倉(cāng)儲(chǔ)管理物流助師

倉(cāng)儲(chǔ)管理物流助師第1頁(yè)/共69頁(yè)一、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理二、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)方案的實(shí)施三、庫(kù)存管理倉(cāng)儲(chǔ)管理第2頁(yè)/共69頁(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理是指以保管活動(dòng)為中心，從倉(cāng)庫(kù)接收商品入庫(kù)開(kāi)始，到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全過(guò)程管理。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程，主要由入庫(kù)、保管、出庫(kù)三個(gè)階段所組成。按其作業(yè)順序，還可以詳細(xì)分為：接運(yùn)、內(nèi)部交接、驗(yàn)收、保管保養(yǎng)和出庫(kù)五個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。包括倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)技術(shù)與作業(yè)流程兩方面，前者涉及到商品的儲(chǔ)存質(zhì)量和作業(yè)安全等問(wèn)題，后者涉及到倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率與經(jīng)濟(jì)效果的問(wèn)題。一、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理第3頁(yè)/共69頁(yè)一、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理

入庫(kù)作業(yè)管理

搬運(yùn)作業(yè)管理

儲(chǔ)存作業(yè)管理

盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理

出庫(kù)作業(yè)管理

流通加工作業(yè)管理第4頁(yè)/共69頁(yè)入庫(kù)作業(yè)管理1、商品入?yún)囎鳂I(yè)流程管理（知識(shí)鑒定重點(diǎn)）入庫(kù)入庫(kù)單入庫(kù)分單登錄區(qū)分貨物裝盤(pán)貼標(biāo)掃描登錄注記分配儲(chǔ)位終端機(jī)掃描物品及其貨位運(yùn)至貨位掃描貨位成功修改記錄完成有貨掃描貨物標(biāo)記異常重新分配貨位第5頁(yè)/共69頁(yè)入庫(kù)作業(yè)管理2、商品接運(yùn)管理（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）接運(yùn)車(chē)站、碼頭、倉(cāng)庫(kù)或?qū)Ｓ镁€驗(yàn)單入庫(kù)通知單相符卸貨入庫(kù)不符拒收退回暫時(shí)不行清點(diǎn)封存第6頁(yè)/共69頁(yè)（1）商品的接運(yùn)是商品入庫(kù)業(yè)務(wù)流程的第一道作業(yè)環(huán)節(jié)，也是商品倉(cāng)庫(kù)直接與外部發(fā)生的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。

（2）由于接運(yùn)工作直接與交通運(yùn)輸部門(mén)接觸，所以做好接運(yùn)工作還需要熟悉交通運(yùn)輸部門(mén)的要求和制度。（3）做好商品接運(yùn)業(yè)務(wù)管理的主要意義在于，防止把在運(yùn)輸過(guò)程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)生的商品損害和各種差錯(cuò)帶人倉(cāng)庫(kù)，減少或避免經(jīng)濟(jì)損失，為驗(yàn)收和保管保養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。入庫(kù)作業(yè)管理2、商品接運(yùn)管理（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）第7頁(yè)/共69頁(yè)1、裝卸搬運(yùn)作業(yè)計(jì)劃（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（1）倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)作業(yè)一般是選擇周轉(zhuǎn)次數(shù)較少而距離更長(zhǎng)的搬運(yùn)移動(dòng)。

搬運(yùn)作業(yè)管理主要應(yīng)考慮貨物搬運(yùn)的效率、搬運(yùn)過(guò)程的流暢性和移動(dòng)裝運(yùn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性。（2）所有的倉(cāng)庫(kù)作業(yè)活動(dòng)要盡可能地滿足搬運(yùn)的最大數(shù)量或容量，即移動(dòng)諸如托盤(pán)或集裝箱之類(lèi)的成組貨物，而不是移動(dòng)單個(gè)貨物。

第8頁(yè)/共69頁(yè)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)施使用（1）選擇搬運(yùn)設(shè)備應(yīng)考慮的因素

搬運(yùn)作業(yè)管理1）設(shè)備的技術(shù)性能2）設(shè)備的可靠性3）工作環(huán)境的配合和適應(yīng)性4）經(jīng)濟(jì)因素5）可操作性和使用性6）能耗因素7）備件及維修因素8）物料的特征

9）物料的運(yùn)動(dòng)方式5W1H:WhyWhatWhoWhereWhenHow第9頁(yè)/共69頁(yè)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)施使用（2）搬運(yùn)容器及種類(lèi)搬運(yùn)作業(yè)管理1）包裝紙箱2）塑料箱3）托盤(pán)第10頁(yè)/共69頁(yè)2、裝卸搬運(yùn)設(shè)施使用（3）常用的搬運(yùn)設(shè)備搬運(yùn)作業(yè)管理1）手推車(chē)2）堆高機(jī)3）輸送機(jī)4）垂直輸送機(jī)第11頁(yè)/共69頁(yè)（1）商品保管場(chǎng)所規(guī)模的確定1）儲(chǔ)存的商品數(shù)量2）商品在倉(cāng)庫(kù)里平均儲(chǔ)存的時(shí)間3）商品儲(chǔ)存量與倉(cāng)庫(kù)容量之間客觀的比例關(guān)系（2）商品保管場(chǎng)所的選址1、商品保管場(chǎng)所的選址（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理1）經(jīng)濟(jì)2）工程技術(shù)等。第12頁(yè)/共69頁(yè)2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局的主要任務(wù)就是如何合理地利用庫(kù)房面積。設(shè)法協(xié)調(diào)提高庫(kù)房?jī)?chǔ)存能力和方便庫(kù)內(nèi)作業(yè)的需要，保證庫(kù)房面積得到充分的利用，是庫(kù)房合理布置所要解決的中心問(wèn)題。

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布置主要包括倉(cāng)庫(kù)總平面布置、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置和庫(kù)房?jī)?nèi)部布置。第13頁(yè)/共69頁(yè)（1）倉(cāng)庫(kù)總平面布置（技能鑒定重點(diǎn)）1）倉(cāng)庫(kù)總平面布置包括庫(kù)區(qū)的劃分以及建筑物、構(gòu)筑物平面位置的確定、運(yùn)輸線路的組織與布置、庫(kù)區(qū)安全防護(hù)以及綠化和環(huán)境保護(hù)等項(xiàng)內(nèi)容。2）倉(cāng)庫(kù)總平面布置首先是進(jìn)行功能分區(qū)。一般可以劃分為倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)、行政生活區(qū)。除了上述區(qū)域之外，還包括鐵路專(zhuān)用線和庫(kù)內(nèi)道路。2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理第14頁(yè)/共69頁(yè)（1）倉(cāng)庫(kù)總平面布置（技能鑒定重點(diǎn)）3）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)區(qū)是倉(cāng)庫(kù)的主體。4）在輔助作業(yè)區(qū)內(nèi)進(jìn)行的活動(dòng)是為主要業(yè)務(wù)提供各項(xiàng)服務(wù)。2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理5）行政生活區(qū)由辦公室和生活場(chǎng)所組成。6）在劃定各個(gè)區(qū)域時(shí)，必須注意使不同區(qū)域所占面積與倉(cāng)庫(kù)總面積保持適當(dāng)?shù)谋壤?/p>

7）合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸?shù)缆贰?/p>

第15頁(yè)/共69頁(yè)（1）倉(cāng)庫(kù)總平面布置（技能鑒定重點(diǎn)）8）倉(cāng)庫(kù)總平面布置時(shí)應(yīng)滿足如下要求：2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理①方便倉(cāng)庫(kù)作業(yè)和商品儲(chǔ)存安全②最大限度地利用倉(cāng)庫(kù)面積③防止重復(fù)搬運(yùn)、迂回運(yùn)輸和避免交通阻塞

④有利于充分利用倉(cāng)庫(kù)設(shè)施和機(jī)械設(shè)備

⑤符合安全保衛(wèi)和消防工作要求⑥綜合倉(cāng)庫(kù)當(dāng)前需要和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，減少將來(lái)倉(cāng)庫(kù)擴(kuò)建對(duì)正常業(yè)務(wù)的影響

第16頁(yè)/共69頁(yè)（2）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的布置（技能鑒定重點(diǎn)）2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置要求是，以主要庫(kù)房和貨場(chǎng)為中心，對(duì)各個(gè)作業(yè)區(qū)域加以合理布置，以降低作業(yè)費(fèi)用和提高面積利用率。布置時(shí)應(yīng)該主要考慮以下幾個(gè)方面：1）商品吞吐量對(duì)于吞吐量較大的庫(kù)房和貨場(chǎng)，應(yīng)使它們盡可能靠近鐵路專(zhuān)用線或庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸干線，以減少搬運(yùn)和運(yùn)輸距離。第17頁(yè)/共69頁(yè)（2）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的布置（技能鑒定重點(diǎn)）2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理2）機(jī)械設(shè)備的使用特點(diǎn)為了充分發(fā)揮不同設(shè)備的使用特點(diǎn)，提高作業(yè)效率，在布置庫(kù)房、貨場(chǎng)時(shí)就需要考慮所配置的設(shè)備情況。3）庫(kù)內(nèi)道路通過(guò)調(diào)整作業(yè)場(chǎng)地和道路的配置，盡可能減少運(yùn)輸作業(yè)的混雜、交叉和迂回。第18頁(yè)/共69頁(yè)（2）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的布置（技能鑒定重點(diǎn)）2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理4）倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)以及作業(yè)流程可以歸納為兩種形式：一種是整進(jìn)、整出，商品基本按原包裝入庫(kù)和出庫(kù)，其業(yè)務(wù)過(guò)程比較簡(jiǎn)單；另一種是整進(jìn)零出、零進(jìn)整出，商品整批入庫(kù)，拆零付貨或零星入庫(kù)、成批出庫(kù)，其業(yè)務(wù)過(guò)程比較復(fù)雜。第19頁(yè)/共69頁(yè)（3）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)布置的基本任務(wù)2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理1）減少運(yùn)動(dòng)的距離，力求最短的作業(yè)路線。2）有效地利用時(shí)間。3）充分利用倉(cāng)庫(kù)面積。第20頁(yè)/共69頁(yè)（4）庫(kù)房?jī)?nèi)部布置

2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理庫(kù)房?jī)?nèi)部布置的主要目的是提高庫(kù)房?jī)?nèi)作業(yè)的靈活性和有效利用庫(kù)房?jī)?nèi)部的空間。商品保管和出-入庫(kù)作業(yè)是在庫(kù)房?jī)?nèi)進(jìn)行的兩種基本作業(yè)形式。按照庫(kù)房作業(yè)的主要內(nèi)容，庫(kù)房可以分為儲(chǔ)備型和流通型兩大類(lèi)。這兩類(lèi)庫(kù)房由于主要作業(yè)內(nèi)容不同，對(duì)于庫(kù)房的布置要求也就不同。第21頁(yè)/共69頁(yè)（4）庫(kù)房?jī)?nèi)部布置

2、商品保管場(chǎng)所的布置（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理1）儲(chǔ)備型庫(kù)房的布置特點(diǎn)

2）流通型庫(kù)房的布置特點(diǎn)以商品保管為主，商品一般周轉(zhuǎn)較為緩慢，并且以整進(jìn)整出為主。庫(kù)房布置的重點(diǎn)是在盡可能壓縮非儲(chǔ)存面積的基礎(chǔ)上，增加儲(chǔ)存面積。以商品收發(fā)為主，儲(chǔ)存商品一般周轉(zhuǎn)較快，頻繁地進(jìn)行出入庫(kù)作業(yè)。為了適應(yīng)庫(kù)房?jī)?nèi)大量商品經(jīng)常性的收發(fā)作業(yè)的需要，縮小了儲(chǔ)存區(qū)，而增加了檢貨以及出庫(kù)準(zhǔn)備區(qū)。第22頁(yè)/共69頁(yè)（1）商品分類(lèi)與倉(cāng)庫(kù)分區(qū)3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理1）倉(cāng)庫(kù)一般按商品自然屬性劃分，分類(lèi)的目的主要是為了將不同性能的商品分別儲(chǔ)存在不同保管條件的庫(kù)房或貨場(chǎng)，以便在儲(chǔ)存過(guò)程中有針對(duì)性地進(jìn)行保管與養(yǎng)護(hù)。

倉(cāng)庫(kù)對(duì)儲(chǔ)存商品進(jìn)行科學(xué)管理的一種重要方法是實(shí)行分區(qū)、分類(lèi)和定位保管。2）倉(cāng)庫(kù)分區(qū)是根據(jù)倉(cāng)庫(kù)建筑形式、面積大小、庫(kù)房、貨場(chǎng)和庫(kù)內(nèi)道路的分布情況，并結(jié)合考慮商品分類(lèi)情況和各類(lèi)商品的儲(chǔ)存量，將倉(cāng)庫(kù)劃分為若干區(qū)，確定每類(lèi)商品儲(chǔ)存的區(qū)域。貨區(qū)的劃分一般在庫(kù)房、貨場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。第23頁(yè)/共69頁(yè)（2）貨位規(guī)劃與設(shè)計(jì)（重點(diǎn)）3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理1）為了避免商品在儲(chǔ)存過(guò)程中相互影響，性質(zhì)相同或所要求保管條件相近的商品應(yīng)集中存放，并相應(yīng)安排在條件適宜的庫(kù)房或貨場(chǎng)。2）根據(jù)商品周轉(zhuǎn)情況和作業(yè)要求合理選擇貨位。3）應(yīng)當(dāng)根據(jù)商品儲(chǔ)存量的多少，比較準(zhǔn)確地確定每種商品所需的貨位數(shù)量。4）在規(guī)劃貨位時(shí)應(yīng)注意保留一定的機(jī)動(dòng)貨位，以便當(dāng)商品大量入庫(kù)時(shí)可以調(diào)劑貨位的使用，避免打亂貨位安排。第24頁(yè)/共69頁(yè)（3）貨位編號(hào)3、商品儲(chǔ)存規(guī)劃（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理1）貨位編號(hào)就是將商品存放場(chǎng)所按照位置的排列，采用統(tǒng)一標(biāo)記編上順序號(hào)碼，并做出明顯標(biāo)志。2）貨位編號(hào)應(yīng)按照統(tǒng)一的規(guī)則和方法進(jìn)行。3）在商業(yè)倉(cāng)庫(kù)中，一種既簡(jiǎn)單又實(shí)用的貨位編號(hào)方法是采取四組數(shù)字來(lái)表示商品存放的位置。第25頁(yè)/共69頁(yè)4、制定積載計(jì)劃

（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）儲(chǔ)存作業(yè)管理制定倉(cāng)庫(kù)的積載計(jì)劃時(shí)需要考慮存儲(chǔ)貨物的特征，即從存儲(chǔ)貨物的流量、重量和體積等方面來(lái)安排貨物的存儲(chǔ)。

5、商品堆垛設(shè)計(jì)（技能鑒定要點(diǎn)）堆垛就是根據(jù)商品的包裝形狀、重量和性能特點(diǎn)，結(jié)合地面負(fù)荷、儲(chǔ)存時(shí)間，將商品分別堆碼成各種垛形。第26頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理5、商品堆垛設(shè)計(jì)（技能鑒定要點(diǎn)）（1）對(duì)堆垛商品的要求

商品正式堆垛時(shí)，必須具備以下條件：

1）商品的數(shù)量、質(zhì)量已經(jīng)徹底查清2）包裝完好，標(biāo)志清楚3）外表的沾污、塵土等已經(jīng)清除，不影響商品質(zhì)量4）受潮、銹蝕以及已經(jīng)發(fā)生某些質(zhì)量變化或質(zhì)量不合格的部分，已經(jīng)加工恢復(fù)或者已經(jīng)剔出另行處理，與合格品不相混雜5）為便于機(jī)械化操作，金屬材料等應(yīng)該打捆的已經(jīng)打捆，機(jī)電產(chǎn)品和儀器儀表等可集中裝箱的已經(jīng)裝入合用的包裝箱第27頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理5、商品堆垛設(shè)計(jì)（技能鑒定要點(diǎn)）（2）對(duì)于堆垛場(chǎng)地的要求1）庫(kù)內(nèi)堆垛2）貨棚內(nèi)堆垛。要墊垛，一般應(yīng)該墊高30～40cm3）露天堆垛。垛底應(yīng)該墊高40cm第28頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理5、商品堆垛設(shè)計(jì)（技能鑒定要點(diǎn)）（3）堆垛的基本要求1）合理。垛形必須適合商品的性能特點(diǎn)，不同商品應(yīng)該分開(kāi)堆垛。垛距一般為0．5～0．8m，主要通道約為2．5～4m。2）牢固，安全。3）定量，便于清點(diǎn)發(fā)貨。4）整齊。5）節(jié)約。第29頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理5、商品堆垛設(shè)計(jì)（技能鑒定要點(diǎn)）（4）堆垛前的準(zhǔn)備工作1）按進(jìn)貨的數(shù)量、體積、重量和形狀，計(jì)算貨垛的占地面積、垛高以及計(jì)劃好對(duì)于箱裝、規(guī)格整齊劃一的商品所采用的垛形。2）做好機(jī)械、人力、材料準(zhǔn)備（5）堆垛的基本形式第30頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理6、商品保管秩序的建立（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（1）存料秩序1）存料秩序的安排，首先是要確定存料次序。2）存料次序一般應(yīng)按商品目錄順序安排料位。商品保管秩序以商品存放得有條理、便利收發(fā)清點(diǎn)作業(yè)，并能夠節(jié)省工時(shí)，降低作業(yè)成本，提高作業(yè)效率為總原則。

3）還要考慮它們?cè)趹?yīng)用上的系統(tǒng)性，應(yīng)盡可能地把使用時(shí)關(guān)系密切的商品放在相互接近的地方。

第31頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理6、商品保管秩序的建立（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（1）存料秩序4）在安排存料次序時(shí)，還應(yīng)該注意笨重、移動(dòng)困難的貨物應(yīng)堆放在收發(fā)料地點(diǎn)附近和存入料架的底層；較輕的商品，可存人料架中層或上層；大量常發(fā)的貨物，應(yīng)放在發(fā)料地點(diǎn)附近；不常發(fā)且較輕的商品，則可放在離發(fā)料區(qū)較遠(yuǎn)的料架頂部。這樣，既便于收發(fā)作業(yè)，又可充分利用儲(chǔ)存設(shè)備或倉(cāng)庫(kù)面積。第32頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理6、商品保管秩序的建立（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（2）存料方式

1）固定料位

存料方式是指對(duì)各個(gè)料位的利用策略。按照一定的規(guī)則確定每一個(gè)料位存放商品的品種規(guī)格，每一種商品都有固定的存放地點(diǎn)，商品入庫(kù)存放時(shí)嚴(yán)格“對(duì)號(hào)入座”，稱(chēng)為固定料位。便于保管員熟悉料位，節(jié)省收發(fā)料時(shí)的查找時(shí)間，但料位得不到充分利用，影響倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存能力。第33頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理6、商品保管秩序的建立（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（2）存料方式

2）自由料位存料方式是指對(duì)各個(gè)料位的利用策略。又稱(chēng)隨機(jī)料位，各個(gè)料位可以存放任何一種商品。能夠充分利用每一個(gè)料位，提高倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存能力。但各種商品的存料地點(diǎn)經(jīng)常變動(dòng)，沒(méi)有固定的位置，收發(fā)作業(yè)和盤(pán)點(diǎn)時(shí)查找比較困難。

3）料位或料架標(biāo)號(hào)“四號(hào)定位”：就是由庫(kù)房號(hào)、料架(垛)號(hào)、料架(垛)層號(hào)和料位順序號(hào)組成一組數(shù)碼來(lái)表示一個(gè)貨位，并盡可能與賬頁(yè)編碼一致。第34頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理7、商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（1）商品養(yǎng)護(hù)的目的（2）商品養(yǎng)護(hù)的任務(wù)（3）商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)庫(kù)存商品的使用價(jià)值（4）商品養(yǎng)護(hù)的基本措施（要點(diǎn)）

1）掌握商品的性能，適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所

2）嚴(yán)格入庫(kù)驗(yàn)收第35頁(yè)/共69頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)管理7、商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)（知識(shí)鑒定要點(diǎn)）（4）商品養(yǎng)護(hù)的基本措施（要點(diǎn)）3）合理堆垛苫墊

4）加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理

5）堅(jiān)持在庫(kù)檢查

6）開(kāi)展科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究

第36頁(yè)/共69頁(yè)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理

1、盤(pán)點(diǎn)人員的組織與培訓(xùn)（1）針對(duì)所有人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)方法的培訓(xùn)。

（2）針對(duì)復(fù)盤(pán)與監(jiān)盤(pán)人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨品的培訓(xùn)。

2、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的評(píng)估（要點(diǎn)）進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的目的主要是希望能借助盤(pán)點(diǎn)來(lái)檢查貨品出人庫(kù)及保管狀況，從而發(fā)現(xiàn)庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題和漏洞。

第37頁(yè)/共69頁(yè)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理2、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的評(píng)估（要點(diǎn)）（1）六項(xiàng)指標(biāo)

1）盤(pán)點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)2）盤(pán)點(diǎn)數(shù)量誤差率3）盤(pán)點(diǎn)品項(xiàng)誤差率4）平均每件盤(pán)差品金額（書(shū)中錯(cuò)誤）5）盤(pán)差次數(shù)比率6）平均每品項(xiàng)盤(pán)差次數(shù)率（書(shū)中錯(cuò)誤）第38頁(yè)/共69頁(yè)出庫(kù)作業(yè)管理1、商品出庫(kù)作業(yè)流程管理（知識(shí)鑒定重點(diǎn)）

（1）核單備料

出庫(kù)程序包括核單備料一復(fù)核一包裝一點(diǎn)交一登賬一清理等過(guò)程。首先要審核出庫(kù)憑證的合法性和真實(shí)性；其次核對(duì)商品品名、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、收貨單位、到站，銀行賬號(hào)；再次審核出庫(kù)憑證的有效期等。（2）復(fù)核（要點(diǎn)）

為防止差錯(cuò)，備料后應(yīng)立即進(jìn)行復(fù)核。出庫(kù)的復(fù)核形式主要有專(zhuān)職復(fù)核、交叉復(fù)核和環(huán)環(huán)復(fù)核三種。復(fù)核后保管員和復(fù)核員應(yīng)在“商品調(diào)撥通知單”上簽名。

第39頁(yè)/共69頁(yè)出庫(kù)作業(yè)管理1、商品出庫(kù)作業(yè)流程管理（知識(shí)鑒定重點(diǎn)）（3）包裝

出庫(kù)程序包括核單備料一復(fù)核一包裝一點(diǎn)交一登賬一清理等過(guò)程。對(duì)貨物進(jìn)行合理包裝，并在包裝后，要寫(xiě)明收貨單位、到站、發(fā)貨號(hào)、本批總件數(shù)、發(fā)貨單位等。（4）點(diǎn)交（要點(diǎn)）

商品經(jīng)復(fù)核后，如果是本單位內(nèi)部領(lǐng)料，則將商品和單據(jù)當(dāng)面點(diǎn)交給提貨人，辦清交接手續(xù)；如系送料或?qū)⑸唐氛{(diào)出本單位辦理托運(yùn)的，則與送料人員或運(yùn)輸部門(mén)辦理交接手續(xù)，當(dāng)面將商品點(diǎn)交清楚。交清后，提貨人員應(yīng)在出庫(kù)憑證上簽章。第40頁(yè)/共69頁(yè)出庫(kù)作業(yè)管理1、商品出庫(kù)作業(yè)流程管理（知識(shí)鑒定重點(diǎn)）

（5）登賬

出庫(kù)程序包括核單備料一復(fù)核一包裝一點(diǎn)交一登賬一清理等過(guò)程。點(diǎn)交后，保管員應(yīng)在出庫(kù)單上填寫(xiě)實(shí)發(fā)數(shù)、發(fā)貨日期等內(nèi)容，并簽名。然后將出庫(kù)單連同有關(guān)證件資料，及時(shí)交貨主，以使貨主辦理貨款結(jié)算。保管員把留存的一聯(lián)出庫(kù)憑證交實(shí)物明細(xì)賬登記人員登賬。（6）現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理

現(xiàn)場(chǎng)清理包括清理庫(kù)存商品、庫(kù)房、場(chǎng)地、設(shè)備和工具等。檔案清理是指對(duì)收發(fā)、保養(yǎng)、盈虧數(shù)量和垛位安排等情況進(jìn)行分析。第41頁(yè)/共69頁(yè)出庫(kù)作業(yè)管理2、商品出庫(kù)中發(fā)生問(wèn)題的處理

（1）出庫(kù)憑證(提貨單)上的問(wèn)題（2）提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符（3）串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨（4）包裝破漏（5）漏記賬和錯(cuò)記賬第42頁(yè)/共69頁(yè)流通加工作業(yè)管理1、流通加工的內(nèi)容

（1）對(duì)于流通對(duì)象(如鋼材、木材等)進(jìn)行剪切、套裁、打孔、打彎等（2）分裝或摻和散裝性的貨物（3）組裝元件或器件（4）給待流轉(zhuǎn)的貨物粘貼標(biāo)簽、拴牌子等

所謂流通加工是指“物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)”。其內(nèi)容包括：第43頁(yè)/共69頁(yè)流通加工作業(yè)管理2、流通加工的類(lèi)型（1）延續(xù)性的流通加工（2）后勤服務(wù)性的流通加工（3）方便流通，促進(jìn)銷(xiāo)售的流通加工第44頁(yè)/共69頁(yè)二、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)方案的實(shí)施

公共倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)

合同倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)

公共倉(cāng)庫(kù)與合同倉(cāng)庫(kù)的監(jiān)控第45頁(yè)/共69頁(yè)公共倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)1、采用公共倉(cāng)儲(chǔ)的必要性（1）有限的資金投入（2）靈活性可以避免自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)的巨額投資及投資風(fēng)險(xiǎn)，只需很少的資金即可。在時(shí)間和空間上都具有很強(qiáng)的靈活性。第46頁(yè)/共69頁(yè)公共倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)2、公共倉(cāng)儲(chǔ)的服務(wù)（1）保稅倉(cāng)儲(chǔ)（2）守備倉(cāng)儲(chǔ)合同倉(cāng)儲(chǔ)作為公共倉(cāng)儲(chǔ)的一個(gè)分支，只為主要的或特定的客戶提供高度專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。是指公司儲(chǔ)存其貨物于公共倉(cāng)庫(kù)并獲得貨物的收據(jù)，公司常常用這些收據(jù)作為貨款的擔(dān)保。這種收據(jù)是可轉(zhuǎn)讓的。對(duì)進(jìn)口未完稅貨物、轉(zhuǎn)口貿(mào)易等貨物進(jìn)行的保管。第47頁(yè)/共69頁(yè)公共倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)3、公共倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率（要點(diǎn)）（1）價(jià)值（2）易碎性公共倉(cāng)儲(chǔ)通常以單位時(shí)間內(nèi)占用了多少倉(cāng)儲(chǔ)空間作為計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率中包含了倉(cāng)儲(chǔ)公司對(duì)庫(kù)存貨物易受損性所承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的考慮。一般來(lái)說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用反映了高價(jià)值貨物的高風(fēng)險(xiǎn)性。（3）對(duì)其他貨物造成的損壞

在公共倉(cāng)庫(kù)中，一些不能共存的貨物常常有彼此互損的危險(xiǎn)。第48頁(yè)/共69頁(yè)公共倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)3、公共倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率（要點(diǎn)）（4）存儲(chǔ)量與存儲(chǔ)的規(guī)律性（5）重量密度倉(cāng)庫(kù)常對(duì)體積大、重量輕的貨物收取較高的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率。一定的存儲(chǔ)量和存儲(chǔ)的規(guī)律性可以通過(guò)降低單位貨物的成本來(lái)提高存儲(chǔ)效益。（6）服務(wù)

第49頁(yè)/共69頁(yè)合同倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)1、合同倉(cāng)儲(chǔ)的必要性（1）對(duì)產(chǎn)品的季節(jié)性補(bǔ)償（2）擴(kuò)大地理覆蓋面客戶可以采用短期合同倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)測(cè)試市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求。合同倉(cāng)儲(chǔ)公司通過(guò)提供客戶要求的整套的物流服務(wù)來(lái)支持客戶的物流渠道，而不僅限于提供存儲(chǔ)服務(wù)。其最大的優(yōu)勢(shì)就在于能降低成本。

（3）在測(cè)試新市場(chǎng)時(shí)增進(jìn)靈活性

合同倉(cāng)庫(kù)比自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)更能有效地控制受季節(jié)影響的產(chǎn)業(yè)的淡旺季。合同倉(cāng)庫(kù)可以通過(guò)設(shè)在各地的倉(cāng)庫(kù)設(shè)施來(lái)擴(kuò)大客戶的市場(chǎng)覆蓋面。第50頁(yè)/共69頁(yè)合同倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)1、合同倉(cāng)儲(chǔ)的必要性（4）取得管理專(zhuān)家意見(jiàn)（5）提供資產(chǎn)平衡表外的資金由于合同倉(cāng)儲(chǔ)商要處理大量來(lái)自不同客戶的產(chǎn)品，這樣就可以通過(guò)將貨物整合成整車(chē)運(yùn)輸，大量節(jié)省運(yùn)費(fèi)。（6）降低運(yùn)輸成本分包是將客戶的物流職能交到一些倉(cāng)儲(chǔ)管理專(zhuān)家手上的好辦法，這些專(zhuān)家可以提供革新的配送方案和降低成本的產(chǎn)品搬運(yùn)流程。去掉資產(chǎn)平衡表中的倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)，增加了公司的投資回報(bào)。第51頁(yè)/共69頁(yè)合同倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)1、合同倉(cāng)儲(chǔ)的必要性

缺點(diǎn)1）客戶公司喪失了其物流控制權(quán)，比采用自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)2）可能超過(guò)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)成本且不十分合理3）管理層及員工可能遇到難以接受的問(wèn)題第52頁(yè)/共69頁(yè)合同倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)2、合同倉(cāng)儲(chǔ)合同的訂立

（1）合同要素（2）責(zé)任與義務(wù)首要的合同要素是倉(cāng)儲(chǔ)空間。公司可以通過(guò)固定租用、靈活租用、轉(zhuǎn)租等多種方式租得倉(cāng)儲(chǔ)空間。但客戶都要保證在合同有效期間對(duì)合同倉(cāng)儲(chǔ)公司有最低金額或數(shù)量的業(yè)務(wù)。對(duì)于公共倉(cāng)儲(chǔ)，一般倉(cāng)儲(chǔ)公司要對(duì)因其沒(méi)有合理保管而可能對(duì)貨物造成的任何損壞、丟失負(fù)責(zé)，除非倉(cāng)儲(chǔ)公司與客戶另有協(xié)定，否則倉(cāng)儲(chǔ)公司對(duì)不可避免的貨損不負(fù)責(zé)任。一旦不可避免的貨損發(fā)生，擁有這些貨物的公司對(duì)其負(fù)責(zé)。當(dāng)然，在合同中，倉(cāng)儲(chǔ)公司也可以選擇承擔(dān)為不可避免的貨損負(fù)責(zé)的風(fēng)險(xiǎn)，為了補(bǔ)償這項(xiàng)額外的責(zé)任，倉(cāng)儲(chǔ)公司將對(duì)客戶收取較高的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)率。第53頁(yè)/共69頁(yè)公共倉(cāng)庫(kù)與合同倉(cāng)庫(kù)的監(jiān)控（1）每時(shí)期的成本：裝卸、儲(chǔ)存、附加服務(wù)、特殊服務(wù)、總計(jì)（2）以訂單、箱或重量表示的產(chǎn)出：進(jìn)貨、出貨、存儲(chǔ)第三方物流公司對(duì)倉(cāng)庫(kù)的監(jiān)控系統(tǒng)包括：

（3）投入產(chǎn)出比率（4）服務(wù)水平和生產(chǎn)率目標(biāo)第54頁(yè)/共69頁(yè)三、庫(kù)存管理

庫(kù)存分析方法

合理庫(kù)存量的確定和管理第55頁(yè)/共69頁(yè)庫(kù)存分析方法1、庫(kù)存管理的研究對(duì)象（重點(diǎn)）（1）訂貨費(fèi)（2）保管費(fèi)

倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)費(fèi)用的構(gòu)成主要有：指為補(bǔ)充庫(kù)存，辦理一次訂貨發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用，包括訂貨過(guò)程中發(fā)生的訂購(gòu)手續(xù)費(fèi)、聯(lián)絡(luò)通訊費(fèi)、人工核對(duì)費(fèi)、差旅費(fèi)、貨物檢查費(fèi)、入庫(kù)驗(yàn)收費(fèi)等。訂貨費(fèi)與訂購(gòu)數(shù)量無(wú)關(guān)或基本無(wú)關(guān)。包括存儲(chǔ)物資所占用資金的利息、物資的存儲(chǔ)損耗、陳舊和跌價(jià)損失、存儲(chǔ)物資的保險(xiǎn)費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)建筑物及設(shè)備的修理折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、存儲(chǔ)物資的保養(yǎng)費(fèi)、庫(kù)內(nèi)搬運(yùn)設(shè)備的動(dòng)力費(fèi)、搬運(yùn)工人的工資等。第56頁(yè)/共69頁(yè)庫(kù)存分析方法1、庫(kù)存管理的研究對(duì)象（重點(diǎn)）（3）缺貨損失費(fèi)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)費(fèi)用的構(gòu)成主要有：是指由于中斷供應(yīng)影響生產(chǎn)造成的損失賠償費(fèi)，包括生產(chǎn)停工待料，或者采取應(yīng)急措施而支付的額外費(fèi)用，以及影響利潤(rùn)、信譽(yù)和損失費(fèi)等。要從存儲(chǔ)系統(tǒng)總費(fèi)用為最小的前提出發(fā)進(jìn)行綜合分析，尋求一個(gè)合適的訂貨批量及訂貨間隔時(shí)間。第57頁(yè)/共69頁(yè)庫(kù)存分析方法2、存貨分類(lèi)方法（1）ABC分類(lèi)法（重點(diǎn)）要對(duì)存貨進(jìn)行有效的管理和控制，首先要對(duì)存貨進(jìn)行分類(lèi)。常用的存貨分類(lèi)方法有ABC分類(lèi)法和CVA分類(lèi)法。

又稱(chēng)重點(diǎn)管理法或ABC分析法。按照銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額、訂貨提前期、缺貨成本把存貨分成A，B，C三類(lèi)，并采用不同控制方法進(jìn)行管理，突出重點(diǎn)。A類(lèi)物資是重點(diǎn)管理、加強(qiáng)防范的關(guān)鍵物資；C類(lèi)物資則是種類(lèi)眾多、價(jià)值低廉、儲(chǔ)存成本低的物資；B類(lèi)物資介于兩者之間。第58頁(yè)/共69頁(yè)庫(kù)存分析方法2、存貨分類(lèi)方法（1）CVA管理法（要點(diǎn)）CVA的基本思想是把存貨按照關(guān)鍵性分成3～5類(lèi)，例如：1)最高優(yōu)先級(jí)這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵性物資，不允許缺貨。

2)較高優(yōu)先級(jí)這是指經(jīng)營(yíng)活動(dòng)小的基礎(chǔ)性物資，但允許偶爾缺貨。3)中等優(yōu)先級(jí)這多屬于比較重要的物資，允許合理范圍內(nèi)的缺貨。4)較低優(yōu)先級(jí)經(jīng)營(yíng)中需用這些物資，但可替代性高，允許缺貨。CVA管理法比起ABC分類(lèi)法有著更強(qiáng)的目的性。CVA管理法和ABC分析法結(jié)合使用，可以達(dá)到分清主次、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的。第59頁(yè)/共69頁(yè)庫(kù)存分析方法3、存儲(chǔ)策略

（1）常用概念

確定存儲(chǔ)系統(tǒng)何時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充(訂貨)及每次補(bǔ)充(訂貨)多少數(shù)量的決定就是存儲(chǔ)策略。1）訂貨批量(Q)2）報(bào)警點(diǎn)(s)，又稱(chēng)訂貨點(diǎn)3）安全庫(kù)存量(ss)，又稱(chēng)保險(xiǎn)儲(chǔ)備量4）最高庫(kù)存量(S)

5）最低庫(kù)存量(L)第60頁(yè)/共69頁(yè)庫(kù)存分析方法3、存儲(chǔ)策略

（1）常用概念

確定存儲(chǔ)系統(tǒng)何時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充(訂貨)及每次補(bǔ)充(訂貨)多少數(shù)量的決定就是存儲(chǔ)策略。6）平均庫(kù)存量（書(shū)中錯(cuò)誤）7）訂貨間隔期(T)8）記賬間隔期(R)第61頁(yè)/共69頁(yè)1）定量訂購(gòu)制

2）定期訂購(gòu)制庫(kù)存分析方法3、存儲(chǔ)策略

（2）常用的存儲(chǔ)策略

通過(guò)公式計(jì)算或經(jīng)驗(yàn)得出的報(bào)警點(diǎn)s和每次Q，并且每當(dāng)庫(kù)存量下降到s點(diǎn)時(shí)，就進(jìn)行訂貨的存儲(chǔ)策略。通常使用的有(Q、s)制、(S、s)制、(R、S、s)制等。每經(jīng)過(guò)一段固定的時(shí)間間隔丁(稱(chēng)訂購(gòu)周期)就補(bǔ)充訂貨使存儲(chǔ)量達(dá)到某種水平的存儲(chǔ)策略。常用的有(T、S)制。第62頁(yè)/共69頁(yè)合理庫(kù)存量的確定和管理1、訂貨數(shù)量的確定——經(jīng)濟(jì)批量模型(EOQ)（重點(diǎn)）A——年需求量

C2——每次的采購(gòu)進(jìn)貨成本

C1——單位物資單位時(shí)間（年）儲(chǔ)存成本C1=K*PK—保管費(fèi)率，1