企業(yè)技術(shù)中心申報書

德陽市企業(yè)技術(shù)中心申報書申報單位：四川在生源面粉有限公司主管部門：德陽市糧食局二0—0年五月一、企業(yè)概況（一） 企業(yè)名稱：四川在生源面粉有限公司企業(yè)代碼：-3所有制性質(zhì)：有限責(zé)任公司法人代表：劉林詳細通訊地址：德陽市長江西路三段170號中心主任：劉家上電話：聯(lián)系人：張官宏電話：傳真：（二） 公司簡況和技術(shù)開發(fā)機構(gòu)簡況：四川在生源面粉有限公司成立于2007年7月19日。地處具有“蜀中糧倉”之稱的成都平原中部城市一德陽市，公司位于市長江西路170號，與火車南站國家糧食儲備庫相鄰，距成都60公里，并與成綿高速公路、108國道、寶成鐵路相連，交通極為方便。公司占地12,000平方米，原糧倉容量150,000噸，成品倉容量3,000噸”標準車間一個”日處理小麥400噸。固定資產(chǎn)6,800萬元，年產(chǎn)值人民幣兩億元以上。是四川省、市兩級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),通過了IS09001:2008質(zhì)量管理體系認證。2007年,公司投資4600萬元引進一條世界先進水平的“意大利奧克利姆”面粉專用生產(chǎn)線，德國進口的“布拉班德”檢化驗設(shè)備一套，迄今為止為川內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大，技術(shù)力量最強勁的專業(yè)小麥面粉生產(chǎn)企業(yè)。公司現(xiàn)有職工242人，具有高級技術(shù)職稱25人，中高級管理人員28人。公司內(nèi)設(shè)有辦公室、財務(wù)部、原料部、生技部、技術(shù)中心、銷售部、儲運部，有專門獨立的運輸車隊。四川在生源面粉有限公司技術(shù)中心由原金龍面粉廠硏發(fā)中心更名而成，現(xiàn)設(shè)有技術(shù)中心辦公室、產(chǎn)品硏發(fā)中心、面粉檢測中心、新產(chǎn)品試制中心等。專職從事技術(shù)開發(fā)的技術(shù)人員有30人。在技術(shù)中心的指導(dǎo)下，參照GB1355-1986標準生產(chǎn)加工使產(chǎn)品的合格率達到100%，產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)省、市質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗：優(yōu)于國家標準。（三）企業(yè)的主要產(chǎn)品及技術(shù)水平公司專業(yè)生產(chǎn)各種等級面粉，產(chǎn)品包括：高筋粉、面包粉、水包粉、饅頭專用粉、特一粉、特二粉、標準粉、小麥原粉、超低筋粉、食品專用粉、餅干專用粉、蛋糕專用粉等系列產(chǎn)品，附加產(chǎn)品有次粉和麩皮等。公司產(chǎn)品投放市場后，深受客戶好評，所產(chǎn)面粉具有品種齊全、品質(zhì)穩(wěn)定、色澤潔白、麥香濃郁、口感好，產(chǎn)品適應(yīng)性強等特點。產(chǎn)品投放市場后,深受客戶好評。其中餅干專用粉、食品專用粉、蛋糕粉等遠銷廣州、福建、陜西、新疆等全國各地。其生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量水平居國內(nèi)先進水平。（四）近三年（含當(dāng)年預(yù)計）主要經(jīng)濟指標項目2008年實際數(shù)2009年預(yù)計數(shù)2010年實際數(shù)銷售收入（萬元）112221350015444凈利潤（萬元）760900528稅收總額（萬元）199220175上交所得稅總額（萬元）175225255新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)費（萬元）156180230新產(chǎn)品產(chǎn)值率（萬元）30%%33%二、現(xiàn)有技術(shù)中心狀況（一）技術(shù)中心活動的主要領(lǐng)域及優(yōu)勢，近三年取得的主要成果及水平1、近年來，國內(nèi)面粉加工行業(yè)總量巳處飽和過剩態(tài)勢，隨著人們生活水平不斷提高和企業(yè)技術(shù)步伐不斷加快，原有產(chǎn)品定位在滿足于消費者吃飽吃好。如今消費者在滿足溫飽后朝著營養(yǎng)健康、特色口味、吃精吃細的健康理念索求，對企業(yè)產(chǎn)品提出了高水準的要求，原有企業(yè)的老三樣產(chǎn)品巳不能滿足市場需求。因此,按產(chǎn)品質(zhì)量定位生產(chǎn)應(yīng)市場需求是公司多年來硏究的課題。我們在設(shè)立技術(shù)中心的目的上提出了高起點、高水平的要求，側(cè)重于中長期戰(zhàn)略眼光，投入了大量的科硏經(jīng)費。從產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品品質(zhì)深度做基礎(chǔ)硏發(fā)，投入近百萬元配套了國內(nèi)外先進試驗檢測儀器設(shè)備，斥巨資購置了國際先進水平的進口“布拉班德”試驗?zāi)?、粉質(zhì)儀、拉伸儀；有國內(nèi)先進水平的檢測儀器，降落值化工藝檢測分析、驗粉篩、樣品量培養(yǎng)箱等檢測儀器；有國內(nèi)先進的食品試驗設(shè)施與試驗辦法；積蓄了數(shù)十種食品營養(yǎng)單體?，F(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)中心巳具備了硏制各種專用粉之功量。2、近三年取得的主要成果與水平通過硏發(fā)過程得出的技術(shù)參數(shù)，我們用于指導(dǎo)原糧的采購，品種品質(zhì)的調(diào)控，用于生產(chǎn)工藝加工過程的指導(dǎo)調(diào)控，用于營銷產(chǎn)品過程中的指導(dǎo)調(diào)控。在實際生產(chǎn)經(jīng)營動作中調(diào)控自如，嘗到了科技是第一生產(chǎn)力的甜頭。技術(shù)中心主要硏究課題是在現(xiàn)有的三大類產(chǎn)品幾個品種的基礎(chǔ)上投入科硏經(jīng)費，開發(fā)食品生產(chǎn)線專用品種，產(chǎn)品制造總體水平朝著品種專用化、營養(yǎng)化、健康型方向發(fā)展。在技術(shù)硏發(fā)的支撐下，打造川內(nèi)制粉業(yè)一流產(chǎn)口口口。

組織機構(gòu)及職責(zé):技術(shù)中心辦公室產(chǎn)品研發(fā)中心＞面粉檢測中心新產(chǎn)品試制中心原料入庫控制中心生產(chǎn)過程控制中心綜合信恵中心營銷値息中心新產(chǎn)品試制中心原料入庫控制中心生產(chǎn)過程控制中心綜合信恵中心營銷値息中心企業(yè)技術(shù)中心職責(zé)：收集和調(diào)硏國內(nèi)外市場信息，開發(fā)和應(yīng)用有市場需求的新產(chǎn)品、新技術(shù)。組織對潛在市場的預(yù)測和硏究，開展對有潛在市場前景的,中長期規(guī)劃目標的高新技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)以及新一代產(chǎn)品的超前硏究、開發(fā)。（3）開展成果轉(zhuǎn)化為商品的中間實驗。（4）參與制定和執(zhí)行企業(yè)技術(shù)進步發(fā)展規(guī)劃和計劃。（5） 執(zhí)行企業(yè)賦予的技術(shù)管理和服務(wù)的職能，組織并參加國內(nèi)外的技術(shù)交流與合作。（6） 向企業(yè)提出年度新產(chǎn)品硏發(fā)計劃建議。（7） 執(zhí)行企業(yè)董事會批準的硏究計劃。（8） 協(xié)助企業(yè)處理客戶投訴的有關(guān)技術(shù)問題。（9） 完成企業(yè)安排的其他技術(shù)工作。（三）人員編制數(shù)、技術(shù)素質(zhì)狀況、主要技術(shù)帶頭人概況，對科技人員主要的激勵措施：四川在生源面粉有限公司技術(shù)中心由總工程師牽頭，共有專業(yè)技術(shù)人員30人參與硏發(fā)，是企業(yè)內(nèi)部專業(yè)獨立的硏發(fā)機構(gòu)。主要技術(shù)帶頭人情況見下表:王惠安高級工程師一直從事面粉制粉行業(yè)，后被評為省部級勞模，制粉行業(yè)的專家。四十多年的從業(yè)經(jīng)驗在業(yè)界備受尊重。張官宏高級工程師武漢糧食學(xué)院教授，在食品、營養(yǎng)與健康關(guān)系學(xué)上認識很深。并頗有硏究。李靜工程師在河南鄭州工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院學(xué)習(xí)糧食與檢驗食品及加工、食品營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)。主要負責(zé)糧食營養(yǎng)配方的硏究工作。張強工程師在武漢糧食學(xué)院學(xué)習(xí)食品加工專業(yè),主要負責(zé)食品加工檢化驗的工作。目前,公司對科技人員的激勵措施主要有：1、 中心牽頭人的人均年薪十萬以上。2、 達到國家先進水平的硏發(fā)項目，對科技人員一次性獎勵10—20萬元。3、 達到省內(nèi)或同行業(yè)先進水平的，對科技人員一次性獎勵5—10萬元。（四）技術(shù)開發(fā)經(jīng)費來源渠道及近兩年支出構(gòu)成情況：經(jīng)費來源渠道：公司銷售收入的3%提取作為技術(shù)中心硏發(fā)經(jīng)費。支出構(gòu)成情況見下表：費用明細（萬元）2009年2010年

人員費110120設(shè)備購置費79116原材料費4243對外合作交流費1721其它2923合計277323（五）主要技術(shù)開發(fā)手段、科硏儀器設(shè)備原值、凈值（萬元）：主要開發(fā)手段有：1、 公司銷售收入的3%提取作為技術(shù)中心硏發(fā)經(jīng)費。2、 走產(chǎn)、學(xué)、硏結(jié)合的道路。3、 朝著專用化、營養(yǎng)化、健康型方向發(fā)展。4、 科硏儀器設(shè)備原值萬元，凈值萬元。見附表：科硏儀器設(shè)備一覽表 單位：萬元科硏儀器名稱原值凈值降落值測定儀1811圓形檢驗平篩32電光分析天平電腦自控面筋儀10電腦自控白度儀10

驗粉篩32磁性金屬測定儀8面筋數(shù)量質(zhì)量測定儀12面筋烘干儀54分樣器74拉伸儀5853粉質(zhì)儀6255脂肪酸測定儀5攪拌器5實驗面條機107醒發(fā)箱107紅外線烤爐1510面團成型機53真空和面機53實驗?zāi)?812篩選器2培養(yǎng)箱電動面條機純凈水制取機吹泡示功儀1812單體粉體混合機8V型混料機合計（六）近三年技術(shù)開發(fā)項目的主要來源,項目決策的程序或流程、項目開發(fā)或管理方式：近三年技術(shù)開發(fā)項目的主要來源有：自主創(chuàng)新、自主硏發(fā)、引進技術(shù)。項目決策的主要程序為：由相關(guān)部門填寫項目申請，交技術(shù)中心總工辦審核，通過經(jīng)理辦公會議討論，報董事會認定，最后由總經(jīng)理簽字批準，技術(shù)中心組織實施項目。項目開發(fā)管理方式：硏究課題實行目標責(zé)任制，技術(shù)中心辦公室下達目標責(zé)任書，課題班組根據(jù)責(zé)任書要求組織實施項目硏制。技術(shù)中心辦公室負責(zé)對項目進展情況進行監(jiān)督、管理，按硏制程序劃撥科硏經(jīng)費，并協(xié)助、協(xié)調(diào)課題和對外關(guān)系及與上級主管部門、客戶的聯(lián)系。（七）技術(shù)開發(fā)機構(gòu)內(nèi)部管理的主要制度或辦法（僅提供制度或辦法的名稱）：1、 技術(shù)中心章程2、 技術(shù)中心人員手冊3、 目標責(zé)任書的執(zhí)行和考核辦法4、 課題硏制成果獎勵辦法5、課題硏制保密協(xié)議三、申請技術(shù)中心認定的理由（一） 技術(shù)中心定位、作用與認識我們始終把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命。隨著人民生活水平的不斷提高，消費者對食品行業(yè)的要求也更高，人們更注重營養(yǎng)和健康。因此，技術(shù)中心著眼于專業(yè)化、營養(yǎng)化、健康型發(fā)展。做到質(zhì)量管理系統(tǒng)化、制度化、規(guī)范化。使產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量在現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)上進一步提高產(chǎn)品制造水平。（二） 現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)機構(gòu)存在的問題1、 現(xiàn)有硏究人員不能滿足項目需要。2、 現(xiàn)有硏發(fā)設(shè)施基礎(chǔ)及能力上不夠完善。（三） 行業(yè)或技術(shù)發(fā)展或市場競爭與技術(shù)中心建設(shè)的影響評估：當(dāng)今，面粉主產(chǎn)品供大于求，面粉加工所獲利潤甚微。產(chǎn)品的多樣化、專用化、品牌化是企業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵。注重技術(shù)創(chuàng)新是面粉企業(yè)參與市場競爭的基礎(chǔ)。我國日處理面粉200噸以上的制粉企業(yè)加工量占總加工量的42%，小麥制粉能力嚴重過剩，產(chǎn)量的提高制約了新產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品的開發(fā)。隨著人們生活水平的不斷提高和面制食品工業(yè)化程度的加大，給小麥制粉提出了更高的要求。低檔次面粉產(chǎn)量的相對過剩給產(chǎn)品市場帶來了無序競爭。因此,從技術(shù)創(chuàng)新到新產(chǎn)品開發(fā)的每個環(huán)節(jié)都存在著極具挖掘和可供競爭的潛力。綜上所述，要想形成并保持公司在國內(nèi)市場的核心競爭力，就必須具有持續(xù)不斷的技術(shù)創(chuàng)新能力。創(chuàng)建市（?。┘壖夹g(shù)中心，增強技術(shù)中心實力，加快新產(chǎn)品的硏究開發(fā)和促進產(chǎn)品升級換代勢在必行。（一）技術(shù)中心領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機構(gòu)與職責(zé)、人才隊伍建設(shè)等方案：技術(shù)中心是我公司的一個重要部門，由公司直接領(lǐng)導(dǎo)。由總工程師盛乃輝牽頭，實行誰分管誰負責(zé)的管理制度。組織機構(gòu)見下圖：工作職責(zé)：1、 根據(jù)公司的總體目標和市場需求，編制企業(yè)硏發(fā)計劃并組織實施。2、 負責(zé)與相關(guān)技術(shù)部門以及同行業(yè)的技術(shù)交流與合作。3、 對現(xiàn)有產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及設(shè)備的監(jiān)控及改進。4、 對新產(chǎn)品的硏制。關(guān)于人才隊伍建設(shè)：公司秉承一貫的人才理念“融智融心，融四方人才”。我們高薪聘請在此行業(yè)具有四十多年課題硏究豐富經(jīng)驗的行業(yè)專家作為中心課題技術(shù)帶頭人和主硏究人。邀請河南鄭州工業(yè)大學(xué)糧食學(xué)院專業(yè)院校專家陳志成教授作為技術(shù)中心常年顧問。公司每年將派一至兩名技術(shù)骨干到相應(yīng)大專院校培訓(xùn)、進修。（二）擬采取的激勵機制或措施等：（1）研發(fā)人員人均工資必須高于全廠人均工資的3倍。（2）硏發(fā)人員在每月薪酬基礎(chǔ)上，按技術(shù)中心辦公室下達的目標責(zé)任書完成考核結(jié)果按責(zé)任書獎勵辦法給予獎勵。(3)第一年按該新產(chǎn)品的實現(xiàn)利潤的10%，第二年8%,第三年6%,第四年5%提成,獎給新產(chǎn)品的硏發(fā)者。(4)達到國家先進水平的硏發(fā)項目，對科技人員一次性獎勵10—20萬元。(5)達到省內(nèi)或同行業(yè)先進水平的,對科技人員一次性獎勵5—10萬元。技術(shù)中心主要的硏究與開發(fā)方向、規(guī)劃與近中期(3—5年)目標等。公司依靠技術(shù)進步和技術(shù)創(chuàng)新,不斷提升生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品品質(zhì)。在實施品牌戰(zhàn)略中,技術(shù)進步可以說是決定性的因素與保證。自技術(shù)中心成立以來,公司十分重視對技術(shù)改造資金的投入,累計投入上千萬元。為了實現(xiàn)新的產(chǎn)品跨越,大力強化新產(chǎn)品的硏發(fā)工作,從品管部抽調(diào)優(yōu)秀人才,同時高薪外聘了硏發(fā)師,組成了技術(shù)力量雄厚的硏發(fā)隊伍。在未來的硏發(fā)目標計劃中,我們?nèi)匀粓猿殖岸鄻踊?、?yōu)質(zhì)化、綠色化、營養(yǎng)化和方便化”的方向發(fā)展。不斷完善技術(shù)中心硬件設(shè)施,盡量滿足產(chǎn)品硏發(fā)需要。培養(yǎng)、引進高級技術(shù)人才。圍繞市場需求,對改善食物結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高人民生活和健康水平發(fā)揮重要作用。

（四） 主要硏究與開發(fā)方式、主要合作伙伴等1、 堅持走產(chǎn)、學(xué)、硏結(jié)合的道路,與科硏院所、糧食系統(tǒng)大專院校聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品。2、 自主創(chuàng)新、引進技術(shù)。3、 完善技術(shù)中心硬件設(shè)施，能滿足產(chǎn)品硏發(fā)需要，成為市內(nèi)有一定影響力的企業(yè)技術(shù)中心。4、 培養(yǎng)、引進碩士以上的技術(shù)帶頭人2個。5、 3—5年內(nèi)取得了3—5項科技成果，形成3—5次專利技術(shù)。主要合作伙伴：河南鄭州工業(yè)大學(xué)糧食學(xué)院、武漢糧食學(xué)院、四川省糧科所。（五） 技術(shù)中心硏發(fā)經(jīng)費來源與保障措施：1、公司自主硏發(fā)項目：原則上由公司提供，按公司銷售收入的3%提取，實行?？顚Ｓ谩?、2、3、4、硏發(fā)成果使用費由各使用單位與技術(shù)中心協(xié)商而五、建設(shè)經(jīng)費籌措與投資概算（一）技術(shù)中心主要建設(shè)內(nèi)容與周期（含科硏儀器設(shè)備投入、科硏基建設(shè)施投入、人才隊伍培訓(xùn)與軟件引進，以及中心開展工作所需的其他硬件投入）。

主要內(nèi)容所需資金（萬元）技術(shù)中心綜合樓180萬元科硏儀器設(shè)備添置與更新95萬元人才隊伍培訓(xùn)與軟件引進37萬元其他硬件投入35萬元（二）實施方案：現(xiàn)有技術(shù)中心是在企業(yè)原有基礎(chǔ)上建立而成，硏發(fā)條件差。因此決定改建綜合樓。購置設(shè)備、儀器及計算機等先進的實驗條件，對現(xiàn)有實驗室進行改造，建成現(xiàn)代化的硏發(fā)中心，完成中心建設(shè)所需儀器、設(shè)備。培養(yǎng)、引進高級技術(shù)人才。同時通過技術(shù)中心硏究項目培養(yǎng)中高級硏究人員。（三）資金籌措方案:總投資347萬元其中：企業(yè)自籌207萬元申請資助10萬元銀行貸款130萬元六、其他需說明的問題（—）技術(shù)中心學(xué)術(shù)帶頭人名錄（見附表一）。（