蔬菜栽培學2實驗教學大綱

蔬菜栽培學2實驗教學大綱課程編號：11052140課程名稱：蔬菜栽培學2/Olericulture2課程屬性：必修實驗屬性：非獨立設課開課學期：6學時：18適用專業(yè)：園藝學分：3.5開課部門：生科學院考核要求：實驗報告和實踐操作各占50%課程簡介：《蔬菜栽培學2》實驗是該課程教學過程中的重要環(huán)節(jié)，是對理論教學的重要補充和驗證，是培養(yǎng)學生實踐技能培養(yǎng)的重要途徑。實驗實訓內(nèi)容的安排以實用性為宗旨，以提高實踐技能為目的，做到與理論教學相輔相承，互相促進，提高教學效果。要求同學通過觀察、調(diào)查、實驗操作，掌握蔬菜栽培和育種的實驗室和田間操作技能和技術，并經(jīng)常下到田間、基地觀察、學習，注意理論與實踐相結合。一、實驗項目設置及學時分配項目編號實驗項目名稱實驗類型開出要求學時分配110204046分苗及苗期管理技術驗證性必做2110204065蔬菜的整地定植技術驗證性必做2110204073西瓜嫁接驗證性必做2110204040蔬菜的水肥管理技術綜合性必做2110204048大棚瓜類蔬菜植株調(diào)整驗證性必做2110204045番茄?；ū９夹g驗證性必做2110204061茄果類蔬菜分枝結果習性調(diào)查驗證性必做2110204074蔬菜農(nóng)藥殘留的測定驗證性必做4學時總計18實驗內(nèi)容及教學要求實驗項目1:分苗及苗期管理技術教學內(nèi)容了解蔬菜育苗時期不同階段對溫光水肥的要求和壯苗的標準，掌握不同階段對苗床環(huán)境的調(diào)控技術和病蟲害防治技術，并能夠培育出健壯的蔬菜秧苗。教學目標（1）了解蔬菜育苗時期不同階段對溫光水肥的要求和壯苗的標準。（2）熟悉秧苗保護根系的措施。（3）掌握不同階段對苗床環(huán)境的調(diào)控技術和病蟲害防治技術，并能夠培育出健壯的蔬菜秧苗。實驗項目2:蔬菜的整地定植技術教學內(nèi)容了解蔬菜整地作畦的種類、方法,掌握茄果類、瓜類蔬菜的定植技術。教學目標（1）了解蔬菜整地作畦的種類、方法。（2）熟悉不同蔬菜種類的栽培特點（3）掌握茄果類、瓜類蔬菜的定植技術實驗項目3:西瓜嫁接1、 教學內(nèi)容學習瓜類蔬菜嫁接的基本原理和方法，掌握瓜類蔬菜靠接、插接和劈接的基本技能。要求嫁接后的成活率達到80%。2、 教學目標（1）了解瓜類蔬菜嫁接的基本原理和方法（2）熟悉瓜類蔬菜嫁接后的管理技術（3）掌握瓜類蔬菜靠接、插接和劈接的基本技能實驗項目4:蔬菜的水肥管理技術1、 教學內(nèi)容了解各類蔬菜的需肥需水特點，針對不同的蔬菜的不同生育時期和栽培季節(jié)，掌握不同的水肥管理方法。做到及時準確合理地追肥和灌水，使蔬菜生產(chǎn)健壯，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。2、 教學目標（1）了解各類蔬菜的需肥需水特點（2）熟悉針對不同的蔬菜的不同生育時期和栽培季節(jié)合理搞好肥水管理（3）掌握不同的水肥管理方法實驗項目5:大棚瓜類蔬菜植株調(diào)整1、 教學內(nèi)容了解蔬菜常用的基本架型和及其適用范圍，掌握常用架型的搭架方法及其他植株調(diào)整技術。2、 教學目標（1）了解蔬菜常用的基本架型和及其適用范圍（2）熟悉常見蔬菜植株調(diào)整的方法（3）掌握常用架型的搭架方法及其他植株調(diào)整技術實驗項目6:番茄?；ū９夹g1、 教學內(nèi)容了解主要植物生長調(diào)節(jié)劑的功效，掌握應用方法。2、 教學目標（1）了解主要植物生長調(diào)節(jié)劑的功效（2）熟悉主要蔬菜種類激素應用知識（3）掌握掌握主要蔬菜種類激素應用技術實驗項目7:茄果類蔬菜分枝結果習性調(diào)查1、 教學內(nèi)容通過對茄果類蔬菜不同類型品種的觀察，了解其分枝、結果習性，并掌握其整枝方法。2、 教學目標（1）了解其分枝、結果習性，（2）熟悉茄果類蔬菜結果習性相關等概念（3）掌握茄果類蔬菜整枝方法實驗項目8:蔬菜農(nóng)藥殘留的測定1、 教學內(nèi)容使用農(nóng)藥快速檢測儀測定蔬菜中農(nóng)藥殘留情況2、 教學目標（1）了解蔬菜農(nóng)藥殘留的種類、與人體健康之間的關系（2）熟悉蔬菜中農(nóng)藥殘留測定原理（3）掌握農(nóng)藥快速檢測儀測定蔬菜中農(nóng)藥殘留方法三、考核方式及要求實驗報告和實踐操作各占50%四、主要儀器設備及實驗材料項目編號實驗項目名稱主要儀器設備及臺（套）數(shù)實驗材料備注110204046分苗及苗期管理技術無各種不同種類的苗110204065蔬菜的整地定植技術無蔬菜苗、鋤頭、肥料110204073西瓜嫁接無蔬菜種子、刀片、嫁接夾110204040蔬菜的水肥管理技術無鋤頭、肥料、蔬菜110204048大棚瓜類蔬菜植株調(diào)整無枝剪、竹子、繩子110204045番茄?；ū９夹g天平番茄、黃瓜、激素110204061茄果類蔬菜分枝結果習性調(diào)查無開花結果的茄果類蔬