家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)試題

家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)試題家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)2021-01-1322:20:39閱讀1203評(píng)論7字號(hào):大中小一、名詞解釋1.家畜環(huán)境2.家畜環(huán)境衛(wèi)生3.家畜環(huán)境及設(shè)施4.畜禽動(dòng)物福利5.太陽(yáng)高度角6.照度7.紅斑作用8.空氣溫度9.空氣濕度10.水汽壓11.絕對(duì)濕度12.相對(duì)濕度13.飽與差14.露點(diǎn)15.有效溫度16.溫濕指數(shù)17.風(fēng)冷指數(shù)18.根底代謝19.賊風(fēng)20.外圍護(hù)構(gòu)造21.遮陽(yáng)22.綠化23.自然采光24.采光系數(shù)25.入射角26.透光角27.有害氣體28.惡臭物質(zhì)29.自然通風(fēng)30.風(fēng)壓31.熱壓32.橫向通風(fēng)33.縱向通風(fēng)34.堆肥35.篩濾36.沉淀別離法37.人工濕地38.穩(wěn)定塘系統(tǒng)39.水生植物塘二、填空題.太陽(yáng)輻射對(duì)家畜可產(chǎn)生光與熱兩方面的作用。是家畜環(huán)境中的一個(gè)比擬重要的因素，是家畜的生存與生產(chǎn)必不可少的.太陽(yáng)輻射的光熱效應(yīng)主要通過(guò) 、、、 等表達(dá)。.流明是光通量的標(biāo)準(zhǔn)單位，11m指的是絕對(duì)溫度為°K、面積為ncm2的絕對(duì)黑體所發(fā)出的光通量。.太陽(yáng)輻射中的紅外線(xiàn)主要集中在 nm的范圍內(nèi)，紅外線(xiàn)對(duì)機(jī)體的主要作用是產(chǎn)生熱效應(yīng)。.畜牧業(yè)生產(chǎn)中，常用紅外線(xiàn)燈作為雛雞、仔豬、羔羊與病、弱畜的熱源，這不僅可以 ，而且還可改善機(jī)體的 ，促進(jìn)動(dòng)物的。.馬、驢等是隨春季日照逐漸延長(zhǎng)的情況下發(fā)情配種的，故稱(chēng)之為；綿羊、山羊等是在秋、冬日照逐漸縮短的情況下發(fā)情交配,故稱(chēng)之為。.一天中氣溫最高值及最低值之差稱(chēng)為。一年中最高月平均氣溫及最低月平均氣溫之差稱(chēng)為。.機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)主要包括 與兩種形式。.饑餓家畜采食飼料后，數(shù)小時(shí)內(nèi)的產(chǎn)熱量高于饑餓時(shí)的產(chǎn)熱量。這種因采食而增加的產(chǎn)熱量在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上稱(chēng)為，生理學(xué)上稱(chēng)為

.蒸發(fā)散熱通過(guò) 與 兩種方式進(jìn)展。.四種散熱方式中，輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流這三種方式又稱(chēng)為 TOC\o"1-5"\h\z這局部熱能使環(huán)境溫度升高，故又稱(chēng)為 。.在人類(lèi)衛(wèi)生學(xué)上，有效溫度是根據(jù) 、 與 三個(gè)溫?zé)嵋蛩叵嘟Y(jié)合，以人的主觀感覺(jué)為根底而制定的綜合熱環(huán)境指標(biāo)。.影響畜舍小氣候環(huán)境的因素有很多，包括 、以及 等。14.目前生產(chǎn)中溫度調(diào)控措施主要包括14.目前生產(chǎn)中溫度調(diào)控措施主要包括以及等。.人工照明一般以 與 作為光源，來(lái)代替或補(bǔ)充自然采光。.根據(jù)畜舍內(nèi)外氣壓差，機(jī)械通風(fēng)可分為： 、 與 三種方式。.實(shí)際上，畜舍空氣中的二氧化碳一般很少能夠到達(dá)引起家畜中毒或慢性中毒的程度，其衛(wèi)生學(xué)意義主要在于用它說(shuō)明 與.機(jī)械通風(fēng)除按舍內(nèi)外氣壓差進(jìn)展分類(lèi)外，也可按舍內(nèi)氣流方向分為 等。、 與 都能引起水體的富營(yíng)養(yǎng)化。一般情況下,自然條件下出現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變往往需要幾千年才能完成。20、畜牧場(chǎng)污水處理的最終目的是將這些污水處理到達(dá) 與21、堆肥制作流程包括22、厭氧發(fā)酵是微生物在缺乏氧的狀況下，將復(fù)雜的有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單之成分，最終產(chǎn)生 與 等。.雞的個(gè)體小，體高一般在 mm左右，空間活動(dòng)范圍在 mm高度內(nèi)，故雞群所承受的環(huán)境影響范圍是 mm的空間高度。.成年雞的體溫為 ℃,,每分鐘呼吸 次，代謝十分旺盛。25.有：.豬舍建筑按建筑外圍護(hù)構(gòu)造特點(diǎn)劃分可分為等四種類(lèi)型。.豬舍建筑按屋頂形式主要分為等類(lèi)型。.豬舍建筑按舍內(nèi)豬欄配置可分為.工作人員進(jìn)入或離開(kāi)每一畜禽棟舍要養(yǎng)成 、的習(xí)慣。.畜牧場(chǎng)常用的場(chǎng)內(nèi)消毒設(shè)備主要有 與,以及或?qū)_洗及消毒合在一起的。.畜牧場(chǎng)常用的消毒方法有、、與等。.畜禽尸體處理方法主要有 、與。三、判斷題.就生長(zhǎng)發(fā)育階段而言，光照不是對(duì)雛雞的活動(dòng)或覓食等各種生理機(jī)能的固有節(jié)律起同步信號(hào)作用，而是對(duì)雛雞的生長(zhǎng)直接產(chǎn)生刺激作用從而產(chǎn)生影響。.為防止佝僂病與軟骨病的發(fā)生，在對(duì)畜禽進(jìn)展紫外線(xiàn)光照射時(shí)，必須選用波長(zhǎng)283?295nm的紫外線(xiàn)，可用一般的紫外線(xiàn)燈代替。.對(duì)產(chǎn)蛋雞而言，每天光照12小時(shí)以下，會(huì)抑制繁殖系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育、減少產(chǎn)蛋。.高溫能提高公畜禽的精液品質(zhì)與性欲。.可見(jiàn)光照射主要引起機(jī)體組織的化學(xué)反響與光熱效應(yīng)，紫外線(xiàn)那么會(huì)引起電離反響。.太陽(yáng)輻射強(qiáng)度隨緯度增加而增強(qiáng)，隨海拔高度的增加而逐漸減弱。.機(jī)體散熱主要有輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流、蒸發(fā)等四種方式。.蒸發(fā)散熱引起環(huán)境溫度的升高與環(huán)境濕度的增加，因此，稱(chēng)其為非可感散熱或潛熱。.蒸發(fā)散熱可通過(guò)皮膚與呼吸道兩種途徑進(jìn)展，不同的畜禽這兩種途徑散失的熱量差異不大。.高溫可使動(dòng)物患熱痙攣、熱射病，低溫可致凍傷。氣溫大幅度升降,是呼吸道疾病發(fā)生的主要原因。.環(huán)境溫度不是影響畜禽生產(chǎn)與安康最重要的因素。.相對(duì)而言，潮濕空氣有利于空氣中細(xì)小顆粒物的積聚，從而可降低舍內(nèi)粉塵濃度，減少呼吸道疾病。.通常，低濕在高溫時(shí)有利于機(jī)體蒸發(fā)散熱，低溫時(shí)那么可減少散熱。.舍內(nèi)空氣流動(dòng)的速度與方向，主要決定于畜舍構(gòu)造的嚴(yán)密程度與畜舍的通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)尤其如此。.一般認(rèn)為，舍內(nèi)氣流速度小于0.05m/s,說(shuō)明畜舍的通風(fēng)換氣不良；大于0.2m/s,說(shuō)明舍內(nèi)有風(fēng)。.畜舍光照條件影響家畜的安康與生產(chǎn)力，但不影響管理人員的工作條件與工作效率。.要求其它建筑物及畜舍之間保持一定的距離，一般不應(yīng)小于屋脊高度的2倍。.為使舍內(nèi)照度比擬均勻，燈泡及燈泡之間的距離，一般取燈泡高度的2倍。.不管在寒冷的北方或炎熱的南方，天棚上鋪設(shè)足夠厚度的保溫層〔或隔熱層〕，是提高天棚保溫隔熱性能的關(guān)鍵，而構(gòu)造嚴(yán)密〔不透水、不透氣〕那么是提高保溫性能的重要保證。.從透光角來(lái)看，臥式窗戶(hù)比立式窗戶(hù)的采光效果好，但立式窗戶(hù)散熱較多，不利于冬季保溫。.一氧化碳本身無(wú)毒性，但高濃度的二氧化碳可使空氣中氧的含量下降而造成缺氧，引起慢性中毒。.二氧化碳是一種對(duì)血液與神經(jīng)有害的毒物。.二氧化碳因由家畜呼吸排出，而且比重大，所以在畜舍下部、畜體周?chē)臐舛容^高。.一般畜舍都采用正壓通風(fēng)方式，因它比擬簡(jiǎn)單，投資少，管理費(fèi)用較低。25.換氣次數(shù)是指1卜換入新鮮空氣的體積為畜體容積的倍數(shù)。一般規(guī)定，畜舍冬季換氣應(yīng)保持3?4次，不超過(guò)5次。26、干清糞技術(shù)已成為畜牧場(chǎng)廢棄物管理的重要措施之一。27、畜牧場(chǎng)糞便與污水已經(jīng)成為當(dāng)前畜牧場(chǎng)被周?chē)用裢对V的首要原因。28、堆肥發(fā)酵最適含水率60-65%,低于30%微生物增殖受抑制，高于70%空隙率低空氣缺乏。29、無(wú)論畜牧場(chǎng)污水采用什么系統(tǒng)或綜合措施進(jìn)展處理，首先都需進(jìn)展固液別離，這是一道必不可少的環(huán)節(jié)。30、污水的活性污泥處理分連續(xù)式與間歇式兩種方法。連續(xù)式處理法適用于小規(guī)模的污水處理，維護(hù)管理也比擬容易。31、污水的活性污泥處理分連續(xù)式與間歇式兩種方法。間歇式處理法適合于大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的污水處理，在設(shè)施的維護(hù)管理方面要求的技術(shù)水平高。32、水是動(dòng)物生存極其重要的環(huán)境因子，是動(dòng)物機(jī)體的根本組成局部，一般水約占體重的40%?70%。.飼養(yǎng)員及有關(guān)工作人員應(yīng)遠(yuǎn)離外界畜禽病原污染源，允許私自養(yǎng)動(dòng)物。.當(dāng)進(jìn)入畜禽隔離舍與檢疫室時(shí)，不用換上另外一套專(zhuān)門(mén)的衣服與雨靴。錯(cuò).對(duì)因烈性傳染病而死的畜禽必須用深埋法與高溫分解法進(jìn)展處理。.對(duì)其他傷病而死的畜禽可用燃燒火化處理。.斷喙機(jī)又稱(chēng)切嘴機(jī)，用來(lái)切斷雞嘴，是養(yǎng)雞場(chǎng)必備的機(jī)具。.在種畜場(chǎng)，目前廣泛采用耳洞鉗作為種牲畜的標(biāo)記。四、選擇題.在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，各種家禽產(chǎn)蛋的適宜溫度范圍為〔1高溫可使產(chǎn)蛋量、蛋重與蛋殼質(zhì)量下降。A、12—23℃B、12—28℃C、13—30℃D、14—28℃.大群飼養(yǎng)時(shí)，光照強(qiáng)度會(huì)助長(zhǎng)雞啄癖的發(fā)生，因此，產(chǎn)蛋期光照強(qiáng)度以〔〕lx為宜。A、2B、5C、10D、20.在全部太陽(yáng)輻射中，紅外線(xiàn)約占口，紫外線(xiàn)約占口，其余為可見(jiàn)光局部。A、50?60%,1%B、50?60%,2%C、30?40%,1%D、30?40%,2%.低溫〔10℃〕時(shí)，輻射是家畜散熱的主要方式，散熱量可占總散熱量的口。A、50%B、60%C、70%D、80%.環(huán)境溫度適宜時(shí)，機(jī)體的蒸發(fā)散熱量約占總散熱量的口家禽約占第5頁(yè)口。但在高溫環(huán)境中，機(jī)體那么主要依靠蒸發(fā)散熱排除體內(nèi)多余的熱量。A、25%17%B、25%20%C、30%17%D、30%20%.環(huán)境溫度過(guò)低，產(chǎn)乳量也會(huì)下降。但品種不同，對(duì)溫度的反響有所不同，如娟姍牛在〔〕℃以下產(chǎn)乳量減少，而黑白花牛無(wú)明顯變化。A、5B、0C、-5D、一10.雞在38℃環(huán)境中，相對(duì)濕度超過(guò)口或在41℃中，相對(duì)濕度超過(guò)口，均有熱衰竭的危險(xiǎn)。A、65%30%B、65%25%C、75%25%D、75%30%.一般認(rèn)為，在氣溫〔〕℃、相對(duì)濕度50%?80%下，豬的生長(zhǎng)、育肥效果較好。A、14?26B、10?26C、10?23D、14?23.據(jù)報(bào)道，冬季相對(duì)濕度口以上，對(duì)產(chǎn)蛋有不良影響。產(chǎn)蛋雞在生產(chǎn)中所能耐受的最高溫度，隨濕度的增加而下降。A、80%B、70%C、60%D、50%.正常情況下，舍內(nèi)垂直溫差一般在〔〕℃之間。.寒冷季節(jié)，舍內(nèi)的水平溫差不應(yīng)超過(guò)口。C。A、1B、2C、3D、4.疊層籠養(yǎng)雞舍中，機(jī)械通風(fēng)時(shí)，籠具遮擋可導(dǎo)致風(fēng)速下降口％。A、5?10B、10?15C、15?20D、20?25.從太陽(yáng)輻射角度來(lái)選擇畜舍朝向時(shí)，在北京地區(qū)以南偏東口。到南偏西口。范圍內(nèi)為宜。A、45,50B、50,45C、45,45D、50,50.試驗(yàn)證明，利用遮陽(yáng)可使在不同方向上通過(guò)外圍護(hù)構(gòu)造傳入舍內(nèi)的熱量減少口。A、10?15B、17?35C、5?25D、30?35.滴水降溫是一種直接降溫的方法，即將滴水器水滴直接滴到家畜的肩頸部，到達(dá)降溫的目的。通常，滴水器安裝在家畜肩頸部上方口mm處。A、100B、200C、300D、400.為保證舍內(nèi)的適宜光照強(qiáng)度，透光角一般不應(yīng)小于〔〕°。A、2°B、3°C、4°D、5°.家畜可以看見(jiàn)的光譜范圍為400?700nm，因此，可用白熾燈或第6頁(yè)熒光燈作為舍內(nèi)人工照明光源。A、400?700B、200?500C、300?600D、300?700.據(jù)測(cè)定，冬季通過(guò)墻體散失的熱量約占整個(gè)畜舍總失熱量的口％。A、35?40B、35?45C、40?50D、20?30.一般地，綠地夏季氣溫比非綠地低〔〕℃,草地的地溫比空曠裸露地表溫度低得多。A、1?3B、3?5C、2?3D、5?6.滴水降溫應(yīng)間歇進(jìn)展，滴水時(shí)間可根據(jù)滴水器的流量調(diào)節(jié)，以既使豬頸部與肩部都濕潤(rùn)又不使水滴到地上為宜。比擬適宜的時(shí)間間歇約為〔〕min。A、30?45B、45?70C、60?70D、45?6021.管理良好的畜舍硫化氫濃度一般在〔〕mg/m3以下。一旦管理不善，硫化氫含量增加，致使人、畜中毒。A、15B、16C、17D、1822、據(jù)統(tǒng)計(jì)，一條年上市一萬(wàn)頭肉豬的生產(chǎn)線(xiàn)，每天沖洗豬舍排出的污水為口噸，數(shù)量十分驚人。A、40?60B、60?80C、80?100D、80?12023、糞便是家畜的代謝產(chǎn)物，每天排出的糞尿量一般相當(dāng)于體重的口。A、2?5B、8?10C、5?8D、15?18.畜牧場(chǎng)防疫要求殺菌率必須在口以上。A、90%B、91%C、92%D、93%.用藥物消毒一遍平均殺菌率為84%左右，所以一般要消毒兩遍，這就增加了工作量與本錢(qián)。A、95%B、90%C、84%D、75%五、問(wèn)答題簡(jiǎn)答題第一章.什么是家畜的環(huán)境？影響家畜生產(chǎn)與安康的環(huán)境因子有哪些？.家畜環(huán)境及設(shè)施的關(guān)系是什么？.近二十多年來(lái)，我國(guó)家畜環(huán)境及設(shè)施的研究及應(yīng)用取得了一定進(jìn)展，主要表現(xiàn)在以下那個(gè)方面？.造成我國(guó)規(guī)模化畜禽場(chǎng)糞便污染的原因有哪些？.我國(guó)畜禽廢棄物處理及畜產(chǎn)公害防治的對(duì)策及措施有哪些？第二章.簡(jiǎn)述等熱區(qū)與臨界溫度的概念，其主要影響因素有哪些？.高溫是如何影響母畜的繁殖性能的？.氣溫對(duì)畜禽生長(zhǎng)、育肥影響的一般規(guī)律有哪些？.氣流對(duì)畜體熱調(diào)節(jié)有何影響？.氣流對(duì)畜禽安康有何影響？.氣溫對(duì)畜禽監(jiān)看有哪些影響？第三章.畜舍小氣候環(huán)境狀況的好壞主要取決于哪些因素？.在多雨潮濕地區(qū)，要保持畜舍內(nèi)空氣相對(duì)枯燥比擬困難，在畜舍設(shè)計(jì)與日常管理中，可通過(guò)哪些途徑來(lái)減少高濕的影響？.畜舍小氣候環(huán)境的控制及改善，應(yīng)從那二方面加以考慮？.畜舍地面應(yīng)具備哪些根本要求？.屋頂隔熱設(shè)計(jì)可采取哪些措施？〕.畜舍降溫技術(shù)有哪些？.常用的采暖方式主要有哪幾種？.熱水管地面采暖有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？.采用熱風(fēng)爐采暖時(shí)，應(yīng)注意哪幾個(gè)方面？.冬季可通過(guò)哪些措施來(lái)減少舍內(nèi)濕度？.飼養(yǎng)管理中如何減少空氣中的微粒？.綠化對(duì)空氣質(zhì)量有哪些影響？.畜舍通風(fēng)設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？.影響自然采光與人工照明的主要因素有哪些？第四章.為什么要重視畜牧業(yè)環(huán)保問(wèn)題？.畜牧場(chǎng)污水處理要考慮哪幾方面？.好氧處理工藝主要有哪些？.什么叫減量排放？在飼養(yǎng)動(dòng)物過(guò)程如何實(shí)現(xiàn)減量排放？.畜牧場(chǎng)污水的利用有哪些方面？.畜牧場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的內(nèi)容主要有哪些？.沼液綜