員工考勤制度小4版本

員工考勤制度1．目的為加強員工考勤工作，確保公司進行有秩序的經(jīng)營管理，特制定本考勤制度。2．范圍2.1本制度適用于在公司總廠區(qū)工作的全體員工（總經(jīng)理除外）考勤管理。2.2各分公司參照本考勤制度自行制定相關(guān)規(guī)定，并報人力資源安全處審批、備案。3．職責3.1人力資源安全處全面負責公司員工考勤管理、監(jiān)督、檢查和指導各分公司的考勤。3.2門崗負責收集《員工請假單》，并于每天下班前轉(zhuǎn)交人力資源安全處，并對員工進、出廠區(qū)刷卡進行控制。3.3各部門負責人參與控制考勤管理，設(shè)立兼職考勤員，負責本部門考勤方面問題與人力資源安全處相互溝通。4．考勤辦法4.1本公司考勤采用智能化、數(shù)字化方式對全公司員工日常出勤情況進行管理——即刷卡考勤。4.2倒班員工不參與刷卡，實行手工簽到考勤。5．考勤要求5.1員工考勤是公司進行正常工作秩序的基礎(chǔ)，是支付工資、員工考核的重要依據(jù)。5.2員工應(yīng)自覺遵守考勤制度，按公司規(guī)定時間到崗和離崗，自覺刷卡，接受監(jiān)督，服從管理。5.3人力資源安全處每月統(tǒng)計員工的出勤情況，并于次月8日以前將公司執(zhí)行層人員出勤情況表報公司辦公室，由辦公室進行考核；同時將各部門員工的出勤情況表及員工剩余換休時間表反饋給各部門的兼職考勤員，以此作為支付員工工資的參考。5.4各部門倒班員工考勤記錄，由兼職考勤員在《月份出勤計算表》進行統(tǒng)計，經(jīng)所在部門領(lǐng)導簽字確認后，于次月5號前交于人力資源安全處。5.5考勤員嚴格執(zhí)行公司考勤制度，切實履行工作職責，堅持原則，不弄虛作假，如實統(tǒng)計、匯總考勤數(shù)據(jù)，為考核各車間、處室的出勤率提供可靠依據(jù)5.6各部門應(yīng)嚴格執(zhí)行公司考勤制度，規(guī)范本部門的考勤管理工作，人力資源安全處應(yīng)監(jiān)督、檢查和考核各部門考勤管理工作。5.7考勤原始記錄保存時間為二年。6．考勤規(guī)定6.1工作時間6.1.1正常工作時間為每周一至周五，每天工作8小時，具體作息時間以公司辦公室下發(fā)的通知為準。6.1.2員工每天上班、下班均需刷卡(共計每日2次)。6.2法定休假日作息時間按國家有關(guān)部門規(guī)定執(zhí)行。6.2考勤內(nèi)容6.2.1遲到6.2.1.1員工未在規(guī)定上班時間內(nèi)刷卡或雖然刷卡但未到工作崗位工作的視為遲到。（因通勤火車或公司通勤班車晚點的不計遲到）6.2.1.2遲到10分鐘（含10分鐘）以內(nèi)扣罰10元；遲到10分鐘以上1小時以內(nèi)扣罰30元；無故遲到超過1小時（含1小時），視曠工半天處理，超過3小時（含3小時）視曠工一天處理；連續(xù)遲到三次或月累計遲到五次以上者除按遲到處理外，另累計曠工一次。6.2.2早退6.2.2.1員工在規(guī)定工作時間終了前刷卡離崗視為早退。6.2.2.2早退處罰規(guī)定比照遲到條款處理。6.2.3曠工6.2.3.1有下列情形之一的視為曠工：A未經(jīng)請假或請假未經(jīng)批準而不到崗、擅自離崗的；B特殊情況下請假事后一個工作日內(nèi)不補假的；C假期已滿，逾期未歸而又無正當理由的；D不服從工作調(diào)動，未按調(diào)令期限內(nèi)報到上崗工作的；E無故不刷卡而事后又未提供任何證明的。6.2.3.2曠工不足4小時（含）的按曠工半天計算，5小時以上8小時以下的按礦工1天計算；曠工后出勤時間不滿5天仍曠工的，其前后曠工時間連續(xù)計算。6.2.3.3處罰規(guī)定：曠工一日，扣罰其曠工者當月日工資的300%；連續(xù)曠工五日（含五日）以上者，扣罰其當月工資，并將其工作關(guān)系調(diào)整到培訓中心待崗培訓；連續(xù)曠工十五日（含十五日）以上或年累計曠工三十日（含三十日）以上者，公司有權(quán)與其解除勞動關(guān)系，并追究其違約責任。6.2.3.4員工一年之內(nèi)出現(xiàn)一次曠工現(xiàn)象則扣發(fā)其年終獎。6.2.4公出（即出差）6.2.4.1員工出差應(yīng)事前填寫《員工請假單》請公出假，如遇特殊情況不能按預計日期返回的，在返回后第一個工作日內(nèi)補辦手續(xù)，否則一律視為事假。6.2.4.2公出期間按正常出勤核發(fā)全額工資。6.2.5事假6.2.5.1員工因事而不能上班者，應(yīng)請事假。6.2.5.2事假應(yīng)事前一個工作日內(nèi)辦妥請假手續(xù)；若遇到臨時突發(fā)事件，不能事前請假的，須或讓他人代為請假，在獲批準后，方可休假，并應(yīng)在假后的第一個工作日內(nèi)補辦事假手續(xù)，否則視為曠工。6.2.5.3事假以小時和天為單位計算，不足1小時按1小時計算，不足4小時（含）按半天計算，5小時（含）以上8小時以下的按1天計算。6.2.5.4員工在事假期間患病的，按事假處理。6.2.5.5請假權(quán)限：副處級（包括副處級）以下級別的員工事假三日（包括三日）內(nèi)由所在車間、處室領(lǐng)導批準，4—10日由所在部的主管部長批準，十日以上報人力資源安全處審批；處級干部事假三日內(nèi)由主管部長批準，三日以上由總經(jīng)理批準；副部級以上員工事假均須總經(jīng)理批準。6.2.5.6事假期間停發(fā)工資6.2.5.7員工每年累計事假不得超過21天，超過者，除不計發(fā)年終獎金，并視具體情況做如下條款之一處理：A按曠工處理B調(diào)整其到培訓中心待崗培訓（其間工資按培訓中心員工工資待遇發(fā)放）6.2.6病假6.2.6.1員工因病而不能上班者，應(yīng)請病假。6.2.6.2病假必須提供病假證明，半天以內(nèi)的由公司衛(wèi)生所開具，超過半天的需提供由社區(qū)以上級別醫(yī)院開具的《醫(yī)療診斷書》，否則一律按事假處理。6.2.6.3員工請病假應(yīng)提前一個工作日內(nèi)辦妥請假手續(xù)；若遇特殊情況，不能提前請假的，須四小時內(nèi)向所在部門領(lǐng)導請假或讓他人代為請假，在獲批準后，方可休假，并應(yīng)在假后的第一個工作日內(nèi)補辦病假手續(xù)，否則視為曠工。6.2.6.4病假以小時和天為單位計算，不足1小時按1小時計算，不足5小時按半天計算，超過5小時的按1天計算。6.2.6.5員工在工作時間內(nèi)因病需外出就診或休息的，須持本部門領(lǐng)導簽字的《員工請假單》和公司衛(wèi)生所開具的《外出就診/休息證明》方可離開公司。6.2.6.6員工連續(xù)病休三個月或半年累計病休三個月后要求上班的，須經(jīng)公司人力資源安全處批準后方可上崗工作。6.2.6.7醫(yī)療期限規(guī)定6.2.6.7.1企業(yè)職工因患病或非因工負傷，需要停止工作醫(yī)療時，根據(jù)本人實際參加工作年限和在本單位工作年限，給予三個月到二十四個月的醫(yī)療期。病休復工后工作不滿半年再次病休者，其前后病假時間連續(xù)計算。6.2.6.7.2醫(yī)療期包括公休日和法定節(jié)假日。6.2.6.8醫(yī)療期滿后做如下規(guī)定6.2.6.8.1經(jīng)鑒定完全喪失勞動能力的，可按規(guī)定享受社會保險待遇；6.2.6.8.2大部分和部分喪失勞動能力的按以下條款處理：繼續(xù)從事原工作或另行安排工作；轉(zhuǎn)到培訓中心進行待崗培訓（其間工資按培訓中心員工工資待遇支付）；根據(jù)相關(guān)規(guī)定解除勞動關(guān)系，并按規(guī)定支付經(jīng)濟補償金和醫(yī)療補助費。6.2.6.9員工每年病假天數(shù)超過21天的不計發(fā)年終獎.6.2.6.10病假期間工資待遇：6.2.6.10.1病假在一個月（含）以內(nèi)的，病假期間工資按其本人休假天數(shù)正常出勤應(yīng)發(fā)工資的60%發(fā)放。6.2.6.10.2病假在一個月以上三個月（含）以內(nèi)的，病假期間工資按400元/月支付，工作關(guān)系仍保留在原部門。6.2.6.10.3病休超過三個月的，工作關(guān)系轉(zhuǎn)到勞務(wù)市場，工資按勞務(wù)市場工資待遇發(fā)放。6.2.6.11員工因打架斗毆、酗酒等造成傷病的，五日（含）內(nèi)按事假處理，五日以上按曠工處理。6.2.7工傷假6.2.7.1員工因工負傷(含職業(yè)病)，經(jīng)市級勞動能力鑒定委員會確認后，可享受工傷待遇。需要暫停工作接受醫(yī)療的，停工留薪一般不超過十二個月；傷情嚴重或情況特殊，經(jīng)市級勞動能力鑒定委員會確認，可適當延長，最長不超過24個月。6.2.7.2工傷醫(yī)療期包括公休日和法定節(jié)假日。6.2.7.3工傷醫(yī)療期間工資按照其上一年度其本人平均工資發(fā)放，具體按《工傷保險條例》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。6.2.8加班6.2.8.1公司原則上不提倡加班,各部門應(yīng)嚴格控制節(jié)假日加班人數(shù)。如確因工作緊急需要加班的，需履行加班申請手續(xù)：由本部門提前一天申請（填寫《加班申請單》），經(jīng)主管部長審批后轉(zhuǎn)人力資源安全處和辦公室備案。6.2.8.2員工如有加班可以安排換休，換休時間等同于加班時間，換休時間應(yīng)安排在當月或次月完成，最遲不得超過十二個月。6.2.8.3換休批準權(quán)限：換休要履行換休手續(xù)，一般情況下連續(xù)換休時間不得超過3天，3天內(nèi)由所在部門領(lǐng)導批準；如有特殊情況需延長換休時間的，3至10天（含10天）需經(jīng)所在部主管部長批準，換休10天以上者，需報人力資源安全處審批。6.2.8.4主管以上級別的員工因本身工作性質(zhì)的不同，同時還實行不定時工作制，不參與換休。但每月享受1天帶薪事假，超過1天按休假扣發(fā)工資。6.2.9探親假6.2.9.1員工在本企業(yè)工作滿一年后，與父母或配偶不住在一起，且不能在公休日與父母或配偶團聚6小時以上的經(jīng)批準可休探親假。6.2.9.2員工休探親，由各部門和人力資源安全處在不妨礙正常生產(chǎn)經(jīng)營工作的情況下進行安排，如遇工作繁忙時，可考慮不給予探親假，員工應(yīng)服從公司統(tǒng)一安排。6.2.9.3具體時間規(guī)定：未婚員工探望父母的，每年給予探親假一次，假期為二十天；已婚員工探望配偶的，每年給予探親假一次，假期為三十天；已婚員工探望父母的，每四年給予探親假一次，假期為二十天。6.2.9.4根據(jù)具體情況可給予探親路程假，探親的路程假標準以火車普快、普通客船及長途汽車的路程時間之和為依據(jù)，其具體執(zhí)行標準如下：路程（小時）小于1213--2425--3637--4849—60路程假標準（天）234566.2.9.5探親假不能分期使用，探親假包括休息日和法定節(jié)假日。6.2.9.6員工在探親假休滿時，如遇特殊情況不能及時返回崗位，必須事前通過向本部門領(lǐng)導請假，然后經(jīng)人力資源安全處審批，否則按曠工處理。6.2.9.7探親往返車船費用報銷標準6.2.9.7.1未婚員工探望父母和已婚員工探望配偶的由公司根據(jù)票據(jù)一律按火車硬座、輪船四等艙或長途公共汽車的標準給予報銷，超出部分由個人自行承擔。6.2.9.7.2已婚員工探望父母所發(fā)生費用在其月工資30%以內(nèi)的由職工本人自理，超過部分由公司根據(jù)票據(jù)按火車硬座、輪船四等艙或長途公共汽車的標準給予報銷。6.2.9.8探親假期工資待遇按其本人休假天數(shù)內(nèi)正常出勤應(yīng)發(fā)工資的60%發(fā)放。6.2.10婚假6.2.10.1員工達到適婚年齡結(jié)婚，由公司計劃生育辦公室開據(jù)證明可以請婚假，婚假為三天；男25周歲以上、女23周歲以上結(jié)婚，婚假期為10天。6.2.10.2婚假期間工資按其本人休假天數(shù)內(nèi)正常出勤應(yīng)發(fā)工資的100%發(fā)放。6.2.11產(chǎn)假及節(jié)育假6.2.11.1根據(jù)國家規(guī)定，凡符合計劃生育的女員工給予產(chǎn)假九十天；對難產(chǎn)的增加十五天；多胎生育的，每生育一個嬰兒增加產(chǎn)假十五天；女員工二十四周歲以上且初育的給產(chǎn)假一百五十天，難產(chǎn)增加十五天；妊娠3個月以下自然流產(chǎn)者，給假15天，妊娠3個月（含）以上自然流產(chǎn)者，給假30天；產(chǎn)后立即做結(jié)扎手術(shù)的增加七天。6.2.11.2男員工晚育并領(lǐng)取《獨生子女父母光榮證》可以休護理假十五天，護理假在子女出生當時有效，事后一律不補假。6.2.11.3女性施行輸卵管結(jié)扎手術(shù)的給假二十一天，上環(huán)給假三天，取環(huán)給假二天；男性施行結(jié)扎手術(shù)的給假十天。6.2.11.4員工按計劃生育懷孕的，保胎休息期間按病假處理。6.2.11.5未婚女員工人工流產(chǎn)休假按事假對待。6.2.11.6產(chǎn)假、節(jié)育假期間工資按其本人假期間正常出勤應(yīng)發(fā)工資的60%發(fā)放。6.2.12哺乳假6.2.12.1女員工哺乳期為一年，期至嬰兒一周歲止，哺乳期包含產(chǎn)假。6.2.12.2哺乳時間每天給予2小時，含路程時間；多胎生育的，每多哺乳一個嬰兒，增加三十分種。哺乳假以天為單位計算，月累計不足4小時（含）的按半天計算，月累計5小時（含）以上不足8小時的按一天計算。6.2.12.3超過哺乳規(guī)定時間的，視情節(jié)輕重按事假或曠工處理。6.2.12.4哺乳假工資按其本人休假天數(shù)內(nèi)正常出勤應(yīng)發(fā)工資的100%發(fā)放。6.2.13喪假6.2.13.1員工的直系親屬（父、母、夫、妻、子、女）死亡的給假三天，根據(jù)遠近給予路程假；屬于本人撫養(yǎng)的同居家屬或兄、弟、姐、妹、岳父、岳母、公、婆死亡的經(jīng)批準可給假1到3天。6.2.13.2喪假期間工資按其本人休假天數(shù)內(nèi)正常出勤應(yīng)發(fā)工資的100%發(fā)放。6.3請假流程6.3.1公出、事假、換休、喪假請假流程：①本人填寫《員工請假單》②部門領(lǐng)導簽字③交北門崗或人力資源安全處6.3.2病假、工傷假、婚假、產(chǎn)假、節(jié)育假、哺乳假請假流程：①本人填寫《員工請假單》（衛(wèi)生所開具證明）②部門領(lǐng)導簽字③交北門崗或人力資源安全處（并附加相關(guān)診斷書）6.3.3探親假請假流程提出申請（到人力資源安全處領(lǐng)取《探親假申請單》）部門領(lǐng)導審批人力資源安全處審批6.4請假單填寫規(guī)定6.4.1《員工請假單》是員工考勤的重要依據(jù)之一，使用時應(yīng)認真規(guī)范填寫。離開公司原因一般為：公出、婚假、喪假、事假、病假、工傷假、產(chǎn)假、哺乳、換休等。6.4.2請假單上各項內(nèi)容都應(yīng)對應(yīng)、詳細填寫，并由具有給假權(quán)限者簽字，不得代簽，否則門崗有權(quán)拒絕其進出廠區(qū)。6.4.3請假單字跡要求填寫工整，如發(fā)現(xiàn)辨認不清的一律視為事假處理。6.4.4每張假條離崗日期與回崗日期必須在同一月份內(nèi)，如遇跨月份休假或出差的應(yīng)分開填寫。6.4.5如請假單不能清楚辨認的，一律按曠工處理，并處罰批假人50元。6.5刷卡規(guī)定6.5.1員工早晚上下班均應(yīng)到指定打卡機處刷卡，如因各種原因未能及時刷卡或忘記打卡的，須填寫《員工請假單》，經(jīng)部門領(lǐng)導簽字確認后交于人力資源安全處，由人力資源安全處給予補簽。6.5.2員工早上上班時要抓緊時間刷卡，避免晚刷卡；下班時不要提前刷卡，否則出現(xiàn)遲到、早退記錄按違紀處理。6.5.3加班時，員工要及時刷卡，否則考勤機無法記錄其加班時間，仍按原刷卡地點刷卡。6.5.4員工應(yīng)親自打卡，幫助他人刷卡和接受他人幫助刷卡者，每發(fā)現(xiàn)一次各罰款200元，并視被替代刷卡者曠工一天；累計三次（含三次）以上者，視為嚴重違法勞動紀律和公司規(guī)章制度，公司有權(quán)責令其到培訓中心待崗培訓或解除勞動關(guān)系。6.6工作時間離廠、進廠規(guī)定6.6.1員工凡在工作時間離開公司的，無論何種原因均須經(jīng)北崗并出示請假單后通行，若離廠后當天不在返回的還須在門崗刷卡后方可離開。門崗工作人員須按《員工請假單》的辦事情況正確設(shè)置刷卡狀態(tài)并負責刷卡。6.6.2員工在工作時間進入廠區(qū)也必須刷卡，并在當天補填請假單交于人力資源安全處，否則一律按曠工處理。7．本考勤制度已經(jīng)職工代表討論，報總經(jīng)理辦公會審批通過。8．本考勤制度自二0二一年01月15日起開始執(zhí)行。9．制度中涉及到的表格見附表。10．本標準由人力資源安全處起草，并負責解釋。人力資源處2021年01月01日

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看