萬州中高山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的困境與建議,旅游管理論文

萬州中高山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的困境與建議,旅游管理論文2020年9月，重慶市綜合考慮人口、資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等因素，將全市劃分為都市功能核心區(qū)、都市功能拓展區(qū)、城市發(fā)展新區(qū)、渝東北生態(tài)內(nèi)涵修養(yǎng)發(fā)展區(qū)、渝東南生態(tài)保衛(wèi)發(fā)展區(qū)等五個(gè)功能區(qū)域。重慶市萬州區(qū)位于渝東南生態(tài)保衛(wèi)發(fā)展區(qū)內(nèi)，根據(jù)萬州區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展十二五規(guī)劃的要求，發(fā)展旅游業(yè)及鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)成為了萬州區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。所以，萬州發(fā)展中高山鄉(xiāng)村旅游與重慶的五大功能發(fā)展定位是極其吻合的。中高山旅游主要是以自然環(huán)境為主要的旅游環(huán)境載體，以復(fù)雜多變的山體景觀、各種山地水體、豐富的動(dòng)植物景觀、山地立體氣候、區(qū)域小氣候等自然資源和山地居民適應(yīng)山地環(huán)境所構(gòu)成的社會(huì)文化生活風(fēng)俗、傳統(tǒng)人文活動(dòng)流傳至今構(gòu)成的特定文化底蘊(yùn)等人文資源位主要的旅游資源，以山地攀登、探險(xiǎn)、考察、野外拓展等為特色旅游項(xiàng)目，兼山地觀光、休閑、度假、健身、娛樂、教育、運(yùn)動(dòng)為一體的當(dāng)代旅游方式。其最大的特點(diǎn)就是自然性和原生性，具體表現(xiàn)出人與自然的和諧統(tǒng)一。能知足當(dāng)代都市人群崇尚自然、返璞歸真的心理需求。重慶市萬州區(qū)地處于長江中上游地區(qū)，重慶東北部，長江三峽庫區(qū)腹心，面積3457公里，城市面積32．5平方公里。萬州區(qū)境內(nèi)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤帶，氣候四季分明，冬暖、多霧;夏熱多伏旱，平均氣溫17．7度。根據(jù)中科院對(duì)于山體的定義，絕對(duì)高度在10003500米的山地稱為中高山。萬州區(qū)內(nèi)山丘起伏，最高點(diǎn)1762米，區(qū)內(nèi)低山、丘陵面積約占四分之一，中山和山間平底面積約占四分之一，極少平壩和臺(tái)地，且零星分布。根據(jù)萬州區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)際，我們將萬州區(qū)絕度高度在8001700米的山地統(tǒng)稱為中高山地區(qū)。一、萬州中高山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景分析鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)前我們國家乃至全世界旅游業(yè)的重要組成部分。當(dāng)前，美國、法國每年去鄉(xiāng)村及大森林觀賞、度假游客分別到達(dá)3億、6億人次。十一五期間，國家旅游局在全國范圍內(nèi)組織施行鄉(xiāng)村旅游百千萬工程，使已有鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目得到明顯提升和完善，基本構(gòu)成種類豐富、檔次適中的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系和特色突出、發(fā)展規(guī)范的鄉(xiāng)村旅游。十二五期間，我們國家的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必將獲得更大的成績(jī)。萬州區(qū)中高山地區(qū)有著豐富的旅游資源、原生態(tài)的自然環(huán)境，上千畝的無公害蔬菜基地，加上海拔上千米的高度，森林覆蓋率超過65%以上，夏天的溫度濕度均在人體感覺舒適的程度上，為發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游提供了基礎(chǔ)條件。萬州區(qū)在對(duì)于全區(qū)進(jìn)行了鄉(xiāng)村旅游資源的調(diào)查與分析，于2008年舉辦樂鄉(xiāng)村旅游節(jié)，推出了一系列特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動(dòng)，都?xì)v山新農(nóng)村建設(shè)及鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目入選了重慶市十大鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。2018年進(jìn)行了萬州區(qū)十佳鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)評(píng)選，萬州區(qū)內(nèi)利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情、農(nóng)耕文化等資源為吸引物，為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、娛樂的場(chǎng)所。2018年、2018年，全區(qū)鄉(xiāng)村旅游接待人次與收入較前年分別增長了14．3%與80．5%。二、萬州中高山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題(一)旅游通達(dá)性較差萬州當(dāng)前的中高山旅游資源大多集中在海拔較高的山地上，遠(yuǎn)離城市固然能保證旅游資源的原生態(tài)，但是游客進(jìn)入景區(qū)的交通道路系統(tǒng)當(dāng)前還不完好，通行安全性較差，路面較窄，安全存在隱患;公路沿線的服務(wù)設(shè)施及其缺乏，旅游標(biāo)示路牌等不完好，更別提廁所、汽車加油維修點(diǎn)、醫(yī)療急救點(diǎn)、通訊設(shè)施等功能性設(shè)施基本沒有實(shí)現(xiàn)配套。尤其作為高山地區(qū)，急救設(shè)施幾乎為零，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比擬薄弱。萬州區(qū)中高山地帶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的城鎮(zhèn)中基本上空間構(gòu)造比擬散，規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)鏈薄弱，經(jīng)濟(jì)還不太發(fā)達(dá)，大多數(shù)城鎮(zhèn)的供水、垃圾處理、污水排放等基礎(chǔ)設(shè)施缺乏;游客的咨詢、住宿、吃飯、購物、娛樂、廁所等旅游配套設(shè)施嚴(yán)重缺乏;知足不了當(dāng)前旅游客源市場(chǎng)需求，尤其是高端市場(chǎng)的需求。(二)經(jīng)營項(xiàng)目單一，產(chǎn)品缺乏特色鄉(xiāng)村旅游的主要吸引元素主要是農(nóng)村的獨(dú)特風(fēng)貌，當(dāng)前萬州區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要以農(nóng)家樂形式為主，他們提供簡(jiǎn)單的餐飲和住宿服務(wù)，經(jīng)營項(xiàng)目比擬單一。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)耕文化展示、農(nóng)產(chǎn)品收割等體驗(yàn)性項(xiàng)目則根本沒有牽涉，導(dǎo)致游客到了農(nóng)家樂只是走馬觀花地看一看，換一個(gè)地方打麻將罷了。(三)人員素質(zhì)較低，管理不規(guī)范當(dāng)前，萬州地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員基本上是由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶組成，他們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的理解在于用自家的房屋和土地賺錢的階段，專業(yè)的技能培訓(xùn)和管理訓(xùn)練缺乏。在開發(fā)資源的時(shí)候大多以自個(gè)的意志為主，他們理解的住宿點(diǎn)應(yīng)該是設(shè)備比擬豪華的，大多偏城市化，但是大多數(shù)到農(nóng)村農(nóng)家樂的城市人則希望到了農(nóng)村能體驗(yàn)到純樸的農(nóng)家風(fēng)情，一味的城市化反而對(duì)他們沒有了吸引力。服務(wù)員一般也是自個(gè)家的人手，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)不深，服務(wù)理念、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度都還有待改善，嚴(yán)重制約和影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。三、萬州中高山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展建議(一)科學(xué)規(guī)劃，完善基礎(chǔ)設(shè)施加強(qiáng)主導(dǎo)作用，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人才對(duì)萬州中高山地區(qū)鄉(xiāng)村資源進(jìn)行總體規(guī)劃，突出特色，提高起點(diǎn);同時(shí)，增加投入，多方拓寬投資渠道，構(gòu)成社會(huì)辦旅游的格局，積極爭(zhēng)取國家和各級(jí)對(duì)萬州旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，改善旅游業(yè)發(fā)展硬件，利用涉農(nóng)開發(fā)項(xiàng)目資金等專項(xiàng)資金改造旅游區(qū)的硬環(huán)境;通過招商引資，對(duì)口支援發(fā)展旅游;吸引民間資金、社會(huì)閑散資金。通過合理規(guī)劃，加強(qiáng)道路交通建設(shè)，提高鄉(xiāng)村地區(qū)的可進(jìn)入性;建設(shè)醫(yī)療服務(wù)點(diǎn)、服務(wù)咨詢中心、休息區(qū)域、小賣部、衛(wèi)生間、郵政信箱、消防隊(duì)、派出所、備有托幼服務(wù)、公用等。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該注意到城市居民到農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光旅游，他們的目的是要感受農(nóng)村的鄉(xiāng)土氣息，體驗(yàn)自然的農(nóng)家生活，所以在餐飲、住宿等服務(wù)接待設(shè)施的要求一般來講都不是太高，基本的清潔、方面、安全都能知足他們的需要，而當(dāng)前的農(nóng)民自個(gè)的住房略微改善基本上都能到達(dá)。重點(diǎn)在于要建設(shè)好配套的休息設(shè)施和其他配套設(shè)施，不僅能夠知足和方便旅游者，同時(shí)也對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦纳顥l件有了一定的改善。(二)加強(qiáng)景點(diǎn)建設(shè)工作，完善景觀構(gòu)造構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游的吸引物一是擴(kuò)展同種農(nóng)作物的種植面積，使其成為片狀和帶狀景觀，如通過擴(kuò)大梨花、桃花觀光帶的種植面積，統(tǒng)一種植形象，既增進(jìn)經(jīng)濟(jì)收入，又能構(gòu)成一片花的海洋，一旦構(gòu)成規(guī)模，還能夠舉辦桃花觀賞節(jié)吸引客源。其次是要對(duì)現(xiàn)有人文景點(diǎn)進(jìn)行修葺，加強(qiáng)資源的保衛(wèi)，提升人文資源的價(jià)值，構(gòu)成新的旅游吸引點(diǎn)。最后則是要加快新的旅游資源的開發(fā)，從萬州中高山地區(qū)的本土文化入手，提煉那些只要本地區(qū)有的特色鄉(xiāng)村文化，經(jīng)過引導(dǎo)和開發(fā)，就能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，能成為獨(dú)特的旅游吸引物。(三)深切進(jìn)入挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，開發(fā)具有高山特色的鄉(xiāng)村旅游資源中高山地區(qū)發(fā)展旅游的獨(dú)特吸引力是由其原生態(tài)的自然和人文資源，因而，萬州的中高山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)是在以保衛(wèi)當(dāng)?shù)刈匀蝗宋沫h(huán)境的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開發(fā)要突出鄉(xiāng)村自然景觀、傳統(tǒng)文化、地方民族特色的優(yōu)勢(shì)，增加旅游者的介入性，走馬觀花式的旅游不合適鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，要注重提高旅游者的介入性，如農(nóng)產(chǎn)品的種植和收割、釣魚、甚至讓游客自個(gè)體驗(yàn)農(nóng)家飯的制作等都是非常好的旅游項(xiàng)目，不僅提高了游客的動(dòng)手介入能力，同時(shí)也能使鄉(xiāng)村旅游有別于其他旅游形式而獨(dú)具吸引力。(四)提升居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)造就與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相適應(yīng)的人才當(dāng)前，大多數(shù)和群眾對(duì)于鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)還停留在初級(jí)階段，缺乏進(jìn)一步了解，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)、作用、市場(chǎng)需求認(rèn)識(shí)缺乏。在觀念上還沒有意識(shí)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)于旅游者的吸引力。認(rèn)識(shí)缺乏成為制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素，同時(shí)也成為束縛農(nóng)民增收脫貧的有效途徑。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開與之配套的從業(yè)人員，我們要通過各種途徑加強(qiáng)農(nóng)村旅游從業(yè)人員服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能，同時(shí)，要提高他們對(duì)于本身農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，很多農(nóng)民對(duì)于自個(gè)的環(huán)境和所從事的工作認(rèn)識(shí)模糊，覺得和城市來的旅游者相比低人一等。所以他們?cè)诜?wù)的時(shí)候基本處于迎合階段，沒有任何自個(gè)的主見，以他們自個(gè)理解的城市人的審美觀去提供產(chǎn)品和服務(wù)，這樣的后果是能夠想見的。當(dāng)前萬州地區(qū)已經(jīng)有了一定的培訓(xùn)項(xiàng)目能夠針對(duì)鄉(xiāng)村旅游開展，如移民培訓(xùn)的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，通過和行業(yè)以及高等院校專業(yè)教師的氣力針對(duì)鄉(xiāng)村旅游地區(qū)進(jìn)行了專門的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)培訓(xùn)、開展了定期或非定期的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，較為全面提高其從業(yè)的素質(zhì)、服務(wù)的意識(shí)和服務(wù)的技巧，更好的為旅游者服務(wù)。四、結(jié)束語筆者以為萬州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是指在現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)利用條件下，根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源價(jià)值和開發(fā)利用程度進(jìn)行重新評(píng)估，在外延的多樣性和內(nèi)涵的豐富性上下工夫，增加其特殊專題內(nèi)容和吸引力，以使萬州鄉(xiāng)村旅游避免盲目性開發(fā)，促使萬州鄉(xiāng)村旅游規(guī)范、健康、快速、可持續(xù)地的發(fā)展。以下為參考文獻(xiàn):［1］俞翱翔．萬州區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對(duì)