應(yīng)急管理制度匯編全集文檔

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目錄應(yīng)急管理制度匯編全集文檔(可以直接使用，可編輯實(shí)用優(yōu)質(zhì)文檔，歡迎下載）TOC\o"1-1"\h\z\u第一章事故監(jiān)測(cè)與預(yù)警制度2第二章應(yīng)急值守制度6第三章應(yīng)急信息報(bào)告和傳遞制度8第四章應(yīng)急救援投入及資源保障制度10第五章應(yīng)急預(yù)案管理制度13第六章應(yīng)急演練制度14第七章應(yīng)急救援隊(duì)伍管理制度17第八章應(yīng)急物資裝備管理制度19第九章安全避險(xiǎn)設(shè)施管理和使用制度20第十章應(yīng)急資料檔案管理制度24事故監(jiān)測(cè)與預(yù)警制度為有效地辨識(shí)和提取隱患信息，靈敏、準(zhǔn)確地告示危險(xiǎn)前兆、提前進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)警、采取有關(guān)措施，以便超前反饋、及時(shí)布置、防風(fēng)險(xiǎn)于未然，最大限度地降低事故發(fā)生，特制定本制度。事故監(jiān)測(cè)及預(yù)警的特點(diǎn)：快速性。即建立的預(yù)警系統(tǒng)能夠靈敏快速地進(jìn)行信息搜集、傳遞、處理、識(shí)別和發(fā)布，這一系統(tǒng)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都必須建立在“快速”的基礎(chǔ)上,失去了快速性，事故預(yù)警就失去了意義。準(zhǔn)確性。生產(chǎn)過(guò)程中的信息復(fù)雜多變，事故預(yù)警不僅要求快速搜集和處理信息，更重要的是要對(duì)復(fù)雜多變的信息做出準(zhǔn)確的判斷。判斷是否正確，關(guān)系到整個(gè)預(yù)警的成敗。要在短時(shí)間內(nèi)對(duì)復(fù)雜的信息做出正確判斷，必須事先針對(duì)各種事故制定出科學(xué)、實(shí)用的信息判斷標(biāo)準(zhǔn)和確認(rèn)程序，并嚴(yán)格按照制定的標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行判斷，避免信息判斷及其過(guò)程的隨意性。完備性。預(yù)警系統(tǒng)應(yīng)能全面收集與事故相關(guān)的各類信息，據(jù)此從不同角度、不同層面全過(guò)程地分析事故的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

連貫性。要想使預(yù)警分析不致因孤立、片面而得出錯(cuò)誤的結(jié)論，每一次的分析應(yīng)以上次的分析為基礎(chǔ)，緊密銜接，才能確保預(yù)警分析的連貫和準(zhǔn)確。建立事故監(jiān)測(cè)及預(yù)警的原則和要求構(gòu)建事故監(jiān)測(cè)及預(yù)警需要遵循及時(shí)、全面、高效的原則。

及時(shí)性原則

實(shí)行事故監(jiān)測(cè)及預(yù)警的出發(fā)點(diǎn)是“居安思危”，即事故還在孕育和萌芽的時(shí)期，就能夠通過(guò)細(xì)致的觀察和研究，防微杜漸，提早做好各種防范的準(zhǔn)備。預(yù)警系統(tǒng)只有及時(shí)地監(jiān)測(cè)出異常情況，并將它及時(shí)地報(bào)告，才能及時(shí)采取有效措施，最大限度減少經(jīng)濟(jì)損失和人員傷亡。

全面性原則預(yù)警就是要對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行全面監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況，盡最大努力保證人身、財(cái)產(chǎn)的安全，這是建立預(yù)警機(jī)制的宗旨。全面性原則主要體現(xiàn)在監(jiān)測(cè)、識(shí)別、判斷、評(píng)價(jià)和對(duì)策預(yù)警操作系統(tǒng)方面。

高效性原則

鑒于事故的不確定性和突發(fā)性，預(yù)警機(jī)制必須以高效率為重要原則。惟有如此，才能對(duì)各種事故進(jìn)行及時(shí)預(yù)告，并制訂合理適當(dāng)?shù)膽?yīng)急救援措施。

預(yù)警系統(tǒng)的功能此系統(tǒng)通過(guò)采集監(jiān)測(cè)對(duì)象（如溫度、風(fēng)速、瓦斯、一氧化碳等）傳感器的輸出信號(hào)，將信號(hào)通過(guò)傳輸設(shè)施送入計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理，處理結(jié)果經(jīng)由輸出接口輸出或通過(guò)人機(jī)接口輸出到操作控制臺(tái)的顯示器、LED顯示器、監(jiān)控系統(tǒng)大屏幕、記錄儀、打印機(jī)等外圍設(shè)備上。監(jiān)測(cè)系統(tǒng)主要完成實(shí)時(shí)信息采集，并將采集信息存入計(jì)算機(jī)，供預(yù)警信息系統(tǒng)分析使用。監(jiān)測(cè)是預(yù)警活動(dòng)的前提，監(jiān)測(cè)的任務(wù)包括兩個(gè)方面：一是對(duì)安全生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)和重要環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位、全過(guò)程的監(jiān)測(cè)；二是對(duì)大量的監(jiān)測(cè)信息進(jìn)行處理（整理、分類、存儲(chǔ)、傳輸），建立信息檔案，進(jìn)行比較。監(jiān)測(cè)與預(yù)警機(jī)構(gòu)為了保證事故監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)安全管理的預(yù)控工作，特成立事故監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)構(gòu)，增加預(yù)警管理職能。組長(zhǎng)：礦長(zhǎng)副組長(zhǎng)：生產(chǎn)副礦長(zhǎng)安全副礦長(zhǎng)機(jī)電副礦長(zhǎng)總工程師成員：各科室、區(qū)隊(duì)（分廠）負(fù)責(zé)人事故監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)構(gòu)辦公室設(shè)在調(diào)度室，辦公室主任由調(diào)度室主任兼任，其基本工作目標(biāo)是保證我礦的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)、維護(hù)我礦的預(yù)警管理系統(tǒng)。日常管理事故監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)構(gòu)辦公室應(yīng)對(duì)日常監(jiān)控負(fù)責(zé)，對(duì)監(jiān)控到的突發(fā)事件，應(yīng)根據(jù)事件大小、類別進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)警，并及時(shí)上報(bào)值班礦長(zhǎng)及分管礦領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)將值班礦長(zhǎng)或分管礦領(lǐng)導(dǎo)指示傳達(dá)到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，并做好上傳下達(dá)記錄臺(tái)帳。應(yīng)急值守制度應(yīng)急值守是應(yīng)急管理工作的基本職責(zé)，礦屬各科室、各部門要把應(yīng)急值守考勤納入單位應(yīng)急管理工作范疇，完善制度，明確責(zé)任，妥善做好值守安排，保障日常工作正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。應(yīng)急值守工作原則：嚴(yán)謹(jǐn)高效、有情必報(bào)、快速反應(yīng)、安全保密。應(yīng)急值守啟動(dòng)時(shí)期：重要節(jié)假日期間、重要敏感時(shí)期、上級(jí)確定的重點(diǎn)防護(hù)期、重大突發(fā)事件期間、其他特殊時(shí)期。應(yīng)急值守基本要求：堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，強(qiáng)化應(yīng)急值守工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證值守期間都有領(lǐng)導(dǎo)坐守。嚴(yán)格堅(jiān)守崗位，實(shí)行24小時(shí)值班制度，不得擅自離崗、脫崗，遇有特殊情況需臨時(shí)離開時(shí)，須請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)同意，妥善安排。保持信息暢通，應(yīng)急值守期間，帶班領(lǐng)導(dǎo)和值守工作人員要保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，確保各類突發(fā)信息報(bào)告及時(shí)、處置及時(shí)，不得誤報(bào)、遲報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。應(yīng)急值守人員職責(zé)：保持高度責(zé)任感和政治敏感性，認(rèn)真履行應(yīng)急值守職責(zé)，堅(jiān)守崗位，遵守值班紀(jì)律。貫徹落實(shí)礦應(yīng)急辦的指示精神，做好來(lái)文來(lái)電的收發(fā)、處置工作，及時(shí)完整填寫值班情況記錄。定時(shí)巡查有關(guān)重點(diǎn)要害部位、重要守護(hù)目標(biāo)以及有關(guān)隱患源、可疑人物，確保安全。注意掌握收集重要?jiǎng)討B(tài)信息，按照重要信息報(bào)告有關(guān)規(guī)定，及時(shí)向礦應(yīng)急辦及有關(guān)部門報(bào)告。發(fā)生或收到突發(fā)事件情況信息，根據(jù)規(guī)定程序，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)和礦應(yīng)急辦及有關(guān)部門報(bào)告，并第一時(shí)間做出反應(yīng)，采取必要的應(yīng)對(duì)措施，發(fā)揮臨時(shí)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)中樞作用。遵守保密紀(jì)律，嚴(yán)格保密措施，嚴(yán)防失泄密事故。認(rèn)真承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。應(yīng)急信息報(bào)告和傳遞制度應(yīng)急信息的報(bào)告要嚴(yán)格按照程序進(jìn)行，相關(guān)科室或單位要認(rèn)真做好接收、登記工作，并及時(shí)傳遞、報(bào)告、處理，避免信息滯留、延誤。對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批示意見(jiàn)，要及時(shí)傳達(dá)相關(guān)礦領(lǐng)導(dǎo)、處室、單位，以便抓緊組織落實(shí)。報(bào)告范圍：重特大突發(fā)性事件（重特大安全事故、生產(chǎn)事故、交通事故、自然災(zāi)情、群體事件、上訪事件、惡性刑事治安案件）、重要社會(huì)動(dòng)態(tài)、緊急災(zāi)情和疫情，以及帶有苗頭性、傾向性、預(yù)警性等緊急重要信息。報(bào)告時(shí)間：對(duì)重特大突發(fā)事件或者事件發(fā)生在敏感地區(qū)、敏感時(shí)間，可能演化為特別重大、重大突發(fā)事件的情況，事發(fā)單位或有關(guān)部門接到信息后，必須在“第一時(shí)間”向礦主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和礦應(yīng)急辦報(bào)告，較大、一般性突發(fā)事件必須在1小時(shí)內(nèi)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容：包括事件發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、事件性質(zhì)、影響范圍、涉及人員基本情況、危害后果、采取的初步應(yīng)對(duì)措施，并要續(xù)報(bào)事件進(jìn)展、處理情況和結(jié)果。報(bào)告方式：第一時(shí)間報(bào)告，隨后以書面形式報(bào)告和續(xù)報(bào)。應(yīng)急信息報(bào)告要簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確，原則上以書面報(bào)告為主，情況復(fù)雜、時(shí)間緊的突發(fā)公共事件，可采取先口頭后書面報(bào)告的辦法。信息報(bào)告內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)、信息來(lái)源、事件起因和性質(zhì)、基本過(guò)程、已造成的后果、影響范圍、事件發(fā)展趨勢(shì)、處置情況、擬采取的措施及下一步工作建議等。宣傳科應(yīng)特別關(guān)注重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)企業(yè)和要害部位，定期收集、報(bào)送、研判、分析、預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的重大緊急情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和掌握苗頭性問(wèn)題，充分利用廣播、板報(bào)、宣傳欄、宣傳車等各種形式，及時(shí)通報(bào)和發(fā)布預(yù)警信息。向公司或地方政府部門報(bào)送書面信息，須經(jīng)礦長(zhǎng)或分管礦長(zhǎng)簽字并加蓋公章。遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)突發(fā)事件重要情況和在應(yīng)急信息處理過(guò)程中有失職、瀆職行為的，以及擅自將信息向新聞媒體透露的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人要追究責(zé)任。對(duì)于應(yīng)急信息處置的承辦科室或單位，要認(rèn)真落實(shí)好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批示精神，并將有關(guān)的報(bào)告材料、領(lǐng)導(dǎo)批示等資料做好留存?zhèn)洳?，涉密的還要認(rèn)真做好保密工作。應(yīng)急救援投入及資源保障制度目的和適用范圍為了預(yù)防和控制潛在的事故或緊急情況發(fā)生時(shí)，做出應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)，最大限度地減輕可能產(chǎn)生的事故后果，特制定本制度。本程序適用于我礦生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中潛在事故（災(zāi)害）等緊急情況的預(yù)防和處理。應(yīng)急管理原則實(shí)行行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。以人為本，安全第一把保障員工的生命安全和身體健康、最大程度地預(yù)防和減少事故造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失作為首要任務(wù)。切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急救援人員的安全防護(hù)。預(yù)防為主，強(qiáng)化基礎(chǔ)，快速反應(yīng)?？茖W(xué)實(shí)用分級(jí)響應(yīng)應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)總指揮：礦長(zhǎng)副總指揮：各分管領(lǐng)導(dǎo)成員：安全培訓(xùn)中心、生產(chǎn)技術(shù)部、通風(fēng)隊(duì)、機(jī)電部、調(diào)度室、安監(jiān)處、綜合辦、企管部、財(cái)務(wù)部、各區(qū)隊(duì)負(fù)責(zé)人等。四.應(yīng)急保障各有關(guān)部門要按照職責(zé)分工和相關(guān)預(yù)案做好突發(fā)事故的應(yīng)對(duì)工作，同時(shí)根據(jù)總體預(yù)案切實(shí)做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的人力、物力、財(cái)力、運(yùn)輸、醫(yī)療衛(wèi)生及通信保障等工作，保證應(yīng)急救援工作的需要。安全培訓(xùn)中心要做好應(yīng)急救援隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和應(yīng)急演練，建立聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制，動(dòng)員全員有組織的參與應(yīng)急救援工作。財(cái)務(wù)部要保證所需突發(fā)事故應(yīng)急準(zhǔn)備和救援工作資金。供應(yīng)部要建立健全應(yīng)急物資監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)、預(yù)警體系和應(yīng)急物資生產(chǎn)、儲(chǔ)備、調(diào)撥及緊急配送體系，完善應(yīng)急工作程序，確保應(yīng)急所需物資和生活用品的及時(shí)供應(yīng)，并加強(qiáng)對(duì)物資儲(chǔ)備的監(jiān)督管理，及時(shí)予以補(bǔ)充和更新。醫(yī)療衛(wèi)生保障，一旦發(fā)生緊急情況第一時(shí)間出動(dòng)礦應(yīng)急醫(yī)療組，同時(shí)立刻與簽訂應(yīng)急救援預(yù)案的醫(yī)院取得聯(lián)系，請(qǐng)求救援。交通運(yùn)輸保障，要保證緊急情況下應(yīng)急交通工具的優(yōu)先安排、優(yōu)先調(diào)度，確保運(yùn)輸安全暢通；要建立緊急情況交通運(yùn)輸工具的調(diào)用程序，確保搶險(xiǎn)救災(zāi)物資和人員能夠及時(shí)、安全送達(dá)。人員防護(hù)要指定或建立與人員相適應(yīng)的應(yīng)急避險(xiǎn)場(chǎng)所，完善緊急疏散管理辦法，明確各級(jí)責(zé)任人，確保在緊急情況下員工安全、有序的疏散。要采取必要的防護(hù)措施，嚴(yán)格按照程序開展應(yīng)急救援工作，確保作業(yè)人員和應(yīng)急救援人員的安全。監(jiān)督管理預(yù)案演練各部門要結(jié)合實(shí)際，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地組織對(duì)相關(guān)預(yù)案的演練。每年至少進(jìn)行一次，并作好演練過(guò)程的原始記錄。培訓(xùn)教育由培訓(xùn)中心牽頭，安監(jiān)處負(fù)責(zé)協(xié)助組織有關(guān)部門，進(jìn)行應(yīng)急法律法規(guī)和預(yù)防、避險(xiǎn)、自救、互救、減災(zāi)等常識(shí)的培訓(xùn)，增強(qiáng)員工的憂患意識(shí)、社會(huì)責(zé)任意識(shí)和自救、互救能力。對(duì)應(yīng)急救援和管理人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高其應(yīng)急專業(yè)技能。保持培訓(xùn)記錄。責(zé)任與獎(jiǎng)懲突發(fā)事故應(yīng)急處置工作實(shí)行責(zé)任追究制。對(duì)突發(fā)事故應(yīng)急管理工作中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體和個(gè)人要給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)遲報(bào)、謊報(bào)和瞞報(bào)突發(fā)事故重要情況或者應(yīng)急管理工作中有其他失職、瀆職行為而喪失應(yīng)急的最佳機(jī)會(huì)造成人員傷亡或重大經(jīng)濟(jì)損失的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人給予處罰，構(gòu)成犯罪的，送司法機(jī)關(guān)處理。公司各類突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案由安全培訓(xùn)部進(jìn)行監(jiān)督管理。附則：本制度自批準(zhǔn)之日起實(shí)施。應(yīng)急預(yù)案管理制度為充分發(fā)揮應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)的職能作用，完善工作機(jī)制，創(chuàng)新工作方式，更加規(guī)范、有序、高效地開展應(yīng)急管理各項(xiàng)工作，提高應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)事件的能力和水平，特制定應(yīng)急預(yù)案管理制度。應(yīng)急預(yù)案體系動(dòng)態(tài)管理。根據(jù)“橫向到邊，縱向到底”的總體要求和部門機(jī)構(gòu)調(diào)整變化情況，對(duì)我礦應(yīng)急預(yù)案適當(dāng)進(jìn)行類別、結(jié)構(gòu)調(diào)整，使應(yīng)急預(yù)案體系適應(yīng)全礦安全形勢(shì)和實(shí)際工作需要。應(yīng)急預(yù)案修訂完善。針對(duì)應(yīng)急管理工作中情況的變化和應(yīng)急預(yù)案實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，組織有關(guān)部門和應(yīng)急管理專家對(duì)我礦總體應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案、部門應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。發(fā)生重大、特別重大突發(fā)事件后，要總結(jié)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及時(shí)修訂完善相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。修訂和完善后的應(yīng)急預(yù)案按規(guī)定及時(shí)備案。應(yīng)急預(yù)案審核、印發(fā)和發(fā)布。對(duì)應(yīng)急預(yù)案及時(shí)進(jìn)行會(huì)審、會(huì)審?fù)ㄟ^(guò)后組織印發(fā)、公布。預(yù)案培訓(xùn)。將各類應(yīng)急預(yù)案有關(guān)內(nèi)容列入每年應(yīng)急知識(shí)宣教培訓(xùn)計(jì)劃，以涉及我礦生命安全保障的部分為重點(diǎn)開展宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)職工的公共安全意識(shí)，提高職工自救互救能力。應(yīng)急預(yù)案演練。建立健全應(yīng)急預(yù)案演練制度，制定應(yīng)急預(yù)案演練計(jì)劃。原則上每年組織一次應(yīng)急預(yù)案演練。應(yīng)急演練制度第一節(jié)總則為提高應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和防范事故的能力，評(píng)估公司應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)、應(yīng)急能力，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)修改應(yīng)急預(yù)案和執(zhí)行程序中的缺陷和不足，識(shí)別資源需求，澄清相關(guān)機(jī)構(gòu)、組織和人員的職責(zé)，改善不同機(jī)構(gòu)、組織和人員之間的協(xié)調(diào)問(wèn)題，檢驗(yàn)應(yīng)急響應(yīng)人員對(duì)應(yīng)急預(yù)案、執(zhí)行程序的了解程度和實(shí)際操作技能。根據(jù)《煤礦事故應(yīng)急救援預(yù)案》，制定本制度。第二節(jié)細(xì)則單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》（AQ/T9002-2006）組織相關(guān)單位（部門）按照規(guī)定編寫本單位應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)應(yīng)急救援相關(guān)法律法規(guī)、部門職責(zé)或應(yīng)急資源發(fā)生變化，以及實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題或出現(xiàn)新的情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)修訂完善應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案編制完成或修訂完善后，應(yīng)進(jìn)行評(píng)審。評(píng)審由本單位主要負(fù)責(zé)人組織有關(guān)部門和人員進(jìn)行。外部評(píng)審由上級(jí)主管部門或地方政府負(fù)責(zé)安全管理的部門組織審查。評(píng)審修訂后，經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人簽署發(fā)布并按規(guī)定報(bào)有關(guān)部門備案。發(fā)布實(shí)施的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)每年評(píng)審一次。預(yù)案評(píng)審的主要內(nèi)容應(yīng)包括：總則、危險(xiǎn)性分析、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、預(yù)防與預(yù)警、應(yīng)急響應(yīng)、信息發(fā)布、后期處置、保障措施、培訓(xùn)與演練、獎(jiǎng)懲、附則等。預(yù)案評(píng)審的主要效果應(yīng)包括：評(píng)估預(yù)案描述的應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)是否滿足要求，提出應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行程序中的缺陷和不足；評(píng)估預(yù)案確定的重大事故應(yīng)急能力是否滿足要求，識(shí)別資源需求，澄清相關(guān)機(jī)構(gòu)、組織和人員的職責(zé)，改善不同機(jī)構(gòu)、組織和人員之間的協(xié)調(diào)問(wèn)題；評(píng)估預(yù)案規(guī)定的應(yīng)急響應(yīng)人員對(duì)應(yīng)急預(yù)案、執(zhí)行程序的可操作性是否可行可靠，進(jìn)一步提高應(yīng)急響應(yīng)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作能力。最終達(dá)到確保應(yīng)急預(yù)案的充分性，確保應(yīng)急設(shè)備的保障能力。針對(duì)已批準(zhǔn)的應(yīng)急預(yù)案，各單位應(yīng)編制對(duì)各類專業(yè)應(yīng)急人員、企業(yè)職工的年度培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。職工應(yīng)熟悉避災(zāi)路線，掌握危險(xiǎn)自救和互救知識(shí)。特殊作業(yè)人員（如救護(hù)人員、特殊環(huán)境、關(guān)鍵崗位人員等）在學(xué)習(xí)和考試后，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的訓(xùn)練和演習(xí)。應(yīng)急預(yù)案如有修改補(bǔ)充，要組織職工重新學(xué)習(xí)。應(yīng)急響應(yīng)中心會(huì)同有關(guān)部門，通過(guò)各種宣傳手段，對(duì)公司周邊公眾廣泛宣傳應(yīng)急法律法規(guī)和應(yīng)急意識(shí)。培訓(xùn)結(jié)束應(yīng)編制應(yīng)急培訓(xùn)總結(jié)，內(nèi)容應(yīng)包括：培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)效果、培訓(xùn)考核記錄等。各單位每年至少要組織一次應(yīng)急預(yù)案演習(xí)，三年內(nèi)完成應(yīng)急預(yù)案中所有項(xiàng)的演練。應(yīng)急演習(xí)可采用包括桌面演習(xí)、功能演習(xí)和全面模擬演習(xí)在內(nèi)的多種演習(xí)類型。各單位應(yīng)成立應(yīng)急演習(xí)指揮策劃小組，根據(jù)選定的演習(xí)類型制定應(yīng)急預(yù)案演習(xí)方案，演習(xí)方案包括下列事項(xiàng)：確定演習(xí)時(shí)間、目標(biāo)和演習(xí)范圍，演習(xí)方式，確定演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)則，指定演習(xí)效果評(píng)價(jià)人員，安排相關(guān)的后勤工作，編寫書面報(bào)告，演習(xí)人員進(jìn)行自我評(píng)估，針對(duì)不足及時(shí)制定改正措施并確保實(shí)施。應(yīng)急演習(xí)結(jié)束后，應(yīng)進(jìn)行演習(xí)評(píng)價(jià)總結(jié)，并編制演習(xí)評(píng)價(jià)報(bào)告。應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)檢驗(yàn)下列效果：人員配置的合理性、充分性，參與人員的反應(yīng)能力與處理能力，應(yīng)急預(yù)案的操作性，應(yīng)急設(shè)備的充分性、可用性與有效性，應(yīng)急預(yù)案的組織協(xié)調(diào)性，外部機(jī)構(gòu)響應(yīng)的及時(shí)性，應(yīng)急預(yù)案的經(jīng)濟(jì)性及有效性。應(yīng)急演習(xí)結(jié)束后，演習(xí)指揮策劃小組應(yīng)對(duì)演習(xí)發(fā)現(xiàn)進(jìn)行充分研究，確定導(dǎo)致該問(wèn)題的根本原因、糾正方法、糾正措施及完成時(shí)間，并指定專人負(fù)責(zé)對(duì)演習(xí)發(fā)現(xiàn)中的不足項(xiàng)和整改項(xiàng)的糾正過(guò)程實(shí)施追蹤，監(jiān)督檢查糾正措施的進(jìn)展情況。演習(xí)結(jié)束后，各單位要依據(jù)演習(xí)中暴露的問(wèn)題及時(shí)對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂，保持應(yīng)急預(yù)案的持續(xù)改進(jìn)。第三節(jié)附則本制度與上級(jí)有關(guān)規(guī)定不符的，執(zhí)行上級(jí)規(guī)定。本制度由安檢部負(fù)責(zé)解釋。應(yīng)急救援隊(duì)伍管理制度應(yīng)急救援隊(duì)伍的人員職責(zé)包括：遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章制度；聽從命令，服從指揮，盡心盡力，密切配合；樹立高度的工作責(zé)任感；自覺(jué)參加教育培訓(xùn)和演練，不斷提高業(yè)務(wù)水平；加強(qiáng)應(yīng)急救援裝備、器材和物資的維護(hù)保養(yǎng)，保證性能良好；完成各項(xiàng)應(yīng)急救援任務(wù)。應(yīng)急救援隊(duì)伍應(yīng)建立健全各項(xiàng)管理制度，包括：值班制度；崗位工作制度；教育學(xué)習(xí)制度；培訓(xùn)演練制度；裝備維護(hù)保養(yǎng)制度；安全保密制度；獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制度。應(yīng)急救援單位應(yīng)劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于增加、更新應(yīng)急救援的各種裝備、器材、物資，以及安排技術(shù)人員參加各類教育培訓(xùn)，不斷提高應(yīng)急救援的能力。應(yīng)急救援隊(duì)伍應(yīng)針對(duì)參與救援的具體情況，定期組織應(yīng)急救援演練。安全培訓(xùn)中心對(duì)應(yīng)急救援管理隊(duì)伍進(jìn)行監(jiān)督。應(yīng)急物資裝備管理制度確保物資裝備狀態(tài)良好，為發(fā)生突發(fā)事故救援時(shí)提供物質(zhì)保障，制定本制度。應(yīng)急救援物資包括井下各種應(yīng)急救援器材和應(yīng)急藥品。職責(zé)供應(yīng)部負(fù)責(zé)各種應(yīng)急救援器材的日常管理。綜合辦負(fù)責(zé)藥品的日常監(jiān)督管理。衛(wèi)生室為具體負(fù)責(zé)單位。檢查與維護(hù)管理非事故情況下，任何部門和個(gè)人不得擅自使用應(yīng)急物資裝備。特殊情況須經(jīng)礦領(lǐng)導(dǎo)同意方可使用。由供應(yīng)部會(huì)同其他職能部室定期對(duì)應(yīng)急物資裝備進(jìn)行清點(diǎn)、檢查。對(duì)達(dá)不到要求的應(yīng)急救援物資及時(shí)進(jìn)行更換、維修、保養(yǎng)。在定期檢查中發(fā)現(xiàn)應(yīng)急救援物資毀損、丟失的要嚴(yán)格追究相關(guān)人員的責(zé)任，并進(jìn)行賠償。安全避險(xiǎn)設(shè)施管理和使用制度第一節(jié)總則為有效維護(hù)應(yīng)急救援防護(hù)體系安全平穩(wěn)運(yùn)行，確保其始終處于正常待命狀態(tài)，在災(zāi)害發(fā)生時(shí)能夠迅速啟動(dòng)，為避災(zāi)人員提供可靠的待援保障，特制定如下管理規(guī)定，各段隊(duì)必須嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。管理規(guī)定所有員工在入井前必須接受應(yīng)急救援安全防護(hù)知識(shí)、避難硐室的避難要求等培訓(xùn)考試，合格后方可上崗。安監(jiān)科和各隊(duì)要將應(yīng)急救援安全防護(hù)體系知識(shí)納入日常培訓(xùn)計(jì)劃中。培訓(xùn)內(nèi)容包括：礦用避險(xiǎn)設(shè)施應(yīng)急組織流程硐室的結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)和工作原理;避難硐室內(nèi)生存環(huán)境及活動(dòng)要求。安監(jiān)處要將應(yīng)急救援安全防護(hù)知識(shí)納入新工人入井前安全培訓(xùn)必授課程。避難硐室必須保持通風(fēng)良好和氣密性;必須進(jìn)行一次完整的打壓測(cè)試以檢驗(yàn)密封性能。每3個(gè)月對(duì)避難硐室的各項(xiàng)功能進(jìn)行一次檢驗(yàn)，必須進(jìn)行仔細(xì)檢驗(yàn)，做好相關(guān)記錄并存檔。避難硐室的維護(hù)和保養(yǎng)工作由其專職硐室管理員負(fù)責(zé)，其他硐室管理員協(xié)助。避難硐室不得挪作它用，避難硐室不得存放任何無(wú)關(guān)物品。各隊(duì)必須在班前會(huì)上安排上崗人員在危急情況下逃生路線及其避難硐室內(nèi)位置的一人一位對(duì)應(yīng)關(guān)系。所有人員必須清楚自己所在位置的避災(zāi)路線。氧氣測(cè)定器每月進(jìn)行一次零點(diǎn)和精度調(diào)校，若未超規(guī)定誤差范圍可繼續(xù)使用。二氧化碳測(cè)定器必須每半年進(jìn)行一次零點(diǎn)和精度的調(diào)校。避難硐室內(nèi)必須附置應(yīng)急操作流程圖和操作指南。避難硐室內(nèi)急救箱藥品必須每月進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)失效立即更換。建立氣密性日常檢查、儀器調(diào)校、設(shè)備檢查維護(hù)、急救藥品檢查等專用臺(tái)帳和一人一位對(duì)應(yīng)關(guān)系說(shuō)明牌，并現(xiàn)場(chǎng)定置。安檢科納入安全檢查，作為安全重點(diǎn)工作跟蹤考核。避難硐室內(nèi)飲用水食品要有詳細(xì)食用說(shuō)明，必須在保質(zhì)期內(nèi)定期更換。避難硐室供電停電后再次啟動(dòng)前必須進(jìn)行送電前的檢查。避難硐室內(nèi)必須使用專用，不得與任何作業(yè)地點(diǎn)串聯(lián);通訊系統(tǒng)在正常狀態(tài)下必須保持暢通無(wú)阻。嚴(yán)禁任意拆除或斷開避難硐室的外界供電、供風(fēng)、通訊系統(tǒng);如在特殊情況下斷電，在供電恢復(fù)后，應(yīng)立即送電，保證各大系統(tǒng)的正常運(yùn)行。嚴(yán)禁任何人在維護(hù)、檢修過(guò)程中敲打或撞擊任何應(yīng)急救援設(shè)施、設(shè)備。除定期維護(hù)、專項(xiàng)檢查(參觀)、應(yīng)急避災(zāi)時(shí)，任何人不得進(jìn)入避難硐室內(nèi)。在發(fā)生火災(zāi)、瓦斯或一氧化碳涌出、瓦斯爆炸事故時(shí)，作業(yè)人員必須在第一時(shí)間佩戴好自救器，按照指定避災(zāi)路線逃至與自己對(duì)應(yīng)的避難硐室內(nèi)。采、掘工作面避難硐室必須提前編制專項(xiàng)安全技術(shù)措施，并納入月度計(jì)劃中，作為重點(diǎn)監(jiān)管項(xiàng)目。部門、隊(duì)級(jí)干部進(jìn)入應(yīng)急救援安全防護(hù)采區(qū)，必須巡查相關(guān)設(shè)施完好情況及檢修維護(hù)等記錄。外來(lái)參觀人員進(jìn)入避難硐室的數(shù)量不得超過(guò)安全硐室的額定容量。第三節(jié)考核辦法安監(jiān)處及各隊(duì)未將應(yīng)急救援安全防護(hù)體系知識(shí)列入日常培訓(xùn)計(jì)劃的，給予責(zé)任單位負(fù)責(zé)人罰款500元/月。安裝或拆解重組時(shí)未對(duì)密封性能進(jìn)行檢驗(yàn)，給予責(zé)任隊(duì)機(jī)電隊(duì)長(zhǎng)(機(jī)電班長(zhǎng))、隊(duì)長(zhǎng)、書記分別罰款1000元/次。避難硐室挪作它用或放置其它物件，給予責(zé)任隊(duì)罰款1000元/次。隊(duì)班前會(huì)必須對(duì)作業(yè)人員與避難硐室的對(duì)應(yīng)位置進(jìn)行詳細(xì)安排，否則，處罰區(qū)隊(duì)值班人員500元/次，處罰隊(duì)長(zhǎng)、支書200元/次。未對(duì)氧氣、二氧化碳測(cè)定器進(jìn)行零點(diǎn)和精度調(diào)校的，給予責(zé)任隊(duì)罰款1000元/次。未對(duì)避難硐室內(nèi)急救藥品進(jìn)行月度檢查，給予責(zé)任隊(duì)罰款500元/次。違反規(guī)定敲打、撞擊急救設(shè)施、設(shè)備，給予責(zé)任人罰款500元/次。8.避難硐室內(nèi)出現(xiàn)串聯(lián)或通訊不暢，給予調(diào)度室罰款1000元/次。隊(duì)設(shè)備檢查維護(hù)、急救藥品檢查等專用臺(tái)帳和對(duì)應(yīng)關(guān)系說(shuō)明牌記錄不全的，視為未執(zhí)行，給予責(zé)任區(qū)隊(duì)罰款500元/項(xiàng);弄虛作假者，給予罰款1000元。違反規(guī)定進(jìn)入避難硐室內(nèi)，給予責(zé)任人罰款500元。應(yīng)急資料檔案管理制度第一節(jié)總則檔案管理是企業(yè)規(guī)范化管理的重要內(nèi)容，也是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要見(jiàn)證，它記錄了一個(gè)企業(yè)的發(fā)展歷程，為企業(yè)的發(fā)展壯大提供了文字依據(jù)，檔案的規(guī)范化管理是企業(yè)走向規(guī)范和成熟的重要條件，為加速企業(yè)規(guī)范化管理進(jìn)程，進(jìn)一步完善文書檔案管理工作，特制定本制度。歸檔的檔案應(yīng)字跡清晰、完整有效。第二節(jié)應(yīng)急檔案管理各部門應(yīng)將文字資料的收集歸檔工作列入各部門科員的職責(zé)范圍。應(yīng)急救援檔案歸檔范圍，凡是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中形成的具有保存價(jià)值的文件材料均應(yīng)歸檔，主要包括：具有保存價(jià)值的本單位正式收文、發(fā)文、除文件的正件外，還應(yīng)包括它的附件；本單位在應(yīng)急救援活動(dòng)中產(chǎn)生的與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門間的往來(lái)文件，包括請(qǐng)示、報(bào)告、項(xiàng)目立項(xiàng)、重要函件、應(yīng)急救援合同等；本單位在應(yīng)急救援活動(dòng)中產(chǎn)生的各種文件材料(即內(nèi)部文件)；如規(guī)章制度、調(diào)研材料、計(jì)劃、總結(jié)、條例、會(huì)議紀(jì)要、機(jī)構(gòu)調(diào)整、人事任免、部門管理職能性文件、部門崗位職責(zé)等；應(yīng)急救援檔案歸檔要求已經(jīng)辦理完畢并有保存價(jià)值的文件都應(yīng)及時(shí)歸檔，任何人不得隨意留存。歸檔的文件材料要收集齊全(包括附件，附圖)，按照文件形成的先后次序排列清楚，并剔出其中的廢稿、重復(fù)稿和不重要的便條等。存檔文件必須為原件；文件歸檔時(shí)要有交接手續(xù)；每年六月份之前，各部門兼職檔案員向礦檔案室移交已歸檔完畢的上一年的文件材料并辦理移交手續(xù)；各部門兼職檔案員和具體辦公人員有責(zé)任協(xié)助檔案管理人員共同做好文件的收集和保管工作；應(yīng)急救援檔案的借閱根據(jù)《石巖溝煤礦檔案借閱利用制度》辦理相關(guān)手續(xù)方可借閱，并填寫利用效果反饋登記簿。借閱文書檔案使用后應(yīng)及時(shí)歸還，借閱時(shí)間一般不得超過(guò)一天。應(yīng)急救援檔案的保管及銷毀專職檔案員有責(zé)任對(duì)礦各部門文書檔案的歸檔進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)；礦綜合檔案室負(fù)責(zé)集中統(tǒng)一管理所有文書檔案；專職檔案員對(duì)各部門移交的文書檔案按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整理，分類，編目、統(tǒng)計(jì)、保管，并進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理，方便快捷提供利用。檔案保管期限分為永久、長(zhǎng)期、定期三種，定期開展檔案鑒定工作，對(duì)保管期滿的檔案經(jīng)相關(guān)手續(xù)后可以銷毀，并建立文書檔案銷毀清冊(cè)。鳳陽(yáng)縣新百大超市連鎖管理制度匯編鳳陽(yáng)縣新百大超市連鎖管理制度匯編門店各崗位責(zé)任一、店長(zhǎng)崗位責(zé)任1負(fù)責(zé)完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2、分析個(gè)柜組銷售情況，掌握門店銷售動(dòng)態(tài)。

3、及時(shí)與采購(gòu)部經(jīng)理協(xié)調(diào)處理滯銷品、淘汰商品和破損商品。

4、及時(shí)與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)處理報(bào)損商品。

5、嚴(yán)格執(zhí)行店長(zhǎng)作業(yè)流程.

6、落實(shí)促銷方案的門店執(zhí)行情況。

7、受理顧客投訴事宜.

8、組織實(shí)施定期盤點(diǎn)工作。

10處理突發(fā)事件。

11、管理店內(nèi)供應(yīng)商的駐場(chǎng)人員。

12、負(fù)責(zé)門店人員的調(diào)配、考核、考勤管理二、店長(zhǎng)工作流程（附表1）時(shí)段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)8:00——9:001晨會(huì)（通常每日一次)。工作要項(xiàng)傳達(dá)2部門會(huì)議.各部門協(xié)調(diào)事項(xiàng)(2）如何完成今日營(yíng)業(yè)目標(biāo)3人員狀況確認(rèn)。出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀況4賣場(chǎng)、后場(chǎng)狀況確認(rèn).賣場(chǎng)商品陳列、補(bǔ)貨、促銷以及清潔狀況；后場(chǎng)廠商進(jìn)貨、檢驗(yàn)及倉(cāng)庫(kù)狀況;收銀員零錢找金、備品以及服務(wù)臺(tái)狀況;5昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)。狀況：1、營(yíng)業(yè)額。2、來(lái)客數(shù)3、客單價(jià)4、未完成預(yù)算部門AM9：00—-10：001開店?duì)顩r檢查。(1)各部門、專柜、廠方人員、商品促銷等就緒狀況；（2)入口門、地面清潔燈光照明的就緒狀況;2部門行動(dòng)計(jì)劃重點(diǎn)確認(rèn)。（1）銷售計(jì)劃；(2)商品計(jì)劃（特價(jià)品、次品）；(3)出勤計(jì)劃；（4）教育計(jì)劃；（5)其它（競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查至少每周一次)；時(shí)段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)AM10：00—-12:001營(yíng)業(yè)問(wèn)題點(diǎn)或追蹤.昨日未完成目標(biāo)的部門原因分析改善電腦報(bào)表時(shí)段及商品銷售狀況分析，并指出有關(guān)部門限期改善2賣場(chǎng)商品態(tài)勢(shì)追蹤。廠商次品確認(rèn)追蹤;重點(diǎn)商品、季節(jié)商品及陳列表現(xiàn)確認(rèn);時(shí)段別營(yíng)業(yè)額確認(rèn)(與昨日對(duì)比）;AM10：00-12：003、后場(chǎng)庫(kù)存狀況確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存品項(xiàng)、數(shù)量及管理狀況了解及指標(biāo)4、營(yíng)業(yè)尖鋒態(tài)勢(shì)掌握各部門商品表現(xiàn)及促銷活動(dòng)展開狀況后場(chǎng)人員調(diào)度支援收銀,促銷活動(dòng)時(shí)段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)12：00-2：00午餐交代指定主管負(fù)責(zé)賣場(chǎng)管理工作PM2：00--3：001競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查同時(shí)段與本店?duì)I業(yè)狀況比較（來(lái)客促銷狀況,重點(diǎn)商品價(jià)格等）2教育訓(xùn)練新進(jìn)人員在職訓(xùn)練；定期在職訓(xùn)練;配合節(jié)慶的訓(xùn)練（如禮盒包裝)；3文書作業(yè)及計(jì)劃報(bào)告撰寫準(zhǔn)備人員變動(dòng)、請(qǐng)假、訓(xùn)練、顧客意見(jiàn)等；月、周計(jì)劃及營(yíng)業(yè)會(huì)計(jì)、競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)策等；PM3：00—4：301、時(shí)段別、部門別營(yíng)業(yè)額確認(rèn)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)完成程度，各部門營(yíng)業(yè)額確認(rèn)及尖峰時(shí)段銷售指標(biāo)2、全場(chǎng)態(tài)勢(shì)巡視、檢查及指示賣場(chǎng)、后場(chǎng)人員及商品清潔、促銷等環(huán)境及改善指示；專柜廠商配合PM4:30——6：30營(yíng)業(yè)尖峰態(tài)勢(shì)掌握零找金確保正常狀況；商品齊全及量化；促銷廣告；PM6：30后關(guān)店前后準(zhǔn)備交代晚間營(yíng)業(yè)注意事項(xiàng)及關(guān)店事宜三、店長(zhǎng)每日檢查項(xiàng)目表（附表2）時(shí)段類別項(xiàng)目檢查是否開店前人員各部門人員是否正常出勤;各部門人員是否依照計(jì)劃工作；是否有部門人員不足導(dǎo)致準(zhǔn)備不及的部門；專柜人員是否準(zhǔn)時(shí)出勤、準(zhǔn)備就緒；工作人員儀容服裝是否依照規(guī)定；商品早班生鮮食品是否準(zhǔn)時(shí)送達(dá)無(wú)缺鮮度差的商品是否已拿掉；各部門特價(jià)商品是否已陳列齊全;特賣商品POP是否已懸掛；10。商品是不是及時(shí)做到100％陳列；11.前進(jìn)陳列是否已做好;清潔12。入口處是否清潔；13。地面、玻璃、收銀臺(tái)清潔是否已做好；四、柜組長(zhǎng)崗位職責(zé)負(fù)責(zé)本部門人員的考核、考勤管理。

2.負(fù)責(zé)檢查本部門商品陳列、補(bǔ)貨、衛(wèi)生狀況、標(biāo)價(jià)簽、POP牌及商品狀態(tài).

3。負(fù)責(zé)本部門商品的接貨、驗(yàn)貨及將單據(jù)交由電腦錄入、入庫(kù)并確定。

4.負(fù)責(zé)本部門淘汰商品、滯銷商品、破損商品、過(guò)期商品、退貨商品的上報(bào)。5。負(fù)責(zé)退貨商品的整理.

6.負(fù)責(zé)組織本部門商品的盤點(diǎn)。柜組長(zhǎng)工作流程時(shí)段項(xiàng)目檢查是否開業(yè)前檢查本部門人員出勤狀況;整理地面衛(wèi)生、商品衛(wèi)生；檢查充實(shí)堆頭、端架、貨架商品;檢查保質(zhì)期、先進(jìn)先出；檢查標(biāo)簽、POP、店內(nèi)碼匯報(bào)市調(diào)情況；營(yíng)業(yè)中到貨商品的驗(yàn)收入庫(kù)。配貨單等各項(xiàng)單據(jù)的錄入.條碼打印；檢查缺貨情況，及時(shí)補(bǔ)貨，確定有無(wú)商品需調(diào)撥協(xié)助解除負(fù)庫(kù)存,保質(zhì)期等異常問(wèn)題;孤兒商品的回收，原因的確定和解決；檢查庫(kù)存，確定是否需要補(bǔ)貨，是否有殘次，滯銷品需退換貨做降價(jià)處理或報(bào)損;查看有無(wú)顧客破損偷竊商品。營(yíng)業(yè)后滯銷品、殘次品、淘汰品、易丟品、缺貨市調(diào)等各種問(wèn)題得勝匯總，匯報(bào)店長(zhǎng)；安排補(bǔ)貨清理衛(wèi)生六、理貨員崗位責(zé)任負(fù)責(zé)商品的補(bǔ)貨、陳列、使商品充足，排面整齊美觀。維持賣場(chǎng)商品、陳列設(shè)施的清潔，并維護(hù)商品包裝的完整。檢查商品的標(biāo)價(jià)簽、POP、條形碼是否正確完整。管理商品的庫(kù)存及退換貨協(xié)助處理.負(fù)責(zé)商品的盤點(diǎn)，若差異大，找出原因,以應(yīng)對(duì)策。清查、更換變價(jià)商品的標(biāo)簽。檢查商品的保質(zhì)期.新進(jìn)人員的培訓(xùn)及溝通。協(xié)助顧客大宗購(gòu)物。負(fù)責(zé)整理修復(fù)破損包裝及不良品分檢匯報(bào).對(duì)顧客詢問(wèn)應(yīng)熱情回答，并指引商品,提供協(xié)助。對(duì)顧客及員工破損商品、偷吃偷拿商品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，及時(shí)制止并協(xié)助處理。整理收集孤兒商品,并分析原因，并主動(dòng)處理七、服務(wù)臺(tái)崗位責(zé)任負(fù)責(zé)顧客的存、取包工作。負(fù)責(zé)顧客的退換貨工作，嚴(yán)格執(zhí)行退換貨流程。負(fù)責(zé)顧客投訴及抱怨處理。集團(tuán)購(gòu)買的接待。為顧客開具發(fā)票。負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生.負(fù)責(zé)失物招領(lǐng)及登記工作。負(fù)責(zé)贈(zèng)品發(fā)放、承辦各種卡券.八、收銀員崗位責(zé)任態(tài)度和藹、積極主動(dòng)的服務(wù)顧客。結(jié)帳快速、正確、不短、超收顧客金額。負(fù)責(zé)清理收銀去及設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生、整理孤兒品并告知理貨員原因。負(fù)責(zé)整理好條形碼字典。熟悉店內(nèi)日常促銷及其它經(jīng)營(yíng)活動(dòng).熟悉商品銷售單位及價(jià)格.定期清洗購(gòu)物車和購(gòu)物籃。十一、廣播員崗位責(zé)任制定日常廣播規(guī)范用語(yǔ)及背景音樂(lè)規(guī)范。負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播的播音。負(fù)責(zé)對(duì)播音設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。負(fù)責(zé)廣播室的清潔衛(wèi)生。負(fù)責(zé)的接聽。十二、電腦操作人員崗位責(zé)任負(fù)責(zé)對(duì)供貨商基本資料的準(zhǔn)確無(wú)誤的錄入.（基本資料包括：供貨商基本資料、商品信息資料、合同書）負(fù)責(zé)條形碼的檢查及店內(nèi)條碼的生成與打印.負(fù)責(zé)商品的入庫(kù),確保數(shù)量準(zhǔn)確。負(fù)責(zé)商品變價(jià)作業(yè)、調(diào)撥作業(yè)、報(bào)損作業(yè)的電腦錄入。負(fù)責(zé)盤點(diǎn)設(shè)置、數(shù)據(jù)錄入、盤點(diǎn)贏虧分析及庫(kù)存調(diào)整。負(fù)責(zé)為經(jīng)理、店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)提供各種電腦信息資料。負(fù)責(zé)微機(jī)室的耗材領(lǐng)用、發(fā)放及色帶的安裝。電腦房負(fù)責(zé)收銀臺(tái)管理；十三、保安員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)超市的防水、防火、防盜、防鼠、防損耗工作。負(fù)責(zé)對(duì)超市進(jìn)出貨物的查驗(yàn)、簽字。負(fù)責(zé)對(duì)顧客購(gòu)物POS小票與實(shí)物的查驗(yàn)。負(fù)責(zé)員工通道的查驗(yàn)（檢查員工是否攜帶物品、查驗(yàn)廢物是否內(nèi)藏商品、查驗(yàn)出貨與票據(jù)是否相符).負(fù)責(zé)對(duì)顧客違紀(jì)行為的處理(偷竊處理、損壞商品處理）。負(fù)責(zé)對(duì)員工偷竊行為處理。如有重大異常行為,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào).十四、企劃員崗位責(zé)任制負(fù)責(zé)營(yíng)銷方案的出臺(tái)及實(shí)施.負(fù)責(zé)店內(nèi)氣氛的營(yíng)造。負(fù)責(zé)店內(nèi)POP牌、吊旗、指示牌、導(dǎo)示圖的設(shè)計(jì)制作。負(fù)責(zé)贈(zèng)品的管理及贈(zèng)送方法。負(fù)責(zé)大型活動(dòng)的策劃、宣傳、組織、實(shí)施.負(fù)責(zé)每?jī)芍芴貎r(jià)快訊的收集、編制、印刷、發(fā)放總結(jié)、特價(jià)快訊前后的變化。十五、播音員工作流程營(yíng)業(yè)前整理衛(wèi)生，確認(rèn)設(shè)備是否正常員工祝詞迎賓詞,以及超市內(nèi)容簡(jiǎn)介，購(gòu)物須知營(yíng)業(yè)中特價(jià)商品導(dǎo)購(gòu)，新品介紹，以及詳細(xì)介紹自加工食品輕音樂(lè)、插播商品信息定時(shí)播放超市的布局，購(gòu)物須知，怎樣退換商品定時(shí)播放超市購(gòu)物指南，特價(jià)快訊，促銷活動(dòng)，限時(shí)特賣商品（輕音樂(lè)）介紹超市打折生鮮品送賓詞（背景音樂(lè)：薩克斯回家）營(yíng)業(yè)后把所有的電器開關(guān)短電整理設(shè)備及衛(wèi)生注意事項(xiàng)背景音樂(lè)和聲音注意配合客流大時(shí)停止播放背景音樂(lè)第2章業(yè)務(wù)操作流程一、新品導(dǎo)入流程停止停止陳列銷售門店商品淘汰舊貨門店進(jìn)貨制定年度開發(fā)計(jì)劃新產(chǎn)品開發(fā)新品導(dǎo)入會(huì)資料錄入商品編碼門店試銷變更商品陳列表發(fā)文到門店相關(guān)單位停止停止陳列銷售門店商品淘汰舊貨門店進(jìn)貨制定年度開發(fā)計(jì)劃新產(chǎn)品開發(fā)新品導(dǎo)入會(huì)資料錄入商品編碼門店試銷變更商品陳列表發(fā)文到門店相關(guān)單位二、接貨驗(yàn)收規(guī)定柜組長(zhǎng)或理貨員是接貨驗(yàn)收負(fù)責(zé)人；按訂單明細(xì)驗(yàn)收；檢驗(yàn)商品的質(zhì)量，質(zhì)量不合格嚴(yán)禁接貨;檢驗(yàn)商品的保質(zhì)期，一般超過(guò)1/3保質(zhì)期限不予接貨;檢驗(yàn)商品實(shí)際送貨數(shù)量，如有贈(zèng)品按贈(zèng)品管理制度執(zhí)行；檢驗(yàn)商品的條形碼,無(wú)條形碼去電腦室申請(qǐng)打印（在電腦室持樣品檢驗(yàn)）。訂單或配貨單驗(yàn)收完畢后，驗(yàn)收人簽字負(fù)責(zé);驗(yàn)收人監(jiān)督錄入人員所錄入商品品名、數(shù)量與配貨單是否相符；驗(yàn)收人持訂單或配貨單并填寫商品生產(chǎn)日期到電腦室錄入入庫(kù)；10、驗(yàn)收錄入完畢后，驗(yàn)貨人將所接商品入庫(kù)位,貼條碼,上架陳列;三、補(bǔ)貨上架作業(yè)流程事先根據(jù)商品陳列表，做好商品陳列定位化工作。先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品,接著將準(zhǔn)備補(bǔ)充的新貨放置貨架的后段,再將原貨放在前段.整理商品排面，以呈現(xiàn)商品的豐富感。生鮮食品為加強(qiáng)鮮度管理,應(yīng)采取三段式補(bǔ)貨陳列:早晨開店，陳列全部品項(xiàng)，數(shù)量為當(dāng)日預(yù)計(jì)銷售的40％；中午再補(bǔ)充30%的陳列量;下午再補(bǔ)充30％的陳列量。四、內(nèi)部調(diào)撥流程內(nèi)部調(diào)撥是指店與柜組間商品轉(zhuǎn)移；由調(diào)出部門填寫商品調(diào)撥單（品名、編碼、數(shù)量、金額)；由店長(zhǎng)審批通過(guò)，并由錄入人員簽字其中一聯(lián)轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部作帳務(wù)處理；采購(gòu)支持部有調(diào)貨權(quán),柜組應(yīng)無(wú)條件服從，并予以積極配合，原則不超過(guò)24小時(shí)，超過(guò)24小時(shí),因此造成的損失由責(zé)任人承擔(dān)，調(diào)撥費(fèi)用由采購(gòu)支持部支付后報(bào)銷。調(diào)如部門將調(diào)撥單送電腦室錄入并做庫(kù)存變動(dòng)。保安簽字后出門.五、銷貨退回程序顧客持POS小票及所購(gòu)商品去服務(wù)臺(tái);服務(wù)臺(tái)人員檢查POS小票及商品；服務(wù)臺(tái)對(duì)照商品退換貨規(guī)定及商品狀態(tài),決定是否退換；盡量勸說(shuō)顧客不予退現(xiàn)金；填寫退貨登記單；換貨將商品收回轉(zhuǎn)交商場(chǎng)人員換一個(gè)顧客滿意的商品(換貨定義為A換A）；退現(xiàn)的顧客持退貨單據(jù)加注“退現(xiàn)章”到指定收款臺(tái)退現(xiàn);不退現(xiàn)的顧客持退換單據(jù)，去商場(chǎng)選購(gòu)其它水平所退換單據(jù)作為現(xiàn)金使用，交由收銀員此單據(jù)不找差價(jià)；營(yíng)業(yè)結(jié)束后，服務(wù)臺(tái)人員填寫“退換貨匯總表”10、退換貨匯總表,由柜組長(zhǎng)簽字核對(duì)退貨商品；11、將退貨匯總表交由電腦室核對(duì)后當(dāng)晚轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。六、超市進(jìn)貨退回流程圖柜組長(zhǎng)填寫滯銷商品報(bào)批單柜組長(zhǎng)填寫滯銷商品報(bào)批單采購(gòu)總監(jiān)審核報(bào)批單采購(gòu)總監(jiān)審核報(bào)批單采購(gòu)支持部與供應(yīng)商協(xié)商采購(gòu)支持部與供應(yīng)商協(xié)商退換同意不同意供應(yīng)商同意不同意供應(yīng)商變價(jià)清倉(cāng)處理變價(jià)清倉(cāng)處理整理退貨商品下架打包封存制退貨單制退貨單財(cái)務(wù)審核退貨單財(cái)務(wù)審核退貨單電腦室電腦室錄入退貨單錄入退貨單采購(gòu)支持部退貨商品返回供應(yīng)商采購(gòu)支持部退貨商品返回供應(yīng)商供應(yīng)商換新貨退貨供應(yīng)商換新貨退貨財(cái)務(wù)依退貨情況做帳務(wù)核對(duì)財(cái)務(wù)依退貨情況做帳務(wù)核對(duì)七、財(cái)務(wù)手續(xù)傳遞流程為加快我公司商業(yè)自動(dòng)化管理的進(jìn)程，充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)的作用，根據(jù)計(jì)算機(jī)軟件功能設(shè)置,結(jié)合我公司的實(shí)際業(yè)務(wù)情況，現(xiàn)將有關(guān)單據(jù)的制做及傳遞和其他相關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下：一、駐并辦事處的手續(xù)：供貨商根據(jù)買手的要求送來(lái)貨，保管員根據(jù)其發(fā)貨票驗(yàn)收商品的件數(shù)、規(guī)格、質(zhì)量等，無(wú)誤后，在其發(fā)票上簽字，并及時(shí)轉(zhuǎn)交付款員，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不予驗(yàn)收。辦事處負(fù)責(zé)安排買手，根據(jù)審核無(wú)誤后和發(fā)票制作配貨單，配貨單上商品總額須與付款額一致,如價(jià)格等與協(xié)議要求不符合，要及時(shí)解決在付款前。大樓、大廈的配貨單要分別制作，統(tǒng)一付款,也可以分別付款。從太原發(fā)貨時(shí)必須做好配貨單，隨車帶回，保管員、押運(yùn)員根據(jù)配貨單共同核實(shí)商品，雙方在配貨單上簽字，商品在途中的安全問(wèn)題，由押運(yùn)員負(fù)責(zé)。商品到達(dá)后，由收貨負(fù)責(zé)人、理貨負(fù)責(zé)人，根據(jù)配貨單驗(yàn)收商品，無(wú)誤后，同時(shí)簽字，如有差錯(cuò)，由理貨員負(fù)責(zé)填制《商品差異單》，并由押運(yùn)員簽字后連同配貨單一并轉(zhuǎn)超市財(cái)務(wù)。貨到后,驗(yàn)收、審核、錄入、上柜，必須在24小時(shí)內(nèi)完成.辦事處付款員付款后，要及時(shí)將付款憑據(jù)和原始發(fā)貨票交回財(cái)務(wù),最長(zhǎng)不得超過(guò)一周。辦事處的開支單據(jù)，須由總經(jīng)理審批后一周內(nèi)轉(zhuǎn)交超市財(cái)務(wù)二、當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨的手續(xù)理貨負(fù)責(zé)人根據(jù)買手制作的配貨單驗(yàn)收商品，無(wú)誤后，轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)審核后交微機(jī)室錄入后再轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)。結(jié)算貸款，由買手填制,《申請(qǐng)付款單》，財(cái)務(wù)審核后由財(cái)務(wù)總監(jiān)批示方可付款。帳期商品手續(xù)的制作按前幾款規(guī)定辦理。三、有關(guān)其它手續(xù)的制作：退貨、變價(jià)、報(bào)損、調(diào)撥、盤點(diǎn)的手續(xù)制作,按照《超市門店管理手冊(cè)》第二章：《各項(xiàng)管理制度及工作流程》的規(guī)定辦理。交電組自行車上車費(fèi)結(jié)算：根據(jù)微機(jī)室銷售記錄提供的數(shù)量，按每輛3元，由店長(zhǎng)審批后，每月結(jié)算一次。以上規(guī)定，在執(zhí)行過(guò)程中如有不妥隨時(shí)反映。八、盤點(diǎn)工作流程盤點(diǎn)基礎(chǔ)工作盤點(diǎn)基礎(chǔ)工作盤點(diǎn)前準(zhǔn)備盤點(diǎn)前準(zhǔn)備盤點(diǎn)中作業(yè)盤點(diǎn)中作業(yè)盤點(diǎn)后處理盤點(diǎn)后處理重大差異追究責(zé)任與對(duì)策重盤重大差異追究責(zé)任與對(duì)策重盤采取措施采取措施九、顧客抱怨處理流程傾聽抱怨接到投訴傾聽抱怨接到投訴新方案次日晨會(huì)同報(bào)填寫抱怨記錄并作總結(jié)上報(bào)主管執(zhí)行方案不同意方案同意方案顧客態(tài)度提供解決方案分析抱怨原因向顧客道歉并表示謝意新方案次日晨會(huì)同報(bào)填寫抱怨記錄并作總結(jié)上報(bào)主管執(zhí)行方案不同意方案同意方案顧客態(tài)度提供解決方案分析抱怨原因向顧客道歉并表示謝意十、促銷活動(dòng)作業(yè)流程促銷品準(zhǔn)備賣場(chǎng)企劃總經(jīng)理會(huì)議促銷成績(jī)?cè)u(píng)估活動(dòng)開展討論活動(dòng)宣傳獲取廠商支持爭(zhēng)取廠商支持促銷方案決定實(shí)施促銷會(huì)議促銷企劃方案促銷品準(zhǔn)備賣場(chǎng)企劃總經(jīng)理會(huì)議促銷成績(jī)?cè)u(píng)估活動(dòng)開展討論活動(dòng)宣傳獲取廠商支持爭(zhēng)取廠商支持促銷方案決定實(shí)施促銷會(huì)議促銷企劃方案十一、超市采購(gòu)員工作流程按照新品導(dǎo)入報(bào)告單下第一份訂單（手寫）轉(zhuǎn)支持部經(jīng)新品導(dǎo)入會(huì)核準(zhǔn)后，與供應(yīng)商簽定商品交易協(xié)議書及其它條件交易協(xié)議書填寫新品導(dǎo)入報(bào)告單報(bào)主管審批有目標(biāo)拜訪供應(yīng)商采購(gòu)市場(chǎng)搜尋暢銷品及新品信息搜尋供應(yīng)商基本資料按照新品導(dǎo)入報(bào)告單下第一份訂單（手寫）轉(zhuǎn)支持部經(jīng)新品導(dǎo)入會(huì)核準(zhǔn)后，與供應(yīng)商簽定商品交易協(xié)議書及其它條件交易協(xié)議書填寫新品導(dǎo)入報(bào)告單報(bào)主管審批有目標(biāo)拜訪供應(yīng)商采購(gòu)市場(chǎng)搜尋暢銷品及新品信息搜尋供應(yīng)商基本資料十二、超市商品談判與結(jié)算流程圖供應(yīng)商基本資料搜尋并填報(bào)供應(yīng)商基本資料搜尋并填報(bào)一式兩份：一份報(bào)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)簽字后轉(zhuǎn)商管員；一份由采購(gòu)新品導(dǎo)入會(huì)審批留存與合同一并存檔新品導(dǎo)入會(huì)審批采購(gòu)主管審核采購(gòu)主管審核填寫新品導(dǎo)入報(bào)告單填寫新品導(dǎo)入報(bào)告單協(xié)議書留存兩份：一份由采購(gòu) 部專人連同新品導(dǎo)入報(bào)告單一商管部編店內(nèi)碼 并歸檔；一份轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)結(jié)帳使商管部編店內(nèi)碼用與供應(yīng) 商簽訂協(xié)議書與供應(yīng) 商簽訂協(xié)議書轉(zhuǎn)交微機(jī)室錄入并簽字微機(jī)銷售結(jié)合合同付款，報(bào)財(cái)轉(zhuǎn)交微機(jī)室錄入并簽字務(wù)主管審批 建立合同帳建立合同帳結(jié)款員付款財(cái)務(wù)主管與訂單核對(duì)供應(yīng)商提供結(jié)款憑證結(jié)款員付款財(cái)務(wù)主管與訂單核對(duì)供應(yīng)商提供結(jié)款憑證十三、續(xù)訂部商品工作流程組織貨源送達(dá)商店續(xù)訂貨轉(zhuǎn)為訂單檢查微機(jī)建議訂單進(jìn)行微機(jī)分析組織貨源送達(dá)商店續(xù)訂貨轉(zhuǎn)為訂單檢查微機(jī)建議訂單進(jìn)行微機(jī)分析十四、商品變價(jià)工作流程變價(jià)分為進(jìn)價(jià)的變化和售價(jià)的變化；不管何種變化必須填寫變價(jià)單；變價(jià)單在進(jìn)價(jià)變化時(shí)，由采購(gòu)提出，采購(gòu)經(jīng)理審核簽字,商管員承辦；營(yíng)業(yè)部門可在市調(diào)基礎(chǔ)上向采購(gòu)部提出售價(jià)建議，在業(yè)務(wù)會(huì)上討論并由采購(gòu)人員決定售價(jià)變化與否；變價(jià)單在營(yíng)運(yùn)總監(jiān)繁體字審核后，交由微機(jī)室；微機(jī)室錄入變價(jià)單后在變價(jià)單上簽字并保留變價(jià)單歸檔，以備查詢;第3章管理制度一、店內(nèi)碼申請(qǐng)打印與粘貼規(guī)定有標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際條形碼的必須用國(guó)際條形碼；驗(yàn)貨人持商品根據(jù)訂單或配貨單，經(jīng)接貨數(shù)量來(lái)申請(qǐng)條碼打??；電腦錄入員檢驗(yàn)商品條形碼后，根據(jù)入庫(kù)數(shù)量來(lái)打印店內(nèi)碼；嚴(yán)禁非電腦室操作人員隨意打印店條碼；嚴(yán)禁非操作人員操作微機(jī)；店內(nèi)條碼要妥善保管，嚴(yán)禁隨意丟棄，以免造成浪費(fèi)或給偷竊商品造成機(jī)會(huì);袋裝、盒裝商品條碼貼于商品下部；玻璃器皿、瓷器、不銹鋼制品條碼貼于內(nèi)壁,可開蓋子的商品嚴(yán)禁貼于蓋子上，條碼要貼在不易磨損的地方。服裝毛巾、毛絨玩具等條碼貼在廠商標(biāo)牌、標(biāo)簽上，注意不可貼在洗燙說(shuō)明上;(注意：因貼在毛上導(dǎo)致標(biāo)簽掉毛引起投訴）;電器條碼貼于樣品及提貨卡上各一;可開口皮箱、密封容器貼于封口膠帶開口處;

11。稱重生鮮、再包裝商品條碼貼于封口膠帶開口處；

12.條碼模糊、破損、脫落需及時(shí)更換或補(bǔ)貼；

13.條碼貼上后要平整、無(wú)折皺；

14。日常低毛利.日平均銷量大、金額小、規(guī)格單一、不易粘貼、易于辨認(rèn)、進(jìn)價(jià)基本和售價(jià)相同、驗(yàn)貨盤點(diǎn)不易分辨的部分商品，由柜組長(zhǎng)協(xié)調(diào)收銀主管建立條形碼字典，放置收銀員處，這些商品便可以不用貼條形碼；

15。冷凍商品需貼防凍店內(nèi)碼或普通店內(nèi)碼用訂書機(jī)訂上,以防止低溫時(shí)膠性變質(zhì)脫落。

16。如商品原有條碼不規(guī)范,需要打印條碼則所貼條碼必須十字覆蓋原條碼。二、贈(zèng)品管理制度贈(zèng)品是供貨商為提升銷售額或?yàn)楠?jiǎng)勵(lì)經(jīng)營(yíng)者的一種方式。其行為是公司間行為，因此贈(zèng)品屬所受贈(zèng)方,任何員工私自分享贈(zèng)品視為偷竊公司財(cái)產(chǎn)行為；供應(yīng)商若沒(méi)嚴(yán)格要求贈(zèng)品對(duì)顧客饋贈(zèng)，則贈(zèng)品由公司處理。供應(yīng)商要求必須贈(zèng)顧客，店面人員采取捆綁銷售或集中領(lǐng)取贈(zèng)品.公司處理贈(zèng)品一般采取贈(zèng)品銷售或企劃部統(tǒng)一收集管理贈(zèng)品進(jìn)行促銷；公司對(duì)贈(zèng)品銷售分為以下情況:

1）A商品送A商品，將贈(zèng)送的A商品數(shù)量以零進(jìn)價(jià)錄入庫(kù)存銷售；

2)A商品送B商品，將贈(zèng)送的B商品填單以零進(jìn)價(jià)錄入庫(kù)存銷售；

3）A商品送C商品，而C商品店內(nèi)不銷售，需建立商品資料檔案、編碼定價(jià)錄入后然后以零進(jìn)價(jià)入庫(kù)銷售；除捆綁式贈(zèng)品外的所有贈(zèng)品由企劃部統(tǒng)一收集，柜組長(zhǎng)驗(yàn)貨交企劃部門，并建立贈(zèng)品登記表，妥善保管，并定期向店長(zhǎng)匯報(bào)贈(zèng)品庫(kù)存情況三、特價(jià)快訊考核制度特價(jià)快訊是超市重要的促銷手段，使用的好，它將給企業(yè)帶來(lái)巨大的效益，如果不得法，不僅起不到促銷作用，而且有損企業(yè)形象，把有限的促銷資金打了水漂；為強(qiáng)化特價(jià)快訊的時(shí)效性，有效性，有益性，公司決定對(duì)每期特價(jià)快訊予以考核，以衡量企劃部長(zhǎng)的工作績(jī)效，同時(shí)與本人工資掛鉤考核.考核內(nèi)容:突出主題力求促銷內(nèi)容、促銷方式、促銷口號(hào)要富有新意.（10分）突出實(shí)惠要使顧客拿到快訊一看就能感到在超市購(gòu)物能夠得到更多的利益.（10分）每期二十余種商品基本要求：表述商品的唯一性、具體的講：品名、規(guī)格、特點(diǎn)或優(yōu)越性.如果要體現(xiàn)價(jià)廉,一定要注明原價(jià)多少,現(xiàn)價(jià)多少，每一種特價(jià)商品都應(yīng)或多或少讓顧客帶來(lái)一些震動(dòng)。（40分）特價(jià)快訊的商品落實(shí)力求做到快訊期內(nèi)不斷檔.(10分）兩周一次快訊，第一次快訊落實(shí)一周時(shí)，召集特價(jià)快訊會(huì)議,落實(shí)第二次快訊；第二次快訊實(shí)施前四—-五天將快訊傳遞出去。（10分)快訊散發(fā)的方式有三種：一種由專人用投遞的方式,挨家挨戶發(fā)送；第二種在顧客進(jìn)店前散發(fā)；第三種借機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)的門衛(wèi)進(jìn)行代散發(fā)，以給一些小禮品或小額報(bào)酬給補(bǔ)償；第四種借學(xué)生放學(xué)的機(jī)會(huì)發(fā)給小學(xué)生。切記不可在款臺(tái)上散發(fā).四、孤兒商品的管理制度柜組理貨員對(duì)本區(qū)域的孤兒商品應(yīng)及時(shí)整理，送回原處；各柜組應(yīng)定時(shí)去收銀臺(tái)（三十分鐘）收取孤兒商品，并查明原因及時(shí)處理,涉及后臺(tái)原因,應(yīng)立即去微機(jī)室匯報(bào)處理，涉及在架商品必須徹底解決問(wèn)題,以免重復(fù)發(fā)生影響銷售.收銀員必須了解每種孤兒商品產(chǎn)生原因并告知柜組；對(duì)冷凍孤兒商品應(yīng)立即處理,歸還原處，否則造成的損失由孤兒區(qū)域負(fù)責(zé)人承擔(dān)，并追究責(zé)任。五、商品質(zhì)量管理制度根據(jù)超市的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略“商品以質(zhì)取勝”，嚴(yán)格把握商品質(zhì)量，加強(qiáng)商品質(zhì)量監(jiān)督管理,各部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行此規(guī)定：采購(gòu)部購(gòu)進(jìn)商品，必須有“生產(chǎn)合格證、衛(wèi)生許可證、外埠商品準(zhǔn)入證、制件合格證、商品合格證"等證件齊全。采購(gòu)商品除證件齊全之外，還應(yīng)檢查商品質(zhì)量；嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)假冒偽劣商品或不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品，一旦發(fā)生，追究承辦人責(zé)任.商品入庫(kù)時(shí)，保管員嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一定要敢于拒絕入庫(kù)。賣場(chǎng)收貨,營(yíng)業(yè)主管及柜組長(zhǎng)要嚴(yán)格檢查商品質(zhì)量，對(duì)不合格的商品拒絕接貨.六、報(bào)損制度1。報(bào)損原則上一月一次；

2.柜組長(zhǎng)填寫報(bào)損商品申請(qǐng)單（必須注明詳細(xì)原因）；

3。門店匯總報(bào)損單由續(xù)訂部確認(rèn)后報(bào)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)審批;

4。審批后送微機(jī)室錄入并轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)；5.財(cái)務(wù)部依據(jù)報(bào)損單作帳務(wù)處理。七、盤點(diǎn)制度在公司日常運(yùn)營(yíng)中,為了能夠控制存貨和掌握商品報(bào)損益情況，以便真實(shí)的掌握經(jīng)營(yíng)績(jī)效,盡早采取防漏措施，并指導(dǎo)公司日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，特制定如下盤點(diǎn)制度，要求各門店嚴(yán)格執(zhí)行。本公司商品盤點(diǎn)，采用門店管理手冊(cè)中定期初盤，總公司不定期復(fù)盤和抽盤相結(jié)合的原則；總部盤點(diǎn)要遵循售價(jià)盤點(diǎn)與即時(shí)盤點(diǎn)原則。盤點(diǎn)方式:門店盤點(diǎn)每月20日進(jìn)行，每月一次(若遇星期天時(shí)，可順延一天時(shí)間)。初盤結(jié)束后,由總部派人對(duì)各柜組進(jìn)行復(fù)點(diǎn)與抽點(diǎn)。盤點(diǎn)作業(yè)：①先點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),后點(diǎn)賣場(chǎng)。②在賣場(chǎng)中先點(diǎn)購(gòu)買頻率低、售價(jià)低的商品。③盤點(diǎn)要依序從做到右，從上到下進(jìn)行。④每個(gè)貨架、冷柜應(yīng)作一個(gè)單獨(dú)盤點(diǎn)單元，使用單獨(dú)盤點(diǎn)表，以便于統(tǒng)計(jì)整理,亦便于測(cè)算單位貨架績(jī)效。⑤盤點(diǎn)時(shí)，要順便觀察商品保質(zhì)期,過(guò)期商品要隨時(shí)取下，并作記錄。⑥復(fù)盤時(shí)發(fā)現(xiàn)與初點(diǎn)時(shí)有差異,應(yīng)填寫差異單。盤點(diǎn)結(jié)束后，要將盤點(diǎn)表簽名后交回。計(jì)算出商品的損益表額，如超出0。04%,則門店人員應(yīng)予賠償,低于0.04％則給予獎(jiǎng)勵(lì)。總部復(fù)盤與門店有差異，要找出原因,以便總部對(duì)員工進(jìn)行考核。盤點(diǎn)結(jié)束后，財(cái)務(wù)依據(jù)實(shí)點(diǎn)金額作帳務(wù)處理。八、談判員管理制度要了解市場(chǎng)，作好商品結(jié)構(gòu)籌劃;要了解商品性能，爭(zhēng)取最低進(jìn)價(jià)和最大支持;審核商品基本資料時(shí),國(guó)際條形碼正確無(wú)誤，品名要做到唯一性，完整的商品描述為:品名+規(guī)格+品牌+克重(容量)如:80%純度400克蓮花味精1。25升同等商品應(yīng)優(yōu)先引進(jìn)有國(guó)際條形碼的商品，如無(wú)國(guó)際條形碼,應(yīng)收取店碼費(fèi)；商品的定價(jià)在了解市場(chǎng)的基礎(chǔ)上確定,既能滿足顧客期望值又不要損失公司毛利；填寫資料應(yīng)字跡工整、認(rèn)真；新品進(jìn)貨后必須協(xié)助店面驗(yàn)貨人員對(duì)商品驗(yàn)收及陳列；談判員所進(jìn)商品進(jìn)入店面必須貨單同行，貨單相符。九、微機(jī)室管理制度電腦資料必須準(zhǔn)確無(wú)誤，錄入差錯(cuò)造成損失,由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任；所有錄入資料（變價(jià)單、調(diào)撥單、訂單、退換貨匯總表等）必須由錄入員簽字以示責(zé)任。遇有資料信息與價(jià)格信息不符時(shí)嚴(yán)禁擅自錄入，必須得到請(qǐng)示后更正方可錄入（如價(jià)格、品名等不符).錄入人員嚴(yán)禁私自更改電腦里數(shù)據(jù)、信息資料;所有打印（店內(nèi)條形碼、銷售信息等）必須由電腦工作人員執(zhí)行；信息資料更正后須立即通知有關(guān)人員（如價(jià)格變動(dòng)須通知柜組人員及時(shí)更換標(biāo)簽等）。十、廢舊包裝管理制度商場(chǎng)由于商品出入量較大,每天都產(chǎn)生許多廢舊包裝物，如紙箱、廢紙、打包帶子等。商品上架后空箱立即從過(guò)道清除，折箱壓平后，堆放在指定地點(diǎn)。每日清理，定點(diǎn)由店長(zhǎng)指定專人負(fù)責(zé)清理，不得堆放太多。接貨員、保安、出納、處理廢品收入，按收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)價(jià)每市斤低0.02元價(jià)格出售，由財(cái)務(wù)出納掌管現(xiàn)金，開收據(jù)。出納作帳，記營(yíng)業(yè)外收入。門衛(wèi)等工作人員如私自銷售,按高出10倍金額處罰.十一、公司例會(huì)制度公司每周日晚8：00應(yīng)召開業(yè)務(wù)例會(huì)，參加會(huì)議人員：總監(jiān)、部門領(lǐng)導(dǎo)、中層干部及相關(guān)的柜組長(zhǎng)。業(yè)務(wù)例會(huì)總結(jié)上周工作,安排下周工作重點(diǎn)。業(yè)務(wù)例會(huì)主要討論銷售額、費(fèi)用狀況、商品進(jìn)價(jià)、庫(kù)存狀態(tài)、特價(jià)及促銷狀況、新品導(dǎo)入、各部門匯報(bào)工作、下周改進(jìn)情況.業(yè)務(wù)會(huì)后由辦公室秘書作會(huì)議記要下發(fā)各部門。各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)業(yè)務(wù)會(huì)精神制定每周工作計(jì)劃，并填寫《一周工作計(jì)劃表》。在次周一例會(huì)上，將《一周工作計(jì)劃表》匯報(bào)，并交辦公室秘書處備案。店內(nèi)例會(huì)制度參照?qǐng)?zhí)行。十二、廣告收費(fèi)及駐場(chǎng)人員管理制度1、廣告收費(fèi)流程:供貨商供貨商財(cái)務(wù)部企劃部談判部門店費(fèi)用具體廣告洽談收款單提供資料供貨商持單交費(fèi)賣場(chǎng)展示財(cái)務(wù)部企劃部談判部門店2、廣告收費(fèi)程序：談判部具體與供貨商洽談廣告適宜,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按企劃部制定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，采購(gòu)部不能擅自提高或降低。談判人員與供貨商洽談成功,一同到企劃部開《超市廣告業(yè)務(wù)單》,一式三聯(lián).供貨商持單到財(cái)務(wù)處交款，財(cái)務(wù)處收款后在三聯(lián)上分別蓋章,并開收費(fèi)收據(jù)2聯(lián)一聯(lián)留存《超市廣告業(yè)務(wù)單》核實(shí)，結(jié)算貨款時(shí)另一聯(lián)交供貨商。蓋章后的《超市廣告業(yè)務(wù)單》，采購(gòu)總算部自留一聯(lián),另一聯(lián)由供貨商交企劃部；企劃部憑此聯(lián)辦理廣告展示事宜。3.駐場(chǎng)人員注意事項(xiàng):嚴(yán)格遵守作業(yè)時(shí)間，不得遲到早退。嚴(yán)格遵守賣場(chǎng)紀(jì)律，不得隨意違反。宣傳實(shí)事求是，不夸大其辭,打擊同類商品.宣傳商品必須以本店銷售為出發(fā)點(diǎn)，不得大肆推銷，為供貨商直接聯(lián)系客戶。按規(guī)定著裝，整潔大方.行為、禮儀、端正大方。文明禮貌對(duì)待顧客，不得強(qiáng)行推銷商品.十三、缺貨防止制度一、事先預(yù)防缺貨缺貨原因預(yù)防措施有庫(kù)存而未陳列應(yīng)在營(yíng)業(yè)高峰前補(bǔ)貨沒(méi)有定貨應(yīng)加強(qiáng)賣場(chǎng)巡視，掌握存貨動(dòng)態(tài)、訂貨周期，盡量與商品銷售相適應(yīng)。訂貨而未到建立廠商配送時(shí)間表，確保安全庫(kù)存，要求廠商固定配送周期尋找其它貨源或替代品訂貨量不足應(yīng)制定重點(diǎn)商品安全存量表，依據(jù)滯銷商品實(shí)際情況擴(kuò)大暢銷商品空間，擴(kuò)大重點(diǎn)商品陳列空間。銷量急劇擴(kuò)大做好節(jié)前、促銷前準(zhǔn)備工作，每日檢查銷售情況，據(jù)此補(bǔ)充訂貨,通過(guò)對(duì)同行業(yè)情況和消費(fèi)趨勢(shì)分析調(diào)整訂貨量。廣告商品未引進(jìn)談判員應(yīng)積極采購(gòu)宣傳的商品。談判員與賣場(chǎng)人員保持密切的聯(lián)系，應(yīng)掌握市場(chǎng)商品信息。二、事后及時(shí)補(bǔ)救：查明原因、分清責(zé)任、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)補(bǔ)救與微機(jī)相結(jié)合,確保訂貨準(zhǔn)確性。十四、自用商品管理制度超市因非經(jīng)營(yíng)用途產(chǎn)生“自用品”要求時(shí)，由需求部門向主管提出申請(qǐng)，不能私自領(lǐng)用；若獲允許，則由相關(guān)人員（商品主管的驗(yàn)收人員)陪同去貨，不能單獨(dú)前往；需求部門取得所需商品后,必須做相應(yīng)的記錄，并經(jīng)收銀臺(tái)結(jié)帳,作為費(fèi)用支出。十五、微機(jī)數(shù)據(jù)分析制度微機(jī)工作人員應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行微機(jī)數(shù)據(jù)分析；每周一把上周經(jīng)營(yíng)情況系統(tǒng)分析；分析結(jié)果在當(dāng)天（周一)上報(bào)總經(jīng)理;分析內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)、及時(shí)、準(zhǔn)確，并應(yīng)有發(fā)展趨勢(shì)預(yù)見(jiàn),以便公司及時(shí)作出決策；分析重點(diǎn)應(yīng)放在問(wèn)題產(chǎn)生根源和解決問(wèn)題對(duì)策上；公司根據(jù)采納分析意見(jiàn)所產(chǎn)生的效益給予獎(jiǎng)勵(lì)；十六、端架、堆頭管理制度為使各分店合理、有效利用端架、堆頭，以創(chuàng)造最大利潤(rùn)，特制定本制度:端架①每個(gè)端架可陳列5個(gè)品項(xiàng)的商品。②端架所陳列的商品必須要有關(guān)聯(lián)性.③五種商品可在其中選出一個(gè)犧牲品,以確保其它四種商品的毛利。④端架最好進(jìn)行商品組合陳列，即把不同種類但有互補(bǔ)性的商品陳列在起,如：“火鍋組合”。⑤絕對(duì)不能將無(wú)關(guān)聯(lián)商品陳列在同一端架。堆頭①每個(gè)堆頭所陳設(shè)商品不得超過(guò)2個(gè)品項(xiàng)。②堆頭陳設(shè)必須要有量感、豐滿,以促進(jìn)顧客購(gòu)物欲望，增加隨機(jī)消費(fèi).③堆頭應(yīng)合理分配,要充分照顧5大訴求。a價(jià)格訴求b季節(jié)訴求c新上市訴求d媒體大量宣傳e節(jié)慶或行事訴求④在五大訴求的基礎(chǔ)上，同等商品交堆頭費(fèi)的優(yōu)先陳列；十七、防盜標(biāo)簽使用管理制度防損部工作人員應(yīng)在夜間粘貼，要做好保密工作；防盜簽粘貼應(yīng)有針對(duì)性；應(yīng)確立丟失重點(diǎn)商品、重點(diǎn)柜組；防盜標(biāo)簽在使用時(shí)要做到藏而不露，貼而有效；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決；應(yīng)根據(jù)上月微機(jī)丟失情況做到重點(diǎn)粘貼；小型促銷活動(dòng)賣場(chǎng)根據(jù)情況與企劃部合作。十八、促銷活動(dòng)實(shí)施與管理制度促銷活動(dòng)必須有明確的目的（提高客單價(jià)、提高營(yíng)業(yè)額、提高毛利額、提高來(lái)客數(shù)等其它）。事先擬訂促銷方案,并經(jīng)經(jīng)理辦會(huì)議討論通過(guò)方可實(shí)施。促銷方案出臺(tái)后在要先落實(shí)特價(jià)商品貨源，采購(gòu)部應(yīng)積極聯(lián)系供貨商，明確到貨日期、數(shù)量，實(shí)施前要各部門店反饋促銷品到貨方案。促銷方案實(shí)施過(guò)程中要注意：①確實(shí)傳單散發(fā)情況；②晨會(huì)傳達(dá)促銷活動(dòng)事宜，做到人人清楚明白，全員促銷；③微機(jī)室變價(jià)及時(shí);④賣場(chǎng)氣氛的裝點(diǎn)，POP牌及標(biāo)簽的變更,陳列排面和堆頭的擴(kuò)大安排；⑤服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)作贈(zèng)品安排，POS小票的收集并張貼廣告；⑥廣播室配合播放促銷內(nèi)容；促銷結(jié)束后，審核贈(zèng)品發(fā)放情況,微機(jī)室恢復(fù)原價(jià)?；顒?dòng)結(jié)束后必須作出促銷績(jī)效評(píng)估，包括客單價(jià)提高、客流量提升、銷售額提升及促銷商品的銷售提升。十九、保安人員處理漏結(jié)帳制度任何人無(wú)POS小票不得帶商品出賣場(chǎng)（調(diào)撥品出示憑證);保安人員處理時(shí)要慎重,認(rèn)真填寫《顧客漏結(jié)帳行為處理表》；處理問(wèn)題必須有兩人以上，處理結(jié)果要共同簽字；處理方法：漏結(jié)帳的顧客須交納原商品價(jià)格的十倍的保證金，而后去指定的公安機(jī)關(guān)報(bào)案，只有在三日內(nèi)拿回蓋公安機(jī)關(guān)意見(jiàn)公章的處理表，方可退回保證金;以月統(tǒng)計(jì)《顧客漏結(jié)帳處理表》,扣去原商品價(jià)格剩余部分的15％可用于獎(jiǎng)勵(lì)保安人員；處理結(jié)果連同保證金在交班后報(bào)門店財(cái)務(wù)，不得拖延;對(duì)于有些顧客因現(xiàn)金不夠而扣留的某些財(cái)務(wù)如：金戒指等，嚴(yán)禁私自佩戴、使用或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以盜竊公司財(cái)物論處。二十、微機(jī)室工作標(biāo)準(zhǔn)錄入標(biāo)準(zhǔn):

A、供應(yīng)商編碼必須準(zhǔn)確；

B、錄入總金額誤差小于1分錢；

C、錄入后在單據(jù)右上角簽明單據(jù)號(hào)、錄入金額、錄入人。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：

A、商品錄入時(shí)有國(guó)際條形碼者必須使用國(guó)際條形碼，有條碼但不規(guī)范的需粘貼店內(nèi)碼時(shí)，必須使用微機(jī)自動(dòng)生成的條碼且必須覆蓋在原條碼上。B、一系列商品需統(tǒng)一為一個(gè)編碼，使用公用碼時(shí)，此公用碼必須由微機(jī)產(chǎn)生，且商品名稱的內(nèi)涵必須體現(xiàn)此系列商品的共性(如卡迪那50克）.

C、盤點(diǎn)開始前必須確保：前臺(tái)流水已全部發(fā)送,后臺(tái)全部流水已處理完畢；庫(kù)存靜止且有單據(jù)已錄入。D、微機(jī)必須在店內(nèi)盤點(diǎn)當(dāng)日24:00前盤點(diǎn)開始。

E、一張單據(jù)必須一次錄完禁止只錄入一部分。保密工作標(biāo)準(zhǔn)：

A、微機(jī)操作人員密碼保密，至少每月更換一次，確保不泄密。

B、微機(jī)系統(tǒng)保密：非本店工作人員無(wú)總經(jīng)理批準(zhǔn)，嚴(yán)禁入內(nèi)，不準(zhǔn)向任何人透漏微機(jī)系統(tǒng)的秘密。

C、商品進(jìn)、銷、存及供貨商資料的保密：有以上信息的廢紙必須撕碎，不準(zhǔn)向任何人透漏以上信息.

D、防盜技術(shù)的保密：不準(zhǔn)向任何人透漏公司防盜設(shè)施及使用狀況。

E、公司工作制度、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)構(gòu)設(shè)置的保密：以上均屬公司機(jī)密，嚴(yán)禁向公司外任何人透漏。二十一、家電產(chǎn)品銷售制度為確保公司利益，家電產(chǎn)品的平均毛利率不得、低于%；家電區(qū)理貨員不得擅自低價(jià)出售，特殊情況，必須有談判員或續(xù)訂員簽字確認(rèn)；在保證公司毛利率及毛利額的情況下，超出部分可按比例分配，即公司給予理貨員獎(jiǎng)勵(lì)；家電銷售進(jìn)行個(gè)人銷售考核，按銷售毛利額計(jì)發(fā)理貨員工資。二十二、關(guān)于公司各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全用電、節(jié)約用電的管理規(guī)定超市面包房在中午11點(diǎn)以后開爐.如遇特殊情況，需請(qǐng)示店長(zhǎng)，征得同意后方可開爐。負(fù)責(zé)人:面包房負(fù)責(zé)人超市冷庫(kù)、恒溫庫(kù)應(yīng)定時(shí)開門取貨，以免冷氣外泄，造成浪費(fèi)，具體超作由店長(zhǎng)專向規(guī)定.負(fù)責(zé)人:冷凍保鮮組長(zhǎng)超市冷凍柜在晚上下班后，應(yīng)確保機(jī)器在覆蓋棉被的狀態(tài)下運(yùn)行；一小時(shí)后個(gè)關(guān)機(jī)。0：00準(zhǔn)時(shí)啟動(dòng)。負(fù)責(zé)人：大樓值班保安商貿(mào)冷庫(kù)在晚上下班后短電.0:00準(zhǔn)時(shí)啟動(dòng)。負(fù)責(zé)人：空調(diào)設(shè)備除盛夏高溫外，任何人不得隨意使用。各營(yíng)業(yè)廳照明燈應(yīng)及時(shí)在上下班時(shí)開關(guān)，非營(yíng)業(yè)時(shí)間作準(zhǔn)備工作,以滿足工作區(qū)域照明為限.責(zé)任人：大樓保安、商貿(mào)電工辦公室、倉(cāng)庫(kù)及其它照明電路，應(yīng)做到人走燈滅。責(zé)任人：值班人任何柜組或個(gè)人不得私自用電，或超負(fù)荷用電，以杜絕事故隱患。以上規(guī)定各部門要嚴(yán)格遵守.公司將定期組織檢查如發(fā)現(xiàn)違反要求規(guī)定的情況,將對(duì)責(zé)任人進(jìn)行處罰，違反第五條、第八條者處以100元罰款，違反其它條款處以10—20元罰款.二十三、超市日配貨制度采購(gòu)部必須與日配品供應(yīng)商簽訂供貨反賄賂協(xié)議書，并應(yīng)附有供貨商資料備查（其中包括：營(yíng)業(yè)證、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證等），財(cái)務(wù)處依微機(jī)銷售給供應(yīng)商接貨款。為樹立超市價(jià)廉物美的良好形象，日配品的零售價(jià)格應(yīng)定在同競(jìng)爭(zhēng)店相比低3-5個(gè)百分點(diǎn)，其毛利應(yīng)采用成本倒算法推算供應(yīng)商的供給價(jià)，其毛利率應(yīng)達(dá)到20個(gè)百分點(diǎn)。供應(yīng)商產(chǎn)品應(yīng)由超市向防疫部門定時(shí)送檢，以便衡量該產(chǎn)品的質(zhì)量.（送檢費(fèi)由供應(yīng)商支付）經(jīng)檢驗(yàn)合格后的產(chǎn)品,超市應(yīng)陳設(shè)在黃金售點(diǎn)進(jìn)行促銷，若檢驗(yàn)不合格者，超市責(zé)令其限時(shí)改進(jìn),并處以銷售總額10-20%的罰款，限期不能提高產(chǎn)品質(zhì)量的供應(yīng)商,超市應(yīng)終止供貨協(xié)議。日配品經(jīng)采購(gòu)員簽訂合同后,具體品種由超市負(fù)責(zé)人進(jìn)行選購(gòu),蛋糕、熟肉等無(wú)包裝熟食品日配品，應(yīng)保證日日新鮮，柜組人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行生鮮品日檢表，發(fā)現(xiàn)不良品，立即撤離賣場(chǎng)。供應(yīng)商所提供產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)位及送檢均由各超市店長(zhǎng)負(fù)責(zé)人辦理天內(nèi)沒(méi)有售完的，立即撤離柜臺(tái).二十四、超市耗材管理制度收銀紙由應(yīng)收銀組長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)用、保管，收銀員需用時(shí)應(yīng)辦理領(lǐng)用簽字手續(xù)。每月1日將上一月的領(lǐng)用手續(xù)報(bào)微機(jī)室,微機(jī)室應(yīng)將收款員實(shí)用數(shù)和領(lǐng)用數(shù)、差異數(shù)制表，于本月五日前，一式兩份：一份報(bào)店長(zhǎng)室,一份報(bào)財(cái)務(wù)處核實(shí),如發(fā)現(xiàn)超過(guò)正常差異，將處以差異價(jià)格的2倍罰款，由店長(zhǎng)考核。店內(nèi)碼要履行領(lǐng)用簽字手續(xù)，管理人員應(yīng)嚴(yán)格對(duì)店內(nèi)碼進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)現(xiàn)象,查一罰十。商管部查住后，給店里作出處罰，由店內(nèi)處理管理人員.色帶由微機(jī)室辦理實(shí)物領(lǐng)用簽字手續(xù)，并負(fù)責(zé)色帶的更換。保鮮膜由使用單位領(lǐng)用時(shí)，需交回使用過(guò)的紙卷筒。大號(hào)塑料袋,由門店接貨員統(tǒng)一領(lǐng)用，微機(jī)室負(fù)責(zé)領(lǐng)用數(shù)量，店內(nèi)保管人員應(yīng)將一個(gè)月收銀臺(tái)的領(lǐng)用情況，次月一日前,報(bào)微機(jī)室進(jìn)行考核，微機(jī)室應(yīng)將差異情況制表，于本月五日前,一份報(bào)店長(zhǎng)室，一份報(bào)財(cái)務(wù)室扣發(fā)工資。條碼秤扎口膠帶、和打價(jià)紙、中小號(hào)塑料袋由管理人員監(jiān)督使用，如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，核實(shí)查一罰十，如商管部檢查時(shí)處罰店內(nèi)，由店內(nèi)處理管理人員。收款員長(zhǎng)短款當(dāng)日處理標(biāo)準(zhǔn)：短款為萬(wàn)分之三，超過(guò)萬(wàn)分之三從工資中扣發(fā)；長(zhǎng)款萬(wàn)分之三以內(nèi)為合理長(zhǎng)款，超過(guò)萬(wàn)分之三處于一倍的罰款。二十五、儲(chǔ)運(yùn)管理制度商品儲(chǔ)存:所有發(fā)至超市的商品,必須負(fù)責(zé)驗(yàn)收入庫(kù)，并承擔(dān)保管、養(yǎng)護(hù)任務(wù)。所有商品到貨，必須在12小時(shí)內(nèi)按要求分類組織入庫(kù)，打印票據(jù)，登記日記卡,并通知各部門。所有商品入庫(kù)后,必須在24小時(shí)內(nèi)配送至賣場(chǎng).商品退貨，包裝要符合要求，照退貨單上報(bào)采購(gòu)經(jīng)理簽字。商品保管；根據(jù)安全、方便、節(jié)約的原則,合理垛碼,做到分類存放管理，無(wú)倒置。易燃、易爆、易串味等屬性的不合格商品，要專庫(kù)存放.商品收發(fā),嚴(yán)格按規(guī)定處理，照單收付貨，無(wú)單不接、付貨。嚴(yán)禁白條出庫(kù)。如發(fā)現(xiàn)商品丟失，錯(cuò)收錯(cuò)發(fā)，及時(shí)報(bào)告負(fù)責(zé)人，以便及時(shí)采取補(bǔ)救措施。倉(cāng)庫(kù)鑰匙要妥善保管，人走時(shí)關(guān)閉門窗,嚴(yán)禁閑人入庫(kù)，確保安全。商品運(yùn)輸:商品運(yùn)輸堅(jiān)持迅速、準(zhǔn)確原則，及時(shí)將商品送至賣場(chǎng)接貨口。商品裝卸要輕搬輕放，不能倒置,不踩踏.如因野蠻裝卸造成損失，由負(fù)責(zé)人賠償。商品運(yùn)輸及庫(kù)存時(shí)間內(nèi)，做到不丟、不錯(cuò)、不損，保證質(zhì)量完好,最大限度降低商品損耗。必須愛(ài)護(hù)車輛,保持四況良好，各種設(shè)置齊全完好，保證安全行駛。一般貨到接貨口應(yīng)為9:00以前。二十六、差旅費(fèi)開支標(biāo)準(zhǔn)及審批制度出差開支標(biāo)準(zhǔn):領(lǐng)空標(biāo)準(zhǔn):A級(jí)高級(jí)管理人員每天不得超過(guò)（)元、B級(jí)中級(jí)管理人員不得超過(guò)（）元，C級(jí)一般管理人員不得超過(guò)（)，超標(biāo)部分,一律自理，特殊情況,由超市總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷.出差伙食補(bǔ)貼：按地區(qū)劃分,北京、上海、沿海地區(qū)補(bǔ)貼（）元/天、人，其它地區(qū)（）元/天、人。出差市內(nèi)交通費(fèi):按車費(fèi)實(shí)際報(bào)銷，原則上下不得乘出租，確有必要,須總經(jīng)理批準(zhǔn)。其它雜費(fèi):如：費(fèi)等控制在10元/天、人憑單據(jù)報(bào)銷.車船費(fèi)：按規(guī)定往返地點(diǎn)，憑票核準(zhǔn)報(bào)銷.坐飛機(jī)、軟臥需總經(jīng)理批準(zhǔn)。出差審批報(bào)銷程序：出差人員填寫出差申請(qǐng)單，注明出差地點(diǎn)、時(shí)間及業(yè)務(wù)事項(xiàng)，各部門人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn),部門經(jīng)理由超市經(jīng)理批準(zhǔn).根據(jù)出差人員整理好的報(bào)銷單據(jù),與審批后的出差申請(qǐng)單,按規(guī)定天數(shù)填上伙食補(bǔ)貼,報(bào)出差批準(zhǔn)人審批，然后由會(huì)計(jì)對(duì)單據(jù)全面審核,經(jīng)經(jīng)理審批，財(cái)務(wù)處審批后報(bào)銷，出差未經(jīng)審批一律不予報(bào)銷。審核中，發(fā)現(xiàn)與當(dāng)次出差無(wú)關(guān)的費(fèi)用單據(jù),一律不予報(bào)銷。如審核人出差，應(yīng)由指定代權(quán)人審批簽字或總經(jīng)理審批。二十七、監(jiān)督制度店容店貌：招牌、燈箱:清晰、無(wú)損、無(wú)污。收銀臺(tái)、包裝臺(tái)：玻璃明亮、海報(bào)整齊。門廳：玻璃潔凈、門簾整齊門前環(huán)境：階梯、地面上無(wú)紙屑、果皮、煙頭。清潔衛(wèi)生:存包柜、存包臺(tái)：內(nèi)外清潔，存包牌醒目。收銀臺(tái)、包裝臺(tái)：干凈、無(wú)雜物，包裝用具整齊貨架:清潔、衛(wèi)生、無(wú)塵。冷凍柜、保鮮柜：干凈、衛(wèi)生、無(wú)異味.購(gòu)物車、籃:清潔衛(wèi)生、擺放整齊地面：無(wú)紙屑、果皮、煙頭、雜物、垃圾。頂棚:墻壁無(wú)臟跡、蛛網(wǎng)。更衣室、更衣柜：干凈整潔。衛(wèi)生間：干凈衛(wèi)生、無(wú)異味.10員工衛(wèi)生：工作服整潔、儀容大方商品陳列：陳列:整潔豐滿，美觀醒目貨架：陳列豐滿、無(wú)空擋頂架：存貨整齊，堆碼安全。堆頭：整潔豐滿、割箱標(biāo)準(zhǔn)、堆砌整齊、安全POP牌：美觀醒目、懸掛端正標(biāo)價(jià)簽：打價(jià)位置：準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)、端正標(biāo)簽:價(jià)格醒目、一貨一價(jià)、一貨一簽內(nèi)容齊全：品名、單位、產(chǎn)地、規(guī)格、店內(nèi)碼、單價(jià)、物價(jià)審核齊全。服務(wù)：服務(wù)態(tài)度:文明、禮貌、熱情服務(wù)表現(xiàn)：留言登記、周到服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理：規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守值班經(jīng)理：值班日記交接清楚，記錄完整。交接班：交接清楚、記錄完備。商品質(zhì)量：賣場(chǎng)商品無(wú)損、無(wú)污，在保質(zhì)期內(nèi)。商品盤點(diǎn):監(jiān)督執(zhí)行,抽查無(wú)誤。記帳:及時(shí)準(zhǔn)確、清楚、現(xiàn)貨相符。費(fèi)用：節(jié)約每一度電、每一滴水、每一件用品經(jīng)營(yíng)效果:完成銷售計(jì)劃.安全:開、閉店：按作息時(shí)間開關(guān)門。經(jīng)常檢查門鎖的牢固性，鑰匙保管安全。消防器材齊備、有效.八、人員：崗位:有無(wú)脫逃崗現(xiàn)象。二十八、退換貨制度顧客退換商品時(shí)，必須持小票、發(fā)票購(gòu)買商品在十五日內(nèi)可以退換；凡退換商品需要經(jīng)過(guò)服務(wù)臺(tái)人員鑒定是否質(zhì)量問(wèn)題后，方可退換.若非質(zhì)量問(wèn)題而是使用不當(dāng)損壞的商品不予退換購(gòu)買商品超過(guò)退換期限的不予退換;原包裝已經(jīng)損壞的、配件不全的商品，不予退換；個(gè)人衛(wèi)生用品其中包括:內(nèi)衣、內(nèi)褲、襪子等商品不予退換;已出售的香煙、酒類以及無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品不予退換；消費(fèi)性商品,如電池、膠卷、磁帶、書籍等不予退換;凡超市出售的:“促銷品”、“處理品”、“清倉(cāng)品”不予退換；超市將在下午18點(diǎn)停止退換貨。二十九、設(shè)備維護(hù)制度條碼秤每周維護(hù)一次；數(shù)據(jù)清理：前臺(tái)數(shù)據(jù)每周清理一次,后臺(tái)每月清理一次；打印機(jī)每周每臺(tái)必須檢修一次；前后臺(tái)設(shè)備每周系統(tǒng)檢修一遍。三十、加工、分裝商品所用耗材管理制度各自加工、分裝柜組根據(jù)需要填寫的要貨單匯總后，經(jīng)店長(zhǎng)簽字方可到總務(wù)科領(lǐng)取耗材;總務(wù)科依照耗材成本分組開具調(diào)撥單;柜組接到調(diào)撥單進(jìn)行新品錄入；托盤、包裝盒及分裝袋視同商品、逐月盤點(diǎn).三十一、員工購(gòu)物制度不可在上班時(shí)間內(nèi)購(gòu)物；必須在規(guī)定的統(tǒng)一時(shí)間購(gòu)物（下班后）;在規(guī)定的時(shí)間所購(gòu)買的商品、小票應(yīng)加上收銀員的簽字，并請(qǐng)店內(nèi)主管加簽；員工退調(diào)商品必須按正常手續(xù)進(jìn)行，不可私下進(jìn)行調(diào)換；員工不得私藏或搶購(gòu)店內(nèi)促銷或緊俏商品；三十二、市調(diào)制度各門店應(yīng)在每月至少安排一次市場(chǎng)調(diào)查；市調(diào)對(duì)象應(yīng)是有潛力的競(jìng)爭(zhēng)店；市調(diào)結(jié)束后，必須認(rèn)真填寫市調(diào)表；市調(diào)時(shí)應(yīng)重點(diǎn)調(diào)查敏感商品;對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的賣場(chǎng)氣氛、客流狀況及促銷活動(dòng)開展情況認(rèn)真記錄、及時(shí)匯報(bào)；營(yíng)運(yùn)部根據(jù)市調(diào)結(jié)果及時(shí)對(duì)價(jià)格策略和促銷方案進(jìn)行修改。三十三、員工偷竊事件的防止制度顧客偷竊往往是直接拿取商品而不是不結(jié)帳，而員工偷竊則有多種表現(xiàn)形態(tài)，內(nèi)外勾結(jié)、監(jiān)守自盜，直接拿取貨款利用上下班、夜間工作直接拿取商品等等，因此要制定嚴(yán)格的內(nèi)部管理措施。檢查先進(jìn)報(bào)表，主要有：現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表、現(xiàn)金損失報(bào)表、現(xiàn)金報(bào)庫(kù)表、營(yíng)業(yè)狀況統(tǒng)計(jì)表、換班報(bào)告表、營(yíng)業(yè)銷售日?qǐng)?bào)表、營(yíng)業(yè)銷售月報(bào)表等。檢查商品管理報(bào)表。主要有：商品訂薄、商品進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)表、商品進(jìn)貨登記單、壞品及自用品統(tǒng)計(jì)表、商品調(diào)撥單、商品送貨單、盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表。員工監(jiān)守自盜須嚴(yán)格按制度處罰，并公布周知，嚴(yán)格執(zhí)行。員工購(gòu)物應(yīng)嚴(yán)格規(guī)定時(shí)間、方式及商品出入手續(xù).嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的出入口出入，并自覺(jué)接受檢查。夜間作業(yè)是，應(yīng)由店長(zhǎng)指定相關(guān)人員。負(fù)責(zé)看守財(cái)產(chǎn)及商品。偷吃偷拿視作盜竊公司的財(cái)務(wù)論處。三十四、生鮮加工間管理制度生鮮加工實(shí)行市場(chǎng)否決成本法，使消費(fèi)者真正享受到超值購(gòu)物，以擴(kuò)大銷售.加工間采用進(jìn)價(jià)核算，賣場(chǎng)內(nèi)部調(diào)撥,雙方協(xié)定零售價(jià)。生鮮加工間實(shí)行毛利考核,故有權(quán)對(duì)原料的價(jià)格，質(zhì)量提出建議,對(duì)價(jià)格不符市場(chǎng)最低價(jià)的原料，有權(quán)拒收。為監(jiān)督產(chǎn)出成品的成本真實(shí),超市要加強(qiáng)加工間原料的盤點(diǎn),抽點(diǎn)工作。加工間日終作出調(diào)撥單,盤點(diǎn)表，實(shí)庫(kù)存，盤點(diǎn)表上生產(chǎn)的成本數(shù)與庫(kù)存的原料數(shù)基本平衡.對(duì)在賣場(chǎng)新發(fā)生的變質(zhì)商品，由生鮮加工間負(fù)責(zé)，并沖減毛利，但由于賣場(chǎng)人員不執(zhí)行日檢制度，造成商品無(wú)法重新加工的由柜組承擔(dān)損耗。生鮮加工間必須保證商品的品質(zhì),品項(xiàng)及鮮度?？己酥笜?biāo)：加工品種、花色、銷量、毛利率、毛利額等。三十五、生鮮日配品營(yíng)采分離制度生鮮日配品的管理實(shí)行營(yíng)采分離。生鮮日配品采購(gòu)的任務(wù)是：（向誰(shuí)買）選擇供應(yīng)商，（買什么)確定采購(gòu)目標(biāo)，（什么價(jià)）供貨合同的簽訂及首批訂單的下達(dá).凡屬當(dāng)?shù)厣r日配品，由門店續(xù)訂凡屬太原購(gòu)進(jìn)的生鮮日配品，由續(xù)訂員續(xù)訂。財(cái)務(wù)根據(jù)微機(jī)數(shù)據(jù)核對(duì)，付款。采購(gòu)的商品（或原料）必須確保質(zhì)量、鮮度及最低的時(shí)價(jià)。門店對(duì)不良品或進(jìn)價(jià)過(guò)高的商品有權(quán)拒收,由此造成的損失，由采購(gòu)承擔(dān)。門店對(duì)于鮮度較差的日配品應(yīng)及時(shí)下柜，通報(bào)采購(gòu)，為避免損失，采購(gòu)應(yīng)及時(shí)退回供貨商。三十六、關(guān)于經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)返利的管理制度鑒于當(dāng)前經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中供貨商經(jīng)常進(jìn)行返利形式不同，為加強(qiáng)統(tǒng)一管理，特制定本制度；對(duì)于供貨商所簽訂合同中的返利，談判員要定期索取并及時(shí)匯報(bào)公司。對(duì)于供貨商在清倉(cāng)處理