窗時可適當(dāng)降低），附屬式公廁按建筑層高；c）室內(nèi)頂棚選用防潮、防腐、易清潔材料；d）廁所間、洗手間內(nèi)墻面應(yīng)采用防水、防火、易清潔材料；e）廁所室內(nèi)地面鋪裝前應(yīng)做防水，裝飾面應(yīng)采用防滑、防滲、防腐的材料；廁所內(nèi)地面色調(diào)宜統(tǒng)一，地面高度應(yīng)一致，環(huán)保類廁所根據(jù)設(shè)備需要可放寬要求；f）室內(nèi)所有水、電、暖通等管線宜暗裝；g）管理間根據(jù)管理、服務(wù)需求設(shè)計，使用面積宜為6㎡以上。h)廁所建筑室內(nèi)宜在公共區(qū)域擺放綠植、配盆花或其他裝飾品。5給排水給排水應(yīng)符合下列要求：a）旅游廁所的給排水管路的布置與安裝應(yīng)符合GB50242《建筑給排水及采暖工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》的要求，北方地區(qū)應(yīng)達到防凍要求；b）給水管路進戶前應(yīng)設(shè)檢查井，廁所端應(yīng)設(shè)排空閥門，管內(nèi)徑不小于50㎜；c）排水主管路出戶后應(yīng)設(shè)過井，并作防滲處理；主管路上應(yīng)設(shè)排氣管；廁所地面應(yīng)設(shè)防腐水封地漏（有水型廁所適用），位置、數(shù)量設(shè)置合理，確保地面無積水；廁所主排水管路直徑200㎜以上，材質(zhì)光滑、堅固、防腐。給排水應(yīng)符合下列要求：a）旅游廁所的給排水管路的布置與安裝應(yīng)符合GB50242《建筑給排水及采暖工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》的要求，北方地區(qū)應(yīng)達到防凍要求；b）給水管路進戶前應(yīng)設(shè)檢查井，廁所端應(yīng)設(shè)排空閥門，管內(nèi)徑不小于50㎜；c）排水主管路出戶后應(yīng)設(shè)過井，并作防滲處理；主管路上應(yīng)設(shè)排氣管；廁所地面應(yīng)設(shè)防腐水封地漏，位置、數(shù)量設(shè)置合理，確保地面無積水；廁所主排水管路直徑200㎜以上，材質(zhì)光滑、堅固、防腐。給排水應(yīng)符合下列要求：a）旅游廁所的給排水管路的布置與安裝應(yīng)符合GB50242《建筑給排水及采暖工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》的要求，北方地區(qū)應(yīng)達到防凍要求；b）給水管路進戶前應(yīng)設(shè)檢查井，廁所端應(yīng)設(shè)排空閥門，管內(nèi)徑不小于50㎜；c）排水主管路出戶后應(yīng)設(shè)過井，并作防滲處理；主管路上應(yīng)設(shè)排氣管；廁所地面應(yīng)設(shè)防腐水封地漏，位置、數(shù)量設(shè)置合理，確保地面無積水；廁所主排水管路直徑200㎜以上，材質(zhì)光滑、堅固、防腐。6供特殊人群使用的設(shè)施1、無障礙設(shè)施應(yīng)符合GB50763《無障礙設(shè)計規(guī)范》1、無障礙設(shè)施應(yīng)符合GB50763《無障礙設(shè)計規(guī)范》1、無障礙設(shè)施應(yīng)符合GB50763《無障礙設(shè)計規(guī)范》72、條件允許的情況下廁所設(shè)置第三衛(wèi)生間，并宜符合下列要求：a）位置宜靠近公共廁所入口，方便行動不便者進入，輪椅回轉(zhuǎn)半徑不小于1.5m；b）內(nèi)部設(shè)置可包括：成人坐便器、兒童坐便器、兒童小便器、成人洗手盆、兒童洗手盆、多功能臺、兒童安全座椅、掛衣鉤和呼叫器；c）使用面積不宜小于6.5㎡；d）地面應(yīng)防滑、不積水；e)成人坐便器、洗手盆、多功能臺、安全抓手、掛衣鉤、呼叫按鈕應(yīng)符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《無障礙設(shè)計規(guī)范》GB50763的規(guī)定；f）多功能臺和兒童安全座椅應(yīng)可折疊，兒童安全座椅長度不小于450㎜，寬度宜不小于420㎜，高度宜為500㎜，離地高度宜為300㎜；g）入口處應(yīng)設(shè)第三衛(wèi)生間標(biāo)志。2、廁所應(yīng)設(shè)置第三衛(wèi)生間，并宜符合下列要求：a）位置宜靠近公共廁所入口，方便行動不便者進入，輪椅回轉(zhuǎn)半徑不小于1.5m；b）內(nèi)部設(shè)置可包括：成人坐便器、兒童坐便器、兒童小便器、成人洗手盆、兒童洗手盆、多功能臺、兒童安全座椅、掛衣鉤和呼叫器；c）使用面積不宜小于6.5㎡；d）地面應(yīng)防滑、不積水；e)成人坐便器、洗手盆、多功能臺、安全抓手、掛衣鉤、呼叫按鈕應(yīng)符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《無障礙設(shè)計規(guī)范》GB50763的規(guī)定；f）多功能臺和兒童安全座椅應(yīng)可折疊，兒童安全座椅長度不小于450㎜，寬度宜不小于420㎜，高度宜為500㎜，離地高度宜為300㎜；g）入口處應(yīng)設(shè)第三衛(wèi)生間標(biāo)志。2、廁所應(yīng)設(shè)置第三衛(wèi)生間，并宜符合下列要求：a）位置宜靠近公共廁所入口，方便行動不便者進入，輪椅回轉(zhuǎn)半徑不小于1.5m；b）內(nèi)部設(shè)置可包括：成人坐便器、兒童坐便器、兒童小便器、成人洗手盆、兒童洗手盆、多功能臺、兒童安全座椅、掛衣鉤和呼叫器；c）使用面積不宜小于6.5㎡；d）地面應(yīng)防滑、不積水；e)成人坐便器、洗手盆、多功能臺、安全抓手、掛衣鉤、呼叫按鈕應(yīng)符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《無障礙設(shè)計規(guī)范》GB50763的規(guī)定；f）多功能臺和兒童安全座椅應(yīng)可折疊，兒童安全座椅長度不小于450㎜，寬度宜不小于420㎜，高度宜為500㎜，離地高度宜為300㎜；g）入口處應(yīng)設(shè)第三衛(wèi)生間標(biāo)志。83、廁所應(yīng)符合當(dāng)?shù)孛癖姷男叛?、?xí)俗。3、廁所應(yīng)符合當(dāng)?shù)孛癖姷男叛?、?xí)俗。3、廁所應(yīng)符合當(dāng)?shù)孛癖姷男叛觥⒘?xí)俗。9廁位廁位比例a）男女分開的廁所男女廁位比例（含男用小便器）2:3；b）座蹲位設(shè)立比例至少達到1:4，男女通用廁位的廁所每座廁所至少有一個坐位；c）男廁應(yīng)以小便位為主。a）男女廁位比例（含男用小便器）2:3；b）座蹲位設(shè)立比例至少達到1:4，男女廁間至少各設(shè)一個坐便位；c）男廁應(yīng)以小便位為主。d)坐便位至少有一個標(biāo)明無障礙廁位，并安裝標(biāo)準(zhǔn)的無障礙扶手。a）男女廁位比例（含男用小便器）2:3；b）座蹲位設(shè)立比例至少達到1:4；c）男廁應(yīng)以小便位為主。d)坐便位至少有一個標(biāo)明無障礙廁位，并安裝標(biāo)準(zhǔn)的無障礙扶手。10廁位尺寸及配置a）蹲坐廁位使用凈尺寸應(yīng)不低于長1.2m,寬0.9m；b)廁位暗裝有/無人指示裝置，門鎖牢固可內(nèi)外開啟；c）廁位隔板應(yīng)選用堅固、防潮、防腐、防燙、易清潔材料，可采用金屬隔板，隔斷板（門）高度1.8m以上。a）蹲坐廁位使用凈尺寸應(yīng)不低于長1.2m,寬0.9m；b)廁位暗裝有/無人指示裝置，門鎖牢固可內(nèi)外開啟；c）廁位隔板應(yīng)選用堅固、防潮、防腐、防燙、易清潔材料，可采用金屬隔板，隔斷板（門）高度1.8m以上。a）蹲坐廁位使用凈尺寸應(yīng)不低于長1.4m,寬1.2m；b)廁位暗裝有/無人指示裝置，門鎖牢固可內(nèi)外開啟；c）廁位隔板應(yīng)選用堅固、防潮、防腐、防燙、易清潔材料，宜采用金屬隔板，隔斷板（門）高度1.8m以上。11衛(wèi)生器具衛(wèi)生器具衛(wèi)生器具蹲坐便器蹲坐便器1、蹲坐便器在具備上下水的條件下宜選擇陶瓷便器。蹲坐便器應(yīng)符合GB6952《衛(wèi)生陶瓷》、GB/T18092《免水沖衛(wèi)生廁所》的要求，應(yīng)選用國內(nèi)品牌便器，堅固耐用、衛(wèi)生節(jié)水、簡潔大方，應(yīng)采用滿足衛(wèi)浴質(zhì)量星級證明商標(biāo)三星級以上的產(chǎn)品。1、蹲坐便器在具備上下水的條件下宜選擇陶瓷便器。蹲坐便器應(yīng)符合GB6952《衛(wèi)生陶瓷》、GB/T18092《免水沖衛(wèi)生廁所》的要求，應(yīng)選用國內(nèi)品牌便器，堅固耐用、衛(wèi)生節(jié)水、簡潔大方，應(yīng)采用滿足衛(wèi)浴質(zhì)量星級證明商標(biāo)四星級以上的產(chǎn)品。1、蹲坐便器在具備上下水的條件下宜選擇陶瓷便器。蹲坐便器應(yīng)符合GB6952《衛(wèi)生陶瓷》、GB/T18092《免水沖衛(wèi)生廁所》的要求，應(yīng)選用國內(nèi)品牌便器，堅固耐用、衛(wèi)生節(jié)水、簡潔大方，普通水沖廁所應(yīng)采用滿足衛(wèi)浴質(zhì)量星級證明商標(biāo)五星級以上的產(chǎn)品。122、蹲坐便器清理：a）水沖式宜采用感應(yīng)式或機械式節(jié)水型沖洗閥門；b）免沖式宜采用自動式或無觸摸機械式清理，達到衛(wèi)生清理效果。2、蹲坐便器清理：a）水沖式宜采用感應(yīng)式或機械式節(jié)水型沖洗閥門；b）免沖式宜采用自動式或無觸摸機械式清理，達到衛(wèi)生清理效果。2、蹲坐便器清理：a）水沖式應(yīng)采用感應(yīng)式節(jié)水型沖洗閥門或無觸摸機械式閥門沖洗；b）免水沖式或循環(huán)沖洗式應(yīng)采用感應(yīng)式或無觸摸機械式清理，達到衛(wèi)生清理效果。133、蹲坐廁位應(yīng)設(shè)置以下輔助設(shè)施：a）手紙盒，每個廁位內(nèi)設(shè)手紙盒；b）廢棄手紙放置，每個廁位內(nèi)有一個垃圾桶；c）扶手，每個廁位至少安裝一個，安裝牢固、位置合理；d）掛衣鉤，每個廁位內(nèi)設(shè)掛衣鉤，承重不小于5KG。3、蹲坐廁位應(yīng)設(shè)置以下輔助設(shè)施：a）手紙盒，每個廁位內(nèi)設(shè)一個；b）廢棄手紙放置，每個廁位內(nèi)有一個帶蓋無觸摸式垃圾桶；c）扶手，每個廁位至少應(yīng)安裝一個，安裝牢固、位置合理，宜選用有抗菌功能的扶手；d）掛衣鉤，每個廁位內(nèi)設(shè)掛衣鉤，承重不小于5KG。3、蹲坐廁位應(yīng)設(shè)置以下輔助設(shè)施，外觀造型應(yīng)與整體內(nèi)裝協(xié)調(diào)：a）手紙盒，每個廁位內(nèi)設(shè)兩個；b）廢棄手紙放置，每個廁位內(nèi)有一個帶蓋無觸摸式垃圾桶；c）扶手，每個廁位至少應(yīng)安裝一個，安裝牢固、位置合理，宜選用有抗菌功能的扶手；d）掛衣鉤，每個廁位內(nèi)設(shè)2個掛衣鉤，承重不小于5KG。14小便器1、小便器質(zhì)量：a）應(yīng)才采用品牌瓷制半掛式小便器；b）小便器間距應(yīng)在0.7m以上；c）站位隔板應(yīng)選用堅固、防潮、防腐、防燙、易清潔材料，可采用金屬隔板，寬0.45m，高0.8m以上。1、小便器質(zhì)量：a）應(yīng)才采用品牌瓷制半掛式小便器；b）小便器間距應(yīng)在0.7m以上；c）站位隔板應(yīng)選用堅固、防潮、防腐、防燙、易清潔材料，寬0.45m，高0.8m以上。1、小便器質(zhì)量：a）應(yīng)才采用品牌瓷制半掛式小便器；b）小便器間距應(yīng)在0.8m以上；c）站位隔板應(yīng)選用堅固、防潮、防腐、防燙、易清潔材料，寬0.5m，高0.8m以上。152、小便器清理：a）水沖式應(yīng)采用感應(yīng)式或機械式節(jié)水型沖洗閥門；b）免水沖式應(yīng)處理便捷。2、小便器清理：a）水沖式應(yīng)采用感應(yīng)式節(jié)水型自動沖洗閥門或無觸摸機械式閥門；b）免水沖式應(yīng)處理便捷，易清洗。2、小便器清理：a）水沖式應(yīng)采用感應(yīng)式節(jié)水型自動沖洗閥門或無觸摸機械式閥門；b）免水沖式應(yīng)處理便捷，易清洗。16潔手設(shè)備2、洗手盆數(shù)量參照CJJ14-2005《城市公共廁所設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置。男女通用式廁所根據(jù)現(xiàn)場條件選擇設(shè)置洗手池或干式凈手器，如果潔手設(shè)備放在廁間里，應(yīng)該每個廁位都須配置。廁位數(shù)4個以下，設(shè)1個

廁位數(shù)5--8個，設(shè)2個

廁位數(shù)9--21個，每4個廁位增設(shè)1個；

廁位數(shù)22個以上，每5個廁位增設(shè)1個。說明：ⅰ.男女廁所宜分別計算，分別設(shè)置；ⅱ.當(dāng)女廁所洗手盆數(shù)n≥5時，實際設(shè)置按N=0.8n計算。2、洗手盆數(shù)量參照CJJ14-2005《城市公共廁所設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置。廁位數(shù)4個以下，設(shè)1個

廁位數(shù)5--8個，設(shè)2個

廁位數(shù)9--21個，每4個廁位增設(shè)1個；

廁位數(shù)22個以上，每5個廁位增設(shè)1個。說明：ⅰ.男女廁所宜分別計算，分別設(shè)置；ⅱ.當(dāng)女廁所洗手盆數(shù)n≥5時，實際設(shè)置按N=0.8n計算。2、洗手盆數(shù)量參照CJJ14-2005《城市公共廁所設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置。廁位數(shù)4個以下，設(shè)1個

廁位數(shù)5--8個，設(shè)2個

廁位數(shù)9--21個，每4個廁位增設(shè)1個；

廁位數(shù)22個以上，每5個廁位增設(shè)1個。說明：ⅰ.男女廁所宜分別計算，分別設(shè)置；ⅱ.當(dāng)女廁所洗手盆數(shù)n≥5時，實際設(shè)置按N=0.8n計算。17凈手設(shè)備a）有水型應(yīng)選用品牌洗手盆和龍頭，安裝牢固，應(yīng)配洗手液容器，至少每兩個洗手盆設(shè)一個，龍頭應(yīng)選用滿足衛(wèi)浴質(zhì)量星級證明商標(biāo)三星級以上的產(chǎn)品。b）無水型應(yīng)提供感應(yīng)式凈手設(shè)備、消毒紙巾等，確保潔手有效。a）有水型應(yīng)選用品牌洗手盆和龍頭，安裝牢固，龍頭應(yīng)選無觸摸式，應(yīng)選用滿足衛(wèi)浴質(zhì)量星級證明商標(biāo)四星級以上的產(chǎn)品。洗手液容器，至少每兩個洗手盆設(shè)一個；b）無水型應(yīng)提供感應(yīng)式凈手設(shè)備、消毒紙巾等，確保潔手有效。a）有水型應(yīng)選用品牌洗手盆和龍頭，安裝牢固，龍頭應(yīng)選無觸摸式，開放時間內(nèi)宜提供冷熱水，龍頭應(yīng)選用滿足衛(wèi)浴質(zhì)量星級證明商標(biāo)五星級以上的產(chǎn)品；洗手液容器，至少每個洗手盆設(shè)一個；b）無水型應(yīng)提供感應(yīng)式凈手設(shè)備、消毒紙巾等，確保潔手有效。18干手設(shè)備廁所應(yīng)設(shè)干手設(shè)備a)男女廁所應(yīng)設(shè)干手設(shè)備或一體式紙巾盒；b)一體式紙巾盒，帶垃圾桶，應(yīng)選用入墻式。a)男女廁所應(yīng)設(shè)2個干手設(shè)備，至少感應(yīng)式烘和一體式紙巾盒各一個；b)公共區(qū)域設(shè)置一體式紙巾盒，帶垃圾桶，應(yīng)選用入墻式。19面鏡廁所應(yīng)設(shè)面鏡通片式或獨立式，帶燈光。通片式或獨立式，帶燈光或感應(yīng)燈。20工具間應(yīng)不小于1.0㎡，工具間內(nèi)配必要的清潔工具。應(yīng)不小于1.2㎡，不暴露，可通風(fēng)。工具間內(nèi)配必要的清潔工具。應(yīng)不小于1.5㎡，不暴露，可通風(fēng)。工具間內(nèi)配拖布池、墩布、抹布掛鉤、水桶等必要的清潔工具。21環(huán)境要求基本環(huán)境a）通風(fēng)應(yīng)滿足CJJ14-2005《城市公共廁所設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》，確保廁所換氣次數(shù)在5次/小時以上，應(yīng)優(yōu)先采用自然排風(fēng)，強制排風(fēng)設(shè)備的位置設(shè)計合理；b）采光、廁所建筑通風(fēng)、采光面積之和與地面面積比不宜小于1:8；c）照明照度不低于100LX，應(yīng)符合《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-2021的要求；應(yīng)選用節(jié)能燈具，夜間燈光可使用時間與廁所開放時間一致；d）氣味，廁所臭味強度不大于2級。a）廁所內(nèi)溫度：根據(jù)地區(qū)氣候特點配置設(shè)備，全年室內(nèi)宜在8℃--32e）氣味，廁所臭味強度不大于1級。a）廁所內(nèi)溫度：根據(jù)地區(qū)氣候特點配置設(shè)備，全年室內(nèi)宜在8℃--28℃；b）通風(fēng)：應(yīng)滿足CJJ14-2005《城市公共廁所設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》，確保廁所換氣次數(shù)在5次/小時以上，應(yīng)優(yōu)先采用自然排風(fēng)，強制排風(fēng)設(shè)備的位置設(shè)計合理；c)采光：廁所建筑通風(fēng)、采光面積之和與地面面積比不宜小于1:8；d）照明:照度不低于100LX，應(yīng)符合《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-2021的要求；應(yīng)選用22室內(nèi)環(huán)境室內(nèi)環(huán)境根據(jù)需要布置宣傳文明如廁的裝飾品。a）室內(nèi)宜設(shè)裝飾畫、宣傳文明如廁的幽默畫或其他裝飾措施，與整體裝修風(fēng)格統(tǒng)一；b)室內(nèi)宜擺放綠植；c)廁所宜背景音樂，音量適度，與廁所開放時間一致。a）藝術(shù)裝飾：廁所內(nèi)應(yīng)設(shè)裝飾畫、宣傳文明如廁的幽默畫或其他裝飾措施，與整體裝修風(fēng)格統(tǒng)一；b)室內(nèi)美化：室內(nèi)應(yīng)設(shè)綠植或盆景；c)背景音樂：廁所宜背景音樂，音質(zhì)、音效中上水準(zhǔn)，音量適度，與廁所開放時間一致。23標(biāo)識廁所指向牌標(biāo)準(zhǔn)圖案，中英文對照，材質(zhì)防腐、防眩光，安裝位置醒目，指向準(zhǔn)確，標(biāo)明指向牌與廁所的間距米數(shù)。景區(qū)重要節(jié)點處宜標(biāo)明廁所的分布位置，有條件的景區(qū)可以建立網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)視系統(tǒng)。標(biāo)準(zhǔn)圖案，中英文對照，材質(zhì)防腐、防眩光，安裝位置醒目，指向準(zhǔn)確，標(biāo)明指向牌與廁所的間距米數(shù)。景區(qū)重要節(jié)點處宜標(biāo)明廁所的位置，有條件的景區(qū)可以建立網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)視系統(tǒng)。標(biāo)準(zhǔn)圖案，中英文對照，材質(zhì)防腐、防眩光，安裝位置醒目，指向準(zhǔn)確，標(biāo)明指向牌與廁所的間距米數(shù)。景區(qū)重要節(jié)點處宜標(biāo)明廁所的分布位置，有條件的景區(qū)可以建立網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)視系統(tǒng)。24建設(shè)建設(shè)標(biāo)識廁所標(biāo)牌國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光、不褪色，安裝位置醒目，與廁所風(fēng)格統(tǒng)一。國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光、不褪色，安裝位置醒目，與廁所風(fēng)格統(tǒng)一。國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光、不褪色，安裝位置醒目，與廁所風(fēng)格統(tǒng)一。25廁門男女標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光，安裝位置醒目，與廁所風(fēng)格統(tǒng)一。國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光，安裝位置在男女廁所入口處醒目位置，高度統(tǒng)一，規(guī)格不小于400c㎡。國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光，安裝位置在男女廁所入口處醒目位置，高度統(tǒng)一，規(guī)格不小于400c㎡。26廁位坐墩位指示牌國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光，安裝位置醒目，宜安裝在廁位門的中上部，規(guī)格不小于60c㎡。國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光，安裝位置醒目，宜安裝在廁位門的中上部，規(guī)格不小于60c㎡。國家標(biāo)準(zhǔn)圖形，材料防腐、防眩光，安裝位置醒目，宜安裝在廁位門的中上部，規(guī)格不小于60c㎡。27標(biāo)識文明用廁宣傳牌廁所公共區(qū)域應(yīng)有文明宣傳牌，內(nèi)容語言文字規(guī)范，宣傳內(nèi)容通俗易懂，中英文對照，安裝位置醒目。材料防腐、防眩光。廁所公共區(qū)域應(yīng)有文明宣傳牌，內(nèi)容語言文字規(guī)范，宣傳內(nèi)容通俗易懂，中英文對照，安裝位置醒目。材料防腐、防眩光。廁所公共區(qū)域應(yīng)有文明宣傳牌，內(nèi)容語言文字規(guī)范，宣傳內(nèi)容通俗易懂，中英文對照，安裝位置醒目。材料防腐、防眩光。28糞便處理要求a）糞便污水進入下水道或污水處理廠的，化糞池出水口的的水質(zhì)應(yīng)符合CJ343-2021《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求；b）糞便污水處理后進入水域的應(yīng)滿足GB18918《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，以天然水為主題景觀的區(qū)域嚴(yán)禁排入處理后的中水或景觀用水；c）糞便堆肥處理的應(yīng)實現(xiàn)對環(huán)境為無害化，處理后的糞便里蟲卵、細(xì)菌等指標(biāo)應(yīng)符合GB7959-2021《糞便無害化衛(wèi)生要求》的要求；d）污物應(yīng)輸送到法規(guī)的處理場所，如果沒有符合規(guī)范的處理場所應(yīng)修建；e）封閉空間、空氣不易流通的空間（如洞穴）排出的氣體應(yīng)經(jīng)過除臭設(shè)備處理，排出氣體應(yīng)滿足GB-14554《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》；f）糞便污物需要運送的應(yīng)保證運送過程散發(fā)的臭味濃度不大于3級，符合GB/T17217《城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。a）糞便污水進入下水道或污水處理廠的，化糞池出水口的的水質(zhì)應(yīng)符合CJ343-2021《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求；b）糞便污水處理后進入水域的應(yīng)滿足GB18918《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，以天然水為主題景觀的區(qū)域嚴(yán)禁排入處理后的中水或景觀用水；c）糞便堆肥處理的應(yīng)實現(xiàn)對環(huán)境為無害化，處理后的糞便里蟲卵、細(xì)菌等指標(biāo)應(yīng)符合GB7959-2021《糞便無害化衛(wèi)生要求》的要求；d）污物應(yīng)輸送到法規(guī)的處理場所，如果沒有符合規(guī)范的處理場所應(yīng)修建；e）封閉空間、空氣不易流通的空間（如洞穴）排出的氣體應(yīng)經(jīng)過除臭設(shè)備處理，排出氣體應(yīng)滿足GB-14554《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》；f）糞便污物需要運送的應(yīng)保證運送過程散發(fā)的臭味濃度不大于3級，符合GB/T17217《城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。a）糞便污水進入下水道或污水處理廠的，化糞池出水口的的水質(zhì)應(yīng)符合CJ343-2021《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求；b）糞便污水處理后進入水域的應(yīng)滿足GB18918《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，以天然水為主題景觀的區(qū)域嚴(yán)禁排入處理后的中水或景觀用水；c）糞便堆肥處理的應(yīng)實現(xiàn)對環(huán)境為無害化，處理后的糞便里蟲卵、細(xì)菌等指標(biāo)應(yīng)符合GB7959-2021《糞便無害化衛(wèi)生要求》的要求；d）污物應(yīng)輸送到法規(guī)的處理場所，如果沒有符合法規(guī)的處理場所應(yīng)修建；e）封閉空間、空氣不易流通的空間（如洞穴）排出的氣體應(yīng)經(jīng)過除臭設(shè)備處理，排出氣體應(yīng)滿足GB-14554《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》；f）糞便污物需要運送的應(yīng)保證運送過程散發(fā)的臭味濃度不大于3級，符合GB/T17217《城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。29管理管理管理要求廁所應(yīng)有完整的建設(shè)驗收手續(xù)。廁所應(yīng)有完整的建設(shè)驗收手續(xù)。廁所應(yīng)有完整的建設(shè)驗收手續(xù)。30制度廁所應(yīng)有完整有效的管理制度：a）應(yīng)有崗位職責(zé)；b）應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度；c）應(yīng)有衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)包括清潔頻次、清潔方式和清潔程度等；d）應(yīng)有廁所管理應(yīng)急預(yù)案。廁所應(yīng)有完整有效的管理制度：a）應(yīng)有崗位職責(zé)；b）應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度；c）應(yīng)有衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)包括清潔頻次、清潔方式和清潔程度等；d）應(yīng)有廁所管理應(yīng)急預(yù)案。廁所應(yīng)有完整有效的管理制度：a）應(yīng)有崗位職責(zé)；b）應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度；c）應(yīng)有衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)包括清潔頻次、清潔方式和清潔程度等；d）應(yīng)有廁所管理應(yīng)急預(yù)案。31設(shè)備狀況主要潔具、設(shè)備無故障。設(shè)備完好率不小于95%，主要潔具、設(shè)備無故障。設(shè)備完好率100%。32收費標(biāo)準(zhǔn)收費的旅游場所內(nèi)廁所應(yīng)不收費，其他場所廁所鼓勵不收費；如收費，收費價格要合理，并公示收費標(biāo)準(zhǔn)和批準(zhǔn)收費的有關(guān)文件號，按當(dāng)?shù)貛召M標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。收費的旅游場所內(nèi)廁所應(yīng)不收費，其他場所廁所鼓勵不收費；如收費，收費價格要合理，并公示收費標(biāo)準(zhǔn)和批準(zhǔn)收費的有關(guān)文件號，按當(dāng)?shù)貛召M標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。收費的旅游場所內(nèi)廁所應(yīng)不收費，其他場所廁所鼓勵不收費；如收費，收費價格要合理，并公示收費標(biāo)準(zhǔn)和批準(zhǔn)收費的有關(guān)文件號，按當(dāng)?shù)貛召M標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。33開放時間與所在場所經(jīng)營開放時間相一致或更長，廁位應(yīng)全部對外開放。與所在場所經(jīng)營開放時間相一致或更長，廁所內(nèi)所有的對外服務(wù)設(shè)施都應(yīng)開放。與所在場所經(jīng)營開放時間相一致或更長，廁所內(nèi)所有的對外服務(wù)設(shè)施都應(yīng)開放。34廁所編號材料堅固、防腐，標(biāo)明開放時間、監(jiān)督等內(nèi)容，安裝位置醒目。自行設(shè)計，位置和形狀不影響廁所的整體觀感。材料堅固、防腐，標(biāo)明開放時間、監(jiān)督等內(nèi)容，安裝位置醒目。自行設(shè)計，位置和形狀不影響廁所的整體觀感。材料堅固、防腐，標(biāo)明開放時間、監(jiān)督等內(nèi)容，安裝位置醒目。自行設(shè)計，位置和形狀不影響廁所的整體觀感。35管理間a)管理制度：有健全、行之有效的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)制，并公示；b）配置：有管理人員用的桌子、椅子、開水容器、掛衣設(shè)施。a)管理制度：有健全、行之有效的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)制，并公示；b）配置：有管理人員用的桌子、椅子、開水容器、掛衣設(shè)施。a)管理制度：有健全、行之有效的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)制，并公示；b）配置：有管理人員用的桌子、椅子、開水容器、掛衣設(shè)施。36夜間標(biāo)識廁所夜間開放的標(biāo)識牌、指示牌要求可視，能夠指引游客。廁所夜間開放的標(biāo)識牌、指示牌要求可視，能夠指引游客。廁所夜間開放的標(biāo)識牌、指示牌要求可視，能夠指引游客。37糞便排放糞便排放要符合法規(guī)，并有備案證明糞便處理的合法性。糞便排放要符合法規(guī)，并有備案證明糞便處理的合法性。糞便排放要符合法規(guī)，并有備案證明糞便處理的合法性。38服務(wù)服務(wù)服務(wù)設(shè)備狀況廁所設(shè)備應(yīng)定時巡檢，確保使用時廁所主要設(shè)備無故障，設(shè)備故障要有合理的維修時限。廁所設(shè)備應(yīng)定時巡檢，確保使用時廁所主要設(shè)備無故障，設(shè)備故障要有合理的維修時限。廁所設(shè)備應(yīng)定時巡檢，確保使用時廁所設(shè)備無故障。39外部清潔衛(wèi)生要求整體要求旅游廁所的整體外部周邊環(huán)境整潔有序，應(yīng)無垃圾、糞便、污水、雜草等其他雜物，無衛(wèi)生死角；廁所入口主干道、臺階無積雪、結(jié)冰。旅游廁所的整體外部周邊環(huán)境整潔有序，應(yīng)無垃圾、糞便、污水、雜草等其他雜物，無衛(wèi)生死角；廁所入口主干道、臺階無積雪、結(jié)冰。廁所周邊50m內(nèi)應(yīng)有分類垃圾桶。旅游廁所的整體外部周邊環(huán)境整潔有序，應(yīng)無垃圾、糞便、污水、雜草等其他雜物，無衛(wèi)生死角；廁所入口主干道、臺階無積雪、結(jié)冰。廁所周邊50m內(nèi)應(yīng)有分類垃圾桶，周邊10米范圍內(nèi)的人棄垃圾應(yīng)及時清理。40其他要求a)廁所建筑外表定期維護、清潔；b)廁所外的標(biāo)識牌要清晰可見、無污漬、無損壞殘缺；c)廁所外坡道扶手干凈無灰塵；d)廁所外化糞池、糞井周邊場地應(yīng)無垃圾、糞跡、污水。a)廁所建筑外表定期維護、清潔；b)廁所外的標(biāo)識牌要清晰可見、無污漬、無損壞殘缺；c)廁所外坡道扶手干凈無灰塵；d)廁所外化糞池、糞井周邊場地應(yīng)無垃圾、糞跡、污水。a)廁所建筑外表定期維護、清潔；b)廁所外的標(biāo)識牌要清晰可見、無污漬、無損壞殘缺；c)廁所外坡道扶手干凈無灰塵；d)廁所外化糞池、糞井周邊場地應(yīng)無垃圾、糞跡、污水。41室內(nèi)清潔衛(wèi)生要求整體要求廁所每個獨立的對外服務(wù)空間（地、墻、頂、窗）應(yīng)整潔、干凈、無破損、無積水、無污跡、無蚊蠅，其他空間應(yīng)整潔干凈。便器及管路無污垢、無堵塞、無滴漏。廁所每個獨立的對外服務(wù)空間（地、墻、頂、窗）應(yīng)整潔、干凈、無破損、無積水、無污跡、無蚊蠅，其他空間應(yīng)整潔干凈。便器及管路無污垢、無堵塞、無滴漏。廁所每個獨立的對外服務(wù)空間（地、墻、頂、窗）應(yīng)整潔、干凈、無破損、無積水、痕跡、無污跡、無蚊蠅，其他空間應(yīng)整潔干凈。便器及管路無污垢、無堵塞、無滴漏。42其他要求其他要求a)潔具設(shè)備的衛(wèi)生要求保證潔具設(shè)備在使用后隨時清潔，潔具不得有污漬；b)洗手池、龍頭及臺面在使用過后隨時清潔，應(yīng)干凈無污漬；c)廁間隔斷應(yīng)清潔、完好、無污漬；d)廁間內(nèi)手紙盒內(nèi)的手紙應(yīng)定期檢查，應(yīng)保證手紙盒內(nèi)不缺紙；e)廁間扶手應(yīng)牢固完好、定期消毒；f)廁間內(nèi)鏡面應(yīng)干凈無污漬；g)廁間內(nèi)掛衣鉤、置物臺應(yīng)干凈、完好；h)廁間內(nèi)的標(biāo)識牌應(yīng)干凈，無掉漆、生銹、殘缺。a)潔具設(shè)備的衛(wèi)生要求：保證潔具設(shè)備在使用后隨時清潔，潔具不得有污漬；b)洗手池、龍頭及臺面在使用過后隨時清潔，應(yīng)干凈無污漬；c)廁間隔斷應(yīng)清潔、完好、無污漬；d)廁間內(nèi)手紙盒內(nèi)的手紙應(yīng)定期檢查，應(yīng)保證手紙盒內(nèi)不缺紙；e)廁間扶手應(yīng)牢固完好、定期消毒；f)廁間內(nèi)鏡面應(yīng)干凈無污漬；g)廁間內(nèi)掛衣鉤應(yīng)干凈、完好；h)廁間內(nèi)的標(biāo)識牌應(yīng)干凈，無掉漆、生銹、殘缺。a)潔具設(shè)備的衛(wèi)生要求：保證潔具設(shè)備在使用后隨時清潔，潔具不得有污漬；b)洗手池、龍頭及臺面在使用過后隨時清潔，應(yīng)干凈無污漬；c)廁間隔斷應(yīng)清潔、完好、無污漬；d)廁間內(nèi)手紙盒內(nèi)的手紙應(yīng)定期檢查，應(yīng)保證手紙盒內(nèi)不缺紙；e)廁間扶手應(yīng)牢固完好、定期消毒；f)廁間內(nèi)鏡面應(yīng)干凈無污漬；g)廁間內(nèi)掛衣鉤應(yīng)干凈、完好；h)廁間內(nèi)的標(biāo)識牌應(yīng)干凈，無掉漆、生銹、殘缺。i)一體式紙巾盒不應(yīng)出現(xiàn)缺紙現(xiàn)象。43當(dāng)如廁人數(shù)短時間內(nèi)聚集時，要確保廁所內(nèi)有序，如廁人不在廁內(nèi)排隊。當(dāng)如廁人數(shù)短時間內(nèi)聚集時，要確保廁所內(nèi)有序，如廁人不在廁內(nèi)排隊。當(dāng)如廁人數(shù)短時間內(nèi)聚集時，要確保廁所內(nèi)有序，如廁人不在廁內(nèi)排隊。44管理間、工具間應(yīng)整潔有序。管理間、工具間應(yīng)整潔有序。管理間、工具間應(yīng)整潔有序。45環(huán)境要求基本環(huán)境a)廁所換氣次數(shù)在5次/小時以上，應(yīng)優(yōu)先采用自然風(fēng)，保證廁所臭味強度不大于2級；b)廁所應(yīng)有效采光；c)夜間燈光可使用時間與廁所開放時間一致；d)應(yīng)確保便器及管路無污垢、無堵塞、無滴漏，室內(nèi)整潔、無破損、無污跡、無蚊蠅、干凈明亮。a）廁所內(nèi)溫度：根據(jù)地區(qū)氣候特點全年室內(nèi)宜在8℃--32℃；b）應(yīng)確保廁所換氣次數(shù)在5次/小時以上，應(yīng)優(yōu)先采用自然排風(fēng)，保證廁所臭味強度不大于1級；c)應(yīng)確保廁所有效采光；d）管理人員應(yīng)根據(jù)室內(nèi)的a）廁所內(nèi)溫度：根據(jù)地區(qū)氣候特點全年室內(nèi)宜在8℃--28℃；b）應(yīng)確保廁所換氣次數(shù)在5次/小時以上，應(yīng)優(yōu)先采用自然排風(fēng)，保證廁所臭味強度不大于1級；c)應(yīng)確保廁所有效采光；d）管理人員應(yīng)根據(jù)室內(nèi)的46室內(nèi)環(huán)境室內(nèi)環(huán)境布置應(yīng)干凈整潔。a)室內(nèi)的裝飾品應(yīng)保持干凈，無外斜；b)對室內(nèi)綠植要定期養(yǎng)護；c)有背景音樂的應(yīng)選用柔和舒緩的曲子，音量適度，與廁所開放時間一致。a)室內(nèi)的裝飾畫應(yīng)保持干凈，無外斜；b)對室內(nèi)綠植要定期養(yǎng)護；c)背景音樂應(yīng)選用柔和舒緩的曲子，音量適度，與廁所開放時間一致。食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表標(biāo)準(zhǔn)的編號標(biāo)準(zhǔn)編號標(biāo)準(zhǔn)代號、順序號、年號（四位數(shù)）三部分組成一、國家標(biāo)準(zhǔn)：GB／T×××××－××××年號標(biāo)準(zhǔn)順序號推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)代號二、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：WS／T×××××－××××年號標(biāo)準(zhǔn)順序號推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號（衛(wèi)生）三、地方標(biāo)準(zhǔn)：DB××／×××××－××××年號標(biāo)準(zhǔn)順序號省級行政區(qū)劃分碼前兩位強制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號四、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q／×××××××－××××年號標(biāo)準(zhǔn)順序號企業(yè)代號企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號如上所述國家強制性標(biāo)準(zhǔn)的代號是“GB”，字母GB是國標(biāo)兩字漢語拼音首字母的大寫；國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)的代號是“GB／T”，字母“T”表示“推薦”的意思；推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)的代號如陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)的代號為“DB61／T”。食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表目錄1．1豆制品1．2果類1．3飲料1．4奶制品1．5禽蛋類1．6肉類1．7水產(chǎn)品1．8調(diào)味品1．9糧油1．10蔬菜類食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表豆制品豆制品等食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表1。豆制品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1豆腐GB2762-2005食品中污染物限量GB2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2豆腐絲GB2762-2005食品中污染物限量GB2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3腐竹GB2762-2005食品中污染物限量GB2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4豆?jié){GB2762-2005食品中污染物限量GB16322-2003植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5豆沙GB2762-2005食品中污染物限量GB7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6粉皮GB2713-2003淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7粉絲GB2713-2003淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)果類果類包括水果、干果、果脯等產(chǎn)品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表2。如果果類產(chǎn)品是罐頭產(chǎn)品時，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種通用安全標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1瓜子仁GB19300-2005烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2花生仁（花生米）GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19300-2005烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16565-2003油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3李子干GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4蘋果干GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5葡萄干GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6松仁GB16326-2005堅果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7桃脯GB14884-2003蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8桃仁GB16326-2005堅果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)9無花果干GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)10香蕉片GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16565-2003油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)11杏脯GB14884-2003蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12杏干GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)13杏仁（杏仁片）GB16326-2005堅果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)14腰果GB16326-2005堅果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)15椰子肉GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)16棗干GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)17菠蘿GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求18草莓GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求19橙子GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求20大蜜桃GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求21哈密瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求22黃莓GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求23黃桃GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求24京白梨GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求25桔子GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求26蘭莓GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求27獼猴桃GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求28蜜瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求29木瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求30蘋果GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB15199-1994食品中銅限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求31葡萄GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求32沙白瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求33提子GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求34無花果GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求35西瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求36香蕉GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求37香梨GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求38杏GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求飲料飲料等食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表3。飲料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1綠茶GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量2純凈水GB17324-2003瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3礦泉水4飲用水GB19298-2003瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5冰GB2759.1-2003冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6菠蘿汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7橙汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8番茄汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)9番石榴汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)10蘋果汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)11越桔汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12過濾咖啡GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)13速溶咖啡GB7101-2003固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)14無咖啡因的咖啡GB7101-2003固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)15速溶飲料GB7101-2003固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB19642-2005可可粉固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)16麥片GB19640-2005麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)17葡萄干麥麩片GB19640-2005麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)18巧克力麥片GB19640-2005麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)19全麥絲GB19640-2005麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)20營養(yǎng)麥圈GB17401-2003膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)21玉米片GB19640-2005麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)22原味營養(yǎng)燕麥片GB19640-2005麥片類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)奶制品乳制品包括液體乳、乳脂、干酪等產(chǎn)品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表4.奶制品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1干酪（白瑪蘇里拉）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2干酪（高達芝士）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3干酪（古立也芝士）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4干酪芝士（紅波）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5干酪(馬蘇里拉芝士)GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6干酪（茅屋芝士）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7干酪(瑞士大孔芝士)GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8干酪（山羊奶酪）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)9干酪（提布奶酪）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)10干酪（鮮必然芝士）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5420-2003干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)11冰淇淋GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2759.1-2003冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12巧克力奶GB19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)13奶油（雀巢奶油）GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19646-2005奶油、稀奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15196-2003人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)14原味酸奶GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19302-2003酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)15調(diào)味酸奶GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19302-2003酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)16低脂原味酸奶和調(diào)味酸奶GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19302-2003酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)17凍水果酸奶GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19302-2003酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)18淡味牛奶GB19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)19低脂牛奶GB19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)20全脂牛奶GB19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)21脫脂牛奶GB19645-2005巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)禽蛋類禽蛋類包括禽肉和禽蛋，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表5。表5禽蛋類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1火雞胸GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求GB16869-2005鮮、凍禽產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量2雞蛋GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2748-2003鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量3雞肉片GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求GB16869-2005鮮、凍禽產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量4雞腿GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求GB16869-2005鮮、凍禽產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量5雞腿肉GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求GB16869-2005鮮、凍禽產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量6雞胸肉GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求GB16869-2005鮮、凍禽產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量7鴨胸GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求GB16869-2005鮮、凍禽產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量8叉燒鴨GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)肉類肉類包括鮮畜肉，火腿、香腸等畜肉制品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表6。如果肉類產(chǎn)品是罐頭產(chǎn)品時，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB13100-2005肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。表6肉類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1牛肉GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量2牛健子肉GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量3牛柳GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量4牛肉碎GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量5牛上腰肉GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量6牛尾GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量7小牛胸肉GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量8肉灌腸GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)9火腿GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)10肉灌腸（里昂那腸）GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)11香烤香腸GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12五香熏牛肉GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)13培根(生)培根(熟)GB2730-2005腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2726-2005熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)14咸肉GB2730-2005腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)15羊肉GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量16豬肉GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量17豬肉肉末GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量18豬肉肉絲GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量19豬肘子GB2707-2005鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量水產(chǎn)品水產(chǎn)品包括鮮活水產(chǎn)和冷凍水產(chǎn)品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表7。如果水產(chǎn)品類產(chǎn)品是罐頭產(chǎn)品時，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB14939-2005魚類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。表7水產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1澳帶GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量2海虹GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量3青口蠔肉GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量4海蟄GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量5墨魚肉GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量6烏魚蛋GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求7鮮貝GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量8蟹肉GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量9魷魚GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量10大蝦GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量11蝦球GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB10132-2005魚糜制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量12蝦籽GB2762-2005食品中污染物限量GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量13比目魚柳GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量14鯛魚GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量15虹鱒魚柳GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量16金槍魚GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量17三文魚GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18406.4-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求NY5070-2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號動物性食品中獸藥最高殘留限量18海帶GB19643-2005藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)19海米GB10144-2005動物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味品調(diào)味品包括調(diào)味料、香辛料類、醬類、醬腌菜類、料酒等食品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表8。調(diào)味品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1糖GB13104-2005食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2百里香GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求3薄荷汁(鮮)GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4醋GB2719-2003食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5大料6法香GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求7番茄汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8楓樹蜜汁GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（參照微生物指標(biāo)）9蜂蜜GB14963-2003蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)動物性食品中獸藥最高殘留限量10桂皮11蠔油汁GB10133-2005水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12黑胡椒13胡椒粉14花椒15黃醬GB2718-2003醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)16醬油GB2717-2003醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)17椒鹽GB2762-2005食品中污染物限量GB2721-2003食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)18芥辣19金巴利醬GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)20咖哩粉21辣椒絲22辣椒汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)23蓮蓉GB7099-2003糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)24美國辣椒汁GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)25肉桂粉26醬油（生抽）GB2717-2003醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)27柿子椒汁（鮮榨）GB19297-2003果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)28甜菜頭GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求29味精GB2720-2003味精衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)30無核黑橄欖GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)31無核綠橄欖GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)32西梅GB14884-2003蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)33香油GB2716-2005食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)34鹽GB2721-2003食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)35椰子片GB16325-2005干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)36銀耳GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB11675-2003銀耳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)37魚露（魚醬汁、魚醬油）GB10133-2005水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)38芝麻GB19641-2005植物油料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)39紫酥（香草）GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量40淀粉GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中污染物限量41奶皇餡GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2005食品中污染物限量42泡打粉GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)43海鮮醬GB2762-2005食品中污染物限量GB10133-2005水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)44果醬GB2761-2005GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)45草莓醬GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)46果醬（陳皮馬末蘭）GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)47番茄醬GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)48桂花醬GB14884-2003蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)49花生醬GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中污染物限量50老干媽辣醬GB2718-2003醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)51李子醬GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)52濃縮果醬GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)53巧克力榛果醬GB9678.2-2003巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)54山莓醬GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)55魚醬GB10133-2005水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)56白葡萄酒GB2762-2005食品中污染物限量GB2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T15037-1994葡萄酒57醋（法國Merlot紅酒醋）GB2719-2003食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)58法國葡萄酒GB2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T15037-1994葡萄酒59果味酒GB2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)60紅葡萄酒GB2762-2005食品中污染物限量GB2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T15037-1994葡萄酒61料酒GB2758-2005發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)62八寶醬菜GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)SB/T10220-1994醬腌菜63朝鮮泡菜GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)64姜片姜片（腌）姜片（糖）GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14884-2003蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)65醬豆腐GB2712-2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)SB/T10170-1993腐乳66蘿卜條GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)67酸黃瓜GB11671-2003果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)68榨菜絲GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB6094-1985榨菜69芝麻咸菜絲GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)70中式咸菜GB2714-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

糧油糧油包括米、面、油及米面制品等，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表9。表9糧油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對照表序號品種食品衛(wèi)生通用標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1粗粒小麥飯米GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2大米GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB1354大米NY/T419-2006綠色食品大米3江米GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB1354大米NY/T419-2006綠色食品大米4米粉GB2762-2005食品中污染物限量GB271